Kosttillskott omelet i ugnen

Varför diet? Faktum är att med vissa terapeutiska dieter är äggulan kontraindicerad. Den här gången. Det är också förbjudet att steka. Dessa är två. Gör därför en omelett endast från proteiner i ugnen, mikrovågsugn eller ångad. När det gäller bara anhängare av hälsosam livsstil (hälsosam livsstil) eller "dö" för att förlora extra pounds - kommer denna maträtt som en utmärkt frukost eller ett varmt mellanmål för dig. För att få en hög, överdådig omelett baka den i form av inte en stor volym. Det stiger mycket bra och en aptitretande jordskorpa bildas på ytan. Ibland läggs mjöl och läsk för stabilitet och volym, det gör vi inte. Det klassiska receptet innehåller bara ägg och mjölk, men om det är tillåtet för dig, blir det inte svårt att få en ny smak, lägga till ost, dill eller någon gröna. Förresten, lagar de även en söt version av en omelett. Barn tycker om att äta en sötad frukost.

Vad vi behöver (ingredienser)

  • ägg - 2 st.
  • mjölk - 50 ml;
  • salt - efter smak
  • smör 30 g;
  • form till ugnen.

Hur man lagar en kost protein omelet i ugnen

  1. Pensla ägget under rinnande vatten, torka dem med en pappersservett. Vi bryter och separerar noggrant de vita från yolkarna, för kosträtterna behöver vi bara proteiner. Av dessa förbereder vi nu en omelett, och äggulorna kan användas vid beredning av andra rätter. De lagras i frysen och används till exempel vid bakning från bakverk.
  2. Äggvita hälls i rätter där det blir bekvämt att piska på dem.
  3. I detta skede kan du använda köksassistenter - en mixer, mixer. Slå vitt till ett stadigt, luftigt skum. Om i omelet på en omelett "som en dagis" är det inte kvaliteten på att slå som är viktigt, men proportioner, då är det skumbildningen som bör ges den största uppmärksamheten.
  4. Häll i en frodig massa mjölk vid rumstemperatur. Om brukar vi inte bryr oss om fettinnehållet i mjölk, då i dietversionen borde det inte vara högre än 2,5%. Du får inte lägga till helt skumma, låt det vara minst 1%. Blanda försiktigt proteinmassan med mjölk tills den är jämn, vi försöker att proteinerna inte löser sig. Salt till smak. Vi tar lite salt för att lösa upp sig snabbare.
  5. För rostning i ugnen, ta en lera eller eldfast glasform. Väggfett med smör. Jag har en sådan skål, du kan se den på bilden, där du kan göra en omelett i satser, servera den. Om du vill att omelet ska vara helt dietiskt, kan formen inte smörjas, men var då beredd att han troligtvis inte kommer ut ur det utan förlust. Eller alternativt finns det direkt från disken där den bakades.
  6. Häll den piskade mjölkproteinmassan i den beredda formen. Ugnen värms till 170 ° C och skicka vår omelett till bakning.
  7. För att få en utsökt, frodig protein tar omelet 20-25 minuter. Det visar sig vara mycket högt, men så snart du kommer ut ur ugnen sänker det lite. Detta är normalt, det här är en egenskap hos skålen.

Servera en kost omelet direkt efter tillagningen, tills det är kallt.

Proteinomelett

Alternativ 1: Det klassiska proteinet omelet receptet

Ibland är det proteiner efter att ha lagat bakverk eller drycker. För att inte hålla dem i kylskåp under en längre tid kan du steka en aptitretande omelett. Det är lågt i kalorier, innehåller mindre fett på grund av frånvaron av äggulor i receptet.

Klassisk omelett ångad. På grund av detta kan den användas av alla, även under en diet. Skålen är lätt och luftig, den är älskad av barn. Försök att göra delar av omeletter, spill äggblandningen i formarna för muffins.

ingredienser:

  • Äggvita - 8 st.
  • Mjölk - 80 ml;
  • Olja - 20 g;
  • Salt, kryddor.

Steg-för-steg recept för proteinomrullning

Separera de vita från äggulorna, om du inte har gjort det här förut. Häll dem i en skål, bekväm för att slå. Det tillför också en nypa salt och kryddor. Det är bättre att ta finmalt salt så att det löser sig snabbare.

Slå vittna eller gaffeln ordentligt. Om det är möjligt är det bättre att använda en mixer för dessa ändamål. Med det kan du snabbt få en frodig blandning och spendera minst ansträngning.

Värm mjölken till rumstemperatur. När proteinerna blir till luftskum måste du gradvis hälla vätskan där i en snygg ström. Samtidigt fortsätter att slå, så att massan förblir fluffig. När du lägger till mjölk, är det bättre att stänga av mixern, rör produkterna manuellt med en vanlig visp.

Häll de slagna äggen i en ångpanna, förfettad med smör. Koka dem i ca 10 minuter. Sätt sedan på omelet ett par smördelar, vänta tills det smälter.

Om du inte har en dubbelpanna kan du laga maträtt i ett vattenbad. För detta är det bättre att använda små värmebeständiga mögel, som vi fyller med vispadade ägg. Placera dem försiktigt i en förkylare, täck det med folie eller lock. Skriv sedan en ofullständig kruka med vatten, vänta tills det kokar. Placera en kolv på toppen så att den inte rör vätskan. Koka omelet i 15 minuter.

Alternativ 2: En snabb protein omelet recept

Det är inte nödvändigt att använda en ångare för att göra omelett. Om du vill få en mer uttalad smak, och samtidigt spara tid, prova steka ägget eller baka dem i ugnen. För att göra disken ännu mer användbar, lägger vi till spenat. Du kan använda andra örter för din smak.

ingredienser:

  • 5 ägg;
  • Mjölk - 30 ml;
  • Vegetabilisk olja - 15 ml;
  • Spenat färsk - 70 g.

Hur man snabbt gör en protein omelet

Separera de vita och äggulorna. Från den senare kan du laga eggnog eller frysa dem ett tag. Häll proteiner i en djup behållare, kombinera med mjölk och salt. Smörj blandningen noggrant.

Tvätta spenatbladet, låt dem torka. Häll mycket fint, häll i en skål med vispadna. Håll omrörningen så att skummet inte löser sig.

Värm oljan i en stekpanna. Häll äggblandningen på den, lossa värmen.

Stek omelet om några minuter under locket och vänd sedan om det. Efter ytterligare två minuter kommer det att vara möjligt att ta bort disken från elden. Servera omedelbart efter tillagning.

Om du föredrar rätt näring, kombinera protein omelett med bovete gröt. Tack vare dessa två rätter kan du få den önskade mängden aminosyror i bara en måltid. För att fylla på dina vitaminer, lägg till färska grönsaker, salladsblad och gröna till dina ägg och spannmål.

Alternativ 3: Proteinomelett med räkor

Fiskare älskare kommer att uppskatta denna maträtt. Du kan lägga till det inte bara räkor, men också andra havsreptiler. Purjolök ger en omelettpiquancy, dessutom är den väldigt användbar.

ingredienser:

  • 4 ekorrar;
  • Purjolök - 100 g;
  • Skalade räkor - 300 g;
  • Vatten - 100 ml;
  • Olivolja, vitpeppar.

Steg för steg recept

Slå ägget med en gaffel. Gradvis tillsätt vatten till dem, glöm inte att salt och peppar.

Skölj bögen. Skär stammen i halva ringar, hugga också en del av den gröna fjädern.

Värm oljan i en stekpanna. Smaka på lök i ungefär en minut.

Häll räkorna på pannan, blanda med purjolök. Smäll samman allt i ett par minuter. Om du använder frusen skaldjur bör du hålla dem eldade lite längre.

Fyll räkorna med visade vita. Stek blandningen, omrör hela tiden. Många vätskor kommer att släppas under matlagning, men det borde inte skrämma dig. Det kommer att ge skålen juiciness, hjälp harmonisera alla smaker.

Omelet kommer att vara klart om 3-4 minuter. Före servering sprinkla det med doftande gröna, garnera med färska grönsaker. Ägg och räkor kombineras perfekt med gurkor.

I detta recept kan vatten ersättas med kräm eller gräddfil. På grund av detta kommer det att finnas anteckningar i smak, omelet kommer att vara väldigt ömt. Ibland läggs majonnäs till proteiner, men en sådan maträtt kan tyckas vara för fet.

Alternativ 4: Proteinomelett med grönsaker

Om du vill ha den ursprungliga smaken, prova att baka ägg i ugnen. Kom ihåg att för matlagning omelet behöver du bara använda rena och torra rätter. Skölj bordsskålen och slå skålen för resterande fett i förväg. I annat fall kommer luftkonsistensen att gå vilse, en obehaglig smak kan uppstå.

ingredienser:

  • Mjölk - 150 ml;
  • Proteiner - 8 st.
  • lök;
  • morot;
  • Bulgarisk peppar - 100 g;
  • Stekolja - 70 ml;
  • Broccoli, Brysselspiror eller blomkål - 200 g;
  • Hård ost - 100 g;
  • Grönsaker att smaka.

Hur man lagar mat

Skala alla grönsaker, ta bort frön från peppar. Om du använder blomkål eller broccoli, demontera dem i floretter. Skär de gröna stjälkarna.

Morot och peppar skärs i stora bitar. Häll lök och grönsaker, gnugga osten. Slå på ugnen 180 grader.

I en hetpanna med smör steka löken. Några minuter senare tillsätt morötter, paprika och kål till den. Smäll i 7-8 minuter.

Medan grönsaker släcks i en stekpanna, piska proteinerna med salt och kryddor med en mixer. Tillsätt mjölk och gröna till dem, blanda.

Fyll de rostade grönsakerna med proteinmassa. Skicka panelen till ugnen i 20 minuter.

Stänk omelet med riven ost, sätt tillbaka till den varma ugnen i ytterligare 10 minuter. När osten smälts kan du stänga av elden.

En sådan maträtt kräver en vacker presentation. Sätt omelettbitarna på salladsblad, garnera med färska körsbärstomater och hackade gröna. Du kan också hälla ägget med din favorit sås.

Alternativ 5: Proteinomelett med mozzarella och kyckling

För att göra proteinet omelett mer välsmakande och tillfredsställande måste du lägga till kött och ost till det. Använd mozzarella och kycklingfilé för beredning av kost och sunda rätter.

ingredienser:

  • 4 ägg;
  • Mozzarella - 70 g;
  • Vassabi (pulver) - 5 g;
  • Kycklingfilé - 1 st.
  • Stor tomat;
  • Gröna lök - 30 g;
  • Höstost - 70 g;
  • Mjölk - 50 ml;
  • Kefir - 40 ml;
  • En blandning av paprika, greener.

Steg för steg recept

Koka kycklingen i saltat vatten. Rusa inte för att ta bort köttet från buljongen, låt det långsamt svalna. Tack vare denna filé får du saftiga och välsmakande.

Separera äggvitorna, piska dem med salt och kryddor. Lägg försiktigt en nypa torr wasabi och mjölk, fortsätt att blanda.

Gnugga mozzarellaen, häll den till proteinerna. Rör om blandningen väl igen.

Koka 50 ml vatten i en torr stekpanna. Häll de slagna äggen i vattnet, minska värmen. Stek omelet under locket i en kvart i timmen.

Medan äggen förbereder, förbereda grädden. För att göra detta, hugga ett stort gäng olika gröna, blanda den med mager matsost och kefir. Mala blandningen med en mixer så att den blir homogen.

Smaka chokladfilet, tomater och gröna lök noggrant.

Sätt den heta omelet på disken. Sprid kockostkrämen på toppen, strö med gröna lök. Sprid skivad kyckling och tomater på omelettens yta. För att göra det lättare att äta denna maträtt, rulla den i en rulle.

Denna maträtt kan serveras under frukost eller middag. Du kan också förbereda några rullar i förväg och förvara dem i kylskåpet. Om oväntade gäster kommer ner, räcker det med att skära omelettarna i snygga skivor och placera dem på en vacker tallrik.

Proteinomelett i ugnen

En proteinomelet som kokas i ugnen med en liten mängd smör kommer att vara en utmärkt dietmatsal, särskilt i kombination med smulös gröt. En sådan kombination mättar, men överbelastar inte magen på grund av den skarpa äggens känsliga luftkonsistens.

Alla ingredienser före churning ska kylas och en nypa salt ska införas. För att lägga till volym kan du lägga till lite mjöl och natron.

Maximal kompaktitet av proteinmassa och pomp av färdigmaträtten kan uppnås vid bakning i liten form med höga sidor.

En upprullad saftig omelett serveras med någon sås.

ingredienser

  • kycklingägg - 2 st.
  • grädde - 50 ml
  • salt - efter smak
  • vegetabilisk olja - för formsmörjning

beredning

1. Tvätta ägget från överskott av skräp, smuts, torka med en servett och skölj försiktigt skikt från proteinerna. För att göra detta finns det specialverktyg eller använd den vanliga metoden - halvorna på skalet. Kassera äggulorna i beredningen av andra rätter. Och placera ekorren i en djup skål där det blir bekvämt att piska på dem. Vid detta steg använder du köksutrustning. Ta mixern. Slå dem till fluffigt skum.

2. Lägg sedan till i små portioner grädde med ett fettinnehåll på 10-25%. Återigen, gå igenom mixern tills den är jämn. Istället för kräm kan du ta rent vatten eller mjölk.

3. Lägg till lite salt. Rör om. I detta recept från kryddor används endast salt, även om du kan experimentera med kryddor. Kanske har du favorit örter som du använder för att göra omelett.

4. Välj en lämplig värmebeständig form, keramik, glas eller engångsartiklar. Ta en köksborste och smörj botten och sidorna med ett tunt lager av vegetabilisk olja. Ju mindre olja desto mindre fett i färdig maträtt. Använd smält smör om så önskas. Häll whipped whites i form.

Förvärm ugnen till 180 grader. I en varm ugn, skicka formen med proteinerna. Baka i ca 10-15 minuter. Eftersom allas ugnar är olika kan bakningstiden variera inom små gränser.

5. Proteinomelett i ugnen är klar. Servera direkt på bordet, dekorerad med färska örter, en skiva smör.

Proteinomelett i ugnen: recept för goda och friska rätter

Vissa människor som lider av sjukdomar i matsmältningsorganen, högt kolesterolnivå, visar sig endast använda dietmat. Proteinomelet hjälper dig att diversifiera din meny. Recepten av sådana rätter är fulla av deras sortiment. Topp diskutera i dagens artikel.

Proteinomelett i ugnsdieten

De flesta av oss är vana vid att göra en omelett med ett klassiskt recept. Men anhängare av riktig och hälsosam mat började förbereda en proteinomelett. Från namnet är det uppenbart att en sådan maträtt är uteslutande framställd av äggvitor.

Tips! Korvprodukter, hård ost, rökt kött, bacon och andra extra ingredienser kan läggas till denna maträtt.

ingredienser:

  • kycklingägg - fyra stycken;
  • assorterat kött - 200 g;
  • lök - ½ huvud;
  • finmalt salt;
  • Ryska ost - 50 g

preparatet:

  1. Vi får ägg i förväg från kylskåpet. Separera sedan försiktigt proteindelen.
  2. Skalad lök klyv små kuber.
  3. Värm en liten mängd raffinerad solrosfröolja i en panna.
  4. Vi sprider strimlad lök och skickar till öppenhet.
  5. Lägg nu köttplattan. Du kan välja korv av olika sorter, skinka eller kokt kött.
  6. Äggulor slog något med en gaffel. Häll äggulan i pannan. Aktivt omrör och stek i flera minuter.
  7. Ryska ost skär i kuber och lägg till pannan till ovanstående ingredienser.
  8. Fyllningen för proteinomrullen kommer att vara klar när osten smälts. Vi förskjuter massan i tallriken och ställer åt sidan.
  9. Separat, piska proteiner på något bekvämt sätt. Vi byter den till en eldfast form eller en stekpanna, smörjd med raffinerad solrosfröolja. Stänk finmalt salt.
  10. Ugn ingår i förväg. Vi behöver det att värma upp till ett temperaturgränssnitt på 180-200 °.
  11. Sätt omelet i ugnen och baka till det är klart. Detta är bokstavligen 10 minuter.
  12. Njut av det bakade omelet. På sin yta ovanifrån lägger du ut den tidigare beredda fyllningen.
  13. Vik omelet omelet. Vi trycker lite på våra händer så att det inte faller ifrån varandra.
  14. Skär i portioner, lägg i en tallrik och servera.

Klassiskt alternativ

Traditionellt är det vanligt att laga omelett med tillsats av mjölk. Proteinbehandling är inget undantag. Om du vill att maträtten ska ha ett minsta näringsvärde, välj skummad pastöriserad mjölk.

ingredienser:

  • kycklingägg - tre stycken;
  • paprika;
  • Hackade gröna - 1 bord. sked;
  • pastöriserad skummjölk - ett glas;
  • finmalt salt;
  • raffinerad solrosfröolja.

preparatet:

  1. Först måste vi separera proteindelen.
  2. Därefter måste du flytta proteinmassan i en djup tallrik och tillsätt skummadpasteuriserad mjölk.
  3. På något lämpligt sätt bör dessa komponenter piskas tills en homogen konsistensmassa erhålls.
  4. Här måste du tillsätta finmalt salt, jordad paprika. Fortfarande behöver slå bra.
  5. Den eldfasta formen bör smörjas med en liten mängd raffinerad solrosfröolja och häll den piskade blandningen.
  6. För matlagning måste du sätta omelett i ugnen och baka vid en temperaturgräns på 180-200 °. Varaktigheten av värmebehandling varierar från 15 till 20 minuter.
  7. Före servering ska maträtterna sprinklas med hackade gröna.

Lägg till lite stuga ost

Som du vet är inte bara kolhydrater, utan även proteiner en källa till vital energi, såväl som byggmaterial för muskelvävnad. Om du leder en aktiv livsstil, är en proteinomelet till frukost det du behöver.

Tips! Om du lagar maträtterna, bör stallosten välja låg fetthalt eller med en lägsta koncentration av fett.

ingredienser:

  • äggvita - fyra stycken;
  • gröna fjäderlök - en halv gäng;
  • kockost - 0,2 kg;
  • raffinerad solrosfröolja - 1-2 tabeller. skedar;
  • hackade grönsaker - 1 bord. sked;
  • finmalt salt.

preparatet:

  1. Äggvita förkyles och piskas sedan på ett lämpligt sätt in i en skummassa. För att vita vitt lättare, lägg till bokstavligen en nypa finmalt salt.
  2. Vi ska flytta stugan i en skål och dela den försiktigt med en gaffel. Tillsätt riven ost till den piskade proteinmassan, rör om försiktigt.
  3. Vi lägger också till strimlad gröna fjäderlök.
  4. Smörj den eldfasta formen med raffinerad olja av solrosfrön och fyll den med ägg och kockblandning.
  5. Vi lägger allt i ugnen i en tredjedel av en timme. Vi bakar vid en temperaturgräns på 180-200 °.
  6. Innan servering dekorerar protein omelet med hackade gröna.

Den perfekta starten på dagen

Varje värdinna försöker laga mat till sitt hushåll bara de mest utsökta och hälsosamma rätterna. Smaken av proteinomelet kan kompletteras med skivor skinka och färska tomater. Lägg till fortfarande sötpipa, kryddor och, naturligtvis, gröna.

Tips! Varje recept på omelet i ugnen kan anpassas till en stekpanna, långsam spis eller mikrovågsugn.

ingredienser:

  • raffinerad solrosfröolja - 1 bord. sked;
  • skinka - 50 g;
  • pasteuriserad ko mjölk - ¼ kopp;
  • äggvita - tre stycken;
  • finmalt salt;
  • färsk tomat medium storlek - en bit.

preparatet:

  1. Toppa försiktigt upp huden på tomaten. Skall med kokande vatten och bokstavligen en halv minut senare sköljer vi med kallt vatten.
  2. Ta bort huden och skära tomatköttet i kuber.
  3. Skalad skinka.
  4. Värm lite raffinerad solrosfröolja i en panna. Stek skinka med tomatmassa på måttlig värme.
  5. Under tiden slå proteinerna med tillsats av finmalt salt.
  6. Introducera koens pastöriserad mjölk och visp igen.
  7. Fyll den rostade skinkan med tomater med den färdiga blandningen och skicka den till ugnen.
  8. Vi baka en tredjedel av timmen och serverar omedelbart.

Se även:

Proteinomeletter idag är inte särskilt populära. Om du försöker denna maträtt kommer du bli positivt överraskad. Det är inte bara gott men också extremt användbart. Du kommer att kunna ladda dina batterier för den kommande dagen, liksom fylla proteinunderskottet och nödvändiga mikro- och makroelement. Bon appetit!

Recept för proteinomelett på diet 5

Medicinsk tabell nummer 5 - är ett specialdesignat kraftsystem som syftar till att normalisera leverans, gastrointestinala kanaler, acceleration av gallsekretion. De viktigaste indikationerna på kosten: kronisk cholecystit, levercirros, hepatit, kronisk kolit och gastrit, rehabiliteringsperioden efter operationen. Dieten anses vara balanserad och mild.

Funktioner lagar maträtt nummer 5

Diet nummer 5 kan observeras i flera år (foto: fitslife.ru)

Så här lagar du disken rätt:

  • Det rekommenderas att laga mat, baka eller laga mat i en dubbelkokare eller en långsam spis.
  • Uteslut produkter som förbättrar utsöndringen av magsaft.
  • Det är nödvändigt att slipa grönsaker med grova fibrer och strängt kött. Köttet ska vara mager, förtvättat av senor och hud.
  • Temperaturen på konsumerad mat bör vara 20-60 grader Celsius. Kalla eller heta måltider är uteslutna från kosten - de irriterar magslemhinnan.
  • Delar ska vara små, du måste äta varje 2,5-3 timmar.
  • Livsmedel rik på puriner, oxiderade fetter och eteriska oljor, kolesterol och oxalsyra är undantagna från kosten.
  • Cirka 100 g proteiner, 70 g fetter och 50 g kolhydrater bör ingå i den dagliga rationen.
  • I dietdiskar bör innehållet i dietfibrer, pektiner, lipotropa substanser och vätskor ökas.

Du kanske är intresserad

Omeletthistoria och egenskaper

En kostomelett är ett utmärkt alternativ för frukost (foto: sorokulya.ru)

Det är okänt när exakt omelet uppfanns. Denna maträtt var känd i det romerska riket. Det slutliga namnet slagna ägg som mottogs i Frankrike "omelett", vilket betyder "äggröra". I Italien var en omelett känd som fritatta. Flera sorter av ost och grönsaker tillsattes ofta till ägg och tortillor i Spanien. Omelett med antalet komponenter är mer som en gryta, väldigt närande och högkalorier. Omuraisu - en omelett i Japan med den mest populära risfyllningen.

För dietversionen av en omelett används endast proteiner oftare. De tolereras bättre i sjukdomar i mag-tarmkanalen. Äggvit utgör ca 67% av den totala äggmassan. Den är rik på biotin, vitaminer B, E, K, H. När det gäller innehållet av D-vitamin är proteinet sämre än fiskolja. Protein är också en källa till värdefulla aminosyror, proteiner, kolhydrater, mineraler (järn, kalium, kalcium, fosfor). 100 g protein 11 gram protein och 45 kalorier.

Rådsmedelsnäring. Forskare har länge bevisat att äggkolesterol inte är så dåligt. Sammansättningen av kycklingägg (protein och äggula) innefattar lecitin och kolin. Dessa är ämnen som förhindrar deponering av kolesterol. Det innehåller också upp till 14% av det dagliga värdet av protein, ett stort lager av essentiella aminosyror, viktiga vitaminer och mineraler och antioxidanter.

Fördelarna med ägg går inte förlorade vid stekning. Den viktigaste charmen hos en omelett är kortsiktig uppvärmning. Så bara 10-15 vitaminer förstörs.

Det är viktigt! Äggvitt absorberas av människokroppen med 93,7%. Om man jämför med andra produkter, är denna koefficient endast 76 för fisk och 73% för kött

Kaloriomelett beror på förberedelsemetoden, liksom ingredienserna.

Ångad protein omelet i en långsam spis. Ångad protein omelet i en långsam spis: matlagning recept

Receptet på att göra en ångad protein omelet är så enkelt som perfekt för frukost eller en lätt middag. 1. Slå vitt i en djup skål med en nypa salt. 2. Tvätta broccoli, ta bort benen och dela blomställningarna i små lobules.

Du kan också använda frusen broccoli. 3. Söt peppar tvättas, torkas, rengöras från frön och svansar. Skär i små bitar. 4. Tvätta färska grönsaker (det kan vara persilja, dill, lök eller spenat), torra och hugga fint. 5.

Grönsaker skickas till proteiner, omsorgsfullt blandade. 6. Skaka osten och lägg till ägget. 7. Peppar efter smak. 8. Omelett hälls i en ångkokare (du kan göra en skål för att laga ris för ett par med klädesfilm, till exempel).

När proteinomelet för ett par hemma kommer att vara klart, måste det försiktigt avlägsnas från formen och omedelbart serveras till bordet. Om så önskas kan du lägga till ett litet smör på toppen, och sprinkla dessutom med ost.

Dietrecept för barn

Denna version av skålen är perfekt för de yngsta familjemedlemmarna och för att gå ner i vikt. Ingredienser: en handfull olika frysta grönsaker, 3 st. kycklingägg, 130 ml skummjölk, en nypa havssalt. Hur man lagar utsökt omelett i mikrovågsugnen, som beskrivs nedan.

  1. Rå ägg skakas till en ljus crema. Utan att stanna för att arbeta med en gaffel eller en visp, behöver du hälla i mjölken och tillsätta havsalt.
  2. En blandning av grönsaker hälldes i en lämplig glasskål.
  3. Härifrån hällde äggbasen. Vid full kraft kokas maträtten i 8-9 minuter.

Grönsaker kan ta någon annan än potatis.

Recept och kokningsmetoder för ångomel med pankreatit

Det finns rätter som varje dag det finns ingen möjlighet, ingen önskan. Och det finns de som vi är redo att äta nästan dagligen och vi kommer aldrig att tröttna på dem. Låt oss dö på sådana livsmedel i relation till diet nr 5.

Steam omelett

Istället för det klassiska, krispiga stekta frukostbordet erbjuder bord fem oss ångad ägg. Under de första 2 veckorna efter sjukdomens förvärmning eller efter operation på levern, gallblåsan, bukspottkörteln, bör endast äggvita användas för receptet. Eller vaktelägg helt. Efter en svår period kan du konsumera mer än 1 äggula på 24 timmar.

Beredning av ångproteinomrörelser. Ägget är uppdelat "i fraktioner" med hjälp av en familjehäftklammer - nickel silversked. En enkel också. Protein plockar upp, då kan du mata äggulan hemma i form av en vanlig omelett. Så, protein.

Klätt, tillsätt ett par saltkorn och lägg det i en skål skummjölk med skummjölk. Förberedelsen tar 20 minuter. Du kan äta med gröna - persilja, koriander, dill är inte kontraindicerade. För de som älskar det varmare och smäller utan peppar rekommenderar vi att vi slår för att driva muskotmjölkspulver i den mjölkiga äggmassan.

Kycklingkorv

Köp i butiken - inte vår metod, eftersom alla% av recepten för tabellnummer 5% är baserade på kända och beprövade produkter. Och i den korvprodukt som produceras på Ny-fabriken kan man möta en så otrolig sak som "rå fett". Du vet, men det är lard. För dem som har en sjukt lever, galna döden.

Så köp en mjuk rosa filé, hugga i malet kött. Samtidigt slår vi ett par ägg i koppen (vi behöver proteiner eller vaktel helt), blanda dem med kryddor - oregano, asafoetida, muskotmjölk - och med lock för att få det att svälla.

Grönsaksoppa

Buljong på grönsaker kan också vara otroligt gott. Först, i en liter kastrull med vatten på en hetbrännare, kasta den hackade kålen och halvpotatiserna. I en stekpanna lägg till morötter med asafotida. Kan vara på sojasås.

Häll moroten med vaktelägg, mixa. Tillsätt allt till kokande soppa. När servering tillåts gröna och fettfri gräddfil. Förutom läckra kycklingbettbullar med ris (filé, kryddor, ris, vaktelägg).

Köttpate

Det kan sättas på en rågdrosa, och det blir en underbar läcker smörgås. Pate är beredd på det enklaste sättet. Ta kycklingbröst eller kanin eller kalkon, 800 gram. Oregano, muskotnöt, asafoetida, gröna och 50 gram smör.

Låt mig påminna dig om att smöret kan vara, men lite efter en liten stund. Du kommer inte omedelbart att attackera och äta alla 800 gram pate, inom vilka det finns 50 gram olja? Och behöver fortfarande mager ost. Allt detta är noga zlalender (smält smör) och redo.

Gröt havregryn, kunglig

Oh! Havregryn - obedinenie, all sjukdom idealisk. I menyn för bordet 5 kan du äta det för hundratals olika recept. Söt, socker och skummjölk - tillgänglig, med russin och torkade aprikoser med pommes frites - du kan med älskling - tack!

Och om du mager havremjöl i potatismos efter kokning och strö med kanel - kommer det att bli en skotsk version. För variation, tillsätt fyllmedel som kondenserad mjölk, lönnsirap, frukt, bär, marmelad sylt.

Och komposit

Utan det - ingenstans. Koka allt som är sött och överkomligt från frukt i 10 minuter i kokande vatten och njut. Kokt päron, kvit, äpplen, druvor från komposit - till efterrätt.

Diet 5 har överlämnats till dig, recept för dagliga måltider orsakar inte frågor, men känner du fortfarande smärta? Förmodligen för att du inte respekterade din diet igen. Det är viktigt för leversjukdomar och gallblåsor, eftersom gallan produceras på 3-4 timmar, och om den inte har tillgång till mat, börjar smärtan.

Omelettdammkött uppfyller kraven i kosten för pankreatit och ingår i dietnumret 5p.

  • Ägg - 80 g (2 st)
  • Mjölk 3,2% -100 g
  • Nötkött (köttkött) - 100 g
  • Smör - 1 msk
  • salt

Så här lagar du en ångomellett:

  1. Vi rengör det kokta nötköttet från senorna och hoppa två gånger genom en köttkvarn med ett fint galler eller slipa med en mixer.
  2. Slå ägg (med mixer, mixer, visp eller gaffel). Tillsätt salt och mjölk och fortsätt att slå.
  3. Kombinera malet kött och ägg-mjölkblandning.
  4. Omelettkapacitet fett med smör och häll i omelettblandningen.
  5. Koka i ett par 30-35 minuter. (ångbad, ångbrygga eller flerkök)
  6. När du serverar, häll smöret.

Obs. Omelettproteinånga i diskens recept innehåller endast äggvita. I detta fall motsvarar receptet diettnumret 5p.

Om du använder ägg helt (proteiner och äggulor), kommer detta recept att motsvara dietnummer 5 (utan "n"), dvs tillåtet i kosten med pankreatit under perioden av bestående eftergift.

Observera att receptet för en omelett med kött innehåller äggen helt, dvs med äggulor. Men detta recept är en del av diet nummer 5p. Av någon anledning, så...!?

Kaloriinnehållet i 100 gram omeletträtter med ångkött - 155,81 kcal

Näringsvärde och kemisk sammansättning av en maträtt per 100 g produkt:

  • proteiner - 13,82 g
  • fett - 10,95 g
  • kolhydrater - 2,39 g
  • B1-0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 0 mg
  • Fe - 0 mg

Det finns många recept för en läcker kost-äggomelett, var och en kommer att hitta sin egen version. Följande recept anger inte salt, det bör läggas till smak.

Proteinånga

Detta recept använder endast proteiner.

  • ägg - 2 st.
  • mjölk 1% - 120 ml;
  • smör - 5 g
  1. Slå på äggen, separera proteinerna.
  2. Blanda dem med mjölk.
  3. Smörj botten och sidorna av koktanken med smör.
  4. Häll i ägg med mjölk.
  5. Placera i en dubbelpanna i 10-15 minuter.

Kaloriinnehåll: 91 kcal.

I pannan

Det föreslagna receptet berättar hur man lagar maträtt i en panna.

  • ägg - 3 st.
  • mjölk 1% - 3 msk.
  • fräscha greens - en nypa.
  1. Slå på äggen, separera proteinerna.
  2. Blanda dem med mjölk.
  3. Lägg till gröna i omelettmassa.
  4. Värm en stekpanna väl.
  5. Häll ekorren med mjölk på den, stäng locket.
  6. Minska temperaturen på plattan.
  7. Broil 5-7 minuter.

Kalori: 55 kcal.

frodig

  • ägg - 2 st.
  • smör - 5 g;
  • Mjölk 1% - 4 msk.
  1. Blanda ägg med mjölk.
  2. Värm pannan, fett.
  3. Häll ägg i det med mjölk, stäng tätt.
  4. Minska temperaturen på plattan till medelstora, låt disken i ytterligare 2-3 minuter (omelet börjar börja tjockna).
  5. Minska värmen till låg, sätt skålen till beredskap (ytterligare 4-5 minuter).

Kalori: 208 kcal.

I ugnen

Det föreslagna receptet är kokt i ugnen, och som det kan ses på bilden, visar sig rätten att vara så vacker som i pannan.

  1. Slå ägg med mjölk.
  2. Ugnen värms upp till 180 grader.
  3. Häll äggmjölksmassan i matlagningsbehållaren.
  4. Placera i ugn i 20 minuter.

Kaloriinnehåll: 280 kcal.

Ingen mjölk

  • ägg - 2 st.
  • kockost 1,8-2% - 50 g;
  • smör - 5 g
  1. Ägg rör om tills slät.
  2. Lägg till ost till dem, blanda noga med en gaffel.
  3. Värm pannan, fett.
  4. Häll ägg med stuga ost i den.
  5. Tätt stänga pannan i 3 minuter, stäng av ugnen.
  6. Lämna omelet "att nå" under locket några minuter.

Kalorier: 241 kcal.

Med grönsaker

Det här alternativet berättar hur man gör en god och hälsosam maträtt med grönsaker.

  1. Tvätta, skär grönsakerna i bitar.
  2. Stew grönsaker i en stekpanna eller svett i en dubbel panna så att de släpper ut vatten.
  3. Blanda ägg med mjölk.
  4. Finkornig grönsakerna, lägg till omelettmassan.
  5. Värm pannan, fett.
  6. Sätt grönsakerna i pannan (utan vätska).
  7. Häll äggmjölksmassan och stäng locket.
  8. Minska temperaturen på plattan.
  9. Stek i 5-7 minuter.

Det finns flera sätt att laga en ångomel med pankreatit. Skålens komponenter kommer att vara desamma: proteiner, lite salt och mjölk. Men matlagningsmetoderna kan variera. Ånga omelet kan framställas:

  • i en dubbelkedja;
  • i långsam spis
  • i vattenbadet;
  • i pannan med en plastpåse;
  • i ugnen.

Oavsett vilken metod som väljs, är receptet för att göra omelet följande:

  • ta 2 ägg;
  • separera de vita från äggulorna;
  • de vita är piskade med en mixer tills skumning (du kan använda en visp eller bara en gaffel);
  • tillsätt lite salt
  • häll i 2 matskedar mjölk;
  • blanda väl.

Vidare, beroende på den valda matlagningsmetoden. Om du lagar en omelett i en multivariat med pankreatit, använd "Steam" eller "Baking" lägena. I det första fallet hälls vatten i skålen och ett galler placeras på vilket behållaren med äggblandningen placeras.

Vid tillagning av en omelett i en dubbelkokare hälles proteinblandningen i en värmebeständig behållare och läggs i en köksapparat. Matlagningstid Delar av skålen - 15-20 minuter, beroende på tjockleken.

Med kycklingfilé

  • ägg - 6 stycken;
  • mjölk - 150 ml;
  • smör - 1 matsked
  • Bulgarisk grön paprika - ½ bitar;
  • kycklingfilé - 200 g;
  • gröna, salt.

Proteinomelett

  1. Separera de vita från äggulorna. Om du inte kan skilja de vita, bryter du först ägget på en tallrik och tar sedan äggula därifrån med en sked.
  2. Lägg till lite salt och mjölk till proteiner.
  3. Smaka bra med en gaffel eller bländare.
  4. Häll blandningen i en behållare och lägg i en dubbelpanna.
  5. På tio minuter är maträtten redo.

Med courgette

Recept 4. Diet omelet i ugnen

Och komposit

  • Frukost: Havregryn med russin, dricka från spindel
  • Andra frukost: kokt äpple, torra kex (Leningradskoye, 2 st.)
  • Lunch: grönsaksoppa med kycklingbullar, lite nudel
  • Snack: mager mjuka smörgåsar
  • Middag: Stekomelett, bröd
  • Andra middagen: kockost med äppeljuice
  • Frukost: Havregryn med persikor
  • Andra frukost: torkade bananer, 4 st.
  • Lunch: kycklingfilé med blandade grönsaker
  • Snack: acidophilus, en bit vit bröd
  • Middag: kockost, kokt ägg
  • Andra middag: ett glas kefir (på sommaren med jordgubbar)
  • Frukost: Havregryn med kondenserad mjölk
  • Den andra frukosten: en muffin med torkade aprikoser
  • Lunch: lat dumplings
  • Snack: smörgås med hemlagad kycklingkorv
  • Middag: morotpuré med ångad fisk
  • Andra middag: kefir smoothie med päron
  • Frukost: gröt med torkade aprikoser
  • Andra frukost: kefir kuvert med stugaost
  • Lunch: pärlbyggnad med malet kyckling
  • Lunch: juice, smoothie eller acidophilus
  • Middag: Grönsaksoppa
  • Andra middag: stuga ost med sylt
  • Frukost: Havregryn med jordgubbar sylt
  • Andra frukost: stekt ostgryta
  • Lunch: Bakade Kycklingbröst med Potatis
  • Snack: äpple
  • Nattvarden: Cheesecakes
  • Andra middag: Fruktpuré med socker.
  • Frukost: Havregryn med hemlagad marmelad
  • Andra frukost: stekt ostgryta med russin
  • Lunch: couscous, kokt "a la" pilaf
  • Säker, 2 Kiwi
  • Middag: Sushi med magert fisk och gurka
  • Andra middag: Barnens fruktpuré

söndag

  • Frukost: gröt med marshmallows
  • Andra frukost: ångomel
  • Lunch: kycklingkålrullar
  • Snack: Gurksallad
  • Middag: stekt ostgryta
  • Andra middag: körsbär-kefir smoothie

Diet nummer 5 kommer definitivt hjälpa dig. Och du behöver inte oroa dig för sådana obehagliga konsekvenser av att äta tunga, irriterande livsmedel som diarré, illamående, halsbränna och flatulens. Det viktigaste - följ principerna, köp och ät rätt mat med låg fetthalt, och allt med din egen lever och gall kommer att bli bra!

Om du står inför en situation där en mild kost är nödvändig, är en av de mest önskvärda rätterna för dig en omelett gjord av proteiner, ångad. Det är bäst att använda den med bovete gröt på vattnet utan olja - då får du en del av de aminosyror som behövs av en person för att äta.

  • 3 äggvitorer
  • 50 ml vatten
  • nypa salt
  • smör - 10 gram
  • 1 liten courgette

Slå de vita med en visp, tillsätt vatten, salt. Smörj ett litet glas eller en keramisk form med olja och låt den laga mat i en dubbelpanna i högst 15 minuter. Proteinmassan bör tjockna.

Om du har en djup form måste omelet periodiskt blandas. Efter den tilldelade tiden på den heta skålen, sätt en liten kub med smör, som smälter omedelbart och ger din omelett en speciell ömhet och krämig smak.

Om du vill ha en fluffig och luftig protein omelet, försök sedan ånga det. Denna ångdiet omelett kallas ofta en sportomellett på grund av dess höga proteinhalt. Även detta omelettrecept rekommenderas av läkare till personer med gastrointestinala sjukdomar, som följer diettabellen nummer 5.

  • 4 ägg. Separera de vita från äggulorna. I detta recept använder vi bara proteiner.
  • 3 matskedar mjölk eller vatten
  • Salt och kryddor.

Beat vita, tillsätt mjölk och salt. Häll omelet i en ångare och koka i 10 minuter. Om du inte har en dubbelpanna kan du laga en omelett PP i ett vattenbad med hjälp av en kolv och eventuella silikonpannor.

Diet PP Muffins - 6 Recept

  • 4 ekorrar;
  • Salt och kryddor att smaka.

Slå vitt, salt, tillsätt kryddor och häll proteinmassan i påsen. För större tillförlitlighet, använd en annan väska och nedsänk i kokande vatten. Koka i 20-25 minuter, ta sedan ut, försiktigt klippa på påsen och låt ångan ut. En sådan diet omelett serveras väl med gröna.

PP omelet med grönsaker är en utmärkt maträtt som kan lagas inte bara för frukost. Tack vare tillsatsen av friska grönsaker släcker denna omelett perfekt hunger, varför den är beredd som en kvällsmåltid. Hur man lagar en kost omelet med grönsaker:

  • 3 ägg. Separera de vita från äggulorna. Vi kommer igen att använda endast en äggula och tre proteiner.
  • 50 gram gröna bönor. Denna böna innehåller ett minimum av kalorier, men högst fiber, vilket passar perfekt för viktminskning.
  • 50 gram svampar. De innehåller också ett minimum av kalorier, men helt mättade.
  • 50 gram gröna ärter. Om inte fräsch, kan du använda frusen.
  • Några skedar mjölk eller vatten.
  • 1 tesked olivolja.
  • Salt.

Matlagning omelett pp med grönsaker kommer att finnas i pannan. Först steka lätt grönsaker i olivolja. När grönsakerna är nästan färdiga, fyll dem med slagna ägg. Täck och koka på låg värme i 5-7 minuter.

En annan favoriträtt av allt att gå ner i vikt - en kost omelet med tomater. Denna omelett innehåller väldigt få kalorier, men med detta uppfyller helt och hållet känslan av hunger.

  • 1 medium tomat. I princip kan du använda några tomater, men föredrar de mer köttiga sorterna. Du kan laga en sådan omelett med körsbärstomater.
  • 3 ekorrar. I detta recept använder vi bara proteiner för att minimera kaloriinnehållet.
  • salt;
  • Alla gröna. Perfekt gröna fjädlök.
  • 1 tesked olivolja.

Slå de vita, häll i stekpannan och lägg omedelbart de skivade tomaten över toppen och strö med gröna. Koka över låg värme tills omelet är fullt kokt.

Omelett PP med ost är inte alls en fantasi, men en verklighet. Även om ostar har hög fetthalt och inte anses vara dietiska produkter kan du, om du vill, alltid försöka göra en riktig kost omelet. Vad är hemligheten? Så, för matlagning behöver du:

  • 20 gram av någon lättmjölkad ost. Mager ost är en ost med 10% -20% fett. Det är bra att använda mozzarella och suluguni-ost i detta recept.
  • 3 ägg. Ta bara en äggula och tre proteiner.
  • Salt och peppar efter smak.

Slå vitt med äggula, salt och peppar. Grateost och lägg till äggmassa. Matar en omelett i denna panna i en stekpanna med en non-stick beläggning under locket i 5 minuter. Öppen du kan strö med örter.

Kostomelet med havregryn, som även kallas ovsyanoblin, är väldigt populärt. Fördelen med en sådan omelett är att den kan serveras med eventuell fyllning - lax, grönsaker, keso, grönsaker, frukt och bär.

  • 2-3 matskedar havregryn. Glöm inte att det är bättre att använda grova flingor. De innehåller mycket mer användbar fiber.
  • 1 ägg;
  • 1-2 matskedar mjölk (om så önskas kan du inte alls använda).

Blanda alla ingredienser och lägg ut vår ovsyanoblin i en torr och varm stekpanna. Vardera sidan steka några minuter och vår heta pannkaka är klar! Det är dags att lägga det på bordet med någon fyllning.

Om du är en omelettälskare utan att lägga till olika ingredienser, försök omelet på vatten. Du behöver:

  • 3 ägg
  • 3 matskedar vatten. För ett ägg tar vi en matsked vatten. Om du gör en omelett från 2 ägg - 2 skedar vatten, respektive.
  • Salt och peppar efter smak

Först, separera de vita från äggulorna och piska dem. Lägg sedan försiktigt dem till äggulorna, i samma vatten och vispa igen. I slutet sätt salt och häll på en heta stekpanna. Så snart omelet stiger, kan du minska värmen och laga på en liten tills den är fullt kokad.

Hur man lagar en omelett utan att steka kosten? Naturligtvis, med ugnen. Du kan laga mat i vanligt form för bakning eller i små silikonformar.

  • 4 ägg. Om så önskas kan du bara använda en äggula. Detta kommer kraftigt minska kaloriinnehållet i din omelett.
  • 100 gram kokt blomkål. Denna grönsak passar perfekt för att baka en omelett i ugnen, eftersom det ger omelettens speciella ömhet.
  • Salt och peppar efter smak.
  • 4 matskedar mjölk. Glöm inte att du alltid kan byta mjölk med vatten.

Slå ägg och mjölk. Tillsätt salt och peppar efter smak. Lägg kokad blomkål på bakplåten (var noga med att salta vattnet i vilket du lagar kål) och häll över äggblandningen. Koka i ugnen vid 180 grader i ca 25 minuter.

Du kan laga en enkel och välsmakande omelett även med hjälp av en mikrovågsugn. Detta är speciellt bekvämt om du på morgonen är begränsad i tid.

  • 2 ägg;
  • några torra gröna
  • salt och peppar.

I en separat behållare, slå ägg, tillsätt salt och peppar och eventuella torra örter (Provence eller italienska örter är stora). Nu skålen i vilken du ska förbereda pp omelet, placera i mikrovågsugnen i exakt 1 minut vid en effekt på 600-800.

Ett utmärkt recept på en enkel proteinomellett i en dubbelpanna borde behärskas av dem som behöver gå ner i vikt. Minsta kalorier, maximal nytta och lite matlagningstid. Antalet ingredienser som anges för en person. Förbered en omelett, helst i en dubbelkokare eller en långkokare med funktion av ångning.

• ett glas mjölk med låg fetthalt

• matsked hackad färsk örter;

• peppar och paprika (tillval);

• 5 droppar vegetabilisk olja.

Separera försiktigt de tre proteinerna.

Häll mjölken i proteinerna och piska blandningen noggrant tills den skumbas.

Tillsätt salt och tillsätt tillsätt peppar och paprika och slå om igen.

Skär grönsakerna och lägg den till basen för en omelett. Rör försiktigt.

Kapacitet för tillagning av risångad smörjning.

Häll protein-mjölkblandningen.

Koka omelett för ett par om tio minuter.

Servera varmt.

Om du står inför en situation när du behöver en mild kost, kommer en av de mest önskvärda rätterna vara en omelett av proteiner, ångad. Ät det bäst med bovete gröt på vattnet utan olja - då får du en del av de aminosyror som behövs av en person för att äta.

Omelett av proteiner i ugnen

I kycklingägg är allt "dåligt" kolesterol huvudsakligen koncentrerat i äggulorna. Om du separerar dem och koka en omelett från vissa proteiner i ugnen eller ångad blir det därför kost och mycket användbart. Han kommer att uppskattas av alla som leder en hälsosam livsstil, föredrar att äta rätt mat eller är på en diet på grund av att droppe övervikt eller någon form av sjukdom.

För övrigt, var uppmärksam på det faktum att en sådan kost protein omelet i ugnen, receptet från bilden som jag föreslår, är utmärkt för kosten för personer som har genomgått en operation för att avlägsna gallblåsan. Tyvärr undviker jag inte det, nu pussar jag hela tiden över min personliga meny.

Jag vill också bjuda in dig att läsa en användbar artikel där du kommer att lära dig vad som kan och inte kan ätas om ett sjukt organ har tagits bort. Läs, näring efter borttagning av gallblåsan.

Men även om du är en helt normal frisk person, gå inte ner i vikt och bli inte sjuk, du kommer att älska det läckra luftiga proteinet omelet som är kokt i ugnen. Låt oss försöka.

  • kycklingäggproteiner - 3 stycken,
  • mjölk - 50 ml (1 skott),
  • salt - till din smak
  • smör - 5 g (för smörjning av formen),
  • gräddfil - lite mindre än en dessertsked.

Hur man lagar bakad protein omelet:

1. I ägg separera vita och äggulor. Proteiner hälls direkt i skålen, vilket kommer att knäda omelettblandningen. Eftersom det inte behövs äggulor alls, kan du använda dem efter eget gottfinnande (lägg till kakadhacket eller använd för att bereda olika såser).

2. Häll mjölk till proteinerna.

3. Salt och slå med en köksvisp.

4. Smörj en liten mögel inuti med smör (jag förberedde en proteinomelett i en keramisk kokosnöt), häll de vispna vita, sätt sur grädde överst.

5. Ställ formen i en ugn uppvärmd till 180 grader. Baka i 20 minuter.

6. Servera en sådan bakad protein omelet direkt i formen. Om du serverar det på tallrikar, förhettar dem i ugnen eller i mikrovågsugnen, ska disken vara varm, eftersom omeletten kyler mycket snabbt.


Och jag vill berätta för dig hur man lagar proteinomelett i kokande vatten för en diet. Metoden är också mycket intressant. Jag kokade en sådan omelet före operationen, eftersom jag hade starka attacker från vilken mat som helst, vägrade gallsten att fungera alls.

Matlagning omelet i ett paket i kokande vatten:

1. På samma sätt som i den första versionen, vispa äggvita med mjölk. Men om kramper uppstår, vispa med vatten. Salt, i sådana fall, läggs inte heller till.

2. Ta nu vanlig plastpåse, häll blandningen i den. Tie, lämnar utrymme i förpackningen, eftersom omelet kommer att öka i volymen under tillagningen.

3. Doppa påsen i pannan med kokande vatten, koka i 15-20 minuter.

4. Ta bort påsen från pannan och lite öppen så att extra ånga släpps och omelet är lite kallt, lägg det på en tallrik och du kan äta.

- Du kan laga en proteinomrör inte bara i ugnen och varmvatten, men också i mikrovågsugnen, i en panna, i en långsam spis.

- Du kan lägga finhackad persilja, basilika, spenat, dill, koriander till din omelett;

- älskare av hett och varmt kan göra en sådan omelett med tillsatsen av en blandning av doftande paprika;

- Diet protein omelett kan dekorera även en romantisk middag, lägg till den innan du bakar finhackade röda paprika och gröna lök. Skålen visar sig inte bara välsmakande och hälsosam, men också otroligt vacker och ljus;

- Det blir väldigt trevligt om den färdiga omelet från protein ensam serveras på en tallrik dekorerad med färska salladsblad.

Alla dina recept kommer att finnas på den här sidan.