Den verkliga kompositionen av krabba pinnar

Många invånare i vårt land har länge varit förtjust i en produkt som uppträdde först i Japan och senare spred sig i väst och ganska snabbt "fast" i vår produkt som kallas "krabba pinnar". De flesta konsumenter tror förstås inte på produktens krabba ursprung och är fullt medvetna om att de faktiskt inte köper krabbekött, men smakat fiskkött.

Men få människor ser faktiskt på baksidan av etiketten med ordet "komposition", vilket kan säga mycket om sticks näringsvärde. Sammansättningen av pinnarna med all mångfald av deras tillverkare är ungefär densamma:

Ovannämnda surimikött - fiskeavfall - små, skadade och andra fiskar. När det gäller förekomst av skadliga kemiska tillsatser i krabba pinnar, kan vi bestämt säga om detta: Dessa ämnen ingår i denna produkt (även om deras antal fortfarande beror på tillverkarens god tro). Så, efter att ha köpt förpackningen hos pinnarna i närmaste butik, innehåller den skadliga droger: stabilisator E450, färgämnen och starka allergener E120, E160, samt E171, som till skillnad från i västerländska länder är tillåtna.

Naturligtvis, i en liten mängd, är dessa tillsatser osannolikt att ge betydande hälsorisk, men med konstant användning kan detta argument ifrågasättas. Särskilt om vi tar hänsyn till att hela vår konsumentmarknad redan är övermättad med produkter som innehåller kemiska tillsatser i deras sammansättning.

Men det som är mest irriterande i situationen med denna "pseudo-produkt" på landets marknad är inkonsekvensen av märkningen med den etablerade GOST, enligt vilken denna produkt ska kallas "analog krabba-pinnar". "Crab" -industrin utvecklas ganska aktivt och utökar utbudet av sina produkter redan med "krabba kött" och "krabba klor", etc. Naturligtvis har konsumenten rätt att själv bestämma huruvida man ska använda denna produkt för mat eller inte, dock bör man vara försiktig: eftersom krabba pinnar huvudsakligen konsumeras utan värmebehandling är det inte närvaron av vissa kemiska tillsatser men möjlig mikrobiologisk förorening ( till exempel närvaron av E. coli, etc.). Därför är inköp av denna produkt i vakuumförpackningar mer föredragen än inköp av viktade krabba-pinnar.

Är det möjligt för gikt med skaldjur?

Läkare får inkludera i kosten skaldjur för gikt, men det är rekommenderat att närma sig menyn med försiktighet. Den rika mineralkompositionen kan försvaga den inflammatoriska processen, men havsgåvor innehåller också puriner. Under perioder av förvärring är användningen av kräftdjur begränsad. Vi bör inte glömma den möjliga individuella intoleransen mot fisk och skaldjur. Vid upprättandet av den dagliga kosten rekommenderas det att samråda med din läkare.

Kan jag äta skaldjur för giktartrit?

Användbara egenskaper

Det är bättre att laga mat med ånga eller koka. Stekt, rökt, konserverad mat för gikt är kontraindicerat.

Skaldjur är rik på mineraler och vitaminer, och innehåller även omega-3 fleromättade fettsyror. Därför säger läkare att skaldjur kan ätas under perioder av eftergift och en lugn kondition av sjukdomen. Tabellen visar de positiva effekterna av skaldjur på kroppen med giktartrit:

Risk för att äta fisk och skaldjur

Trots dess fördelaktiga egenskaper bör fisket inte missbrukas. Fisket innehåller puriner, vars nedbrytning leder till en ökning av urinsyrahalten. På grund av en liknande reaktion kan patienter uppleva en förvärmning av sjukdomen. Antalet puriner i havsgåvorna presenteras i tabellen:

Under exacerbationstiden bör skaldjur strikt uteslutas och följa en strikt dietdiet. Soppor och buljonger baserade på skaldjur är förbjudna, eftersom de innehåller en ökad mängd puriner. Krabba pinnar får äta, men i minimala kvantiteter, eftersom de innehåller en liten mängd näringsämnen. Det är oerhört viktigt att närma sig valet av varor noggrant, efter att ha fastställt sin kvalitet.

Om patientens tillstånd har förvärrats efter att ha ätit en maträtt bör den omedelbart uteslutas från menyn.

Fisk och skaldjur: Hur man väljer och lagar mat för gikt?

För att uppnå maximal positiv effekt bör du följa de grundläggande rekommendationerna:

Den mest användbara för patienten är Medelhavet räkor.

• De flesta av alla näringsämnen innehåller räkor från Medelhavet.
• Räkor rekommenderar kokande och inte salt.
• Om det är omöjligt att helt överge kryddorna, bör de ersättas med torkad tång och örter.
• Skorpor för gikt kan ätas, men inte under perioder av exacerbationer.
• Färdig kräftor måste förvaras i glas.
• Från skallen av kräftdjur är användbar för att förbereda helande buljonger och tinkturer.
• Det är bättre att använda cancer tillsammans med senor, brosk, skal.

Fisket kan konsumeras varje dag, men det är viktigt att komma ihåg att storleken på portionerna ska vara liten. Överviktiga personer bör dessutom övervaka antalet kalorier. För beredning av optimal kost rekommenderas patienten att kontakta en nutritionist. Om detta inte är möjligt bör du ha en speciell anteckningsbok för att räkna kalorier.

Krabba pinnar för gikt

Höftfogen anses vara en stor ledd som dessutom står för en stor belastning. Den är nära kopplad till ryggraden, nedre extremiteter, har bra rörlighet och alla dessa faktorer leder ofta till för tidigt slitage eller det utsätts för ett antal patologier som inte kan ignoreras. Inflammation i höftledet i de flesta fall åtföljs av symtom på smärta, begränsad rörlighet, vilket i sin tur minskar aktiviteten och effektiviteten hos personen. Det bör noteras att det bara är på grundval av kliniska manifestationer att det blir svårt att diagnostisera, eftersom de avger mycket liknande symptom, såsom artrit, bursit, osteoporos, koxartros och andra.

Ofta manifesteras inflammationen i bäckenets bälte inte bara av smärta, det är en knäppning i höftledet, ödem, begränsad rörlighet, så det är bäst att konsultera en läkare i ett tidigt skede. Faktum är att det är nästan omöjligt att begränsa belastningen på höftledet och bibehålla hälsan, så om den inflammatoriska processen börjar, kommer sjukdomen bara att utvecklas om du inte börjar en omfattande behandling. Det enda sättet att skapa fred i leden är att helt begränsa rörligheten hos underbenen, det är naturligtvis det sista alternativet efter vilket risken för att förlora rörligheten i lemmen finns kvar. Tänk på sjukdomar som kan leda till inflammation hos vuxna och barn.

artrit

Det är artrit som påverkar höftfogarna oftast och försämrar kvaliteten på det mänskliga livet. Patologi kännetecknas av en inflammatorisk sjukdom i ledvävnaden och är associerad med infektion av en infektion (virus, bakterie) med bildandet av ett inflammatoriskt fokus eller på grund av en autoimmun reaktion i kroppen. Det är nödvändigt att skilja arthritis från höftleden från artros, eftersom den senare orsakar en degenerativ process i synovialmembranet och artriten omedelbart påverkar benvävnaden och brosket.

Inflammation i höftleden i artrit manifesteras av symtom på smärta, förvärras när man går, dessutom är det svullnad i det drabbade området, temperaturen stiger lokalt. Med tiden begränsas rörelsen i bäckenet, personen börjar haltas. Den inflammatoriska processen kan leda till symtom på förgiftning, det vill säga en ökning av temperaturen, svaghet, huvudvärk, aptitlöshet. Om du inte börjar behandla sjukdomen blir den kronisk och manifesterar sig i en serie exacerbationer och remissioner.

Nu för orsakerna till artrit. Rheumatoid artrit i höftleden som uppstår med reumatism är vanligt. Reumatism manifesteras av en autoimmun reaktion, där immunsystemet tar kroppens egna vävnader som utländsk agent och börjar attackera dem. På grund av detta börjar inflammationen i bindväven. Farligt tillstånd av reaktiv artrit, när symtomen på smärta ökar, finns det en kram i lederna, begränsad rörlighet, svullnad.

Det finns andra orsaker till artrit. Vissa infektioner påverkar benen, vilket ofta orsakar purulent inflammation.

Sådana infektioner är farliga:

• tarminfektioner - Salmonella, Shigella, Yersinia;
• urogenitala mikroorganismer - klamydia, mykoplasma, ureaplasma.

Artrit kan orsaka allergisk reaktion, ett brott mot ämnesomsättning, cancer. Arthinnan i höftfogen är alltid svår att läka, ofta tillgriper kirurgisk behandling tills protetik. I de tidiga stadierna hjälper behandling med läkemedel från NSAID-gruppen, massage, fysisk träning och fysioterapi. Om den inflammatoriska processen är stark, utförs intraartikulär blockad, där hormonet injiceras. När arthritis i höftleden diagnostiseras är det nödvändigt att slutföra en kurs av vitaminer och mineraler, kondroprotektorer.

artros

Osteoartrit av höftledet, eller koxartros som det också kallas, är en degenerativ sjukdom där gemensam förstörelse uppstår. Lider av denna sjukdom oftare än kvinnor, ålder efter 40 år. Sjukdomen kan manifestera sig i en gemensam eller påverka båda på en gång.

Orsaker till koxartros är förknippade med en persons livsstil, även om de också skiljer medfödda former av ledskada hos ett barn. Barn lider av medfödd hip dislokation, dysplasi och Perthes sjukdom. Vid vuxen ålder utvecklas sjukdomen efter skador, dislokation är farlig, fraktur.

Ryggmärgen spelar en viktig roll vid utvecklingen av koxartros, som i skolios, kyphos, är hållningen störd och belastningen på nedre extremiteterna ökar. Nyligen observerade läkare sambandet med coxarthrosis med flatfoot. Patologi provar störningar i ämnesomsättningen, en persons livsstil som är förknippad med belastningar på benen. Förresten, överviktiga människor som ofta flyttar lite lider ofta.

Coxarthrosis har en specifik start av sjukdomen, genom vilken den kan detekteras i rätt tid. De första symptomen är smärta i ljummen på grund av inflammation. Sårhet sprider sig till höften, och smärtan ökar när du går. Coxarthrosis kännetecknas av morgonstyvhet, när en person knappast ger de första stegen efter vila. Det är också värt att tänka på diagnosen koxartros, om lederna knäcker.

Faktum är att koxartros förstör bruskvävnaden, så när man rör sig uppträder en kram i höftledet, åtföljd av smärta. Med tiden utvecklas atrofi i lårens muskler, börjar personen att halka.

Totalt utmärks tre grader av koxartros, medan 1: a graden uppenbaras av en känsla av smärta endast när man går eller står. Med 2: a graden förekommer smärta och i vila uppträder limning, höftledet crunches. Med grad 3 smärta blir oacceptabelt, är personen tvungen att ständigt ta smärtstillande medel. Varje steg ges till en person med svårigheter, särskilt inte många kommer att kunna gå utan en pinne eller kryckor.

Behandling av koxartros är avsedd att minska inflammation, för vilken icke-steroida medel är föreskrivna, och vid 2-3 grader kan hormoner behövas. Det är nödvändigt att behålla benen med vitaminer, kalcium och kondroprotektorer. Patienter rekommenderas spabehandling.

gikt

Ett antal andra patologier som påverkar höftledarna är också utmärkande. Så du kan markera gikt. När gikt stör utbytet av puriner samlar kroppen urinsyra. Detta leder till det faktum att uratkristallerna sätts på ytan av lederna, vilket orsakar irritation och som ett resultat inflammation.

I gikt påverkas lederna av extremiteter, fingrar och tår oftast. Om det inte behandlas snabbt, tillåter smärtsyndromet inte personen att röra sig. En ökning av karbamiden i kroppen manifesteras av styvhet i rörelser, en person kan inte höja händerna upp, gå normalt, räta på knäet, han behöver tid att sprida sig.

Orsakar gikt njursjukdom, cancerprocesser i kroppen, gastrointestinala sjukdomar. Ökning av karbamidhalten kan vara en tillfällig process där höftledet börjar skada. Detta händer när kosten inte följs på grund av användningen av vissa droger, under stress eller hormonavbrott.

Behandling av giktartrit är avsedd att minska nivån av urea i blodet, för vilket läkemedel är föreskrivna - urikodepressivnye, urikozuricheskie betyder. Betraktad populär läkemedel Allopurinol. För att minska inflammation föreskrivna läkemedel grupp NSAID, hormoner. Patienterna angav fysioterapi, motionsterapi och massage.

Gemensamma sjukdomar hos barn

Ofta uppstår frågan - varför barnet crunches lederna. Vid en tidig ålder kan underutveckling av ligamentapparaten observeras. Detta beror på bindvävets täthet och med tiden kommer symtomen att passera sig själva. Men lita inte på naturliga processer, eftersom de avger ett antal sjukdomar där det förekommer smärta och knäckning i lederna hos barn.

Det finns en sjukdom som påverkar lederna - det är tuberkulos. Tuberkulös artrit är inte ovanlig hos barn. Många tror att tuberkulos påverkar endast lungorna, och denna åsikt är fel. Tuberkulos finns inte bara i lungorna utan även i leder och lymfkörtlar.

Om ett barn spricker lederna, det lider av att gå ner i vikt, det finns smärta i benen, då måste man testas för tuberkulos. De tidiga stadierna av sjukdomen bidrar till att permanent bli av med patologin, som har genomgått en behandling med anti-tuberkulosläkemedel. Diagnos av tuberkulos hos barn är Mantoux-testet och Diaskin-testet, som görs årligen.

Barnets leder knakar i bindvävsdysplasi med ett antal medfödda abnormiteter på grund av kalciumbrist, D-vitamin. Ärftlighet spelar en viktig roll vid utseendet av sjukdomar i muskuloskeletala systemet.

Ibland kan ett klick i höftledet hos barn och vuxna vara förknippat med skada, till exempel vid förskjutning. Det är inte svårt att bryta ett ben i barndomen, eftersom barn är aktiva, ofta faller. Om skadan inte passerar, finns det ett klickljud när du rör sig i höftledet, då behöver du konsultera en läkare för undersökning. Saltavsättning kan uppträda vid frakturstället, vilket också åtföljs av smärta och en knäcka.

För att inte gissa diagnosen är det nödvändigt att genomgå en undersökning, för vilken en röntgendiagnostik ordineras, om det behövs, en MR- eller CT-skanning. Förresten är det tidigt diagnostik som kan stoppa utvecklingen av många sjukdomar och avstå från operation under behandling.

Är det möjligt att äta krabba pinnar för gikt

Diet nummer 6 för gikt: vad kan och kan inte

I många år kämpar vi utan framgång med smärta i lederna?

Institutets chef: "Du kommer att bli förvånad över hur lätt det är att bota dina leder genom att ta 147 rubel per dag varje dag.

Gikt kallas sjukdomen hos pirater, kungar och aristokrater. Det här är en manlig sjukdom, och hon föredrar människor som är välskötta, som leder ett tomgångsliv, äter mycket feta livsmedel och missbrukar alkohol. Verkligen väntar en "fälla för ben" för en person i det mest oväntade ögonblicket. Skarvarna sväller plötsligt och rodnas så att det är omöjligt att röra.

För behandling av leder, använder våra läsare framgångsrikt Artrade. Med tanke på populariteten av det här verktyget bestämde vi oss för att erbjuda det till er uppmärksamhet.
Läs mer här...

• Giktutveckling
• Giktprodukter
• Dietmeny nummer 6
• Lite om vitlök och lök

Gikt påverkar ofta tårens leder. Och detta händer på grund av en kränkning av assimileringen av puriner, vilka är väsentliga komponenter i cellen. De flesta kommer från mat och finns i nästan alla produkter. Njurarna hos vissa människor tar inte bort purin-nedbrytningsprodukten - urinsyra. Om detta inte löser sig i tid och inte börjar behandlas, anser du att gikt är i dina ben. I detta fall föreslås en giktdiet som består av livsmedel med lågt purininnehåll.

Det finns inga puriner i äggvit alls, men väldigt få i äggula. I stallost och purinost är också praktiskt taget inte innehållen. I det här fallet är vi inte bekymrade över närvaron av proteiner, fetter och kolhydrater i produkter, men med innehållet i cellkärnor. En person kan äta en proteinomelett från ett dussin ägg, och ingenting kommer att hända, men han kan äta en asparges och blomkål sallad, och han kommer att få en giktattack.

Giktutveckling

Det är väldigt enkelt att diagnostisera gikt, det räcker att undersöka de ömska ledningarna och blodprovresultaten. Höga halter av urinsyra i blodet och saltet från insidan med nålar håller fast i vävnaden och orsakar inflammation, vilket också påverkar njurarna och utvecklar urolithiasis. Det är vanligt att prata om primär och sekundär gikt. När primärn saknas ett enzym som sönderdelar urinsyra, vilket leder till att urater inte tvättas ut ur kroppen. Det är förknippat med:

• hypertoni,
• diabetes mellitus
• fetma.

Sekundär gikt utvecklas på bakgrund av störningar i det endokrina systemet och tar vissa läkemedel som ökar urinsyrans nivå. Och aspirin saktar ner processen med att dra tillbaka det från kroppen. I detta fall ska en ultraljudsundersökning utföras för att detektera närvaron av njursten och bestämma dysfunktion.

Giktprodukter

Med de första klockorna som meddelar förekomst av gikt, eller till och med för att förebygga det, bör man uppmärksamma innehållet av purin i vissa produkter:

Med en tendens till gikt är det viktigaste att kontrollera nivån av urinsyra. Du kan kontrollera giktdieten. Vid första skedet kan läkemedel undvikas. Ölälskare måste säga farväl till honom för alltid, eftersom purinen här är uppenbarligen osynlig. Under perioder av exacerbation är rika buljonger, kryddor, smakliga mellanmål, svamp och produkter som visas i tabellen ovan uteslutna.

Det är nödvändigt att minska mängden salt och dricka mycket vätskor, grönt te är bra - regeln för alla, unga och gamla. Du kan använda hjälpverktygen: massage, akupunktur. Den drabbade leden ska hållas vila, inte skadad med skor. Om familjen led av gikt, måste du vara dubbel försiktig: äta rätt, se din egen vikt. Sjukdomsförebyggande är mycket lättare än själva behandlingsprocessen.

Diet nummer 6 mot gikt

Det rekommenderas att följa dietnummer 6 för gikt, vars dagliga kost är 3 kg. Äta bör vara minst 4 gånger om dagen, och köttet och fisken som utgör din kost ska kokas eller ångas.
Vad är möjligt med gikt:

• vitt bröd, råg, vete,
• soppmjölk, frukt, vegetarisk, kål soppa, soppa, pickle,
• sällan magert kött eller fisk,
• grönsaker, frukter och bär,
• pasta,
• ett ägg om dagen
• mjölk och mejeriprodukter,
• te och buljonger
• smör och vegetabilisk olja.

Vad med gikt kan inte:

• svamp och köttbuljonger,
• korvar,
• fisk och konserverat kött,
• sill,
• skarpa ostar
• naturligt kaffe och starkt te,
• baljväxter,
• lever, lungor, njurar.

Kost för gikt på benen är nödvändigt. Förresten, vissa använder denna diet för att minska vikten.

Dietmeny nummer 6

För personer som är starkt orienterade i produkter och som är yrliga med ovanstående produkterlista har en exemplarisk meny sammanställts för att hjälpa till.

• tisdag:
  8-9 timmar. Mjölk havregryn, färska gurkor, rosenkrämbuljong.
  12-13 timmar. Höstost med gräddfil, fruktgelé.
  16-17 timmar Potatissoppa, fylld zucchini fylld med ris i gräddfilssås, jordgubbar med grädde.
  19-20 timmar Cheesecakes, kålpatties, tomatjuice.
  22 timmar Ett äpple
• torsdag:
  8-9 timmar. Risgröt på mjölk, riven morot med gräddfil, mjukkokt ägg, te med citron.
  12-13 timmar. Nya potatis med gurka, äppeljuice.
  16-17 timmar Grönsakssoppa med gräddfil, stekt ostgryta, mjölkkissel.
  19-20 timmar Bakade äpplen, fruktjuice.
  22 timmar Kefir.
• torsdag:
  8-9 timmar. Färsk kål, pasta med keso, te.
  12-13 timmar. Potatispannkakor med gräddfil, juice.
  16-17 timmar Lean borsch, kokt kött, citrongelé.
  19-20 timmar Ostkakor med gräddfil, grönsaksgryta, gelé.
  22 timmar Ett äpple
• tisdag:
  8-9 timmar. Bokhete gröt med mjölk, sallad från äpplen och kål, mjukkokt ägg, te.
  12-13 timmar. Gryta av äpplen och morötter, buljong höfter.
  16-17 timmar Grönsakssallad, pannkakor med stallost, gelé.
  19-20 timmar Bakade äpplen och pumpajuice.
  22 timmar Sur mjölk
• fredag:
  8-9 timmar. Tomatsallad, kockost med gräddfil, gelé.
  12-13 timmar. Kålkoteletter, rosa höfter.
  16-17 timmar Mjölksnudelsoppa, kålrullar med bovete, druvor.
  19-20 timmar Stallostpudding, morotpatties, fruktkompote.
  22 timmar Ett äpple
• lördag:
  8-9 timmar. Hirsgröt med mjölk, grönsaksallad, äggröra från 1 ägg, te.
  12-13 timmar. Morot zrazy med äpple och rosin, dogrose avkok.
  16-17 timmar Kålssoppa, stekpudding, mjölkkissel.
  19-20 timmar Proteinomelett, bakad zucchini med gräddfil, juice.
  22 timmar Kefir.
• söndag:
  8-9 timmar. Tomat- och gurksallad, kockost, komposit.
  12-13 timmar. Bakad kål, gelé.
  16-17 timmar Okroshka, kokt kyckling och ris, bakade äpplen.
  19-20 timmar Grönsakspott, kotletter från korn och kockost, te.
  22 timmar Kefir eller äpple.

För enkelhets skyld kan du själv välja och kombinera vilken kost för gikt du använder.

Vad är tabell nummer 6?

I sovjetiska tider kallades en sådan diet "bord nummer 6". Så bli inte förvirrad och vet att detta är detsamma när du skriver på diet 6 och klassiskt bord nr 6 för gikt. Fokusen är densamma - behandlingen av gikt, njursjukdom med urladdning av stenar som huvudsakligen består av urater.

Det är mycket viktigt att maten sker per timme. Detta är förresten den grundläggande principen om viktminskning, för vilken de också tillgriper denna typ av diet. Med det här läget kan du uppnå en känsla av fullhet med låg kaloriintag. Med en komplex form av gikt, måste kost och medicin enligt doktors skönsmässig bedömning kombineras.

Lite om vitlök och lök

Visdom kommer med ålder. Det är värt att utnyttja den äldre erfarenheten, som uttrycks i en populär fras: "Lök är från sju sjukdomar". Mycket få människor känner till läkenas läkningstegenskaper. Därför är gigtbehandling av lök och vitlök mycket välkommen.

Lök lindrar nervös och fysisk trötthet, förbättrar ämnesomsättningen. Om möjligt lägg till det överallt: sallader, soppor, sidrätter. För gikt kan du ta 2-3 matskedar före måltiden tre gånger om dagen följande tinktur: 300 g hackad lök, 100 g honung, 600 g torr vitvin.

Vitlök är en trollkarl. Han upphör aldrig att förvåna, eftersom hans egenskaper avslöjar fler och fler nya handlingar. De stimulerar utsöndringen av magsaft och förhindrar sönderfallsprocessen i tarmarna, maten absorberas bättre. I folkmedicin från gikt applicera alkohol vitlök tinktur. Det finns ett annat bra recept, det kan kombineras med gikt med en diet av 6: 200 g vitlök och 300 g lök hackad och blandad med 0,5 kg tranbär. Dag insisterar, och blanda sedan med 1 kg av någon honung. Ta en tesked innan måltider tre gånger om dagen.

Tänk på vad du äter, hur, när och för vad. Förgifta inte din kropp, hjälp den att överleva i de redan ogynnsamma förhållandena i den moderna världen.

Seafood för gikt

Seafood för gikt kan både förbättra patientens tillstånd och skada mycket. Gikt är inte den vanligaste sjukdomen, många patienter gör näringsfel, vilket är dåligt för deras hälsa.

Inställd effekt

Patienterna bryter mot urinsyrametabolism - en typ av metaboliskt misslyckande. Som med någon sjukdom av detta slag spelar kosten en viktig roll vid behandling av sjukdom. Ett överskott av puriner kan provocera en exacerbation, åtföljd av en ökning av inflammatorisk process och smärta.

Mat bör vara:

Det viktigaste är att all mat inte är salt. Mängden salt i den färdiga produkten bör vara minimal. Du måste äta i små portioner 5-6 gånger om dagen. Om en gång i veckan är det nödvändigt att göra en fasta dag.

Men det är värt att komma ihåg att fasta för människor som lider av gikt, är kontraindicerat.

Som du vet är skaldjur rik på vitaminer och mineraler, dessutom en sådan kalorimat. Frågan uppstår, är det möjligt att äta skaldjur med gikt?

Detta är en kontroversiell fråga, eftersom förutom fördelarna kan skaldjur vara en hälsorisk. Faktum är att skaldjur är en källa till puriner, vilket ökar nivån av urinsyra. Därför bör de användas mycket noga, efter att ha kommit överens med menyn med din läkare. Och under exacerbationsperioden är det nödvändigt att helt överge dessa rätter.

Fördelarna med skaldjur

Med inflammation i lederna kan du äta magert kokt fisk, räkor, bläckfisk och kräftor. Den största fördelen med dessa produkter är närvaron av omega-3-fettsyror i deras sammansättning. De minskar inflammationsvärk. Måltiderna ska kokas eller ångas. Det rekommenderas inte att använda soppor, eftersom mer än hälften av puriner kvarstår i buljongen.

När sjukdomen är tillåten räkor, eftersom de stärker benvävnaden. Små kräftdjur innehåller:

• vitaminerna A, E, D, B och B12;
• karotenoid, som främjar bildandet av nya celler som ersätter skadad vävnad.

Det bör noteras att räkor kan ätas inte bara för mat. I alternativ medicin, används de för att förbereda infusionen, vars användning ger näring till kalcium, tiamin och fosfor.

På grund av det höga innehållet av jod har all fisk och skaldjur antiinflammatoriska effekter. Därför fick läkare använda för gigtkräftor. De innehåller kitin, vilket främjar regenerering av leder och har antitumöregenskaper. Cancers bör ätas tillsammans med brosk och senor, eftersom de innehåller mucopolysackarider - de element som stärker lederna och benen.

Vad skaldjur kan inte äta? Förbud mot flera typer av fisk. Till exempel, akne, eftersom den innehåller en stor mängd arakidonsyra.

Räkor, kräftor och bläckfisk för gikt kan vara skadliga: Dessa produkter är en källa till purin, så det rekommenderas att endast äta skaldjur under remission. För att minimera risken är det bättre att överge soppor, vilket ger upphov till kokta eller bakade rätter. Ofta för att bli involverad i en sådan måltid bör inte vara - 1-2 gånger i veckan är nog.

Strömfunktioner

Orsaken till gikt är ett misslyckande av urinsyrametabolism. Varje metabolisk störning behandlas primärt med en diet. Om det inte följs, ackumuleras puriner i kroppen, vilket leder till en förvärmning av patologi, utseendet av smärta och inflammation i den drabbade leden. Dieten är inte särskilt sträng:

• begränsad till söt;
• marinader och stekt rätter tas bort från menyn;
• kontrollerat kaloriintag;
• salt är begränsat
• observerad fraktionerad näring
• Avlastning utförs en dag i veckan, men du kan inte svälta.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Kan jag äta skaldjur?

Lågkalibrerade skaldjur är en källa till vitaminer och mineraler. De flesta ökar dock urinsyra. Därför är det bättre att späda kosten med räkor, musslor eller kammusslor efter samråd med din läkare.

Omega-3 i fiskens sammansättning gör den till en önskvärd gäst för denna sjukdom.

Om sjukdomen inte befinner sig i akutstadiet kan du äta lättfettiga sorter av fisk, kräftor, bläckfisk och räkor i kokad form. Omega-3 syror hjälper till att minska inflammation och lindra smärta. Buljong efter matlagning bläckfisk är bättre att inte använda, eftersom alla puriner kvar i buljongen. Om så önskas kan du laga maträtt för ett par, ibland baka.

Räkor är ett förråd av vitaminer, fosfor och karotenoid, ett element som hjälper till att reparera broskskador. Det finns mycket chitin i cancer, vilket minskar tumörer och förbättrar regenereringsprocesserna i lederna. Det är bättre att äta sådana leddjur med brosk - det bidrar till att stärka benen. Alla marina reptiler - en jodkälla som eliminerar inflammatoriska processer. Men krabba pinnar, trots tillgängligheten, är det bättre att lämna på disken. Ofta finns det inte ett användbart element i sin sammansättning, det är bara billig och prisvärd mat.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Vad är användbar skaldjur?

Bläckfisk är överlägsen fisk i vitaminer PP och B6. Innehållet i fetterna är mycket användbart för gikt. Dessutom är bläckfiskkött mättat med jod, koppar, järn, fosfor. Musslor är kalorier som huvudsakligen består av protein. De rekommenderas för artrit och hjärtsjukdom. Dessa blötdjur hjälper till att gå ner i vikt, förbättra ämnesomsättningen, rengör blodet. När det används är det nödvändigt att vara försiktig, eftersom musslor är naturliga filter av havsvatten och vid en viss period kan ackumulera skadliga ämnen.

Det är viktigt att äta fisk minst en gång i veckan. Det förbättrar blodkompositionen, tar bort kolesterol, är en naturlig källa till fördelaktigt protein. Om du äter kokt eller bakad fisk 1-2 gånger i veckan kan du förbättra sjukdomsförhållandena signifikant med gikt (förutsatt att du följer kostbehovet). På grund av låg kaloriinnehåll hjälper fisk i kosten att gå ner i vikt.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Hur man använder skaldjur i behandling av gikt?

Nutritionists säger att när skaldjur och fisk läggs till kost av patienter med gikt, är det nödvändigt att observera måttlighet - de kan ätas inte mer än 2 gånger i veckan. Före användning ska alla punkter kontrolleras med läkaren. Under exacerbationer av havsreptiler måste överges. Om du vill ha en exotisk soppa, är det bättre att förbereda vegetabilisk buljong separat och tillsätt redan kokta musslor till plattan.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Squids diet

1. Fisket är användbart men måttligt och helst ångat.

Bläckfiskkropp häll kokande vatten, rengör huden och hryashchiki.

Tail cut och hackad - det måste läggas till påfyllningen.

Blanda ett glas av någon vegetabilisk blandning med en hackad svans och kompakta den tätt i bläckfisk.

Ånga i 25 minuter.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Musselsallad

1. Koka musslor.
2. Baka i en folie 2 medelstora potatisar, skalla och skär i kuber.
3. Selleri stjälk rengjorda av fibrer och hackad.
4. Haka ett litet gäng lök, favorit sallat att bryta i bitar med händerna.
5. Skala äpplet, skär i kuber, strö med citronsaft.
6. Blanda alla ingredienser, krydda med en sked fransk senap och olivolja.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Fisk på vegetabilisk kudde

Rengör magert fisk, salt lite, ströma magen med citronsaft. Timjan kan sättas inuti. Skåda sedan zucchini, bulgarsk peppar och lök. Belägg folien i en bageri. Smörj en liten mängd olivolja, sätt grönsakerna. Ett litet salt. Top - sätt fisken. Om du vill ha ångad fisk rekommenderas att du klibbar folien runt kanterna. Baka i 20-25 minuter.

Läkare får inkludera i kosten skaldjur för gikt, men det är rekommenderat att närma sig menyn med försiktighet. Den rika mineralkompositionen kan försvaga den inflammatoriska processen, men havsgåvor innehåller också puriner. Under perioder av förvärring är användningen av kräftdjur begränsad. Vi bör inte glömma den möjliga individuella intoleransen mot fisk och skaldjur. Vid upprättandet av den dagliga kosten rekommenderas det att samråda med din läkare.

Kan jag äta skaldjur för giktartrit?

Användbara egenskaper

Det är bättre att laga mat med ånga eller koka. Stekt, rökt, konserverad mat för gikt är kontraindicerat.

Skaldjur är rik på mineraler och vitaminer, och innehåller även omega-3 fleromättade fettsyror. Därför säger läkare att skaldjur kan ätas under perioder av eftergift och en lugn kondition av sjukdomen. Tabellen visar de positiva effekterna av skaldjur på kroppen med giktartrit:

Tillbaka till innehållsförteckningen

Risk för att äta fisk och skaldjur

Ett överskott av sådana livsmedel i kosten kan förvärra sjukdomen.

Trots dess fördelaktiga egenskaper bör fisket inte missbrukas. Fisket innehåller puriner, vars nedbrytning leder till en ökning av urinsyrahalten. På grund av en liknande reaktion kan patienter uppleva en förvärmning av sjukdomen. Antalet puriner i havsgåvorna presenteras i tabellen:

Under exacerbationstiden bör skaldjur strikt uteslutas och följa en strikt dietdiet. Soppor och buljonger baserade på skaldjur är förbjudna, eftersom de innehåller en ökad mängd puriner. Krabba pinnar får äta, men i minimala kvantiteter, eftersom de innehåller en liten mängd näringsämnen. Det är oerhört viktigt att närma sig valet av varor noggrant, efter att ha fastställt sin kvalitet.

Om patientens tillstånd har förvärrats efter att ha ätit en maträtt bör den omedelbart uteslutas från menyn.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Fisk och skaldjur: Hur man väljer och lagar mat för gikt?

För att uppnå maximal positiv effekt bör du följa de grundläggande rekommendationerna:

Den mest användbara för patienten är Medelhavet räkor.

Fisket kan konsumeras varje dag, men det är viktigt att komma ihåg att storleken på portionerna ska vara liten. Överviktiga personer bör dessutom övervaka antalet kalorier. För beredning av optimal kost rekommenderas patienten att kontakta en nutritionist. Om detta inte är möjligt bör du ha en speciell anteckningsbok för att räkna kalorier.

På grund av den dåliga miljösituationen och ständigt stressiga situationer bör varje person vara mer uppmärksam på deras hälsa, särskilt när det gäller förekomsten av vissa sjukdomar. Användningen av livsmedel som är förbjuden i sjukdomar, förorsakar inte bara hälsan, utan också med att det blir allvarligare konsekvenser av sjukdomen. Vilka matar kan och kan inte vara för gikt? Vi kommer att diskutera detta i artikeln.

Vad är gikt?

Innan du får reda på vilka livsmedel som inte kan användas för gikt, bör du överväga vilken typ av sjukdom. Oftast är dessa sjukdomar drabbade av män och kvinnor efter fyrtio år, men tidigare trodde man att männen uteslutande drabbades av gikt. Detta är en av de typer av sjukdomar i lederna, orsaken till vilken är missbruk av produkter med högt innehåll av puriner. Det är på grund av deras användning av salt avsatt i lederna. Smärtsamma känslor som tar form av långvariga anfall kan påverka lederna i både övre och nedre extremiteterna. Symtomatologin är extremt obehaglig - svullnad, ledernas deformitet, inflammation, akut smärta.

För att lindra symptomen på gikt är det extremt viktigt att följa en terapeutisk kost, som består i att begränsa och förbjuda vissa typer av livsmedel. Därefter äter patienten korrekt eller bryter en diet, beror på hur många gånger attackerna av gikt och beredskapens varaktighet.

Sjukdomar äter regler

När läkare ordineras måste läkaren ordna en terapeutisk kost för patientbordet nummer 6, en av de viktigaste punkterna är reglerna för att äta. Vilka är tillåtna och förbjudna produkter för gikt? De listas nedan:

1. Fiskrätter bör vara begränsade, de kan ätas högst 3 gånger i veckan. Stekt fisk kan inte ätas uteslutande kokas eller ångas.
2. Soppor i köttbuljong kan inte ätas, bara grönsaker eller mejeriprodukter.
3. Drycker som te, kakao och kaffe är uteslutna, medan det är mycket viktigt att dricka mycket vatten (minst 2 liter per dag), eftersom det tvättar ut puriner och därefter tar bort dem från kroppen. Mer vätska bör druckas före slutet av första halvan av dagen. Mineralvatten är välkommen eftersom alkalin som finns i det effektivt spolas bort urinsyra. Under sjukdomsförlängningen på morgonen ska man dricka varmt varmt vatten.
4. Den tillåtna mängden salt är inte mer än 5-6 g, men det är viktigt att byta till norm - 1-2 g.
5. I kosten bör det finnas tillräckligt med mat rik på vitamin B och C. Det är också tillrådligt att köpa apotek vitaminer och använda dem enligt anvisningarna.
6. Det är användbart att spendera fasta dagar. Så, du kan dricka kefir, mjölk eller äta grönsaker för en dag. Fasta är förbjudet, på grund av brist på mat ökar urinsyrahalten. En avlastningsdag per vecka räcker.
7. För att inte överdriva är det viktigt att äta bråkdel (5-6 gånger i veckan), eftersom missbruk av mat kan förvärra symtomen på sjukdomen.

Mängden konsumtion av livsmedel när dieting under gikt sjukdom är som följer. Daglig kalori diet bör ligga i intervallet 2700 - 2800 kcal. Förhållandet mellan proteiner, kolhydrater och fetter i kosten bör vara enligt följande:

1. Proteiner i kosten bör vara 80-90 g, med 50% av djur av animaliskt ursprung, 50% av grönsaker.
2. Fett - 80-90 g, av vilken grönsak måste vara minst 30%.
3. Kolhydrater - 350-400, 80 g - rena sockerarter.

Allmänt förteckning över produkter som är förbjudna för gikt på benen

Om du utesluter mat rik på puriner från kosten börjar du omedelbart minska antalet attacker av smärta i lederna, normalisering av både genitourinary och vaskulära system. Med rätt diet elimineras puffiness och inflammatoriska processer elimineras.

Vilka livsmedel kan inte äta med gikt? Listan är som följer:

1. Grönsaker - blomkål, rädisor, spenat och sorrel.
2. Läckerväxter - linser, sojabönor, bönor, ärtor.
3. Såser - fett kött baserat på köttbuljong, majonnäs, sojasås.
4. Frukt, torkade frukter, bär - fikon, datum, hallon, jordgubbar.
5. Marinerad och syltad gurkor, tomater och andra grönsaker, diskar kokta med dem.
6. Kötträtter - konserver, kött av unga djur, slaktbiprodukter, köttsåser, gelé.
7. Fiskrätter - konserver, kaviar, saltad sill, rökt fisk, stekt fisk, dess feta sorter - sill, öring, lax, lax, sardiner.
8. Korv - korv, skinka, korv, andra korvläckor.
9. Djurfetter - nötkött, fläskfett, svamp.
10. Buljonger - svamp, kyckling, kött, fisk.
11. Kall aptitretare - fisk och kött rökt kött, kryddiga mellanmål.
12. Drycker - varm choklad, starkt kaffe, kakao och alkohol (alla slag).
13. Kryddor - peppar, senap och pepparrot.
14. Bageriprodukter - kakor, kakor och badkar med fettflöde, krämkakor, rika bakverk med hög fetthalt.
15. Jordnötter.

Men det här är inte hela listan över livsmedel som är förbjudna för gikt. Det finns också de vars konsumtion ska minskas betydligt.

Produkter som ska begränsas

Konsumtion av fisk och kött för gikt bör begränsas till 1-2 gånger i veckan. Läkarna rekommenderar att man äter fisk tillsammans med välutvecklade gälar och skalor. Faktum är att dessa fiskbiprodukter, som mänskliga njurar, tar bort toxiner. Om det finns en giktangrepp kan kött eller fisk ätas först efter 1-2 veckor.

Vilka andra livsmedel kan inte äta med gikt? Det är nödvändigt att begränsa användningen:

1. Grönsaker - Bulgarisk peppar, rabarber, betor, sparris, selleri, tomater (upp till 3 per dag). Potatis bör också vara begränsad, i små mängder kan den bara ätas kokt och bakas.
2. Frukt - plommon och jordgubbe.
3. Svamp.
4. Grönsaker - dill, persilja, lök.
5. Mjölkprodukter - Fettost ost och vissa typer av fetaostar (mer än 50% fett).
6. Ägg - en per dag.
7. Smör.

Anledningarna till detta kan inte vara buljonger, konserver, halvfabrikat och slaktbiprodukter

Vilka livsmedel är förbjudna för gikt? Detta inkluderar även buljonger, konserver, halvfabrikat och biprodukter. Varför? Människor som lider av denna sjukdom, är ofta oroliga över det faktum att dietnummer 6, som visas i gikt, utesluter buljonger. Det är förståeligt, eftersom de lagar läckra borscht och soppor. Det är i själva verket extremt viktigt att följa reglerna och utesluta buljonger, som ett par skedar av en maträtt, speciellt med kryddor som lövblad och peppar, kan orsaka en attack. Detta beror på en ökning av urinsyrahalten. Det är bäst att laga köttet separat och använda det med grönsaksbuljonger. Det är viktigt att komma ihåg att köttet under drickning ska dräneras flera gånger, eftersom detta bidrar till att minska mängden puriner flera gånger.

Halvfabrikat från affären är produkter som är förbjudna för gikt och artrit. De kan innehålla mycket skadliga ämnen som är extremt oönskade för dessa sjukdomar - vegetabiliska fetter, biprodukter, fläsk eller bifftal. Dessutom, för att inte provocera en attack, bör du överge snabbmat, som i denna produkt mycket fet.

Offal (lungor, lever, hjärta, kycklingmage, tunga) bör inte förekomma i kosten, eftersom de innehåller mycket puriner. Som ett resultat, om du bryter ner kosten börjar attacken omedelbart. Konserverad fisk och kött är skadliga på grund av deras höga salthalt och på grund av ett överskott av puriner: sardiner - 120 mg per 100 g, sprutor - 92 mg per 100 g

Skäl för att inte te, kaffe, kakao och choklad

Föreställ dig ditt liv utan kaffe och te och deras trofasta följeslagare - choklad är omöjligt, men med gikt, de förbjudna livsmedel - de är. Av vilken anledning? Det bör börja med det faktum att drycker uttorkar kroppen, och om det inte finns tillräckligt med vatten finns risk för giktangrepp. Kaffe och te behåller urinsyra istället för att ta bort det, så att de kan orsaka giktattack. Dessutom finns 2766 mg puriner per 100 g i svart tebröd, 1897 mg är i kakao, 1213 mg per 100 g är något lägre i snabbkaffe. Du kan ersätta ovanstående drycker med grönt te, det är inte bara önskvärt, men du borde dricka det gikt, eftersom det tar bort urinsyra och neutraliserar verkan av puriner som kommer in i kroppen. Choklad är också oönskad eftersom det innehåller purinföreningar, dessutom är det ganska tungt för matsmältningsorganen. Förbud och krämer baserade på det, desserter och liknande. Låt innehållet i puriner i choklad inte vara kritiskt, men det är fortfarande bättre att avstå från det, att ersätta så goda sötsaker som marshmallows och marmelad.

Är det möjligt att äta svampar?

Artificiellt odlade svampar (mushrooms, oyster svamp) är produkter som är förbjudna för gikt och leder. De är mycket ohälsosamma eftersom de odlas med kemikalier. Företräde bör ges till skogsvampar. Kombucha anses vara ett botemedel mot gikt, eftersom det lindrar smärta under attacker och förbättrar kroppens tillstånd. Med hjälp av tinkturer från det, kan du minska smärta i lederna, det rekommenderas att både applicera en servett med tinktur till sårpunkten och dricka den en timme före måltiderna.

Varför kan man inte äta datum, druvor och hallon?

Datum, druvor, hallon finns också på listan över förbjudna livsmedel för gikt. Hallon verkade vara en hälsosam bär, så det borde ingå i kosten för någon sjukdom. Det innehåller emellertid många puriner (22 mg per 100 g), därför är det bättre att utesluta det. Detsamma gäller druvor (8 mg per 100 g), det är absolut obetydligt vilken typ av druv det är, det är helt förbjudet vid sjukdom. Datum innehåller 22 mg puriner per 100 g, alltså bland alla andra torkade frukter är de mest skadliga för gikt, därför är de förbjudna att använda.

Varför ska du ge upp alkohol?

Alkoholhaltiga drycker är inte bara omöjliga för gikt, de kan till och med vara farliga. Särskilt skadliga är öl, röda viner och brandy. Faktum är att alkohol dehydrerar kroppen och tar bort allt vatten från det, vilket ökar koncentrationen av urinsyra. Alla låga alkoholhaltiga drycker innehåller höga nivåer av purinföreningar. Läkare rekommenderar starkt att ge upp öl också av anledningen att även alkoholfria bryggd med jäst och de har mycket puriner (761 mg per 100 g). Ölet i sig innehåller 1810 mg per 100 g, vilket blir ett verkligt gift för en person som lider av giktattacker, eftersom 400 mg per 100 g redan anses vara högt innehåll.

Öl tar bort vatten, men gifter (slagg och gifter) förblir i njurarna, liksom urinsyra. Njurarna måste klara ett stort antal puriner och med de negativa effekterna av alkohol, vilket ökar njurtonen. Patientens metabolism saktar ner, varför giktattacker blir vanligare. Alkohol är strängt förbjudet i alla dess former (även lågdryksdrycker och champagne) både under perioden av förvärring av gikt och under eftergift, när sjukdomen recedes lite.

Vad ska man göra före festen?

Det finns fall där du vill dricka lite alkohol eller någon semester kommer. Det är naturligtvis mycket oönskat att dricka alkohol, men om det inte finns något annat sätt kan du minimera alkoholens negativa effekt genom att följa dessa regler:

1. På festdagen måste du dricka upp till 3,5 liter vatten så att urinsyra utsöndras mer intensivt från kroppen.
2. Det är nödvändigt att ta mediciner som förbättrar ämnesomsättningen och avgiften.
3. Innan du tar alkohol bör du dricka lite sorbent, till exempel aktivt kol.
4. Att dricka alkohol ska inte tas på tom mage, det är bäst att äta bra före en fest. Om inte, ska du dricka 12 matskedar smör, det hämmar absorptionen av alkohol.
5. Det är nödvändigt att undvika användning av vodka eller moonshine, det är bäst att dricka lite druvvin.
6. Att kombinera olika typer av alkohol är mycket oönskade, vodka och vin kan inte blandas.
7. För att minimera alkoholens effekt på kroppen ska den tvättas ner med mineralvatten.
8. Fett kött och protein mat med alkohol kan inte kombineras. Kom ihåg: Andelshastigheten (konjak, vodka, whisky) - 30-60 g per dag, vin - upp till 150 g
9. Undvik drycker med en styrka på mer än 30-40 grader.

Förteckningen över tillåtna produkter för gikt

Vi tittade på vilka livsmedel som inte kan ätas med gikt. Listan är ganska imponerande. Men trots att kosten innebär betydande begränsningar är listan över tillåtna produkter ganska bred och varierad. Det är också nödvändigt att ta hänsyn till att nästan alla produkter är kostsamma och användbara, för att du har övervikt kan du enkelt bli av med den. Detta är viktigt eftersom de extra punden ökar belastningen på lederna och kan provocera en attack. Det bör dock komma ihåg att snabb viktminskning (mer än 2 kg per vecka) är fylld med negativa konsekvenser för kroppen.

Listan över godkända produkter innehåller följande:

1. Grönsaker och grönsaker - morötter, äggplantor, kucchini, gurkor, kål, pumpa, vitlök, majs.
2. Frukt - aprikoser, apelsiner, päron, äpplen, plommon.
3. Torkad frukt - prunes.
4. Såser - mjölk, ost, grönsaker.
5. Bageriprodukter - rågbröd, Borodino, vete, vit, med kli, helkornsmjöl, magert bakverk (kex, kex och liknande).
6. Godis - sylt, marmelad, marshmallow, honung i små mängder, godis (utom choklad), glass (förutom choklad och med tillsats av kakao).
7. Mjölk och mejeriprodukter - mjölk, kefir (upp till 2,5%), ryazhenka (upp till 2,5%), surmjölk, yoghurt.
8. Ost- och stugaost - Mager ost, Suluguni-ost, Mager ost (Ost, Ricotta och Mozzarella)
9. Oljor - grönsak, olja från lin och oliv.
10. Kashi - bovete, havregryn, ris (det är bättre att köpa ångat ris och brunt). Det är tillåtet att koka porrer i mjölk, men man bör inte glömma att de bidrar till viktökning.
11. Vilken pasta som helst.
12. Vegetabilisk eller mjölkbuljong.
13. Kött - kyckling, kalkon, kanin. Men kom ihåg att köttet bara kan ätas 2-3 gånger i veckan och i en mängd av högst 170 g.
14. Nötter, frön. Du kan äta tall, valnötter, hasselnötter, mandel, pistaschmandlar och mer. Undantaget är jordnötter, rika på puriner.
15. Fisk - kokt fisk, med undantag för förbjudna och skaldjur (räkor, bläckfisk). Skaldjur, havs bläckfiskar är tillåtna.
16. Juicer, drycker och kompott - Gurka, tomat och äppeljuice, örtdekok, grönt te med mjölk eller citron, ingefärate, buljong med rosa höfter, cikoria, fruktdrycker från olika bär, krusbär och kobär.
17. Kryddor - Lövblad, Citronsyra, Vanilj, Kanel.

På kosten är det tillåtet att ha vinaigrettes (att inte lägga bönor, syltade gurkor i små mängder), surkål (måttligt), grönsakskaviar och grytor. Det viktigaste är att inte glömma att näring måste vara balanserad och korrekt. Det är väldigt viktigt att inte överdriva, eftersom det stör arbetet i mag-tarmkanalen.

Produkter som är användbara för gikt

Alla vet att det är bättre att undvika att konsumera mat som är förbjuden med gikt. Och vad du kan äta? För att lindra giktattacker och maximera tiden för eftergift är det absolut nödvändigt att livsmedel förekommer oftare i kosten som hjälper till att avlägsna urinsyra från kroppen.

Så speciellt för gikt, äpplen och äppeljuice. Användbara substanser som ingår i frukten, speciellt äppelsyra, neutraliserar urinsyra och tillåter inte att det löses och kristalliseras i lederna. Askorbinsyra som ingår i frukten har en förstärkande effekt på bindväven i leden, och också läker skador som orsakas av skarpa urinsyrakristaller.

Gikt är också viktigt för att äta kaliumrika bananer. Effekten av den senare är att med hjälp av den späds urinsyrakristaller och elimineras snabbare från kroppen. Särskilt användbar frukt med yoghurt.

Körsbär anses också vara en produkt som hjälper till att lindra tillståndet av gikt. Bergen innehåller antioxidanter som bekämpar fria radikaler, vilka anses vara orsaken till många sjukdomar. Körsbär innehåller dessutom bioflavonoider och antocyaniner, vilket minskar inflammation i gikt. För att lindra smärta och inflammation snabbare under en förvärring bör du äta minst 20 körsbär per dag. Om inte fräsch, kan du dricka körsbärsjuice eller konserverad körsbär.

Jordgubbar, jordgubbar och alla typer av nötter skadar urinsyran till ett minimum, eftersom det inte har tid att kristallisera i lederna och orsaka en giktattack. Om du kan äta sådana bär så ofta som möjligt kan du till och med bota gikt.