Medicinsk kost: tabell 5 för de som lider av lever och gallar

Diettabell 5 avser en rad terapeutiska dieter. Det innebär en mild kost för personer som lider av leverproblem och gallvägar. Med denna diet förbättras gallsekretionen signifikant, och levern läker. Det är bäst att äta grönsaker med frukt rå eller koka i en kort stund. Således stärks vår kropp. Diet femte bordet bidrar till leverns sparsamma funktion medan näringen är full.

funktionen

Du kan inte äta mat som innehåller mycket:

• kolesterol;
• Oxiderade fetter som uppträder under stekning;
• Purina;
• Kväveformiga ämnen (extraktiva);
• Syrsyra.

Produkterna måste koka eller baka, sällan - att släcka. Det är nödvändigt att torka bara fast kött, som har många levda och grönsaker, berikad med fiber. Grönsaker passerar inte i mjöl. Du kan inte äta mat från kylskåpet.

Dietbord 5 för en vecka är utformad så att du behöver äta 5-6 gånger under varje dag under veckan.

Du vet inte vad meny nummer 5 kostar för en dag? Detta hänvisar till den kemiska sammansättningen och energivärdet för de produkter du planerar att använda. Beräkna dem enligt följande:

1. En dag till 80 g om ätprotein. Var 50% är djur.
2. Ät från 80 till 90 g fett. Här är 30% vegetabilisk.
3. 400 g är normen för kolhydrater.
4. Drick 1,5 liter, och helst 2 eller mer liter per dag.
5. Räkna kalorierna Se till att dagen inte skrivs mer än 2400 kcal eller högst 2800 kcal. Skålen kan beräknas på en speciell kalkylator.
6. Använd 10 gram salt per dag, inte mer.

Med en sådan diet som levern fungerade normalt rekommenderar läkare att man köper och konsumerar hepatoprotektorer. Kvalitet Ursosan.

rekommendationer

Vilka mat och rätter från dem är bäst att använda under denna diet?

• Med vegetabiliskt avkok och groats;
• Bara grönsaker, mejeri med läcker pasta;
• Du kan borscht;
• frukt;
• soppa;
• Rödbetor soppa;
• Olika vegetarianer.

Grönsaker eller mjöl för att göra en god sås, stek inte, men bara torkad.

Ta bort från kosten:

• Köttbuljong;
• svamp;
• fisk;
• Rågrön soppa;
• Okroshka.

Bröd och annat mjöl

Du kan vete bröd (1, 2: a klass). Om råg, sedan med skalad eller utsäde mjöl och bakad var igår. Ät några mager bakverk fyllda med kött eller fisk (endast kokta) eller äpplen. Du kan torka kex eller långvariga kex.

Med rätt näring äter inte: brödet är varmt och friskt, puff bakverk eller smör, stekta pajer.

Eftersom kosten är utformad under en kort period, lär du dig mer om korrekt näring. Det är till exempel mycket viktigt att ordna din organisations fastande dagar, som du kan läsa om här. Och vi rekommenderar också att du fyller på vissa recept - du kommer att lära dig om dem i den här artikeln.

Kött med en fågel

Fågeln kan ätas utan hud och köttet är mager och non-stick. Ta bort senorna med fascia.

• nötkött;
• Fläskfilé utan fett;
• Ungt lamm;
• kalkon;
• kanin;
• Chicken.

Allt detta kokas eller bakas. Ät en bit eller skära i små.

1. Pilaf, där köttet kokas
2. Kålrullar;
3. Mjölkkorv.

Recept maträtter tabell 5 plocka upp, med tanke på att fisken behöver mager, men bättre hav. Koka det eller baka efter kokning.

Du kan laga den i bitar, bitar eller göra en souffel eller köttbullar.

Det är nödvändigt att utesluta: alla feta sorter, saltade eller röka med konserver.

mejeri

• mjölk;
• Sur mjölk;
• Stallost är fet eller fet (från det gör: puddingar, grytor, lat dumplings, etc.);
• Ostfett och icke-kryddig;
• acidophilus;
• En mängd olika rätter från mejeri;
• yoghurt;
• Gräddfil, använd som kryddor.

Använd i begränsade kvantiteter:

• kräm;
• ryazhenka;
• Curd med hög fetthalt
• Osten är ganska fet;
• 6% mjölk;
• Gräddfil.

Använd som mat:

1. Omelett av proteiner;
2. Måltider där det finns en äggula är möjlig, men endast en;
3. Om du älskar och tolererar väl, gör du en mjukkokt omelett från 1 ägg.

Grillad eller hårdkokt. Om du har gallsten sjukdom, då kan du bara en halvglass dagligen i olika rätter.

flingor

Ät något, särskilt bra havregryn eller bovete. Läckra med torkade frukter söt pilaf, spannmål med morötter, stekpudding med tillsättning av morötter, croutoner. Makaroner kan kokas. Du kan inte: bönor.

grönsaker

Diet tabell nummer 5 om grönsaker. Du kan äta rå eller i sallader, gryta eller koka. Sauerkraut sura, kokta lökar, gröna ärter i form av potatismos.

Menyn för kostens vecka 5 kan göra din egen på grundval av förvärvad kunskap.

snacks

Denna diet utesluter inte de flesta vanliga snacksna:

• Vegetabiliska sallader, kryddat med solros eller annan olja;
• Fruktsalader;
• Fiskgelé (koka);
• vinaigrettes;
• Sill, blötläggt;
• Squashkaviar;
• Fisk och skaldjur i sallader;
• Fylld fisk;
• Kött med endast kokt fisk;
• Korv: Mejeri och doktor eller diet;
• Mager skinka;
• Ost mjuk och fettfri.

Gräns: konserverad, fet med kryddiga mellanmål, rökt mat med konserver, du kan inte koka. Äta middag är inte strikt.

drycker

• te;
• Fruktkompotter;
• Kaffe och tillsätt mjölk där;
• Färsk juice från grönsaker och bär, bättre färskpressad;
• Rose hip decoction;
• Buljong från kli (vete).

• Natur- och snabbkaffe;
• Drycker från kylskåpet;
• Söta olika drycker;
• Kakao.

confection

Ät: söta bär med frukt, både rå och bakad eller kokt. Torkad frukt. Honey. Jelly. Mousse med gelé. Jam med honung och andra användbara.

Du kan inte: choklad, glass, bakverk med grädde. Det är bättre att utesluta skarpa och sura såser och ät kryddor långsamt.

Menydietabell 5 är sådan att kroppen kommer att få en tillräcklig mängd kolhydrater med proteiner, men mycket mindre fett. Men det blir eldfasta fetter. Experter rekommenderar att man använder en mängd olika produkter där det finns mycket: fibrer, lipotropa element, vätskor med pektiner. Välj hälsosam och hälsosam mat och ta bort försvärningen, anpassa dig helt och hållet.

Är det möjligt att äta havregrynkakor på en diet?

Många är förlorande vikt är intresserade av, är det möjligt att ha havrejaktkakor medan dieting? Frågan är ganska kontroversiell, men vi hjälper dig att räkna ut det. Om vi ​​pratar om hemlagade bakverk utan färgämnen, smaker, fetter, margarin, ägg, då är en sådan efterrätt "lämplig" för att "lugna ner" kroppen i viktminskningsprocessen.

Dessutom har det en positiv effekt på kroppen: den levererar vitaminer i grupp A, B, PP, magnesium, kalium, zink, kalcium, fosfor, aminosyror, spårämnen etc. Vad kan inte sägas om butikskakorna, som innehåller upp till 400kkal per 100g produkt. Kan ni föreställa er?

Vilka är fördelarna med havregrynkakor gjorda av naturliga ingredienser?

• bidrar till att förbättra matsmältningssystemet
• klarar av förstoppning
• ger kraft, styrka, energi, tar bort överdriven irritation
• förbättrar signifikant tillståndet hos dermis
• bevarar muskelton
• mättar snabbt
• ger sund blodbildning
• sänker dåligt kolesterol (kolesterolsänkande livsmedel)
• havre undertrycka depression

Skadar det kroppen? Som du redan har förstått har inte kakor en fettförbränningseffekt. Den innehåller bara en minsta mängd fett och hjälper till att "inte bryta" i kostprocessen. Nutritionists rekommenderar att man inte köper produkten i butiken på grund av den höga andelen tillsatser + socker. Dessutom kan användningen av kakor i stora mängder leda till en ökning av surheten, bildandet av magsaft, vilket i sin tur medför förvärring av gastroenterologiska sjukdomar.

Havregrynkakor till kost

Denna typ av efterrätt är ganska hög i kalorier, innehåller både fetter och kolhydrater. Därför bör i kosten sällan nog för mer energi och styrka. Till exempel kan du njuta av en / två kakor före en viktig händelse eller du kan ersätta en fullständig frukost. Men kom ihåg, för att få maximal nytta och fylla kroppen med energi, köp bara en kvalitetsprodukt eller förbered dig själv. Faktum är att processen inte tar mycket tid, men du kommer att vara 100% säker på kvaliteten.

Havregrynkakor till kost (Vilka ingredienser får du?)

• konfektfetter (margarin / smör)
• bakpulver (läsk - ansvarig för att höja deg och sprödhet)
• socker (det finns mycket socker i köpet, så denna behandling är inte längre lämplig för diabetiker)
• vegetabiliska oljor
• tillsatser: torkade frukter (ge extra kaloriinnehåll, men samtidigt mätta med energi)
• bihoney (ger en mörkaktig nyans)
• konserveringsmedel

Är det möjligt att äta havregrynkakor på en diet? Det finns två möjliga svar: det första (om det görs självständigt från naturliga ingredienser, då kan du säkert unna dig några saker om dagen), om delikatessen är begränsad till ett par bitar i veckan, inte mer).

Havregrynkakor för kost (Recept)

• havreflakor (155g)
• äggvita 2st
• kockost (110g)
• banan (1pc)

Krossa flingorna, mjuka banan med en gaffel, blanda osten med en mixer till en grön blandning. Blanda de beredda ingredienserna och ät degen. Sked bildar kakorna och lägger ut på en bakplåt baka upp till 20 minuter vid 20 ° C.

Recept nummer 2 (baserat på torkad frukt)

• havregryn flingor (110g)
• skummjölk (75 ml)
• pommes frites / torkade aprikoser handfulla
• banan (1pc)
• kokosnötspån (12g)
• fruktos (1: a)

Halva flingorna slipas i mjöl, den andra delen är kvar i sin ursprungliga form. Blanda sedan de båda blandningarna ihop. Tillsätt samma fruktos, chips, torkad frukt, mosad banan + mjölk. Tjäna grundligt, bild bollarna, lägg ut på en bakplåt och koka upp till 20 minuter vid 200C.

Recept № 3 (Curd)

• havregryn (110g)
• kockost (110g)
• protein (ägg) 2 st
• kanel, russin

Mash cottage cheese med en gaffel, tillsätt det protein, kanel, russin (ångad i varmt vatten), slipade flingor och ät degen. Gör kakor, lägg på en bakplåt och lägg i ugnen i upp till 20 minuter vid 180 ° C.

• spannmålsvalsad havre (235 g)
• äppelpuré på fruktos (155 g)
• sesam (12g) + kokosnötspån (20g)

Blanda de beredda ingredienserna, hugga med en mixer tills den är jämn, bilda kakor och skicka till ugnen i 20 minuter vid 20 ° C.

№5 enligt receptet

• havreflingor (100g)
• slipad ingefära (50g)
• sackaros (20 g)
• naturlig yoghurt (100g)

Beredda ingredienser blandas tills de är mjuka. Vi gör små kakor och baka i ugnen i 20 minuter vid 180 ° C.

№6 (på kefir). Detta recept gör kakorna ännu mer luftiga. Ta:

• kefir (350 ml) non-fat
• flingor (225g)
• torkade frukter att välja mellan

Flakes häll kefir, avsatt i en sval zon till 35 minuter. Därefter häller vi torkad frukt i denna blandning, blandar den, gör bollar med en sked och baka på en bakplåt vid 180 ° C i 20 minuter.

Recept nummer 7 (Apple cookies). Ett bra alternativ för mellanmål under kostperioden. Ta:

• äpplen (2 st)
• flingor (190g)
• ägg (3 st)
• skummjölk (60 ml)
• datum (75g) eller pommes frites / torkade aprikoser + kanel (nypa)

Utvalda torkade frukter skärs i små bitar, blanda med riven äpplen. I ett annat kärl, förbered degen baserat på ägg, mjölk och mjöl. Till den beredda massan lägg flingor + äppelblandning. Blanda väl, sprida på mögel, strö med kanel och skicka till bakning vid 190 ° C i 25 minuter.

Dietbord nummer 5

Tabell nummer 5 - den idealiska kosten för personer som lider av lever och gallblåsans sjukdomar. Det är ett utmärkt komplement till medicinsk och terapeutisk behandling. Med en väl utformad meny och strikt efterlevnad av kosten har de flesta patienter en signifikant förbättring av deras tillstånd. Tabell nummer 5 har många regler och begränsningar, vilket bör förstå innan du börjar en diet.

Vem utnämndes tabellnummer 5

Matbordet nummer 5 är föreskrivet för:

• kronisk och akut hepatit;
• gallsten sjukdom;
• pankreatit;
• i fall av levercirros (om det inte föreligger någon leverfunktionsbrist)
• kolecystit;
• gastroduodenite.

Dieten tillhandahålls, även för barn.

Grundläggande regler för kost

Denna terapeutiska kost innebär ett fullständigt eller partiellt förbud mot en specifik produktlista.

• färskt bröd, konditorivaror, puffdekor, eventuell deg kokad i smör (pannkakor, stekt pajer, friterad);
• animaliska fetter;
• sylt mat
• rökt kött
• konserverad mat;
• bönor;
• svamp;
• frukter (utom äpplen och bananer men inte mer än 1 per dag)
• några korv;
• köttprodukter;
• alkohol;

Det är möjligt med begränsningar:

• grundligt kokt pasta (rostad pasta, pasta med något av de förbjudna ingredienserna);
• fisk (kokt eller bakad, förutom feta sorter);
• mager kött och fjäderfä;
• mjölk, mejeriprodukter;
• ostar (utom kryddiga sorter);
• spannmål (smulös och viskös, förbjuden majs, pärlbyg, hirs);
• ägg (kokt eller ångad, inte mer än två per dag, försök att utesluta äggulorna);
• söt (förutom feta efterrätter, choklad, mycket sur eller väldigt söt sylt).

Dryckerna är helt förbjudna kolsyrade, druvsaft, kaffe, kakao.

Grundregeln för kosten - alla matar ska kokas eller bakas, i sällsynta fall kan mat stekas, men i inget fall grönsaker och mjöl. Grönsaker och andra fiberkällor bör riven. Strängt kött måste hakas i köttkvarn.

Mat bör vara varm eller måttligt varm.

Huvudrätten vid bordet nr 5 är vegetabiliska soppor, kokta inte i köttbuljong. Mjölks- och fruktsoppar, soppa utan kött, soppa utan kött, ärter är tillåtna. I soppor kan du lägga till en måttlig mängd salt och lite gräddfil.

Tabellnummer 5 avser dieter med lågt energivärde, per dag behöver du inte konsumera mer än 1800-2000 kcal. Samtidigt är det nödvändigt att dricka en stor mängd vätska, särskilt rent vatten.

Menydietabell nummer 5

Eftersom maten ska vara full och varierad rekommenderar läkare att förbereda menyn för veckan. Här är ett exempel på en sådan meny.

måndag

Frukost: bovete med smör, te utan socker.
Lunch: Stekt protein omelett, äppelmos, te utan socker.
Lunch: havregrynkakor, kefir 1% fett.
Middag: Kålrullar med gräddfilssås, en skiva rågbröd, persikafrukt.
Andra middagen

tisdag

Frukost: Havregryn med torkad frukt, kli bran, grönt te.
Lunch: soppa utan kött, bakad kalkonfilé med örter, kompote.
Lunch: Höstost med jordgubbar och gräddfil.
Middag: Pilaf med kyckling, morötter och pommes frites, Rosehip buljong.
Andra middag: kefir.

onsdag

Frukost: manna med torkade aprikoser, stekost med honung och yoghurt, te utan socker.
Lunch: bovete, kokt nötkött, grönsaksallad.
Snack: äppelmos, juice.
Middag: Gäddesabborre i gräddfil, potatismos, te.
Andra middag: 1% fat kefir.

torsdag

Frukost: protein omelet med tomater, morotsallad med pommes frites, gelé.
Lunch: ångad torsk, aubergine och broccoli soppa, mjölk.
Lunch: ris gryta, komposit.
Middag: vegetabilisk gryta, kokt kycklingfilé, te med socker.
Andra middag: örtte.

fredag

Frukost: flytande bovete, ost, gelé.
Lunch: kokt hackat nötkött, pumpa gröt, te med honung.
Lunch: Havregrynkakor, te.
Middag: bläckfisksallad med gräddfil, ris, aprikosjuice.
Andra middag: kefir eller vild rosevatten.

lördag

Frukost: havregryn, granatäpple, gelé.
Lunch: rödbetsoppa, köttfärs med ångad bovete, kompote.
Snack: höstost med bär och gräddfil, komposit.
Middag: bakad kalkonfilé med äpple, morotpuré, mors.
Andra middag: grönt te.

söndag

Frukost: protein omelet med tomater, ost, grönt te.
Lunch: ångad fisk, potatismos, grönsaksoppa, juice.
Snack: äppelmos.
Middag: ris, kokt kalkar, kli bran, te.
Andra middag: kefir eller vild rosevatten.

Recept för läckra dietmat

Dietmat betyder inte att maten ska vara frisk och smaklös. Nedan finns bra recept som hjälper dig att göra kosten enklare och roligare. Recepten är avsedda för en servering.

Kålrullar

Du behöver: 250 g kål (hela löv), 100 g kött att välja mellan, 20 g ris, persilja, lite gräddfil.

Skölj kålbladen, sätt i kokande vatten i 10 minuter. Koka kött och ris tills kokt. Krossa köttet, blanda med ris, hackad persilja. Sprid det malet köttet på kålblad, linda så att arket inte går ut. Lägg kålrullarna i en panna, häll buljongen från kålen, koka och koka tills du är klar (tills bladen är mjuka). Servera med gräddfil.

Torkad frukt och äppelsoppa med ris

Du behöver: 50 g av torkad frukt, 1 stort färskt äpple, 3 matskedar socker, 20 g ris.

Torka försiktigt de torkade frukterna, skölj, fyll i med vatten. Tillsätt socker, koka och simma i 40 minuter. Avlägsnas från värme och låt stå i 2 timmar. Koka ris tills kokt. Grate ett äpple. Rör ris med äpple och lägg till soppa. Det ska vara i en något uppvärmd form.

Gäddabborre i gräddfil

Du behöver: 200 g abborrefilé, 50 g surkräm, gröna.

Krossa grönsakerna och blanda med gräddfil. Häll den tvättade filén med den erhållna flamsåsen och baka i ugnen vid 180 grader i 15-20 minuter.

Diet nummer 5 (leversjukdomar och gallvägar)

Diet nummer 5 är ordinerat för kroniska sjukdomar i lever och gallvägar - cholecystit, hepatit, levercirros, Botkins sjukdom i återhämtningsstadiet.
Syftet med kosten är att återställa nedsatt funktion av levern och gallblåsan.
Menyens dietnummer 5 får inkludera följande produkter och rätter:
Drycker - te, te med citron, kaffe, naturliga och surrogat.
Brödprodukter - gårdagens vete och rågbröd, magert bakverk och mjölprodukter, havregrynkakor.
Snacks - icke-kryddig ost, lätt saltad fettsnål skinka, blöt sill av högsta kvaliteter, torsklever.
Mjölk och mejeriprodukter - helmjölk, torr, kondenserad mjölk, grädde, färsk gräddfil (i måttlig mängd), färsk yoghurt och kefir; kock- och stekostdiskar (huvudsakligen från mager kockost) i kokt och bakad form.
Fetter - krämig, olivolja, raffinerad solrosolja (i måttliga mängder - ca 50 g per dag, varav 25 g vegetabilisk olja).
Ägg och äggrätter - äggulor (högst 1 äggula per dag); ångomelett
Soppor - Borscht, Rötsoppa, Färskkålkålssoppa, Soppa av olika grönsaker, Spannmålssoppa med grönsaker på grönsaksbuljong med vegetabilisk olja utan rosta, frukt och mjölksoppa.
Kött, fisk - produkter från magert nötkött, magert fjäderfä, liten fisk (kokt eller bakat). Det är bättre att använda köttet från mogna djur och fåglar, undvik kalvkött och kycklingar. Köttet kokas i 5 minuter i kokande vatten med en bit som väger 100 g, och sedan måste den baka eller kokas med sås.
Spannmål, pasta - smuliga och halvviskösa porridgar, puddingar, spannmålspanna, kokt och gryta pasta; Särskilt användbara är rätter gjorda av havregryn, "Hercules" och bovete med mjölk och ostmassa.
Grönsaker, grönsaker - olika rätter från grönsaker och grönsaker (utom rabarber, sorrel och spenat) i sin råa, kokta och bakade form; Morötter och pumpor rekommenderas speciellt.
Frukt, bär, söta rätter - frukter och bär (utom väldigt surt, såsom tranbär, röda vinbär, citron etc.) i råa, kokta och bakade former; kompott, gelé, gelé, socker, sylt; Honung rekommenderas speciellt (i måtta).
Såser, kryddor - gräddfil och mjölksåsar, söt sås, grönsakssåser, kokta utan rostat mjöl och rötter, smör, kummin, dill, kanel, vanillin.
Vitaminer - Avkok av rosenkål, olika icke sura bär och fruktjuicer, färska råbär och frukter; rå morotpuré; vegetabiliska och fruktfria sura juicer.
Saltmat kan vara normalt.
Ät 5-6 gånger om dagen. Det rekommenderas att ta ca 2 liter vätska i form av värme (inklusive första och tredje rätter, frukter etc.).

Det är förbjudet att äta mycket kalla och mycket varma rätter.
Alla alkoholhaltiga drycker, färska bakverksprodukter, konditorivaror (kakor, pannkakor, friterar, stekt pajer, etc.), soppor i kött, fisk, svampbuljonger, fettbiff, fårkött, fläsk, gås, ägg, kyckling, fettfisk (stellate stur, stura, beluga, havskatt), svamp, spenat, sorrel, rädisor, rädisor, gröna lök, syltade grönsaker, konserver, rökt kött, kaviar, glass, gräddeprodukter, choklad, bönor, senap, peppar, pepparrot, svart kaffe, kakao, kalla drycker, matoljor, svamp, tranbär, sura frukter och bär s, hårdkokta ägg och stekt kryddor.

Gilla den här artikeln?

Anmäl dig till nyhetsbrevet och var medveten om världens kulinariska liv!

Dietbord nummer 5: menyer och produkter

Tabell nummer 5 är ett specialnummer diet utformat av Dr. M.I. Pevzner. Det anses vara det bästa för personer som lider av leversjukdomar, gallvägar och gallblåsor.

Pevzner Diet Tabell nummer 5 ger näring med fullständigt kaloriinnehåll, men med en begränsning i fetter och kolesterolhaltiga livsmedel. Stekt mat är också uteslutet, men mycket frukt och grönsaker är närvarande.

Indikationer för användning

• kronisk hepatit, utan exacerbation
• kronisk cholecystit
• cholecystit med återhämtning;
• levercirros, om det saknas funktion;
• gallsten sjukdom;
• akut hepatit och cholecystit under återhämtningsperioden;
• Dessutom föreskrivs diet 5, om det inte finns någon uttalad tarmpatologi.

Syftet med kosten

Målet med den femte kost är att kemiskt raka levern under förhållanden av god hälsosam näring och de normala funktionerna i kroppens biliära system (mild näring).

Allmänna egenskaper hos kosten

• Normalt protein och kolhydratinnehåll (med en liten minskning);
• begränsad fetthalt på menyn;
• Alla rätter kan kokas på följande sätt - matlagning, bakning, ibland - stewing. Det är nödvändigt att torka samtidigt bara grönsaker som är rika på fiber. Strängt kött rekommenderas att höja köttet fint. Fry grönsaker och mjöl kan inte;
• kalla diskar med diet 5 rekommenderas inte;
• Produkter med högt innehåll av ämnen som puriner, oxalsyra är kontraindicerade.
• utesluter livsmedel som orsakar intestinal svullnad, innehållande grov fiber, rik på extraktionsmedel, stimulerar utsöndringen av matsmältningssaften;
• måttlig saltrestriktion tillhandahålls.

Strömsläge

Så, diettabellen nummer 5: 4-5 gånger om dagen i ungefär lika stora delar.

Det rekommenderas att dricka vätska i en tom mage.

Daglig ration (energivärde och kemisk sammansättning):

• ekorrar - upp till 80 gr. (50% av dessa är av animaliskt ursprung)
• fetter - upp till 80-90 gr. (30% av växtens ursprung)
• kolhydrater - upp till 400 gram;
• flytande 1,5 - 2 liter minimum;
• totalt energivärde - cirka 2400 - 2800 kcal (beräkna maträtten på en kalorieräknare);
• Salt använd inte mer än 10 g.

För att upprätthålla leverens funktion, om tabell 5 är ordinerad rekommenderas hepatoprotektorer (t.ex. Ursosan).

Livsmedel som kan konsumeras i kosten

Livsmedel som inte äter under kost

drycker

• Svagt svart te med citron, halvt söt eller med sockersubstitut (xylitol), mjölk;
• Dogrose avkok
• Juice utspädd med vatten (för tolerans);
• Renad kompote från fräsch och torr frukt;
• gelé;
• Mousser på sockersubstitut (xylitol) eller halvsöt på socker;
• Morse och gelé (inte surt);
• Brewed kamille.

• kaffe;
• kakao;
• Kolsyrade och kalla drycker;
• Alkoholhaltiga drycker (allt är strängt förbjudet, inklusive låg alkohol);
• Choklad och kaffe;
• Grönt te, stevia löv, knotweed ört, stevia extrakt;
• vassla;
• cikoria;
• Hibiscus;
• Färskpressad juice;
• Carob.

soppor

• Soppa - det här är huvudrätten i kosten (inte på buljongen)!
• Vegetarisk Soppa - Mashed med potatis, Zucchini, Pumpa, Morötter, Semolina, Havregryn eller bovete, Ris, Nudlar. Det är tillåtet att tillsätta 5 g smör eller 10 g gräddfil
• Fruktsoppa;
• Mjölksoppa med pasta;
• Borsch (utan buljong);
• Soppa vegetarian;
• Rödbetor soppa;
• Ärtsoppa (flytande, med minimal tillsättning av ärter);
• Byggsoppa.

• Buljonger kokta på kött, fisk och svamp, samt buljonger baserade på baljväxter, sorrel eller spenat;
• Okroshka (på kefir, på kvass, någon).

Kashi / Groats

• Gnidade poretter och halvviskösa bovete, havregryn, semolina och ris, kokt i vatten eller i halva med mjölk;
• Olika produkter från spannmål: soufflé, grytor, puddingar blandade i halva med stallost, grytor av nudlar, kockost;
• Pilaf med torkad frukt;
• Muesli (utan tillsatser förbjudna i kosten)
• Havregryn (utan tillsatser);
• Couscous, Bulgur;
• Hirsgröns;
• Linfrön;

• Benjamin är undantagna från spannmål (som en självständig maträtt);
• Pärontorn, korn, korngrisar är begränsade;
• Linser.

pasta

• Låg fet pasta

• Fet pasta;
• Pasta med förbjudna ingredienser i kosten;
• Pasta med varma, krämiga eller tomatsåsar.

Kött / Fisk / Köttprodukter

• Mager biff, kalvkött, kanin, kyckling, kalkon (allt fjäderfä utan hud). Köttet kokas i kokt eller ångform, slipad eller hackad (koteletter, soufflé, potatismos, dumplings, nötköttströja, mjukt kött i en bit);
• Kålrullar, pilaf med kokt kappa (inte sur sås);
• Mjölkkorv (mycket begränsad);
• Förbered fettfattiga sorter av fisk (sandflaska, torsk, kolv, tonfisk) enligt följande: Koka eller baka efter kokning. Du kan göra quenelles eller köttbullar, fisk souffléer eller en hel del filé. Förbrukningen är begränsad till tre gånger i veckan;
• Färska ostron;
• Räkor, squids, musslor - begränsad;
• Lax är begränsad i fetthalt och som mellanmål, inte som huvudrätt.
• Dumplings med kalvkött eller kyckling (deg, mager kött, vatten, salt) - mycket begränsat i fetthalt och inte nödvändigtvis stekt
• Hästkött (kokt och bakat);
• Kycklingbröst kokt eller ångat.

• Njurar, lever, tunga, alla korv, rökt produkter samt konserverad kött;
• Användningen av fläskfett är begränsad, och matoljor, tillsammans med nötkött och fårkött, är helt uteslutna.
• Konserverad fisk
• Saltad och rökt fisk
• Feta sorter av fisk (lax, öring, karp, ål, stjärna, sten, beluga, havskatt etc.);
• Kaviar granulär (röd, svart)
• sushi;
• Beef tongue;
• Krabba pinnar.

bröd

• Kli bran;
• Rågbröd;
• crackers;
• Hvedebröd från mjöl av 1: a och 2: e kvaliteter av torkat eller bakverk, kakor;
• Unsweetet torrt kex, kex;
• Bakade snygga produkter med kokt kött och fisk, keso, äpplen;
• Torrkaka;
• Skivor (kakor) vete;
• Bröd (utan konserveringsmedel);
• Haka av

• Alla produkter från puff och söt deg;
• Stekt munkar
• Färskt bröd;
• pannkakor;
• Stekt pajer;
• Crackers från bakverk.

Mejeri / Fermenterade mjölkprodukter

• Gräddfil (minsta fetthalt) och ost (inte skarp och i mycket begränsad mängd);
• Inte mer än 2% fat kefir, yoghurt och fet eller mager kockost, mjölk - 200 gram. Du kan också stuga ost, soufflor och grytor, lat dumplings och ostkaka, surmjölk, puddingar;
• Fetaost - begränsad i fetthalt
• Yoghurt (utan konserveringsmedel).

• Ostar av saltade sorter är uteslutna;
• Fett mejeriprodukter;
• Grädde, mjölk 6%, ryazhenka, fettostkocka;
• Vassle.

grönsaker

• Stärkelse grönsaker, kokta och bakade i en shabby look: potatis, blomkål, morötter, zucchini, pumpa, rödbetor, kinesisk kål;
• Sallader (Romain, majs, isberg och andra neutrala till smakssallader) i begränsade kvantiteter;
• Bulgarisk peppar (i begränsade mängder);
• avokado;
• Sea Kale;
• gurkor;
• Tomater (i mycket begränsade kvantiteter, vid försämring - utesluta);
• Gröna bönor - böterna själva kan vara ångad eller bakad;
• Selleri, broccoli (bättre efter värmebehandling).

• Grönsaker är uteslutna från: svamp, majs, sorrel, spenat och Rabarber, rädisa, rädisa, ropa, aubergine, vitlök, lök, sparris,
• Gröna lök, inlagda grönsaker, konserverade produkter, inklusive konserverade ärtor;
• Örter och sallader är bittra, sura, kryddiga (persilja, dill, spenat, cikoria, arugula, frise etc.) - inte som huvudkomponent eller huvudrätt, endast som dekoration eller smak i en minsta mängd;
• Tomatpasta;
• Vitkål i rå form (får laga maträtt med värmebehandling i minsta mängd).

Frukt / bär

• Äpplen - bara mogna, mjuka och sura, renade råa, bakade;
• Inte mer än 1 banan per dag;
• Renad komposit från färskt och torrt frukt, gelé och mousser på sockersubstitut.

Granatäpple (missbruk inte), med undantag för hemokromatos;

Vattenmelon, högst 2 små bitar per dag;

Torkad papaya, torkad melon, torkade aprikoser;

Melon, papaya, ananas (i sallader i mycket små mängder, i ren form - det är omöjligt);

Fruktpuré (endast från den femte bordfrukten).

Havregrynkakor för pankreatit

Havregrynkakor vet de flesta av oss från barndomen. Den kompletterar perfekt någon tebjudning, de kan "dekorera" Visa program på TV eller bara kasta in en väska, för att lura den annalkande svält och hålla fast vid en hel måltid. Den viktigaste ingrediensen och värdighet denna cookie, som namnet antyder, är gröt eller havremjöl. I det traditionella receptet är kakorna blandade med vanligt vetemjöl, annars är bakningen för viskös. Förutom de vanliga havregryn cookies älskade moderna gourmeter kan hitta i butikerna eller förbereda den med honung, choklad, frukt, kanderad frukt, pumpa, nötter och även salt.

Havregrynkakor i den akuta fasen av pankreatit

Trots den goda smaken och mångfalden av positiva egenskaper, är det tillrådligt att avstå från krispiga havregrynkakor i den akuta fasen av någon pankreatit.

Det är trots allt det:

• Den är beredd med tillsats av grönsaker eller smör (ibland ersätts det med margarin), vilket är obligatoriskt med en avsevärd kvot av fetter som är farliga för inflammerad och svullnad bukspottkörteln.
• rik på kostfiber (i 100 g kex 2,5 g fiber), som är allvarliga stimulanser av tarmkontraktioner och bildandet av gasbubblor genom tarmbakterier (detta manifesteras av tarmkolik, smärtsam abdominal distans och lös avföring);
• innehåller sockerarter som laddar insulinproducerande celler av den "plågade" inflammationen i bukspottkörteln.

Med mild mjukhet, utmärkt välbefinnande och snabb dynamik av förändrade laboratorieprover, får ibland havrejaktkakor till patienter i slutet av kostenrehabiliteringsperioden. Du kan börja med bara en sak, då ökade antalet cookies gradvis.

Havregrynkakor i eftergift

Efter återhämtning eller eftergift av kronisk pankreatit uppnås kan patienter börja festa på havregrynkakor. Men en sådan expansion av kosten gäller inte de som har en sjukdom som är komplicerad av diabetes i bukspottskörteln. Men de producerar speciella typer av kakor med sorbitol och / eller fruktos - sockersubstitut.

Användbara egenskaper av havregrynkakor beror till stor del på närvaron av havregryn.

Tack vare den här komponenten är det:

• justerar avföring, förhindrar förstoppning
• eliminerar "skadligt" kolesterol från kroppen (effekten av fiber och inositol);
• ger oss nödvändiga aminosyror, inkl. irreplaceable (arginin, treonin, isoleucin, metionin, etc.);
• innehåller magiska antioxidanter - kämpar mot cancerceller, inflammation och onödiga förändringar.

sammanfattning

Maximal daglig del av havregrynkakor för kronisk pankreatit:

• Förstöringsfas - det är bättre att avstå
• Fas med stabil remission - mängden bestäms individuellt (förutsatt normal kolhydratmetabolism och frånvaro av övervikt).

Vid akut pankreatit - havregrynkakor är oönskade.

Är det möjligt att äta havregrynkakor för pankreatit?

Inflammation i bukspottkörteln behandlas med speciella droger, men utan en riktig kost och en strikt diet kommer ingen medicinering att ge önskad effekt. Tack vare kosten kan patienten upprätthålla ett hälsosamt hälsotillstånd och förhindra exacerbationer. Därför är många patienter intresserade av att de kan äta kakor? Naturligtvis är sötsaker och andra desserter uteslutna.

Havregrynkakor

Denna behandling är välkänd för alla - i barndomen var de bortskämda av sina mammor, han kunde tas med honom i skolan. Havregrynkakor anses vara en användbar delikatess, eftersom havregryn eller havregryn är den viktigaste produkten som ingår i den. I de flesta fall tillsätts vetemjöl till det så att kakan håller sin form. Förteckningen över användbara ingredienser är inte begränsat till detta - moderna tillverkare lägger till honung, nötter, pumpa, kandad frukt, kakao etc.

Behandlingar i den akuta fasen av sjukdomen

Trots de många näringsämnena och de allmänna fördelarna med produkten, rekommenderas havremjölkakor för pankreatit vid förtäringstid inte för användning. Och det finns skäl för detta:

• Kakor framställs med tillsats av vegetabilisk olja. Om kostnaden för delikatessen är låg, är det sannolikt att vegetabilisk spridning eller margarin läggs till den. I båda fallen finns det fetter som kan orsaka inflammationskörteln till ödem;
• dietfibrer och per 100 g av produkten innehåller 2,5 g fiber, kan leda till intestinalt stimulering. I den akuta fasen av sjukdomen åtföljs denna process av ökad gasbildning, vilket leder till en försvagning av stolen och smärtsamma förnimmelser.
• Närvaron av socker, tvinga bukspottkörteln att producera, som redan är inflammerad, hormoninsulin.

Om sjukdomen är mild, känns patienten stor, hans test blir bättre, läkare får lägga till havregrynkakor till kosten. Endast du behöver börja med ½ eller 1 sak, och när försämringsläget omedelbart vidtar åtgärder.

Remissfas

På återställningsstadiet och in i ett tillstånd av remission får patienterna njuta av små mängder havregrynkakor. Detta gäller emellertid inte för de patienter vars inflammation har blivit en allvarlig komplikation - diabetes. I det här fallet bör företräde ges för produkten som framställts på sockersubstitut. Sådana kakor säljs i diabetesavdelningar och apotek.

Havregrynkakor är bra för kroppen, tack vare innehållet i spannmålen är det:

• normaliserar avföring, eliminerar förekomsten av förstoppning
• tar bort kolesterol från kroppen
• är en källa till essentiella aminosyror för livet;
• bekämpar cancerceller mycket bra, eftersom det finns många antioxidanter i den.

struktur

Havremjöl behandlas ganska hög i kalorier - 390 kcal per 100 gram produkt. Hög och kolhydrat och fettinnehåll, 50 gram respektive 20 gram per 100 gram kex. Dessa indikatorer är orsaken till den måttliga användningen av behandlar av sjuka personer.

Havremjöl har dock en stor mängd vitaminer - B1, B2, B5, B6, B9, A, B12, E, beta-karoten, PP. Kakor innehåller också en imponerande mängd mineraler som är nödvändiga för det normala livet - kisel, kalium, mangan, koppar, magnesium, fosfor, järn, kalcium, selen, zink, natrium.

Hem eller butik?

De kakor, som är lätta att hitta på affärshyllorna, kan knappast kallas läkning och ofarligt. Även om tillverkaren inte använder spridning och margarin i receptet, tillsätter han fortfarande en generös del konserveringsmedel. Cookies varar i minst sex månader, och detta resultat uppnås på grund av tillsatser. Samma sak kan sägas om mängden socker - köparen kan inte veta hur mycket det lagts till kakan.

Att välja mellan färdig och personligt förberedd efterrätt, det är rimligt att föredra det andra alternativet. Speciellt eftersom det är lätt att baka friska havregrynkakor. Men du kan äta det, utan rädsla för konsekvenserna. För att förbereda behöver du:

• Hercules - 1 kopp;
• sötningsmedel eller socker - 1/3 kopp;
• mjöl - 1 kopp;
• vegetabilisk olja - 5 msk. skedar;
• ägg - 1 stycke;
• saltklyvning;
• vanillin, kanel och bakpulver för provet - på en nypa.

Oljan kombinerar med socker, den är väl jordad. Tillsätt sedan ägget och slå massan tills ett skum bildas. Häll sedan bakpulver, salt, vanilj och kanel i degen, sedan rullade havre. Efter blandning av blandningen, tillsätt russin och mjöl och knåd degen. Det ska vara mjukt och smidigt. Det är bara att skära det i små bitar, bilda bollar av dem och sprida dem på en bakplåt, oljad, något platta. Baka inte mer än 15 minuter vid 180 grader.

Samtyck, det är inget lättare, men till efterrätt kommer patienten att ha exakt en ny, användbar delikatess, och han behöver inte gå till sjukhuset eller sitta i kö för att konsultera en läkare. Glöm inte måttlighet, även om kakorna är hemlagad!

slutsats

Är det möjligt att äta havregrynkakor? Det är möjligt med pankreatit, men med råd från en läkare. I den akuta fasen är det bättre att avstå från användningen och därigenom minska sjukdomen. I stadiet av bestående remission är möjligt, men med hänsyn till enskilda egenskaper. Om patienten är överviktig får han 1 sak, i andra fall 2-3 bitar per dag. Diagnosen av akut pankreatit tillåter inte användning av delikatesser.

Vilka cookies är strängt förbjudna

I händelse av inflammation i bukspottkörteln, även i remissionsfasen, får du inte i något fall äta shortbread. Under förbudet och alla externt vackra desserter som innehåller stora mängder transfetter och sockerarter. Kakor i glasyren och med tillsats av färgämnen och smaker är inte heller avsedda för patienter med pankreatit. Och naturligtvis är användningen av kakor med grädde lager oacceptabel.

Pankreatit är en mycket allvarlig sjukdom som kan leda till ett antal allvarliga komplikationer, så du bör inte riskera det genom att tillåta dig liten svaghet. Om du förbereder dina egna havregrynkakor, fantasierar du med tillsatser (med citron, apelsin, pumpa, äpplen etc.), kommer smaken aldrig att vara tråkig.

Diet nummer 5

Skönhet och hälsa recept

Havregrynkakor

Smaka och doft från barndomen med en snak av kokos! Prova det, du kommer att älska det!

- Brun socker 0,5 st.
- Socker 0,2 st.
- Vegetabilisk olja 150 g
- Vaniljssocker 0,5 tsk.
- Kycklingägg 1 st. (Protein)
- Baktvål 0,5 tsk. (eller bakpulver för deg)
- Salt 0,5 tsk.
- Vete mjöl 250 g
- Havregryn tunn 300 g
- Kokosflis 0,5 msk.
preparatet:

Förvärm ugnen till 350 grader. Ta en djup maträtt. Häll i smöret och båda typerna av socker, rör om. Lägg sedan till vanilj, protein (om degen blir brant, kan du lägga ett annat protein) och blanda väl.

I en separat skål, blanda havregryn och kokosflis. Kombinera både blandningar och formbollar. Ta ett bakplåt, fodra det med bakpapper. Sprid våra bollar på ett bakplåt.
Blanda separat havregryn, kokosflis och mjöl. Anslut blandningen.

Formbollar av den resulterande degen och placera dem på ett bakplåt. Vi baka ca 12-14 minuter tills det är guldbrunt.
Ta bort kakorna från pannan och täcka med en handduk, låt svalna.

Dietary havremjölkakor - Top 10 Recept

När man observerar en lång diet eller håller fast på rätt näring kommer det en period när man speciellt vill äta något gott och mjöl. Men du kan glömma den vanliga muffinen, annars kommer kilogrammen att gå upp igen. Men du kan uppmärksamma de läckra receptkonserverna med havregryn. Sådana hemlagade kakor ger kroppen energi med lång tid, tillfredsställer hunger och inte provocerar viktökning. Och för att inte glömma rätt näring, indikerar recepten kaloriinnehållet i den färdiga maträtten.

Havregrynkakor med Banan och Coconut Chips

(154 kcal / 100 g, B-5 ​​g, G-5 g, U-23 g)

ingredienser:

• Havregryn - 1 msk.
• Kefir 1% fett - 1 msk.
• Banan (bättre att ta mest mogna) - 100 g
• Coconut Chips - 10 g

preparatet:

1. Havregryn hällde kefir och i detta tillstånd lämnas i 20 minuter.
2. Så fort som havregryn sväller, läggs kokosflis i den.
3. Banan knådas med en gaffel och blandas med havregryn.
4. Kakor med medelstor storlek bildas av den resulterande massan, som bakas i ugnen i 15 minuter vid 180 grader.

Havregrynkakor med kokosflingor och havregryn

(154 kcal / 100 g, B-5 ​​g, G-5 g, U-23 g)

ingredienser:

• rågmjöl - 200 g
• ägg - 3 st.
• socker - ¾ kopp
• smör - 100 g
• havregryn - 4 msk
• kokosnötflis - 2-3 msk. l.
• bakpulver - 2 tsk.
• salt - nypa
• vanillin - på toppen av en kniv

preparatet:

1. Slå ägg med socker, tillsätt mjukat smör, flingor, chips, salt, vanillin och bakpulver. Blanda allt.
2. Häll mjölet, knäda degen. Degen ska vara så konsistent, att den kan brytas ner med en sked (inte särskilt tjock)
3. Fettbakplåt
4. Sätt degen på en bakplåt med en matsked
5. Skicka i ugnen, förvärmd till 170-180 ° C (15-20 minuter)
6. Pulver och havregryn kan sprinklas på de färdiga kakorna.

Kosttillskott av havregryn på kefir

(253 kcal / 100 g, B-7 g, G-6, U-44 g)

ingredienser:

• Havregryn - 300 g
• Lågfett Kefir - 300 ml
• Torkade frukter (torkade aprikoser och pommes frites) - 100 g
• Kanel nypa
• Vanillin nypa

preparatet:

1. Havregryn hälls med kefir, blandas och lämnas i 40 minuter för svullnad.
2. Torkade frukter tvättas grundligt med kokande vatten, skärs i små bitar och fästs på flingorna.
3. I den resulterande degen sättes kanel med vanilj och den färdiga massan blandas väl. Kakor är gjorda av det, som bakas i en förvärmd ugn till 200 grader 20 minuter.

Havregrynkakor

(170 kcal / 100 g, B-9 g, G-5, U-20 g)

ingredienser:

• Hercules - 270 g
• Ägg - 2 st.
• Apple - 300 g
• Päron - 1 st.
• Kanel nypa

preparatet:

1. Havreflakor är lätt stekta i en varm stekpanna utan tillsats av olja.
2. Äpplet skalas och gnids på en fin rivare. Samma görs med en päron. Frukt är bättre att välja mogen, för att därigenom ge levern en naturlig sötma.
3. Havregryn kombineras med den resulterande fruktpuréen och hela massan blandas grundligt.
4. I slutet pågår kycklingägg och kanel till degen.
5. Bakplåten är täckt med pergamentpapper, kakor är gjorda av havregryn med hand, som sedan bakas vid en temperatur av 150 grader tills den är fullt kokad.

Havregrynkakor med Curd

(161 kcal / 100 g, B-10 g, G-3, U-25 g)

ingredienser:

• Havregryn - 170 g
• Curd ost 3% fett - 250 g
• Honung - 1 msk.
• Datum - 50 g
• Banan - 50 g

preparatet:

1. Havregryn piskad i en blandare till ett tillstånd av pulver.
2. Höstost tillsätts den smula massan och blandas noggrant.
3. Bananen pundas med en gaffel och går också till degen.
4. Datumen tvättas, skärs i bitar och läggs till alla övriga ingredienser.
5. Äntligen skickas honung till degen, varefter den blandas en gång till och rundkakor tillverkas av den, som sedan bakas i 20 minuter vid 180 grader.

Havregrynkakor med äpplen

(170 kcal / 100 g, B-9 g, G-5, U-21 g)

ingredienser:

• Hercules flingor - 200 g
• Kokt vatten - 70 ml
• Apple - 2 st. medelstora
• Kycklingägg - 1 st.
• Kanel - 5 g

preparatet:

1. Havregryn fylls med vatten och lämnas i 10 minuter för att svälla.
2. Skalet avlägsnas från äpplen, kärnan städas och de gnids på den minsta rivaren. Gå sedan till havregryn.
3. Ägg och kanel sätts till den resulterande degen, blandningen blandas noggrant och små runda lever formas från den, som bakas vid 150 grader i ca 25 minuter.

Havregrynkakor utan mjöl och socker

(260 kcal / 100 g, B-16 g, G-4, U-40 g)

ingredienser:

• Havregryn - 120 g
• Burk av baby aprikos mat
• Lättfett - stugaost 150 g

preparatet:

1. Flingor med stallost placeras i en behållare och slår med en bländare tills den är jämn.
2. Till blandningen lägger du till barnmat och blandar.
3. Från den färdiga degen för att bilda tunna kakor, som läggs ut på en bakplåt och bakas vid 180 grader i 20 minuter.

Kosttillskott havregrynkakor hemma

(246 kcal / 100 g, B-6 g, G-5 g, U-45 g)

ingredienser:

• Havregryn - 200 g
• Torkade aprikoser eller pommes frites - 60 g
• Mjölk - 100 g
• Banan - 1 st.
• Apple - 1 st.
• Choklad (eller kakao) - 10-20 g
• Krossade Nötter - 30 g

preparatet:

1. Havregrynsblandning med hackad torkad frukt, nötter, kokosnöt, hackad choklad och riven äpple.
2. Slå banan med mjölk tills en homogen konsistens, med en mixer.
3. Blanda allt
4. Från degen för att bilda bollar och sätt på en bakplåt (oljad)
5. Baka i förvärmd ugn (180 grader) i 25-30 minuter

Havregrynkakor med Honung

(170 kcal / 100 g, B-6 g, G-2, U-15 g)

ingredienser:

• Havregryn - 200 g
• Kokt vatten - 130 ml
• Honung - 2 msk.

preparatet:

1. Havregryn översvämmade med vatten i 10 minuter.
2. Honungen smälts i ett vattenbad till ett flytande tillstånd, varefter det läggs till flingorna.
3. Degen är blandad, och små bollar är gjorda av den. För att göra det lättare att skulpta från en sådan sträckningsmassa kan händerna vattnas i kallt vatten varje gång.
4. Baka sådana havregrynbollar behöver 25 minuter vid 150 grader.

Oatmeal raisin cookies

(210 kcal / 100 g, B-15 g, G-4, U-21 g)

ingredienser:

• Hercules flingor - 2 msk.
• Raisin - 30 g
• Kycklingägg - 1 st.
• Valnötter - 10 g
• Vanilj på toppen av en kniv
• Kanel - 5 g

preparatet:

1. Havremjölet stekas i några sekunder i en hetpanna. Här är det viktigt att se till att de är lite bruna och blir gyllene i färg. Du kan inte överdriva dem, annars kommer havremjölken att smaka bittra.
2. Raisin hällde kokande vatten och lämnade i 5 minuter för att svälla.
3. Valnöt är hackad med en kniv till det minsta tillståndet.
4. Rosiner med nötter läggs till flingorna, varefter ett ägg drivs in, och hela massan är väl blandad.
5. Vanillin och kanel tillsätts i slutet. Från den färdiga degen är gjuten lever som bakas i 15 minuter vid 180 grader.

Alla recept är beredda snabbt och från enkla produkter. Dessutom visar varje sådant bakverk läckra, doftande och friska. Hemmagjorda havregrynkakor kan ätas utan att bry sig om kurvorna i din figur.

Allt gott, låt oss gå och äta frukost!