Diet 8 för fetma: en meny med recept för veckan

Diet 8 för fetma - dela måltider med begränsade kalorier, som tilldelas vuxna och barn med övervikt. Som ett resultat av dieting brinner subkutant fett, och sannolikheten för ateroskleros, hjärtsvikt, diabetes och andra komplikationer av fetma reduceras.

Funktioner av kosten

Det totala dagliga kalorivärdet, liksom förhållandet mellan proteiner av fett och kolhydrater, beror på kön, ålder, nivå av fysisk aktivitet och i genomsnitt bör vara:

• för kvinnor, cirka 1500 kcal, vilket är lika med 30 g fett, samt 150 g av varje protein och kolhydrater;
• för män, cirka 1700 kcal (30 g fett, 150 g protein och 200 g kolhydrat);
• Energivärdet av kosten för barn beror på ålder och är 1300 kalorier (från år till 3 år), 1600 kcal (3-6 år), 1800 kcal (6-10 år), 2000 kcal (10-16 år).

I bildandet av kosten bör styras av reglerna för terapeutiska dieter 8 tabell:

• utesluta enkla kolhydrater som främjar överätning och ackumulering av fettvävnad;
• använd fem måltider om dagen med mellanrum på 2-2,5 timmar mellan måltiderna
• begränsa saltintag (överskott av salt leder till vätskeretention i kroppen);
• Föredragna metoder för matlagning på en diet: bakning och stekning utan olja, kokning, ångkokning;
• krydda inte rätterna med kryddig kryddor och såser, men använd syrlig grädde, citronsaft, tomater.
• för fetma rekommenderas att man dagligen inte dricker mer än 1-1,5 liter vätska, med hänsyn till vatten, te utan socker eller kompote.

Vad kan äta och vad kan inte (bord)

Fetma är resultatet av överdriven kaloriintag, så det är rekommenderat att inkludera kalorifattig mat i kosten, vilket gör det möjligt att undvika att känna sig hungrig länge, liksom att vara källor till vitaminer, mineraler och aminosyror.

Meny diet 8 för fetma i en vecka

Dietmeny nummer 8 består av fem måltider på principen om fraktionell näring. Till frukost, lunch och middag rekommenderas att använda rå eller stuvade grönsaksrätter (150-200 g portioner), samt kött-, fisk- eller stekostdisk.

måndag

• Frukost: Sallad av 2 hårda kokta ägg, sallad, gurkor, paprika, klädd med gräddfil, rågmjölpita, te utan socker;
• Snack: stekt ostgryta med banan och persika;
• Lunch: bakat kalvkött, stuvad vitkål på vatten, bovete gröt;
• Lunch: 100 gram bär, ett glas yoghurt utan tillsatser;
• Middag: ångad fisk, sallad.

tisdag

• Frukost: en smörgås av fullkornsbröd, kall skinka och salladsblad, kaffe;
• Snack: Berry Kissel från sötningsmedel;
• Lunch: Soppa med kött, havskaka, äpple;
• Snack: höstost med bär;
• Middag: Stekad kycklinghönsor, gurkor.

onsdag

• Frukost: äggröra från 3 ägg i ugnen, kakao utan socker;
• Snack: grönsakspott med paprika och tomater;
• Lunch: Kalkonfylld Kål, Mjölkgelé med sockersubstitut;
• Lunch: Köksgryta;
• Middag: kött soufflé, sallad.

torsdag

• Frukost: dumplings från rågmjöl, te;
• Snack: buckwheat pannkakor (stekt utan smör) med gräddfil;
• Lunch: Soppa med köttbullar, en bit dietbröd, päron;
• Lunch: bakad lever med grönsaker;
• Middag: en gryta med bär och stugaost.

fredag

• Frukost: ångad fisk, kokt bovete, gurka;
• Snack: Cheesecakes, kakao;
• Lunch: Köttgryta med grönsaker (Kål, Courgette, Peppar), Persika;
• Lunch: bakade äpplen (2 st) Med nötter;
• Middag: kall skinka, sallad, gurka och lök sallad med gräddfil.

lördag

• Frukost: vegetabilisk omelet (tomat, peppar, persilja), kaffe;
• Snack: en hårdkokt smörgås, dietbröd och kinesisk kål;
• Lunch: grön borscht, bakat kycklingbröst med vitlök, äpple;
• Lunch: bärgelé;
• Middag: cottage cheese med yoghurt och bär.

söndag

• Frukost: skivad skinka, gurkor, en handfull nötter, kakao;
• Snack: gryta kokt bovete, ägg och grönsaker;
• Lunch: Kött med grönsaker, kokt i ugnen, 50 gram plommon;
• Snack: yoghurt med bär;
• Middag: fiskgryta, loaf, gurkor.

Fasta dagar

Till diet 8-tabellen var effektivare (med II-III grader av fetma). Det rekommenderas att använda fastande dagar 1-2 gånger i veckan, under vilken daglig kaloridiet begränsas till 1000 kilokalorier. Det är nödvändigt att byta protein, kolhydrater och fettbindande dagar:

• På proteindagar uppträder en acceleration av ämnesomsättningen, liksom en ökning av aktiviteten hos fettsplittande enzymer i kroppen på grund av användningen av kokt kött eller stallost (100-150 g fem gånger om dagen).
• På kolhydratdagar rekommenderas det endast att använda komplexa kolhydrater (färska gurkor, kål, osötade sorter av äpplen), som aktiverar metabolismen och främjar nedbrytningen av fetter.
• Feta dagar används för att minska belastningen i bukspottkörteln, för att förbättra fettskalningsenzymernas arbete och användningen av glykogenbutiker i lever och muskler. Menyn på avlastningsdagen består av 500 ml gräddfil eller grädde, samt från en kopp kaffe med mjölk.

Barn under 10 år med fetma är förbjudna att hålla fasta dagar, och under tonåren får man öva på att minska kaloriintaget på en diet på grund av användningen av kalorifrontor och bär en gång i veckan.

recept

En tillräckligt stor mängd tillåtna produkter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung på diet 8 möjliggör användning av recept för kalorier och läckra rätter som uppfyller kroppens behov av essentiella aminosyror, fetter, vitaminer och mineraler.

Diet grön borsch

Ingredienser för borscht: kyckling för buljong (300 g), lök (1 medium, 2 små), morötter (1 st), Sorrel (300 g), 2 ägg, vegetabilisk olja, kryddor.

I början av borscht-matlagningen är det nödvändigt att laga kycklingbuljong i 1-1,5 timmar, tillsätt salt, lövblad och 2 små ojordlök till 3 liter vatten. Efter kokning, filtrera buljongen, och efter kylning, är kycklingen uppdelad i små bitar, dela den med hand eller med en kniv.

Medium lök skärs i halvringar och passar i olja. Efter 2-3 minuter tillsätt revet morötter och laga ytterligare 8-10 minuter. Syran tvättas och finhackas. Det är också nödvändigt att laga hårda kokta ägg, kyla, skalla och skära i halva.

Strained buljong kokas, tillsätt kyckling, brunade lökar och morötter, löklök, salt till smak. Innan slutet av matlagningen sätta sorrel i soppan. Servera borsch med gräddfil och halvkokt ägg.

Gurksallad med kött på koreanska

För matlagning behöver du: 350-400 g gurkor, 500 g kött, 2 vitlöksklyfta, lök, 2 paprika, 3 msk. l. sojasås, 2 msk. l. ättika (5%), 2 msk. l. vegetabilisk olja, 1 tsk. chili peppar och salt.

Förberedelse: Gurkor skärs i skivor och marinerades med salt. Köttet skärs i skivor och stekas med lök med sås i 5-7 minuter. Därefter torkas gurkan av den resulterande saften och blandas med kött. På toppen av salladen, hugga peppar i remsor, krydda med ättika och olja.

Bakad lever med grönsaker

Ingredienser: 250 g lever, 1 stor tomat och paprika, salt, kryddor.

Tvätta levern och skär i bitar, salt. Grönsaker skärs i remsor. På ett bakplåt, oljat, lägg ut levern och sedan ett lager tomater, salt. Toppa med peppar och täcka med folie, baka sedan i ugnen i en halvtimme.

Fiskgryta

För att göra en gryta behöver du en vit fiskfilé (800 g), röd fisk (200 g), 50 g tång, 1 ägg, 40 ml grädde, 5 g smör, 20 g hård ost.

Fina hacka fisken. Separera de vita från äggulan, blanda de vita med grädden. Blanda blandningen och blanda med två typer av malet kött. Smör smutsar formen och lägger ut skikten: vit fisk, havskål, röd fisk. På toppen av grytan ströks med riven ost.

Skålen bakas i en förvärmd ugn i 20-25 minuter.

Dietary choklad meringue

Ingredienser till efterrätt: äggvita (3 st), 2 tsk. kakao och snabbkaffe, sötningsmedel efter smak.

Proteiner piskas i tät skum (5-7 minuter), och försiktigt injiceras sötningsmedel, kakao och kaffe, och sedan spola blandningen i 30-40 sekunder.

På bakpapper formas små maränger med en konditorspruta och bakas sedan i en ugn vid 150 grader i 20 minuter.

Dietbord nummer 8 Pevzner

Fetma är ett ganska farligt tillstånd hos kroppen, det provocerar många associerade sjukdomar. Dietbordet Pevzner nummer 8 hjälper till att hantera fetma och dess principer och menyn för veckan för varje dag som vi beskriver i den här artikeln. Recensioner av diet 8 för dem som redan har följt denna diet, säger att det finns resultat och glatt överraskad.

vittnesbörd

Fetma, som den huvudsakliga eller samtidiga andra sjukdomen.

För att hitta rätt kost för dig själv, kolla in hela listan med Pevzner-bord.

Viktiga rekommendationer

• Dietbordet nummer 8 av Pevzner innebär en fullständig avvisning av socker. Endast sötningsmedel av xylitol-typ används.

• Mängden kolhydrater och fetter reduceras
• Måltiderna kan kokas i alla matlagningar, förutom stekning. Innan du stekar köttprodukten måste du koka den.
• Antal kalorier per dag - 1700
• Mat av mat per dag - 5-6.
• Menyn för veckans diet 8 för fetma innebär en minskning av mängden salt (5-6 gram per dag)
• Mängden vätska per dag reduceras också - en liter
• Matstemperatur någon

Produkttabell

Vad kan du äta, efter kosten "Tabell 8"? Dietmeny 8 för en vecka med recept och instruktioner kan endast göras från tabellen över tillåtna produkter.

Volymen av denna maträtt är 300 gram per måltid. Tillåtna grönsaksoppa med ett litet tillsats av potatis eller spannmål, samt soppor med svagt kött eller fiskbuljong. Kost 8 för fetma för barn och vuxna rekommenderar tillagning av soppor som rödbadsoppa, soppa, borscht, okroshka.

Du kan inte: potatis, mejeriprodukter, flingor, bönor, samt soppor med pasta

Bröd och bakverk

Meny diet "Tabell 8" innebär användning av råg och "grått" bröd 150 gram per dag.

Det är viktigt! "Grå" bröd är bröd gjord av mjöl av första och andra klass.

Det är omöjligt: ​​alla bakade bakverk och produkter från puffdekor.

Kött och fjäderfä

Diet nummer 8 möjliggör konsumtion av 100 gram kött per dag för barn och 150 gram för vuxna. Lågfett sorter är tillåtna - nötkött, kanin, kalvkött, kyckling, kalkon. Begränsad - magert fläsk och lamm.

Det är viktigt! Du kan steka köttet endast efter kokning.

Du kan inte: gås, anka, skinka, korv, korv, rökt kött, konserver och fet kött.

Mager fisk (torsk, pollock) i mängden 150-200 gram per dag. Fisk och skaldjur tillåtet.

Du kan inte: feta sorter, saltad och rökt fisk, konserverad i olja, kaviar

Mejeriprodukter

Alla lättmjölkprodukter är tillåtna.

Du kan inte: fet kockost, glaserad ost, grädde, bakad mjölk, söt yoghurt, ryazhenka, fettsyra och saltaostar

Tillåtet en två ägg per dag, i vilken form som helst, med undantag för äggröra

flingor

Porridger på vatten från pärlbarn, bovete, korngrillar är endast tillåtna under förutsättning att mängden bröd minskas från kosten.

Ej tillåtet: ris, semolina, havregryn, pasta, baljväxter

grönsaker

Diet 8 enligt Pevsner med fet hepatos innebär daglig konsumtion av grönsaker, och några av dem är råa. Inlagd kål är tillåten, men - efter tvättning.

Begränsad: potatis, gröna ärter, morötter, betor, rutabagas - upp till 200 gram per dag. Saltade och syltade konserverade grönsaker.

Frukt och bär

Önskvärda - söta och sura sorter. Du kan äta både rå och kokta.

Du kan inte: datum, druvor, bananer, fikon, russin

Det är viktigt! Med Pevzners diet 8 är alla sötsaker förbjudna, förutom gelé och mousser på metylcellulosa, xylitol och sorbitol.

drycker

Unsweetet grönsaksjuice, te, svart kaffe utan socker och kaffe med mjölk

Du kan inte: kakao, druvsaft, söt läsk

Dessutom är kött- och matoljor, majonnäs, feta såser uteslutna.

Menyn för veckan i kosten "Tabell 8" kan bestå enligt följande. För enkelhets skull kan menyn sparas på din dator i doc-format.

· En liten bit av "skinnig" fisk,

· Färskkålssallad,

· Kaffe utan socker

· 150 gram kokt kycklingbröst,

· 100 gram kokt kött

· Kaffe utan socker

· Beef stroganoff från kokt kött,

· 50 gram kokt kött

· Aspic från fisk,

· Grönsakspot med kokt kött,

· 100 gram kokt kycklingbröst

· En bit kokt torsk,

· Färskkålssallad,

· En bit kokt torsk,

· En bit kokt kött,

· En bit kokt kött

· 100 gram kokt nötkött,

recept

Recept för kost 8 bör innehålla ett minimum av kalorier, men disken på samma gång ska vara god. Diskar i en vecka i menyn med diet 8 kan vara enligt följande:

Grönsakspott

• Fyra zucchini
• Två paprika
• Sex tomater
• Fyra potatisar
• Olivolja

Blanche tomater och skal. Vi skurar kubad kucchini och potatis, remsor - bulgarsk peppar. Värm olivolja i en stekpanna med en tjock botten och spridda grönsaker. Stek i 5 minuter, rör om så småningom, stäng sedan locket och låt sjuda i 40 minuter.

Ångad soufflé

• Två stora morötter
• Två ägg
• socker

Gnid morötterna på ett fint rivjärn. Slå vitt till tätt skum. Gnugga äggulor med socker. Blanda allt detta försiktigt i en separat behållare och lägg den i en behållare för en dubbelpanna. Tillagningstid - 35 minuter.

Vegetarisk borscht

• 1 morot
• 1 potatis
• Två handfullar av strimlad kål
• Två tomater
• En betor

Koka upp en halv liter vatten och tillsätt riven morötter, tärnad potatis och kål. Koka separat de bittrade betorna i en liten mängd vatten, filtrera och sätt i soppen. Koka tills grönsaker är färdiga, och i slutet av matlagningen lägg till tomater, tidigare skalade och skurna i kuber.

resultat

Denna diet har en positiv effekt på ämnesomsättningen och eliminerar överskott av kroppsfett.

Titta på vilka sjukdomar som föreskriver tabell 12.

Jag skapade detta projekt för att bara berätta om anestesi och anestesi. Om du fick ett svar på en fråga och webbplatsen var till nytta för dig, kommer jag gärna att stödja, det kommer att bidra till att vidareutveckla projektet och kompensera kostnaderna för underhållet.

Diet 8 för fetma - menyn för veckan

Av de många sätten att gå ner i vikt väljer alla en lämplig livsstil, med hänsyn till de tillåtna produkterna och de ekonomiska möjligheterna. Diet 8 för fetma (tabell №8 av Pevzner) är inte bara effektiv, men också till viss del terapeutisk. Ta reda på hur en strikt meny hjälper till att bli av med extra pounds, lindra fetma.

Vad är kost 8

Det är en balanserad kost som hjälper till att hantera fetma och gå ner i vikt. Diet 8 för fetma rekommenderades och utvecklades av den sovjetiska läkaren Pevzner - som behandling för fetma och förskrivs till patienter som inte kunde kontrollera måltider, vilket ledde till att metabolisk process stördes. Målet med kosten är att eliminera kroppsfett genom att aktivera ämnesomsättningen. De grundläggande principerna för en terapeutisk kost är:

• kalorimål
• uteslutning från kosten av lätt smältbara kolhydrater;
• avvisande av överskott av salt och livsmedel som ger aptit.

Kemisk sammansättning

Dietterapi för fetma har sina egna kostalternativ för varje patient, baserat på graden av fetma, men det finns en grundläggande kemisk sammansättning av kosten 8. Vad behöver konsumeras hela dagen, så att förändringar i fettmetabolism börjar inträffa:

• upp till 80 g fett, varav 30% är vegetabiliskt
• 150 gram kolhydrater;
• 150 g proteiner, varav 60% är djur;
• kaloriinnehållet i alla rätter bör inte överstiga 1800 kcal;
• saltintag - upp till 6 g per dag;
• vätskevolym - upp till 1,3 liter per dag.

arter

Beroende på graden av fetma hos patienten, utse en diettabell 8, 8A eller 8o. Medicinsk näring för fetma 8A erbjuder en diet med reducerad kalori till 1200-1300 kcal per dag och begränsar vätskeintaget till 1 liter. Kaloriereduktion beror på minskad intag av kolhydrater och fetter Du kan byta till en sådan diet först efter bordets gång 8.

Diet 8o är den lägsta kalori dietten (600-800 kcal), som ordineras för högst en månad och bör användas uteslutande under medicinsk övervakning. När biverkningar som allmän trötthet, illamående, kallintolerans, förstoppning eller diarré eller hjärtrytmstörningar upptäcks, är det brådskande att börja gå ut ur kosten och återgå till bordet 8.

Indikationer för användning

Diet 8 för fetma som föreskrivs för diagnos av fetma 1-2 grader, men det kan försöka och de som vill uppnå snabba resultat i processen att gå ner i vikt. Tabell 8A indikeras för patienter med fetma på 3-4. Det slutliga steget i kosten 8o utnämns endast med ineffektiviteten hos de tidigare. Du kan bara nå resultat med full respekt för alla regler och noggrann spårning av förändringar i kroppen. Vi måste regelbundet övervaka kaloriintaget, mängden kolhydrater som förbrukas i mat.

Tillåtna matar på en diet 8

Tabell 8 för fetma grundar sig på en dålig kost, som är motiverad av strikt begränsning av konsumtionen av socker och andra söta livsmedel, vegetabiliska fetter. Du kan inte äta stekt, salt, fet, några grönsaker och frukter. Du behöver inte bara äta några grönsaksalat eller sitta på lätta soppor. Menyn ska vara balanserad och måttligt hög i kalorier.

För att förstå vad som tillåter att äta denna diet för fetma, hjälper du tabellen över produkter:

gröt på vattnet

Förbjudna livsmedel på en diet 8

Som med någon annan strikt diet har nummer 8-kosten för fetma ett antal produkter som inte kan ätas under en kurs av viktminskning. Vad du inte kan äta under Pevsner dietten, se tabellen nedan:

pannkakor eller pannkakor

Såser och kryddor

torkad rökt korv

Diet nummer 8 - meny för varje dag

För varje stadium av fetma finns en meny som hjälper till att börja vägen för att gå ner i vikt. Formad meny baserad på produkter som får användas, och består främst av vegetabiliska soppor, kokt kött eller fisk, spannmål. Det är viktigt att du behöver äta fraktion, 5-6 gånger om dagen. Samtidigt är det viktigt att inte äta före sänggåendet, och mer än hälften av grunddieten ska falla under första halvan av dagen.

Med fetma 1 grad

Tabell 8 för fetma grad 1 är ordinerad som terapi. Den bör baseras på konsumtionen av godkända produkter, det totala kaloriintaget bör inte överstiga 1500 kcal per dag. På dagen borde det finnas 5-6 måltider, varav 3 är huvud och 2-3 är mindre. Diet alternativ och vad din meny kan se ut:

1. frukost:
   • havregryn på vatten 150 g, kokt ägg, te;
   • kokt ägg, låg fetthaltost 150 g, te;
   • bovete gröt 150 g, äpple, grönt te.
2. Andra frukost:
   • tomatsaft 200 ml;
   • äppelsås 100 g;
   • mager mögelost 100 g
3. lunch:
   • bovete soppa med potatis 200 ml, ångad grönsaker 150 g med kycklingbröst 100 g, kompote;
   • blomkålssoppa 200 ml, kokt kött 100 g, tomater;
   • Vegetarisk borscht 200 ml, gädda abborre 100 g, kål sallad.
4. Te tid:
   • bröd med squashkaviar;
   • dietkakor, te;
   • avkok av vildrosa.
5. middag:
   • kokta potatis 100 g, kycklingfilé 100 g, tomater;
   • 100 g fettfattig fisk med bovete (150 g), grönsaksallad;
   • stekt ostgryta med pumpa 200 g, mager kaka 250 ml.

Med fetma 2 grader

Faktum är att dietmenyn bara skiljer sig i att delar minskas och med dem antalet kalorier som konsumeras per dag. Du kan byta till en mer strängdieten bara efter att din kropp har vant sig med att äta restriktioner, annars kan du gå in i en "matdepression". Om du känner dig obekväm under kosten, tröttnar snabbare, biverkningar visas, måste du börja med att lämna kosten.

För fetma grad 3

Den mest strikta kosten på 8 enligt Pevzner ordineras till patienter som har diagnostiserats med fetma i grad 3. I detta fall reduceras antalet kalorier till 600-800 kcal, vilket är en mycket liten norm, men metodens effektivitet har redan visat sig. Ju färre kalorier du konsumerar per dag, desto mer kroppsfett brinner för att ta hänsyn till energikostnaderna.

Alla menyalternativ ser väldigt mager ut, så det är värt att förbereda mentalt för en sådan diet:

1. frukost:
   • 70 g kokt fisk, 100 g stewed bönor med tomatpuré, 60 g kål med gurka;
   • kokt ägg, ångad fiskkoteletter 150 g, te;
   • Gröt på vatten 150 g, bakat äpple.
2. Andra frukost:
   • 250 ml låg fetthalt
   • Mager ost 150 g;
   • tomatjuice.
3. lunch:
   • 150 ml zucchini soppa;
   • 100 g kycklingfilé, färsk gurka;
   • 100 g magert kokt nötkött, mjukkokt ägg, löv sallad med rädisa, spenat.
4. Te tid:
   • 150 g säsongsbetonade bär;
   • två söta och sura äpplen;
   • skim kefir 250 ml.
5. middag:
   • grönsaks soppa med pärlbyg - 150 ml, 70 g stewed mager biff, grönsaksallad;
   • Sallad: 70 g kokt nötkött, kokt ägg, paprika och gurka med en sked mager grädde och citronsaft.

För fetma barn

Fetma hos barn är en följd av överdriven övermålning av lättmältbara kolhydrater. Föräldrarna överskred systematiskt barnet med mat med högt kaloriinnehåll, så att de kan äta godis, vitt bröd, socker, bakverk, mellanmål. Om ett barn har diagnostiserats med fetma av någon grad, då är det först och främst nödvändigt att organisera näring, spåra normerna för proteiner och kolhydrater för full utveckling. Samtidigt, oavsett graden av sjukdomen, kan barnet inte omedelbart överföras till bordets nummer 8.

Matbord №8

Artikelns innehåll:

Huvudindikationen för förskrivning av behandlingstabell nummer 8 är vanligtvis fetma. Det viktigaste målet med kosten är att återgå till normal metabolism, utan att det är omöjligt att eliminera överskott av fettinnehåll.

Dieten baseras på att minska kaloriinnehållet i mat, ett antal begränsningar och öka mängden dietfibrer i kosten.

Vad kan du äta på diet nr 8 för fetma hos barn och vuxna?

Grundprinciperna för diet nr 8: begränsa den fria vätskan under dagen, produkter som stimulerar aptiten, natriumklorid.

Form av matlagningsprodukter: bakat, stuvad, kokt. Måltiderna serveras vid normal normal temperatur, och socker ersätts med xylitol / sorbitol, som också räknas i kalori (diet) dagboken.

Att äta ska vara 5-6 p / dag.

• Bröd (från fullkornsmjöl, rågbröd och högst 150 g protein och kli).
• Högst 150 g / dag kött / fjäderfä. Kycklingbiff. Lågfettkött / nötkött, samt kyckling med kalkon och kanin kokas kokt eller i stew.
• Högst 200 g / dag magert fisk eller skaldjur. Stekning rekommenderas inte, perfekt - rostning, kokning.
• Inte mer än 2 ägg / dag, visa - hårt kokt, äggröra.
• Lätta mejeriprodukter. Som kryddor - gräddfil. Stugaost är hemlagad, inte mer än 200 g / dag och inte högre än 9 procent av fetthalten - endast i ostkaka och puddingar. Ost är strängt begränsad och endast låg fetthalt.
• All pasta och spannmål - strängt reglerad och endast som komponenter i soppor. Gröt tillåts endast smuligt, utan bröd (korn, bovete och korn).
• De flesta grönsaker rekommenderas att äta råa. Gurkor med zucchini och sallad, ropa med pumpa, betor med tomater, alla typer av kål och rädisor är tillåtna. Syrkål är också möjligt, men tvättas bara.
• Gränsen för en soppskål är högst 250 g / mottagning. Exklusivt grönsak, vegetarian -. Rödbetor, kål, hash, etc. För lung anta buljong soppa köttbullar - 3,2 p / vecka eller fisk med grönsaker.
• Du kan äta söta och sura frukter / bär i olika former - kokt, rå, bakad. Mousses och gelé - på sorbitol. För komposit kan socker inte användas.
• Kosttillåtna såser - tomat och grönsaker, lätt svamp.
• Te / kaffe med tillsatt mjölk, toning grönt te, utspädd juice.
• Vegetabilisk olja tillåts endast i rätter, och smöret är strängt begränsat.
• De aptitretare av kosten tillåter grönsaksalat (du kan lägga till kokt kött, fisk, skaldjur), vinaigrettes (utan majonnäs), fermenterade grönsaker (begränsad), lätt skinka och aspik.

• Alla feta mejeriprodukter, inklusive saltade ostar och söta ostmassa / yoghurt.
• Alla baljväxter, pasta och spannmål, utom tillåtet.
• Banned pickles / marinades. "Limit" för rovor, morötter och gröna ärtor med potatis - högst 200 g / dag.
• Förbjudna godis: Glass av alla slag och gelé, alla sylt, socker med honung och alla bakverk.
• Vi måste ge upp russin med fikon, druvor med datum och bananer, liksom andra söta frukter.
• Alla kryddor och kryddor, inklusive majonnäs och feta såser, är undantagna under kosten.
• Av begränsningarna kommer begränsningar att påverka kakao, alkohol och sötjuice.
• Under de strängaste förbud - något fett, ister, kryddig / feta snacks, rökt konserver, korv, korv, något fett kött, ägg, fisk rökt / saltade.
• Ägg (utom tillåtet 2 delar / dag).
• Muffin, puffbullar, produkter från vetemjöl.

Prov Pevzner-menyn för fetma i en vecka

måndag

• Frukost №1 - ett glas kefir + ägg.
• Frukost №2 - en bit kokt nötkött (ca 100g) + gröna ärter + en kopp kaffe + ett äpple.
• Till lunch - grönsaksoppa + färsk gurka + en kokt kött + kompote.
• Te tid - ett äpple.
• Till middag - 100 g torsk (koka) + potatis (koka) + kål sallad + te.
• Innan sängen - kefir.

tisdag

• Frukost №1 - kefir + en bit kokt nötkött.
• Frukost №2 - äpple + kopp kaffe + ägg.
• Till lunch - borsch (utan kött, grönsaksbuljong) + potatis (mosat vatten) + en kokt nötkött (100g) + kompote.
• På eftermiddagen mellanmål - ett äpple.
• Middag - 100 g kokt kyckling + 20 g gröna ärter + te.
• Innan sängen - kefir.

onsdag

• Frukost №1 - 100 g kokt kött + kefir.
• Frukost №2 - ångad soufflé (morot) + kopp kaffe + äpple.
• Vid lunch - soppa (utan kött, grönsaksbuljong) + potatis (koka) + kompote + en kokt torsk.
• På eftermiddagen - bakat äpple.
• Vid middagen - 100 g kokt fjäderfä + te (du kan lägga till mjölk, socker är förbjudet).
• Innan sängen - kefir.

torsdag

• Frukost №1 - kefir + ägg.
• Frukost №2 - en bit kokt kött + toast + en kopp kaffe (socker är förbjudet).
• Vid lunch - grönsaksoppa + färsk gurka + 100 g kokt nötkött + kompote.
• På eftermiddagen mellanmål - ett äpple.
• Middag - potatis (koka) + 200 g kokt torsk + sallad (färskkål) + te.
• Innan sängen - kefir.

fredag

• Frukost №1 - ägg + aspik (fisk) + te.
• Frukost nummer 2 - äpple + kefir.
• Vid lunch - grönsaksoppa + gryta (grönsaker, kött) + kompote.
• Snack - äpple.
• Middag är ett ägg.
• Sängtid - sur mjölk.

lördag

• Frukost №1 - ägg + kaffe (inget socker) + ångade hamburgare (fisk).
• Frukost nummer 2 - ett glas mjölk.
• Vid lunch - grönsaksoppa med pärlbyg + surkål + biffströffel (kokt kött) + kompote.
• Te tid - bär.
• Middag - 50 g kokt kött + te (osötad, med mjölk) + ägg.
• Sängtid - sur mjölk.

söndag

• Frukost №1 - potatis (koka) + en bit kokt torsk + sallad (färskkål) + unsötet kaffe.
• Frukost nummer 2 - kefir.
• Vid lunch - grönsaksoppa + 100 g kokt fjäderfä + gurkor + kompote.
• Säker, 200 g bär + buljong höfter.
• Middag - ägg + kokt kött (ca 100 g) + te.
• Sängtid - sur mjölk.

Diet 8 bord: meny som kan och kan inte vara (tabellen över produkter)

Dietterapi är en viktig komponent i behandlingen av alla sjukdomar i människokroppen. Utvecklades i Sovjettiden ledare Institute of Nutrition, forskare från hela världen MI Pevzner behandlingsbord (1-15) under många decennier framgångsrikt bidra till att återhämta sig snabbt i olika akuta och kroniska sjukdomstillstånd.

Erfaren läkare föreskriver en terapeutisk ration för sina patienter att normalisera vissa organers och systemers funktion. En av de mest aktuella dieterna för närvarande är tabell nr 8, avsedd för viktminskning.

Förutom fetma är denna typ av mat relevant för alla patologier, åtföljd av en mängd fetma och inte kräver speciella dieter.

Diet 8-tabellen för fetma är fullt balanserad och uppfyller alla behoven hos både vuxna och barn. Det är ingen hemlighet att cirka 30 procent av världens befolkning lider av övervikt, varav över 10 procent är barn i olika åldrar.

• Trots nyfödda dieter som har uppstått de senaste åren rekommenderar läkare sina patienter att gå ner i vikt med hjälp av tabell nr 8, vars meny är rik på alla nödvändiga biologiskt aktiva ingredienser.

Helt säker kost är relevant för människor med olika grader av fetma, liksom för alla som vill hålla kroppen i perfekt form, särskilt efter 35 år, när metaboliska processer avtog från år till år, och risken för en uppsättning av kroppsfett ökar många gånger.

Den dagliga kaloriinnehållet i menybordet 8 sträcker sig från 1550 till 1860 kcal, men på ett sjukhus kan det minskas till 1200 kcal.

Grundprinciperna för dietbord nummer 8

Under iakttagande av den terapeutiska effekten är en minskning i kroppsvikt, aktiveringen av lipidmetabolismen, rekonstitution vätske- och elektrolytbalansen, tarmrengöring av fekal debris, och toxiner ackumulerade slaggen uppnå ideala kroppsproportioner, att bli av celluliter och oestetiskt vävnadsödem.

Läkning sker på ett harmoniskt sätt genom att minimera saltet i kosten, fördröja återkallandet av vätska, liksom avstötningen av socker och konfekt, det vill säga lätt smältbara kolhydrater.

En viktig del av kosten är att minska fettintaget genom att sänka den dagliga lipidhastigheten. En liten jämförelse med den vanliga kosten leder till att energivärdet leder till att kaloriförbrukningen överstiger deras intag med mat, vilket leder till viktminskning.

Socker i kosten ersätts av sockersubstitut (stevia, sackarin, cyklomat). Antalet måltider ökar till 6, och delarna reduceras. Den näst sista måltiden (middag) bör äga rum minst 4 timmar före sänggåendet. Dieten är rik på mat med fiber, vilket hjälper till att rensa tarmarna och minska kroppens förmåga att absorbera och absorbera fetter.

• Natriumklorid (salt) tillsätts inte under tillagningsprocessen, endast färdiga måltider är saltade. Daglig mängd salt är inte mer än 3 gr. All mat rekommenderas att koka, gryta, baka, gryta.
• Mängden proteiner (proteiner) av vegetabiliskt och animaliskt ursprung i menyn är 8 till 110 gram, fetter (främst vegetabiliska lipider) - ca 85 gram, komplexa kolhydrater - upp till 150 gram.
• Drickregim med diet nr 8 - från 1 till 1,2 liter per dag.

Diet 8 bord - vad kan det inte (bord)

Kostens diet är rik nog, med fokus på tabellen över produkter som du enkelt kan skapa din egen meny för veckan, eller du kan fokusera på vårt exempel nedan. Det bör noteras att näring av vuxna och barn (efter produkt) inte är annorlunda.

• kli, fullkorn, fullkornsmel (högst 150 gr / dag);
• magert kött, mager fisk, skaldjur (högst 170 gram / dag);
• Mager ost (upp till 200 gr / dag);
• hårda ostar med låg fetthalt (upp till 30 g / dag);
• alla mjölkprodukter med lågt kaloriinnehåll (fetthalt inte mer än 9)
• ägg (1-2 bitar per dag);
• soppor kokta i vatten eller svagt kött / fiskbuljong, alltid skummad, med tillsats av spannmål, en potatis och alla grönsaker (enskild servering 200-300 g)
• spannmål (bovete, hirs, havre, korn, en del av högst 150 gram / dag);
• alla frukter och bär, förutom de som är förbjudna (ca 400 gr / dag);
• alla grönsaker, särskilt rik på kostfiber: alla kål, pumpa, gurkor, kucchini, tomater, gröna grönsaker, selleri, persilja, persilja (ca 0,5 kg / dag), betor och morötter (högst 200 g / dag) ; vissa grönsaker måste vara råa, till exempel i sallader;
• kompotter kokta utan tillsatt socker eller sötad med sockersubstitut;
• gelé, mousses;
• smör (en tesked per dag, lägg till spannmål eller andra färdiga rätter);
• vegetabilisk olja (upp till 15 ml per dag, för dressing av sallader eller sidorätter).

• spannmål: semolina, vitt ris;
• potatis (det är möjligt att tillsätta rotgrödor i en begränsad mängd soppa, inte mer än 2 gånger i veckan);
• starka och feta buljonger
• bageriprodukter och mjölmuffiner av högsta klass;
• Makaroner
• alla rätter med tillsatt socker, inklusive godis, söt yoghurt, stekost desserter, kakor, pajer, pajer, alla bakverk, halvah;
• honung, glass, sylt, sylt, gelé;
• kakao, choklad;
• druvsaft och alla förpackade juice, som innehåller socker;
• söta frukter rika på snabbt smältbara kolhydrater: druvor (rosiner), bananer, fikon, datum, torkade frukter, vid tillverkningsprocessen som sockersirap används
• kryddor, kryddor, senap, pepparrot, ättika och andra produkter som stimulerar aptiten;
• konserverade och halvfabrikat;
• snabbmat;
• kryddig, fet, stekt, salt, sylt, rökt rätter;
• korvar;
• stekt ägg;
• fett kött
• kolsyrade drycker (alla);
• mejeriprodukter med högt innehåll av lipider (över 15%, till exempel grädde, hemgjord gräddfil).

Dietbord 8 - meny för varje dag

Försök diversifiera kosten så mycket som möjligt och därigenom ge kroppen alla nödvändiga biologiskt aktiva föreningar. En ungefärlig kost, baserat på vilken du kan skapa en veckovis måltidsplan:

• Frukost: En portion buckwheatgröt med smör, ångomel på vatten, grönt te.
• Lunch: ett äpple, ett glas tomatjuice utan salt.
• Lunch: Vegetarisk borsch, en del kokt kalkonbröst, en salat av färskkål, morötter med lövgrönsaker, kryddat med olivolja, stuvade äggplanter, rosenkransdekok.
• Lunch: 100 gram stallost + 100 gram hallon.
• Middag: Stekad kål, Gäddsborre, Stekade köttbullar, Vitrylldryck med skummjölk och sockerbyte.
• Sen middag: ett glas narine eller acidophilus.

Meny för ett barn med en diet 8-tabell

Begränsning i barns kost stabiliserar vikt, så att du kan eliminera fetma som orsakas av fysisk inaktivitet och övermålning. För att barnet inte ska kunna känna obehag bör du förbereda de mest utsökta och varierade rätterna från den tillåtna listan över produkter.

Nutritionens principer för barn och vuxna vid utnämningen av bordet 8 är likartade.

Dietterapi, speciellt i kombination med livsstilsförändringar (sport och ökad motorisk aktivitet) gör att du snabbt och smärtfritt kan normalisera kroppsvikt och bli av med överflödigt fett i kroppen. Och för att förbättra tillståndet hos patienter med fetma rekommenderas det dessutom att använda följande metoder:

• tar kosttillskott under överinseende av en läkare
• andning övningar, såsom kropp flex;
• massage, aromaterapi;
• avslappning;
• meditation;
• arbeta med en psykolog
• besöker ångrummet och badprocedurerna (om det inte finns några kontraindikationer).

Försök aldrig att gå ner i vikt till hälsorisk, frestad av löften om moderna metoder. Dietbord 8 - Den perfekta, effektiva och beprövade genom åren är vägen till harmoni i alla åldrar.

Diet 8 för fetma: meny för veckan med recept

Meny med recept i en vecka för viktminskning på en kost 8. Är du överviktig? Använd dietnummer 8 för fetma, vilket hjälper dig att förlora de uppskattade kilogrammen!

Diet nummer 8 för fetma

Varje nionde vuxen är fet. Jordens vikt växer snabbt och med det hälsoproblem. Fetma grad 1 - konstitutionella och exogena förekommer i frånvaro av en kultur av näring och fysisk aktivitet. Guinoid med lokalisering av fett i specifika områden är mer karakteristiskt för kvinnor.

Män är mer benägna att drabbas av visceralt fett på buken. För att bli av med viktproblem måste du anpassa ätbeteendet och följa det näringssystem som utvecklats av nutritionisten Pevsner - författaren till 15 hälsovätskor.

Funktioner diet nummer 8

Dess mål är att återställa metaboliska processer. Det är inte bara lämpligt för personer som är överviktiga, men också för dem som ofta överdriver och som hotas med fetma i framtiden. Menyprinciper bygger på:

• på minskningen av dagliga kalorier
• undvika tomma kalorier och raffinerade livsmedel;
• öka mängden grov fiber;
• begränsande salt, fett;
• fraktionerad näring;
• måttlig ansträngning.

För att beräkna det dagliga kaloriintaget kan du använda en praktisk räknare:

Innan du tar på en diet, ta först bort de produkter som stimulerar aptit och leder till viktökning. Under låst:

• bakverk, vitt bröd;
• söta frukter - vindruvor, fikon, vattenmelon;
• marinerade, sylt mat, kryddor, såser;
• alkoholhaltiga, kolsyrade drycker, förpackade juice, kakao;
• fett mejeri, desserter.

tillåtna:

• ekorrar - kalvkött, fjäderfä, kanin, magert fisk;
• fisk och skaldjur;
• ägg;
• rågbröd;
• grönsaker i alla kvantiteter med ett minimum av smör
• söt och sur frukt och bär;
• flingor grädde
• ost;
• nötter;

Om kalorier och gram

Dieting baseras på normerna av proteiner, fetter och glukos. Kroppen ska få mikro- och makroelement, aminosyror för att säkerställa system och organers funktion och en resurs för att skapa nya celler.

• Mängden protein beräknas utifrån kroppsvikt - 1 kg / 1 g.
• Normen för kolhydrater överskrider inte 200 g, fett - 70 g.
• Kalorazh ration - 1250-1400 kcal.
• Serveringar - 150 kött / fjäderfä, 200 fisk, 100 g spannmål. Du kan äta 2 ägg, 50 g ost, 150 fettsocker, 2 skivor rågbröd per dag. Grönsaker är företrädesvis råa i vilken mängd som helst. Du kan pressa juicer eller göra smoothies från dem.

Diet för en vecka

En exempelsmeny är en mall för att skapa ett dagligt kostnummer 8. Vid beredningen av varje inriktning på smakpreferenser och bärbarhet av produkter.

1 dag:

• 1 frukost - cottage cheese med fetthalt av 1, 8% + bär, te.
• Den genomsnittliga orange.
• Lunch - soppa med köttbullar, grönsaksspis + köttfärs.
• Snack - riven morot med smör och en skiva bröd.
• Middag - bakad fisk + broccoli och blomkål sallad.
• Efter 2 timmar - pumpa-morotsjuice.

2 dag

• Bröd med kli, ångomelett.
• Fruktsallad (grapefrukt + kiwi + mandarin).
• Pumpasoppa, köttbullar med grönsaker.
• Sallad med avokado, Peking kål, gröna, gurka.
• Squids fyllda med kål eller abborre från ugnen.
• Yoghurt utan fyllmedel.

3 dag

• Ostkakor i ugnen + te.
• Kokad pumpa med nötter.
• Schi grön, ångbitar med örter + 2 l. bovete.
• Fruktgelé.
• Fyllda kålkött.
• Apple-sellerijuice.

4 dag

• Spenat Omelett
• Toast med en halv avokado.
• Rödbetersoppa, kalkon med basilika + ett par bakade potatisar.
• Sallad av kiwi, mandarin och 1h. skedar av honung.
• Spice-free skaldjur cocktail med sallad och oliver.
• Vegetabilisk smoothie.

5 dag

• Pocherat ägg + kli
• Yoghurt med en handfull bär.
• Svamp soppa, stuvad kalvkött med färska grönsaker.
• Kokt eller bakad kvitten.
• Tonfiskbiff med courgetter och äggplanter under ostskorpan.
• Kefir.

6 dag

• Stuga ostgryta med bär.
• Bakade äpplen.
• Surrssoppa, pasta med räkor.
• En skiva ost.
• Fyllda paprika eller zucchini.
• Tomatjuice.

7 dag

• Pudding från zucchini och äpplen.
• En handfull hasselnötter.
• Beef stroganoff + kokta gröna bönor.
• Morot Soufflé
• Kokt tunga + 2 l. gröna ärter.
• Vegetabilisk juice.

En gång var sjätte dagarna ordnar de en fasta dag på kefir och äpplen eller gurkor.

Receptfria kalorier

Alternativ nummer 1.Soppa-potatismos. Ta 200 g blomkål och broccoli, 1 selleri, koka och slå i en mixer. Serveras med örter och torkat bröd.

Alternativ nummer 2. Tykva klippa, koka, slå med en mixer. I en tjock massa hällde слив kopp grädde.

Vegetarisk soppa

Kasta morötterna i pannan i pannan, lite tom och häll vatten. Koka selleri och potatis i kokande buljong. I ett smör tillsätt en sked mjöl och 3 minuter innan du är redo att kasta i soppen. För att göra det tjockt kan grönsaker knådas. I slutet lägg till 2 skedar gröna ärter och dill.

Stewed squids

För receptet behöver du: 250 g av produkten, 2 lök och morötter. Tinade slaktkroppar hällde kokande vatten och hölls under locket. Haka på löken, högg i gulroten och låt den i pannan tills den är mjukt. Squids läggs till vegetabilisk massa och stuvades i 8 minuter. Serveras med sallad eller bovete.

2 vitaminsallader

Med blöt ost. Peking kål, persilja skära, lägg till rädisor, gurkor, körsbärstomater, en handfull oliver. Tillsätt citronsaft och en droppe vegetabilisk olja.

Med nötter. Skaka äpplet, finhacka selleri-stjälken, täck den med krossade valnötkärnor (50g). Kryddat med hemlagad yoghurt eller kefir.

Grönsakspålad kål

För disken behöver du: en stor tomat, morötter, 2 paprika, en halv courgette, gröna, 6 blancherade kålplattor.

Skär tomaten utan hud, peppar, courgetter, morötterhack och växelvis sprid på en kastrull. Den är stuvad i 7 minuter, då massan läggs ut på bladen och rullas in i ett kuvert. Tomatpasta blandas med vatten, där kål blancheras, hälls och sätts på elden i 15 minuter.

Beef stroganoff

Letar efter: 250 nötkött, ett glas mjölk, en sked full av havregryn och smör. I den heta mjölken stör mjöl. Skär köttet i långa former och baka i ett varmt skåp i 10 minuter. Ta ut, häll i mjölksås och lägg i ugnen i ytterligare 8 minuter.

Ångad fisk bitar

Ett ägg, en skiva med blött bröd, läggs till ett halvt kilo malet kött. Många knådar, bildar kotletter, kokta i en dubbelpanna i 30 minuter.

Kalvkött med morötter

Ingredienser: ett pund kött, ett par rotgrönsaker, 1 lök, 1 msk. l. oljor, basilika, persilja. Kalv släckte. Lök och morötter rörs i 1 minut över hög värme, tillsätt kött. Efter 3 minuter skiftar de allt till kastrullen och häll kokande vatten på fingret ovanför. Stew ca en timme. Tillsätt grönsakerna och stäng av hällen efter en minut.

Morotpudding

2 stora rotgrönsaker är markerade. Vispa skinkan med 0,5 liter. socker och 2 liter. mjölk, tillsätt 20 g halvmassa för densitet. Proteinet injiceras i den revade moroten och blanda allt. Ägg-grönsaksblandning spreds i smörjform, täcka med folie, hålls på en dubbelpanna i en halvtimme.

Gelé med äpplen och vinbär

Rengör 2 Antonovka, skär i skivor, koka tills det är mjukt. I komposit injiceras gelatin och omröres grundligt. Den kylda massan på 150 g hälls i former, tillsätt en sked av bär, lägg i en kammare för stelning. Gelé konsumeras vid lunch.

Diet "tabell nummer 8" för viktminskning: de viktigaste bestämmelserna och menyn för veckan

Grundprinciperna för denna diet. I vilka fall tillämpas det. Vilka produkter är tillåtna och vilka är förbjudna. Provmeny.

Nutritionisten M. I. Pevzners skrifter riktar sig till århundrets epidemi - fetma, en sjukdom som kan behandlas genom lämplig näring. Orsaken till övervikt blir nedsatt metabolism på grund av okontrollerat energiintag, låg konsumtion och hormonavbrott. Diet 8 innehåller de grundläggande principerna för vikthantering:

• begränsa maten kvantitativt
• kontrollera kvaliteten på makronäringsämnen
• var individuell för varje person.

Standardbehandlingsbordet är dock osannolikt att stödja det sista objektet, liksom andra alternativ för dietprogram.

Huvudreglerna för denna tabell:

• kaloriintag - upp till 1720 kcal;
• proteiner - 100 g och 60% djur;
• fetter - upp till 80 g och 30% vegetabilisk
• kolhydrater - upp till 150 g (rekommendationer ges separat).

För en person som väger mer än 90 kg, kommer denna diet att vara protein, men med en fullständig kalori och fettinnehåll.

Aptitförvaltning

Du kan sluta överdriva med självdisciplin eller kompetent dietdesign. Nutritionist har fokuserat på protein, längre mättnad. Han begränsade emellertid inte fetter för att hålla de metaboliska processerna normala.

Överviktiga människor finner det lättare att ersätta skadliga produkter med användbara än att utesluta från menyn. Eftersom svaren på de frågor du kan och inte kan äta på en diet kan du hitta i följande tabell:

Källor av protein i dietmeny nummer 8 är:

• magert kött till 150-200 g;
• fisk upp till 100-200 g;
• två ägg;
• mejeriprodukter upp till 400 g, stallost - 100 g;
• vegetabiliska proteiner (baljväxter, svampar).

Även de angivna produkterna kommer att ge kroppen storleken på animaliska fetter, resten - vegetabilisk olja i sallader. Kolhydrater får från råa grönsaker och grönsaker.

Veckans meny med recept

Diet 8 för fetma ger fem måltider: frukost, lunch, lunch, eftermiddagste och middag, samt ett mellanmål två timmar före sänggåendet med vana att sen gå och lägga sig:

1. Första dagen:
   • 70 g kokt fisk, 100 g stewed bönor med tomatpuré, 60 g kål med gurka;
   • 250 ml låg fetthalt
   • 250 ml soppa från kucchini, tomater och morötter utan buljong, 100 g kycklingfilé, färsk gurka;
   • 200 g säsongsbetonade bär eller två söta och sura äpplen;
   • 100 g magert kokt nötkött, mjukkokt ägg, lövsallat med rädisa, spenat;
   • 250 ml låg fetthalt
2. Andra dagen:
   • 200 g ångad fiskkoteletter, pocherat ägg, sallat;
   • 200 ml mjölk och 50 g bär;
   • soppa med korn, selleri, morötter, grönsaker, 70 g stewed magert nötkött med mager gräddfil, riven betor med pommes frites;
   • bakat äpple med honung;
   • Sallad av 70 gram kokt nötkött, ett ägg, paprika och gurka med en sked mager grädde och citronsaft.
3. Tredje dagen:
   • jellied fisk (200 g), äggsallad med tomat, lök och mager ost;
   • ett äpple och ett glas fettfattigt kefir;
   • kål soppa utan buljong, 70 g kokt torsk, zucchini sallad med morötter och lökar;
   • bakad päron;
   • stuvad kycklingfilé med mager gräddfil, grön sallad och paprika;
   • 100 g höstost med låg fetthalt.
4. Fjärde dagen:
   • fullkornsbröd, tomat, kefir sallad med grönsaker (per glas 150 g persilja, dill, två ägg, en halv lök, en tesked citronsaft - klippa och blanda ingredienser);
   • kokt kyckling och äpple;
   • grönsaksoppa med tillsats av bovete, kokt kalvkött, kål sallad;
   • gelé från granatäpplejuice, riven ost, yoghurt, du kan lägga till en sockersubstitut, som i andra recept för söta rätter på en diet av 8;
   • unbaked potatis, tomatjuice, stuvad kyckling;
   • ett glas kefir.

Femte dagen:

• jellied fisk, ägg sallad, grillade äggplantor och lökar;
• bakad kockost med kefir och äppelmos;
• svampcreme soppa (utan smör) med potatis, ångad kycklingkotlett;
• yoghurt och färska bär;
• protein omelet med sparrisbönor och tomater, tomatjuice;
• nonfat kefir.

Sjätte dagen:

• ångade fiskkakor, braisedkål med morötter, ägg;
• ett glas mjölk, helkornsbröd med en sked full av honung;
• grönsaks soppa med pärlbyg, braised kyckling med tomater;
• mager kockost och tre pommes frites;
• Sallad av kokt nötkött, ägg, gurka, basilja med yoghurt med citronsaft;
• yoghurt (koumiss, någon kefirdryck).

Sjunde dagen:

• gryta av bovete, kockost och äpplen;
• kefir med greener;
• okroshka med gräddfil, riven betor med mager ost;
• pocherade ägg och päron;
• stekpanna med äpplen och pommes frites (du kan ersätta socker).

Näringseffektivitet

Många källor som beskriver menyn i denna tabell, utan tvekan, reducera den till bröst eller annat kokt kött, ägg och kefir och lämnar en liten portion grönsaker. Detta är fyllt med utvecklingen av kolhydratsjuka, svaghet och sönderfall.

Tåla en vecka eller flera månader, och hur mycket som behövs för resultatet, kommer antingen läkemedlet eller det strikt läkemedlet att hjälpa till. Matbord har följande risker:

• vård i en låg-carb diet på grund av lågt kolhydratintag;
• utseende av förstoppning och problem med mag-tarmkanalen;
• Tecken på ketos: missfärgning av urin, dålig andedräkt.

Brist på hunger - huvudprincipen i viktminskning. Diet nummer 8 för fetma för en person som är van att äta mycket fet mat, kommer att vara mager och smaklös.

Vägen ut ur situationen är beräkningen av dagliga kalorier och distributionen av BJU, vilket indikeras av Pevsners diet: 20-25% proteiner med en korridor för att öka från 150 till 170 g, samtidigt som fett minskas till 60 g (30-40% i proportioner). Croup- och bageriprodukter lämnar ett minimum av upp till 200 g per dag, grönsaker ökas till 300 g och osötad frukt - upp till 200 g. Sammanlagt innehåller 30-35% kolhydrater i kosten.

Näringsrika egenskaper för fetma

Menyn för varje dag bör balanseras av makronäringsämnen, försöker äta proteinmat med grönsaker vid varje mottagning. På animaliska fetter från kött och mejeriprodukter kommer att ta ca 30 gram, resten är vegetabiliska oljor i sallader eller upp till 30 gram nötter för mellanmål. Fraktionell näring i de tidiga stadierna av viktminskning hjälper till med att bli av med den skrämmande känslan av hunger.

Människor som är överviktiga säger ofta: "Jag äter lite och inte gå ner i vikt." Även om de helt enkelt inte inser att de äter utöver huvudmaten. Börjar med spannmål och ägg till frukost, människor går till smörgåsar med korv till lunch, kakor för snacks och sallad till middag för att hålla sig i ramen. Varje okontrollerat godis är 100 kcal, en bar är 300 kcal. Unmetaserad mängd bröd konsumeras med korv, eftersom en bit inte går av.

Som en följd av detta minskas viktminskningen till kontroll och tankeväckande konsumtion av mat, upp till underhåll av en matdagbok med efterföljande analys av menyn och arbete på buggarna.

Orsaken till fetma är kroppens dolda svält på grund av bristen på användbara komponenter och ett försök att äta tomma kalorier. Så snart kroppen får rätt förhållande mellan BZHU och rörelse, försvinner behovet av konstant "kasta ved" i elden av aptit.