Funktioner hos kosten hos barn med gallisk dyskinesi

Kära läsare, mycket ofta efter att ha genomgått ultraljud av levern och gallblåsan, hör vi från läkare att våra barn har diagnostiserats med gallisk dyskinesi. Vad ska alla kloka föräldrar veta om detta? Hur hjälper du barnet? Vi kommer att diskutera detta i detalj idag.

Om ditt barn har dyskinesi i gallvägarna (DGPD) måste du följa en diet. Utan det kan allvarliga hälsoproblem uppstå i framtiden. Korrekt diet i gallär dyskinesi hos barn gör det möjligt att bevara funktionaliteten hos gallblåsan, levern, bukspottkörteln. Dessa organ är nära sammankopplade, och nedsatt gallrörsignal kan leda till en uppdelning i hela matsmältningsorganet.

När gallblåsan dyskinesi i ett barn följer de diet nr 5. Men om det inte finns några anfall av smärta, illamående och andra klagomål kan maten vara normal. Men i alla fall måste du överge de stekta och feta rätterna. Under inga omständigheter ska denna regel brytas. Feta och stekta livsmedel orsakar inflammation av gallblåsan från insidan, berövar den av huvudfunktionerna. Uppmuntra barn att äta direkt från barndomen, särskilt om de redan har problem med gallsystemet.

Dietmål

Hälsosam nutrition hos barn med gallisk dyskinesi har följande mål:

• förebyggande av smärta, illamående, kräkningar och andra symptom på gallisk dyskinesi;
• förebyggande av bildandet av kalk, cystor, polyper i gallblåsan;
• säkerställa den normala processen för matsmältningen;
• förbättra barnets övergripande välbefinnande.

Med korrekt urval av matranter och dietrecept för biliär dyskinesi hos barn hjälper det att helt överge läkemedel och förhindra utveckling av allvarliga komplikationer så tidigt som vuxen ålder. Försök att förklara för barnet behovet av att följa vissa begränsningar. Barn är väldigt smarta, de kommer att lyssna om de är ordentligt motiverade för högkvalitativ behandling.

Om experter insisterar på drogterapi, ge inte upp det. Typiskt hjälper läkemedel till att förhindra gallstasis och påskynda matsmältningen.

Du kan fråga din läkare hur man behandlar gallisk dyskinesi hos barn med diet. Medicinsk näring kan kombineras med föreskrivna läkemedel. Men i alla fall, var noga med att samråda med experter.

Tillåtna och förbjudna produkter

För att undvika misstag när man följer en diet hos barn med gallisk dyskinesi, rekommenderas det att bli bekant i detalj med tabellen över tillåtna och förbjudna produkter. Interdictions på DZHVP kan vara ganska villkorliga. Det är nödvändigt att övervaka barnets hälsotillstånd och hans reaktion på vissa livsmedel och drycker.

Diet för biliär dyskinesi hos barn: rekommenderade livsmedel och menyer

När ett barn är sjuk är detta ett seriöst test för hela familjen. Nyligen har det varit en tendens att föryngra många sjukdomar. Sjukdomar i lever och gallvägar - är inget undantag. Dyskinesi är ett brott mot gallgångarnas funktioner, vilket leder till stagnation eller frekvent urladdning av gallan. Dyskinesi i gallvägen kräver behandling, och en korrigerande diet väljs individuellt. Vi kommer att berätta om dess funktioner i den här artikeln.

Funktioner av kosten för dyskinesi

Gallens roll i matsmältningsförfarandena är svår att överskatta, det är hon delar upp flertalet fettsyror. Gallen syntetiseras av levern celler, och gallblåsan är bara en butik. Genom kanalerna går det in i tarmen, där den utför sin huvudsakliga funktion. Om kanalerna smala, clog eller sphincter inte kvarhåller gallblåsarens innehåll, uppstår allvarliga störningar i kroppen. DZHVP (gallär dyskinesi) uppträder oftast på bakgrund av andra sjukdomar, och de vanliga orsakerna till förekomsten anses vara: undernäring, infektion, helminthisk invasion, hormonell störning, motion och stress.

Det är möjligt att känna igen JVP med följande tecken: Bitter smak i munnen, illamående och kräkningar, intolerans mot lite mat (särskilt fet), generell svaghet, problem med pallarna, smärta i höger sida.

• Det är nödvändigt att mata barnet 5-6 gånger om dagen i små portioner (upp till 250 gram). En paus mellan måltiderna är inte mer än 4 timmar. Den sista måltiden är 3 timmar före sänggåendet.
• Mat bör vara vid rumstemperatur, mycket varm och kall mat kan orsaka obehag.
• Vid förstoppning måste du inkludera frukt, grönsaker, vetekli och fullkornsbröd.
• Förbud mot fastande och överspädning - du saktar ner matsmältningen och stör processen för att assimilera mat.
• Försök att minimera mängden fett och kolhydrater (50 g respektive 180 g proteiner - upp till 90 gram).
• Kaloriintag bör ligga inom 1600 kcal.
• Patienten ska dricka minst 2 liter icke-kolsyrat vatten per dag (mineralalkaliskt vatten är tillåtet). Du kan också ge naturliga juicer utspädd med vatten, osötad kompote, gelé.
• Basen för diet-behandlingstabellen nummer 5 på Pevsner-systemet. Under exacerbationsperioden föreskrivs diet 5p, barnet ska ges slemhinnor gröt, flytande soppor, mosade kokta grönsaker. Först bör maten hackas eller hackas, då är noggrann tuggning tillräcklig.
• Under strikt förbud är snabbmat, brödsmulor, mellanmål i farten och andra skadliga matvanor.
• Lär ditt barn att följa kosten: Under vissa timmar kommer magsaft och nödvändiga enzymer att släppas, och matsmältningen kommer att bli snabbare.
• Nya produkter introducerar lite, titta på kroppens individuella reaktion. De första två dagarna efter förvärringen rekommenderas att ge flytande soppor eller lågmjölkbuljong, så småningom kan du gå in i gröt, kokta grönsaker. Kött och fisk - inte tidigare än 5 dagar.
• Provokatörförstörningar - dåligt smältbara och feta livsmedel. Eldfasta fetter och produkter som stimulerar flödet av galla (heta kryddor, kryddor, eteriska oljor) bör uteslutas från kosten.
• Matlagning som är bättre ångad eller kokad, stekt eller bakad till korskmaten är utesluten.

Tillåtna och förbjudna produkter

Vill bara notera att kosten blir lång (minst 3 månader). Dess främsta mål är att fastställa kolesterol och fettmetabolism och återställa leverans och gallblåsans funktioner.

Vad kan inkluderas i kosten:

• Obehagliga bakverk, gårdagens bröd, kex.
• Korn- och grönsaksoppa, vegetarisk borscht- och kålssoppa, frukt- och mejerisoppa.
• Lättfett kött (kyckling, kalvkött, kanin, kalkon). Fågeln städas av hud och senor.
• Mager fisk (kummel, pollock, torsk, karp, gädda, pangasius, etc.).
• Mjölkskorv, inte skarp skinka.
• Mjölkprodukter med låg fetthalt (yoghurt, kefir, yoghurt, mjölk). Fettinnehållet i stallost - upp till 20%, det borde inte vara surt. Gräddfil - maximalt 3 gånger i veckan som tillsats för sallader och huvudrätter.
• Ägg (äggröra eller mjukkokta ägg) - en per dag.
• Porridger (helst havregryn, semolina, bovete, ris), mindre ofta hirs, vete, korn.
• Grönsaker: morötter, zucchini, bulgarsk peppar, squash. Förutom tomat, gurka, pumpa, etc.
• Söta bär och frukter.
• Som en sås, använd grönsakssås, mjölk, bär och sur grädde såser, gröna.
• Tillåtna godis: sylt, honung, marmelad, maräng.

Det är nödvändigt att vägra följande produkter:

• Spicy kryddor, grönsaker (pepparrot, rädisa, rädisa, lök, vitlök).
• Svamp.
• Kokt hårt kokt och stekt ägg.
• Konserverat kött och fisk.
• Fett sorters kött och fisk, rika buljonger.
• Inälvor.
• Marinater, pickles.
• Sala.
• Godis, konditorivaror, färskt bröd.
• Glass, kalla drycker, läsk.
• Baljväxter.
• Sur frukt.
• Snabbmat och bekvämlighetsmat.

Funktioner av kosten i gallär dyskinesi

Gallbladder dyskinesi är ett brott mot biliets rörlighet, som uppstår på grund av fysiologiska eller organiska patologier. Sjukdomen provocerar förekomsten av flatulens, smärta i buken, illamående, bitterhet i munnen, dyspepsi. Eliminera symptomen och orsakerna till patologi tillåter läkemedelsbehandling, en balanserad diet, diet med gallär dyskinesi.

Varför behövs dietterapi?

Balanserad näring i dyskinesi spelar en viktig roll. Det gör det inte bara möjligt att eliminera symtomen på sjukdomen, för att normalisera gallflödet, men bidrar även till förbättringen av alla organ i matsmältningssystemet. Experter rekommenderar att du håller fast vid Pevzner-dietstabellen nr 5, vilket möjliggör användning av en tillräckligt stor produktlista.

Diet för gallblåsers dyskinesi hjälper till att återställa ämnesomsättningen, minska kroppsvikt och normalisera kolesterolnivåerna i blodet. Detta kommer att göra det möjligt för patienter att behålla kraft, energi, inte överge sina vanliga sätt att leva. Om en person ignorerar doktorns rekommendationer, blir patientens psyko-emotionella tillstånd ofta störd. Vuxna kan det finnas tecken på åderförkalkning, fetma och nedsatt avföring.

Om kosten inte följs under gallisk dyskinesi uppstår följande komplikationer ofta:

• Hyperacid gastrit;
• Gallsten sjukdom;
• Atopisk dermatit;
• Inflammation i bukspottkörteln;
• Inflammatoriska processer i rörformiga formationer.

Det är viktigt! När förvärras innebär kosten strikt överensstämmelse med den föreskrivna regimen. Endast efter normalisering av staten tillåts en liten expansion av listan över tillåtna produkter.

Vad får man äta?

Dietterapi för dyskinesi innebär överensstämmelse med reglerna för en balanserad diet. Därför måste produkterna innehålla den optimala mängden näringsämnen, vitaminer, mikroelement. För att normalisera arbetet i hepatobiliärsystemet rekommenderas att berika kosten med lipotropa substanser som förhindrar gallokristallisering med vegetabiliska oljor och fibrer.

Experter rekommenderar att du gör en meny baserad på följande produkter:

• Vegetarisk soppa;
• Stalkt vetebröd, kakor;
• Dietkött (kalvkött, kanin, kyckling, nötkött, kalkonfilé);
• Rån kex;
• Kashi från bovete-, havregryn-, semolina- och risflingor, kokta i vatten eller halvmjölk;
• Dietfisk (abborre, pollock, torsk, kummelfilé);
• Ångad protein omelett, mjukkokta ägg;
• Mjölkprodukter med låg fetthalt;
• Rå, bakade och ångade grönsaker;
• Frukt i någon form;
• Skummjölk;
• Vegetabiliska oljor;
• Som efterrätt kan du sylt, marshmallow, maräng, marmelad, marshmallow;
• Smör i en liten mängd;
• Gröna (sallat, persilja, dill).

Dessutom rekommenderar nutritionists att dricka sådana drycker under varje måltid: dogrosebuljong, svagt te, svagt kaffe, alkaliskt mineralvatten, komposit, frukt och grönsaksjuicer.

Dietregler

Diet för gallisk dyskinesi hos barn och vuxna ska ges samtidig med läkemedelsbehandling. Detta kommer att bidra till att signifikant öka effektiviteten av behandlingen. Korrekt utvald kost gör att du kan lindra patientens hälsa, minskar risken för exacerbationer.

Nutritionists rekommenderar att inte mer än 90 g protein konsumeras under dagen, varav 50% ska vara av animaliskt ursprung. Den dagliga mängden fett är 80 g, medan andelen vegetabiliska oljor inte får överstiga 40%. Den normala dagliga mängden kolhydrater är 300 g, varav 10% står för enkla sockerarter.

Kostnäring med DZHVP innebär att följande regler följs:

• Det är nödvändigt att äta bråkdel. Den dagliga kost rekommenderas att dela upp i 5-6 små måltider. Delstorleken beror på patientens kön: kvinnor ska inte äta mer än 150 gram per måltid, män - 250 g. Det är viktigt att äta var 3-3,5 timmar. På så sätt kan du justera utflödet av gallan, förhindra stagnation.
• Måltider måste tuggas noggrant. Övermålning är inte tillåtet. Därför är det nödvändigt att stiga upp från bordet med en känsla av lätt hunger, som passerar på egen hand efter 10-15 minuter;
• Den sista måltiden ska utföras 2-3 timmar innan du lägger dig. Nutritionists rekommenderar att göra detta mellanmål ljus - det är tillåtet att dricka 200 ml nonfat kefir eller naturlig yoghurt;
• Mat bör vara nyberedd. Produkterna ska värmebehandlas genom kokning, bakning eller ångning. I sällsynta fall kan du äta stews. För att förbättra smakegenskaperna hos produkterna kan de fyllas med finhackade gröna. Måltiderna bör serveras varma, eftersom heta eller kalla matar kan orsaka förvärring av sjukdomen;
• Drick 2-2,5 liter vatten under dagen om inga kontraindikationer föreligger. Detta kommer att göra det möjligt att normalisera de reologiska egenskaperna hos gallan, förbättra dess utflöde;
• Under perioden av förhöjning av gallisk dyskinesi av hypotonisk typ är det nödvändigt att äta renad eller renad mat. Detta kommer att minska belastningen på matsmältningsorganen;
• Det är nödvändigt att begränsa intaget av sötsaker som innehåller lätt smältbara kolhydrater.
• Det är viktigt att sluta dricka. Detta kommer att hjälpa till att lindra levern, förhindrar förekomsten av hepatiska patologier.

Dietterapi i hypertensiv form

I denna form av sjukdomen noteras en ökning i motorfunktionen hos organens organ. Detta förändrar gallernas reologiska egenskaper, provar stagnation av matsmältningssekretionen i gallblåsan och kanalerna. När gallisk dyskinesi diet ger dig möjlighet att ta bort hypertonicitet i matsmältningsorganen.

För att normalisera patientens tillstånd borde du regelbundet dricka varma vätskor: svagt te, frukt och grönsaksjuicer, komposit. De kommer att hjälpa till att lindra spasmen, normalisera flödet av galla. Läkare rekommenderar att man nekar användningen av kolsyrade drycker, eftersom de orsakar överdriven produktion av matsmältningssekretioner, vilket kan leda till utveckling av gallkolik.

Det är nödvändigt att minska den dagliga mängden salt till 4 g. Gastroenterologer råder att överge råvaror, saltade, kryddiga och röka rätter som irriterar det autonoma nervsystemet, vilket bara leder till ökad hypertonus. Experter rekommenderar att berika kosten med mat som innehåller stora mängder magnesium. Detta spårelement hjälper till att slappna av de släta musklerna i inre organ, minskar kontraktiliteten hos matsmältningsfinkarna.

Följ kosten med JVP genom läkemedelsbehandling, 4-5 månader efter det att den har fullbordats. Detta kommer att helt återställa arbetet i gallsystemet. Vanligtvis överskrider inte dietterapiens längd 2 år.

Det är viktigt! Fettmat orsakar utvecklingen av sådana symtom: illamående, böjning, kolik, tarmkramper.

Näringskännetecken i gallrikens hypotoni

GWP på hypotonisk typ kännetecknas av en minskning av motoraktiviteten i muskulaturen hos organen i gallsystemet. Utvecklingen av sjukdomen leder ofta till: kränkning av gallproduktion, stressiga situationer, skador.

Hur man äter patienter med hypotension? Diet för dyskinesi är nästan detsamma som att äta med en ökad ton i glattmuskelmusklerna. Men kosten bör dessutom innehålla koleretiska livsmedel. Experter rekommenderar att du följer dessa regler:

• Att öka innehållet av vegetabiliska oljor i kosten (olivolja och linfröoljor);
• Drick upp till 3 gånger i veckan äggulor;
• Konsumera en tillräcklig mängd grönsaker, frukter och kli, som är berikade med kostfiber;
• Den optimala temperaturregimen av rätter - högst 40 0 ​​С;
• Fullständigt avslag på alkohol, rökning.

Det är viktigt! Dyskinesi i gallvägarna hos barn är vanligtvis förknippad med en hög tillväxt i barnets kropp, när organ växer långsammare än muskel- och benelement.

Kostnäring hos barn

JVP diagnostiseras oftare hos äldre barn, som oftast utvecklar hypertoner. I sådana fall är patologin associerad med överaktiv aktivitet hos det parasympatiska nervsystemet. Behandlingen av barn innebär därför inte bara normalisering av näring, men också den dagliga behandlingen.

Det är viktigt att optimera barnets natts sömn: yngre studenter ska sova omkring 10 timmar, tonåringar minst 8 timmar. Om patienten har en asthenisk kroppsbyggnad rekommenderar experterna ytterligare sömn under dagtid. Du måste också begränsa titta på TV eller arbeta på datorn i högst 4 timmar. Barnet bör spendera mer tid på gatan, gå in för sport regelbundet.

Vad kan ett barn äta för att eliminera symptom på GWP? Dietmat föreslår ett undantag:

• Fet och stekt mat;
• Färskt bröd, bakverk;
• Legumes och svampar;
• Tuggummi
• Kakao, choklad;
• Fet kött och fisk;
• Kolsyrade drycker;
• Snabbmat;
• Glass

För att behandla ett barn är det viktigt att etablera en vanlig diet. Måltider bör ske med jämna mellanrum. Experter rekommenderar att berika kosten:

• Vegetarisk soppa;
• Kashami ris, bovete, havregryn;
• Magert kött
• Kokta grönsaker;
• Dietfisk;
• Fettfri sura mjölkprodukter;
• Ånga omeletter;
• Crackers, kex.

Vägledande meny

Tabellen visar en möjlig meny för veckan.

Barnhälsa. Kostnäring för barn med gallisk dyskinesi

Biliary tract dyskinesia (DGVP) är en ganska vanlig sjukdom hos barn. Alarmerande tecken kan vara långvarig smärta i buken (i rätt hypokondrium eller navel), illamående, bitter smak i munnen, brist på aptit, instabil avföring. Speciellt bör vara orolig över kräkningar vid undernäring av barnet efter övermålning av fet eller söt mat.

- Hyperkinetisk (hypermotorisk) form av JVP kännetecknas av accelererad eller accelererad tömning av gallblåsan,

- hypokenetisk (hypomotorisk) form manifesteras i gallblåsarens långsamma funktion, och som ett resultat uppstår gallstagnation,

- blandad form kombinerar tecken på hypermotor och hypomotor.

Orsakerna till DZHVP kan vara en ärftlig predisposition för sjukdomar i mag-tarmkanalen funktionella störningar (krökar, förträngningar gallblåsan), överförs eller kronisk infektion (karies, sinuit, tonsillit, frekvent akut respiratorisk virusinfektion, gastrit, giardiasis, inälvsmaskar och andra tarminfektioner). En av de faktorer som bidrar till utvecklingen av sjukdomen är barnens olämpliga näring när barnet matas, inte följer en behandling med mat som inte är åldersgodkänd eller tvingad.
Dyskinesi anses inte vara en farlig sjukdom, men om den inte behandlas i tid, kan försämrad gallblåsan funktion orsaka utveckling av mer allvarliga sjukdomar, såsom kolecystit och gallsten i barndomen. En viktig komponent i behandlingen av JVP är organisationen av barnets korrekta diet och efterlevnad av terapeutiska dieter.

Allmänna principer för organisationen av regimen och näring av barn med DZHVP

Väl genomtänkt och strömlinjeformat sätt på barnets dag. Obligatorisk full sömn på natten och vila under dagen.
Lugn psyko-emotionell miljö för barnet hemma.
Måttlig övning. Avslag på fysisk utbildning och tunga belastningar rekommenderas inte.
5-6 måltider per dag för barnet i små portioner med jämna mellanrum.
Överensstämmelse med dietnummer 5 (enligt Pevzner) i minst sex månader.
Måltider som erbjuds för barn ska vara varma. Varmt och kallt kan orsaka sammandragningar av gallblåsan.

Rekommenderad mat för barn med JVP

- Första kurser: grönsaks-, grönsaks- eller mjölksoppa.

- Andra kurser: kokt eller ångat kött, fjäderfä, fettfattig fisk;
garnering - pasta, ris, pasta, bovete, kokta grönsaker;
Mjölkporridor: hirs, bovete, havregryn, korn;
ångomelletter eller mjuka kokta ägg;
stekt ost och grönsaker.

- Mjölkprodukter: Magerost, Ryazhenka, Yoghurt, Kefir, Mager och osaltad ost, Smör, Vegetabilisk olja.

- Grönsaker: alla grönsaker i stora mängder, förutom "förbjudna". Särskilt användbara är morötter, pumpor, gurkor, zucchini, tomater, betor.

- Frukt: mogen frukt av söta sorter.

- Drycker: Svagt bryggt te, sötbär och fruktjuicer och potatismos.

- Mjölprodukter: vitt bröd (torkat eller halvbakat), kex, torra kex.
- Dessert: sylt, honung, marmelad, marshmallow, marshmallow, karamell.

Förbjudna livsmedel för barn med JVP

- Första kurser: kött, svamp, kyckling, fiskbuljong,

- Huvudrätter: fett (gås, fläsk, fårkött, anka),
kryddig, stekt och fet mat,
fett kött, fjäderfä, fisk;
svamp, rökt mat, pickles, baljväxter, hirs.

- Mejeriprodukter: sur grädde.

- Grönsaker: "skarpa" grönsaker - lök, rädisor, rädisa, vitlök, rovor.

- Frukt: sura sorter.

- Drycker: kolsyrade drycker, starkt te, kakao, kaffe.

- Mjölprodukter: färskt bröd, bakverk, svartbröd.
- Dessert: tuggummi, glass, chips, nötter, choklad.

Vanliga egenskaper hos kosten i olika former av JVP

När hypermotor dyskinesi är, är det nödvändigt att inkludera mat i barnets diet som minskar gallblåsans spänning och kommer att minska sin kontraktil funktion. Vete och bovete flingor, grönsaker och gröna är mycket användbara för att mata barnet. Exkludera rätter som bidrar till ökad gasbildning av baljväxter, ärter, kål.

Vid ett barns sjukdom bör JVP på hypomotor typ i barnets diet vara mat som bidrar till koleretisk funktion och normalisering av gallblåsans reduktion. Lätt ökar konsumtionen av "feta" produkter, såsom gräddfil, grädde, smör. Används för att mata barnet mer grönsaker och frukter.

Medicinsk tyubazhi vid DZHVP

En mycket effektiv behandling under perioden av exacerbation kan vara tubage. Har ett barn på morgonen på fastande mage för att dricka mineralvatten utan gas (häll i en glas pm och låt stå i rumstemperatur), sorbitollösning (två teskedar tredjedel kopp varmt vatten), eller äggula. Lägg sedan barnet i sängen på höger sida på en varm värmepanna i 30-40 minuter. Denna procedur bör utföras två eller tre gånger i veckan (en till två månader). "Uppvärmning" av gallblåsan bidrar till att förbättra gallflödet, vilket eliminerar stagnation i kanalerna.

Mineralvattenbehandling

Det är användbart att inkludera mineralvatten i barnets kost (Essentuki nr 17, 4, Slavyanovskaya, Naftusyu). Det måste konsumeras 2-3 gånger om dagen före måltider (i 15-20 minuter) i form av värme.

Mat för barn med matallergier

Kroppens reaktion i form av matallergier är möjlig med JVP. Särskilt ofta intolerans mot mjölk och mejeriprodukter. Använd i detta fall laktosfria formler som innehåller soja för barn. Lägg också till i listan över förbjudna livsmedel honung, ägg, grönsaker och frukter som har en röd färg. Ta bort från barnets diet bör och sötsaker.

Barn näring under förvärring av sjukdomen

Vid början av behandlingen eller under en exacerbation ska maten krossas eller riven. Frukt är önskvärt att baka eller torka. Juice utspädd med vatten. Strängt övervaka temperaturen på mat som erbjuds barnet, det borde inte, i alla fall, vara varmt eller kallt.

En exemplifierande meny för sjukdomen i gallisk dyskinesi

1: a frukost Vinaigrette, kesost, te med socker.

2: a frukost Fruktsaft eller frukt

Lunch Vegetabilisk soppa i vegetabilisk olja, kokt kött 55g, betor, stuvad med vegetabilisk olja eller potatismos,
färsk grönsakssallad, torkad fruktkompote eller te

Säker, te Rose höft eller yoghurt

Godis: marmelad, godis

Middagsfisk kokad med grönsaksspannmål eller köttdammad köttbullar med pasta, te 200g

Bedtime buljong höfter eller ryazhenka

Endast genom att observera regimen och terapeutisk kost kan JVP behandlas framgångsrikt, så småningom ge positiva resultat. Lämna ditt barn med någon eller en, förklara vilka produkter som kan ingå i menyn och barnets diet och vilka är kategoriskt kontraindicerade. På så sätt kan du undvika oväntade förhöjningar av sjukdomen. Behandlingsframgången beror på föräldrarnas tålamod, med förbehåll för alla regler.

Diet för gallisk dyskinesi

Beskrivning från och med 17 juni 2017

• Effekt: terapeutisk effekt efter 14 dagar
• Villkor: från 3 månader och mer
• Kostnad för produkter: 1300-1400 rubel per vecka

Allmänna regler

Gallan utsöndras ständigt av levern och ackumuleras i gallblåsan mellan måltiderna. Dess inträde i tarmarna efter att ha ätit beror på det välkoordinerade arbetet i hela gallorganets organ: leverkanalerna (höger och vänster), den gemensamma leverkanalen, gallblåsan, den cystiska kanalen och den gemensamma gallkanalen, som öppnar in i duodenum genom vaternippeln (i sin tjocklek är Oddons sfinkter, som reglerar gallflödet i tarmen). Denna sphincter består i sin tur av tre sphincter. Syfteapparatets uppgift är reglering av gallret i duodenum.

En sådan komplex gallväg ger en passage för galla och deltar i bildandet av dess komposition, eftersom slemhinnan absorberar vatten, klorider, bikarbonater och så vidare. Ätning är en kraftfull stimulans för att minska urinblåsan. När det kommer in i 12-tolvfingret produceras cholecystokinin för att reglera reduktionen av GI. Tiden för dess minskning beror på matens sammansättning - en rik och fet mat orsakar lång reduktion tills magen är tom. Vid mottagande av fettfattig mat och i en liten mängd kortfristig minskning. Efter sammandragning minskar tonen och tiden för gallpåfyllning börjar.

När gallisk dyskinesi (DZHVP) uppträder inte synkron, överdriven eller otillräcklig sammandragning av gallblåsan, kanalen och kanalspalten. Det finns två typer av störningar: hypertona (med en ökning i blåsans och sfinkterens ton och ett skarpt frisättande av gallan) och hypotonisk (med minskning av sintens ton och ett trögt flöde av gallan från urinblåsan). Dessa tillstånd regleras av det autonoma nervsystemet och kan orsakas av nervösa känslor, hormonella störningar, gastrointestinala sjukdomar och näringsproblem (konstant konsumtion av feta och kryddiga livsmedel, överdriven mellanrum mellan intaget).

Med hypotonisk dyskinesi i gallblåsan förekommer gallstagnation och dess otillräckliga inträde i mag-tarmkanalen. Stagnation av gallan kan orsaka inflammation i gallblåsan och vara en förutsättning för bildandet av stenar, eftersom processen för förtjockning av gallan uppträder i blåsan och blir rikare i kolesterol. Patienten med denna sjukdom är orolig för konstant värkande smärta i rätt hypokondrium, vilket kan öka eller minska. Illamående och kräkningar, förstoppning, bitter smak i munnen, svaghet och snabb trötthet noteras också.

Hos patienter med hypertensiv dyskinesi är akut paroxysmal smärta i rätt hypokondrium (under fysisk ansträngning, löpning), intermittenta lösa avföring, illamående, kräkningar med gall och aptitlöshet oroande. Typiska för sådana patienter är irritabilitet, huvudvärk, trötthet, takykardi, svettning. Eftersom dyskinesier är funktionella störningar bidrar rationell nutrition till deras korrigering.

Diet för biliär dyskinesi och leversjukdom bygger på samma principer, så huvudtabellen är tabell nr 5, med introduktionen av olika produkter, med hänsyn till typen av dyskinesi.

Grundprinciperna för näring:

• Mängden eldfasta fetter (fårkött, fläsk, nötkött, gås, anka), som är svåra att smälta, är begränsat, förutom att öka fett hepatos. Från djurfett tillåts smör, absorberas det bättre och är en källa till retinol och arakidonsyra.
• Mängden protein motsvarar den fysiologiska normen (100 g).
• Innehåller lipotropa produkter (stuga ost, äggvita, fisk, magert kött).
• Maten är kokad i vatten (ångad) och bakad, friteringen är utesluten.
• Mat krossas för hypertonisk dyskinesi och slipning är inte nödvändig för hypotonisk dyskinesi.
• Fraktionell näring (upp till 5-6 gånger).
• Salt är begränsat till 8 g.
• Vätska upp till 1,5-2 liter.

Kaloriinnehållet ska motsvara personens energiförbrukning. Mat med lågt energivärde leder till fet infiltrering av levern, celldöd med utveckling av bindväv.

Extraktiva ämnen (buljonger), kolesterolhaltiga produkter, kryddor, helmjölk är begränsade. Snabbmat, chips, saltade nötter, vatten med gas, rökt kött, korv är uteslutna.

I hypotonisk gallvägar dyskinesi och efter cholecystektomi, i närvaro av ett gallstödssyndrom, är det nödvändigt att stimulera gallsystemet med koleretiska produkter. I denna sjukdom rekommenderas en mängd diet nr 5 - tabell nr 5 L / F (lipotropisk fett). Eftersom det i denna patologi är nödvändigt att stimulera gallsekretion, förbättra gallscirkulationen och blåsans och tarmarnas motorfunktion innehåller kosten ett högt innehåll av fetter, främst grönsaker och fibrer (grönsaker, frukter, vetekli) som har en koleretisk effekt.

Samtidigt är smältbara kolhydrater (socker, honung, godis, konserver, sylt, söta bakverk) som bidrar till gallstasis begränsad eller eliminerad (vid fetma). I allmänhet är detta en komplett diet med ett fysiologiskt innehåll av proteiner, berikat med lipotropa substanser som förhindrar fettlever (fett hepatos).

När gallär dyskinesi hos vuxna på den hypotoniska typen av mat bör inkludera så mycket som möjligt produkter med koleretisk verkan:

• Vegetabiliska oljor ska utgöra 50% av den totala mängden fett. De är inblandade i syntesen av prostaglandiner, vilken utspädd galla och ökar sammandragningen av gallblåsan. Det är viktigt att använda vegetabiliska oljor utan värmebehandling (för dressing av sallader, färdiga spannmål och soppor).
• Grönsaker, frukter och bär nästan alla stimulerar gallsekretion, förutom de eliminerar förstoppning. Det här ögonblicket är viktigt eftersom dagliga tarmrörelser är toniska mot gallvägarna. Den mest uttalade effekten av apelsiner, avokado, mandariner, meloner, vattenmeloner, pommes frites, päron, citroner och grönsaker - pumpa, dill, rabarber, spenat.
• Juicer - kål, betor, lingonberry.
• Vete kli (30 g per dag). De kokas med kokande vatten och de svullna lägger till 2 matskedar tre gånger om dagen till alla rätter. Kli förbättrar gallgången och minskar sannolikheten för stenbildning, eftersom den minskar kolesterolhalten i gallan.
• Äggulor.
• Frekvent och bråkig matintag är viktigt - det förbättrar gallflödet, och det är också lämpligt att öka motoraktiviteten.

I hypertonisk dyskinesi i gallblåsan föreskrivs också diet nr 5 men med en minskning av den totala mängden fett till 60 g, en minskning av mängden vegetabiliska oljor (upp till undantaget) och cellulosa. Vissa ökar mängden enkla kolhydrater. Diet № 5Щ kan också betraktas som en variant av näring. Det ger maximal schazhenie lever och andra organ i matsmältningskanalen och minskar intensiteten av gallsekretion. Det kännetecknas av minskad mängd fett, med undantag för produkter som innehåller kolesterol, extraktionsmedel (buljonger) och grovfibrer (rädisor, rädisor, kli, vitlök, svamp, gurkor, lök, paprika). I näring av sådana patienter är det nödvändigt att utesluta råa grönsaker och frukter - du kan bara äta bakt eller stuvad.

• soppor, mosade grönsaker, buljonger är uteslutna;
• magert kött och fisk (bättre i hackad form);
• ägggränsen till en per dag (endast protein);
• mjölk, mager mögelost;
• bakade och stuvade grönsaker (potatis, zucchini, blomkål, pumpa, morötter);
• frukter och bär är mogna, söta i form av kompott, mousses, gelé och riven frukt;
• frukt, bärjuice.

För alla typer av dyskinesier och symtom på irritabilitet och neuros, anges en ökad magnesiumhalt i kosten och en magnesiumdiet kan användas. Det minskar muskelspasmen, minskar irritabiliteten och har en analgetisk effekt. Dieten innehåller helkornsbröd, bovete och hirsgrönsaker, kli-avkok, grönsaker och frukter, torkade frukter.

Intestinal dyskinesi (eller spastisk kolit) är också en funktionell störning som uppenbaras av smärta, flatulens, förändringar i pall och ont i buken. Tarmens motorfunktion försämras och samtidigt observeras spastiska eller atoniska tillstånd i sina olika delar, men inga organiska förändringar detekteras. Den främsta orsaken till intestinal dyskinesi är stress (kronisk eller akut) och symtomen på sjukdomen kan förekomma flera veckor efter det. Förutom gastrointestinala klagomål har patienten neurotiska störningar (ångest, nervositet, förvärring av humör, depressiva tillstånd, nedsatt prestanda). Ofta med intestinal dyskinesi förstoppning uppstår, mindre ofta - växlar det med diarré.

Behandling beror på formen av tarmdyskinesi: laxermedel, motilitetsstimulerande medel, antispasmodika (för förstoppning) och absorberande, astringent, beläggningsmedel (för diarré) mot bakgrund av lugnande medel och lugnande medel. För att lindra larmet kan det krävas en psykologs deltagande.

Mycket uppmärksamhet ägnas åt näring och ätmönster.

• Fraktionell näring - det är viktigt att inte överdriven och inte överbelasta tarmen.
• Kokta och bakade rätter.
• Rågbröd
• Daglig konsumtion av jästa mjölkprodukter.
• Gröt kokad i vatten (alla, utesluter ris för förstoppning).
• Begränsa (utesluta) bakning, mjölprodukter, kryddor, rökt kött, fett kött och fisk, kryddiga rätter.
• Avslag på alkohol.
• Undanta rovor, rädisor, rädisor, vitlök, svampar.

När förstoppning är berättigad införandet av produkter som stimulerar tarmrörelsen. Effektivt i detta fall kan vara diet nummer 3. Detta är en komplett diet som du ständigt kan hålla fast vid. Det innehåller produkter som förbättrar tarmmotiliteten (grönsaker, frukter, bageriprodukter med kli, spannmål, mejeriedrycker, kli, prunes, fiber, betor, honung).

Uteslutna produkter som förbättrar jäsning och ruttning (stekt mat, baljväxter, enkla kolhydrater, feta livsmedel). På en tom mage rekommenderas att man dricker vatten med honung, juice och för natten - kefir, infusioner av torkade frukter (pommes frites, torkade aprikoser) och sedan äta ångad frukt eller bara äta en del färsk frukt. Det är nödvändigt att utesluta produkter som försenar tarmtömning: choklad, dogwood, gelé, kakao, starkt te, lingonberries, svart kaffe, granatäpple, blåbär, päron, pasta, rött vin, ömma ostar.

Diet för problem med gallblåsan hos ett barn

Biliary dyskinesi är en av de ganska vanliga sjukdomar som finns hos människor. Barn är särskilt mottagliga för det - på grund av åldersrelaterade förändringar, frekventa ätstörningar och många andra faktorer. Som regel, för att återställa gallbladderarbetet hos ett barn, är ett sådant alternativ som en primär behandlingsmetod kost. Och här är det viktigt att känna till reglerna och nyanserna för genomförandet för att göra det så produktivt som möjligt.

Vad är problemet?

När människor pratar om gallisk dyskinesi hos ett barn, menar de vanligen en komplex sjukdom i mag-tarmkanalen. Förekomsten av funktionella förändringar i gallblåsan hos barn leder till en deformering av form, förändring av kanalernas ton och blir en orsak till brott mot gallflödet. Den främsta orsaken till utvecklingen av denna patologi kallas problem i barnets nervsystem. Dessutom utvecklas dyskinesi på bakgrund av förvärvade eller medfödda förändringar av blåsan. Ofta observeras denna patologi hos barn med:

• allergier
• Överdriven psyko-emotionell stress
• Äta obalanserad eller dålig kvalitet
• Ha parasitiska sjukdomar

Läkare skiljer idag flera former av denna patologi, inklusive:

• Hypertonisk, bestämd av den förbättrade aktiviteten att minska gallblåsans ton
• Hypotonisk, som uppträder när gallblåsans aktivitet minskar
• Blandad - detta brukar karakteriseras av ganska allvarliga kränkningar i gallvägarna.

Hos barn uppmärksammas både alltför snabb urladdning av gallan från kanalerna och deras stagnation. Den andra situationen är många gånger mer komplicerad och är svårare för barnet. Därför krävs dess korrigering.

Vilka är de grundläggande principerna för dieting?

Diet har traditionellt ansetts vara en av de bästa behandlingarna för gallisk dyskinesi och andra sjukdomar hos gallblåsan hos barn. Och här bör du ägna särskild uppmärksamhet åt det, för ignorerar problemet ganska snabbt och enkelt leder till extremt allvarliga konsekvenser och överträdelser.

Ett viktigt villkor för att eliminera stillastående blåsan hos ett barn är ofta föda. Därför innebär en diet med denna patologi fraktionella måltider - vart och ett kommer att stimulera bubblan att krympa. Beroende på vilka problem barnet har - stagnation eller det snabba resultatet av gallan - väljas och produkter som antingen stimulerar processen eller blir deprimerande.

Hypomotorisk form: regler och förbud

Om vi ​​talar om dyskinesi hos ett barn, när blåsans aktivitet är ganska låg, bör följande produktvarianter användas:

• Spannmål och pasta (av alla slag)
• Bakverk bakade på tröskeln till fläskliknande kategori, till exempel torra kex eller kakor
• Munt kött som ska ångas
• Mejeri och mejeriprodukter - du kan även använda hos barn och de som är måttligt feta (upp till 6%)
• Grönsaker och frukter (inte sura)
• Soppa kokta på basis av grönsaksbuljong
• smör
• Godis (inte choklad), naturliga sötsaker: honung, marshmallow, fruktgelé
• Frukt- och grönsaksjuice, te, örtte

Naturligtvis, när man bestämmer vad man kan ätas är det värt att komma ihåg att barn måste förbjudas. När dyskinesi hypomotor typ inte ska ges till barnet:

• Lard och andra röka produkter
• Färsk bakning, speciellt om den bara är från ugnen
• Fiskrätter
• svamp
• Köttbuljonger
• puls
• Pickles, stekt, sylt produkter och rätter
• Glass, Choklad
• Kolsyrade drycker

Nutrition med hyperkinetisk typ

Om de i ett barn säger om hyperkinetisk form av gallär dyskinesi, menar de näring som är mer godartad. Det är nödvändigt att skära listan över tillåtna produkter lite mer, med undantag av det:

• Fläsk, nötkött, anka, fet fisk
• socker
• Färska grönsaker, frukter och bär - de kan erbjudas för barn med gallblåsersjukdomar, när det finns stagnation, först efter värmebehandling

Dessutom bör det förstås att i närvaro av gallstasis i gallsystemet bör du inte skada matsmältningssystemet ännu mer. Det rekommenderas att all mat för barn ska torka eller puré.

matdags

En diet för ett barn som används i gallär dyskinesi föreslår att barnet kommer att äta minst 5 och bättre 6 gånger ett slag. Dessutom bör du göra ett tydligt schema för näring och följa det så exakt som möjligt - eftersom barnen snabbt blir vana vid att äta kroppen samtidigt, och därför kommer kroppen att producera galla exakt vid rätt tidpunkt.

Hur är behandlingsprocessen i denna patologi

När gallisk dyskinesi diet och rätt näring har en stor roll. Sallader och andra produkter till barnet bör fyllas med vegetabilisk olja - bra idag är valet ganska högt. Som en efterrätt för barn kan du alltid hitta en mer användbar, men samtidigt ganska söt och välsmakande alternativ till choklad och desserter med vegetabiliska fetter.

I närvaro av gallisk dyskinesi rekommenderas barnet att lägga sig efter en måltid. Helst placerar han en varm varmvattenflaska under höger sida. Om han vägrar att ljuga är det viktigt att kontrollera att det inte finns någon aktiv aktivitet - låt honom sitta, rita, dra pussel etc.

Dessutom, om det finns biliär dyskinesi, är en normal vila extremt nödvändigt för ett barn. Diet löser naturligtvis många frågor, men utan en tupplur blir det svårt att normalisera krummens tillstånd. Fysisk aktivitet i denna patologi bör också vara mycket doserad.

Ofta orsakar kosten en förnekelse hos barn - trots allt kan någon få glass, men det gör han inte. I närvaro av gallisk dyskinesi i smulor är föräldrarnas stämning väldigt viktigt. Om de inte ser detta som ett problem, kommer barnet också snabbt sluta känna sig berövad. Samtidigt beröker kosten inte det av näringsämnen och väsentliga ämnen. Tvärtom kommer det att tillåta honom att vara ibland hälsosammare än hans kamrater, som får äta extremt skräpmat och använda söta kolsyrade drycker.

Diet för dyskinesi

Diet under dyskinesi i matsmältningssystemet gör att du kan optimera individens tillstånd och eliminera de faktorer som ledde till uppkomsten av denna sjukdom.

Dyskinesi är en grupp av sjukdomar som kännetecknas av rörelsestörning. Dyskinesi manifesterar sig i nedsatt koordinering av rörelser i tid och rum, liksom i oregelbunden intensitet hos vissa delar av organ och system. Dyskinesi påverkar också de inre organen - tarmarna, gallblåsan, gallvägarna.

Dyskinesi Dietbehandling

Experter tror att utseendet på dyskinesi i matsmältningsorganen är förknippat i första hand med ohälsosamma dieter och dåliga matvanor. Matkulturen läggs i barndomen, så det mesta av ansvaret för sjukdomsframkomsten är människor som tar upp barnet. Självklart borde du inte ta bort ansvaret från personen för sin egen hälsotillstånd. Vuxna kan, om de önskar, ändra vanor som äts in sedan barndomen och förbättra deras kost genom att eliminera skadliga livsmedel och rätter från den.

Förekomsten av dyskinesi kan orsaka övervikt hos patienten. Medicinsk statistik fann att kvinnor är mer mottagliga för dessa sjukdomar än män. Detta beror på att övervikt - problemet är mer kvinnligt än manligt. Därför syftar en diet mot dyskinesi i matsmältningsorganen till att återställa patientens optimala vikt.

Faktorer som framkallar dyskinesi inkluderar överdriven konsumtion av animaliska fetter. Detsamma gäller för enkla raffinerade kolhydrater, såsom socker, godis, choklad, kakor, kakor och andra sötsaker.

Behandling av dyskinesi med en diet är möjlig om man strikt följer vissa principer för att äta. Dessutom måste vissa följa hela livet:

• Ät inte mycket fet mat.
• Undvik värmebehandling av mat genom stekning.
• Att ordna regelbundet äta och dess fragmentering - minst fem gånger om dagen.
• Ät en liten mängd mat varje gång för att undvika att äta.

Förstärkning av sjukdomen kräver två veckor efter följande diet:

• Patientens mat måste vara kraftigt krossad eller riven. Köttet måste vridas genom köttkvarn.
• Frukt serveras antingen bakat eller riven.
• Under de första två eller tre dagarna av exacerbation bör bananer ångas före äta och torkas sedan. Och bara för den andra veckan efter förvärringen kan du byta till färska bananer.
• Färska juicer måste spädas med vatten. Juicer från grönsaker är uteslutna och juice från frukt och bär är hälften (eller en tredjedel) utspädd med rent vatten.

Vad är kosten för dyskinesi?

När det finns behov av att stödja hälsan genom att ändra matrationen, är det nödvändigt att svara på frågan - vad är kosten för dyskinesier?

Dieten för dyskinesi är baserad på principerna om ett botemedel mot sjukdomar med hjälp av näring:

• Först och främst är huvudprincipen för denna diet den fraktionerad näring. I stället för de vanliga tre till fyra måltiderna, bör det dagliga antalet måltider och livsmedel delas in i fem eller sex gånger.
• Mat tas i små portioner med huvudmål - för att undvika att äta.
• Huvudfokus ligger på färska grönsaker, frukter, örter och bär. Under dagen måste de äta mycket. Varje måltid ska åtföljas av intag av frukt, grönsaker eller gröna.
• Njut av alla rätter med hackade grönsaker (en eller två matskedar).
• Du måste säga farväl till feta livsmedel och animaliska fetter. Företräde ges för orefinerade vegetabiliska oljor, men inte mer än tio gram per dag.
• Stekt, saltad, rökt, syltad, kryddig mat är också förbjuden. Prefekt ges till rätter som kokas, ångas eller bakas i ugnen.
• Konsumtionen av enkla kolhydrater (torra kex, te med socker, söta rätter med socker) bör minimeras. Den högsta dagliga dosen av socker är 30 gram av denna produkt.

Diet 5 för biliär dyskinesi

Diet 5 för gallisk dyskinesi används för att förbättra hela matsmältningssystemet. Långvarig användning av denna typ av näring har en fördelaktig effekt på leverfunktionen, gallblåsan och gallvägarna. Samtidigt har patientens kropp ingen brist på användbara komponenter, eftersom alla nödvändiga element införs med mat för att upprätthålla en optimal nivå av energi och välbefinnande. Med hjälp av den rekommenderade näringen är det möjligt att återställa den önskade nivån av fett och kolesterol metabolism. En ytterligare effekt är normaliseringen av funktionen av alla delar av tarmarna.

Dietnummer 5 för dyskinesi bör användas under ganska lång tid: en och en halv till två år anses vara den minsta användningsperioden. Och för att ändra kosten är det möjligt att introducera några kulinariska innovationer endast efter samråd med en specialist.

När du slår till diet nummer fem, oroa dig inte att det är förbjudet "nästan allt". Detta motsvarar inte de riktiga bestämmelserna i kosten, vilket gör det möjligt att konsumera proteiner och kolhydrater i normala mängder. Naturligtvis ger fetter med eldfasta egenskaper, kvävehaltiga ämnen i extraktiv natur och kolesterol upp "utanför bordet". Kött av en hård konsistens är föremål för gnidning eller tung slipning, liksom grönsaker, som består av grov fiber. Vid matlagning av olika rätter passeras inte mjöl och grönsaker, utan bara torkas i en stekpanna utan fett och vid låg värmningstemperatur. Försiktighet måste tas till temperaturen på färdiga måltider som serveras för patienten - de måste ha en behaglig temperatur, nämligen tjugo tjugofem grader och inte mer.

Det dagliga innehållet av det nödvändiga "byggmaterialet" och de nödvändiga ämnena fördelas enligt följande:

• Från proteiner kan du äta högst ett hundra gram.
• Av fetterna är det tillåtet att konsumera upp till nittio gram (varav en tredjedel är vegetabiliska fetter).
• Den tillåtna mängden kolhydrater är från trehundra till trehundra och femtio gram (varav antalet enkla kolhydrater är upp till femtio till sextio gram).
• Det högsta kaloriinnehållet i den dagliga kosten är från 2800 till 3000.
• Du måste avstå från stora mängder salt: du kan konsumera så mycket som sex till tio gram.
• Den dagliga mängden vatten för patienten - upp till två liter.

En viktig nyans av kosten - du behöver äta lite var tredje timme.

Produkter och rätter som rekommenderas för diet nummer 5:

• Pulpy mjölprodukter fyllda med kokt kött och fisk, äpplen, stuga ost - dumplings, dumplings.
• Vegetabiliska soppor och spannmålssoppa på vegetabilisk buljong; vegetarisk soppa och borscht; mjölksoppa med pasta; frukt soppor.
• Kött- och fjäderfä med låg fetthalt - kalvkött, magert nötkött, köttfläsk, kanin, kyckling. Fågeln kan användas utan hud. Kött och fjäderfä kokar, baka efter kokning, kokas i en bit eller i hackad form.
• Fiskefettfattiga sorter i kokt och bakat efter kokande form. Du kan äta sill blöt i mjölk; jellied fisk (som du måste koka i förväg); fisk stuvad med grönsaker; skaldjur sallader.
• Doktor, diabetiker och mjölkkorv är tillåtna. skinka - inte skarp och låg fetthalt mjölkkorv.
• Mjölkprodukter med låg fetthalt - mjölk, yoghurt, kefir. Höstost med en fetthalt av högst tjugo procent, som kan konsumeras färskt eller gjord av grytor, lata dumplings och puddingar. Sour cream kan endast användas som tillsats till disk - sallader och så vidare.
• Ägg kan ätas endast kokta kokta eller i form av ångomelar.
• Du kan använda någon form av spannmål.
• Olika typer av grönsaker (utom förbud), som kan ätas färskt, kokt, bakat och stuvat.
• Rätter kan smakas med såser - grönsaker, mejeri, gräddfil, söt grönsakssås. Från kryddor och kryddor ges preferens till kanel, persilja och dill.
• Från sallader och aptitretare kan du äta vinaigrettes, sallader från färska grönsaker med vegetabilisk olja.
• Du kan äta frukt och bär, göra fruktsallader, icke-syrakompoter och gelé från dem.
• Godis som tillåts av kosten - honung, sylt, godis (utom choklad), marmelad, maräng, snöbollar.
• Drycker - te, juice från grönsaker, frukter och bär.

Så, med vilken, utan ånger, måste du dela länge eller för alltid för att optimera din hälsa? Förutom den allmänna listan över rätter och produkter som inte kan ätas under dyskinesi (ges i lämplig sektion), läggs de till:

• Produkter som är rika på extraktionsmedel, oxalsyra och eteriska oljor är föremål för fullständig och omedelbar uteslutning. Därför måste lök, vitlök, rädisor, sorrel, spenat och rädisa säga ett avgörande "farväl!".
• Förutom ovanstående buljonger och soppor, måste du glömma salt soppa, liksom en mängd okroshkas.
• Fettkött som är föremål för uteslutning läggs till biprodukter - lever, hjärnor, njurar.
• Saltad och olika kaviar läggs till i listan över feta fiskar.
• Det har redan sagts om rökt kött, men det är nödvändigt att dela inte bara med dem utan med de flesta typer av korv.
• Konserverade livsmedel - kött, fisk anses också olämpliga produkter.
• Fettälskare bör säga adjö till alla dess arter - lamm, fläsk, nötkött. Kulinariska fetter är också uteslutna från kosten utan ånger.
• Äggröra i någon form och kokta kokta ägg är olämpliga livsmedel.
• Du får inte använda grädde och mjölk med en fetthalt av sex procent.

För att fullständigt få en uppfattning om vad som inte ska förbrukas med diet nummer fem måste du bekanta dig med den sektion där förbjudna livsmedel och rätter anges och lägg sedan till dem ovanstående lista.

Diet för dyskinesi hos barn

Det allra första steget i att organisera en diet för ett barn kommer att vara en konversation med honom, under vilken du måste förklara för ditt barn att du måste ge upp olika favorit saker att återhämta sig. Några av dem är uteslutna vid den tiden, men vissa måste glömma för alltid.

Barnet måste glömma bort:

• Glass och andra kalla matar och rätter.
• Snabbmat, frukostflingor, cornflakes, popcorn, chips, kex.
• Kolsyrade drycker - om "Fante", "Pepsi-Cola", "Coca-Cola", "Sprite", citronad och andra.
• Mineralvatten med gas.
• Tuggummi.

Kolsyrade och kalla drycker och rätter är förbjudna av vissa skäl. Vid gallisk dyskinesi kan exempelvis en spasma i gallvägarna uppträda, vilket leder till utseende av en attack och smärta.

En fullständig förteckning över förbjudna produkter för dyskinesi hos barn är samma som för vuxna. Om det behövs kan du läsa relevant avsnitt om förbjudna livsmedel i denna sjukdom.

Diet för biliär dyskinesi hos barn är som följer. Det finns produkter och rätter som kan konsumeras av barn under sjukdom:

• Från de första kurserna bör man föredra vegetabiliska soppor, grönsaksoppa med spannmål, vegetarisk borscht och kålssoppa och mjölksoppa.
• Från andra kurser bör preferens ges:
  • fettfattiga sorter av kött, fjäderfä och fisk; att laga mat från dem kokta rätter eller ångkoteletter, köttbullar, dumplings;
  • sidrätter - ris och bovete gröt, pasta, kokta grönsaker;
  • mjölkporridor (förutom hirs); ångkokare grytor;
  • mjölkprodukter - mjölk, kefir, mager ryazhenka, mager kock, gräddfil och smör (som dressing), osaltade ostar;
  • ångomeletter; mjukkokta ägg - inte mer än två - tre gånger i veckan;
  • vegetabilisk olja;
  • torkat vetebröd, galetny lever, torra kex;
  • alla utom de förbjudna grönsakerna.
• Av desserterna bör ges preferens:
  • mogen mogen frukt; bär - jordgubbar och jordgubbar;
  • söt frukt och bärsaft; kompott och gelé; frukt- och bärpuré;
  • svagt te;
  • från sötsaker - honung, sylt, marmelad, marshmallow, marshmallow, karamell.

Det finns flera nyanser i beredningen av rätter för barn som måste beaktas:

• Det är möjligt att lägga lök i de första disken, men det måste behandlas i enlighet med detta. Lök måste skäras och häll kokande vatten i femton minuter. Därefter måste du tömma vattnet och lägg löken i soppan, utan stekning.
• Ibland kan du lägga till vegetariska grönsaksoppa med köttprodukter. För att göra detta, laga köttbullar från kött separat och lägg dem i en tallrik med den första maträtten.
• Lägg i en matsked vegetabilisk olja i soppor. Det är också bra att tillsätta samma mängd vegetabilisk olja till olika sidrätter av spannmål och grönsaker. Vegetabilisk olja har värdefulla egenskaper - en liten koleretisk effekt, liksom antiinflammatorisk verkan. Vid val av vegetabilisk olja bör preferensen ges till olja av inhemska tillverkare på grund av sin goda kvalitet.
• Friska gröna är en oumbärlig egenskap hos diettabellen för dyskinesi. Vid marken bör den läggas till första kurser, flingor och grönsaksrätter.
• Ett barn kan äta en viss mängd godis under sjukdomen. Detta är förståeligt från listan över tillåtna livsmedel. Men missbruk inte godis - de bör ätas inte mer än en gång om dagen. I stället för söta matar som innehåller socker är det bättre att skämma bort ditt barn med bakade äpplen med honung, fruktpuréer och ångpuddingar, söt frukt eller bärmousser.
• Torra kex och torra kex kan bara ätas med drycker, som en andra frukost eller eftermiddagsmat. De tjänar som tillsats till te, komposit, kissel, kefir, ryazhenka.

Diet för intestinal dyskinesi

Intestinal dyskinesi är en sjukdom som kännetecknas av nedsatt motorfunktion i tarmkanalen. Det finns två former av manifestation av sjukdomen - hypomotorisk (hypokinetisk) och hypermotorisk (hyperkinetisk).

Hypomotorisk intestinal dyskinesi är en funktionell störning av motilitet som är förknippad med en minskning av peristaltik. Samtidigt har patienten brott mot stolen - tarmtömning är sällsynt och i liten volym finns det förstoppning. Patienten är orolig för andra symtom - uppblåsthet och tyngd i tarmarna, flatulens - kraftig urladdning av gas, smärta i tjocktarmen. Lokalisering av smärta kan inte identifieras, patienter klagar på att det gör ont "överallt i magen".

En av orsakerna till hypomotorisk dyskinesi i tarmen är näring, som kan kallas "steril" på grund av stark bearbetning av produkter. Till exempel anser vissa vuxna att det är nödvändigt att skala alla frukter och grönsaker från huden före användning - äpplen, gurkor och så vidare. Några av de omtänksamma mammorna häller färsk frukt och grönsaker med kokande vatten för att förstöra bakterier, istället för att skölja dem med rinnande vatten. Sådana åtgärder är helt onödiga och leder till utseende av dysbakteri och störningar i tarmfunktionerna.

Även bristen på mat i jästa mjölkprodukter och produkter från grovt spannmål (gröt, bröd) kan leda till hypomotorisk intestinal dyskinesi.

Intestinal hypermotor dyskinesi är den överdrivna motoriska aktiviteten hos detta organ av matsmältning. I denna form av dyskinesi inträffar tarmtömning för ofta för att användbara substanser ska absorberas i tarmväggarna. Manifestation av hypermotorisk dyskinesi med frekventa paroxysmala smärtor - spasmer i olika delar av buken och frekvent uppmaning att tömma tjocktarmen, diarré.

Patologiska förändringar i tarmarnas funktioner, som leder till förekomst av hypermotorisk dyskinesi, är associerade med nedsatt mikroflora i tarmarna. Denna process orsakar matburna sjukdomar. Sådana brott kan också orsakas av långvarig intag av mat som är oförenlig med typen av matsmältning.

Hypermotorisk intestinal dyskinesi manifesteras ofta mot bakgrund av obehörig svält - olika dieter hos kvinnor, halvhungade modeller och modemodeller.

Diet för intestinal dyskinesi gör att du kan normalisera alla tarmfunktionerna och förbättra patientens tillstånd. Med olika former av dyskinesi finns en typ av diet. Detta kommer att diskuteras nedan i relevanta avsnitt.

Diet för hypomotorisk dyskinesi

Hypomotorisk dyskinesi manifesteras i en minskning av metaboliska processer och motorisk funktion i matsmältningsorganen. Tilldela hypomotorisk (hypokinetisk) dyskinesi i tarmarna, gallblåsan och gallvägarna.

Orsakerna till hypomotoriska tarmsjukdomar diskuterades tidigare. Diet för hypomotorisk dyskinesi i tarmarna gör att de nedsatta funktionerna i matsmältningsorganen blir normala och innefattar följande principer:

• Mat bör tas ofta och i små portioner.
• Mat bör konsumeras i varm form.
• Kallfoder hjälper till att förbättra tarmrörelsen.
• Livsmedelsteknik är som följer. Måltiderna måste ångas, kokas, stuvas, bakas i ugnen.

Produkter som kan stimulera tarmarnas motorfunktioner och etablera en vanlig process för tömning av tjocktarmen introduceras i patientens diet:

• kokande spannmål - bovete, hirs, pärontorn, kokt i vatten;
• grönsaker i någon form och färska gröna;
• frukter och bär i stora mängder, särskilt bananer och äpplen;
• torkade frukter - datum, fikon, pommes frites, torkade aprikoser;
• mejeriprodukter - kefir, ryazhenka, yoghurt, naturliga yoghurt, stallost, olika typer av ost, gräddfil;
• juice från färska grönsaker och frukter; fruktdrycker, fruktdrycker från frukter, torkade frukter och bär;
• rågbröd och vetemjöl;
• kli, som kan tillsättas soppor och spannmål;
• magert kött, fjäderfä och fisk; köttprodukter;
• första kurser - vegetarisk vegetarisk, havregryn, borscht, rödbetor soppa, kål soppa, pickle; kall frukt soppa;
• olika vegetabiliska oljor;
• smör och ghee;
• hårdkokta ägg;
• olika godis - socker, honung, glass, sylt, gelé; sötsaker bör ätas i små mängder och inte mer än en gång om dagen;
• möjlig användning av milda kryddor;
• från drycker - svagt te och kvass.

Det är nödvändigt att utesluta från patientens diet (eller allvarligt begränsa) de produkter som bidrar till jäsningsprocesser och råtna i tarmarna:

• baljväxter - bönor, ärter, linser, kikärter, sojabönor och så vidare;
• kål;
• druv- och äppeljuice.

Förteckningen över förbjudna produkter är följande:

• fett kött, fjäderfä och fisk;
• rökt produkter;
• spannmål - ris, halm och havregryn;
• pasta - vermicelli, nudlar, pasta;
• grönsaker - potatis, rädisor, rädisor, rovor, lök, vitlök;
• kryddig kryddor, kryddor och rätter - peppar, senap, pepparrot, adjika och så vidare;
• bageriprodukter - bröd av högkvalitativt mjöl; bakning av bakverk och blöta bakverk; mjölprodukter - kex och så vidare;
• konserverad mat;
• Matoljor av olika slag;
• från drycker - starkt te, kaffe, kakao, mjölk, gelé;
• godis - choklad, choklad, chokladpasta och krämer;
• frukt och bär - kväve och blåbär;
• alla alkoholhaltiga drycker av olika hållfasthet.

Medicinska örter och avgifter som är väl använda för hypomotorisk dyskinesi i tarmen - buktorn bark, senna blad, rabarber, Zhoster. Dessa växter har en laxerande effekt som stimulerar intestinal motilitet.

Diet för hypomotorisk (hypokinetisk) dyskinesi hos gallblåsan och gallvägen kommer att diskuteras i nästa avsnitt.

Diet för hypermotorisk dyskinesi

Maten som patienten förbrukar under övergången till en diet bör vara mättad med alla användbara komponenter. Den rätta balansen mellan proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer, mineraler och spårämnen ges ökad uppmärksamhet på grund av att patienten inte bör försvaga och vara uttömd på grund av övergången till hälsosam näring.

Dieten av hypermotorisk intestinal dyskinesi har en slabfri karaktär och innehåller vegetabiliska fetter i stora mängder. Detta är nödvändigt för att neutralisera effekten av mat rik på fiber, vilket medför en ökning av tarmmotilitet och spasmer i den.

I början av efterlevnaden av den nya kostregimen är det nödvändigt att överge användningen av grönsaker. Detta bör ske på grund av att grönsaker av något slag är rika på fiber och bidrar till att öka tarmmotiliteten och förbättra tömningen.

Om det finns märkbara förbättringar i patientens tillstånd kan du börja introducera grönsaker i små kvantiteter. I början förbrukas de endast i kokt form och sedan gradvis tillsats rå.

Färskberedda juice i minsta doser tas efter grönsakerna. Då kan deras antal ökas från upp till en halv kopp 2 -3 gånger om dagen.

Patienter med hypermotorisk dyskinesi måste vara försiktiga med användning av vetekli, eftersom de kan orsaka smärta och flatulens. Den ursprungliga dosen av kli - en tesked som tas på morgonen, tvättas med vatten. Gradvis, om patientens tillstånd förbättras kan du öka mängden kli genom att lägga dem till mat.

När hypermotor dyskinesi är användbar för att äta mat och rätter som saktar in tarmmotiliteten:

1. Blåbär, fågelkörsbär, päron, dogwood, kvitten. Dessa frukter och bär innehåller en stor mängd astringent tanniner som fixar stolen. Det är användbart att göra drycker från dessa frukter - avkok och geléer. I deras råa form rekommenderas diarré inte för användning, eftersom de ökar motorens funktion i tarmarna.
2. Starkt te, mestadels gröna sorter; kakao kokad i vatten.
3. Soppor med högt innehåll av slembildande komponenter, gröt i den torkade formen; gelé. Dessa rätter har ett högt innehåll av ämnen som inte irriterar mag-tarmkanalen, har en viskös konsistens och sakta rör sig genom tarmarna.
4. Av spannmål användbara ris och semolina.
5. Varm mat och dryck.

Det bör igen noteras att ovannämnda rätter och produkter rekommenderas för diarré och är förbjudna för förstoppning.

Dietmeny för dyskinesi

En exemplifierande dietmeny för dyskinesi i fyra dagar är som följer.

• Frukost - havregryn, färsk grönsakssallad med vegetabilisk olja, svagt grönt te med bröd.
• Den andra frukosten - ett glas nyberedd fruktjuice, utspädd med vatten.
• Lunch - grönsaksoppa med vegetabilisk olja, kokt kött, kål sallad med vegetabilisk olja, torkad fruktkompote.
• Te tid - färsk frukt.
• Middag - bovete gröt, kokt betesallad med gräddfil, svagt grönt te.
• Innan du går och lägger dig - ett glas kefir, ett hundra gram blötläggda prunes.

• Frukost - kockost med gräddfil, ett glas ryazhenka.
• Den andra frukosten är färsk frukt.
• Lunch - Spannmålssoppa med grönsaker, kokt fisk, stuvade grönsaker, gelé.
• Snack - kompott med torra kex.
• Middag - hirsgröt, gurksallad med vegetabilisk olja, svagt grönt te med bröd.
• Innan du går och lägger dig - ett glas kefir, ett hundra gram blötläggta torkade aprikoser.

• Frukost - mjölkgrötgröt, svagt grönt te med bröd.
• Den andra frukosten - ett glas nyberedd fruktjuice, utspädd med vatten.
• Lunch - lenten soppa av olika grönsaker med vegetabilisk olja, ångad köttbullar, sallad med vegetabilisk olja, torkad fruktkompote.
• Te tid - färsk frukt.
• Middag - ångomelett, sallad från färska grönsaker, svagt grönt te med bröd.
• För natten - ett glas kefir, ett hundra gram blötläggda prunes.

• Frukost - bovete gröt med torkade frukter (svamp, torkade aprikoser, russin) och honung, svagt te med bröd.
• Den andra frukosten är färsk frukt.
• Lunch - Vegetarisk soppa med vermicelli, kokad fisk, potatismos, färsk grönsaksallad, gelé.
• Te tid - fruktkompot med galetny kakor.
• Middag - potatisdumplings med gräddfil, färsk sallad.
• För natten - ett glas kefir.

Dyskinesia Diet Recept

Dietrecept för dyskinesi bör delas upp i flera undergrupper. Först och främst finns det olika rätter som är användbara för hypomotor och hypermotor typ dyskinesier. Det finns också vissa skillnader i kost med tarm och gallblåsa dyskinesi, längs gallret.

Sallad av kokta betor med morötter - användbar för hypomotorisk (hypokinetisk) dyskinesi i tarmarna och gallblåsan, såväl som gallvägen.

Ingredienser: 1-2 betor, 2-3 morötter, oraffinerad vegetabilisk olja - olivolja, solros.

• betor och morötter måste koka Första bägaren är kokta och sedan morötter, eftersom betor kokas längre.
• kokta grönsaker skalas och gnids på en stor rivare;
• Sallad behöver lite salt och smaka på vegetabilisk olja.

Gäddsfiskbettbullar är användbara för alla typer av tarm och gallbladder dyskinesier, gallvägar.

Ingredienser: en färsk rå gädda, en kycklingägg.

• Fiskkött separeras från benen och passerar genom köttkvarn;
• ett ägg läggs till det malet köttet och allt är grundligt blandat;
• du måste göra små köttbullar, ungefärlig storlek, som en valnöt,
• lägg pannan på elden, låt vattnet koka och tillsätt salt;
• sätt köttbullarna i kokande vatten och koka tills det är klart, ca 7 minuter;
• Kokta köttbullar kan vara lite saltade och om så önskas sprinklade med vegetabilisk olja.

Gäddsfisk köttbullar kan frysas och kokas efter behov. Sedan ökar kokningstiden till 10 minuter. För köttbullar passar följande sidrätter - potatismos, bovete gröt. 3.

Gryta med pumpor med äpplen - Lämplig för patienter med hypromotorisk (hypokinetisk) dyskinesi i tarmen och gallblåsan, gallvägarna.

Ingredienser: pumpa - 150 gram, äpplen - 50 gram, hälften av ett äggprotein, socker - en tesked, smör - 5 gram, jordskräp - en tsk gräddfil - två teskedar, mjölk - en matsked, semolina - två teskedar

• Skal pumpan och skär den i små bitar tillsammans med äpplen.
• lägg i en kastrull, tillsätt lite vatten och simma under ett lock under en liten tid tills det mjukas;
• hugga sedan in i en tjock massa med en mixer eller krossa med en förälskelse;
• i den resulterande puréen tillsätt mjölk och sätt på elden, sätt puréen till koka och sätt semolina, blanda sedan pureen;
• tillsätt sedan smör och socker, blanda;
• puré ska kylas till ett varmt tillstånd och sätta i det ett protein som inte ska krulla; blanda allt grundligt;
• baka formfett och strö med brödsmulor;
• lägg potatismos där, nivå och fett med gräddfil överst;
• baka vid 170 grader.

Gryta med pumpa med äpplen serverad med gräddfil eller fruktsås.

Torkad aprikos kissel är en bra maträtt för att förbereda sig för patienter med hypermotorisk intestinal dyskinesi.

Ingredienser: torkade aprikoser - 150 gram, potatisstärkelse - en matsked, vatten - fyra glas, socker - efter smak.

• torkade aprikoser tvättas och kokas tills de är färdiga i en liten mängd vatten;
• då måste du dränera vattnet i en annan behållare och lämna till ytterligare matlagning;
• torkade aprikoser gnugga genom en sikt, kolander, slipa med en mixer;
• Tillsätt dränerad vätska, socker och kvarvarande vatten till de torkade aprikoserna (du måste lämna tre fjärdedelar av ett glas vatten för att späda stärkelsen).
• utspädd stärkelse i återstående vatten;
• lägg vätskan med torkade aprikoser på elden, koka upp och försiktigt häll in den utspädd stärkelsen;
• Kissel ska blandas och omedelbart stängas av;
• Häll hett vätska i behållare och använd i kylt form.

Jam i äpplen bråttom - den här söta skålen är användbar för alla typer av tarm dyskinesi och gallblåsan, gallvägarna - hypomotorisk (hypokinetisk) och hypermotorisk (hyperkinetisk).

Ingredienser: Äpplen i vilken mängd som helst, vatten, socker - efter smak.

• skalla äpplen, skära och skala inuti;
• skära äpplen i små bitar;
• häll en liten mängd vatten i pannan - för att täcka botten av bädden lite, sätt äpplen i pannan, täck och simma;
• du måste kontrollera beredskapen hos äpplen med en sked: om, när det pressas, äpplen värms upp lätt, tillsätt sedan socker till dem;
• sedan blandar allt bra och kokar i fem minuter;
• Därefter överförs den kokande massan snabbt till sterila burkar, som snabbt måste stängas med lock och rullas upp.
• en sådan sylt lagras vid rumstemperatur.

Vad kan du äta med dyskinesi?

• Olika spannmål. De innehåller ett stort antal komplexa kolhydrater och dietfibrer som stimulerar aktiviteten i matsmältningsorganen. Användbar bovete, pärontorn och havregryn.
• Grönsaker - potatis, betor, morötter, tomater, pumpor, kucchini, gurkor, blomkål, bröstspirar.
• Färska örter - dill, persilja, sallad, selleri, spenat.
• Fermenterade mjölkprodukter - kefir, ryazhenka, yoghurt, naturliga yoghurt, mager kockost, osaltad och mager ost.
• Färsk, kokt och bakad frukt.
• Färska juicer, utspädd med vatten.
• Citrus, utspädd juice från dem (förutom citronsaft).
• Kokt magert kött (kyckling, kalkon, kanin); rätter gjorda av dem.
• Lågfett kokad fisk - torsk, pollock, flounder, vitling, silverhake, gädda, abborre; rätter gjorda av dem.
• Vegetabilisk orefinerad olja - 10 gram per dag.

Följande livsmedel bör begränsas i kosten hos en patient med dyskinesi:

• Semolina och ris spannmål beror på att de är mycket renade under bearbetning och innehåller inte grova dietfibrer, som är nödvändiga för att normalisera matsmältningsorganens funktion.
• Vitkål, ibland, bör vara begränsad i kosten. Detta måste göras eftersom inte alla patienter tolererar grov fiberbrunn.
• Socker - högst 30 gram per dag.
• Hela kornbröd, tillverkade av fullkornsmjöl eller kli - högst 150 gram per dag.
• Ägg - högst tre stycken per vecka.

Vad kan inte äta med dyskinesi?

• Olika buljonger (kött, fisk, svamp) och första kurser som är beredda med hjälp.
• Fetter - fläsk, anka, fårkött, gås; fetträtter.
• Fett kött - fläsk, lamm och nötkött; fågel - anka och gås.
• Fettfisk - Stör, lax, hälleflundra, makrill, sill.
• Grönsaker som irriterar matsmältningsorganens slemhinnor - lök, vitlök, rädisor, rädisor.
• Spicy kryddor, kryddor och såser - peppar, senap, adjika, pepparrot; kryddiga rätter.
• Majonnäs och ketchup, liksom alla butiksåsar.
• Stekt mat och produkter.
• Rökta produkter, pickles och marinader.
• Alkohol - starka och svaga drycker, inklusive kolsyrade, samt öl.
• Starkt te, kaffe.
• Shop juice, färskpressad grönsaksjuice, särskilt citron.
• Kakao, choklad, choklad, chokladkrämer.
• Mousserande mineralvatten och kolsyrade söta och läskedrycker.
• Glass och tuggummi.
• Snabbkokande spannmål.
• Hirsgrönsaker.
• Olika nötter.
• Läckerväxter - bönor, ärtor, linser, sojabönor och så vidare.
• Alla typer av svampar.
• Färskt bröd och bakverk av någon friskhet - bullar, hemlagade kakor, pajer, pizzor, kakor.
• Krämprodukter - kakor och bakverk.
• Fettostost och fetaostar.
• Mängden gräddfil och smör per dag bör begränsas och under en exacerbation helt uteslutas.

Om du noggrant läser listan över förbjudna ingredienser kan du upptäcka att de flesta av dem inte ska förbrukas och friska människor. Därför problemet - vad kan inte äta med dyskinesi? - Löss genom att byta kost i huvudet av helande och rätt mat.