manti med pumpa

Gjord idag manti med pumpa. Vkusnota ovanligt! Jag slukade på det mest skamlösa sättet. Jag hoppas inte dödlig för figuren. Degen är väldigt tunn, men jag var tvungen att lägga på en liten bit smör, istället för fet svans eller fett enligt receptet. Förmodligen nästa gång jag ska försöka utan olja ännu och jag ska skära pumpan i bitar och inte riven. Pumpa, lök, olja, kryddor - h. Och cr. peppar, zira, marjoram, salt, deg - mjöl, salt, vatten, 1 ägg. När du äter fortfarande sur grädde vattnas. I allmänhet - semester mage)
Jag ska försöka räkna kalorier:
pumpa 1,5 kg - 420 kcal
Lök 1 kg - 410 kcal
olja 50 g - 374 kcal
mjöl 0,5 kg - 1710 kcal
ägg 1 pc - 95 kcal
Totalt 3009 kcal
Det visade sig 54 stycken. Så en manta är 56 kcal, jag åt 10 stycken, vilket betyder 560 kcal + 50 g gräddfil 125 kcal. Totalt, middag 685 kcal
Mycket. men på morgonen att äta gröt med mjölk / vatten för middag - bräserad rovor med morötter, lök och ost, mellanmål - green-te sylt. Inte mer än vanligt.
Det finns 30 fler stycken i frysen, och det finns 14 kokta kvar. En vecka är nu utan paus, jag kommer bara ha fem saker varje..

Beräknas på rätt kaloriägg)
Tack tjejer)

Vi behandlar levern

Behandling, symtom, droger

Kalori manta pumpa

Näringsvärde och kemisk sammansättning "Manty med pumpa".

Tabellen visar innehållet i näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.

Energivärde Manty med pumpa gör 247,7 kcal.

** Denna tabell visar medelvärdena av vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta reglerna med hänsyn till ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan programmet "Min hälsosam kost."
Huvudkälla: Internet.

Recept manta med pumpa och potatis. Kalori, kemisk sammansättning och näringsvärde.

Manta Ingredients med pumpa och potatis

Näringsvärde och kemisk sammansättning "Manti med pumpa och potatis".

Energivärde Manti med pumpa och potatis gör 126,8 kcal.

** Denna tabell visar medelvärdena av vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta reglerna med hänsyn till ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan programmet "Min hälsosam kost."
Primärkälla: Skapad av användaren.

Recepträknare

Kalorianalys av produkten

Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater:

NÖJDA EGENSKAPER AV MANTA MED PUMP OCH POTATO

Vad är användbart manti med pumpa och potatis?

  • Kobolt är en del av vitamin B12. Aktiverar enzymer av fettsyrametabolism och folsyrametabolism.

En komplett guide till de mest användbara produkterna du kan se i ansökan "Min hälsosam kost."

Manty med pumpa: kalori delar och 1 pc.

Manty är en orientalisk maträtt som traditionellt ångas. Man tror att de först uppträdde i Kina för flera tusen år sedan. Dessa var "pushes" - ångad pajer, Uighurs antog ett recept och började förbereda "mantiou". Gradvis migrerades receptet till Centralasien, där det har förändrats något.

Vanligtvis används lamm eller nötkött med lök och bitar av bacon som fyllning. I Turkmenistan används fisk för malet kött, i Mongoliet kan fläsk eller fjäderfäkött tillsättas. Manty med pumpa - inte mindre välsmakande och hälsosam matlagning för denna maträtt. De är doftande och mycket ömma.

Fördelarna

Pumpa är en god och hälsosam produkt. I innehållet av karoten och A-vitamin överträffade denna grönsak även morötter. Innehållet i pektinfibrer gör att du kan ta bort toxiner från kroppen, kolesterol, medan normalt tryck, hjärtmuskeln. Cellulosa hjälper levern, aktiverar processen med matsmältningen, bidrar till snabb uppslutning av mat, samtidigt som du snabbt får tillräckligt med. Användning av denna grönsak normalisera sömn, minskar svullnad, förbättrar vätskecirkulationen i organen, bekämpar hudproblem, benskörhet, förbättrar mag-tarm arbete nervsystemet.

Kontra

Trots att pumpa är mycket användbar produkt, bör det konsumeras med försiktighet till dem som lider intestinal kolik, gastrit med låg syrahalt, högt blodsocker. Intressant är att en mogen grönsak innehåller upp till 90% vatten, därför har den en diuretisk effekt.

Näringsvärde

På grund av låg kaloriinnehåll är manti med sådan fyllning utmärkt för barn, äldre och dem som ser på deras vikt. Nutritionists varnar dock att de förbereder sig med testet, så de som vill gå ner i vikt, bör du överväga hur många kalorier i färdig maträtt.

Näringsvärde per 100 g:

  • Kalorier: 219 kcal
  • Protein: 3,9 g
  • Fett: 11,1 g
  • Kolhydrater: 28,9 g

I en del, i regel 3-5 stycken, så om du vill behandla dig med en god och hälsosam mat, bör du inte vägra det. Det bör endast ta hänsyn till att kaloriinnehållet på 1 st. - 50-75 kcal.

De som vill gå ner i vikt, men inte vill ge upp hälsosam och god mat, bör ersättas med vegetabilisk olja. Som en sås kan du använda mager gräddfil eller naturlig yoghurt. Innan du serverar, glöm inte att spruta maten med finhackade gröna - koriander, persilja, dill.

Kokfunktioner

För matlagning krävs särskilda rätter - mantyshnitsa eller ångbåt. Hemmafruar kan laga mat i en långsam spis, om dess konfiguration har en speciell grill. Intressant var, i antiken, beredskapen förbereddes på trästavar, som fälldes på ett speciellt sätt i en kruka och täcktes med lock.

För att göra rätterna goda måste du välja och förbereda pumpan:

  • Var uppmärksam på små frukter med ljus orange eller gul skinnad - de är de mest saftiga och söta;
  • Huden ska vara tätt, fri från fläckar och synlig skada, svansen är torr;
  • Grönsakskrapa på en medium rivare eller skär i små bitar och tillsätt lite salt
  • Efter några minuter pressar du massan av överskott av vätska;
  • Lägg till finhackad lök, smör eller fett av får och kryddor - använd zira, peppar, koriander.

Degen är vanligtvis kokt färsk: från mjöl, vatten och 1 ägg. Efter knådning ger massan 20-30 minuter. ta vila. Degen måste vara tätt, för att inte bryta vid rullning, men elastisk.

Skålen ångas i 40-45 minuter, och före servering, strö med smält smör eller fett med gräddfil.

Manty med kött, potatis, pumpa, zucchini: kalori, BJU

Manty - en utsökt maträtt med olika fyllningar. För matlagning använd både grönsaker och kött (helst lamm), vilket påverkar antalet kalorier. Denna nationella maträtt i Asien jämförs ofta med dumplings. Manti kokas för ett par, vilket gör det möjligt att minska kaloriinnehållet i produkten. Servera dem med kryddig eller kryddig sås, smör eller hackad gröna. Standarddelen är 3 stycken.

VIKTIGT ATT VET! Fortune-tellerkvinnan Nina: "Pengarna kommer alltid att vara i överflöd om de läggs under kudden." Läs mer >>

På grund av den korrekta beredningen av manti i dess sammansättning behåller alla de fördelaktiga egenskaperna hos köttpåfyllningen, som huvudsakligen består av lamm. Denna typ av kött är en kostprodukt med följande egenskaper:

  • reducerar skadligt kolesterol;
  • aktiverar produktionen av pankreatin.

Manti med pumpa eller zucchini är särskilt användbara. Deras användning normaliserar metaboliska processer i kroppen och förbättrar myokardets funktion.

För tillagning, använd påfyllning och deg. En av huvudkomponenterna är bågen. I dess sammansättning finns en stor mängd vitaminer och spårämnen. Lökjuice är användbar för sjukdomar i matsmältningssystemet. Näringsvärdet av en grönsak är bara 42 kcal per 100 g, så det kommer inte att öka kaloriinnehållet i manti. Lök bidrar också till snabb uppslutning av mat.

Manty har i genomsnitt 235 kcal. Detta värde ökar på grund av användningen av feta kött och extra såser som vanligtvis serveras (gräddfil, Kale-sås).

Näringsvärdet beräknas av innehållet i huvudspårämnena:

  • protein - 3 g;
  • fett - upp till 20 g;
  • socker - upp till 21 g

Genomsnittlig vikt 1 st. gör 50 g därför att kaloriinnehållet i en del av manti blir hög. I detta avseende bör kosten begränsa användningen av dem. I 1 stycke innehåller cirka 95-125 kalorier.

Manty med pumpa

Pumpan är ljus och positiv - som om den är speciellt skapad av naturen för att ställa stämningen i dyster höst och korta vinterdagar när det inte finns tillräckligt med dagsljus och sol.

Med pumpa kan du laga en stor mängd olika rätter: flingor, soppor, grytor, muffins, muffins, efterrätter, kött. Och, naturligtvis, manti.

Manty med pumpa - doftande, ömtålig, saftig, med orientalisk, kryddig och samtidigt färsk anteckningar. Ljus och kost, de kommer säkert att smaka på pumpaälskare.

För att göra manty mer användbar, lägg till ett par matskedar kli till degen. Kli innehåller stora mängder dietfibrer, som normaliserar tarmarnas arbete, främjar eliminering av kolesterol och viktminskning, reglerar ämnesomsättningen. Klid innehåller en stor mängd vitaminer i grupp B, kalium.

Pumpa innehåller vitaminerna A, B, C, E, PP, D och vitamin T, som normaliserar metabolismen, salter av kalium, kalcium, magnesium, järn, koppar, kobolt. I pumpa, mycket pektin, vilket bidrar till att eliminera kolesterol från kroppen, karoten. Användbar pumpa för ateroskleros, leversjukdomar, njurar, för att reglera matsmältningen.

Om du bestämmer dig för att bli av med övervikt, manti med pumpa - det här är maträtten för dig. Och dessutom göra en variation i din kost.

Sammansättningen av ca 16 delar av mantyshek:

1 tsk. salt - 8 g,

2,5 Art. mjöl - 362 g,

2 msk. l. vetekli - 18 g

Degen kan knådas utan ett ägg, då är det bättre att kneda det i varmt vatten. I de färdiga produkterna är sådan deg mjukare, men mindre hållbar.

skalad pumpa - 668 g,

1 lök - 139 g,

0,5 tsk. koriander,

salt, svartpeppar - till smak,

1 msk. l. vegetabilisk olja - 10 g.

Energi och näringsvärde av manti med pumpa

Hur man lagar manti med pumpa

Häll i en mantyshnitsa (mantovarku, mantovnitsa eller manti-kaskan - ring, när du föredrar J) vatten, sätt på eld. När klockorna är kokta ska vattnet koka.

Smörjmedel (inre diskar eller hyllor eller nivåer i en dubbelkedja) smörj med vegetabilisk olja, försök smörja kanterna på hålen på gallret. Under tillagningen faller degen lite i dessa hål och det är nödvändigt att det inte klibbar dem och färdiga mantier kommer lätt från gallret utan att skada botten.

I glaset, bryt ägget, tillsätt vatten till toppen. Häll i en kopp där du kommer att ida degen. Tillsätt salt, kli, mjöl och knåd mjuk, elastisk deg.

Du kan självklart och vice versa - häll vätska i mjölet. Men jag ser ingen grundläggande skillnad. Därför ät degen som du brukade. Stänk bordet med mjöl, lägg degen på det, täck med en kopp och låt den ligga i 20-30 minuter. Degen måste läggas ut.

Under tiden förbereder degen "ripens", fyllningen.

Jag ätte degen, och pumpan var inte tillräckligt för denna mängd. Och degen är kvar. För att förhindra att det händer, ät degen från ett ägg och 110 ml vatten. Mängden salt, kli och mjöl, minskar också. Eller tvärtom, förbereda mer fyllning (ca 900 g pumpa och 200 g lök. Salt, krydda, lägg till mer).

Skär pumpa i skivor, skalla. Skär i kuber med sidor på 1 - 1,5 cm.

Sätt den skivade pumpan i en kopp.

Skala löket, tvätta det, skär i halvringar eller, om löken är mycket stor, mindre.

Sätt löken i en kopp till pumpan, tillsätt kryddor, kryddor, salt, peppar, mixa.

Häll en sked olja och blanda igen. Allt fyllning är klart.

Du kan gå vidare till det mest intressanta.

Skär en liten bit av deg, rulla den tunt.

Skär degen i kvadratiska bitar med sidor av 10-13 cm.

Sätt packningen på rutorna och skulptera mantyen. Klypning är noggrann, eftersom de kommer att ångas och ångas, och den resulterande saften kommer helt enkelt att förångas.

Anslut de motsatta hörnen av juicier,

och sedan två hörn på ena sidan - mellan sig.

Manti är gjuten mycket snabbt: vardera i 4 rörelser.

Lägg de färdiga mantorna på de oljerade gallret så att de inte röra varandra.

När du lagar alla mantlarna sätter du gallret i en mantyshnitsu med kokande vatten, stäng locket. Minska värmen lite under mantyspotten, men se till att vattnet kokar och ånga bildas.

Koka manti 40 - 45 minuter. Stäng av kaminen, ta ut gallret med försiktighet försiktigt med en handduk. Sätt grillen på en tallrik och försiktigt, utan skynda, ta bort mantyen och försök att inte riva botten.

Lågkalorier, utsökt läckra, och också mer användbar manti redo. Du kan servera dem med lite sås, men jag tycker att de är så balanserade och självförsörjande att du inte behöver lägga till något annat till sin smak. Men självklart väljer och bestämmer du.

Manty med pumpa

Manty med pumpa kan beredas som en maträtt. När allt kommer omkring, inte hela tiden att äta kött) Så detta recept kommer att vara användbart för alla älskare av hälsosam mat!

Låt oss titta närmare på beredningen av denna maträtt ::

Kommer behöva
för fyllningen:
- skalad pumpa - ca 1 kg;
- fem lökar;
- fett - ca 100 gram;
- gräddfil
- slipad peppar - till smak;
- salt
för provet:
- ett ägg (rå);
- mjöl - 0,5 kg;
- tesked soda;
- vatten - ett halvt glas
preparatet:
Blanda i mjöl, rå ägg, en sked läsk och ett halvt glas vatten. Knippa degen.
Hacka löken ganska fint, hugga på svinet och gräva pumpan på rivaren. Kombinera dessa produkter, smaka, strö med peppar och salt. Blanda noggrant.
Degen ska rulla ut tunna rutor. Sätt lite pumpa fyllningar på varje kvadrat. Då blind manti.
Koka manty inom fyrtio minuter. Var noga med att ånga.
Manti sätta på en tallrik och servera till bordet med gräddfil, samt olika hackade gröna.

Pumpa Manti, steg för steg recept

Kategori: Manty, Khinkali

Juicy manty, du kommer att kyssa dina fingrar! Pumpa ger maträtten en söt smak och juiciness. Även barn ser fram emot denna maträtt.

ingredienser:

Att testa
För fyllning

Energiskt värde:

Fett: 126,1 g.
Proteiner: 192
Kolhydrater: 296,8 g.
Kalorierätter: 3088 kcal (per 100 g - 152 kcal)
Skålens vikt: 2032

Recept "Manty med pumpa steg för steg recept":

Skala pumpan och skär i små kuber.

Haka köttet i små bitar. Lök också, finhacka.

Rör om alla ingredienser. Hackfisksalt.

För att förbereda degen: bryt ägget, vispa och blanda det med salt och vegetabilisk olja, tillsätt ett halvt glas vatten.
Tillsätt sedan mjöl och knåd degen.
Låt det stå i 10 minuter.

Rulla degen från degen och sätt på varje fyllning.

Lägg nu i kakans kanter i mitten.

Och nypa 2 kanter vinkelrätt mot mitten.

Anslut 2 motsatta öron på varje sida.

Manta för manta och fyll hela mantushnitsa eller ångbåt (vem har vad).
Glöm inte att smörja mantushnitsa med vegetabilisk olja.

Servera manti med kryddor, sås, smör eller gräddfil, som gillar vad.

Pumpa manti

Energivärde per portion

  • Kalori 504 kcal
  • Protein 15,8 gram
  • Fett 32,8 gram
  • Kolhydrater 42,4 gram
  • * Kalorihalten beräknas för råa livsmedel.
  • 1 port
  • 2 portioner
  • 3 portioner
  • 4 portioner
  • 5 portioner
  • 6 portioner
  • 7 portioner
  • 8 portioner
  • 9 portioner
  • 10 portioner
  • 11 portioner
  • 12 portioner

ingredienser

  • Pumpa 500 g
  • Lard 100 g
  • Lök 200 g
  • Deg för ravioli 300 g
  • Bacon 100 g
  • Provencalska örter 1 tsk
  • Suluguni-ost 100 g

Matlagningsinstruktion

Vi behöver: apelsinpumpa, lök, rökt bacon, mozzarellaost, en italiensk blandning av örter, dumplingsdeg, knådad i isvatten, hålls i kylskåpet. Du kan ta suluguni eller annan smält ost.

Manty med pumpa och kött

Idag ska jag berätta för dig hur man lagar köttdumplings med pumpa. Här visas recept som matar manti fylld med kött från husdjur och kyckling.

Fårkött

I det här avsnittet kommer jag att beskriva två typer av matlagning: Manti med lammelamm och lammkött med pumpa. Alla förbereder köttdelen av fyllningen som han vill. Antingen finfördelar kött med fett eller hoppar kött genom köttkvarn. Jag gillar köttfärs mer, men det här är bara min preferens. Så jag ska börja beskrivningen av recept av förberedelse.
Låt oss börja med knådande deg för manti. Det är nästan alltid kokt på samma sätt. Vi kommer att fokusera på dumplingsdegen, eftersom hemma brukar vi laga manti med kött och pumpa från den här typen av deg.

För knådning är det nödvändigt:

  1. Mjöl - 500-600 gr.
  2. Vatten - 1 kopp.
  3. Salt - efter smak.
  4. Ägg - 1 st.

Jag skrev att ägget ingår i kompositionen, men jag lagar det utan det. Jag löser upp salt i varmt vatten i en skål, bryter ett ägg i det, blandar det. Utan att sluta röra, häller jag i portioner på 2-3 matskedar mjöl och ett nät innan degen slutar hålla sig i händerna. Vid knådning av detta alternativ undviker jag bildandet av mjölklumpar. Och degen i slutet är jämnt omrörd och elastisk. Jag kan också justera mängden mjöl som tillsätts under knådningen. Efter att degen har blivit brant, häller jag skålens innehåll på bordet och fortsätter att knådas i 10 minuter. Sätt sedan degen i skålen och täck om med locket i 10 minuter. Rengör degen igen efter den här tiden och låt vila i ytterligare 5 minuter.

Vidare kommer jag inte att beskriva i detalj knådningsprocessen, men jag skriver vad du behöver redo deg.
För att laga manti med malet lamm behöver du följande produkter:

  1. Dumpling degen - en halv kilo.
  2. Kött, lamm - 400 gr.
  3. Fettfett - 50 gr.
  4. Lök - 3 st.
  5. Salt, svartpeppar (eller kryddor för malet kött) - efter smak.
  6. Pumpa - 300 gr.

Skär pumpa, lök och kött med fet svans i små kuber, blanda ingredienserna, tillsätt salt och kryddor. Rör om så att grönsaker och fett är jämnt fördelade över kött.

Dela deigbun i avlånga bitar, som sedan rullas in i korv.

Skär korvarna i 3-4 cm breda stänger.

Pressa staplarna in i bordet, förvandla dem till kakor, följt av att rulla i runda pannkakor.

Sätt 1 matsked fyllning i mitten av pannkaka och bilda en mantyshku. Upprepa processen med de resterande degbitarna.

Det är inte nödvändigtvis detsamma som att bilda mantylammet som i bilden. Skulptur som du är van vid och hur du vill. Skönheten i produkten är inte i första hand och inget beror på det. Placeras på oljade plåtar från mantyshnitsa-produkter som placeras på potten med kokande vatten. Eld från den starka minskar inte!
Koka manty lamm ångad i 30 minuter. Öppna sedan inte disken i ytterligare 5 minuter.
Du har lärt dig att laga manty av lamm och fet svans. Som ni kan se är det inget svårt, med undantag för att skära grönsaker och kött.
På färdiga produkter sätter du på en stor tallrik sätta smör (bit för bit) eller belägg dem med smält smör.

Sådan söt manty fårkött och fet svans med pumpa serveras med gräddfilssås eller gräddfil. Med gräddfilssås avses en blandning av gräddfil med hackad vitlök och gröna.

Kalorierna av lamm med pumpa och fårkött är 168 Kcal per 100 gram färdiga produkter.

Genom att följa instruktionerna i receptet för att göra lammmanty som beskrivs nedan, kommer du att underlätta förberedelsen av fyllningen och smaken kommer inte att förändras.
För att göra detta måste du byta ut malet kött med malet kött och gryta pumpa med en rivare med stora celler.

Riven pumpa innan du fyller på fyllningen måste pressas. Resten av processen och tillagningstiden förändras inte.
Kaloriinnehållet i denna maträtt förblir oförändrat.

Beef Mantis

Jag hörde att det är svårt att köpa lamm i Ryssland, så jag erbjuder ett manta recept inte för lamm, men för nötkött och (eller) nötkött med pumpa. För att laga sådan manty behöver du:

  1. Deg - ett halvt kilo.
  2. Nötkött (nötkött) - 400 gr.
  3. Pumpa - 300 gr.
  4. Lök - 2-3 st.
  5. Salt, kryddor - efter smak.

Detta recept är ett bra alternativ till det klassiska receptet av lammmanti för dem som inte gillar den specifika lukten av lammkött eller till vilken den inte är tillgänglig. Det är bra att kombinera nötkött med fläsk, en sådan kombination av köttredienser kommer att göra manty med fläsk, nötkött och pumpa mer saftig. Om du väljer att använda den kombinerade köttdelen av påfyllningen, ska köttet tas vid 200 gram vardera. Gör detsamma med malet kött. Vissa människor hoppar pumpa genom ett rivjärn, men jag skär i små tärningar, men det tar mycket tid och ansträngning, men slutresultatet av mina ansträngningar behagar inte bara mig utan även min familj.
Hackade och beredda ingredienser salt, krydda med kryddor och blanda.

Klipp degenkorgen i bitar, vilka måste rullas i runda lakan 1-2 mm tjocka. och med en diameter av 10-12 cm.

Sätt fyllningen av malet kött eller malet kött i mitten av flatbread.

Till blinda produkter, som har anslutits vid första kanter på varje sida.

Då återstående fri sida.

Och du får så vackra produkter när du kopplar öronen till varandra.

Lägg produkten på smörjda arken, glöm inte avståndet mellan dem. Manty ökar under matlagning.
Jag lagar i ett par mantys på en intensiv eld i högst 30 minuter, oavsett fyllnadsensammansättning. I vissa fall smörjer jag inte bara lakorna med olja, men dämpar också botten av varje föremål i oljeskålen.

Använd ett eller annat sätt för att förhindra att mantysh klämmer fast på arken.

När jag stänger av spisen tar jag inte bort locket, låt disken stå i 5 minuter.
Koktid på en halvtimme gäller gasugnar. Om du har en elektrisk kakel ska den stängas av efter 25 minuter.

Kalori av manti med en pumpa per 100 gram är 176 Kcal av produkter (2 st).

Jag lägger de färdiga produkterna med en spatel på en maträtt, lägg smör på toppen av dem, häll grädde på den. Dessutom lägger jag också en sås båt med gräddfil och vinäger på bordet.

Manti från kyckling. Med pumpa

Manty med fjäderfäkött kan hänföras till kosträtter. Med tanke på vad kött är kalorierat. Och jag tror att kycklingkött är billigare och tillgängligt i butiker. Manty med kyckling och pumpa är mycket välsmakande, liksom manti med pumpa och kycklinghackat kött. För att förbereda klöda kryddnejlika, köp:

  1. Kycklingbröst - 400 gr.
  2. Lök - 3 st.
  3. Internt köttfett - 100 gr.
  4. Pumpa - 300 gr.
  5. Salt, svartpeppar - till smak.
  6. Persilja gröna - gäng (tillval).
  7. Potatis - 1 st.
  8. Degen ska vara klar - 500 gr.
  9. Vitlök Tomatpasta - sås.
    Eller adjika - till älskare av kryddiga rätter.

Finkornigt bröstet med fett (eller använd beredd 500 min grillad kyckling). Skär lök, potatis och pumpa i kuber. Ingredienserna blandas ihop med salt och peppar.

Rulla degen i bitar eller rulla ett stort lager och dela det sedan i lika kvadrater med sidor om 10 till 10 cm. Sätt sedan 1 matsked i mitten av ämnena och gör sedan produkter som tidigare.
Ånga med hög flamma i högst en halvtimme. Och var noga med att låta stå efter att ha stängt av minst 5 minuter.
Servera smurt med smör och med såser - tomat, adjika, gräddfil, soja - vilken du vill.

Kalori manti med kyckling - 157 Kcal per 100 gram produkter (2 st)

Bon appetit!
Och slutligen ett videoklipp med ett tydligt steg för steg recept för att laga manti med kött och pumpa.