Diet för gallisk dyskinesi

Dyskinesi i gallvägarna (JVP) sägs inträffa när gallrörstonen reduceras, vilket leder till att utflödet och cirkulationen av gallan störs.

Dyskinesi utmärks av hyperkinetisk typ (ökad gallbladderton) och hypotonisk dyskinesi (gallblåsertonen försvagas).

Orsakerna till JVP är:

  • dålig näring med kränkningar av regimen av matintag;
  • lever och gallblödersjukdomar;
  • alkoholmissbruk.

De grundläggande reglerna för kost med JVP

Syftet med terapeutisk näring i gallär dyskinesi är att säkerställa leverns smidiga funktion, förbättra gallflöde, normalisera gallvägar, lever och andra matsmältningsorgan.

Det är viktigt att näringen är komplett: den måste innehålla en fysiologisk mängd proteiner och kolhydrater, men samtidigt måste den innehålla vissa begränsningar av fetter, särskilt eldfasta.

Enligt Pevsner-klassificeringen motsvarar kosten för gallskinesi i gallvägarna behandlingsbordet nr 5. Genom order nr 330 från Ryska federationens hälsovårdsministerium för denna sjukdom rekommenderas det att följa den huvudsakliga varianten av kosten (ATS), som innehåller behandlingstabell nr 5.

Det dagliga näringsinnehållet i klinisk näring är som följer:

  • proteiner - 85-90 g, varav upp till 45 g animaliskt protein;
  • fetter - 70-80g, varav 25-30g vegetabiliska oljor;
  • kolhydrater - 300-330g, enkla sockerarter - upp till 30-40g.

Det dagliga kaloriintaget är 2170-2400 kalorier.

Grundprinciperna för kost

  • strömläge;
    I klinisk nutrition i fall av gallvägar är granularitet menat: matintag bör vara vanligt och i små portioner, upp till 5-6 gånger om dagen. Det är viktigt att eliminera överspädning, äta samtidigt, det justerar gallblåsan för att producera gall, och gallgångarna slänger det i tarmarna vid vissa timmar. Detta bidrar till normalisering av gallflödet, bättre matsmältning och absorption av mat i tarmen. Frekvent ätning i små portioner tillåter inte gallor att stagnera i blåsan, tillåter inte alltför stor reduktion av gallvägar och urinblåsor, vilket vanligtvis provar smärta.
  • kulinarisk bearbetning;
    Alla rätter för patienter med gallisk dyskinesi bör kokas i kokt eller kokt form. Det är tillåtet (sällan) att släcka mat. Stekning är förbjudet, eftersom stekning delvis bryter ner fleromättade fettsyror och bildar giftiga ämnen (aldehyder, ketoner), vilket ökar belastningen på gallblåsan och gallvägarna, irriterar leverparenchymen och magslemhinnan. Endast kött med hög bindvikthalt är torkade (sinaiga sorter).
  • temperaturbetingelser;
    Det finns inga strikta kostbegränsningar för gallvägarna. Måltider serveras i form av värme (15-60 grader Celsius), endast kalla livsmedel som orsakar spasmer i gallvägarna är uteslutna, störning av temperaturprincipen för sparsam funktion i matsmältningssystemet.
  • salt och vätska;
    Det är nödvändigt att minska saltkonsumtionen något (upp till 6-8 g): ett överskott av natriumklorid bidrar till vätskeretention i kroppen, vilket orsakar förtjockning av slem och gör det svårt att evakuera från gallblåsan. Mängden vätskekonsumtion ska vara upp till 2-2,5 liter per dag. Denna volym bidrar till utspädning av gallan, förhindrar stenbildning i gallblåsan, tar bort kolesterol och toxiner från kroppen.
  • alkohol;
    Bör vägra eller åtminstone begränsa intaget av alkoholhaltiga drycker. Starka alkoholhaltiga drycker orsakar en smal muskelspasma och följaktligen gallvägar, vilket leder till en kränkning av utflödet och stagnation av gallan. Dessutom sker uppdelningen av etanol i levern och en alltför stor mängd av detta ämne ökar belastningen på det och framkallar utvecklingen av leversjukdomar.
  • dietfibrer;
    Cellulosa, som innehåller stora mängder dietfibrer, måste nödvändigtvis inkluderas i medicinsk näring i fall av gallvägar. Först normaliserar det separationen av gallan, sänker kolesterolhalten i det och tar bort "dåligt" kolesterol från kroppen. För det andra mjukar dietfibrer avföring och aktiverar intestinal peristaltik, vilket förhindrar förstoppning. För det tredje alkaliserar fibern gallan, vilket förhindrar bildandet av gallstenar.

Förbjudna produkter med JVP

I klinisk näring förbjuder denna sjukdom produkter som ökar utsöndringen av gallan, ökar gallblåsans och gallvägarnas kontraktile funktion. Det rekommenderar inte heller rätter som bidrar till stagnation och förtjockning av gallan, utesluter produkter som orsakar irritation inte bara i gallvägarna utan även i magen.

Det är således nödvändigt att utesluta produkter med högt innehåll:

  • puriner;
  • extraktivämnen;
  • oxalsyra;
  • eteriska oljor;
  • kolesterol.

Dessa ämnen gör gallan tjock och viskös, stör dess utflöde och bidra till stenbildning.

Det är förbjudet att använda stora mängder eldfasta fetter, vilket hindrar nedbrytning och absorption av näringsämnen.

Förteckningen över förbjudna produkter omfattar:

  • färskt bröd och bakverk, inklusive stekt (pannkakor, pajer, pannkakor);
  • rika buljonger från fisk, svamp, kött och fjäderfä;
  • fett kött, strängt kött (fläsk, lamm);
  • matolja, fett av alla kvaliteter;
  • fågel (anka, gås, fett kyckling med hud);
  • kryddig och kryddig grönsaker (rädisa, rån, rädisa, gröna lök, färsk vitlök, sorrel, spenat), i vilken mycket oxalsyra;
  • bönor;
  • stekt och hårdkokta ägg (på grund av överskott av kolesterol);
  • slaktbiprodukter (hjärna, tunga, njure, lever);
  • nästan alla korv, rökt kött
  • pickles, surkål;
  • konserverat kött och fisk, kaviar;
  • kryddor (peppar, pepparrot, senap, ättika);
  • feta sorters mjölk och mjölkprodukter (gräddfil, grädde, stekost, kefir och ryazhenka);
  • choklad, produkter med grädde, glass;
  • svart kaffe, kakao, starkt te, kolsyrade och kalla drycker, kvass;
  • feta fiskar (öring, ål, makrill, stor);
  • sushi och snabbmat;
  • många söta bär och frukter är råa (datum, fikon, vindruvor, hallon).

Tillåtna produkter

När gallisk dyskinesi diet bör innehålla ett fysiologiskt förhållande av proteiner och samma mängd fetter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung, på grund av dem i levern är syntetiserade proteinkomplex som är involverade i nedbrytningen av aminosyror, syntetiserar enzymer som bryter ner toxiner.

Det rekommenderas också att använda mat rik på lipotropa substanser som stör kristalliseringen av gallan och öka dess flyt och transparens.

Produkter med koleretisk verkan, nämligen växtfibrer, bör finnas närvarande i kosten hos patienter i stora mängder. Användbara vegetabiliska oljor som innehåller fleromättade fettsyror, accelererar evakueringen av gall från gallblåsan och aktiverar enzymer som bryter ner fetter.

Dessutom bör kosten berikas med vitaminer, som ätas från färska grönsaker och frukter. Med brist på gallsyror absorberas fettlösliga vitaminer (A, E, D, K) dåligt, vilket resulterar i hypovitaminos.

Förteckningen över godkända produkter omfattar:

  • vete bröd eller råg, igår eller torkat bröd, kex, crackers, kli bran, crackers;
  • grönsaks soppor, inte i köttbuljong (borscht, kål soppa, flingor, med nudlar, frukt eller mjölk);
  • magert kött (kanin, kalvkött, nötkött, kalkon);
  • magert fisk (zander, pollock, kummel, torsk);
  • spannmål (bovete, havregryn, semolina, ris), riven eller halvviskös gröt;
  • fjäderfä (kokt kyckling eller skinless kalkon);
  • ägg (proteinomeletter, upp till 1-2 äggulor per vecka);
  • mjölk, keso, mejeriprodukter med låg fetthalt, sur grädde och milda ostar och osaltade ostar;
  • stärkelse grönsaker (potatis, korg, pumpa, blomkål, kål, sallad, tomater, paprika, betor);
  • äpplen är söta och mogna, bananer är begränsade, granatäpplen, torkade frukter, resten - i form av mousses, gelé, bakat eller kokt;
  • fisk fylld, aspik, blöt sill;
  • färska grönsaksalladar med vegetabilisk olja;
  • osaltat smör, vegetabiliska oljor (bomull, solros, olivolja, majs);
  • kryddor (persilja, dill, kanel, vanilj), mjölk, gräddfil och grönsaker milda såser;
  • maräng, marshmallow, marmelad, marshmallow, sylt är inte surt men inte så sött;
  • te med mjölk eller citron, dogroseavkok, utspädda fruktjuicer, grönsaksjuice (betor, kål), icke-kolsyrade alkaliska mineralvatten ("Essentuki").

Behovet av dieting

Med iakttagandet av principerna om terapeutisk näring i fall av gallvägssjukdom normaliserar gall evakuering och dess bildning samt matsmältning och pall. Vidare tillåter vidhäftning till kosten dig att undvika attacker av sjukdomen och olika komplikationer.

Behandlingsbordet överensstämmer med principerna om hälsosam kost, bidrar till viktminskning med fetma, förbättrar psyko-emotionellt tillstånd och utseende, förhindrar utvecklingen av ateroskleros.

Konsekvenser av att inte följa kosten

Försummelse av kost i gallär dyskinesi kan leda till följande konsekvenser:

  • utvecklingen av kronisk cholecystit och kolangit (inflammation i gallvägarna);
  • bildandet av gallstenar;
  • sjukdomar i andra organ i mag-tarmkanalen (gastrit, pankreatit);
  • atopisk dermatit (brist på vitaminer, verkan av giftiga ämnen).

Diet för gallisk dyskinesi

Dyskinesi i gallvägarna - ett brott mot motorfunktionen, vilket leder till en överträdelse av gallflödet. Det bidrar till utvecklingen av sjukdomar i matsmältningssystemet, inflammatoriska sjukdomar i gallsystemet, kolelithiasis. För hennes behandling föreskrivna mediciner och rekommendera att byta kost. Diet för gallisk dyskinesi främjar snabb återhämtning, förbättrar livskvaliteten.

Korrekt utvald diet ökar utflödet av gallan, lindrar smärtsymptom och förbättrar matsmältningen. Det är nödvändigt att välja rätter beroende på typen av dyskinesi. De produkter som rekommenderas för hypomotorisk funktionsstörning kommer att förvärra patientens hälsa om han har hypermotorisk dyskinesi.

Diet för hypomotorisk dyskinesi i gallvägarna

Med en svag ton i gallvägarna rekommenderas patienter att ha gallprodukter. Basen för behandlingsbordet nummer 5, men i kosttillskottet innehåller produkter som innehåller lipider, lipoproteiner. Fetträtter bidrar till utflödet av gallan, förhindrar utvecklingen av "latma mage". De måste konsumera i måttlighet. Mängden fettmat ökar genom att lägga till den dagliga kosten av 100-150 g vegetabiliska oljor.

För att förbättra gallflödet är det nödvändigt att konsumera mer mat som främjar snabbare avföring.

Patienter med hypomotorisk dyskinesi är tillåtna:

  • svaga köttbuljonger;
  • öra;
  • mjukkokta ägg;
  • gräddfil
  • spannmål (bovete, hirs);
  • rågbröd;
  • kockost;
  • grönsaker, grönsaker, frukt;

Främjar snabb återhämtning vid hypomotorisk dysfunktion i galldiagnetisk diett. Patientens diet måste innehålla livsmedel som innehåller stora mängder magnesiumsalter:

  • morötter;
  • tomater;
  • äpplen;
  • sojabönor;
  • vita bönor;
  • hunden steg;
  • mandel, valnöt.

Naturligtvis kan de användas om det inte finns någon individuell intolerans. Faktum är att 12,5% av orsaken till dyskinesi är matallergi.

Rekommenderas för att dricka frukt och grönsaksjuicer, buljonghöft, speciell galltea och mineralvatten. Med en minskad ton föreskrivs vatten av medium mineralisering (Borzhomi, Kashinskaya, Malkinskaya, Essentuki nr 4, No.17, Morshinskaya etc.). Drick det ska vara 15-30 minuter innan måltiderna. Dess temperatur bör vara 30-35 0 C.

Trots den expanderade menyn bör patienter med hypomotorisk dyskinesi kasseras:

  • från bordssalt;
  • starka buljonger;
  • korvar;
  • rökt produkter;
  • alkohol;
  • industriell majonnäs och såser.

Livsmedel ska vara fraktionerad och frekvent (5-6 gånger om dagen), vilket bidrar till flödet av gallan. Innan du äter drick 1 tsk. vegetabilisk olja. Rekommendera också 1 msk. l. 3 gånger om dagen för att konsumera kefir eller yoghurt och lägga tillbaka vete vetekli.

En sådan diet med minskad ton i gallvägarna är den mest optimala, men med hypermotorfunktion kommer det att orsaka en ökning av symtomen och leda till utveckling av komplikationer.

Diet för hypermotorisk bilär dyskinesi

När hyperkinesi i gallvägarna föreskriver behandlingsbordet nummer 5, nummer 5a. Begränsa konsumtionen av matirritationsmedel (kemisk, mekanisk), fet, stekt, eftersom dessa produkter ökar spasmen i gallvägarna.

När hypermotor dyskinesi diet strängare. tillåtna:

  • bröd (fullkorn);
  • inte rika, torra mjölprodukter
  • grönsaksbuljong soppor;
  • mjölksoppa (om det inte finns någon individuell intolerans);
  • magert kött och fisk;
  • äggvita;
  • skummjölk och fermenterade mjölkprodukter;
  • grönsaker, frukter (förutom sura, bittera);
  • pasta;
  • spannmål.

Basen av kosten bör vara frukt och grönsaker i någon form annat än rostad.

Det är tillrådligt att dricka juice utspädd med vatten, svaga te. Tillåtet kaffe, svagt, bättre med tillsats av mjölk. Mineral behöver dricka låg mineralisering ("Narzan", "Achaluki", "Smirnovskaya", "Gogolevskaya", "Slavyanskaya", etc.). Drick det varmt (36-37 0 C), 1-1,5 timmar före måltiden.

Patienter med hypermotorisk dyskinesi bör begränsa intaget av kolesterolhaltiga produkter (äggula, lever, hjärnor, njurar).

  • rostad;
  • konserverad mat;
  • alkoholhaltiga drycker (även låg alkohol);
  • kryddor, kryddor;
  • bönor;
  • spenat;
  • rädisa;
  • rädisa;
  • kolsyrade drycker;
  • stark buljonger, buljonger.

Fraktionell näring (5-6 gånger om dagen). Mat och dryck ska vara varma. Kallmat och drycker är uteslutna.

Vilken läkare att kontakta

Innan du börjar en dietbehandling är det absolut nödvändigt att rådgöra med en gastroenterolog. Läkaren kommer efter en diagnos att bestämma typen av dyskinesi och rekommendera ett lämpligt behandlingsbord. Det kommer att bidra till att välja de tillåtna produkterna, samtidigt som de diversifierar kosten, nutritionisten.

Förutom den vanliga kosten är lossning-dietterapi indikerad för patienter med dyskinesi i gallvägarna. Detta är en "våt" fastande. Du kan dricka mycket vatten, men du kan inte äta i flera dagar. Sedan introduceras gradvis kosträtter i menyn, med början av slemhinniga soppor. Medicinsk fastning utförs exklusivt under medicinsk övervakning. Ett alternativ är dieting med fasta dagar.

Prof. A. S. Potapov talar om gallisk dyskinesi hos barn:

Diet för biliär dyskinesi hos barn: rekommenderade livsmedel och menyer

När ett barn är sjuk är detta ett seriöst test för hela familjen. Nyligen har det varit en tendens att föryngra många sjukdomar. Sjukdomar i lever och gallvägar - är inget undantag. Dyskinesi är ett brott mot gallgångarnas funktioner, vilket leder till stagnation eller frekvent urladdning av gallan. Dyskinesi i gallvägen kräver behandling, och en korrigerande diet väljs individuellt. Vi kommer att berätta om dess funktioner i den här artikeln.

Funktioner av kosten för dyskinesi

Gallens roll i matsmältningsförfarandena är svår att överskatta, det är hon delar upp flertalet fettsyror. Gallen syntetiseras av levern celler, och gallblåsan är bara en butik. Genom kanalerna går det in i tarmen, där den utför sin huvudsakliga funktion. Om kanalerna smala, clog eller sphincter inte kvarhåller gallblåsarens innehåll, uppstår allvarliga störningar i kroppen. DZHVP (gallär dyskinesi) uppträder oftast på bakgrund av andra sjukdomar, och de vanliga orsakerna till förekomsten anses vara: undernäring, infektion, helminthisk invasion, hormonell störning, motion och stress.

Det är möjligt att känna igen JVP med följande tecken: Bitter smak i munnen, illamående och kräkningar, intolerans mot lite mat (särskilt fet), generell svaghet, problem med pallarna, smärta i höger sida.

  • Det är nödvändigt att mata barnet 5-6 gånger om dagen i små portioner (upp till 250 gram). En paus mellan måltiderna är inte mer än 4 timmar. Den sista måltiden är 3 timmar före sänggåendet.
  • Mat bör vara vid rumstemperatur, mycket varm och kall mat kan orsaka obehag.
  • Vid förstoppning måste du inkludera frukt, grönsaker, vetekli och fullkornsbröd.
  • Förbud mot fastande och överspädning - du saktar ner matsmältningen och stör processen för att assimilera mat.
  • Försök att minimera mängden fett och kolhydrater (50 g respektive 180 g proteiner - upp till 90 gram).
  • Kaloriintag bör ligga inom 1600 kcal.
  • Patienten ska dricka minst 2 liter icke-kolsyrat vatten per dag (mineralalkaliskt vatten är tillåtet). Du kan också ge naturliga juicer utspädd med vatten, osötad kompote, gelé.
  • Basen för diet-behandlingstabellen nummer 5 på Pevsner-systemet. Under exacerbationsperioden föreskrivs diet 5p, barnet ska ges slemhinnor gröt, flytande soppor, mosade kokta grönsaker. Först bör maten hackas eller hackas, då är noggrann tuggning tillräcklig.
  • Under strikt förbud är snabbmat, brödsmulor, mellanmål i farten och andra skadliga matvanor.
  • Lär ditt barn att följa kosten: Under vissa timmar kommer magsaft och nödvändiga enzymer att släppas, och matsmältningen kommer att bli snabbare.
  • Nya produkter introducerar lite, titta på kroppens individuella reaktion. De första två dagarna efter förvärringen rekommenderas att ge flytande soppor eller lågmjölkbuljong, så småningom kan du gå in i gröt, kokta grönsaker. Kött och fisk - inte tidigare än 5 dagar.
  • Provokatörförstörningar - dåligt smältbara och feta livsmedel. Eldfasta fetter och produkter som stimulerar flödet av galla (heta kryddor, kryddor, eteriska oljor) bör uteslutas från kosten.
  • Matlagning som är bättre ångad eller kokad, stekt eller bakad till korskmaten är utesluten.

Tillåtna och förbjudna produkter

Vill bara notera att kosten blir lång (minst 3 månader). Dess främsta mål är att fastställa kolesterol och fettmetabolism och återställa leverans och gallblåsans funktioner.

Vad kan inkluderas i kosten:

  • Obehagliga bakverk, gårdagens bröd, kex.
  • Korn- och grönsaksoppa, vegetarisk borscht- och kålssoppa, frukt- och mejerisoppa.
  • Lättfett kött (kyckling, kalvkött, kanin, kalkon). Fågeln städas av hud och senor.
  • Mager fisk (kummel, pollock, torsk, karp, gädda, pangasius, etc.).
  • Mjölkskorv, inte skarp skinka.
  • Mjölkprodukter med låg fetthalt (yoghurt, kefir, yoghurt, mjölk). Fettinnehållet i stallost - upp till 20%, det borde inte vara surt. Gräddfil - maximalt 3 gånger i veckan som tillsats för sallader och huvudrätter.
  • Ägg (äggröra eller mjukkokta ägg) - en per dag.
  • Porridger (helst havregryn, semolina, bovete, ris), mindre ofta hirs, vete, korn.
  • Grönsaker: morötter, zucchini, bulgarsk peppar, squash. Förutom tomat, gurka, pumpa, etc.
  • Söta bär och frukter.
  • Som en sås, använd grönsakssås, mjölk, bär och sur grädde såser, gröna.
  • Tillåtna godis: sylt, honung, marmelad, maräng.

Det är nödvändigt att vägra följande produkter:

  • Spicy kryddor, grönsaker (pepparrot, rädisa, rädisa, lök, vitlök).
  • Svamp.
  • Kokt hårt kokt och stekt ägg.
  • Konserverat kött och fisk.
  • Fett sorters kött och fisk, rika buljonger.
  • Inälvor.
  • Marinater, pickles.
  • Sala.
  • Godis, konditorivaror, färskt bröd.
  • Glass, kalla drycker, läsk.
  • Baljväxter.
  • Sur frukt.
  • Snabbmat och bekvämlighetsmat.

Diet för gallisk dyskinesi

En sund mänsklig kropp fungerar som en väletablerad mekanism - tydligt utan avbrott. En organism är som en klocka, där varje system är ett redskap och arbetet i andra organ och system beror på dess korrekta och aktuella rörelser. När en sak misslyckas kan den inte påverka resten av "detaljerna". Och då måste du vidta brådskande åtgärder. Ibland för att ordna "mekanismen" är det tillräckligt för att ordna rätt näring.

Enligt denna princip hjälper en diet med biliär dyskinesi.

Principer av kost

Under dyskinesi blir den aktiva vitala aktiviteten hos gallströmmarna mycket lägre, varför en lång stående av denna vätska i levern, kanalen och urinblåsan förekommer. Gallgångarna själva blir igensatta, förtäppta och inflammerade.

GWD hos vuxna är vanligtvis uppenbarad av kolik på kroppens högra sida, svår illamående, vänder sig till kräkningar, bitterhet och en speciell smak i munnen, uppblåsthet. Läkaren gör en slutsats om sjukdomen enligt testresultaten och tecken, behandlingen ordineras lämpligt. Men ibland kan en diet hjälpa till att hantera sådana sjukdomar.

En speciell diet för gallisk dyskinesi är utformad för att återställa och förbättra funktionen hos gall, lever och för att hjälpa andra organ i matsmältningskanalen att bygga normal funktion.

Kostnäring måste följa dessa grundläggande regler:

  • Antal måltider per dag - 5-6 gånger, inte mindre.
  • Tiden för frukost, lunch, middag, mellanmål - det borde vara samma dag efter dag.
  • Beredningsmetod: ingen stekning, bara kokning eller ångkokning.
  • Temperatur: inte kallt och inte särskilt varmt - du behöver äta mat bara varm för att göra det gott och bekvämt.
  • Inga kryddor - peppar, salt, kryddor är förbjudna, liksom socker.
  • Vatten så mycket som möjligt - per dag måste du dricka ca 2-2,5 liter rent vatten utan gas.
  • Det finns flera produkter som består av fiber - grönsaker, frukter.

Vad kan du äta när du bryter ner gallapparaten? Bara rätt, rik på vitaminer och mineraler, mager mat. Dessutom är det värt att inkludera i en persons dagliga meny med sådana patologiprodukter vars ingredienser sänker kristalliseringen av gallägg (äggulor), mager kockost, biff, mager fisk och skaldjur.

Dessutom föreskriver läkare vitaminer som hjälper till att behandla patologi, förbättra processen att smälta mat och stödja kroppen som en helhet.

Tillåtna produkter

Särskild uppmärksamhet på patienter med ett rekord på medicinska kortet om denna överträdelse är vettigt att vända sig till vilka livsmedel du kan äta och vilka är under strängaste förbudet.

Ungefärlig "vit lista" av komponenterna för kosten:

  • Vegetabilisk olja med gallisk dyskinesi är visad att använda.
  • Grönsaker, frukter. Prioritering av grönsaker med högt innehåll av fiber och stärkelse (kål varje, korg, potatis, bulgarisk peppar), frukt (äpplen, druvor, bananer). Endast före användning måste de kokas eller tillverkas av gelé.
  • Kefir och cottage cheese med en liten procentandel av fett.
  • Rätter från äggulor.
  • Vitt fjäderfä (utan hud), magert kött (nötkött), magert fisk.
  • Inget färskt bröd, endast torkat, kakor, dietkakor och osaltade kakor är väl lämpade.
  • Av dryckerna: te med mjölk (mycket svag), örtte och decoktioner.

Förbjudna produkter

Vad är förbjudet i strid med gallströmmar, vilka produkter kan inte exakt vara:

  • Druvor utan korrekt bearbetning måste uteslutas.
  • Saltad, rökt.
  • Godis och choklad.
  • Naturligtvis, alkohol och alkohol att utesluta från kosten helt, kategoriskt.
  • Nötter.
  • Olika kryddor, inklusive ingefära.
  • Lard, smör och andra fetter.
  • Mörkt fjäderfäkött, särskilt med päls.
  • Slaktbiprodukter, korv, korv.
  • Bär, apelsiner, mandariner, citroner.
  • Pommes frites, pizza, sushi, smörgåsar, hamburgare, läsk.
  • Färskt bröd, bullar, bakverk.
  • Starkt kaffe, speciellt bryggt från marken, starkt te.

Alla ovanstående ingredienser för eller enskilda rätter ska avlägsnas från ditt kylskåp, åtminstone under behandlingen. En behandling är vanligtvis ganska lång. Observera en diet i upp till sex månader.

Vilken kost att välja

Som nämnts ovan bör näring i gallär dyskinesi göras rätt, balanserad balanserad. Vissa läkare är övertygade om att patienterna lämpligen rekommenderas att ha det så kallade bordet nr 5, vilket är föreskrivet för patienter med diagnos av cholecystit, medan andra är associerade med gallsjukdomar eller olika gallstörningar.

Dessutom är det värt att dela den patologi som beskrivs för diagnos av den hypotoniska typen och den hypertoniska typen. Dieten för galldynskinesi varierar något beroende på vilken typ av sjukdom som diagnostiseras hos en viss patient. Nutrition i gallär dyskinesi av hypotonisk typ reduceras helt enkelt till dietnummer 5. Men med stor inblandning i daglig användning av produkter och ämnen som spädar, accelererar gallan och hjälper den här vätskan att tas bort från kroppen utan allvarliga konsekvenser. Denna näringsprincip kommer också att hjälpa till med kolelithiasis vid avlägsnande av stillastående svåra gallor. Också viktigt är användningen av koleretic med en hypokinetisk typ av patologi.

Och med hypertonisk patologi minskar det totala fettintaget signifikant. Det händer även att vegetabilisk olja avlägsnas från menyn helt och hållet.

I båda typerna är det viktigt att näring balanseras. Hur man äter Mängden proteiner är högst 90 gram (cirka hälften av grönsaken), fetter upp till 80 gram (ungefär en tredjedel av dem är grönsaker. Med hypertonisk typ minskar eller elimineras det helt), kolhydrater - upp till 300 gram. Diet för gallisk dyskinesi bör innehålla lite mer än 2000 kalorier i den dagliga kosten.

Det är viktigt att respektera regimen för matintag. Fem till sex mottagningar per dag och alltid på samma gång.

Så kan du föreställa dig en uppsättning maträtter för dagen och veckan, vilken meny är möjlig:

  • Breakfast. Kashi mash, kokt grits på vatten, riven, serveras varm. Tvätta ner - tillåtna drycker. Till exempel varmt svagt te utan socker. Till frukost kan du lägga till mjölk och kockost,
  • Efter 2,5 timmar, mellanmål - stekost, kefir - på förfrågan. Allt ska vara med en liten del av fett och lite - kefir - ett glas, stallost - 150 gram. Du kan använda färsk kockost med yoghurt,
  • Två och en halv timme efter föregående måltid - lunch. Buljonger från fisk, kyckling eller kött, kokt fisk, fjäderfä bacon eller en bit nötkött passar de första kurserna. Måltiderna kan kokas, du kan ånga, kokta soppor, kyckling, fisk och köttstycken kan torkas eller brytas i en mixer och häll buljong. Dessutom lämpliga grönsaksjuicer och kli bröd. Färskt bakverk är förbjudet.
  • Efter ytterligare två och en halv timme - eftermiddagste. I denna teknik kan du äta frukt. Endast kokt eller bakat,
  • Och efter en annan 2-3 timmar (men senast tre timmar före sänggåendet) middag. Du kan fiska eller stuga ost igen med en liten mängd kefir.

Denna eller den nationella favoriträtten kan ingå i kosten. Men bara om dess komponenter inte strider mot de allmänna principerna, reglerna, indikationerna och förbuden.

Men fastande är förbjuden. Det är omöjligt att hjälpa dem med hypermotorisk och hypertonisk dyskinesi. Du kan bara göra saker värre - kroppen kommer att försvaga och sluta bekämpa sjukdomen.

Vanligtvis störande mot bakgrunden av denna patologi, bör symtomen minska efter att ha ätit. Och vidare, tecken på diagnosen bör minskas mer. Under sjukdomar i gallvägarna bör en diet med en exacerbation vara ännu mer godartad.

Diet för barn

Tyvärr finns denna diagnos också hos unga patienter. Och till exempel är Dr Komarovsky säker på att en sådan sjukdom hos barn inte är ovanlig.

Symptom på bilär dyskinesi hos barn är något mer uttalad än hos vuxna patienter. Till exempel läggs huvudvärk, svår och konstant trötthet och snabb trötthet till alla de patologiska etiketterna som anges ovan. För mycket svettning och takykardi är också möjligt.

Diet för biliär dyskinesi hos barn skiljer sig inte mycket från kosten för en liknande patologi hos vuxna. Huvudregeln med en sådan diagnos hos ett barn är att kaloriinnehållet inte kan strikt fastställas. Det bör beräknas enligt energikonsumtionen hos den lilla patienten. För att göra detta bör ständigt till hands vara en tabell med kaloriinnehåll av de olika komponenterna i disken.

En diet med gallstasis bör åtföljas av introduktion av produkter eller örtdekok i menyn som bidrar till utspädning och acceleration av denna vätska.

Konsekvenserna av att bryta kosten

Endast döda människor och de patienter som vill ha den hatade diagnosen på kartan kan helt och hållet följa kosten länge. De som tycker om att avvika från de etablerade reglerna bör veta: om man inte äter enligt den angivna kosten kan man "tjäna" inflammation i gallan eller gallvägen, vilken från den akuta kan lätt omvandlas till kronisk. Dessutom är utvecklingen av gallsten sjukdom möjlig. Allt detta leder till misslyckanden i arbetet med andra organ i systemet för bearbetning och matsmältning av mat i kroppen.

I det mest ogynnsamma scenariot kommer bristande överensstämmelse med den nödvändiga kosten att leda till amputation av gallblåsan. Detta måste först komma ihåg när du verkligen vill koppla av och äta eller dricka något förbjudet. Och då måste du äta på denna diet för resten av ditt liv.

Egenskaper hos kosten i hypermotorisk och hypotonisk bilär dyskinesi

Michael Pevzner - grundaren av Nutrition - hävdade att mat - är bakgrunden för behandling av många sjukdomar, och i fallet med sjukdomar i mag-tarmkanalen, då utan att banta med hjälp av andra behandlingar inte vettigt. De utvecklade 15 diet tabeller, som fortfarande används idag i alla medicinska institutioner, sanatorier och diet kantiner. När gallisk dyskinesi bör följas, tabellen nummer 5. Vad är dess egenskaper, vilken effekt ger den och vilka livsmedel som ska ligga i en patients diet med gallisk dyskinesi, läs vidare.

Näringsrollens roll vid behandling av dyskinesi

Med utvecklingen av gallisk dyskinesi uppstår en kränkning av deras rörlighet och gallblåsbevægningar, på grund av vilka en störning uppstår i processen att avlägsna gallan i duodenum (för mycket eller för lite utsöndras). Störningarna är funktionella i naturen, vilket innebär att gallblåsan själv och dess kanaler inte är patologiskt förändrade.

Utvecklingen av sjukdomen är förknippad med mänsklig näring, eftersom mat som kommer in i kroppen påverkar gallblåsans aktivitet. Så fet, tung för matsmältning förekommer starka sammandragningar av gallblåsan tills matmassorna lämnar magehålan. Om en person äter en lätt, lättmjölkad måltid, förekommer blåsans sammandragning på kort sikt, icke-intensiv.

Utvecklingen av dyskinesi orsakar olämpliga matvanor och användningen av produkter som skadar gallblåsan - fetter och snabba kolhydrater. En ytterligare faktor som ökar sannolikheten för att utveckla patologi är överdriven kroppsvikt hos en person, så ett av målen med kosttillskottsterapi är att minska patientens vikt till normala värden.

Med utvecklingen av DZHVP gallblåsan, kan dess kanaler och sphincter minskas eller för hårt (i detta fall talar vi om hypertensiv dyskinesi) eller mycket svag (det är ett utmärkande drag av hypoton dyskinesi). Hypertensiv dyskinesi uppstår med följande symtom:

  • akuta attacker av smärta i höger sida, förvärras av fysisk ansträngning
  • illamående och kräkningar (gall finns i kräkningar);
  • aptitlöshet;
  • diarré;
  • svår svaghet
  • ökad svettning.

Med en svag ton i gallblåsan observeras följande symtom:

  • smärta i höger sida (inte intensiv, värk);
  • bitter smak i munnen;
  • illamående;
  • förstoppning;
  • impotens.

I JVP rekommenderas dietstabell nr 5 i båda fallen, men den uppsättning produkter som ingår i patientens meny beror på vilken typ av sjukdom som helst.

Läs: vilka örter för pankreatit kan hjälpa till med återhämtning.

Funktioner av kosten

Näring spelar en viktig roll när det gäller att återhämta sig från djursjukdomar i gallvägarna. Genom att följa rekommendationer från en nutritionist kan du förbättra patientens välbefinnande och påskynda behandlingsprocessen. Några av kraven i kosten måste fungera under hela livet, så du bör inte behandla det som en svår begränsning, men som ett nytt matningssystem.

  • Det rekommenderas att äta fraktion: experter säger att när gallär dyskinesi kan ätas upp till 6 gånger om dagen, men delarna samtidigt ska vara små;
  • överbelasta inte magen med mat;
  • De viktigaste produkterna på menyn är grönsaker, örter, frukter;
  • tunga, fett kött (lamm, gris, gås, anka) användning är förbjuden, bör också överge margarin, majonnäs, ister, uppslag, smör är tillåtet i små mängder av animaliskt fett;
  • det är nödvändigt att konsumera en tillräcklig mängd protein (normen beräknas med hjälp av formeln Ax1.5, där A är människokroppsvikt);
  • Snabba kolhydrater i kosten minimeras (du måste överge cookies, godis, snacks, bakverk, socker);
  • Den dagliga menyn ska innehålla kött (de flesta diettyperna: kanin, kyckling, kalvkött, kalkon), stallost, fisk, ägg, grönsaker;
  • Produkterna måste koka, baka, gryta;
  • stekning i smör är förbjudet
  • rökt mat, syltprodukter, salt, söt, kryddig utesluten;
  • var noga med att ta bort snabbmat och bekvämlighetsmat
  • mängden salt vid tillagning reduceras till 8 g per dag;
  • i hypertensiv typ av dyskinesi krävs noggrann slipning av mat före konsumtion (med köttkvarn, bländare, rivare);
  • användningen av högt extraherande produkter är begränsad;
  • Under dagen är det viktigt att dricka minst 1,5 liter vatten.

Det är viktigt! Trots begränsningarna i valet av rätter, bör kaloriinnehållet i menyn för gallisk dyskinesi inte ligga under den fysiologiska normen. När man äter med ett signifikant kaloriunderskott kan utvecklingen av fettleverinfiltrering och organsjukdomsdöd uppstå. Men mer än 2.800-3000 kcal per dag är förbjuden.

Om det behövs, viktminskning (fetma), rekommenderar läkaren patienten en kost som helt eliminerar eller strängt begränsar förbrukningen av snabba kolhydrater. Alla sockerhaltiga produkter, mjöl, honung, chips, crackers, läsk exkluderas från menyn. Dessa produkter leder inte bara till en ökning av kroppsfett, men bidrar också till stagnation av gallan.

Näringsegenskaper i hypotonisk dyskinesi

Vid hypotonisk dyskinesi, för att eliminera stagnation av gallan, är det nödvändigt att inkludera i menyn produkter som förbättrar gallproduktionen. Detta är främst vegetabiliska fetter och fibrer. I detta fall rekommenderades patienten diet nr 5 L / F (lipotropisk fett).

Läs: Hur manifesteras pankreatit hos barn.

Menyn ska innehålla produkter som har en koleretisk effekt:

  • i de första kurserna, sallader, spannmål lägger ren (utan värmebehandling) vegetabiliska oljor - solros, olivolja, linfrö
  • daglig användning färska, ångade eller kokta grönsaker: pumpa, morötter, broccoli, potatis, kucchini, aubergine;
  • krossade färska örter läggs till mat: dill, persilja, spenat, rabarber;
  • Menyn bör innehålla frukt och torkade frukter (apelsiner, meloner, päron, bananer, torkade aprikoser, prunes), de ger kroppen viktiga vitaminer, förhindrar förstoppning.
  • rekommenderas att använda kycklingägggolv (som en del av kokta mjukkokta omeletter);
  • i kosten ingår kli (vete, havre), de tillsätts till fermenterade mjölkdrycker eller ångas med kokande vatten;
  • Vitt bröd är undantaget från menyn, det ersätts med kli bröd;
  • Du kan lägga till små vermicelli, fullkornsprodukter till soppor;
  • användbart för att använda tång.

Mat i hypertensiv dyskinesi

I hypertonisk typ av sjukdom är mängden fett i kosten begränsad. Den maximala dagskursen är 60 g. Mängden produkter som innehåller fiber reduceras också. Grönsaker rik på grov fiber (kål, rädisor, paprikor, gurkor) tas bort från kosten. Konsumtionen av färsk frukt och grönsaker måste helt överges. De måste koka eller baka innan de används.

Tillåtet att lägga till kosten av en liten mängd enkla kolhydrater. Kött och kött från kött och fisk är mycket extraktiva, därför är de förbjudna att använda. Första kurser kokas i vatten eller en svag vegetabilisk buljong.

Det är också värt att notera att när dyskinesi i gallvägen är det omöjligt att äta fettjäst mjölk och mejeriprodukter. Mjölken i sin rena form rekommenderas inte. Den används i minsta mängd för beredning av omeletter, mjölksoppa eller helt utesluten från kosten. Vid val av mejeriprodukter ges företräde åt att de har en låg fetthalt (upp till 5%).

Drycker med JVP

När JVP är användbart för att dricka rent vatten, örtte, bärkompotter, utspädda juicer, inklusive grönsaker (från betor, pumpor, morötter). Accelerera återhämtningen hjälper avkropp av höfterna, det är tillåtet att inkludera i den dagliga kosten. Från användningen av söt läsk bör överges. Eventuella alkoholhaltiga drycker är förbjudna.

Efter att ha fått godkännande av läkaren kan du dricka mineralvatten. När gallär dyskinesi väljes mineralvatten baserat på sjukdoms typ och patientens allmänna hälsa. När hypertonblåsan föredrar vatten med lågt mineralinnehåll, till exempel Smirnovskaya, Lipetsk, Narzan, Karachinskaya. När hypotoniska - tvärtom behöver du vatten med hög mineralisering, till exempel Borjomi, Yessentuki 17. Vatten förbrukas dagligen, ett halvglas före varje måltid. Användningen av mineralvatten är möjlig under hela perioden av tillslutning till en diet.

Diet och hälsosam mat för biliär dyskinesi

Diet för biliär dyskinesi förföljer två mål - förbättring av gall och normalisering av matsmältningsorganet. När JVP minskar förbrukningen av eldfasta lipider som laddar hepatobiliärsystemet - gallkanalen, lever, gall. Tabell 5 är tilldelad patienter med dyskinesi - en sparsam kost som stimulerar de berörda organens funktion.

Behovet av dieting

Diet med JVP syftar till att förbättra naturen och kosten, återställa tonen i gallgångarna. Dietterapi spelar en viktig roll vid behandling av dyskinesi. För att minska belastningen på kanalerna, utesluter sfinkter och gallblåsa sig från kosten:

  • kalla diskar;
  • icke-smältbara fetter;
  • extraktionsprodukter (rika buljonger);
  • grönsaker med grov fiber.

Diet minskar svårighetsgraden av körtel dyskinesi, förbättrar gall, sekretoriskt arbete i levern. Nutrition löser flera problem på en gång:

  • minskar kroppsvikt
  • återställer metabolismen
  • förhindrar gasbildning
  • normaliserar avföring
  • reducerar kolesterol serumkoncentration.

Avslag på kost för dyskinesi hos GPV är fylld med farliga konsekvenser - kolangit, beräknad cholecystit, pankreatit, atopisk eksem.

Allmänna näringsrekommendationer: tabell 5

Mat med JVP ska vara full. Den dagliga rationen berikas med en fysiologisk mängd proteiner. För schazheniya lever och gallkanaler minskar fettinnehållet.

När dyskinesi GIT kalorier daglig ration bör inte överstiga 2400 kcal.

Den optimala dagliga mängden näringsämnen:

  • proteiner - 85 g;
  • kolhydrater - 300 g;
  • lipider - 80 g

För vuxna med dyskinesi rekommenderas att berika menyn med mat med fettförbränningskomponenter - soja, nötkött, magert fisk, osyrad ost och skaldjur. Om gallgångarna inte är tillräckligt tonade introduceras koleretiska livsmedel i kosten - kli, torkade aprikoser, bananer, orefinerade oljor etc.

Principer av kost för dyskinesi GIT:

  • läge - det finns varannan timme i små portioner;
  • värmebehandling - från stekt mat vägrar till förmån för kokt, stewed, bakat;
  • temperaturreglering - livsmedel förbrukad varm (15-60 ° C);
  • mängden salt är begränsat till 8 g per dag;
  • dricksläge - drick upp till 2 liter vätska per dag.

Patienter med gallisk dyskinesi behöver helt eliminera alkohol och läsk. Fiber införs i kosten, vilket stimulerar tömningen av kanalerna.

Vad kan och kan inte vara med JVP: produkttabeller

Diet för dyskinesi av GI bör tillgodose det dagliga behovet av vitaminer. Tillräckliga proteiner läggs till i kosten. Av dessa syntetiseras enzymer, aminosyror etc. i levern. Den viktigaste källan till näringsämnen är magert kött, äggvita.

Rationell näring för gallisk dyskinesi innebär avvisande av produkter med:

  • kolesterol;
  • extraktivämnen;
  • puriner;
  • med syror.

För att underlätta flytandet av dyskinesi från menyn härleda produkter som förbättrar jäsningen - baljväxter, grillade kött, svampar, jordärtskockor, kronärtskockor.

Skadliga produkter bryter mot gallens muskelton, vilket leder till sjukdomsprogressionen. För att minska manifestationerna av körtel dyskinesi bör följande produkter uteslutas från menyn:

  • stekt mat och godis
  • konserverade och inlagda grönsaker;
  • slaktbiprodukter och baljväxter;
  • fett kött och skaldjur.

Med frekvent förstoppning i kosten ingår mat som accelererar tarmrörelser - jästa mjölkdrycker, bröd med kli, honung, torkade frukter.

Vad kan du äta med biliär dyskinesi: näring, kost, förbud

Artikelns innehåll:

Biliary dyskinesi i sig hotar inte människans liv. Men det betyder inte att det inte behöver uppmärksammas. Stagnation av gallan leder ofta till utveckling av andra sjukdomar i samband med matsmältning. Dessa inkluderar kolelitias och cholecystit. Sparsam kost hjälper till att undvika komplikationer. Patientens rationella diet består i bråkdelat matintag. Dessutom är det viktigt att veta vad som kan och inte kan ätas under gallisk dyskinesi.

Biliary dyskinesi - vad är det?

Dyskinesi i gallvägarna (DGVP) förekommer hos 30% av personerna, varav de flesta inte har någon aning om vilken typ av sjukdom. Även om sjukdomen inte är livshotande är det mycket viktigt att korrekt diagnostisera symtomen. DZHVP farliga komplikationer som säkert kommer att uppstå om det inte behandlas.

Kärnan i sjukdomen är det felaktiga flödet av galla genom speciella kanaler. Dess huvudsakliga funktion är splittringen av fetter. Om denna process störs, saknar kroppen kolhydrater och fettsyror. Beroende på graden av intag i tarmen isoleras hypokinetisk och hyperkinetisk dyskinesi.

  1. Gallbladers patologiska defekter (svag vägg, septum eller böjning, ökat kanalantal, blåsarmobilitet).
  2. Sår, gastrit, cholecystit.
  3. Blindtarmsinflammation.
  4. Viral hepatit.
  5. Olika inflammationer.
  6. Klimakteriet.
  7. Matallergi.
  8. Giardiasis och maskar.
  9. Fel diet
  10. Strikta och långa monodier.
  11. Missbruk av alkoholhaltiga drycker.
  12. Stress.

Dessutom kan fetma, brist på aktivitet och vitaminbrist utlösa sjukdomen.
Många undrar om det är möjligt att fullständigt bota gallisk dyskinesi. Om du omedelbart söker vård och följer läkarens rekommendationer, är det ganska möjligt.

  1. Smärta efter att ha ätit.
  2. Att trycka på känslan i hypokondrierområdet.
  3. Anfall av brännande smärta.
  4. Uppblåsthet.
  5. Klåda i huden.
  6. Mörkning av urin.
  7. Ljuskal.
  8. Gul hudton.
  9. En smak av bitterhet.
  10. Förstoppning eller diarré.
  11. Gasbildning.
  12. Brist på aptit.

Patienter klagar ofta på ökad trötthet och sömnstörningar. Ofta finns det migrän och hjärtklappningar.

Grundprinciperna för näring i JVP

Dieting med gallstasis minskar de negativa effekterna av olika faktorer på matsmältningssystemet. Tack vare rätt diet får en person de saknade vitaminerna och spårämnena. Detta minskar sannolikheten för komplikationer och snabbare återhämtning. Korrekt näring bidrar till återställandet av matsmältningsorganets och gallvägarnas arbete på grund av stabiliseringen av utflödet.

  1. Patienten ska äta minst 6 gånger om dagen. Detta minskar risken för övermålning. Dessutom är kroppen lättare att smälta små portioner.
  2. Det finns ett behov på en strikt bestämd tid. Detta hjälper till att ställa in kanaler för enhetlig drift. Stabil prestanda eliminerar risken för kramper som orsakar allvarlig smärta.
  3. Matlagning ska vara så mild som möjligt. Det är bättre att konsumera ånga eller lagad mat. Stekt mat är strängt förbjudet. Släckning är tillåten om det inte är en akut period av sjukdomen.
  4. Skålen ska vara varm. Varm och kall mat orsakar obehag och irriterar gallblåsan.
  5. Använd inte salt och kryddor som förhindrar utsläpp av vätska.
  6. Det är nödvändigt att dricka mycket vatten - minst 2 liter per dag. Detta später gallan och underlättar utflödet.
  7. När JVP i kosten innehåller fiber. Hon är rik på baljväxter och helkornsprodukter. Från grönsaker är det användbart att använda äggplanter och purjolök. Många fibrer finns i äpplen, kiwi och päron.
  8. Konsumtionen av produkter med lipotropa ämnen ökar gallret, vilket underlättar utflödet.

Efter rekommendationerna kommer det att förbättra kroppens övergripande tillstånd och återställa matsmältningsorganens funktion. Att försumma huvudkanoner leder till bildandet av stenar och utvecklingen av komplikationer.

Varför dieting är så viktigt - konsekvenser av bristande överensstämmelse

Dyskinesi är farliga komplikationer som är direkt beroende av näring. Om du ignorerar läkarens instruktioner och vägrar följa kosten kan du orsaka betydande skador på kroppen.

  1. Atherosclerosis.
  2. Gastrit.
  3. Permanent förstoppning.
  4. Pankreatit är akut eller kronisk.
  5. Bildandet av gallstenar.
  6. Atopisk dermatit.
  7. Eksem.

Om en person konsekvent förbrukar en stor mängd mat kommer belastningen på matsmältningssystemet att öka. Detta provocerar en riklig frigöring av gallan. Samma effekt har användningen av salt, fet och kryddig mat. På grund av det faktum att patienter med dyskinesiutflöde av gallan är svåra, kommer det att förbli i gallblåsan, vilket kommer att bidra till uppkomsten av smärta.

En av de komplikationer som uppstår vid misslyckandet med att följa en diet är inflammation i gallblåsan eller cholecystit. I detta fall upplever patienten värk i smärta under någon fysisk aktivitet. Ofta ger de till scapula eller armområdet. Belching, gagging och bitter smak verkar.

Det är därför som det är nödvändigt att observera en strikt diet och laga mat på rätt sätt.

Vilka produkter kan och kan inte vara med bilär dyskinesi?

Patienter är ofta oroliga över en fråga: vilka produkter kan användas för biliär dyskinesi. I motsats till patienternas oro är denna lista ganska omfattande.

Vegetabiliska och mejeriprodukter är tillåtna från soppor.

  • Pasta av durumvete.
  • Spannmål.
  • Mjölkgröt.
  • Milk.
  • Yoghurt och kefir.
  • Ost färska sorter.
  • Haka av
  • Smör och vegetabilisk olja i begränsade kvantiteter.
  • Omelett.
  • Mjuka kokta ägg.
  • Kex.
  • Inaktuellt bröd.
  • Mager fisk, fjäderfä och kött.

Grönsaker och frukter är bäst att ätas bakade eller kokta. Färskt behov av att mala noggrant före användning.

Dryckerna tillät juice, utspädd med vatten, i andelen 50/50, te med citron och avkok av bär. Ibland har du råd med godis som marshmallow eller marshmallows. I avsaknad av allergier ingår honung och citrusfrukter i kosten.

När JVP är extremt viktigt för dricksregimen. Patienter är ofta intresserade av om vattenmelon kan ätas under gallisk dyskinesi. Denna bär har en positiv effekt på hela matsmältningssystemet. På grund av spårämnen och vitaminer som utgör det, förändras gallsammansättningen på ett positivt sätt.

Expert kommentar:

"Jag vill börja med anledningarna.

De viktigaste predisponeringsfaktorerna för utvecklingen av en överträdelse av gallflödet är:

  • stillasittande livsstil;
  • frekvent användning i den dagliga kosten: stekt, kryddig och salt mat;
  • dåliga vanor som alkohol och rökning
  • överdriven användning av kaffe.

Biliary dyskinesi bör inte ignoreras, annars är det skönt med utvecklingen av kronisk tarmsjukdom och kolelithiasis.

Vad ska uteslutas från din kost:

  1. Stekt mat.
  2. Fläsk, svin, slaktbiprodukter.
  3. Rökt kött och korv.
  4. Svamp.
  5. Pasta.
  6. Konserverade rätter med högt innehåll av ättika.
  7. Choklad, kakao.
  8. Smörkakor och färskt bröd.
  9. Några grönsaker: rädisor, gröna lökar, vitlök, rädisa.

Med detta problem rekommenderar jag alltid att man börjar med en bråkdel, nämligen med fem måltider om dagen, i små portioner. Detta kommer inte att överbelasta matsmältningsorganet och kommer att bidra till det normala flödet av gallan.

Det är också viktigt att observera temperaturen, disken ska konsumeras i varm form. Drickregimen är också mycket viktigt. En person som inte har njurproblem rekommenderas att dricka minst 1,5-2 liter rent vatten per dag.

När dyskinesi viktig balanserad diet. Inkludera i din kost: magert kött och fisk, grönsaks- och mejerisoppa, durumpasta, grönsaks- och spannmålssidor, ostmassa och mjölkprodukter med normalt eller lågt fettinnehåll. Ät rätt, för 70% av framgången i kampen mot sjukdom beror på din kost! "

Nutritionist Alina Chekanova, Tiraspol

Provmeny för exacerbation av sjukdomen

Under försämringsperioder är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av stewed mat så mycket som möjligt och gå till kokt mat. Det perfekta alternativet är ångkokning.