Dietkompasskaviar

En av de mest utsökta grönsaksrätterna för kosten är kokad kuciarkorgi hemma - du kan inte köpa en i affären. Produkten av industriproduktion har i sin sammansättning en stor mängd fett, vilket inte är särskilt bra för människor som vill gå ner i vikt och titta på deras vikt. Därför lagar jag själv hemlagad kaviar från kucchini - jag delar gärna ditt recept med dig.

I min version kokas dietkvampkaviaren utan rostning, den blir mycket mer användbar och smakligare än den som säljs i butiken. Mängden fett i matlagning kan minimeras, vilket därmed avsevärt minskar kaloriinnehållet i maten.

Oskadlig plus hemgjord kaviar - inga konserveringsmedel. Jag lägger till en liten mängd socker, det avslöjar smaken av grönsaker, så squash kaviar kokta hemma har en mycket rik bukett, trots att det innehåller lite olja.

Bakade grönsaker är en trollstav för människor på en diet. På webbplatsen kan du därför lära dig några instruktioner som rostar grönsaker. I en av artiklarna hittar du inte bara hur man ska baka peppar i ugnen, utan också hur man plockar den, för att få ett aptitretande mellanmål eller tillskott i grönsaksallad. Det finns också ett recept på bakad aubergine i ugnen. Men tillbaka till kalven.

Grönsaker för att laga hemlagad kaviar från zucchini är inte stekt och bakas. Du kan laga dem med hjälp av grillen eller i ugnen. Innan du lägger grönsakerna i ugnen, måste de skäras i hälften, åtminstone oljeskivor, strö över salt och kryddor.

Kaviarens konsistens kan vara olika. Om de bakade grönsakerna piskas mycket fint med en kniv, får vi en heterogen massa skivor. Denna version av hemlagad squashkaviar utan olja är lämplig för äkta älskare av grönsaker. När du huggar produkter med en mixer är kaviar homogen i konsistens, i utseende är det mycket lik butiket. Detta alternativ för slipning är idealiskt för fans av klassiker i matlagning.

Recept diet zucchini kaviar

ingredienser

  • 1 squash som väger 300-400 gr.
  • 1-2 lökar
  • 1 liten morot
  • 2-3 små tomater eller 150 gram fryst tomatpuré (med hänvisning hur man fryser tomater för vintern)
  • vitlök huvudet
  • salt, socker, paprika, varm röd peppar, timjan
  • olivolja.

Zucchini kaviar kalorier per 100 g - 49 kcal

proteiner / fetter / kolhydrater - 1,1 / 1,6 / 7,2

Hur man lagar squash kaviar hemma

Med hjälp av liknande matlagningsteknik kan du laga auberginekaviar. Och att lägga till andra grönsaker på ingredienslistan får du en maträtt med en annan smak. Till exempel laga bakade paprika i ugnen med andra grönsaker och lägg dem till den totala massan.

Låt oss i större detalj överväga alla steg i ett enkelt recept för att laga kaviar:

  1. Tvätta grönsaker, skär i halva saltet lite, smörj med olivolja och strö med kryddor. Vitlök bakas med ett helt huvud, tänderna rengörs inte. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius, placera grönsakerna spridda på pannan i den. Bakningsingredienser tar cirka 45-60 minuter. Tiden beror på ugnen och storleken på grönsakerna, så värmebehandlingens längd väljs empiriskt.
  2. Efter den tilldelade tiden avlägsnas de bakade grönsakerna från ugnen och kyles. Tomaterna skalas och skäras, överflödig vätska, om den är tömd. Bakad vitlök har en krämig struktur, så det är lätt att klämma ut det ur huden. Alla grönsaker slås slumpmässigt i bitar. Ingredienserna blandas och krossas med en bländare till önskad konsistens.
  3. Enligt receptet är hemmagjord kaviar från zucchini uppvärmd i en kastrull och kokad i flera minuter. Vid denna tidpunkt kan du räkna ut smaken genom att tillsätta den önskade mängden salt och kryddor. Vid beredning av rätter, med i dess sammansättningstomater, rekommenderas att tillsätta socker i homeopatiska doser. Därefter blir smaken av skålen mer harmonisk. Att lägga en halv tesked till den totala mängden kaviar påverkar inte kaloriinnehållet i skålen avsevärt, så det finns ingen anledning att vägra denna metod.

Squashkaviar hemma kan tillagas inte bara från bakade grönsaker i ugnen. På sommaren kan ett mellanmål göras med bakade grillade grönsaker på grillen. I detta fall kommer kaviar att visa sig med en delikat arom av rökning.

Zucchini kan användas inte bara för att laga kaviar, försök att använda dem för grönsaksgrytor i ugnen eller en utsökt sommarrätt - bakad zucchini med ost och tomater. Kocka, experimentera och dela dina visningar i kommentarerna.

Obligatoriskt video recept: ett annat matlagningsalternativ för hemgjord squashkaviar:

Dietkompasskaviar

Jag bestämde mig för att skriva, som utan den, en dietgrönsakskål - squashkaviar, för att laga ännu mer dietary. Dessutom kommer skörden nu till ett slut och det är dags att bearbeta zucchini.

Ingredienser för diet squash kaviar:

Matlagning diet squash kaviar:

Låt oss komma igång. Vi lägger en stor kruka på elden med en liten mängd vatten - låt det koka för nu. Vid den här tiden rengör och skär morötterna i stora bitar.

Sätt kokad morot i kokande vatten. Och laga i 15-20 minuter.

Vi rengör en grönsaksmärg och paprika. Om det finns mjölkfrön i en courgette, låt dem gå till kaviar, om fröna redan har mognat, då är det bättre att ta bort dem. Kucchini skärs i kuber, peppar skivor eller som du vill.

Efter 15-20 minuters matlagning lägger morötterna den skivade zucchini och peppar in i den. Du kan lägga till lite kokande vatten, men i princip kommer grönsakerna att koka bra och ångas och de ger dig mer juice. Koktidens kokpunkt med peppar är ca 10-15 minuter.

Medan grönsakerna kokar, halka löken i halva ringar och stek i vegetabilisk olja. Således kommer en hel del vegetabilisk olja in i squashkaviar, men det behövs fortfarande där, det hjälper till att få maximal nytta av moroten.

Kokta grönsaker och stekt lök hoppade över köttkvarn. Om någon har en blender, kan du hugga grönsakerna med den. Hackade grönsaker läggs tillbaka i pannan, för att producera vitlök eller grill på en liten rivare. Den resulterande squashkaviaren avdunstar över låg värme i ca 40 minuter under konstant omröring. Sprid färdiga ägg på sterila burkar och lägg dem på ett mörkt ställe för att kyla.

Diet squash kaviar redo. Den innehåller en stor mängd kalcium och är speciellt användbar för barn och förväntade mammor. Jag gillar att äta squashkaviar med vanliga kokta potatisar. Bon appetit.

Kaviarzucchini dietary (lågt kalori) recept för vintern

Sedan barndomen älskar jag kuciar av kucchini. Men i hans studentår var jag tvungen att jobba på canneriet där de producerade squashkaviar. Det gjorde ett oförstörbart intryck på mig, jag kommer inte att beskriva hela produktionsprocessen, för att inte skämma bort din aptit, men jag kommer att säga en sak säkert - sedan dess har jag inte ätit squash alls.

Flera gånger försökte jag göra det själv, men eftersom allt är stekt i en panna i olja, det visar sig mycket tjockt. Naturligtvis är det gott, men tanken pressar på hjärnan att oljorna i det är hav.

Och i år finns det igen en stor skörd av kucchini. Så jag var tvungen att rycka på Internet - leta efter recept. Och jag hittade det självklart. Det viktigaste är att det nästan inte finns något krångel, förutom att allt ska skäras. Jag moderniserade lite receptet och var inte för lat för att räkna kalorierna. Nu delar jag med dig. Ät på hälsan! Dessutom visar det sig mycket gott. Och insikten att den innehåller nästan inga kolhydrater och kalorier enthralls. Denna squashkaviar är lämplig för personer med diabetes, för att gå ner i vikt och för patienter med njureproblem.

  • Kucchini 1 kg.
  • Morötter 200 gr.
  • Lök 200 gr.
  • Tomater 300 gr.
  • Bulgarsk peppar 300 gr.
  • Vegetabilisk olja 3 msk.
  • Salt till smak
  • Söta paprika att smaka (marken)

Matlagningsmetod

  1. Lök, morötter, kucchini (om det inte är särskilt ung) ren. Glöm inte att förtvätta alla grönsaker.
  2. Vi skär lök i ringar, lägg dem i en "kittel" eller en djup stekpanna med lock som kan sättas i ugnen.
  3. Morötter vi skar i godtyckligt, skar jag dem med "footers".
  4. Kucchini skär i stycken storleken 2 till 2 cm., Ungefär som denna, men kan vara större.
  5. I kittel lägger vi löken i början, sedan morot, sedan kucchini.
  6. Sedan skär vi tomaterna slumpmässigt och den bulgariska peppar i 4 delar, eller som du vill.
  7. Vi spredde paprika och tomater i en kittel i courgette. Stänk med jordad peppar och salt.

Sätt i ugnen och koka vid 220 grader i 50-60 minuter. Glöm inte att stänga locket. Någonstans på en timme når vi, blandar försiktigt och skickar till ugnen i ytterligare 20 minuter utan lock. Om dina grönsaker i en kittel är bruna, så är det bara ett plus.

Håll i allmänhet i ugnen tills nästan allt vatten har avdunstat. Totalt tar det mig en och en halv timme. Ta försiktigt bort kålen från ugnen och stans genom massan med en mixer. Vänd allt till en puree. Förresten känns inte skinn av tomater och paprika. Men om du vill att de inte ska existera, så blanchera (koka vatten) tomater och paprika.

Nu finns det två alternativ. Kaviar kan ätas omedelbart, men du kan rulla upp för vintern. För det första alternativet, gör inget, men notera att squash kaviar är mer välsmakande när det svalnar.

Och om du vill rulla kuciar för kuciar för vintern, sätt den på eld, koka, koka i 10 minuter, glöm inte att rörma, sätt i tidigare steriliserade burkar, rulla upp locket och linda, låt det stå tills det kyls. Jag får en halv liter kaviar. Allt. Bon appetit.

Video recept för squash kaviar recept för vintern

100 gram kuciar av kucchini innehåller:

  • Ekorre 0,6 gr.
  • Fett 3 gr.
  • Kolhydrat 1,6 gr.
  • Kcal 35,3.

Tja, är det inte en kostmåltid! Ett hälsosamt recept för patienter med diabetes, njursvikt, fetma eller för dem som tittar på deras vikt!

Diet på squashkaviar. Hur man lagar dietkaviar från zucchini

Bra tid är sommar. Det pampar oss inte bara med solen och det vackra vädret, men också med grönsaker och frukter. Det här är den perfekta tiden att bli av med extra pounds.

Nutritionists erbjuder en mängd olika alternativ för grönsaker och fruktdieter. Den enklaste och billigaste kost är squash.

Naturligtvis kan rå zucchini konsumeras, men det är en amatör. Lämplig för dietkvashkaviar.

Squashkaviar - En vegetarisk maträtt med strimlad kucchini.

Du kan köpa kaviar i butiken, men det är bättre att laga dig själv, med en minsta mängd olja.

Är det möjligt att återhämta sig från squashkaviar

Nej. Korrekt kokta courgetter - kalori med lågt kaloriinnehåll. Det är inte önskvärt att steka dem i smör och mjöl, men stew med grönsaker eller matlagning i dubbelkedja är precis vad du behöver gå ner i vikt om du vill.

Egenskaper - passar nästan alla.
Matlagning är enkelt, enkelt och snabbt.
Kalori - attraktivt låg.
Diuretisk effekt - lämnar kroppen av överskottsvätska.

Smak är inte till alles tycke.
Seasonality - du kan gå ner i vikt på squashkaviar endast på sommaren, eftersom butikskaviar innehåller konserveringsmedel och föroreningar.

Kan jag äta squash kaviar när dieting

Ja. Zucchini diskar är kalorier och hälsosamma. De kan ingå i kosten som förlorar vikt med vilken kost som helst.

Kalori hemlagad squashkaviar - ca 90 kcal. Och i 100 g rå grönsaker endast 18 kcal.

Läkarna rekommenderar regelbundet att konsumera rätter från courgetton som lider:

  • Övervikt - fiber förbättrar ämnesomsättningen.
  • Förstoppning - dietfibrer bidrar till att förbättra tarmmotiliteten.
  • Kardiovaskulära sjukdomar - en grönsak förbättrar hjärtmuskulaturens funktion.

Dagligen bör inkludera zucchini i kosten av personer som lider av diabetes, gallblodsjukdomar, lever och njurar.

Hur mycket och när kan du äta squashkaviar?

Att gå ner i vikt på squashkaviar måste du följa några enkla regler:

  • Dietens längd - högst 10 dagar.
  • Ät kaviar minst 3 gånger om dagen.
  • Koka med ett minimum av smör.
  • Det är bäst att baka zucchini med grönsaker i ugnen eller koka i en dubbelpanna.
  • Torka inte över, kaviarpartiet får inte överstiga 300 g
  • Den sista mottagningen av kaviar ska vara senast 19.00, men om känslan av hunger inte tillåter att sova, kommer inte några skedar kaviar före sänggåendet att skada.

Är squashkaviar användbart från affären

Butiken squash kaviar är också låg i kalorier (97 kcal per 100 gram). Men denna indikator kan inte vara den viktigaste när du väljer en produkt. Kaviar från affären innehåller konserveringsmedel och skadliga tillsatser som förringar inte bara dess smak, men också fördelaktiga egenskaper.

För en diet är det bättre att laga kaviar på egen hand, med färska grönsaker och kryddor.

Genom att följa enkla tips kan du laga en god och sund maträtt:

  • Zucchini är bättre att välja en mörkgrön färg.
  • Huden före matlagning tar inte av, eftersom det finns många användbara ämnen.
  • Koka kaviar från bakad eller kokt zucchini.
  • Du kan lägga till olika grönsaker och jämn frukt till kaviar.
  • Den färdiga maträtten är inte saltad och krydda med vitlök och örter.
  • Att kaviar inte var helt färska kan du lägga till ½ tsk. senap.

Recept diet squash kaviar

  1. En zucchini baka i ugnen.
  2. Morot, lök och ett par vitlöksklyftor finhackade.
  3. Skala flera färska tomater från huden, finhacka (kan ersättas med tomatpasta).
  4. Grönsaker läggs ut i en panna med lite olja.
  5. Skär courgetten i kuber.
  6. Blanda med grönsaker.
  7. Mala i en mixer.
  8. Sätt på eld för att förånga överflödig vätska.
  9. Kall färdig maträtt.
  10. Strö med gröna.

Kaviar som är beredda enligt detta recept, kan du förbereda dig för framtiden, rullas upp i en steril burk klar kyld maträtt.

Vilka matar att använda kaviar för att uppnå önskat resultat

Att hålla sig till en diet på squashkaviar, det bör komma ihåg att kosten ska balanseras, så du behöver:

  • Till frukost, använd mejeriprodukter, till exempel, mager matsost eller osojdad yoghurt.
  • Kombinera kaviar med proteinmat: kokt kycklingbröst, bakad fisk (kokt), ägg.
  • Kombinera kaviar med spannmål, till exempel med bovete.
  • Drick rent (icke-kolsyrade) vatten eller grönt te utan socker.
  • Ät vid vissa tillfällen.

Socker, mjölprodukter, bröd
Rökt kött
Söt frukt
Kolsyrade drycker
alkohol

Diet på squashkaviar

Provmeny för en dag

Frukost (klockan 7-8)

Del av stugaost (fettfattig) - 150 g
Kaviar - 100 g

Andra frukost (11 timmar)

En handfull av några bär

Lunch (klockan 13-14 på eftermiddagen)

Kokt bröst -100 g (kan vara bakad fisk)
Kaviar - 200 g

Te tid (16 timmar)

Apple bakad med kanel och en halv tesked honung

Kaviar - 200 g
Kokt bovete - 100 g

Före sängen (21 timmar)

Ett glas kefir eller ryazhenka

Diet på kuciar och bovete i kuciar

Kaviar kombinerar väl med kokt bovete. Lågkaloridiet för älskare av bovete. Ett glas spannmål häll två koppar kokande vatten. Salt, socker, olja är inte tillsatt.

På morgonen - bukvete + squash kaviar
Snack - squashkaviar
Lunch - bovete + kaviar + kokt ägg
Kväll - en bit fiskfilé + bovete
För natten - ett glas kefir eller osötad yoghurt

Under dagen kan du:

Vattenrenar upp till 2 liter
Urtete utan socker
Morse bär utan socker
Tesked honung

Vad säger nutritionists

Nutritionists rekommenderar att följa lossningsprogrammet för kaviar från zucchini högst sju, i undantagsfall tio dagar. Eftersom maten inte är full och kroppen behöver näringsämnen.

Om du vill uppnå maximal effekt (förlora mer än 10-15 kg) på en diet, kan du sitta i sju dagar, ta en paus i två veckor, och sedan kan du följa kosten igen.

Att avsluta kosten bör vara gradvis. Under de första dagarna i menyn ska du lägga gröt och sedan - bröd (svart, grått) och pasta.

Alla är en bra dietkväll kaviar, men om det passar alla?

Experter säger att personer som lider av magsår eller gastrit från att äta squashkaviar bör avstå.

Koncentrat av vitaminer: dietkvashkaviar

Fördelarna med grönsaker är inte längre i tvivel, men frågan om hur man förbereder dem bekymrar fortfarande hemmafruarnas sinne. Det är inte lätt att skapa ett gott och hälsosamt mellanmål som passar både dagliga måltider och festbordet. Squashkaviar, en uppfinning av sovjetiska specialister, kombinerar fördelarna med grönsaker, förmågan att lagra och variationen i smak och komposition.

Inte "utomlands"

För att en skål ska kallas squashkaviar måste den nödvändigtvis innehålla följande ingredienser:

Det finns krav på beredningsförfarandet: ägget ska stuvas och ingredienserna ska krossas. Salt och kryddor hjälper till att bättre avslöja smaken av produkter, vegetabilisk olja förhindrar bränning vid tillagning och påverkar konsistensen hos den färdiga maträtten. Det finns många variationer på hur man lagar kaviar, avsedda både för långtidslagring och för direkt betjäning.

Grönsaker för hälsa

I en kost som uppfyller normerna för hälsosam kost, upptar grönsaker en framträdande plats. De används både i rå och kokad form. Men inställningen till squashkaviar är tvåfaldig: å ena sidan innehåller den rik på vitaminer och mineraler grönsaker, å andra sidan - ett överskott av fett, salt, kryddor som strider mot begreppet rätt näring.

Det finns också många klagomål om försök att ersätta tomater med tomatpasta på grund av dess höga syra och konserveringsmedel.

Kompositionen av squashkaviar:

Användningen av grönsaker som ingår i squashkaviaret normaliserar alltså vattensaltbalansen, som arbetet i hjärt-kärlsystemet beror på, ökar kroppens motstånd mot olika infektioner och minskar kroppsvikt.

Men dessa fördelar är i stort sett avbrutna när du lagar mat enligt det traditionella receptet med rostning av grönsaker i vegetabilisk olja och tillsätter en stor mängd salt.

För att göra kaviar från squash blir en användbar och kostprodukt är det nödvändigt att bara ändra receptet något. Det är klokt att använda squashkaviar för personer som är benägen för urolithiasis, eftersom kaliumsalter bidrar till bildandet av stenar.

Matlagning recept

Viktminskning dieter innehåller vanligen en stor mängd grönsaker. Squashar är populära på grund av deras låga kaloriinnehåll. Hemma rekommenderas de att baka, laga mat, laga mat i mikrovågsugnen. Vi erbjuder flera steg-för-steg recept med foton och matlagningsrekommendationer.

klassisk

I det klassiska receptet är det nödvändigt att minska mängden smör och eliminera tillsatsen av socker, vilket begränsar den naturliga sötheten i morötter.

ingredienser:

  • zucchini - 1 stor eller 2 liten;
  • morötter - 1 medium;
  • tomater - 2 medium;
  • 1 stor lök eller 2 små;
  • salt till smak;
  • vegetabilisk olja - 20 g (2 matskedar).

Beredningsmetod:

  1. Skal zucchini, ta bort frön, om någon.
  2. Mala kucchini kött på något bekvämt sätt: finhacka, grilla, använd en mixer.
  3. Skala och hugg morötter, lök.
  4. Skölj tomaterna, skölj med kokande vatten och ta bort huden, skära sedan och försök hålla juice.
  5. För beredning av lämplig kapacitet med höga väggar och en tjock botten, som är väl lämpad för släckningsprodukter. Häll vegetabilisk olja in i den, sätt på medelvärme.
  6. Sätt i alla beredda ingredienser, täck med lock.
  7. Efter 10 minuter, minska värmen till låg, rör om.
  8. Smäll under locket i ytterligare 20 minuter. Krydda med salt.
  9. Om så önskas kan du omvandla den resulterande grönsaksblandningen till en puree med en bländare.

Det är viktigt! Långvarig lagring av kaviar med lågt salt och socker är endast möjligt i kylskåp.

Med sötpeppar och kryddor

Om det inte finns några tecken på gastrit eller andra sjukdomar i mag-tarmkanalen kan du diversifiera din meny genom att lägga till sådana berikande ingredienser som paprika, slipad svartpeppar, vitlök.

ingredienser:

  • zucchini - 1 stor eller 2 liten;
  • morötter - 2 stora;
  • 2 medellöns;
  • 2 tomater;
  • sötpeppar - 1 medium;
  • socker, salt, svartpeppar efter smak;
  • 1 vitlöksklyfta;
  • 30 g (3 msk.) Vegetabilisk olja.

Beredningsmetod:

  1. Tvätta och skala grönsakerna, hugga dem. I squash avlägsna mitten med fröna. Ta bort frön från peppar.
  2. Tomater kan skalas, om så önskas, genom att skölja dem med kokande vatten.
  3. Värm oljan över medelvärme i en kruka med höga väggar. Häll lök, stek i 1 minut.
  4. Häll den söta peppar, stek i 1-2 minuter.
  5. Tillsätt morötter och zucchini, stek i 1-2 minuter.
  6. Tillsätt tomater, täcka med lock.
  7. Smäll i 10 minuter, tillsätt salt och socker.
  8. Smaka ytterligare 20 minuter, tillsätt svartpeppar och mosad vitlök. För att göra kaviaret liknar en butikliknande konsistens, kan du mala den med en mixer.

Förvara sådana ägg bör vara i kylskåp.

Ingen stekning med äpplen

För att minska vikten medför inte hälsoproblem, bör kosten innehålla tillräckliga mängder vitaminer och mineraler. Ett av de viktigaste spårämnena är järn.

Denna version av kosten squash kaviar innehåller dessutom gröna äpplen som är rika på C-vitamin och järn. Mjuk värmebehandling kommer att spara de flesta näringsämnena.

ingredienser:

  • zucchini - 1 stor;
  • morötter - 1 medium;
  • tomater - 2 söt medelstora;
  • 1 liten lök
  • 1 medium grönt äpple;
  • salt till smak;
  • 30 g (3 msk.) Vegetabilisk olja.

Beredningsmetod:

  1. Skala grönsakerna, ta bort fröna från kucchini.
  2. Tvätta tomater och skölja för att ta bort huden, vilket kan irritera slimhinnorna.
  3. Hacka grönsaker.
  4. Häll vatten i en djup behållare, värm den över medium värme. Placera lök, morötter och squash i det, täcka med lock, gryta.
  5. Efter 10 minuter, minska värmen till låg, rör om. Om det finns mycket vätska, ta av locket i 5 minuter.
  6. Tillsätt tomater, salt. Simma ytterligare 10 minuter.
  7. Äppelkärna och skal, hacka. Tillsätt till grönsaksblandningen och låt sjuda i 5 minuter.
  8. När du är redo att slipa mixern.

rekommendationer

I vissa fall, för att förenkla processen med matlagning med lågt innehåll av vegetabilisk olja, kan du använda en mikrovågsugn. Det kan ta som ett inledande skede att behandla zucchini och hela matlagningsprocessen.

Välprövad och multicooker för att laga olika grönsaker, inklusive kaviar. För matlagning är "Bakning" -lägena i första steget och "Quenching" för att slutföra matlagningen lämplig.

För kaviar kan du använda frysta grönsaker, men kom ihåg att vitaminer, särskilt C-vitamin, enkelt förstöras under upprepad frysning. Därför är inte frysning tillåten.

rön

Squashkaviar är en produkt rik på vitaminer och mineraler som hjälper till att förbättra matsmältningen, stärka immunsystemet och normalisera kardiovaskulärsystemet.

När du ändrar det klassiska receptet kan du göra denna produkt till en kost. I olika versioner kommer det att få en ljus smak, berika kosten med järn och vitamin C. Med tillsats av vitlök och paprika förbättrar kaviar dess immunmodulerande egenskaper.

Dietkompasskaviar

Denna maträtt kan säkert inkluderas i kosten av dieters. Stewed grönsaker och salt, om så önskas, kan du sätta en nypa svartpeppar eller rödpeppar (om du tillåter det) - detta kommer att förbättra matsmältningen.

INNEHÅLL

  • Kucchini 1 Kilogram
  • Morötter 100 gram
  • Tomater 250 gram
  • Lök 100 gram
  • Salt, peppar Till smak
  • Grönsaker Att smaka
    för arkivering

Steg 1

1. Förbered produkterna. Tvätta grönsaker, skalla lök och morötter. Med tomater, ta bort skalen, för detta i en minut i kokande vatten, gör en tvärsnitt och skal lätt komma av.

Steg 2

2. Skär squashen i små bitar. Om courgetter är överfyllda, ta sedan bort mittdelen, ta bort skalet.

Steg 3

3. Skaka löken fint, gnugga moroten på ett grovt rivjärn.

Steg 4

4. Kombinera alla grönsaker i en tjock bottenpanna, tillsätt salt. Simmera i 40 minuter under ett lock.

Steg 5

5. Använd nedsänkningsblandaren för att pura kaviaret tills det är smidigt.

Steg 6

6. Servera med en kvist gröna. Till en gång tillåts 200-250 g, kaviar dietar, utan olja. Välsigna dig

Kaviar från squash dietary

Squashes, färska morötter, vegetabilisk olja, tomatpasta, salt, gröna.

Kolhydrater - 4,7 g
Fett - 3,0 g
Protein - 0,8 g

LLC "B-Bakalda cannery"

3 år från produktionsdagen

Hemligheten med vår delikata och doftande kaviar är enkel: den är skapad enligt GOST, det vill säga det är en referens i kvalitet och smak. Dietprodukten uppfunnad av sovjettekniker är efterfrågan och popularitet.

Kaviar är universell: det är möjligt att äta varmt eller kallt, som mellanmål eller huvudrätt, att ha ett mellanmål, sprid på färskt bröd. Vår produkt är oskiljbar från hemmet i smak och kvalitet, vilket inte är överraskande: vår landsbygd är ekologiskt ren och grönsakerna odlas för människor utan kemikalier.

Kaviarens smak är mjuk, trevlig, konsistensen är krämig, i ett bekvämt litet paket, så det är genast ätit. En kaloriprodukt är användbar för alla: För gravida kvinnor, stärker kalciumbenet, för äldre, det kardiovaskulära systemet, kämpar mot hjärtattacker.

Oumbärlig för vegetarianer och de som följer vikt och figur. Det förbättrar funktionen i mag-tarmkanalen, renar kroppen av fria radikaler, som en profylaktisk mot cancer.

I våra företag kan du alltid köpa endast färska produkter. Leveranser sker dagligen.

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

  • APHORISMER, QUOTES (438)
  • Dagbok (7)
  • ALLA FÖR BILDER (4)
  • BATIK (6)
  • användbara lektioner (3)
  • Beadwork (23)
  • VIDEO (1696)
  • roliga tjejer (491)
  • video MK (83)
  • dokument (65)
  • olika (63)
  • Lena Ohot (30)
  • koppla av (29)
  • shorts (7)
  • Yuri och Elena Kononovy (6)
  • utflykter (4)
  • konserter (2)
  • instrumental musik (449)
  • musik (387)
  • teckningar (142)
  • romantisk samling (9)
  • EMBROIDERI (2382)
  • Handgjord för själen (284)
  • IDEER FÖR KREATIVITET (202)
  • Smörjning och Luneville broderi (74)
  • änglar (52)
  • viljan (24)
  • BEADS (14)
  • designers (12)
  • RISCHELIER (12)
  • Uppsättningar (11)
  • POCO OCH FRANSK KOTTLER (10)
  • Broderiband (2)
  • TAMBAR EMBROIDERY (1)
  • BLACKWORK (15)
  • hus (14)
  • bokmärken (18)
  • från mormors bröstkorg (86)
  • målningar (143)
  • böcker och tidskrifter (293)
  • miniatyrer (20)
  • mina verk (93)
  • kuddar (66)
  • hantverksverktyg (121)
  • Puffar (4)
  • Jul och nyår (158)
  • hjärtan (69)
  • system (900)
  • Te- och kaffetema (102)
  • humor i broderi (47)
  • KNITTING HOOK (723)
  • för hemmet (211)
  • Tillbehör (34)
  • böcker och tidskrifter (19)
  • mina verk (8)
  • kläder (94)
  • filtar (92)
  • mönster, idéer för kreativitet (226)
  • sjalar, stoler, halsdukar (44)
  • Stickning (418)
  • hattar (25)
  • olika (11)
  • mönster Hitomi Shido (3)
  • strumpor (41)
  • kläder (103)
  • filtar (27)
  • mönster, idéer för kreativitet (186)
  • halsdukar, stoles, sjalar (60)
  • DACHA (136)
  • "verktyg" (17)
  • "skulptur" (25)
  • trädgårdstomt (stuga) tomtdesign (78)
  • möbler (21)
  • trädgårdar växter (7)
  • DECOUPAGE och LIST (161)
  • mina verk (34)
  • FÖR KVINNOR (82)
  • Vård av dig själv (60)
  • KULINÄR BOK (393)
  • Bra råd (23)
  • Behandlande smak (23)
  • Fiskrätter (18)
  • Pannkakor, pannkakor (8)
  • MAT, SAUS (2)
  • BAKNING (100)
  • DESSERTS (10)
  • SNACKS (7)
  • Holiday Baking (17)
  • Gryta (16)
  • från kucchini (13)
  • från slaktbiprodukter (9)
  • pumpa (16)
  • malet (8)
  • PORTER, KURSPLATSER (6)
  • POTS (3)
  • Kötträtter (25)
  • DRICKER (14)
  • OM KRYDOR OCH KRYDDAR (7)
  • VEGETABLE DIMENSER (25)
  • FRÅN EN HÖGRÖS (FRÅN ÄGG) (12)
  • SALADS (29)
  • SOUPS, BORSCHI (17)
  • KURSUMSKÖLD (41)
  • BRÖD (32)
  • SOAP (14)
  • PÅ OBS! (31)
  • OM MIG (1245)
  • höst (92)
  • tweeting (50)
  • 12 månader (fotoprojekt) (8)
  • Åh, hur många katter i världen. (7)
  • Jag ska besöka. (21)
  • från långt borta. (11)
  • tänkande, mumlande etc. :-) (355)
  • kulturell resa (30)
  • mina husdjur (41)
  • mitt nålverk. (151)
  • mina handgjorda processer (52)
  • min samling (42)
  • medresenärer (21)
  • gå. (119)
  • Jag gratulerar. (144)
  • Jag läste. (147)
  • ORGANISATION AV LIV (292)
  • arrangör (132)
  • tips (101)
  • familjebudget (6)
  • tvätta (8)
  • städning (20)
  • FESTIVALER (31)
  • RELOCATION (108)
  • gamla jeans (59)
  • GIFTER (108)
  • packning (56)
  • POETRY (321)
  • FÖRÄLDRAR (176)
  • Väskor (136)
  • COZY HOUSE (1006)
  • aromer (7)
  • balkong (14)
  • badrum (31)
  • inomhus växter, träd, buketter (125)
  • leksak i inredningen (202)
  • inre idéer (272)
  • krukväxter (5)
  • kök (180)
  • mina verk (9)
  • kuddar (103)
  • Puffar (7)
  • ljus (5)
  • dukar, servetter (100)
  • sovrum (23)
  • Förkläden (16)
  • klockor (4)
  • gardiner (23)
  • FEN-SHUY (23)
  • i broderi (8)
  • kök (3)
  • anteroom (2)
  • SEWING (792)
  • för hemmet (223)
  • Patchwork (147)
  • tips (58)
  • broscher (21)
  • skärningshemligheter (1)
  • för djur (3)
  • kläder (111)
  • plattor, leksaker, dekor (249)
  • DETTA ÄR intressant! (8112)
  • HAPPINESS är (737)
  • HISTORIA (104)
  • medicin, bioteknik, vetenskap (81)
  • MÄNSKAP, KINNESS (72)
  • kända kvinnor (67)
  • skönhet fotografi Ryssland (41)
  • kyrkogårdshistorier (35)
  • Pin-Up (34)
  • aktiv ålderdom (25)
  • digital målning (17)
  • utflykter (8)
  • philately (3)
  • Ar Deko (10)
  • arkitektur (39)
  • bonistik, numismatik (37)
  • Allt om starka drycker (46)
  • Allt om kaffe och kaffe poesi (209)
  • broderi, textilier (246)
  • horoskop, förmögenhet berättande, tester (389)
  • affärssaker (10)
  • målning (1203)
  • hälsa, psykologi (372)
  • illustrationer, teckningar, teckningar, serier (354)
  • konst (214)
  • Konst av öst (58)
  • historia av ett varumärke (100)
  • modehistoria, kläddesign, tillbehör (141)
  • Kalendrar (109)
  • illusionsmålningar (22)
  • bio, animering, musik (146)
  • kulinariska berättelser (18)
  • landskapsdesign, parker, landskonst (32)
  • litterära, ryska (361)
  • kloster, kyrkor (15)
  • motivatorer och demotivatorer (2045)
  • den otroliga (56)
  • nostalgisk (41)
  • om politik, ekonomi, moral, lagar, samhälle (135)
  • religion (68)
  • skulptur (175)
  • livsmiljö (108)
  • traditioner, helgdagar, festivaler (196)
  • gatukonst (gatukonst) (174)
  • porslin och keramik (49)
  • fotografi (207)
  • te och allt om det (93)
  • HUMOR, POSITIV, POSITIVT TÄNKANDE (5094)

-nyheter

-musik

-Sök via dagbok

-Prenumerera via e-post

-intressen

-vänner

-Vanliga läsare

-gemenskap

-statistik

Squashkaviar (dietary)

Squashkaviar (dietary)

En burk svart kaviar är hundratals ofödda gröna, och

burk squash - bara några avlidna zucchini.

Jag, som en ärlig person, väljer alltid det mindre onda.

- Vilken fisk vill du fånga?
- Tavern.
- Det finns ingen sådan fisk!
- Hur är det inte? Kaviar, men ingen fisk?

Idag bestämde jag mig för att dela receptet med squashkaviar. "Här är jag förvånad!" - Någon kommer att tänka. Men mitt recept på squashkaviar var anpassat för mig och min familj. Från kaviar tillagas på vanligt sätt eller köpte i affären plågades vi av halsbränna (ledsen!). Därför har processen med att laga din favoriträtt reviderats och kostversionen av squashkaviar föddes. Jag delar den med dig.

Vi behöver:

  • Squashes - 1 kg
  • Morötter - 250 g
  • Lök - 250 g
  • Tomater - 250 g
  • Vitlök - 5 tand.
  • Gröna (persilja, dill)
  • Salt - efter smak
  • Socker - efter smak
  • Tomat (beroende på smak) - 2-3 matskedar
  • Jord svartpeppar till smak
  • Vegetabilisk olja - 2 msk

preparatet:

Som alltid väldigt enkelt :-))

1. Tvätta alla grönsaker, som måste rengöras. Squash, morötter skärs i stora bitar. Smör ett bakplåt med vegetabilisk olja (2 msk) och sätt grönsaker: morötter, korg, lök, tomater. Vi lägger bakplåten i en förvärmd 150 * C-ugn och baka tills morötterna är mjuka.

2. Kyl sedan bakade grönsaker. Nu behöver vi slipa dem. För att göra detta, ta en mixer eller någon chopper. Jag använder en gammal matberedare för detta ändamål.

Han klarar av den här uppgiften i ljuset. Lägg den resulterande massan i pannan, häll saften av grönsaker från bakplåten, som släpptes vid bakning, i pannan. Vi lägger på spisen och lagar mat.

3. Så snart grönsaksmassan i pannan börjar "puffa", tillsätt försiktigt salt, malt svartpeppar, tomat och socker. Tomat behövs för att surgöra kaviar lite, men jag lägger inte socker alls, det smakar bättre utan det :-)

4. Koka squashkaviaret under locket. Hon "andas" oväntat och starkt, kan inte bara stänk allt, men också Gud förbjuda, ta på kocken och orsaka en bränning. Därför är detta stadium klart kontrollerat. Kokningstiden med måttlig värme i högst 20 minuter.

Ta sedan bort pannan från värmen, tillsätt den hackade dill eller persilja och hackad vitlök. Vi blandar allt, täcker med lock och låt det brygga i ca 30 minuter.

Kardiarkaviar diet klar!

Jag älskar henne väldigt mycket spridda på bröd. Delicious! Och inga obehagliga konsekvenser :-))

För dig, mina kära läsare, hälsosamma rätter och gott humör!

Vi behandlar levern

Behandling, symtom, droger

Kaviar från squash dietary

Beskrivning av beredning:

Den speciella egenskapen hos dietkvashkaviar är att alla grönsaker (utom lök) kokas i den och inte rostad, som i vanliga squash recept. Som du vet, bibehåller kokta grönsaker bättre sina fördelaktiga egenskaper, vitaminer. Och du kan få vitaminer, hålla figuren, från squashkaviar och på vintern, om du förbereder diet squash för squash för vintern. Jag delar mitt recept.

Huvudbeståndsdel: Grönsaker / Squash
Skål: Blanks
Diet: dietmat / recept för viktminskning

Lägg först potten på elden, häll lite vatten (hälften av potten är tillräckligt).

Skala morötterna, tvätta och skära i stora bitar. Skicka i kokande vatten och laga i 15 minuter.

Förbered kucchini och paprika. Skal zucchini och frön. Klipp peppar från mitten med frön.

Efter 15 minuters matlagning skickar morötterna zucchini och peppar till pannan. Koka grönsakerna i ytterligare 10-15 minuter.

Medan grönsakerna kokar, skalla av löken och skär i halva ringar.

Lök kommer att stekas i vegetabilisk olja. Var inte rädd, från rostad lök zucchini kaviar kommer inte att vara mindre diet. Den kvarvarande oljan med lök kommer att ge mer juice från morötterna och kommer därför att göra kaviarens smak mer mättad. Och du behöver inte hälla det mycket, det räcker att löken inte brinner.

Koka sedan grönsaker och stekt lökskivor eller hugga med en mixer.

Häll den resulterande massan tillbaka i pannan, pressa vitlök och salt.

Rör och koka med locket öppet i ytterligare 40 minuter. Låt all överskottsvätska förångas.

Sprid äggen i steriliserade burkar och lindra burkarna i en filt. Din diet squash kaviar är redo! Önskar du njuter av din måltid!