Lata dumplings utan mjöl och avkok

Hemlagad hemlagad mat är hälsosam och välsmakande, och viktigast av allt kan den göras med det nödvändiga antalet kalorier.

Lata dumplings utan mjöl, du kan knappast hitta i stormarknadens kylskåp, och vi kommer att berätta för dig hur välsmakande och utan extra kalorier du kan njuta av dina favoritkött. Och alla utmattande dieter kommer att vara långt i det förflutna, för nu har du en maträtt som är helt säker att bli ätit även om du tittar på vikten.

Dietlata dumplings

Vad är sambandet mellan diet och dumplings, frågar du? Den mest direkta. Lata dumplings utan mjöl och lutning kan ätas och inte rädda för att förstöra figuren!

ingredienser

  • Höstost med fetthalt av 0% - 200 g;
  • Ägg - 1 st;
  • Havregrynflingor - 6 msk.
  • Socker - 2 msk.

Hur man lagar diet lat dumplings

  1. Pund kockost, för det här använder vi en gaffel eller bländare. Ett annat "gammaldags" sätt att strimla ost är att gnugga det genom en sikta.
  2. Hercules slipar i en kaffekvarn, så att vi har mjöl. Hercules mjöl störa i ostmassan.
  3. Knead deg med händer, klipp av en bit. Vi rullar in i en tunn korv. Skär i kuber. Varje kub håller lätt på fingrarna. I själva verket kan formen av dumplings vara absolut vilken som helst. Du kan till och med klippa och skära dumplings med kakskärare.
  4. Vi koka vatten, salt och låt vareniki in i det, störa.
  5. Vattnet kokade igen och varenichki uppstod? Sedan markerar vi 2 -3 minuter.
  6. Efter en viss tid - ta ut.

Innan du serverar, läggs vackert på en tallrik, häll med yoghurt, dekorera med bär och frukter.

Dumplings saltade lat

ingredienser

  • Stugaost - 150 g + -
  • Kycklingägg - 1 st +
  • Semolina - 1,5 st.l. + -
  • Salt - till smak + -
  • Dill - bunch + -
  • Vegetabilisk olja - 1 msk. + -

Hur man gör salta lata dumplings

  1. Pund kockost tills en homogen konsistens, som liknar grädden.
  2. Bryta ägg i stallost, mixa.
  3. Dill tvättas under kallt vatten. Klipp endast nålar och nålar. Grova stjälkar slänger ut. Eller som ett alternativ - vi samlar stalkerna i en bunt, bunden med tråd, torkad. Mycket bekvämt alternativ när du lagar soppor.
  4. Dill hälldes i ostmassan. Vi saltar.
  5. Falla i sömnen, knead degen.
  6. Överför degen till en konditoriväska. Det spelar ingen roll om du inte hade det. Använd den vanliga filen, klipp av ett hörn.
  7. Koka vatten, tillsätt olja. Något salt.
  8. Kram ut vattnet i små portioner av degen. Varje sak kan separeras med en kniv eller en sax.
  9. Pop upp fettkock i en minut.

Delikat dumplings ska serveras med smör och gräddfil. Sådana köttostsocker är en stor anledning att inte hoppa över frukost.

Lata dumplings, recept från kocken "Din kock"

Presentatören av vår videokanal inbjuder dig att prova det klassiska receptet för lat dumplings med stallost och hemlig ingrediens. Alla detaljer i videon.

Prenumerera på portalen "Your Cook"

För nya material (inlägg, artiklar, gratis infoprodukter) ange ditt namn och din e-postadress

Dietlig lata ostmassa dumplings

Vid första anblicken verkar det som om de människor som vill behålla figuren kontraindikeras dumplings med stallost, men är det sant? Det visar sig nej! Det finns lazy dietary dumplings som du kan äta utan rädsla för att förlora din kropp eller få extra pounds. Hemligheten hos sådana dumplings är enkel för omöjligheten, de görs enkelt utan mjöl och utan semolina. Endast med användning av stallost och råtta havre, som helt ersätter något mjöl och kalorier i det är mycket mindre.

Tillagningstid: 40 minuter

Kaloriinnehåll: 210 kcal per 100 gram

Lätta lata dumplings - det här är en riktig behandling för dem som försöker hålla figuren. När allt kommer omkring är deras otroliga smak nästan densamma som de vanliga. Ändå är kaloriinnehållet mycket lägre än för traditionella. Därför kan du äta dem utan rädsla för att förlora din figur.

En uppsättning produkter för matlagning

  • 200 gram mager ost;
  • 1 kycklingägg
  • 6 matskedar av råtta havre;
  • 2 matskedar socker.

Matlagningsrecept

  1. Till en början tar vi kockost. Det måste vara lågt fett, annars kommer vi inte att kunna få dietary dumplings. Stuga ost torka genom en sik eller slipa med en sked eller mixer. Det ska vara väldigt litet, desto mindre desto bättre är smaken av rätterna.
  2. Nu bryter vi ägg i stallost, lägger till den nödvändiga volymen rullade havre. Hercules innan du lägger till det är bättre att slipa på en kaffekvarn till melets tillstånd. Så det blir mer smidigt och kommer inte att förstöra utseendet på vår produkt. Förresten kan havremjöl användas i många andra recept, och ersätter med högt kalori vetemjöl med det.
  3. Vi blandar den resulterande ostmassan väl, först med en sked, då kan du prova dina händer. Massan bör vara av en sådan konsistens, så att små, lata dumplings kan göras av det. Det är viktigt att skulptera små dumplings, så de blir mycket enklare och snabbare att koka.
  4. När dumplingsna har fastnat, förblir det bara att laga dem. För att göra detta koka vi vatten i en kastrull, och sedan försiktigt, en efter en, börjar vi där alla våra resulterande dieter dumplings. När man lagar mat från kaminen är det bättre att inte flytta sig långt och se till att dumplingsna inte går av eller håller sig fast i pannans botten.
  5. Koka sådan läcker Vareniki i vatten i 2-3 minuter från uppstigningstiden tills de är helt förberedda. Nykokta dumplings ta ut en maträtt. Innan du serverar kan de hällas med läckra mager surkräm, yoghurt med lågt kaloriinnehåll, eller serveras med kostfrukt och bär.

Tips: Dessa dumplings med stuga ost utan mjöl och semolina serveras bäst med frukter som: äpplen, persikor och bananer. Preference för bär är bättre att ge jordgubbar, hallon och blåbär. Även om valet av vad som ska serveras är naturligtvis för dem som lagar mat.

Om du lagar dumplings enligt detta recept, är det praktiskt taget inget högt i kalorier, förutom ägg. Allt eftersom det är praktiskt taget omöjligt att laga lata dumplings utan ägg, semolina och mjöl, så du måste gå för små trick. På grund av det faktum att alla andra produkter ersätts med mindre kalorier, kan det här receptet vara bra för människor som älskar att äta, men begränsar sig till mat. Tack vare sådana dumplings behöver du inte göra det eftersom du kan äta dem i önskad mängd och de blir inte en börda. Sådana dumplings kommer alltid att vara önskvärda, inte bara för att de är gjorda av de bästa ingredienserna, men de är också ganska användbara och rik på kalcium. Kokning oftare är sådana dumplings mycket korrekta.

Koka och ha en god och trevlig aptit!

Recept för diety lazy curd dumplings

Inledningsvis kan det tyckas att dieting människor kontraindiceras i förbrukning av lata dumplings från ostmassan. Detta är dock inte fallet. Faktum är att det finns kosttillskott för denna maträtt som du kan äta utan rädsla för att förstöra din kropp och få extra kilo.

Deras huvudhemlighet är extremt enkel. Detta beror på receptet för vilka dietlata dumplings är gjorda av stuga ost utan användning av mjöl. I sådana fall tillsätts havregrynspannmål, vilket ersätter dem. I andra recept bereds lazy dumplings utan ägg.

Värt att veta! Den genomsnittliga tillagningstiden är 40 minuter, och kalorivärdet överstiger inte 210 kcal per 100 gram.

Sådana lågkaloridla dumplings är en mycket välsmakande och ofarlig för skålen. Dess smak är nästan oskiljbar från klassiska dumplings gjorda av mager mögelost. Att förbereda en sådan måltid utan mjöl kräver följande ingredienser:

  • 200 g låg fetthaltost
  • 1 st ägg
  • 6 msk. l havregryn kan förkrossas med en mixer
  • 2 msk socker
  • 1/4 msk. L salt
  • 200 g låg fetthaltost
  • 1 st ägg
  • 6 msk. l havregryn kan förkrossas med en mixer
  • 2 msk socker
  • 1/4 msk. L salt

När allt är förberedt, börjar matlagningen av lata dumplings. Steg för steg ser det ut så här:

  1. Först tas höstost med låg fetthalt, eftersom det är nödvändigt att uppnå en dieteffekt, det vill säga att kaloriinnehållet inte ökar. Det gnids genom en sik eller krossas med en mixer. Resultatet ska vara en fin och riven struktur;
  2. Därefter i stugan måste du bryta ägget (snyggt, att äggskalarna inte föll in i degen) och tillsätt rätt mängd beredda herculesflingor. Det rekommenderas att mala det till mjölstillståndet eller använda havremjöl.
  3. Den resulterande massan är väl blandad med en sked och sedan med dina händer. Det borde vara så konsistent, att de kan formas till "korv" deg, som vi sedan skär för att få små, lata dumplings;
  4. När rätt mängd dumplings är klar, fortsätt till matlagning. Det är nödvändigt att samla vatten i en kastrull, koka upp, tillsätt salt och sätt korgar i små satser. Medan de kokar, är det nödvändigt att röra från gång till gång, för att hindra dem från att hålla fast vid väggarna;
  5. Efter det att de mjölfria dumplingsna har återuppstått, måste de kokas i några minuter, som dumplings, tills de är färdiga. Det tas ut på en kolv och överförs sedan till plattorna. Skålen serveras genom att hälla gräddfil eller speciell kalori yoghurt för diabetiker som innehåller lågt socker.

Värt att veta! Liknande dumplings med stugaost serveras bäst med frukt. Det är att föredra om det är hallon, jordgubb eller blåbär.

Lata dumplings utan ägg

Du kan också laga en maträtt om du inte använder ägg. Deras smak förändras inte mycket, men kaloriinnehållet reduceras betydligt.

  • 500g låg fetthaltost
  • 3 msk stärkelse
  • 5 msk mjöl kan ersättas med semolina
  • att smaka på socker
  • 1/2 tsk salt
  • 500g låg fetthaltost
  • 3 msk stärkelse
  • 5 msk mjöl kan ersättas med semolina
  • att smaka på socker
  • 1/2 tsk salt

Processen att laga lata dumplings från stuga ost utan ägg från ett foto är som följer:

  1. Först måste du hälla ost i en djup skål, tillsätt salt, stärkelse, socker och mjöl till det (eller gör dem havremjöl), blanda det. Samtidigt, när det är nödvändigt för skålen att få en mer uttalad ostmassa, är det värt att använda mindre mjöl och för en tätare konsistens mer. Det beror också på ostmassa när det är torrt mjöl (semolina) krävs mindre, om det är vått om det är vått.
  2. När ingredienserna är alla tillsatta måste du blanda den resulterande massbrunnen för att uppnå ett homogent tillstånd. I början blir det svårt att få, men så fort som socker och stärkelse löser upp, kommer massan att få den nödvändiga plasticiteten;
  3. Efter att ha nått den erforderliga densiteten hos stugaostdegen sätts vatten på elden och till dess att koka det skapas de nödvändiga formerna.
  4. Från en halv kilo stallost erhålls lata dumplings utan ägg i ganska stora mängder. Så snart vattnet kokar, måste det saltas och kokta dumplings bör placeras där. Det är bättre att göra små portioner i taget baserat på storleken, så att de inte håller sig ihop och inte håller sig fast i panens väggar;
  5. Under matlagningen ska lata dumplings med stuga ostört, men bara efter 30 sekunder, så att de blir stabila och inte faller ihop på grund av detta. Efter uppstigningen måste du koka dem i ytterligare 3 minuter och fånga sedan en slitssked.

Servera denna maträtt rekommenderas med mager gräddfil eller dietyoghurt och rekommenderas inte att serveras med sylt och sylt. Kokta lata dumplings med semolina serveras väl med färsk frukt.

Lata dumplings med potatis och ostmassa

Denna maträtt är traditionell för inhemskt kök och bekant att äta till frukost. Och om de vanliga dumplingsna är svåra att blinda en nybörjare, gör du den lat mycket lätt. Detta kräver följande produkter:

Dietslöja pp-dumplings från cottage cheese

Höstost är en oumbärlig produkt för dem som följer reglerna för rätt näring. Från det kan du göra mycket goda och hälsosamma rätter: grytor, pp-pajer, muffins, mousses, smoothies, ostkakor och även lata pp-dumplings från stugaost - dietrecept finns för varje smak och för vilken årstid som helst.

Funktioner för matlagning diety lazy dumplings

Curd rätter visas även till de som lider av gastrointestinala sjukdomar. I motsats till de flesta mejeriprodukter och mejeriprodukter orsakar stallost inte ökad utsöndring av magsaft och gall. Dessutom accelererar lipidmetabolism, vilket bidrar till viktminskning.

Denna produkt, förutom alla, innehåller kalcium i en smältbar form, vitaminer B1, B2, PP. I ett ord, stuga ost i ordningen med rätt näring att vara och rätter från det också.

Lazy vareniki pp är inte mycket annorlunda än traditionella i utseende och även i smak.

Skillnaden är i de valda ingredienserna. Till exempel lazy dumplings beredda enligt recepten av pp lägger inte alltid ett ägg, högkvalitativt vetemjöl ersätts med fullkorn eller havregryn, socker tillsätts inte heller, men andra sötningsmedel används, då kommer denna typ av måltid att vara rätt med mycket protein, hälsosam kolhydrat och genomsnittlig kalori.

Isomalt, stevia och andra naturliga sockersubstitut får användas som sötningsmedel för deg för lat dumplings. I detta fall är honung inte en assistent, för att under påverkan av höga temperaturer under matlagningen förstörs dess struktur och den kemiska kompositionen förändras. Honung i detta fall blir en värdelös högkalori söt substans.

Lata ostmassa dumplings med dill

Detta recept från kategorin universal - om du lägger till några sötningsmedel får du ett efterrättalternativ, och du kan servera med hackade grönsaker eller lätta yoghurtsås och det blir en fullständig måltid eller frukost. Jag gillar verkligen dill.

ingredienser:

  • kockost - 300 g
  • fullkornsvete mjöl - 80-100 g
  • ägg - 1 st.
  • smör - 10 g
  • salt - efter smak
  • färsk dill - ett gäng.

Steg för steg förberedelse:

Häll kesost i en skål.

Tillsätt ägget, saltet. Rör om.

Till ostmassan häll mjöl.

Sätter degen i en boll. Och låt honom ligga ner i 20-30 minuter.

Dela degen i 2 delar. Rulla ut korven, ca 1,5-2 cm tjock.

Vi skär den i stycken 2-3 cm bred. Medan vi utför alla dessa manipuleringar med degen lägger vi vatten i en djup kastrull på elden (1,2 volt kapacitet).

I kokande saltat vatten skicka dumplings.

Efter att dumplingsna flyter, rör dem och laga i 3-4 minuter. över låg värme. Sätt färdiga dumplings på en tallrik, häll med smält smör.

Dekorera med hackad dill. Serveras med gräddfil.

Receptet på söta tänder utan mjöl och socker

Det är intressant att laga lata dumplings från stallostdieten utan mjöl och socker med en banan. Banan kommer att fungera som en naturlig sötningsmedel och kommer att tillföra speciell ömhet till samma skålstruktur.

ingredienser:

  • låg fetthaltost - 400 g
  • havregryn -100 g
  • ägg - 1 st.
  • banan - 1 st.

Matlagning är inte svårt:

  1. Grind havremjöl i en mixer, och om de är små, kan du lämna dem som de är.
  2. Stuga ostmos och kom ner piskad med ett ägg.
  3. Banan blir till potatismos. Anslut med ostmassa.
  4. Häll havregryn och rör om. Konsistensen ska vara tät, inte i något fall flytande. Om degen fortfarande är flytande behöver du lägga till mer havregryn.
  5. En sked stor majsstärkelse kan också hjälpa till att rädda strukturen hos dumplings. Det måste blandas noggrant i degen.
  6. Häll ett par chips med fullkornsmjöl eller mycket bra brödsmulor på skärbrädet. Detta är för att säkerställa att degen inte håller sig fast vid brädet.
  7. Från ugnsdegen måste du bilda en sele ca 4 cm i diameter.
  8. Skär selan i bitar 2-3 cm lång.
  9. Koka vatten. I sin tur i satser på 7-8 bitar. sänka de lata dumplings i kokande vatten, laga mat på låg värme.
  10. När dumplingarna stiger till vattnets yta kommer det att vara en signal att de är redo.
  11. Du måste ta bort dumplings och sätta på en sik så att glaset är vatten.
  12. Servera dessa dumplings läckra med gräddfil, beströdda med kokosflingor.

Video recept med dumplings

Under säsongen av färska bär kan du göra underbara dumplings med fyllning. Detta videoprecept är naturligtvis inte av bästa kvalitet, men dumplingsna är alltid fantastiska:

Hur man lagar diety lazy dumplings av cottage cheese: läckra recept, kalori rätter och hälsofördelar

En stereotyp har bildats som det är omöjligt att sitta på två stolar, du måste alltid välja - antingen äta gott, glömma figuren eller begränsa dig själv i allt och äta utan nöje. Det här är bara en läskig myt.

Erfarna slimmers och nutritionists vet att diet tillåter en mängd olika dieter. Dessutom, om du använder fula och smaklösa rätter, även de mest användbara, ökar risken för nedbrytning på kosten. Behöver äta läckra, men korrekta.

Höstost med en hälsosam kost

Kostnäring är en välutvecklad fullvärdig diet, där mängden proteiner, fetter och kolhydrater är balanserad, optimalt lämpad för mättnad, men leder inte till viktökning.

Fetter och kolhydrater i friska livsmedel är inte så mycket, men dessa livsmedel är rika på protein. Tack vare proteiner är det möjligt att inte bara normalisera matsmältningen och förlora extra kilo, men också för att få en stark och stark kropp under fysisk ansträngning.

Bland proteinprodukter är mjölk och dess fermenterade mjölkderivat särskilt populära. Den vanligaste stugan. Det är inte bara väldigt hälsosamt, men också gott, har tillräckligt med fettinnehåll, används ofta i matlagning och lämpar sig för varma rätter och desserter.

Fördelar med stugaost:

  1. Hög proteinhalt lätt smältbarhet.
  2. Förekomsten av fosfor och kalcium, som är nödvändig för hälsan hos tänder och ben, särskilt för barn och gravida kvinnor.
  3. Förekomsten av viktiga aminosyror. Deras brist i kroppen kan orsaka problem med blodbildning, leverarbete och nervösa störningar. Regelbunden förbrukning av stugaost är det bästa förebyggandet av dessa förhållanden.

Höstost är särskilt populär som en maträtt för frukost eller mellanmål. Men oavsett hur coolt och fräsch kockost, om än med olika matningsmöjligheter, kan du snabbt bli uttråkad i början av dagen. Och när dietprodukten är irriterande letar personen omväxlande efter en lätt ersättning, inte alltid från den tillåtna menyn. För att undvika störningar och missbruk kan ren stallost ersättas med stallostsocker.

Fördelar och kalorier

En logisk fråga kan uppstå: Hur är dumplings relaterade till en diet? Är det möjligt att äta denna favoriträtt sedan barndomen utan att skada figuren? Det visar sig inte bara möjligt, men även nödvändigt.

Bara i stället för de vanliga dumplingsna i degen och med mycket socker behöver du laga dietlata dumplings. De kallades lata eftersom påfyllningen inte förpackades i deg, men blandades med mjöl till en tät konsistens, skars i portioner och kokades i denna form.

Dietlata lukade kockostsocker, tillåtna med rätt näring, får inte kokas med vetemjöl. Denna ingrediens leder till en ökning av kalorier.

Kolhydrater i kosten bör vara minst, det är önskvärt att ersätta lätt smältbar på "lång", så att kroppen spenderar så mycket ansträngning som möjligt på bearbetningen av dessa komponenter. Du kan till exempel göra lata dumplings gjorda av stuga ost utan mjöl, ersätta den med havregröt eller havregryn.

Fettinnehållet i stallost är viktigt, vilket kommer att användas för att göra dumplings med diet. Om det vanliga receptet är kock och 18% fett är acceptabelt, då är det i lata kalorier med låg kalori maximalt 9%, och det är bättre att ta 5%. Sådana dumplings är ett utmärkt val av efterrätt eller en självständig fullvärdig måltid på en proteindiet.

Det är viktigt! Fullständigt fettfri kesost för lat dumplings rekommenderas inte eftersom den är mycket torr, vilket kommer att påverka smaken av skålen negativt.

recept

Det finns flera alternativ för hur man lagar diety lazy dumplings. De innehåller inte skadligt mjöl, missbrukar inte socker. En del av denna maträtt kommer att ge mättnad och kraft under lång tid.

Låg kalori

ingredienser:

  • 0,5 kg hushållsfettinnehåll på 9%;
  • 2 ägg;
  • en nypa salt
  • 100 g fullkornsmjöl.

Matlagningsprocess:

  1. Stugaost knådas med en gaffel tills den mjukas, blandas med ägg och saltas, blandas grundligt.
  2. Lägg sedan till hela kornmjöl, ät degen för hand. Helkornsmjöl är mycket mer användbart än det vanliga, eftersom det innehåller och skalet av kornen, som består av komplexa kolhydrater. Hela kornen smälts under en lång tid, de påverkar inte vikten negativt.
  3. När degen är klar täcker den med en handduk och rengörs kort i kylan.
  4. Därefter krossas blandningen igen, uppdelad i 3-4 delar. Från varje rullpølse dela den i samma dumplings. Du kan lämna dem runt, och du kan lätt platta.
  5. Dumplings kokas väldigt snabbt. De kastas i kokande vatten. Efter 2-3 minuter kan maträtten serveras.

Kalorier per 100 g - 210 kcal.

Det är viktigt! Det finns inget socker i receptet för dietdumplings. Skålens önskvärda söthet ges av frukterna och grönsakerna som de serveras, sur grädde blandad med en sked full av honung. Om smakliga dumplings inte smakar alls, är en liten mängd fruktos i kompositionen acceptabel.

Med havregryn

ingredienser:

  • 300 g stallost 5% fett;
  • 200 g havremjöl;
  • 100 g kefir 1% fett;
  • 2 msk. majsstärkelse;
  • 2 msk. honung;
  • en nypa salt.

Matlagningsprocess:

  1. Cottage cheese knead, gradvis tillsätter salt och honung. Tack vare honom, blir kosttillskott med kockost söt, doftande.
  2. Lägg sedan noga stärkelsen från majsen. Han kommer att ersätta ägget och inte låta dumplingsna falla ihop i vattnet.
  3. Senast tillfoga kefir och havregryn, noggrant knådas.
  4. Om degen visar sig vara vattnig, lägg till mer flingor.
  5. Blandningen kyles, delas sedan in i flera portioner och korv rullas ut, varifrån små dumplings skärs.
  6. Det är nödvändigt att koka dem i kokande vatten i högst 7 minuter. Om dumplingsna uppstod, är de redo.

Särskilt läckra dumplings med havregryn, om det serveras med grekisk yoghurt. Kaloriinnehållet i skålen utan såser är 213 kcal / 100 g av produkten.

Det är viktigt! Hercules flingor kan tillsättas på olika sätt. Någon som hela havregryn. För större mjukhet förblåses den i kefir i ca 15 minuter. Men om du vill ha en mjuk jämn konsistens, är flingorna malda i en kaffekvarn till ett tillstånd av mjöl.

Med avkok

ingredienser:

  • 0,5 kg hushållsfettinnehåll av 5 till 9%;
  • 200 gram semolina;
  • 2 ägg;
  • 100 g socker (eller 2 skedar honung);
  • en nypa salt.

Matlagningsprocess:

  1. Höstost knådas för att bryta upp stora klumpar, blandas med ägg, tillsätt sedan salt och honung eller socker.
  2. Semolina läggs gradvis, i små portioner, utan att sluta att knäda stugan. Kanske semolina behöver lite mer eller mindre än vad som anges i receptet för dietdumplings från osten - det beror helt på testet. Det ska inte vara flytande eller för hårt.
  3. När degen är infunderad bildas dumplings från den.
  4. Koka i 5-7 minuter i kokande vatten.

Dumplings med semolina är mycket välsmakande, mjuka och ömma, nästan luftiga, eftersom fläsken sväller mycket bra i vatten. Kalorierätter - 220 kcal / 100 g av produkten.

Det är viktigt! Även om semolina är samma vete, har det mycket mer nytta av det än från mjöl. Kokt flingor har ett kaloriinnehåll på mindre än 90 kcal. Det tar bort överflödiga fetter från kroppen, rensar effektivt tarmmuren. Men semolina är rik på gluten, så det rekommenderas inte att använda det för ofta på en diet.

Viktiga nyanser av matlagning och servering

Kalorier i dietlata dumplings är låga. Och själva skålen är väldigt god, hälsosam och extremt enkel: det kommer inte att orsaka svårigheter för början värdinna, och för upptagna kvinnor kan de snabbt förbereda en näringsrik måltid för hela familjen.

En av de främsta fördelarna är möjligheten att laga dumplings för framtida användning och förvara dem i frysen. När det är dags för frukost, är allt som återstår att koka vatten och kasta kockkulor där.

Den subtilitet av matlagning och servering lat dumplings:

  1. De är utmärkta "vänner" med naturliga dietiska söta såser och sylt. Såsen beredas väldigt lätt: Alla frukter eller bär är malda i en puree, tillsätt lite socker eller honung, lite vatten och stärkelse, koka ner till tjockleken. Höstost och frukt kompletterar varandra väl.
  2. Istället för socker kan du lägga till en handfull russin eller andra krossade torkade frukter till stugaost.
  3. För att göra dumplings luftiga, är det bättre att inte knäda osten med en gaffel, men slå med en mixer. Desserten blir väldigt öm.
  4. Dumplings kommer inte att hålla sig till botten av pannan om kokad i saltat vatten.
  5. För att vakna barnens aptit och intresse för maträtten, eller bara ett original sätt, hjälper rika juicer och potatismos. Pumpa och morot kommer att göra apelsin dumplings, rödbetor eller bärjuice - rosa och röda och kulinariska örter - grön.

rön

Lata dumplings kokta enligt dietreceptet - en kombination av gott och friskt i en tallrik. Denna enkla maträtt kan mata hela familjen, inklusive små barn. På denna diet för att gå ner i vikt är det enkelt och trevligt. Shop bekvämlighet mat kommer aldrig att bli lika bra som hemlagad dumplings gjorda av utvalda produkter. Curd måltider på en diet kan konsumeras nästan dagligen.

Lata dumplings utan mjöl

Steg-för-steg receptbeskrivning

1. Smör ägget något med socker och en nypa salt.

2. Lägg till ost, knä den med en gaffel. Lägg till semolina, blanda.

3. Låt massan stå i 15 minuter så att halvpannan svällde. Koka vatten i en kastrull, lätta salt det. Gör små bollar ur deg och sätt i kokande vatten. Efter varje boll, rör lätt så att dumplingsna inte fastnar i botten. Koka tills dumplingsna flyter upp (så länge du kastar bollarna, börjar de första flyta, processen är snabb).

4. Tappa vatten, servera vareniki med gräddfil eller konfekt. Bon appetit!

Dietlata dumplings

Användbar maträtt för att titta på deras figur. Snabbberedd, Mycket öm, välsmakande, även utan gräddfil. För barn är också en mycket hälsosam maträtt. Låt oss laga just nu tillsammans.

Ingredienser för "Dietlata dumplings":

  • Höstost (1 förpackning med 5% stallost, kan skummas i deg.) - 250 g
  • Havregrynflingor (snabbflingor i degen.) - 6 msk. l.
  • Ägg (Rå ägg i degen.) - 1 st
  • Mjölgröt (För under brädet kan du ersätta vete.) - 100 g
  • Salt (I degen.) - 1/2 tsk.
  • Socker (I degen. Du kan och utan socker.) - 1/2 Art. l.
  • Vegetabilisk olja (För kokande dumplings.) - 1 msk. l.

Tillagningstid: 30 minuter

Porslin per behållare: 2

Recept "Dietlata dumplings":

Mash cottage cheese med en gaffel, tillsätt ett ägg, salt, socker (du kan också utan socker, om du äter med sylt, sylt. Stänk ombord med mjöl och rulla degen i en korv.

Klipp i portioner, det visade sig 8, och sedan en annan 2. Endast 16 stycken.

Koka upp vatten, salt inte, tillsätt 1 msk. sked av vegetabilisk olja, och alla dumplings försiktigt sätta i vattnet. Koka igen och laga i 3 minuter.

Vi spreds på 2 platåskimmer.

Min man äter med gräddfil och olika sylt, och jag tog det bara ut (det var ju vegetabilisk olja i vattnet). Det viktigaste är att de inte faller ihop under matlagningen, och då går en liten mängd mjöl i vattnet.

Prenumerera på Cooks grupp i Kontakt och få tio nya recept varje dag!

Gå med i vår grupp i Odnoklassniki och få nya recept varje dag!

Dela receptet med vänner:

Liknande recept

Dumplings med potatis

  • 37
  • 95
  • 23.715

Dumplings med en överraskning

  • 4
  • 52
  • 5518

Lean Potato Dumplings med grönsaker

  • 126
  • 312
  • 5373

Pumpa lat dumplings

  • 164
  • 1315
  • 26271

Lazy Cherry Dumplings

  • 388
  • 2282
  • 36500

Cherry dumplings

  • 6
  • 261
  • 6104

klimpar

  • 30
  • 89
  • 16407

Lazy Cherry Dumplings

  • 140
  • 187
  • 11901

Black Dumplings

  • 5
  • 31
  • 1134

Prova att laga mat tillsammans

Sallad "Go Ryaba för svampar."

  • 49
  • 408
  • 18351

Snack från Seashell Potatis

  • 143
  • 163
  • 24104

Tårta "Bouquet from a loved one"

  • 130
  • 128
  • 10402

Bilder "Dietlata dumplings" från kokta (2)

Kommentarer och recensioner

13 september 2017 Ksanka 2017 #

27 juni 2017 caramel77 #

16 januari 2016 Fröken TatiKo #

16 januari 2016 gurtovaya # (författare av receptet)

9 december 2015 Ksyusha1207 #

9 december 2015 gurtovaya # (författare till receptet)

7 april 2015 Evgen-nik #

7 april 2015 gurtovaya # (författare till receptet)

6 april 2015 Toma1709 #

6 april 2015 Olga Turkina #

Lämna en kommentar eller receptrecension

Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.

Du kan logga in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

Lata dumplings från stugaost

Matlagning diet proteinhaltiga dumplings är ganska verklig. Tack vare stallost och havreklid i skålen har mycket protein, vilket bidrar till viktminskning.

Ingredienser (1 servering):

  • Höstost 0,5% - 150 g
  • Kycklingägg - 50 g (1 st.)
  • Havrekli - 30 g (2 msk. Skedar)
  • Blåbär - 25 g
  • Almond kronblad - 10 g

Beredningsmetod:

  • Sätt cottage cheese (det ska likna ostmassa och INTE vara smuligt) sätt i en liten djup tallrik, sätt ett ägg till det och blanda med en gaffel tills den är jämn.
  • Tillsätt havregryn till det (om du inte har dem, kan du bara slipa havregryn med en mixer) och blanda bra igen. Det bör göra att massan inte är för torr, men inte särskilt klibbig. Om kli inte räcker till, lägg till mer.
  • Vi rullar "bollarna" (det är bekvämare att göra det med våta händer) och lägg det i kokande vatten.
  • När pp-dumplings float upp, vänta 2-3 minuter och du kan sprida sig på en tallrik.
  • Garnera med blåbär och mandelblad. Om så önskas kan du hälla lite honung.
  • Protein: 36 g
  • Fett: 7,3 g
  • Kolhydrater: 18,2 g
  • Kaloriinnehåll: 346,7 Kcal
  • Betjäningsvikt: 250 g (1 servering)
  • Protein: 14,4 g
  • Fett: 2,9 g
  • Karbohydrat: 7,3 g
  • Kaloriinnehåll: 138,7 Kcal
  • Betjäningsvikt: 250 g (1 servering)
Recept Kategorier
Gilla receptet?

Lämna en kommentar: ANNULLERA

Tack för receptet, jag tillsatte fortfarande lite mjöl, med en sked, allt är gott. Innan du lagade mat, bestämde jag mig för att lägga dumplings i frysen, ingenting kokt när du lagade mat.

Och tack för feedbacken) Vi är glada över att du gillade det)

Utmärkt recept, förbereda dem ofta för ditt recept. Ingenting faller isär. Mycket välsmakande..

Tack så mycket för feedback och uppmärksamhet på projektet!

Det visade sig mycket gott, gjorde allt precis enligt receptet, ingenting föll ifrån varandra, det smakade mycket luftigt och ömt, även om jag lagade dem för ett par ☺️ tack för receptet!

Karina, tack för den stora idén. Det kom aldrig ens för mig att försöka ånga dem. Förmodligen kommer detta att utesluta möjligheten till deras "förfall".

Allt blev super. Kasta alla bollarna i kokande vatten och kolla i 3 minuter efter att alla bollarna är i vattnet, faller ingenting.

Kan havremjöl användas?

Ärligt sagt, jag lagade dem inte med mjöl, så jag vet inte hur det kommer att påverka smaken, strukturen och så vidare. Men jag tror att du kan försöka.

Jag kokade enligt detta recept, allt blev underbart! Ingenting föll ifrån varandra! Mycket gott!

Du kan klargöra, BZHU anges för en del av 250g, eller för 100g?

Vlada, alla uppgifter i recepten anges för hela delen.

Lugnar du ättika när du lagar dumplings?

Jag märkte inte detta)

Utmärkt) smakligare än med mjöl! Ingenting har kollapsat! Inte ens fritt)

Så att de inte faller ihop, måste du sätta dem i frysen i 30 minuter)

Tack för råd. Jag tror att han kommer att eliminera missnöje)

Jag gillade receptet, med naturlig yoghurt eller honung - vad du behöver))

Hur skäms inte att sprida sådan nonsens! Bara bortskämda produkterna! Allt föll ifrån varandra under matlagning! Bara hemskt!

Julia, om något gick fel första gången, ska du inte skämmas för den som gjorde det. Var snäll och lyckas :)

Mycket gott! För dem som sitter på PP - det är en nödvändig, tillfredsställande och hälsosam maträtt! Jag råder. Allt visade sig, inget kokt mjukt. Tack :-)

Tack, Christina, för din feedback. Och då började jag tänka att jag har några "magiska" ingredienser som inte faller ihop)))

fruktansvärt, jag håller med dig, jag kommer inte laga mat längre (

artiklar
utbildning
övningar
recept

På projektets sidor hittar du unika träningsvideor och övningar, artiklar om näring och fitness, viktminskningsberättelser, stegvisa recept med bilder och beräkning av KBHU. Alla material är utvecklade av en professionell träningspraktiker och erfaren nutritiolog.

Dietlata dumplings

Lata dumplings kokas på olika sätt. För en tunn figur är det nödvändigt att minimera kaloriinnehållet i denna maträtt och samtidigt behålla sitt näringsvärde, samt laga läckra.

Idag kommer vi att förbereda enkla och mycket välsmakande dietlata däggdjursostar.

  • 200g stallost 0%
  • 1 sts ägg
  • 4-6 msk. havregryn mjöl
  • Fitparad (stevia-baserad sötningsmedel)

Hur man lagar diety lazy dumplings nn recept

För bantning och viktminskning använder vi detta recept, eftersom kaloriinnehållet är mycket lågt och detta recept visar sig vara mycket gott och tillfredsställande.

Fettfri stekost kombinerar med ägget, blanda.

Tillsätt havregrynsmjölet.

Lägg till en Fitpard att smaka, ganska lite.

Alla ingredienser blandas till en tät konsistens så att du kan rulla bollarna. Vanligtvis rullar de det "korv", men jag gör bollar.

Sätt i pannan och vänta tills vattnet kokar. Du kan lägga till lite salt.

Klara bollar kastas i kokande vatten och vänta tills vpsplyvut. När våra lata dumplings har stigit till vattnet, tar vi ut det.

Vem älskar, du kan servera med otätad yoghurt eller lite gräddfil.

Dessa dietlata dumplings är bra som en bra kost för människor som vill gå ner i vikt. För dessa ändamål bör denna mat ätas före klockan 16 i liten portion, utan att äta

Lata dumplings utan mjöl och avkok

Hemlagad hemlagad mat är hälsosam och välsmakande, och viktigast av allt kan den göras med det nödvändiga antalet kalorier.

Lata dumplings utan mjöl, du kan knappast hitta i stormarknadens kylskåp, och vi kommer att berätta för dig hur välsmakande och utan extra kalorier du kan njuta av dina favoritkött. Och alla utmattande dieter kommer att vara långt i det förflutna, för nu har du en maträtt som är helt säker att bli ätit även om du tittar på vikten.

Dietlata dumplings

Vad är sambandet mellan diet och dumplings, frågar du? Den mest direkta. Lata dumplings utan mjöl och lutning kan ätas och inte rädda för att förstöra figuren!

ingredienser

  • Höstost med fetthalt av 0% - 200 g;
  • Ägg - 1 st;
  • Havregrynflingor - 6 msk.
  • Socker - 2 msk.

Hur man lagar diet lat dumplings

  1. Pund kockost, för det här använder vi en gaffel eller bländare. Ett annat "gammaldags" sätt att strimla ost är att gnugga det genom en sikta.
  2. Hercules slipar i en kaffekvarn, så att vi har mjöl. Hercules mjöl störa i ostmassan.
  3. Knead deg med händer, klipp av en bit. Vi rullar in i en tunn korv. Skär i kuber. Varje kub håller lätt på fingrarna. I själva verket kan formen av dumplings vara absolut vilken som helst. Du kan till och med klippa och skära dumplings med kakskärare.
  4. Vi koka vatten, salt och låt vareniki in i det, störa.
  5. Vattnet kokade igen och varenichki uppstod? Sedan markerar vi 2 -3 minuter.
  6. Efter en viss tid - ta ut.

Innan du serverar, läggs vackert på en tallrik, häll med yoghurt, dekorera med bär och frukter.

Dumplings saltade lat

ingredienser

  • Stugaost - 150 g + -
  • Kycklingägg - 1 st +
  • Semolina - 1,5 st.l. + -
  • Salt - till smak + -
  • Dill - bunch + -
  • Vegetabilisk olja - 1 msk. + -

Hur man gör salta lata dumplings

  1. Pund kockost tills en homogen konsistens, som liknar grädden.
  2. Bryta ägg i stallost, mixa.
  3. Dill tvättas under kallt vatten. Klipp endast nålar och nålar. Grova stjälkar slänger ut. Eller som ett alternativ - vi samlar stalkerna i en bunt, bunden med tråd, torkad. Mycket bekvämt alternativ när du lagar soppor.
  4. Dill hälldes i ostmassan. Vi saltar.
  5. Falla i sömnen, knead degen.
  6. Överför degen till en konditoriväska. Det spelar ingen roll om du inte hade det. Använd den vanliga filen, klipp av ett hörn.
  7. Koka vatten, tillsätt olja. Något salt.
  8. Kram ut vattnet i små portioner av degen. Varje sak kan separeras med en kniv eller en sax.
  9. Pop upp fettkock i en minut.

Delikat dumplings ska serveras med smör och gräddfil. Sådana köttostsocker är en stor anledning att inte hoppa över frukost.

Lata dumplings, recept från kocken "Din kock"

Presentatören av vår videokanal inbjuder dig att prova det klassiska receptet för lat dumplings med stallost och hemlig ingrediens. Alla detaljer i videon.

Prenumerera på portalen "Your Cook"

För nya material (inlägg, artiklar, gratis infoprodukter) ange ditt namn och din e-postadress