Medinfo.club

Portal om levern

Mat med en sjuk lever, vad du kan äta och vad inte

Levern i människokroppen utför en extremt viktig funktion - rensar den från toxiner och toxiner som bildas i samband med metabolismen, eller träder in i kroppen från utsidan. I leversjukdomar upphör orgeln att fullt ut utföra sina funktioner. Olika patologier, undernäring och långvarig behandling med antibakteriella läkemedel kan provocera överträdelser.

För att organisera ett organs arbete är det nödvändigt att följa principerna om riktig näring för leversjukdom. På detta sätt är det möjligt att återställa arbetet hos ett organ med hepatovirusskador, med cirros och andra patologier. Diet för leversjukdom har sina egna egenskaper, och dess framgång beror i stor utsträckning på patienten själv, på hans önskan att etablera riktig näring och underlätta kroppens arbete.

Om du är sjuk med hepatit C, var uppmärksam på artikeln: "Kost för viral hepatit C".

Grundprinciperna för näring är följande:

1. På grund av näring bör vara närvarande protein, både djur och grönsaker, ungefär i lika stora proportioner. På dagen behöver kroppen få minst 150 gram av detta ämne.
2. Kolhydrater med normal vikt är acceptabla i 450 gram, och om de är överviktiga bör deras volym minskas.
3. Mängden fettmjölk tillåts av läkaren och bestämmer volymen baserat på egenskaperna hos sjukdomsförloppet, som slog levern.
4. För att minska funktionell belastning måste maten vara väl förberedd, hackad, ångad.
5. Med smärta i levern är det bäst att äta mer fiber, gör portioner små men höga kalorier.
6. Under dagen visas 4-5 måltider.
7. I maten behöver du bara äta hälsosam mat, vilket eliminerar snabbmat, konserver, kolsyrade drycker.
8. Patienter rekommenderas inte att missbruka salt och salt mat.
9. Vatten behöver dricka minst två liter per dag.

Om du följer dessa näringsprinciper kan du avsevärt lindra sjukdomsförloppet och snabbt återställa levern i behandlingen med droger.

Vattenfördelar

Vatten spelar en extremt viktig roll i människans liv, och det är viktigt för levern att arbeta. Vatten är det primära mediet där 80 procent av alla kemiska reaktioner av mänsklig aktivitet äger rum. Det är också viktigt vid eliminering av toxiner, eftersom det är med vatten att de flesta mediciner som en person tar tas ut. Därför är leverns arbete direkt relaterat till vatten och är beroende av det.

För att hjälpa levern att återställa, behöver du inte använda vanligt bordsvatten, köpt i en stormarknad, men specialiserade medicinska vatten. Du hittar den på apoteket. När levern gör ont kommer läkaren definitivt att rekommendera vilket vatten som är lämpligt för dricks och behandling. Tänk inte att en flaska medicinsk vatten ska gå bort på en dag - du kan bara dricka tre glas med sådant medicinsk vatten per dag, och det är bara hälften av det rekommenderade dagliga beloppet.

Trots det faktum att läkemedelsvatten skiljer sig från leversjukdomar kan Yessentuki anses vara universell, och i frånvaro av njursjukdomar kan du dricka Narzan, Mirgorodskaya, Truskavetsky, Slavyanovskaya.

Det är mycket viktigt att vattnet är naturligt. Dieten för levern ger mineralvatten med jod, fluor, järn och brom. En stor positiv effekt på leverpatologin kommer att ha salter av magnesium, natrium, kalcium.

Rekommenderade produkter

Efter att ha lärt sig om sin patologi vet patienterna inte vad man ska äta för leversjukdomar och hur man organiserar mat i framtiden. Människor som lider av leverpatologier kan äta en begränsad förteckning över livsmedel. Detta beror på det faktum att levern inte fullgör sina funktioner fullt och det kan klara av sjukdomar endast med hjälp av värden. Läkaren rekommenderar att patienter använder gammalt bröd, äter pasta från durum och spannmål. Om levern gör ont, betyder det inte att det är nödvändigt att vägra helt av fett - de är tillåtna, men i begränsad mängd. Bäst av allt i detta avseende kommer att vara fettfritt kött (kaninkött, kyckling) och fett ska tas in i kroppen tillsammans med mejeriprodukter med låg andel fett och fisk (öring, torsk, abborre). Det kommer att räcka för att kroppen ska ge vital aktivitet. Från mejeriprodukter äter de klabbar, kefir, ryazhenka, mager gräddfil, stallost. Äggförbrukningen är begränsad - 1-2 per vecka i form av en omelett, eftersom det finns risk för förvärring av sjukdomen.

Om du lagar de första rätterna, ska den första buljongen dräneras och tillsätt lite smör eller solrosolja. Det är bäst om de första rätterna serveras på bordet är inte varmt, men vid rumstemperatur. Samma sak kan sägas om kalla rätter - mat bör inte vara för kallt.

En diet för levern bör innehålla mycket fiber, morötter, sallad, betor, tomater, squash, courgetta kommer att vara användbart i detta avseende. Du kan komma ihåg marmelad, marshmallow, sylt, soufflé, maräng, bärmousse, kompote, gelé från de söta tillåtna rätterna. Du kan dricka svagt te eller juice.

Förbjudna produkter

Diet för leversjukdom har en lista över befintliga produkter, som är strängt förbjudna att använda. Sådana produkter inkluderar de som skapar en större funktionell belastning på orgeln, eller innehåller toxiner. Bland sådana produkter kan noteras färskt bröd, söta bakverk, hårda ostar. Du bör inte äta fett kött, konserver, rökt kött. Från kosten utesluter man bacon och bacon. Rekommenderas inte heller grönsaker, som består av grov fiber, nötter, svampar, baljväxter, alla slags kål. Under dietterapi är kryddor och kryddor uteslutna. Det är nödvändigt att utesluta choklad, produkter med fettkrämer, kakao från söttsaker. Det är förbjudet att dricka alkoholhaltiga drycker.

Veckans meny med recept

Leversjukdom innebär en långsiktig kost, som föreskriver att du inte kan äta och vilka livsmedel som är tillåtna för konsumtion. För att underlätta navigering kan du göra en lista med rätter för veckan, efter att ha beaktat alla restriktioner. Recept är tillgängliga på Internet, som en dietist kan föreslå. Menyn för varje dag i leverns diet kan ändras beroende på patientens preferenser, men inkluderar inte skräpmat. Förbjudna livsmedel för leversjukdomar bör uteslutas i någon form och kvantitet.

Diet för smärta i levern ger inte en kraftig minskning av kalorier, vilket innebär att patientmenyn blir ganska rik. För matlagning bör du välja mellan de tillåtna produkterna endast färska grönsaker och frukter, samtidigt som du undviker bevarande. Dietrecept för varje dag kan ses nedan.

Diet 5

En av de femton dietborden - tabell nummer 5 - är avsedd för patienter. Lider av lever, gallvägar och gallblåsan själv. Om du förbereder en diet enligt denna diet, så kommer bordet 5 efter en stund att hjälpa till att återställa gallret i arbetet och normalisera leverns aktivitet. Den femte tabellen är ordinerad för följande sjukdomar:

• akut cholecystit
• hepatit i det akuta skedet;
• kronisk hepatit;
• gallsten sjukdom i eftergift;
• kolecystit;
• kompenserad levercirros
• kolecystektomi.

Enligt kosten är livsmedel som är höga i puriner, kolesterol, eteriska oljor och oxalsyra uteslutna. Dieten för en sjuk lever bör innehålla främst fibrer, en tillräcklig mängd proteiner och kolhydrater, medan kostens kaloriinnehåll inte bör minska. Mat serveras på bordet i form av värme, du kan äta ungefär fem gånger om dagen. Om levern gör ont, är stekningen förbjuden av kosten - produkterna är bäst tillagade eller bakade.

Diet efter leverkirurgi

Efter operationen visas en balanserad diet på levern. Läkare ordinerar en diet beroende på interventionens volym och komplexiteten i situationen. Näringsbegränsningar observeras i genomsnitt för de första tre till fem dagarna, då patienterna endast visar vatten, flytande spannmål och svaga buljonger från magert kött. Under de kommande fem dagarna kan du gradvis överföra patienter till en annan typ av mat, sparsam. Dieten kommer att ta hänsyn till det faktum att levern inte kan utföra sina funktioner, magen och tarmarnas aktivitet hämmas, utsöndring störs. Måltider i en mild behandling bör vara minst tio dagar. I vissa fall kan patienter inte äta sig själva, och näringsämnen blandas genom sonden. Som regel görs detta av kvalificerad medicinsk personal. Tio dagar senare överförs patienterna till tabell nr 0-a, varefter de ges näring enligt principerna i tabell 1- och 1-b. Någon annan diet vid denna tid är förbjuden. Den föreskrivna kosten observeras i ungefär tre veckor, varefter patienterna överförs till tabell 5-a. Om det finns problem med sådan näring, tilldelas ett sparsamt femte bord. Behandling av patienter efter operation kräver strikt efterlevnad av kostprinciper, alla förändringar i näring kan leda till allvarliga konsekvenser.

Med rätt näring för leversjukdom kan goda resultat uppnås vid behandling av detta organs patologier. Om du inte bryter mot läkarens recept, kommer levern snabbt att återställa sina funktioner och kan ätas som tidigare.

Diet för leversjukdom: recept, menyer

Diet för leversjukdom innebär användning av lätt smältbar mat med en minsta mängd fett. Hepatisk diet används både i form av profylax och vid adjuvansbehandling av olika leversjukdomar.

Vilken typ av diet för leversjukdom är den mest effektiva, vad du kan äta, och vilka livsmedel som kontraindiceras kommer att diskuteras i den här artikeln.

Diet för leversjukdom - allmänna regler

Hepat diet är en diet vars meny och dess recept är modifierade beroende på patientens smärtsamma tillstånd och fysiologiska egenskaper och inte på typen av leversjukdom.

Det är emellertid alltid en variation av en lätt smältbar fettbegränsning diet. Det är denna modell av näringshantering för leversjukdomar som oftast rekommenderas till patienter.

Det finns emellertid andra typer av dieter för leversjukdom, som används vid försämring eller förbättring av patienten. Vid behandling av leversjukdomar i kostdiet är det mycket viktigt att ständigt övervaka tillståndet för människors hälsa och regelbundet göra anpassningar till den terapeutiska dietmenyn.

Korrekt strömhantering är en väl utformad (balanserad) meny som effektivt stöder levern och gör det möjligt att återhämta sig snabbt. Därför rekommenderar vi, förutom farmakologisk behandling för leversjukdomar, att du alltid uppfyller kostnormerna.

I levern diet rekommenderas att äta 5-6 små portioner istället för 3 stora. Detta gör att du kan skapa det mest försiktiga läget för hälsosam leverfunktion. Ät regelbundet varje 2-3 timmar. Frukost ska ätas inom en timme efter att ha vaknat och middagen ska förbrukas 2-3 timmar före sänggåendet.

Dessutom rekommenderas att man dricker dagligen upp till två liter vätska. Mineralvatten, svagt te utan socker och andra drycker ska tas mellan måltiderna och dricka aldrig dem med måltider. Livsmedel måste vara nyberedd, helst samma dag. Förvärmda livsmedel eller livsmedel som förvaras i kylskåp under lång tid rekommenderas inte.

Kostbehandling för leversjukdom innebär att man inte utesluter stekt eller överdriven mat i fett och brödsmulor, stuvade i olika såser och livsmedelstillsatser, inklusive majonnäs, grädde och så vidare. Den mest korrekta skulle vara den fullständiga uteslutningen från dietmenyn för leversjukdomsprodukter med hög grad av bearbetning, innehållande konserveringsmedel och andra tillsatser.

Rekommenderade kulinariska metoder:

• bakning i folie eller pergament;
• släckning utan tillsättning av fett och utan föregående stekning
• lagar i vatten eller ångas.

Alla rätter bör tuggas noggrant, ätas långsamt, utan brådska, för att utesluta möjligheten till stressiga situationer under måltiden. Det rekommenderas att undvika att svälja stora bitar av mat snabbt, eftersom det gör det svårt för matsmältningen. Mat och dryck bör vara rätt temperatur, det vill säga inte för varmt och inte särskilt kallt.

Viktiga komponenter i kosten är metionin, kolin, vitamin B2, C och E. De begränsar utfällningen av lipider i levern, minskar fettvävnaden och påskyndar kroppens rengöring.

Högkvalitativa fetter, som olivolja eller linfröolja, bör läggas till färdiga måltider i en mängd som beror på vilken typ av diet som används vid förvärrad leversjukdom. Det rekommenderas att använda kryddor som stöder leverans arbete och fungera som cholagogue-relaxanter på gallkanalen, till exempel:

• timjan;
• mejram;
• pepparmint;
• kummin;
• oregano;
• enbär och så vidare.

Grönsaker bör inkluderas i den dagliga rationen minst tre gånger om dagen, och frukter, högst i två måltider. Mängden fiber i kosten beror på patientens individuella tolerans.

Dagligen rekommenderas att du använder 2-3 portioner av mager, osötad jäst mjölk och mejeriprodukter. Under veckan rekommenderades patienten tre portioner fisk och magert kött. Godis kan inte konsumeras oftare än 1-2 gånger i veckan i små kvantiteter. Dessutom rekommenderas att man begränsar saltintaget och helt överge alkoholhaltiga drycker.

Diet för levern - vad man ska äta och vad inte

Kostfunktioner i leversjukdom

De vanligaste leversjukdomarna är leverfel, hepatit, cirros, fet lever, giftig leverskada, inklusive alkoholisk leversjukdom och levercancer.

Vid leverfel används en lågprotein och låg fetthalt. Dess syfte är att minska produktionen av proteinrelaterade metaboliska produkter i kroppen och för att skydda den organiskt skadade kroppen. Samtidigt är det nödvändigt att ge kroppen tillräcklig mängd energi och näringsämnen.

Till exempel bör en 2000 kcal diet för leversjukdom innehålla 20-40 g protein, 20-25 g fett och 400 g kolhydrater. Proteinet som tillhandahålls bör vara 75% härlett från djurkällor och spridas till tre måltider. Kolhydrater är främst spannmålsprodukter gjorda av raffinerat mjöl.

En lätt smältbar fettbegränsande diet rekommenderas inte bara för fet leversjukdom, men också för andra olika sjukdomar i bukspottkörteln, gallblåsan och gallvägarna. Denna typ av diet används också efter bukoperation och i leversjukdomar utan starkt organfel. Diet begränsar mängden fiber och framför allt mängden fett till 40-50 g per dag. Fettreduktion är nödvändig vid stagnation av gall och undertryckande av gallsekretion, försämrad utsöndring av matsmältningsenzymet och förvärring av kronisk hepatit.

Den rekommenderade mängden protein måste uppfylla den fysiologiska normen eller öka något. Dess förbrukning antas i nivå av 1-1,2 g / kg kroppsvikt och inte mindre än 0,8 g / kg.
Kolhydrater täcker det mesta av den mänskliga energin. I kosten av 2000 kcal utgör fetter 45-50 g, proteiner 70-90 g och kolhydrater 300-350 g.

Vid kronisk leversjukdom utan komplikationer används näring som liknar den som används. Det är dock nödvändigt att överväga de rekommenderade kulinariska metoderna i kosten och inte att äta mat som orsakar problem med matsmältningen.

Diet för leversjukdom: meny för veckan

När leversjukdom rekommenderade diet nummer 5, utvecklad av sovjetisk nutritionist M. I. Pevzner.
Dag ett:

• Breakfast. Vete bun smurt med en tunn bit kött, keso, sallad och tomat utan hud.
• Andra frukost Banan eller mjölk skaka.
• Lunch. Kokt bröstkorg med dill, kokt hirs, kokt broccoli, täckt med en matsked olivolja.
• Middag. Pastasallad med bräserad zucchini och peppar, kokt kycklingbröst, en tesked olivolja.

• Breakfast. Omelett av äggvitor och vetemjöl, kokt utan fett med en matsked vegetabilisk olja, jordgubbssylt med te.
• Andra frukost Smörgås från vetebröd, oljad eller kockost, magert kycklingkött, sallad, tomat utan hud.
• Lunch. Pumpasoppa, kokad i grönsaksbuljong, vete croutons toast. Kokt kycklingben utan hud, kokt vitt ris, kokt riven betor.
• Middag. Havregryn med riven äpple eller torkade tranbär.

• Breakfast. Risflingor i mjölk med honung eller hallon.
• Andra frukost Vete bulle med fjäderfäkött. Gurka utan skal.
• Lunch. Torsken bakad i folie med dill, kokt potatis, kokt kål.
• Middag. Stewed tomater, naturlig yoghurt.

• Breakfast. Sallad av morötter och äpplen, te.
• Andra frukost Ångad kyckling med marjoram.
• Lunch. Blomkålssoppa med potatis, ångad köttbiff.
• Middag. Fruktgelé.

• Breakfast. Kokt köttpate, fruktte.
• Andra frukost Grönsakssallad, ett glas druvsaft.
• Lunch. Soppa med köttbullar, äggomellett med fisk.
• Middag. Kokt kålrullar med kött och ris, te.

• Breakfast. Te med mjölk, ostmassa.
• Andra frukost Ångad morotkoteletter.
• Lunch. Risssoppa med köttbuljong, sidrätter med nötkött.
• Middag. Mjölkgröt.

• Breakfast. Vermicelli med stallost, bröd och smör, te.
• Andra frukost Höstost med honung, fruktte.
• Lunch. Kycklingbuljongnudelsoppa, fruktsouffel.
• Middag. Mjölkskorv, te.

Mellan måltiderna rekommenderas att man dricker ett glas yoghurt, mineralvatten eller fruktjuice. Ta hand om dig själv och var alltid frisk!

Hur man äter med leversjukdom - principen om kost och menyer för veckan

Antalet patienter som lider av leversjukdomar ökar varje år.

Orsaker till akut tillstånd i leversjukdomar kan vara:

• Ätstörningar
• Utvecklingen av infektioner i bukhinnan;
• Ärftligt genom
• Konsekvenser av läkemedelsbehandling etc.

I detta fall krävs ett omedelbart behandlingskomplex, vilket nödvändigtvis innefattar en diet som främjar snabb återhämtning, lindring av tillståndet och lindring av smärta.

När är kosten förskriven?

Huvudfunktionen bakning är processen att rengöra kroppen och avlägsna toxin, salter, tungmetaller.

Efter långvarig användning av antibiotika i behandlingen minskas kraftigt konsumtionen av starka alkoholhaltiga drycker eller feta, tunga livsmedel, leverans skyddande funktioner avsevärt och det kan helt enkelt inte rena och filtrera mat.

Efter stress kan en stark övergivenhet, hypotermi eller virusutveckling utlösas i en levande form, symtom på förvärring av leverkolik.

Följande sjukdomar i levern och det mänskliga tillståndet kan tjäna som indikationer för dietnäring:

• Tarm- och leverpatologier;
• Gallsten sjukdom;
• Kronisk hepatit;
• kolecystit;
• Perioden för exacerbation av steatos;
• Akuta sjukdomar;
• Levercirros.

Kostnäring och begränsningar i konsumtionen av olika livsmedel kommer att vara relevanta om smärta utvecklas i rätt hypokondrium, lever, uppstår matsmältningsbesvär.

Principer för överensstämmelse med terapeutisk näring

Kost och begränsad näring i sjukdomar som attackerar levern, fokuserar på att ge leverstöd, en period för återhämtning, för att normalisera funktionen av gallsystemet.

En sådan sparsam kost meny för sjukdomar som påverkar levern innehåller den normala nivån av fett och kolhydratintag, som är nödvändiga för att stödja kroppens funktioner, men otillräckliga för att skada:

1. Utan att misslyckas rekommenderar experter att minimera fettintaget i kosten.
2. Recept dietmen ska ångas eller bakas i ugnen. Men samtidigt är det ingen stekning i solrosolja, det är nödvändigt att utesluta grillning och stewing från mat.
3. Det är tillrådligt att använda mjuka livsmedel eller masha alla ingredienser på ett fint rivjärn så att fast mat inte skadar de inflammerade tarmväggarna. Om kött används i receptet, måste du välja dietfettfattiga sorter, utan svamp och ådror.
4. Livsmedel för leversjukdomar bör värmas upp till rumstemperatur, kalla och heta livsmedel kan utlösa en ny attack eller utveckling av smärta.
5. I händelse av leversjukdomar rekommenderas det inte att använda produkter för matlagning med högt innehåll av oxalsyra, puriner, fibrer. I annat fall kan det förekomma abdominal distans, skarp smärta i hypokondrium, flatulens. Närvaron av grov fiber i dietmenyn kan orsaka överdriven sekretion av utsöndringen av matsmältningssaft.
6. Den totala mängden mat som förbrukas per dag ska delas i 5-6 måltider, i små portioner.
7. På morgonen på fastande mage måste du dricka ett glas vätska: rent vatten eller örtmedicin för att stimulera tarmen och minskar inflammation.

Som ett resultat av alla kostsåtgärder bör patienten ha följande dagliga ration:

• Den numeriska indikatorn för proteiner bör inte vara mer än 80 gram, hälften är animaliska produkter.
• Fettnivån är tillåten upp till 80-90 gr.
• Experter rekommenderar att man höjer kolhydrater till 500 gram. per dag.
• Använd åtminstone minst 2 liter vätska per dag.
• Var noga med att minimera saltintaget, vilket innebär att inte mer än 10 g per dag är tillåtet.

Många människor håller fel mening om kolesterol, ta inte detta problem på allvar. Under tiden leder förhöjt kolesterol till fetma, hjärtattacker, tarmproblem.

Läkemedlet består av naturliga ingredienser som normaliserar levern och alla kroppssystem. Till skillnad från medelanalogerna har läkemedlet inga biverkningar och har en positiv effekt på människors hälsa.

Tillåtna produkter för kosten för leversjukdomar

Att korrekt bilda en dietstabell för sjukdomar som påverkar levern rekommenderas att lyssna på rekommendationer från experter.

Erfaren gastroenterologer låter dig inkludera följande produkter på menyn:

• potatis;
• pumpa;
• äpplen;
• bananer;
• plommon;
• jordgubbar;
• ris;
• havregryn;
• korn;
• Höstost 1%;
• honung;
• Kycklingägg
• kanin;
• kalkon;
• Kycklingfilé;
• pollock;
• heck;
• torsk;
• Mineralvatten;
• Morotjuice;
• Rosehip juice.

Förbjudna livsmedel för diet med leversjukdom

Också i kosten för leversjukdomar finns ett antal stränga kostbegränsningar.

Det här är en lista över livsmedelsprodukter som kan stimulera en exacerbation, en ny attack eller negativa symptom:

• Konserverade grönsaker;
• Löklök;
• ärter;
• pepparrot;
• bönor;
• nötter;
• svamp;
• druvor;
• klimpar;
• pasta;
• bakning;
• konfekt;
• Glass;
• choklad;
• majonnäs;
• senap;
• Rökt korv;
• Rökt kött
• Grädde, gräddfil;
• salo;
• fläsk;
• lax;
• Konserverad fisk;
• anka;
• gås;
• Alkoholhaltiga drycker;
• Soda vatten;
• kaffe;
• Cola.

Vad är en diet för leversjukdom?

Det finns mycket dieter, du måste välja den mest effektiva beroende på de enskilda egenskaperna hos leversjukdomar.

Strikt diet

För att minska de associerade symtomen i leversjukdom och för att lindra tillståndet rekommenderas det att inkludera produkter som:

1. Probiotika, uttryckta i naturen med naturliga mjölkprodukter, hjälper till att levern och magen fungerar bra.
2. Ät mer fiber, och för detta mata in de tillåtna grönsakerna och frukterna i menyn. Jordfrön frön, som kan ätas mellan huvudmåltiderna, som lätt mellanmål, har en bra effekt.
3. För att skapa en optimal mikroflora som främjar snabb återhämtning, producerar kronärtskockor, cikoria rot, sojabönor, maskros grönsaker och asparges.
4. Obligatorisk för en sparsam leverdiet är fullkornsmat som ris, havregryn och bovete, vilket bidrar till matförtunning, eliminerar uppblåsthet, flatulens, smärta i den epigastriska regionen.
5. Som en drink rekommenderas att använda wheatgrassjuice, nybakad cocktail med spenat, grön sallad. Detta kommer att mätta kroppen med viktiga vitaminer och mineraler.
6. Under perioden när levern inte kan fullgöra sina funktioner, för att förbättra jäsningen och matsmältningen av mat är B-vitamin nödvändigt.
7. Exkludera bakning, konditori, fet och tung mat. Naturligtvis kan du inte använda stark alkohol under hela behandlingsperioden, det är lämpligt att inte använda tobaksvaror kategoriskt.

I allmänhet rekommenderas dieter att följas under hela behandlingsperioden och för att konsolidera effekten som erhållits en månad efter återhämtning.

Sparsam kost

Dietisk näring, där icke-stränga begränsningar av valet av produkter och recept för beredning syftar till att skapa tillräcklig (obetydlig) aktivitet av organens sekretoriska funktion.

För att göra detta är det rekommenderat att inkludera i den dagliga matmenyn, koncessioner, örter, rätter:

1. Heta recept som gjordes på basis av dietkött, havsfisk. Den sura soppan med hackade grönsaker tas väl av magen.
2. Spannmål kokt i fettbuljong från dietkött, förutom hirs och pärontorn.
3. Stewed grönsaker.
4. Tillåt att använda sallader med tomater, kokt och stekt lök, sur surkål.
5. För att hjälpa tarmarna är det viktigt att dricka mejeriprodukter, äta riven ost, yoghurt och yoghurt.
6. Starka svartblad med citron, kakao, drick endast juice med vatten.

Var noga med att utesluta:

• färska bakverk;
• några bakverkprodukter;
• bönor;
• rökt kött
• inlagda grönsaker;
• pickles;
• peppar;
• senap;
• pepparrot.

Gradvis introducera produkter endast när en förbättring sker. Vid leversjukdomar rekommenderas det också att lägga till menymatar som har en koleretisk effekt. Dessa inkluderar vegetabiliska oljor, vattenmelon, betor, gurkmeja, avokado.

Atkins diet

Fördelen med Atkins diet för leverdysfunktion är att det är ganska balanserat och närande.

Atkins diet för patienter som lider av leversjukdom har utvecklats i 14 dagar:

• Frukost - stekt ägg med bacon.
• Middag - Turkiet bakad med rosmarin.
• Säker, - grönsallad sallad med grädde dressing (150 gr).
• Middag - grönsaker stuvade i en stekpanna med finhackad nötkött (100 gr).

• Frukost - helkornskiva bröd, skinka, gurka och ost.
• Lunch - pumpa puré.
• Säker, ryazhenka 250 ml.
• Middag - Sallad av tillåtna grönsaker, laxkotletter.

• Frukost - Mager kock (200 gr), 1 banan.
• Lunch - Kaninkött, bakat.
• Te tid - Kostyoghurt med bitar av frukt eller bär.
• Nattvarden - Fisk av vita sorter i smeten.

• Frukost - äggröra med 2 ägg, bacon och ost.
• Lunch - magert köttbullar från magert fläsk, 100 gram grönsaker, stuvad med gräddsås.
• Snack - smörgås med tonfisk.
• Kvällsmåltid - squash, stuvad i smeten.

• Frukost - gryta med stekt ost och russin, klädd med gräddfil.
• Lunch - kyckling lår med grönsakspott (200 gr).
• Te tid - kokt kycklingägg (2 st), sallad, gurka.
• Middag - Kålrullar med tomatpasta (3 st).

• Frukost - äggröra från 2 ägg, kycklingfilé, gröna.
• Lunch - pumpa gröt med mjölk.
• Snack - yoghurt (300 ml), kokt ägg.
• Middag - vegetabilisk sauté med kalvkött (200 ml).

• Frukost - mager kockost, 1 banan, ett glas gräddfil.
• Lunch - torsksoppa, grönsaksskärning.
• Snack - ett glas yoghurt.
• Middag - ångalm.

• Frukost - ett glas kefir, müsli (200 gr).
• Lunch - Lean Borscht, 2 stycken magert fläsk.
• Te tid - lax med ost, grönt te.
• Middag - fyllda ägg (2 stycken).

• Frukost - omelett från endast 2 proteiner, 2 gurkor, skinka.
• Lunch - grönsaksoppa, kycklingkött.
• Te tid - ett glas ryazhenka.
• Middag - stewed beef med kål (250 gr).

• Frukost - ett glas kefir, müsli (50 gr).
• Lunch - ostsoppa utan potatis. 2 tomater.
• Säker, - 200 gr. stallost, 3 st. torkade aprikoser.
• Middag - kotletter från kycklingfilé med ost och gräddfil.

• Frukost - grönsakssallad.
• Lunch - fläsk "på franska."
• Snack - ett glas mager yoghurt.
• Middag - Stekad fiskskärl, Stenost.

• Frukost - ostkaka med rosiner, ett glas gräddfil.
• Lunch - vegetabilisk gryta, kycklingfilé.
• Te tid - kaffe, en skiva ost.
• Middag - kycklingfrön, bönor med tomatpasta (150 gr).

• Frukost - grönsaksallad, 2 kycklingkokta ägg.
• Lunch - fisk första kursen.
• Te tid - 1 äpple eller banan.
• Middagbakat makrill med gräddfil och ost.

• Frukost - "talker" av 2 ägg, sparris (200 gr).
• Lunch - Kostsoppa på grönsaker, magert kycklingkött.
• Snack - skärning från kål, gröna, gurkor med vegetabilisk olja.
• Middag - ångad kalkongryta.

Diet 5 för leversjukdom

Diet "№5" - ett bra sätt att läka kroppen, ge levern och magen en mild behandling. Det är nödvändigt att hålla sig till sådan dietmat inte mindre än 5 veckor före full återhämtning.

De grundläggande reglerna för en diet för bakverkssjukdomar, som bör följas perfekt:

1. I inget fall är det varmt och för kallt.
2. All mat måste vara en mos eller mycket krossad massa.
3. Köttrecept stekas bäst, försök att helt eliminera stekt.
4. Komposit från torkade frukter har en utmärkt effekt på tarmarna.
5. Som en drink, välj grönt te, buljong höfter.
6. Diet hjälper inte bara till att fungera i magen, men hjälper också till att bli av med övervikt.
7. Socker i den dagliga menyn för att ersätta honung.
8. En gång i veckan ordna en fastedag och drick endast kefir.

Diet efter leverkirurgi

Efter operation på levern rekommenderar experter att hålla sig fast i en diet i minst 2-3 månader:

1. I det här fallet är det värt att neka pickles, kryddiga rätter, rökt mat, stekt, glass, citroner, baljväxter, svampar, etc. för att inte belasta matsmältningssystemet. Kategoriskt rekommendera inte att använda kolsyrade drycker, bakning, choklad.
2. Och vice versa, att ge företräde till smuliga porridger på mjölk, kokt kokt kött, fisk av svåra sorter, jästa mjölkprodukter.
3. Efter en månad rehabilitering efter operationen kan du försiktigt införa kokta bitar av magert kött och ost i kosten.
4. Efter driftperioden måste alla fasta produkter slipas i en puree eller mush. För tillagning, använd principen om kokning eller rostning, i vissa fall är stewing tillåtet (sauté, stew).
5. 2 veckor efter operationen får man använda rågrönsaker: morötter, tomater, gurkor och även söta frukter, som päron och bananer.
6. Under den första månaden är kakor, salta kex tillåtna.
7. Den mest föredragna drycken är mineralvatten utan gas, bland juice, det är bättre att föredra tranbär, aprikos, persika. Juicer ska spädas med vatten i förhållandet 1: 2, du kan också dricka ett svagt svart te med citron och rosinfusion.
8. Kostnäring i processen för rehabilitering och återhämtning av kroppen efter operationen är mycket viktigt, det kommer att påskynda återhämtningen och säkerställa det normala tillståndet i matsmältningssystemet.
9. Annars kommer kränkningar av den föreskrivna kosten att göra återhämtningen svårare och kan utlösa en ny förvärring.

Diet för leversjukdomar och relaterade sjukdomar

Oftast, problem med levern "gå" tillsammans med:

• Magsjukdomar.
• Tarminflammation.
• Obstruktion av gallgångarna etc.

I detta fall är det nödvändigt att absorbera dieter baserat på indikatorerna för den kliniska bilden av alla associerade sjukdomar:

• Du behöver en fullbalanserad diet rik på näringsämnen och vitaminer.
• Var noga med att använda protein, som ingår i ägg, dietkalkon, kyckling, kaninkött, "gelé" och fisk.
• Det är värt att veta att baljväxter, som berikas med protein, inte absorberas bäst av magen, så terapeuter och gastroenterologer rekommenderas att minimera konsumtionen.
• Det är nödvändigt så mycket som möjligt att gå in i dietmenyprodukterna som innehåller lipotroper för att normalisera nivån av lipider i kroppen och avlägsna fetter från levern. Dessa produkter inkluderar fisk, stallost, sojabönor, skaldjur och magert nötkött.
• För snabb eliminering av kolesterol rekommenderas att använda produkter, inklusive en hög fibernivå. Det är en av de mest fördelaktiga elementen för levern, som finns i avokado, pumpa juice och vetekli. Dessa är alla produkter av kosten, rekommenderas av nutritionists för sjukdomar i leverorganen, magen, gallröret.
• För att återställa antalet vitaminer och mineraler i blodet ger en diet för leversjukdomar mat som berikats med:
  • Arachidonsyra;
  • Omega 6, 3 element.
• De kan erhållas naturligt tillsammans med livsmedel som linfröolja, olivolja eller majsolja.
• De viktigaste källorna till glykogen i kosten är produkter som socker, spannmål, persimmon, bananer, morötter.

Berättelser av våra läsare!
"Jag bestämde mig för att kolesterolhalten, jag fick resultat och var chockad. Jag trodde inte att jag kunde ha sådant högt kolesterol. Jag är inte fet, jag är ung, jag spelar till och med sport. Läkaren förklarade att detta kan påverka någon person.

Jag köpte denna medicin, tog den enligt anvisningarna och missade inte teknikerna. Passat kursen och följande tester har visat normen. Det är vad framsteg har nått! Tack vare tillverkarna för denna naturliga produkt! "

Provmeny för veckan

Den vanliga kostmenyn kan anpassas något efter individuella önskemål, till exempel för att utesluta produkter som orsakar allergier, alternativa maträtter, etc. Men detta bör göras tillsammans med en gastroenterolog eller nutritionist.

Meny för veckan i form av ett bord:

• Frukost - grönsaks havregryn kissel, kokt ägg, stark bryggning med citron.
• Den andra frukosten - stekt ost (150 gr.) Med honung (1 tsk.), Ett glas färsk pumpa massa juice.
• Lunch - en icke-fet kötträtt med rosetter av blomkål, kycklingbiff, en sallad med tomater och pickles, ett glas komposit.
• Snack - utförs i ugnens hertiginna med bie nektar, buljong höfter.
• Middag - bakad fisk, pumpa puré, te.
• Den andra middagen - 300 ml kefir.

• Frukost - smula bovete med 1% mjölk, ostmassa med torkad frukt, bakad i ugnen, te.
• Den andra frukosten - ostmassa med bitar frukt.
• Lunch - den pulveriserade massan av pumpa med honung.
• Snack - gryta med grönsaker, kokt kanin, hackade grönsaker, fruktkompote.
• Middag - zrazy från havsfisk, potatismos, te.
• Andra middag - 1/2 kopp 2% kefir.

• Frukost - Viskös havregryngelé, bröd eller kex, te med en skiva parmesanost.
• Den andra frukostmassan, hällde med fruktsirap.
• Lunch - nudelsoppa, ångad kyckling, potatismos, rosenkrämjuice (färska, torkade).
• Te tid - färsk frukt.
• Middag - fisk i folie ångad med ryazhenka (kefir), sautgrönsak, kompote.
• Den andra middagen är ett glas kefir.

• Frukost - hela bovete, kokt på mjölk, ostmassa, starka teblad.
• Den andra frukosten - stekt äggtalare, morotjuice.
• Lunch - soppa med squash, lasagne med kyckling och saute, sallad, stuvad frukt.
• Snack - ostkaka eller kockost, pumpasmjölsajuice.
• Middag - Stekt fiskfilé med magert pilau, grönsaksallad, te.
• Den andra middagen - yoghurt 300 ml.

• Frukost - havregryn på mjölk, äggröra, komposit.
• Den andra frukosten - ostkaka med rosiner, citronte.
• Lunch - grönsaksoppa, sallad, kokt fisk, risjuicejuice.
• Snack - pumpa puree, ett glas yoghurt.
• Middag - bakad fisk, potatismos, te.
• Den andra middagen är ett glas kefir.

• Frukost - bovete gröt med mjölk, kesost med frukt, te.
• Den andra frukosten - äppelsallad med päron.
• Lunch - pumpa puré.
• Säker, - Fisksoppa, kyckling bakad med grönsaker, sallad från grönsaker, te.
• Middag - kalkonfilé med gräddfil, potatismos, rosenkrämbuljong.
• Den andra middagen är ett glas yoghurt.

• Frukost - bovete, ost, te.
• Den andra frukosten - stekt ostgryta med frukt.
• Lunch - Kycklingsoppa, fiskkoteletter, potatismos, komposit.
• Te tid - färsk frukt.
• Middag - kalkon med grönsaker, saute grönsaker, buljong höfter.
• Den andra middagen är ett glas yoghurt.

Dietary recept

Trots strikta restriktioner i kosten, kan den dagliga menyn vara ganska varierad, det är viktigt att ordentligt förbereda rätter.

1. Steam cutlets. För matlagning, måste du suga in vitt bröd i mjölk - 200 gr., Tillsätt hakat kött (kyckling, fisk) - 400 gr., Du kan 50 gr. grönska. Häll en nypa salt, bilda kakor och koka i en dubbel panna eller gryta i 20 minuter.
2. Grönsakssallad från morötter med rödbetor. Koka för ett par morötter -2 st., Beets 2 st., Hacka eller hugga fint, krydda med vegetabilisk olja och minst salt.
3. Oatmeal-gelé. För matlagning häll grisarna med vatten (1: 1), koka efter 10 timmar, tillsätt bär, bitar av frukt och skivor rågbröd. Servera med mjölk.
4. En pasta av nötter, honung och vetex. Det kommer att vara nödvändigt att mala i en blender 1 kopp groddkorn, tillsätt hackade valnötter (2-3 stycken), tillsätt hackad persilja och 1 msk. akacia honung. Rör om blandningen noggrant, tillsätt 100 gram morotsjuice och slå igen.
5. Kött spridas på smörgåsar. Detta diet recept rekommenderas för en dag mellanmål för leversjukdomar. Rågrönsaker bör riven på en fin rivare eller hackad i en mixer. Lägg sedan till massan av 1 tsk. citronsaft, 150 gram riven ost, 200 gram stallost. Blanda allt grundligt.
6. Tranbärsjuice. Förbered det, skölj och häll 1300 g färsk eller frusen tranbär med kallt vatten, koka i 10 minuter. Kall, skaffa bären och försiktigt ät dem. Insistera juice i en halvtimme, spänn och tillsätt 2 tsk. honung.
7. Ett avkok av nässla med mjölk. Gör en juice av färsk eller fryst nässla, späd den i 1 kopp skummjölk, tillsätt honung efter smak.

Kan inte bota hemorrojder?

Hemorrojder är en av de vanligaste sjukdomar i ändtarmen. Klåda, smärta, brännande, blödning är obehagliga symtom på sjukdomen.

Till hemorrojder störde inte ditt liv, du måste börja behandla det så snart som möjligt!

Våra läsare rekommenderar att du använder naturlig kräm - Cream - vax "Zdorov".

Den har följande egenskaper:

• Eliminerar smärta, klåda och brännande
• Ta bort hemorrojder
• Stärkar ändtarmen
• Tillverkad av naturliga ingredienser
• Läker sjuka områden - sprickor

Förebyggande av sjukdomar

För förebyggande av exacerbationer och eventuellt utseende av leverkolik måste du följa några enkla regler:

1. Uteslut från dietmenyn råa ägg, vegetabilisk olja. Dessa produkter kan orsaka ökad gallsekretion.
2. Minimera intaget av stekt och kryddig mat.
3. Drick inte alkohol, minimera tobaksbruk.
4. Använd inte kryddiga marinader, kryddor.
5. Ät mer frukt, grönsaker rik på fiber.
6. Med kolik i levern drick minst 2 liter vatten per dag för att utspå gagnens stagnation.

Leversjukdom är ett obehagligt och smärtsamt fenomen, men du kan leva ganska bra med detta om du följer den rekommenderade kosten.

Näring för leversjukdomar - vad kan du äta och vad kan inte?

Diet för leversjukdom är en integrerad del av framgångsrik behandling och snabb återhämtning av skadade vävnader. Den mjuka kosten gör att du kan begränsa belastningen på det sjuka organet, samtidigt som du ger det allt du behöver - vitaminer, användbara och näringsrika element.

Nutrition för leversjukdomar ska vara så fördelaktig som möjligt och lätt för kroppen

Funktioner av näring i leversjukdomar

Medicinsk näring för levern - det här är tabellnummer 5. Dieten är svår men balanserad - livsmedel med höga koncentrationer av kolesterol, fetter, oxalsyra och purin, som kan irritera skadade vävnader och öka deras belastning, utesluts.

De viktigaste näringsmässiga egenskaperna hos den femte frågan av kosten, som måste observeras:

• slipa grönsaksprodukter som innehåller mycket fiber, skära köttet i små bitar, koka bra;
• ät ofta och i måttliga doser - minst 5 måltider per dag;
• diskar är lämpliga för användning endast i varm form;
• matlagning - ångad, kokning eller rostning i ugnen - rostning är uteslutet, ibland kan maten stuvas
• Dagligt saltintag bör inte överstiga 10 g.

Vad kan du äta för problem med levern?

Speciell näring accepterar inte skadlig mat och innebär att kosten berikas med kokt eller rå (nödvändigtvis jordad) grönsaker, frukt, juice, fettsnål mat.

Tabell "Användbara produkter"

Diet för lever och bukspottkörteln

Lever och bukspottkörtel är viktiga mänskliga organ. Om de inte fungerar ordentligt kommer människolivet att vara i fara. Att upprätthålla en aktiv livsstil och korrekt balanserad näring återställer dessa organers naturliga funktion.

Principen om näring i leversjukdom

Idag rekommenderar läkare en särskild lista över produkter som hjälper till med lever och bukspottkörteln. De rekommenderas att inte konsumera fetter och andra svåra smältbara produkter inte bara under kosten utan även i framtiden. Så sjukdomen kommer inte att utvecklas och störa patienten.

De viktigaste komponenterna som ingår i kosten när dieting är följande:

• Snabbabsorberande proteiner;
• kolhydrater;
• Mineralkomponenter;
• Vitaminer.

Om sjukdomen i lever och bukspottkörteln förvärras bör patientens kost baseras på följande produkter:

• Mjölk- och mejeriprodukter: Mjölkad gräddfil, kefir, mjölk, stallost, ryazhenka;
• Durumpasta: Använd i måtta;
• Kashi: ris, bovete, havregryn, bulgur;
• Vit fisk;
• Ägg i mager fat eller som omelett (vaktel och kyckling);
• Grönsaker och grönsaker. Begränsa förbrukningen av pulser och grönsaker som innehåller fiber;
• Frukt (utom druvor och bananer);
• Honung är en utmärkt sockersubstitut. Drick en tesked under te.

För sallader och andra rätter används vegetabilisk olja, vilket bidrar till effektiv restaurering av bukspottkörteln och leverdieten:

Vid framställning av första kurser, använd rent vatten och grönsaksbuljong. Betala stor uppmärksamhet åt mjölksoppa, eftersom mjölkprodukter lätt smälts i kroppen, vilket ger lätthet. Dessutom ger de en känsla av mättnad. Som ett resultat kommer patienten inte att vara hungrig i flera timmar.

Under kost och behandling rekommenderar gastroenterologer att du begränsar sockerintaget. Men några godis är fortfarande tillåtna:

• gelé;
• zephyr;
• Frukt- eller bärmousse;
• klistra;
• Havregrynkakor;
• Marmalad och saftig sylt.

För att göra behandlingen effektiv, behåll vattenbalansen (1,5 liter rent vatten per dag).

För sjukdomar i levern och bukspottkörteln, var särskilt uppmärksam på följande drycker:

• Dåligt svart te (helst löv);
• Hemlagad komposit av torkade frukter och bär;
• Kissel, som består av naturliga bär;
• Frukt- och grönsaksjuicer;
• Rent vatten

Rent vatten återställer leverans och bukspottkörteln.

Om en läkare finner en sjukdom hos ett organ i en person måste han följa principen om beredning:

• Ångkokning;
• koka;
• baka;
• Att använda i det krossade eller råa utseendet.

Var uppmärksam på stekt, rökt och kryddig mat när du sliter. För svåra och akuta sjukdomar måste dessa "rätter från kocken" uteslutas. Fettmat under tillagning på ett liknande sätt framkallar en förvärring av sjukdomen.

Dessutom rekommenderar läkare inte att äta:

• Fläsk och lamm;
• livsmedel som är höga i animaliskt fett;
• Ost med hög andel fetthalt;
• Soppor baserade på svamp och kött;
• Kött av ankor och andra vattenfåglar;
• Vitlök, rädisa, sorrel;
• Sött bakverk;
• Kaffedrycker (cappuccino eller kaffe);
• Kolsyrade och sockerhaltiga drycker;
• Sura fruktjuicer;
• Starkt te;
• nötter;
• kakao;
• Färskt bröd.

Observera rätt meny när dieting, lever och bukspottkörteln återställer sin normala operation på kort tid.

Provmeny för veckan

Efter diagnosen - felaktig funktion i levern och bukspottkörteln krävs det att man utarbetar en daglig kost tillsammans med en specialist. Menyn för veckan under exacerbation bör innehålla ljus, men samtidigt näringsrika produkter. Diet är användbar inte bara med sjukdomar i olika organ i kroppen utan även friska människor.

Provmeny för veckan med lever- och bukspottkörtelcancer:

Exempel på frukost:

1. ett glas yoghurt, mager kockost, 1 dietbröd, fruktkompote;
2. kokt havregryn med persika, grönt te med honung;
3. ångad bovete med grönsaker (tomater, morötter, lök), kamomillte;
4. protein omelet, kakao, 2 havregrynkakor;
5. kokt ris, bakade äpplen, äppeljelly;
6. ångad havregryn med stuga ost, morotsjuice;
7. kokt korngröt med äpplen, torkad fruktkompote.

lunch:

1. pumpasoppa, en skiva osyrad branbröd, grönt te med honung;
2. bakad öring med gräddfil, potatismos, potatismos, pommes frites och torkad aprikoskompot;
3. lök selleri soppa, 2 ångad fisk patties, frukt te;
4. kanin med stewed grönsaker (lök, korg, potatis, tomater), morotsjuice;
5. grönsaksoppa (lök, morötter, paprikor, betor, tomater), kokt kycklingbröst, aprikoskompot;
6. morot soppa, 2 ångkalkon kotletter, 2 gurkor, kakao;
7. grillad pollack med grönsaker (rödlök, tomater, äggplanter, courgetter, peppar), kamilleavkokning.

1. Gryta grönsaker;
2. ett glas frukt eller grönsaksjuice;
3. köksgryta;
4. fruktmousse;
5. havregrynkakor eller godis;
6. grönsaksallad;
7. fruktsallad.

middagar:

1. blomkål soppa, ångad havsabborre, ett glas kefir;
2. kockost, 2 bakade äpplen, svagt te;
3. ångad nötköttspatis och sallad (tomater, gurka, lök, peppar med en sked olivolja), osötat te;
4. morot-pumpa soppa, grillad kanin, äppelkompott;
5. protein omelet, 2 tomater, morotsjuice;
6. selleri soppa, kokt gädda, 2 gurkor;
7. squash pannkakor med ost, grönt te.

Diet för leverkreft

Levercancer är en av de mest allvarliga sjukdomarna i matsmältningssystemet. Med tiden bildas en tumör. Anledningen till detta är olika:

• Cirros i kroppen;
• Triggered hepatit;
• Produkter som innehåller aflotoxin B1.

Accelererad dagens tid dikterar olika regler, vilket ger livet att laga en snabb måltid. Därför använder moderna människor inte rätt kost för lever och bukspottkörtelcancer. Menyn börjar bli intresserad när sjukdomsprocessen fortskrider allvarligt. Symtom verkar som signalerar en funktionsfel i kroppen och en sjukdom. Var särskilt uppmärksam på dietmenyn.

Meny för dagen

Frukost på nummer 1:

• En halv kopp färsk gulrotjuice.

Frukost №2:

• Grönsakspott
• Ett glas skummjölk;
• Hemlagad nudlar.

lunch:

• Frukt- eller grönsaksallad med lågt innehåll av kemiska komponenter;
• Kycklingsoppa eller från annat dietkött;
• Torkat bröd;
• Potatis från ugnen;
• Svart te är inte starkt.

Te tid:

• Kissel från frukt och bär, pressad i en juicer.

middag:

• En liten bit av stekpanna, hirsgröt och ett något uppvärmt glas mjölk.

Före sänggåendet:

• Naturlig yoghurt och hemlagad frukt.

Diet för leverfetma

Om patienten har ett onormalt organ i matsmältningssystemet, bukspottkörteln, lever eller tarmar, använd dietmenyn med en stor mängd grönsaker och frukter. Under sjukdomen, kom ihåg om nötter: mandel eller valnöt. Dessutom konsumera lite torkat bröd, liksom pumpa och solrosfrön.

Nutrition för lever hepatos - principen och exemplet på menyn

Är kosten vald rätt? Patientens tillstånd kommer att återgå till normal efter de första veckorna. Förutom att upprätthålla staten med hjälp av farmaceutiska preparat är det viktigt att ha en hälsosam livsstil, lämplig näring under överinseende av en specialist i händelse av bukspottskörtel eller leversjukdom.

För fullständig återställning av kroppen - välj en terapeutisk kost. Det viktigaste är inte att ladda organs arbetsförmåga, utan att skapa en gynnsam miljö för återhämtningen.

Det höga innehållet av friskt protein i produkter bidrar till att eliminera toxiner och ackumulerat vatten från kroppen. Som ett resultat återupptas aktiviteten i matsmältningsorganen, inklusive lever och bukspottkörteln.

En provmeny på en dag är följande:

• Två hårdkokta ägg. 200 gram mager ost, inte mer än fem procent.
• 300 gram kycklingbröst. Ett glas kefir med låg fetthalt.
• 250 gram yoghurt med låg fetthalt. 1 medium grapefrukt efter 15 minuter.
• 150 gram morot, passerade genom en rivare. Sockerfria och andra smakförstärkare;
• 200 gram stallost.

Förutom att följa en diet för sjukdom, följ följande menyregler:

• Alkoholhaltiga drycker är förbjudna.
• Fetter i kosten - inte mer än 20 procent;
• Använd minst 100 gram rent protein per dag under kosten.
• Separata måltider;
• Att minska mängden förbrukning av kemiska produkter och snabbabsorberande kolhydrater.

Observera att du borde dricka minst en liter vatten om dagen. Detta gäller också för profylaktisk diet för symptom på bukspottskörtel eller leversjukdom. Det är användbart att använda örtte som hjälper till att stärka immunförsvaret och ge aktivitet till kroppen. Att bota hepatos i levern, i kosten bör vara en mängd olika rätter.