* I allmänhet kan du använda något kött alls, vad du än vill. Men om vi pratar om diskens budget, är det bättre att använda kyckling (som jag verkligen älskar), nämligen kycklingbenet.
Till en början ska vi skära kycklingbenet och klippa det ihop med benen i små bitar.
Häll nu solrosoljan i kålrullen och stek vårt kött på den. Jag lägger också till de kryddor som jag brukar använda för pilaf. Jag gjorde inte målar listan med krydda själv, för här har du möjlighet att bestämma själv, men jag använde följande: gurkmeja, barberry, svartpeppar, vitlök, kummin (zira), oregano, koriander, jordad paprika och en liten bit markerad rödpeppar för piquancy. Lite och saltat, så att köttet inte var helt friskt i den redan beredda maträtten.
Stekt köttet tills det är guldbrunt över hög värme under omröring.
Skär grönsakerna nu.
Den viktigaste hemligheten av god och vacker gröt är ordentligt skivad och sedan rostad morötter. Det ska skäras i stora och långa stänger så att det inte stannar och bryts under stekningen:
Lök skuren i halvringar, och det är inte nödvändigt att dessa samma halvringar var tunna.
Och här, när vårt kött började täckas med en guldskorpa, kan du lägga till morötter och lök till det:
Nu är vår uppgift att steka morötterna väl, så att det blir fett till guld-orange färg, det är nödvändigt för den vackra färgen på gröt själv.
Vetehälsningar "Artek" tvättas noggrant i flera vatten, för öppenhet och för att vattnet ska tömma ordentligt, eftersom den överskottsfuktighet vi absolut inte behöver:
Vi skickar våra grytor till kittel, men blanda inte:
Fyll på allt med kokande vatten. I vattnet, och detta är den mest grundläggande hemligheten, behöver du inte överdriva det. Annars, om det är för mycket, smula gröt lyckas vi inte.
Det räcker att hälla tillräckligt med vatten så att det bara täcker hela innehållet i kålen. Ge vätskan koka över hög värme.
Vi lägger in vitlökslöksklyfta för gröt, minskar värmen och täcker med lock i 5-6 minuter (inte mer!). När gröt sväller och syns ovanför vattnet, ta av det från värmen och linda det.
I detta tillstånd, lämna det i 15-20 minuter, vilket ger möjlighet att ordentligt svälla.
Nu kan du lägga ut på tallrikar och servera. Det visar sig mycket välsmakande, smula och doftande gröt.
Vete gryn pilaf
Hur man lagar Pilaf från vete spannmål i 30 minuter. för 4 portioner?
Fotorecept med steg för steg instruktioner och en lista över ingredienser.
Matlagning och äta med nöje!
- 30 min
- 6 produkt.
- 4 portar.
- 10
- Lägg till bokmärke
- Skriv ut recept
- Lägg till foto
- Cuisine: Georgian cuisine
- Recept Typ: Lunch
- Typ: Huvudrätt
- Lägg till i inköpslista + Vete spannmål 1 kopp
- Lägg till i inköpslistan + Grönsaksbuljong 1 kopp
- Lägg till i inköpslista + Frysta grönsaksblandning 1 kopp
- Lägg till i inköpslista + Hackad persilja 1 matsked
- Lägg till i inköpslista + Färsk mint 1 matsked
- Lägg till i inköpslista + Oliveolja 1 matsked
Vete groats steg-för-steg recept
Vegetabilisk blandning kan vara vilken som helst, men bättre, naturligtvis, fräsch (inte fryst). Jag rekommenderar att du tar i lika stora proportioner kucchini, tomater, morötter, selleri, courgetter och lätt stek i olivolja.
Lägg till vete spannmål i pannan, tillsätt buljong (du kan ta kyckling, om det inte finns någon grönsak - det blir mer tillfredsställande), täck och koka till låg värme (20-25 minuter).
Ta bort från värme, tillsätt hackade grönsaker och servera.
Turists middag - vete spannmål med kött
Beredningstid: 25 min.
Portioner: 4
Ingredienser på
delar
beredning
Food Based Ingredient Analysis
- 25 november 2016, 15:02
- 0
- 2037
- 13 januari 2017, 19:32
- 0
- 17686
- 16 februari 2017, 19:19
- 0
- 3183
- 17 oktober 2017, 12:35
- 1
- 3127
- AlexandraCarelina
- 12 april 2017 10:16
- 0
En av mina mormors huvudrätter. Jag kommer ihåg denna smak nu))) tack så mycket!
- 123
- 28 maj 2018 06:52
- +1
Podcherevok - grisens nacke. Skivor - ett okänt ord, kanske i lika lager? Vem lägger till kryddan i slutet? Schoolgirl webbplats... Brad, inget recept. Speciellt med kaloriräkning.
- admin
- 28 maj 2018 09:22
- 0
Skiva (från den engelska skivan) är ett polysemt ord som i grunden betecknar en tunn sektion, skikt, bit. Det specifika värdet beror på applikationen. Tunn sektion, lager, platt mat.
- admin
- 28 maj 2018 09:22
- 0
Vad är det för fel med kalori? Kanske vet du en annorlunda räkneformel? Det är intressant att få rätt formel från en sådan "expert"!
- SvetlanaPogrebnaya
- 16 juni 2018, 14:06
- +1
Kryddor tillsätts när de ska sättas till spannmål, nämligen när man häller spannmål med vatten. Receptet, enligt min mening, är utmärkt, och det visar sig mycket gott. Och om du lagar mat i naturen - i allmänhet smak!
Vete gryn pilaf
Vete groats ska sorteras, tvättas, blötläggas i vatten i 20-30 minuter, sedan dräneras. Häll spannmålen i kokande saltat vatten, tillsätt smält smör, stäng kakan med lock, koka upp igen och minska sedan värmen och fortsätt tillagning tills det är klart. Häll oljan med de rostade löken när den hälls.
Tja, vad har detta skräp att göra med pilaf?
Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.
Webbplatsen administration ansvarar inte för resultatet av tillämpningen av ovanstående recept, deras framställningsmetoder, kulinariska och andra rekommendationer, resurseffektivitet, vilket placerade hyperlänkar och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com
Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner
Testköp
Vete gryn och grönsaker. Testköp. Fragment of release från 09/04/2014
Bädda in videokod
inställningar
Spelaren startar automatiskt (om det är tekniskt möjligt) om den syns på sidan
Spelarens storlek justeras automatiskt till storleken på blocket på sidan. Bildförhållande - 16 × 9
Spelaren spelar upp videon i spellistan efter att ha spelat den valda videon.
Snitt hacka tomaterna, zucchini, aubergine, lök, vitlök och morötter. Smaka lök på hög värme, tillsätt sedan vitlök. Lägg de övriga grönsakerna och stek i 10 minuter. Tillsätt rosmarin, basilika, vete gris och häll i vegetabilisk buljong. Smäll på medium värme i 15-20 minuter. I stället för buljong kan du använda vatten. Salt det. Servera pilaf med färska örter.
Titta med detta
Mest populära
rekommenderas
Senaste uppdateringar
Mina prenumerationer är:
© 1996-2018, första kanal. Alla rättigheter förbehållna.
Full eller delvis kopiering av material är förbjuden.
Med den överenskomna användningen av material från webbplatsen krävs en länk till resursen
Koden för inläggning i bloggar och andra resurser som publiceras på vår hemsida kan användas utan samordning.
Direkt sändning av sändningsströmmen på Internet utan överenskommelse är strängt förbjudet.
Sändning är endast möjlig när du använder spelaren och första kanalens sändningssystem online.
Ansökan om sändningens organisation.
Bakgrund Första kanal tel. +7 (495) 617-73-87
Vete gryn pilaf
Ett ovanligt klassiskt recept på pilaf från vetegrödor. Du kan laga den med fläsk eller kyckling (enligt dina smakpreferenser). Skålen visar sig mycket närande och välsmakande.
INNEHÅLL
- Vete gryn 1 Glas
- Båge 1 stycke
- Morot 1 stycke
- Corn, Asparges Att smaka
- Salt och kryddor Enligt smak
- Fläsk 300 gram
Steg 1
1. Matlagning pilaf från vete spannmål i hemmet kan vara i en kastrull eller i en långsam spis. Jag bestämde mig för att spara tid och använda modern utrustning. Börja, skära fläsk och skicka en långsam spis till skålen i en vegetabilisk olja.
Steg 2
2. Efter att ha stekt lite kött skickar vi skivad lök och morötter och alla grönsaker till smak. Jag hade frusna sparris och majs.
Steg 3
3. Tvätta vetegrisarna flera gånger. Häll på kött och grönsaker när de stekas.
Steg 4
4. Fyll med vatten, sedan salt och krydda till smak. Utsätt det läge där gröt med kött kommer att laga mat. I min teknik tar "Cooking" -processen ca 35 minuter.
Steg 5
5. I vissa multicookers finns ett sätt av "Pilaf" eller "Bovete" - de passar också. När tillagningsprocessen är klar kommer tekniken att meddela sin ägare.
Steg 6
6. Rör på pilafen och du kan lägga lite smör i det. Serveras varm.
Vete gryn pilaf
ingredienser:
Antalet produkter som anges på en stor kokkärl på 4,5 liter.
vete groats-1 kopp
vatten - 4 koppar
salt till smak
morot - 1 stycke
lök - 1 stycke
smör (grönsaker)
Zira
vitlök - 2-3 kryddnejlika
Skala morötter, tvätta och riva. Skala och hugga löken i tunna halvringar. Sätt lök och morötter i en kokkärlspanna, lägg till lite smör och steka i bakningsläge i 20 minuter.
Tillsätt sedan vete spannmål, häll vatten, tillsätt salt och zira. Stäng locket i läge "Bovete." Kort före utgången av matlagningen lägger du till hackad vitlök.
Turkiet Vete Pilaf
ingredienser
- - vete groats 2,5 stack
- - kalkon kött 400 gr
- - 1 st lök
- - 1 st morot
- - kryddor för pilaf
- - salt
- - oljan växer för rostning
- - vitlök 2 kryddnejlika
Steg-för-steg recept
- Först måste du förbereda vete, för att göra detta, häll spannmålen i en torr stekpanna och steka tills förvärvet av en rödaktig nyans.
- skalla morötter, skär i kuber och lägg i en panna för pilaf, stek i vegetabilisk olja.
- lägg sedan till finhackade lökar.
- Tvätta kalkon kött, skär det i små bitar och lägg till morötter och lök.
- Sedan, när köttet är stekt, lägg till 3 staplar. kallt vatten och koka.
- Vete skölj till rent vatten, sätt i kokande buljong över låg värme, tillsätt kryddor, salt och sätt i beredskap utan omrörning, finhackad vitlök.
- Det visar sig pilaf, men inte klassiskt med ris, men med smuligt vete. Tasty med ketchup.
Vete gryn pilaf
Energivärde per portion
- Kalori 236 kcal
- Proteiner 6,4 gram
- Fett 5,8 gram
- Kolhydrater 34,6 gram
- * Kalorihalten beräknas för råa livsmedel.
- 1 port
- 2 portioner
- 3 portioner
- 4 portioner
- 5 portioner
- 6 portioner
- 7 portioner
- 8 portioner
- 9 portioner
- 10 portioner
- 11 portioner
- 12 portioner
ingredienser
- Vete spannmål 1 kopp
- Vegetabilisk buljong 1 glas
- Frysta grönsaker blanda 1 kopp
- Hackad persilja 1 matsked
- Färsk mint 1 matsked
- Olivolja 1 matsked
Matlagningsinstruktion
En utmärkt lågkalori sidrätter för älskare av spannmål!
Bulgur kött pilaf
2 tsk salt
2 kycklinglever
2 koppar vete spannmål (bulgur)
2,5 koppar kycklingbuljong
3 msk. margarinskedar
2 msk. skedar av mandel (skålld och skalad)
1 msk. sked skalade jordnötter
1 nypa saffran
0,5 tsk socker
Jag vill försöka laga mat, men fortfarande ris eller vete gryn, vad ska man lägga till?
Du är välkommen. Om du har några frågor.
OK. Tack för utbildningsprogrammet)
Receptet är bra. En MEN MEN (förlåt mig - jag är biolog och har varit engagerad i grödor i lång tid): Bulgur är inte ris, men vetegryn. Från durumvete eller från speltvete spelt. Kom ihåg att Balda bad att matas med ett stavat? Spelt odlades alltid inte för mjöl, men för flingor - för gröt.