Kycklinghalsband med zucchini. Steg för steg recept med foton

Kycklinghönsor med zucchini är inte bara läckra, men också användbara. Sådana hamburgare kommer att rädda om du är trött på vanliga kycklinghushållare och vill ha lite variation. Tack vare zucchini-massan är kycklingkoteletter mycket saftiga och mjuka.

För beredningen kan du använda färdigmalet kyckling eller kycklingbröst. För tillverkning av hemlagad kycklingkorn kan du inte bara kycklingbröst, men också köttet från kycklingben.

Kycklinghalsband med zucchini, jag kokas alltid för samma recept. Det visar sig att det finns flera recept för kycklinghönsor med tillsats av zucchini. På internet hittade jag recept på kycklinghalsband med zucchini i ugnen, kycklinghalsband med zucchini och ost, kycklingkoteletter med ris, semolina, havregryn, keso, morötter.

Zucchini - 200 gr.,
Kycklingmalet kött - 600-700 gr.,
Baton - 4-5 bitar,
Lök - 1 st.,
Ägg - 2 st.,
Salt - på toppen av tsk.
Jord svartpeppar och kött kryddor - för att smaka
Solrosolja

Kycklingkukett Cutlets - Recept

Matlagning av kakad kycklinghalsband med tillsats av kucchini börjar med blötläggning av brödet. Baton för cutlets är önskvärt att använda lite vanligt. Lägg skivor av betong eller vitt bröd i en skål. Fyll med mjölk eller kallt vatten. Lämna i några minuter för att suga det och bli mjukt.

Tvätta zucchini. Skala av det. Grate på en medium rivare.

Placera hakad kyckling i en skål.

Skär lök till kuber.

Kram bitar av loaf från vattnet. Smula i skålen. Lägg till riven zucchini och lök.

Sänk en loaf, zucchini och lök med en nedsänkbar bländare tills den är jämn.

Slå på ägget. Rör om.

Sätt den hackade kycklingen. Rör om klyvmassan igen.

Den är fortfarande hakad för kycklinghalsband med zucchini saltad och kryddad med kryddor.

Mince mix. Som du kan se på bilden visade sig kotelmassan vara tjock och homogen på grund av att kucchini med lök och loaf vi krossade med en mixer.

För stekning av kycklinghalsband, ge företräde till raffinerad solrosolja. Våt händerna med vatten. Rulla de hakade bollarna. Lera runda eller ovala kutlar som du tycker är lämplig. Stek dem på varje sida tills de är guldbruna.

Servera kycklingkoteletter varm. Njut av din måltid. Jag skulle vara glad om det här receptet på kycklinghönsor med en krog du tyckte om och användbar.

Kycklinghalsband med zucchini. foto

Försök också laga kycklingpattor i ugnen.

Hakad kyckling - 1 kg.,
Ägg - 2 st.,
Semolina - 3 msk. skedar,
Halvlök,
Zucchini - 100 gr.,
Salt - efter smak
Jord svartpeppar - nypa,

Kyckling köttbullar med zucchini i ugnen - ett recept

Skala lökarna. Skär i små kuber. Tvätta zucchini. Skaka det fint.

Sätt i en skål. Lägg till krossad lök på den. Sätt den hackade kycklingen.

Häll halvgarnet. Lägg till ägg.

Salt och peppar. Blanda alla ingredienser i kycklinghönsor tills köttet är enhetligt. Smörta ett bakplåt med solrosolja. Händer fukta med kallt vatten.

Mince rundrullbollar. Sätt på bakplåten. Baka pattiesna i ugnen, upphettas till 180 grader i ca 20 minuter.

Försök också laga kycklinghalsband med tillsats av kucchini och ost.

Kycklingmjölk - 800-900 gr.,
Hård ost - 200 gr.,
Zucchini - 200 gr.,
Lök - 1 st.,
Vitlök - 1-2 kryddnejlika,
Ägg - 1 st.
Långbröd eller bulle - 200 gr.,
Salt är en nypa,
Jord svartpeppar - nypa,
Raffinerad solrosolja.

Kyckling köttbullar med zucchini och ost - ett recept

Placera hakad kyckling i en skål. På en fin rivare ristar zucchini och hård ost. Skivad skivor med lök eller rulle, täcka med mjölk så att den blötläggs. Lägg till skålen med malet kött.

Skala vitlök och lök. Haka dem snyggt med en kniv.

Lägg till fyllning.

Slå i ägget. Pressa mjölk från loafen (loaf). Tillsätt det malet köttet i ingrediensskålen. Salt och peppar. Rörhackad tills mjuk konsistens.

Stek kycklinghalsband med zucchini och ost i solrosolja på varje sida tills det är guldbrunt. Försök också laga kycklingpatties med ost i ugnen.

Kycklingbröst - 700 gr.,
Potatisstärkelse - 2 msk. skedar,
Ägg - 2 st.,
Zucchini - 200 gr.,
Gräddfil - 4 msk. skedar,
Lök - 1 st.,
Jord svartpeppar - nypa,
Dill - 3-4 sprigs,
Salt - efter smak
Solrosolja (raffinerad)

Kycklinghackade köttbullar - Recept

Tvätta zucchini. Grate den på ett grovt rivjärn. Skär löken i små kuber. Tvätta och finhack dillet. Skölj kycklingbröstet och klappa torrt med en servett.

Skär den i små kuber. Lägg det i en djup skål. I en skål med kycklingfilé, slå ägget, häll grädden. Häll i peppar, stärkelse och salt. Lägg till finhackad dill och lök. Blanda massa.

Kram courgetta från saften. Lägg det i en skål för resten av ingredienserna. Värm pannan med solrosolja. Använd en matsked, placera koteletterna i pannan.

Haka kycklinghalsband med zucchini och stek på båda sidor tills de är guldbruna.

För något av dessa recept för kycklinghalsband med ketchup för garnering, kan du använda potatismos eller ärtpuré, pasta, olika sorters spannmål från spannmål, och du kan helt enkelt begränsa dig till någon grönsaksallad.

Kyckling Cutlets med Zucchini

Få människor vet, men i början var ordet "kotlett" en del av fjäderfäkött på benet, lite senare fiskfiléer, och bara många år senare användes denna term för matlagning för pannkakor, stekt i stekpanna, bakad i ugnen etc. Sammansättningen av dessa kakor kan variera beroende på smakpreferenser och produkterna till hands. Vissa recept är ganska komplexa och kräver lite skicklighet, men de flesta är så enkla att även en nybörjare i matlagningen kan klara av förberedelsen. Till exempel kycklinghalsband med zucchini. Med detta recept, trots det elementära, kan du förbereda en så god maträtt som även kan tävla med mästerverk av kulinarisk konst.

Även om smak inte är den största fördelen med denna maträtt. Det är lämpligt för dem som dietar och följer principerna om riktig näring.

Det bör noteras att smaken av kucchini nästan inte känns, så att skivorna kan äta och de som i en annan form av grönsaken inte kan tolerera.

kycklingfilé - 450-500 gram;
en halv ung kucchini;
morötter - ½ st;
kycklingägg - 1 st;
flera dill och persilja kvistar (du kan använda andra favorit färska gröna);
salt och kryddor - att smaka på;
breadcrumbs - för rullande patties;
vegetabilisk olja - för stekning.

Hur man lagar kycklingpatties med zucchini:

Tvätta kycklingfilé, skär i små bitar, slipa i köttfärs. I princip, för att spara tid, kan du köpa färdig kycklingmjölk, men bara uppmärksamma kvaliteten. Färsk fyllning har en trevlig delikat lukt, även lite rosa nyans, enhetlig struktur. Om du följer principerna för PP, ange om kompositionen av svamp och om närvaron av malet salt och kryddor, fråga också säljaren gör inte ont.

Kucchini kan mala ihop med malet kyckling, och du kan bara rosa på en fin rivare.

Skala morötter, tvätta, mala ihop med resten av ingredienserna, finhacka eller riva. Jag maler allt i en mixer.

Grind färska gröna. Smash ägget.

Blanda massan noggrant.

Våta händer för att bilda patties, rulla dem i brödsmulor.

Stek kycklinghalsband med zucchini i en uppvärmd stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja på båda sidor tills det är guldbrunt.

Läckra och tillfredsställande måltiden är klar. Bon appetit.

Om du maler alla ingredienser i köttkvarn eller mixer kan massan visa sig trots att den är homogen, men lite vattnig, så ibland måste du lägga till mjöl. Vissa människor föredrar kycklinghönsor med courgette inte malda, men krossas med en rivare. Då har burgarna en ljusare färg, och smaken blir mer original. Försök att förbereda båda alternativen för att välja den mest lämpliga för dig själv.

Och äntligen öppnar vi två enkla hemligheter om att laga perfekta kotletter, och det spelar ingen roll alls vilka produkter de är gjorda av.

1. Klar malet behöver händerna med kraften flera gånger för att slå på bordet eller någon annan hård yta. Denna enkla procedur gör de färdiga hamburgarna mer frodiga och luftiga.

2. Bara en minut före stekning, häll ett glas iskallt vatten (30 ml) i färdig fyllning, rör om det mycket snabbt och börja laga mat. Detta gör pattiesna homogena och mer saftiga.

Vi hoppas verkligen att de malet kycklinghönsorna med zucchini kommer att glädja dig.

Steg-för-steg recept med ett foto specifikt för webbplatsen Mättad familj. Med vänliga hälsningar, Evgenia Khonovets.

Kucchini med malet kyckling i ugnen

Alternativ 1: Ett klassiskt recept på zucchini med malet kyckling i ugnen

Kucchini med hakad kyckling i ugnen är en av de dietrika och mycket välsmakande rätterna som kommer att tilltala alla älskare av hjärtliga luncher eller middagar. Squash för receptet, det är viktigt att välja anbud, så att huden inte var grov. Jag föreslår att man gör hakad kyckling på egen hand, från en fågelfilé. Kryddor kan läggas till maträtten enligt ditt eget recept. Detta alternativ för att laga zucchini har ett ganska attraktivt utseende. Servera zucchini med färska grönsaker eller lätta sallader, hemlagad pickles.

ingredienser:

Courgettes - 1 st.
Kycklingblomma - 1 st.
Kycklingfilé - 250 g
Salt, peppar - till smak
Torr vitlök - ½ tsk.
Gräddfil - 2 msk.
Ost - 40 g
Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess

Förbered alla nödvändiga ingredienser på listan. Skölj kycklingfiletten och torka, skär filéen i godtyckliga skivor.

Lägg kycklingfiletten i köksblandarens skål, du kan också använda köttkvarn. Grind kyckling till ett tillstånd av enhetlig fyllning.

Hök köttet i en bekväm behållare, tillsätt salt, peppar och tillsätt torr vitlök.

Tillsätt sedan en kycklinggula i hakan, mixa allt. Om du vill kan du lägga till lite lök, riven courgetta.

Tvätta zucchini och torka väl. Skär courgetten i små bitar - fat. Ta bort insidan av varje fat.

Fyll på zucchini med malet kött.

Olja lite bakplåt eller plåt. Sätt in ämnena i formen, smörj varje squash med gräddfil. Värm ugnen till 180 grader. Ordna omberedningen i ugnen, baka 25 minuter. Efter 10 minuters bakning sätter du en bit ost på varje fat, tillsätt lite gräddfil överst, koka ytterligare 15 minuter. Det är allt, färdig courgette kyla något och servera.

Alternativ 2: Ett snabbt recept på zucchini med malet kyckling i ugnen

För att spara tid, försök att laga båtarna för detta recept. Forcemeat för dem behöver inte steka. Plocka upp små kakor så att de har tid att baka.

ingredienser:

Squashes - 0,5 kg;
tomat;
Lök - ½ st.
Vatten - 100 ml;
Fyllning - 200 g;
Ost - 100 g;
Majonnäs - 10 år

Hur man snabbt lagar kucchini med malet kyckling i ugnen

Tvätta zucchini. Klipp spetsarna på båda sidor, skär varje grönsak i halv längd. Slå på ugnen vid 200 °, koka vatten.

En tesked extrakt zucchini massa. Som ett resultat borde mycket små kanter vara kvar, ungefär en centimeter tjock.

Gnid lök och ost. Blanda det malet köttet med lök, salt och peppar. Fyll båten med den resulterande massan.

Tvätta och hugga tomaterna. Kombinera dem med riven ost, krydda med majonnäs. Sätt den på båten.

Täck bakplåten med pergament. Fördela båtarna ovanifrån. Fyll utrymmet mellan dem med varmt vatten.

Skicka en bakplåt i en halvtimme i ugnen.

I detta recept baktes kucchini inte så länge som i klassiken. På grund av detta är båtarna skarpa och saftiga, med en söt smak. Om du vill att de ska vara helt mjuka måste du öka tillagningstiden.

Alternativ 3: Kakor med korkad kyckling i ugnen

För en semester kan du göra originalpottar (bomber) ur zucchini. De ser väldigt roliga ut, de är välsmakande och tillfredsställande. Couscous visas i denna maträtt, men du kan ersätta den med bulgur, quinoa eller vanlig semolina.

ingredienser:

4 zucchini;
Fyllning - 300 g;
Couscous - 50 g;
lök;
morot;
Gräddfil - 100 g;
tomat;
Dill - 20 g.

Steg för steg recept

Skär av toppar med courgette. Skrapa massan. Kasta inte bort den avskurna delen, vi kommer senare att göra det till ett "lock" för potten.

Sätt zucchinimassan i mixerskålen. Vispa det i en puree, blanda sedan med den hackade kycklingen.

Krossa med en mixer eller finhack en stor, skalad lök. Lägg till det i fyllningen.

Chop dill. Morot gnidning. Tillsätt dessa ingredienser till hakan, salt och peppar. Rör massan noggrant.

Häll couscousen i en skål med resten av ingredienserna. Kroppen kommer att absorbera överflödig vätska, maträtten kommer att visa sig måttligt saftig, men inte vattnig.

Fyll krukor med doftande köttpåfyllning. Skär tomaten i tunna skivor. Lägg dem på toppen av fyllningen, täcka med kardborre "lock".

Värm ca 70 ml vatten. Sätt krukorna i en värmebeständig form, tillsätt vätska där. Täck krukan med folie. Skicka till en ugn uppvärmd till 180 °.

När det tar ungefär en timme, ta försiktigt bort folien och topparna på courgetten. Smörj varje kruka med gräddfil eller majonnäs. Återgå till ugnen i ytterligare 20 minuter.

För tillagning av krukor är idealiska för små runda zucchini. Om du inte kan köpa dessa, skär du bara varje grönsak i hälften. I stället för att täcka "locket" kan du spruta arbetsstycket med riven ost.

Alternativ 4: Kockkorg med korkad kyckling i ugnen

Gryta är lite som pizza. Du kan lägga kvarvarande mat i den för att få en god och varm maträtt. Till exempel, använd kokt kycklingkött kvar från gårdagens middag. Om du tidigare har förberett en squashbana kan massan blandas med malet kött och läggas i gryta.

ingredienser:

Zucchini - 1,4 kg;
Fyllning - 0,5 kg;
Röd bulgarsk peppar - 100 g;
Olja - 20 ml;
Lampan är blå;
2 testiklar;
Gräddfil - 20 g;
Ost - 60 g;
En vitlöksklyfta, en massa dill.

Hur man lagar mat

Tvätta grönsakerna, låt dem torka. Squash zucchini, strö med salt. Knä för hand den resulterande massan, lämna i 7 minuter.

Chop fin dill. Skala lök, vitlök och paprika. Skär ingredienserna i kuber. Istället för färska örter kan du använda torra örter och granulat vitlökspulver.

Hackfrukterna kombineras med hackade grönsaker. Slå äggen i blandningen. Squeeze courgette, lägg dem till resten av ingredienserna. Rör omedelbart för att bilda en homogen massa.

Olja en bakfat. Sätt det malet köttet och grönsakerna i det. Nivån på ytan, borsta med gräddfil.

Skicka grytan i en halvtimme i ugnen, värmd till 180 °.

Strö en nästan kokt maträtt med riven ost. Återgå till ugnen i en kvart i timmen.

Receptet kan modifieras genom att lägga till olika typer av ost, kryddor och såser. Till exempel visar det sig mycket gott gryta med tkemali eller adjika. Om du inte gillar kryddiga rätter, laga en delikat sås baserat på grädde. Du kan blanda den hackade kycklingen med fläsk eller nötkött, men då ökar kaloriinnehållet i grytan.

Alternativ 5: Kucchini med malet kyckling och ärter i ugnen

Fläktar av ovanliga smakkombinationer bör uppskatta denna maträtt. Zucchini fyllda bruna ris, ärtor och svamp. Det hade varit möjligt att göra utan kött, men för mättnad lägger vi till en liten kycklingkött.

ingredienser:

Courgettes - 2 st.
Ris - 150 g;
Gröna ärtor - 70 g;
Svampar - 100 g;
Yoghurt utan tillsatser - 50 g;
Ost - 70 g;
Hakad kyckling - 200 g

Steg för steg recept

Kucchini skär, ta bort massan. Koka ris i förväg tills det är ömt. Tina ärtor och svampar, om det behövs.

Finkoppla svampen. Blanda dem med kyld ris och ärter. Salt och peppar fyllningen att smaka.

Tillsätt den hackade kycklingen. Rör om. Smörj det med osötad yoghurt. Istället kan du använda gräddfil eller majonnäs.

Fyll båten. Strö över riven ost på toppen. Baka zucchini i 35 minuter vid 180 °.

Istället för brunt ris kan du använda basmati eller någon sort med långa korn. Yoghurt utan tillsatser är bättre att förbereda dig på med mjölk och surdeg. Då är skålen mest användbar och välsmakande.

Alternativ 6: Ett klassiskt recept på zucchini med malet kyckling i ugnen

Squashes är 95% vatten. De är en integrerad del av kosten. Men grönsakerna är nästan smaklösa. För att njuta av måltiden, prova att göra korgar med hakad kyckling. Denna aptitretare kan fungera som en självständig maträtt. Det går också bra med grönsaksallad och potatismos.

ingredienser:

Hakad kyckling - 400 g;
1 stor lök;
Gräddfil - 30 g;
Squashes - 3 st.
Olja för stekning - 10 ml;
Vitlök - 3 klyftor;
Torkad basilika, salt, peppar.

Steg-för-steg recept på zucchini med malet kyckling i ugnen

Skölj zucchini. Var och en av dem skärs i längdriktningen i två delar. Ta bort massan, hugga den i kuber. För att förhindra att båtarna rullar över på sina sidor, skära av några millimeter från den avrundade sidan av var och en av dem.

Värm pannan med smör över låg värme. Sätt hakan, stek i 6 minuter. Var noga med att röra köttet med en spatel och krossa alla klumparna.

Tillsätt zucchini massa till kyckling. Stir, stek i ytterligare ett par minuter. Tillsätt gräddfil, pressa vitlöket på samma ställe. Salt, tillsätt peppar och torkad basilika.

Tomit fyllning på låg värme i ytterligare 10 minuter. Låt det svalna något, skaka sedan massan tillsammans med en mixer.

Fyll båten med köttfärsning. Lägg dem i en smurt form. Lägg till några skedar rent vatten.

Skicka courgetter i en förvärmd ugn i 40 minuter. Kyl dem innan de serveras.

Mince för matlagning båtar bättre att göra själv. Skölj och torka kycklingfiléen först. Klipp av filmen från den, ta bort benen och huden. Bläddra igenom köttkvarnen. Du kan lägga till den lök, vitlök eller zucchini massa. Det är inte nödvändigt att endast använda fågelns bröst. Lår eller kycklingben är också bra för att göra malet kött.

Kucchini med malet kyckling i ugnen: 3 recept

Postat den 08/28/2016 av VariVkusno i vegetabiliska rätter

Kardborre med malet kött i ugnen är snabbt och gott.

Recepten från denna härliga maträtt är kända för oss från barndomen, det är osannolikt att dina mammor och farmödrar inte förstörde dig med en sådan gryta i grönsakssäsongen.

De serveras vanligtvis med färska grönsaker och sur grädde eller gräddfilssås med vitlök och gröna.

Den mest kostsamma viljan blir naturligtvis bakad courgette med malet kyckling, kokad från brösten, som också är mest användbar.

Läs enkla och populära sätt att baka zucchini med malet kött, vilket kommer att vädja till alla som försöker dem.

Bakad zucchini med malet kött i ugnen

1 kg ung kucchini
500 g hakad kyckling
4 vitlöksklyftor
100 g hård ost eller mer till smak
0,5 tsk paprika mixa
1 tsk salt
1 gäng färska gröna
majonnäs - till smak

Recept av zucchini med malet kött i ugnen:

1. Blanda det malet köttet med peppar, salt, hackad vitlök och hackade gröna.

2. Tvätta squash och skär i cirklar som inte är mer än 1 cm tjocka. Placera dem på en bakplåt fodrad med folie.

3. Placera en sked full av malet kycklingkött på varje cirkel, borsta med majonnäs på toppen och strö över riven ost.

4. Sätt i ugnen, förvärm till 180 grader, i 30-40 minuter.

Om toppen är för röd och disken inte är klar, lägg ett ark med folie på toppen.

5. Stänk nyhackade grönsaker före servering.

Zucchini gryta med malet kyckling med grädde

500 g malet kött
2 zucchini
2 morötter
1 lök
1 ägg
100 ml kräm
50-70 gram ost
salt, peppar, vegetabilisk olja

Hur man lagar kucchini med malet kött i ugnen:

1. Skär squashen i tunna skivor, gnugga morötter på ett grovt riven och skär lajonen i stora kuber.

2. Gör en steka av morötter och lök i vegetabilisk olja, inte överhettning.

3. Skaka hård ost och blanda med grädde.

4. I fyllningen bryter du ägget, saltet och peppar och blandar.

5. Smörj bakfatet med vegetabilisk olja. Sätt ett lager av kucchini, lök med morötter, hakat och zucchini igen.

6. Häll ostpåfyllning.

7. Baka grytan i 40 minuter vid 180 C.

Läcker zucchini bakad i ugnen med malet kött

2 zucchini
350 g malet kyckling
1 stor lök
100 g ost
salt, kryddor, vegetabilisk olja

Köttbakat i en courgette, visar sig mycket gott och saftigt.

Hur man gör kucchini fylld med malet kött:

1. Tvätta squash och skalla om den är för grov. Skär i bitar 3-4 cm i höjd och ta bort en del av kärnan genom att göra koppar.

2. Lägg till mycket finhackad lök, salt och kryddor i hakad kyckling.

3. Rör tills mjuk och fyll i kakor.

4. Stänk zucchini med malet riven ost och lägg på ett bakplåt, smurt med vegetabilisk olja.

5. Baka den stoppade zucchinen i ugnen i 30 minuter vid 180 ° C.

Kyckling- och kockkakletter

Kycklinghönsor med kyckling är inte bara läckra och tillfredsställande, men också användbara. Behandla din familj genom att förbereda kyckling- och zucchini-kotletter med detta recept.

INNEHÅLL

Hackad kyckling 500 gram
Squash 500 Gram
Ägg 2 Delar
Gröna 50 gram
dill, persilja, lök
Semolina, crackers eller mjöl 1-2 Art. skedar
Salt Till smak
Kryddor Att smaka

Steg 1

1. På en stor rivare gnugga kucchini.

Steg 2

2. Mala gröna med en mixer.

Steg 3

3. I den hakade kycklingen kör vi i ägg, lägg till kucchini och gröna. Salt och peppar efter smak. Du kan också lägga till kryddor på eget gottfinnande. Blanda alla ingredienserna noggrant tills de är mjuka. Kucchini kommer att ge saften, så om fyllningen blir för tunn kan du lägga till 1-2 skedar mjöl, semolina eller brödsmulor.

Steg 4

4. Från den erhållna hakmassan fuktad med vatten händer skulptera patties.

Steg 5

5. Värm vegetabilisk olja i pannan. Sätt pattiesna i het olja och stek på båda sidor på låg värme tills en tilltalande rödskorpa bildas på ytan.

Steg 6

6. Kycklinghönsor med kyckling är redo! Servera dem med potatismos, ris etc. Bon appetit!

Zucchini rätter, malet kyckling

Genom att komplicera receptet av zucchini pannkakor med köttfärs får vi en helt ny, fullständig, fristående och väldigt god maträtt som liknar minköttpannor från courgettergryta!

Nyligen upptäckte detta underbara recept på köttbullar. Kycklingfilékutlar är otroligt lätta att förbereda, och deras smak är helt enkelt omöjlig att förmedla! De visar sig mycket saftiga på bekostnad av grönsaker. Jag lagar nu bara hamburgare, försök med dig. Jag är säker på att du inte kommer ångra!

Kycklingkoteletter med grönsaker och ost är utmärkta, ömma, saftiga och friska. Deras höjdpunkt - Adygei eller vanlig hård ost. Ostnötkött kommer att vara särskilt välsmakande och ovanliga.

Stekt zucchini - mycket välsmakande och zucchini med kött - dubbelt så gott. Mjukt kycklingkött kombineras perfekt med zucchini. Detta mellanmål skäms inte över att tjäna och gäster. Smakigt dekorera stekt zucchini i smeten och servera för alla tillfällen.

Ung zucchini harmoniserar framgångsrikt med den traditionella orientaliska skålen Lula Kebab, som kompletterar det malet köttet med det ömta köttet, och ostkrusten lägger till Liul Kebab med zucchini festivitet i skålen och förbättrar den ursprungliga smaken.

Hur man lagar läckra och ömda kycklinghalsband snabbt! Minsta mängd ingredienser och fantastisk smak! Tack vare tillägget av malet kycklingkorg är köttbullar mycket saftiga. Prova det!

Mycket smaklig och lätt att förbereda kycklinghalsband med zucchini, peppar och ost. Sådana skivor kan vara goda att mata inte bara hela familjen utan också gäster. Jag är säker på att de kommer att älska smaken av ovanliga kycklingkoteletter. Förbered, lägg upp beräkningar, skriv kommentarer. Njut av din måltid!

Mycket ömt och saftigt visade ut kucchini grytor med kyckling. Och formen av små grytor är väldigt bekväm, som hamburgare. Zucchini grytor är läckra varma och kalla.

Vi föreslår att du lagar fyllda zucchini med kött i en långsam spis. Att förbereda denna maträtt är ganska enkel, så även ankomsten av oväntade gäster kommer inte att ta dig överraskning. En liten tid att förbereda, och resten kommer att göra den långsamma kokaren själv.

Kyckling och kycklinggryta är en lätt och god maträtt för en familjen middag eller frukost.

Mycket saftiga köttbullar med hakad kyckling och zucchini bör tillagas för barn, gott och friskt!

Gryta med malet kött och potatis, med courgetter, tomater, paprika. Gryta i den långsamma kokaren visar sig saftig, grönsakerna är lagade i sin egen juice och fyllningen är blötläggs med ljusa grönsakersmak.

Receptet på ett gott och tillfredsställande mellanmål är hamburgare med saftig kotlett och färska grönsaker, vilket kommer att uppskattas av både vuxna och barn.

Kycklingfilet och zucchini koteletter är en enkel maträtt som kommer att tilltala både friska livsstilälskare och de som gillar att äta god mat. Det är bra när det är gott och gott kombinerat i en maträtt.

Ris, malet kött, grönsaker och kryddor - allt är harmoniskt och ingenting överflödigt! Tre idealt kombinerade huvudingredienser i matlagningsprocessen är prydda med smakerna av asiatiska kryddor: ingefära, jira, vitlök, sojasås och limejuice. Denna maträtt är perfekt i alla avseenden - välsmakande, hälsosam, balanserad, ljus, doftande, ovanlig och enkel att förbereda.

Zucchini kan göra mycket läckra rätter. En av dem är fylld zucchini stuvad i tomatsås. Receptet är mycket enkelt och prisvärt.

Läckra pastioner med kött, som är tillagade av vanliga courgetter. På grund av att kuccini på sommaren och hösten kan köpas med lätthet rekommenderar jag att laga sådana "falska" pastier. Forcemeat kan användas kyckling eller fläsk.

En lätt, välsmakande soppa med malet köttbullar och zucchini blir ett bra alternativ för en familjen middag.

Idag lagar jag lata zucchini med kött. Sådana "pajer" flyger iväg med ljudets hastighet. Ha tid att bara steka! Mjuk och mjuk deg kombinerad med köttpåfyllning - bara utsökt! Läcker, både kallt och varmt.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsen administration ansvarar inte för resultatet av tillämpningen av ovanstående recept, deras framställningsmetoder, kulinariska och andra rekommendationer, resurseffektivitet, vilket placerade hyperlänkar och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Kucchini med malet kött

Fake courgette chebureks

Självklart är det bara pannkakor från kucchini med köttrush, men som de kallades av kockkära, som jag är mycket tacksam för detta underbara recept och jag skyndar mig att dela med dig! Delicious!

Zucchini Pie med köttbullar

För älskare av zucchini - ett enkelt och mycket gott recept. På toppen av den knackiga ostskorpan, inuti - en mjuk struktur som liknar pannkakor av zucchini. Plus köttbullar med italienska örter.

Squash på spettar

Fantastiskt recept på systemet minus 60. Vi äter det till lunch eller frukost. En bra maträtt för dem som följer kalorierna.

Fyllda courgetter "Båtar"

Webbplatsen har cirka 30 alternativ för stoppning av kucchini. Jag hoppas, och min blir inte överflödig! Dessutom har nu den efterlängtade unga zucchini dykt upp på försäljning (hej till Nyushishcha, min kock!)

Squashpannkakor med malet kött på tomatsallad

På tröskeln till nästa zucchini säsong vill jag erbjuda dig ett okomplicerat intressant recept på zucchini pannkakor med tillsats av malet kött, serverat på en tomatsallad kudde, med surhet. Ett riktigt sommarrecept på heta dagar eller en snabb middag.

Bakade zucchini rullar

Delikat, aptitretande zucchini rullar. Hjälp dig själv.

Fylld kucchini bakad i omelett

Jag älskar enkla rätter, som kan frysas genom att göra minimala förberedelser, och när du kommer hem från jobbet, baka snabbt i ugnen utan att slösa tid på matlagningen! En av dessa rätter är min favorit fyllda zucchini, bakad i omelett.

Köttbullar i squashkaviar sås

Fyllning - bara frälsning, när tiden är ute! Rulla köttbullarna - en liten sak! Och så att köttbullarna med ris inte är torra, lägg till såsen - väldigt enkelt och gott - från squashkaviar!

Fyllda kucchini

Slutligen gick unga zucchini till salu! Jag ville laga något speciellt och jag kom ihåg det här receptet.

Gryta med ketchup

Nu är säsongen av unga, färska zucchini. Det är nödvändigt att använda ögonblicket. Jag inbjuder dig till en gryta med courgette. Lite krångel och beundrande blick av dina släktingar ges till dig.

Kucchini med malet kött. Grönsaker är användbara och välsmakande, men utan köttkomponenten kan de besvikna hälften av din familj (den starka halvan, förstås). Dessutom gör köttet något mer tillfredsställande och för länge avskräcker känslan av hunger. Kombinera fördelarna med grönsaker och mättnad av kött genom att förbereda fyllda zucchini.

Det bör börja med ett urval av lämpliga courgetter. Det ska användas ganska stort, men överripet bör undvikas. Squash innan matlagning ska skalas, skärs i halva, ta bort fröna med en sked och fyll i fyllning. Ett annat alternativ är att skära courgetterna i cirklar och lägg på fyllningen på toppen, beströdda med hackade grönsaker och riven ost för en ljusare smak.

Squashar kombineras perfekt med någon form av fyllning - du kan ta nötkött, lamm, kyckling, etc. Fyllningen kan antingen vara helt kött eller blandad. Så i fyllningen kan du lägga till svamp, grönsaker, ost (ost, etc.), ris etc. Till exempel är malet kyckling perfekt kombinerad med sådana grönsaker som paprika, tomater, lök, morötter, blomkål, etc.

Du kan skicka in ugnen som rå courgette och lite stekt. Fyllning för squash gryta ett par minuter i en panna, och sedan fylld med den zucchini. Baka maträtten i ungefär en halvtimme vid en temperatur av 180-200 C.

Fylld zucchini är bra både varmt och varmt, liksom kylt. De kan serveras med nästan alla såser - majonnäs, gräddfil, vitlök dressing etc. Grönsakssallad är perfekt för fylld zucchini.

Kycklingmalet köttfärs med grillad korg

Vid beredningen av huvudkurser räddas vi ofta av kyckling och kycklingfilé. Det är trots allt billigare än fläsk och nötkött. Fjäderfäkött är lättare och snabbare att laga mat, så det gör vi ofta en snabbmiddag med bråttom.

Så här lagar du läckra, känsliga, budgetgjorda hönshus, jag berättar idag. För att göra det ganska enkelt är det viktigt att själv bestämma hur du ska steka pattiesna, rulla i mjöl eller brödsmulor först? eller gör kycklinghalsband i ett ägg. Båda alternativen är bra, men kycklinghalsband som kokas i ett ägg, blir ännu mjukare och mjukare. Detta alternativ kommer att vara våra barns smak, för att de bara smälter i munnen.

För att laga kycklingkotletter behöver du:

Kycklingfilé (möjlig från alla delar) - 500 gr.
Zucchini - 1 st. liten
Kycklingägg - 1 st. + 2 ägg för äggbitar
Gräddfil - 3 msk.
Bröd - en bit
Lök - 1 st.
Vitlök 2 kryddnejlika
Salt, peppar - till smak
Mjöl - för avbening köttbullar

Hur man lagar kycklingpatties i en panna:

Efter att ha förberett alla ingredienser börjar vi göra malet kyckling. Vi hoppar över en köttkvarn eller använder en kycklingfilé med en skiva bröd, lök och vitlök.

Tillsätt den malet grädde, ägg, salt och peppar efter smak. Rör om.

Här rostar också courgetter. Rör om igen. Fyllningen visar sig vara ganska mjuk vid första anblicken vattnig.

Det resulterande malet köttet kan kylas något i kylskåpet eller börja omedelbart att göra kakor. Det här är väldigt bekvämt att göra med vanligt vatten i en skål, vätning av händerna om det behövs. Kotletter kan kokas på två sätt, rulla varje kotlett i mjöl.

Stek i en panna tills det är guldbrunt.

Cutlets i mjölbrödning är mycket rosa.

Eller bilda en skål med hjälp av en skål, doppa i ett slagen ägg och skicka för stekning i en stekpanna med vegetabilisk olja.

Båda alternativen är bra, men de skivor som kokas i ett ägg, blir ännu mer ömma.

Det här alternativet är bra för barnfodring.

Hembakade kycklinghönsor med zucchini kan serveras helt enkelt med färska grönsaker, hemlagad beredning, potatismos, ris eller ris. Också utmärkt kommer att kombineras patties med ärtpuré.

Njut av alla dina önskemål om aptit Svetlana och mitt hem kulinarochka2013.ru!

Kyckling Cutlets med Zucchini

Kycklingbullar är alltid mer mjuka än de som tillverkas av andra kött. Dessutom betraktas de som kost- och kalorier.

Mycket välsmakande och hälsosam maträtt - kycklinghalsband med zucchini. På grund av att skålen innehåller grönsaker, visar den sig saftig, mjuk och befäst.

Kycklingfröskivor: recept med courgette

Hakad kyckling - 400 g;
Ägg - 1 st.
Lök - 1 st.
Morötter - 80 g;
Courgetta - 150 g;
Vete mjöl - 0,5 koppar.

Hur man lagar kycklingpatties med zucchini

Kucchini min, klipp av sina tips, gnid på en grov rivare. Om grönsaken är ung kan du tillsammans med skalen. Om huden har blivit hård, ta bort den med en grönsaksskalare.

Häll i en djup skål den malet kyckling och riven kucchini.

Morötterna ska tvättas, skalas, riven på en fin rivare och hällas i en skål med malet kött.

Skala löken och skär i kuber, som på vanliga skivor. Häll i en skål med resten av ingredienserna.

Blanda grönsakerna med malet kött, tillsätt ägget. Blanda igen och salt. Lägg till lite svartpeppar eller en speciell kryddad kycklingblandning.

Från den erhållna kött- och grönsakskakan lämnas för att bilda små patties och bryta dem i mjöl.

Att skivor var mer användbara, de borde kokas i en dubbelpanna, men de är också underbara stekt i en panna.

Om du vill ytterligare minska kaloriinnehållet använder vi en non-stick stekpanna utan att använda olja i stekningsprocessen.