Dietlata dumplings utan mjöl och utan att skada figuren

Initialt är lata dumplings redan tänkt som en kosttillskott av en favoriträtt eftersom deras förberedelse kräver en mindre mängd vetemjöl.

Men vad ska man göra om man bara tar bort det eller byter det? Kommer våra dumplings att falla ihop?

För mig skulle svaret på denna fråga inte heller vara klart, förrän jag bestämde mig för att ta fram beredningen av denna maträtt, i dess mer kostföreställning.

Jag ersatte vetemjöl med majsstärkelse och gick för att experimentera.

Till min förvåning visade dietiska lata dumplings mycket gott och föll inte under sin kokning.

Sådana dumplings är mycket mjukare än de vi brukade äta, eftersom stärkelse tillsattes nästan med rädsla, vi använder inte en stor del av det och uppnår inte en hård deg - det här är hela pluset.

Dessutom berövar vi oss av socker, vilket inte ger oss någon fördel för vår kropp, och ersätter den med en sockersubstitut.

Vi fortsätter till beredningen av maträtter och njuter av sin delikata smak.

Lata dumplings utan mjöl

Mager ost - 100 gram;

Majsstärkelse - 1,5 matskedar;

Sötningsmedel - att smaka på;

Kycklingägg - 1 stycke.

1. Blanda ostmassa med kycklingägg. Det är naturligtvis bättre att använda ostmassa, som säljs i folie, eftersom det finns färre korn i det och det är mycket trevligare att använda det innan du lagar sådana rätter.

Jag noterar också att om dina sötningsmedelstabletter är det önskvärt att mala det med en kaffekvarn, medan man blandar i den med majsstärkelse.

2. Majsstärkelse läggs till ostmassan och vi får en bra tät deg, som något sticks till händerna, men inte katastrofal.

3. Dumplings skärs i ett litet antal bitar och samtidigt koka vatten i en kastrull.

Om du inte håller fast vid rätt näring och använder salt i din kost, lägg sedan den till vattnet, men om du inte gör det, kommer du att förlora nästan ingenting.

4. Dietlata dumplings sänks i det redan kokande vattnet och kokas i ca 5-7 minuter, men i det här fallet bör du inte fokusera i tid, men på där dumplingsna är: om de redan är svullna lite och säkert håller sig på ytan av vattnet, kan du få dem djärvt och servera dem med fettfri gräddfil.

Lata dumplings utan mjöl och avkok

Hemlagad hemlagad mat är hälsosam och välsmakande, och viktigast av allt kan den göras med det nödvändiga antalet kalorier.

Lata dumplings utan mjöl, du kan knappast hitta i stormarknadens kylskåp, och vi kommer att berätta för dig hur välsmakande och utan extra kalorier du kan njuta av dina favoritkött. Och alla utmattande dieter kommer att vara långt i det förflutna, för nu har du en maträtt som är helt säker att bli ätit även om du tittar på vikten.

Dietlata dumplings

Vad är sambandet mellan diet och dumplings, frågar du? Den mest direkta. Lata dumplings utan mjöl och lutning kan ätas och inte rädda för att förstöra figuren!

ingredienser

• Höstost med fetthalt av 0% - 200 g;
• Ägg - 1 st;
• Havregrynflingor - 6 msk.
• Socker - 2 msk.

Hur man lagar diet lat dumplings

1. Pund kockost, för det här använder vi en gaffel eller bländare. Ett annat "gammaldags" sätt att strimla ost är att gnugga det genom en sikta.
2. Hercules slipar i en kaffekvarn, så att vi har mjöl. Hercules mjöl störa i ostmassan.
3. Knead deg med händer, klipp av en bit. Vi rullar in i en tunn korv. Skär i kuber. Varje kub håller lätt på fingrarna. I själva verket kan formen av dumplings vara absolut vilken som helst. Du kan till och med klippa och skära dumplings med kakskärare.
4. Vi koka vatten, salt och låt vareniki in i det, störa.
5. Vattnet kokade igen och varenichki uppstod? Sedan markerar vi 2 -3 minuter.
6. Efter en viss tid - ta ut.

Innan du serverar, läggs vackert på en tallrik, häll med yoghurt, dekorera med bär och frukter.

Dumplings saltade lat

ingredienser

• Stugaost - 150 g + -
• Kycklingägg - 1 st +
• Semolina - 1,5 st.l. + -
• Salt - till smak + -
• Dill - bunch + -
• Vegetabilisk olja - 1 msk. + -

Hur man gör salta lata dumplings

1. Pund kockost tills en homogen konsistens, som liknar grädden.
2. Bryta ägg i stallost, mixa.
3. Dill tvättas under kallt vatten. Klipp endast nålar och nålar. Grova stjälkar slänger ut. Eller som ett alternativ - vi samlar stalkerna i en bunt, bunden med tråd, torkad. Mycket bekvämt alternativ när du lagar soppor.
4. Dill hälldes i ostmassan. Vi saltar.
5. Falla i sömnen, knead degen.
6. Överför degen till en konditoriväska. Det spelar ingen roll om du inte hade det. Använd den vanliga filen, klipp av ett hörn.
7. Koka vatten, tillsätt olja. Något salt.
8. Kram ut vattnet i små portioner av degen. Varje sak kan separeras med en kniv eller en sax.
9. Pop upp fettkock i en minut.

Delikat dumplings ska serveras med smör och gräddfil. Sådana köttostsocker är en stor anledning att inte hoppa över frukost.

Lata dumplings, recept från kocken "Din kock"

Presentatören av vår videokanal inbjuder dig att prova det klassiska receptet för lat dumplings med stallost och hemlig ingrediens. Alla detaljer i videon.

Prenumerera på portalen "Your Cook"

För nya material (inlägg, artiklar, gratis infoprodukter) ange ditt namn och din e-postadress

Dietlig lata ostmassa dumplings

Vid första anblicken verkar det som om de människor som vill behålla figuren kontraindikeras dumplings med stallost, men är det sant? Det visar sig nej! Det finns lazy dietary dumplings som du kan äta utan rädsla för att förlora din kropp eller få extra pounds. Hemligheten hos sådana dumplings är enkel för omöjligheten, de görs enkelt utan mjöl och utan semolina. Endast med användning av stallost och råtta havre, som helt ersätter något mjöl och kalorier i det är mycket mindre.

Tillagningstid: 40 minuter

Kaloriinnehåll: 210 kcal per 100 gram

Lätta lata dumplings - det här är en riktig behandling för dem som försöker hålla figuren. När allt kommer omkring är deras otroliga smak nästan densamma som de vanliga. Ändå är kaloriinnehållet mycket lägre än för traditionella. Därför kan du äta dem utan rädsla för att förlora din figur.

En uppsättning produkter för matlagning

• 200 gram mager ost;
• 1 kycklingägg
• 6 matskedar av råtta havre;
• 2 matskedar socker.

Matlagningsrecept

1. Till en början tar vi kockost. Det måste vara lågt fett, annars kommer vi inte att kunna få dietary dumplings. Stuga ost torka genom en sik eller slipa med en sked eller mixer. Det ska vara väldigt litet, desto mindre desto bättre är smaken av rätterna.
2. Nu bryter vi ägg i stallost, lägger till den nödvändiga volymen rullade havre. Hercules innan du lägger till det är bättre att slipa på en kaffekvarn till melets tillstånd. Så det blir mer smidigt och kommer inte att förstöra utseendet på vår produkt. Förresten kan havremjöl användas i många andra recept, och ersätter med högt kalori vetemjöl med det.
3. Vi blandar den resulterande ostmassan väl, först med en sked, då kan du prova dina händer. Massan bör vara av en sådan konsistens, så att små, lata dumplings kan göras av det. Det är viktigt att skulptera små dumplings, så de blir mycket enklare och snabbare att koka.
4. När dumplingsna har fastnat, förblir det bara att laga dem. För att göra detta koka vi vatten i en kastrull, och sedan försiktigt, en efter en, börjar vi där alla våra resulterande dieter dumplings. När man lagar mat från kaminen är det bättre att inte flytta sig långt och se till att dumplingsna inte går av eller håller sig fast i pannans botten.
5. Koka sådan läcker Vareniki i vatten i 2-3 minuter från uppstigningstiden tills de är helt förberedda. Nykokta dumplings ta ut en maträtt. Innan du serverar kan de hällas med läckra mager surkräm, yoghurt med lågt kaloriinnehåll, eller serveras med kostfrukt och bär.

Tips: Dessa dumplings med stuga ost utan mjöl och semolina serveras bäst med frukter som: äpplen, persikor och bananer. Preference för bär är bättre att ge jordgubbar, hallon och blåbär. Även om valet av vad som ska serveras är naturligtvis för dem som lagar mat.

Om du lagar dumplings enligt detta recept, är det praktiskt taget inget högt i kalorier, förutom ägg. Allt eftersom det är praktiskt taget omöjligt att laga lata dumplings utan ägg, semolina och mjöl, så du måste gå för små trick. På grund av det faktum att alla andra produkter ersätts med mindre kalorier, kan det här receptet vara bra för människor som älskar att äta, men begränsar sig till mat. Tack vare sådana dumplings behöver du inte göra det eftersom du kan äta dem i önskad mängd och de blir inte en börda. Sådana dumplings kommer alltid att vara önskvärda, inte bara för att de är gjorda av de bästa ingredienserna, men de är också ganska användbara och rik på kalcium. Kokning oftare är sådana dumplings mycket korrekta.

Koka och ha en god och trevlig aptit!

Recept för diety lazy curd dumplings

Inledningsvis kan det tyckas att dieting människor kontraindiceras i förbrukning av lata dumplings från ostmassan. Detta är dock inte fallet. Faktum är att det finns kosttillskott för denna maträtt som du kan äta utan rädsla för att förstöra din kropp och få extra kilo.

Deras huvudhemlighet är extremt enkel. Detta beror på receptet för vilka dietlata dumplings är gjorda av stuga ost utan användning av mjöl. I sådana fall tillsätts havregrynspannmål, vilket ersätter dem. I andra recept bereds lazy dumplings utan ägg.

Värt att veta! Den genomsnittliga tillagningstiden är 40 minuter, och kalorivärdet överstiger inte 210 kcal per 100 gram.

Sådana lågkaloridla dumplings är en mycket välsmakande och ofarlig för skålen. Dess smak är nästan oskiljbar från klassiska dumplings gjorda av mager mögelost. Att förbereda en sådan måltid utan mjöl kräver följande ingredienser:

• 200 g låg fetthaltost
• 1 st ägg
• 6 msk. l havregryn kan förkrossas med en mixer
• 2 msk socker
• 1/4 msk. L salt

• 200 g låg fetthaltost
• 1 st ägg
• 6 msk. l havregryn kan förkrossas med en mixer
• 2 msk socker
• 1/4 msk. L salt

När allt är förberedt, börjar matlagningen av lata dumplings. Steg för steg ser det ut så här:

1. Först tas höstost med låg fetthalt, eftersom det är nödvändigt att uppnå en dieteffekt, det vill säga att kaloriinnehållet inte ökar. Det gnids genom en sik eller krossas med en mixer. Resultatet ska vara en fin och riven struktur;
2. Därefter i stugan måste du bryta ägget (snyggt, att äggskalarna inte föll in i degen) och tillsätt rätt mängd beredda herculesflingor. Det rekommenderas att mala det till mjölstillståndet eller använda havremjöl.
3. Den resulterande massan är väl blandad med en sked och sedan med dina händer. Det borde vara så konsistent, att de kan formas till "korv" deg, som vi sedan skär för att få små, lata dumplings;
4. När rätt mängd dumplings är klar, fortsätt till matlagning. Det är nödvändigt att samla vatten i en kastrull, koka upp, tillsätt salt och sätt korgar i små satser. Medan de kokar, är det nödvändigt att röra från gång till gång, för att hindra dem från att hålla fast vid väggarna;
5. Efter det att de mjölfria dumplingsna har återuppstått, måste de kokas i några minuter, som dumplings, tills de är färdiga. Det tas ut på en kolv och överförs sedan till plattorna. Skålen serveras genom att hälla gräddfil eller speciell kalori yoghurt för diabetiker som innehåller lågt socker.

Värt att veta! Liknande dumplings med stugaost serveras bäst med frukt. Det är att föredra om det är hallon, jordgubb eller blåbär.

Lata dumplings utan ägg

Du kan också laga en maträtt om du inte använder ägg. Deras smak förändras inte mycket, men kaloriinnehållet reduceras betydligt.

• 500g låg fetthaltost
• 3 msk stärkelse
• 5 msk mjöl kan ersättas med semolina
• att smaka på socker
• 1/2 tsk salt

• 500g låg fetthaltost
• 3 msk stärkelse
• 5 msk mjöl kan ersättas med semolina
• att smaka på socker
• 1/2 tsk salt

Processen att laga lata dumplings från stuga ost utan ägg från ett foto är som följer:

1. Först måste du hälla ost i en djup skål, tillsätt salt, stärkelse, socker och mjöl till det (eller gör dem havremjöl), blanda det. Samtidigt, när det är nödvändigt för skålen att få en mer uttalad ostmassa, är det värt att använda mindre mjöl och för en tätare konsistens mer. Det beror också på ostmassa när det är torrt mjöl (semolina) krävs mindre, om det är vått om det är vått.
   
2. När ingredienserna är alla tillsatta måste du blanda den resulterande massbrunnen för att uppnå ett homogent tillstånd. I början blir det svårt att få, men så fort som socker och stärkelse löser upp, kommer massan att få den nödvändiga plasticiteten;
   
3. Efter att ha nått den erforderliga densiteten hos stugaostdegen sätts vatten på elden och till dess att koka det skapas de nödvändiga formerna.
   
4. Från en halv kilo stallost erhålls lata dumplings utan ägg i ganska stora mängder. Så snart vattnet kokar, måste det saltas och kokta dumplings bör placeras där. Det är bättre att göra små portioner i taget baserat på storleken, så att de inte håller sig ihop och inte håller sig fast i panens väggar;
   
5. Under matlagningen ska lata dumplings med stuga ostört, men bara efter 30 sekunder, så att de blir stabila och inte faller ihop på grund av detta. Efter uppstigningen måste du koka dem i ytterligare 3 minuter och fånga sedan en slitssked.
   

Servera denna maträtt rekommenderas med mager gräddfil eller dietyoghurt och rekommenderas inte att serveras med sylt och sylt. Kokta lata dumplings med semolina serveras väl med färsk frukt.

Lata dumplings med potatis och ostmassa

Denna maträtt är traditionell för inhemskt kök och bekant att äta till frukost. Och om de vanliga dumplingsna är svåra att blinda en nybörjare, gör du den lat mycket lätt. Detta kräver följande produkter:

Hur man lagar diety lazy dumplings av cottage cheese: läckra recept, kalori rätter och hälsofördelar

En stereotyp har bildats som det är omöjligt att sitta på två stolar, du måste alltid välja - antingen äta gott, glömma figuren eller begränsa dig själv i allt och äta utan nöje. Det här är bara en läskig myt.

Erfarna slimmers och nutritionists vet att diet tillåter en mängd olika dieter. Dessutom, om du använder fula och smaklösa rätter, även de mest användbara, ökar risken för nedbrytning på kosten. Behöver äta läckra, men korrekta.

Höstost med en hälsosam kost

Kostnäring är en välutvecklad fullvärdig diet, där mängden proteiner, fetter och kolhydrater är balanserad, optimalt lämpad för mättnad, men leder inte till viktökning.

Fetter och kolhydrater i friska livsmedel är inte så mycket, men dessa livsmedel är rika på protein. Tack vare proteiner är det möjligt att inte bara normalisera matsmältningen och förlora extra kilo, men också för att få en stark och stark kropp under fysisk ansträngning.

Bland proteinprodukter är mjölk och dess fermenterade mjölkderivat särskilt populära. Den vanligaste stugan. Det är inte bara väldigt hälsosamt, men också gott, har tillräckligt med fettinnehåll, används ofta i matlagning och lämpar sig för varma rätter och desserter.

Fördelar med stugaost:

1. Hög proteinhalt lätt smältbarhet.
2. Förekomsten av fosfor och kalcium, som är nödvändig för hälsan hos tänder och ben, särskilt för barn och gravida kvinnor.
3. Förekomsten av viktiga aminosyror. Deras brist i kroppen kan orsaka problem med blodbildning, leverarbete och nervösa störningar. Regelbunden förbrukning av stugaost är det bästa förebyggandet av dessa förhållanden.

Höstost är särskilt populär som en maträtt för frukost eller mellanmål. Men oavsett hur coolt och fräsch kockost, om än med olika matningsmöjligheter, kan du snabbt bli uttråkad i början av dagen. Och när dietprodukten är irriterande letar personen omväxlande efter en lätt ersättning, inte alltid från den tillåtna menyn. För att undvika störningar och missbruk kan ren stallost ersättas med stallostsocker.

Fördelar och kalorier

En logisk fråga kan uppstå: Hur är dumplings relaterade till en diet? Är det möjligt att äta denna favoriträtt sedan barndomen utan att skada figuren? Det visar sig inte bara möjligt, men även nödvändigt.

Bara i stället för de vanliga dumplingsna i degen och med mycket socker behöver du laga dietlata dumplings. De kallades lata eftersom påfyllningen inte förpackades i deg, men blandades med mjöl till en tät konsistens, skars i portioner och kokades i denna form.

Dietlata lukade kockostsocker, tillåtna med rätt näring, får inte kokas med vetemjöl. Denna ingrediens leder till en ökning av kalorier.

Kolhydrater i kosten bör vara minst, det är önskvärt att ersätta lätt smältbar på "lång", så att kroppen spenderar så mycket ansträngning som möjligt på bearbetningen av dessa komponenter. Du kan till exempel göra lata dumplings gjorda av stuga ost utan mjöl, ersätta den med havregröt eller havregryn.

Fettinnehållet i stallost är viktigt, vilket kommer att användas för att göra dumplings med diet. Om det vanliga receptet är kock och 18% fett är acceptabelt, då är det i lata kalorier med låg kalori maximalt 9%, och det är bättre att ta 5%. Sådana dumplings är ett utmärkt val av efterrätt eller en självständig fullvärdig måltid på en proteindiet.

Det är viktigt! Fullständigt fettfri kesost för lat dumplings rekommenderas inte eftersom den är mycket torr, vilket kommer att påverka smaken av skålen negativt.

recept

Det finns flera alternativ för hur man lagar diety lazy dumplings. De innehåller inte skadligt mjöl, missbrukar inte socker. En del av denna maträtt kommer att ge mättnad och kraft under lång tid.

Låg kalori

ingredienser:

• 0,5 kg hushållsfettinnehåll på 9%;
• 2 ägg;
• en nypa salt
• 100 g fullkornsmjöl.

Matlagningsprocess:

1. Stugaost knådas med en gaffel tills den mjukas, blandas med ägg och saltas, blandas grundligt.
2. Lägg sedan till hela kornmjöl, ät degen för hand. Helkornsmjöl är mycket mer användbart än det vanliga, eftersom det innehåller och skalet av kornen, som består av komplexa kolhydrater. Hela kornen smälts under en lång tid, de påverkar inte vikten negativt.
3. När degen är klar täcker den med en handduk och rengörs kort i kylan.
4. Därefter krossas blandningen igen, uppdelad i 3-4 delar. Från varje rullpølse dela den i samma dumplings. Du kan lämna dem runt, och du kan lätt platta.
5. Dumplings kokas väldigt snabbt. De kastas i kokande vatten. Efter 2-3 minuter kan maträtten serveras.

Kalorier per 100 g - 210 kcal.

Det är viktigt! Det finns inget socker i receptet för dietdumplings. Skålens önskvärda söthet ges av frukterna och grönsakerna som de serveras, sur grädde blandad med en sked full av honung. Om smakliga dumplings inte smakar alls, är en liten mängd fruktos i kompositionen acceptabel.

Med havregryn

ingredienser:

• 300 g stallost 5% fett;
• 200 g havremjöl;
• 100 g kefir 1% fett;
• 2 msk. majsstärkelse;
• 2 msk. honung;
• en nypa salt.

Matlagningsprocess:

1. Cottage cheese knead, gradvis tillsätter salt och honung. Tack vare honom, blir kosttillskott med kockost söt, doftande.
2. Lägg sedan noga stärkelsen från majsen. Han kommer att ersätta ägget och inte låta dumplingsna falla ihop i vattnet.
3. Senast tillfoga kefir och havregryn, noggrant knådas.
4. Om degen visar sig vara vattnig, lägg till mer flingor.
5. Blandningen kyles, delas sedan in i flera portioner och korv rullas ut, varifrån små dumplings skärs.
6. Det är nödvändigt att koka dem i kokande vatten i högst 7 minuter. Om dumplingsna uppstod, är de redo.

Särskilt läckra dumplings med havregryn, om det serveras med grekisk yoghurt. Kaloriinnehållet i skålen utan såser är 213 kcal / 100 g av produkten.

Det är viktigt! Hercules flingor kan tillsättas på olika sätt. Någon som hela havregryn. För större mjukhet förblåses den i kefir i ca 15 minuter. Men om du vill ha en mjuk jämn konsistens, är flingorna malda i en kaffekvarn till ett tillstånd av mjöl.

Med avkok

ingredienser:

• 0,5 kg hushållsfettinnehåll av 5 till 9%;
• 200 gram semolina;
• 2 ägg;
• 100 g socker (eller 2 skedar honung);
• en nypa salt.

Matlagningsprocess:

1. Höstost knådas för att bryta upp stora klumpar, blandas med ägg, tillsätt sedan salt och honung eller socker.
2. Semolina läggs gradvis, i små portioner, utan att sluta att knäda stugan. Kanske semolina behöver lite mer eller mindre än vad som anges i receptet för dietdumplings från osten - det beror helt på testet. Det ska inte vara flytande eller för hårt.
3. När degen är infunderad bildas dumplings från den.
4. Koka i 5-7 minuter i kokande vatten.

Dumplings med semolina är mycket välsmakande, mjuka och ömma, nästan luftiga, eftersom fläsken sväller mycket bra i vatten. Kalorierätter - 220 kcal / 100 g av produkten.

Det är viktigt! Även om semolina är samma vete, har det mycket mer nytta av det än från mjöl. Kokt flingor har ett kaloriinnehåll på mindre än 90 kcal. Det tar bort överflödiga fetter från kroppen, rensar effektivt tarmmuren. Men semolina är rik på gluten, så det rekommenderas inte att använda det för ofta på en diet.

Viktiga nyanser av matlagning och servering

Kalorier i dietlata dumplings är låga. Och själva skålen är väldigt god, hälsosam och extremt enkel: det kommer inte att orsaka svårigheter för början värdinna, och för upptagna kvinnor kan de snabbt förbereda en näringsrik måltid för hela familjen.

En av de främsta fördelarna är möjligheten att laga dumplings för framtida användning och förvara dem i frysen. När det är dags för frukost, är allt som återstår att koka vatten och kasta kockkulor där.

Den subtilitet av matlagning och servering lat dumplings:

1. De är utmärkta "vänner" med naturliga dietiska söta såser och sylt. Såsen beredas väldigt lätt: Alla frukter eller bär är malda i en puree, tillsätt lite socker eller honung, lite vatten och stärkelse, koka ner till tjockleken. Höstost och frukt kompletterar varandra väl.
2. Istället för socker kan du lägga till en handfull russin eller andra krossade torkade frukter till stugaost.
3. För att göra dumplings luftiga, är det bättre att inte knäda osten med en gaffel, men slå med en mixer. Desserten blir väldigt öm.
4. Dumplings kommer inte att hålla sig till botten av pannan om kokad i saltat vatten.
5. För att vakna barnens aptit och intresse för maträtten, eller bara ett original sätt, hjälper rika juicer och potatismos. Pumpa och morot kommer att göra apelsin dumplings, rödbetor eller bärjuice - rosa och röda och kulinariska örter - grön.

rön

Lata dumplings kokta enligt dietreceptet - en kombination av gott och friskt i en tallrik. Denna enkla maträtt kan mata hela familjen, inklusive små barn. På denna diet för att gå ner i vikt är det enkelt och trevligt. Shop bekvämlighet mat kommer aldrig att bli lika bra som hemlagad dumplings gjorda av utvalda produkter. Curd måltider på en diet kan konsumeras nästan dagligen.

Dietlata dumplings utan mjöl

Inlagd av: admin in Culinary 05.01.2018 0 222 Visningar

• Hur man gör stuga ost för lat dumplings
• Dietrecept för dumplings utan mjöl
• Så här laddar du däggdjursdumplings diet

Att upprätthålla en form i gott skick är väldigt svårt, när man på en familjen middag äter mjöldelikatesser, vill du skämma bort dig med en utsökt maträtt.

Dietlata dumplings är precis vad du behöver för älskare av hälsosam mat, maximal smak och ett minimum av kalorier gör din lunch komplett. Det är väldigt enkelt att laga sådana rätter, och vi kan med säkerhet säga att det blir din favoritbit.

Det enda utan vilket du inte kan laga lata dumplingsostost, liksom för övriga ingredienser, kan du säkert ge dig frihet till fantasin. Höstost för kaloriblandningar kan köpas på marknaden eller i affären, men om du vill att dina dumplings ska vara hälsosamma, laga den hemma.

Hur man gör stuga ost för lat dumplings

För att spara den maximala fördelen i ugnen, laga den på det mest skonsamma och snabba sättet.

1. Ta 2 liter kefir med 2,5% fett, (kefir kan köpas i butiken, såväl som på marknaden, men endast om du har en beprövad plats, annars kan du köpa en lågkvalitativ produkt) häll i pannan och värm till rumstemperatur.
2. Lägg sedan en kastrull med stor diameter på spisen och fyll den halvvägs med vatten, lägg sedan kastrullen med kefir. Värm kefirna på låg värme i ca 30 minuter, tillsätt en klämma salt om så önskas. Kefir i matlagningsprocessen är inte nödvändig för att blanda, för att inte störa ostens vikning.
3. I slutet av tiden, stäng av värmen och täcka pannan med kefir. Håll under locket tills det kyls helt och töm sedan allt på gasväv eller sil. (Det är bättre att hälla ostmassan på gasväsen och låt den droppa lite, då är osten mjuk och speciellt lämplig för lat dumplings).

Höstost är klar, du kan använda den för att laga dumplings, ostkakor och grytor!

Dietrecept för dumplings utan mjöl

ingredienser

• Stugaost 300 g
• Havregryn 200 g
• Kefir 100 g
• Salt 1 nypa
• Honung 2 msk.
• Majsstärkelse 2 msk.

Hur man lagar lata kalorier dumplings

Det finns två alternativ för att laga sloths med flingor: du kan slipa dem i en mixer eller kaffekvarn om du vill ha en jämn textur på produkterna. Du kan också laga luktar från hela flingor: 20 minuter innan du lagar mat, häll havregryn med kefir och koka sedan degen. I detta fall använder vi havremjöl mjöl.

1. Ta den omedelbara havremjölen (de vanligaste och billigaste), slip dem i en kaffekvarn.
2. Lägg färsk keso i en skål, tillsätt salt, honung och majsstärkelse till det (det kommer lätt att ersätta ägg) blanda allt bra.
3. Tillsätt sedan kefir till ostmassan, blanda och tillsätt sedan havremjöl. Knippa degen och fortsätt för att bilda dumplingsen: Vrid försiktigt degen i små bollar och skär den i halva med en skarp kniv.
4. Koka i vatten i en liten kastrull, tillsätt lite salt och koka dumplingsna 5 minuter efter kokning.

Lata dumplings utan mjöl är klara, servera omedelbart till bordet med honung eller sylt.

Sådana dumplings kan tillagas när flickvänner kommer till dig och du vill överraska och välsmakande mata dem. Sloths visar sig vara ömma och lätta, du behöver bara tjäna snyggt, vi kommer att ge dig några tips om hur man bäst kan tjäna lätta kalorier med dumplings.

Så här laddar du däggdjursdumplings diet

Sirap och vin sås

För en mer smaklig smak av lata feta män, laga en sås sirap och vin.

• Ta 180 ml fruktsirap, 80 ml Madeira eller torrt rött vin (när du väljer ett vin, ta en titt på din smak) och 2 tsk stärkelse (du kan ta potatis eller majs) och ett glas rent vatten.
• Blanda sirap, vin och vatten i en djup kastrull och tillsätt stärkelsen, rör om och lägg pannan på elden.

Koka sås och koka omedelbart, häll lata dumplings med varm eller kall sås och servera.

Berriesås

Under säsongen av färska bär serverar du lata dumplings med bärsås.

• Ta 350 g bär (jordgubbar eller hallon), tvätta väl och slipa genom en sikta.
• Sätt bärpuréen i en kastrull och tillsätt 100 g socker och 3 kopp rent vatten.
• Låt vätskan koka och tillsätt 1,5 msk stärkelse utspätt i kallt vatten.

Koka i några minuter och den färskbärsås är redo att äta.

Mintsås

Ett utmärkt komplement till maträtten kommer att vara en mintsås som fyller hela vardagsrummet med dess smak.

• Ta 3-4 sprigs färsk mynta, finhacka, lägg i en kastrull och täck med 1 kopp vatten.
• Sätt på elden, tillsätt sedan 100 g pulveriserat socker och 2 matskedar citronsaft.
• Låt vätskan koka och simma i 5 minuter, sedan kyla och häll de lata dumplings.

Levande intryck av maträtten med myntvatten du garanteras.

Enkla och enkla såser kompletterar perfekt kalori-dumplings, välj din smak och laga en oförglömlig lunch. Utan tvekan kommer dietlata dumplings inte att lämna någon likgiltig, en bra servering tillåter ett ögonblick att glömma att du har en lätt och kalorimålad måltid.

Dietlata dumplings

Användbar maträtt för att titta på deras figur. Snabbberedd, Mycket öm, välsmakande, även utan gräddfil. För barn är också en mycket hälsosam maträtt. Låt oss laga just nu tillsammans.

Ingredienser för "Dietlata dumplings":

• Höstost (1 förpackning med 5% stallost, kan skummas i deg.) - 250 g
• Havregrynflingor (snabbflingor i degen.) - 6 msk. l.
• Ägg (Rå ägg i degen.) - 1 st
• Mjölgröt (För under brädet kan du ersätta vete.) - 100 g
• Salt (I degen.) - 1/2 tsk.
• Socker (I degen. Du kan och utan socker.) - 1/2 Art. l.
• Vegetabilisk olja (För kokande dumplings.) - 1 msk. l.

Tillagningstid: 30 minuter

Porslin per behållare: 2

Recept "Dietlata dumplings":

Mash cottage cheese med en gaffel, tillsätt ett ägg, salt, socker (du kan också utan socker, om du äter med sylt, sylt. Stänk ombord med mjöl och rulla degen i en korv.

Klipp i portioner, det visade sig 8, och sedan en annan 2. Endast 16 stycken.

Koka upp vatten, salt inte, tillsätt 1 msk. sked av vegetabilisk olja, och alla dumplings försiktigt sätta i vattnet. Koka igen och laga i 3 minuter.

Vi spreds på 2 platåskimmer.

Min man äter med gräddfil och olika sylt, och jag tog det bara ut (det var ju vegetabilisk olja i vattnet). Det viktigaste är att de inte faller ihop under matlagningen, och då går en liten mängd mjöl i vattnet.

Prenumerera på Cooks grupp i Kontakt och få tio nya recept varje dag!

Gå med i vår grupp i Odnoklassniki och få nya recept varje dag!

Dela receptet med vänner:

Liknande recept

Dumplings med ägg

• 27
• 93
• 16984

Dumplings med kål och svin "Juicy"

• 18
• 65
• 40.683

Lazy Cherry Dumplings

• 388
• 2282
• 36502

Dumplings "På clearing i skogen"

• 15
• 13
• 3562

Dumplings med potatis "fattig"

• 103
• 665
• 98.797

Mint Dumplings

• 65
• 59
• 5166

Lata Dumplings med kli

• 38
• 130
• 1412

klimpar

• 30
• 89
• 16407

Dumplings med blåbär

• 29
• 47
• 11605

Prova att laga mat tillsammans

Sallad "julfest"

• 139
• 1310
• 49900

Köttmuffin

• 26
• 248
• 15460

Banan Brownies och Cottage Cheese

• 136
• 926
• 38093

Bilder "Dietlata dumplings" från kokta (2)

Kommentarer och recensioner

13 september 2017 Ksanka 2017 #

27 juni 2017 caramel77 #

16 januari 2016 Fröken TatiKo #

16 januari 2016 gurtovaya # (författare av receptet)

9 december 2015 Ksyusha1207 #

9 december 2015 gurtovaya # (författare till receptet)

7 april 2015 Evgen-nik #

7 april 2015 gurtovaya # (författare till receptet)

6 april 2015 Toma1709 #

6 april 2015 Olga Turkina #

Lämna en kommentar eller receptrecension

Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.

Du kan logga in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

FitaLife.ru

Encyclopedia of fitness, hälsosam näring och viktminskning

Dietlata dumplings

Vi alla sedan barndomen kommer ihåg smaken av mammas dumplings. Dietlata dumplings anses vara en god och hälsosam maträtt för att gå ner i vikt.

Förberedelse av diety lazy dumplings tar lite tid och är lätt att genomföra. Dess användbarhet är stugaost, som är användbar för alla åldrar, stärker hår och naglar. Höstost i sin rena form störs snabbt med frekvent konsumtion, så du kan diversifiera genom att förbereda dietlata dumplings med gräddfil.

Matlagningsrecept

Vi behöver: Stugaost 300g. (Kan vara mager), ett ägg, en nypa salt, 1 msk. socker, vanillin för smak, mjöl 100-200 gram (det beror på konsistensen), du kan också lägga till russin (som älskar dem som).

1. Du måste sätta kockost i en skål och tillsätt socker och mala allt ihop.
2. I det resulterande massadditionssaltet, ägg, vanilj och russin, blanda noggrant och stänk mjölet lite efter en liten stund. Kalorierna i skålen blir mindre om du inte sätter socker i den. Men allt beror på din kost.
3. Vi gör klumpar av deg och rullar ut en korv från dem. Nu skär vi korven i små bitar, det här blir våra lata dumplings.
4. Det är nödvändigt att koka vatten, lite saltat och lägg upp maträtten att laga mat. Så snart vattnet kokar, bör de kokas i ytterligare 5 minuter.
5. Färdig diet lat dumplings fångas från pannan, och nu kan du lägga lite smör i dem. Tillsätt honung, gräddfil eller yoghurt med låg fetthalt och du kan prova.

Dietary dumplings utan mjöl

Ingredienser som behövs: Stugaost 200 gr., 1 ägg, havregryn 5 msk, lite socker och salt.

1. Höstost kan gnidas genom en sikta, tillsätt lite socker, salt, ägg och rullat havre.
2. Blanda allt grundligt, gör små bollar från den resulterande degen.
3. Koka vatten i en kastrull och häll våra bollar in i den.
4. Koka i kokande vatten i två minuter. Vi får och lägger ut.
5. I dietlata dumplings kan du lägga magert grädde eller yoghurt.

Nu kan du börja en trevlig måltid.
Bon appetit!

Dietlata dumplings utan socker

Hej min kära!

Kom ihåg att i den sista artikeln lovade jag att ge dig en användbar och god överraskning?

Så, det här är det! Lata dumplings med keso, inget socker, helmjöl.

Plötsligt, men ändå.

Jag försökte första gången dessa dietyla dumplings förra året och jag gillade dem verkligen. Nu, om jag lagar mat, det är det enda sättet.

Jag gillar dessa dumplings mer än de klassiska, eftersom helmjölsmjöl smakar mycket ljusare och rikare.

Även om du kan lägga det vanliga mjölet. Tekniken förändras inte något.

Jag lägger inte till socker i dem, men när jag serverar häller jag honung, grekisk yoghurt och strö med frukt eller bär.

Förresten, italienare lägger parmesan till dessa dumplings och servera dem som huvudrätt.

När jag syndade och hällde dumplings med tung grädde och honung. Och efter att dumplingsen är över, kvarstår tankning på plattan. Jag tyckte synd om att hon skulle hälla ut. Och det började på mig.

En gång i tiden, i det avlägsna barndomsförflutet, hade vår mormor en ko i byn. Därför destillerade vi mjölken med våra separatorer (som inte vet, det här är en enhet som skiljer grädde från mjölk), gjorde vår egen gräddfil, smör, stuga ost etc.

Så, den mest delikatess den tiden i byn var att hälla färsk, fortfarande varm, gräddfil i färgen av bakad mjölk, blanda den med naturlig honung och doppa friskt vitt bröd in i den. Du har inte ens aning om vad en spänning det är!

Kort sagt, ungefär samma buzz jag fick, smulrade bröd i denna sås, som var kvar efter dumplings. Det var sant att brödet var fullkorn, och istället för hemlagad gräddfil, men det var så lika!

Här tror jag om jag inte syndar igen. När annars, om inte den 1 september, ordna en resa till barndomen.

Och också (se, i min ålder var jag helt otäck) och jag bestämde för första gången i mitt liv att laga grekisk majs. Här kokar ingen det, och alla bakar det på grillen. Efter att ha hört med min mamma kokade jag det. Jag har aldrig ätit så söt och saftig majs. Grekland var återigen positivt överraskad. Jag trodde inte att majs i detta klimat är så gott.

Men låt oss fortfarande gå tillbaka till våra lata dumplings.

Även om de inte tar mig till barndomen (på något sätt hittades det inte i vår lat familj - de gjorde alltid de vanliga)), men de är mycket välsmakande och ser inte ut som vanliga lata dumplings.

Användbara lata dumplings med cottage cheese

Vi behöver:

• kockost, torr, ≈9% fet - 500 gr.
• ägg - 2 st.
• salt - 1 nypa (jag är inte salt)
• helkornsmjöl - 100 gr.

preparatet:

1. Curd torka genom en sigta eller bara mash med en gaffel, men om du gnuggar genom en sikt, blir dumplingsna mer luftiga och homogena.
2. Ange 2 ägg, salt och blanda noga med en gaffel tills den är jämn.
3. Vi sprinkla fullkornsmjöl (häll inte allt på en gång - min ost var torr och tog lite mindre, du kanske behöver lite mer).
4. Blanda snabbt tills en homogen konsistens (ju längre vi knådar, desto styvare dumplings kommer att visa sig).
   
5. Vi delar degen i 4 lika delar och från varje rulle en tunn korv med en diameter av 2-3 cm
6. Skär korvarna i skivor ca 1 cm tjocka på mjölens mjölade yta och rulla ner i mjöl, tryck det med fingret på båda sidor.
   
7. Vi kastar dumplings i kokande saltat vatten och koka i 2-3 minuter tills de flyter.
8. För kostalternativet serverar vi dumplings med gräddfil eller yoghurt, frukt, bär och honung (även om jag alltid häller smör på det).

Om du vill kan du göra dietisk glass med ett av dessa recept och servera dumplings med det: http://sladkiexroniki.ru/morozhenoe-iz-yogurta/. Det kommer att bli en ganska god smak.

Jag hoppas att du också kan njuta av denna diettolkning av en enkel och välbekant skål.

Dietlata dumplings

Idag ska vi laga en utsökt maträtt av stearinlök utan tillsättning av mjöl och smör. Jag ska lära dig att laga diety lazy dumplings.

Att laga maträtten tar lite tid och en minimal uppsättning produkter. Resultatet blir dock mycket, väldigt gott och aptitretande, förutom att du inte riskerar att få övervikt: en servering av allt - 250 kcal.

Lazy dumplings dietrecept

Ingredienser för matlagning (för 2 portioner):

• Fettfri stallost - 1 pack (200 gram);
• Höstost för matlagning dumplings, det är nödvändigt att ta nödvändigtvis färska, så att maträtten visade sig utsökt
• Ägg - 1 ägg;
• Hercules (för att ersätta mjöl) - 5 - 6 matskedar;
• Socker - lite, till din smak. Jag gillar inte söta dumplings, så jag lägger till en halv tesked socker och en liten nypa salt till osten.