Vete pilaf

Denna variant av pilaf framträdde före revolutionen bland jordbruksbefolkningen i Usbekistan under de lutande åren för ris.

I vår tid har det glömmats på grund av att det är svårt att bearbeta korn i en murbruk och att det saknas en lokal veteort Kairaki.

Sand den lokala Kairaki-sorten något genom att fukta den med kallt vatten och vrida det i en trämortel tills kornkornet skiljer sig.

Då denna skål, dvs Skölj av kliandelen med rinnande vatten och blöt det renade vetet med varmt vatten i 3-4 timmar.

Smält lammfett, ta bort bacon, stek det skivade köttet med lök.

Sedan sätta morötterna, hackade i remsor och steka tills hälften kokades. Häll vatten och koka i 45-50 minuter, krydda med salt och kryddor.

När zirvaka är klart fyll det färdiga veteet, häll i lite mer vatten än i rispilafen, d.v.s. 3 cm över pannans innehåll.

Koka på en stark flamma med en jämn och kraftig kokande tills kornet är helt svullet.

Om vattnet har avdunstat, och vete inte är färdigt, fyll sedan gradvis upp med kokande vatten tills det är helt klart. Skydda i 30-35 min.

Servera på bordet, som andra pilaf, med sallad eller ättika.

200 gr. Vete - 100 gr. kött (nötkött), 60 gr. lammfett, 100 gr. morötter, 50 gr. Lök, salt och kryddor till smak.

Vete gryn pilaf

Hur man lagar Pilaf från vete spannmål i 30 minuter. för 4 portioner?

Fotorecept med steg för steg instruktioner och en lista över ingredienser.

Matlagning och äta med nöje!

• 30 min
• 6 produkt.
• 4 portar.
• 10
• Lägg till bokmärke
• Skriv ut recept
• Lägg till foto

• Cuisine: Georgian cuisine
• Recept Typ: Lunch
• Typ: Huvudrätt

• Lägg till i inköpslista + Vete spannmål 1 kopp
• Lägg till i inköpslistan + Grönsaksbuljong 1 kopp
• Lägg till i inköpslista + Frysta grönsaksblandning 1 kopp
• Lägg till i inköpslista + Hackad persilja 1 matsked
• Lägg till i inköpslista + Färsk mint 1 matsked
• Lägg till i inköpslista + Oliveolja 1 matsked

Vete groats steg-för-steg recept

Vegetabilisk blandning kan vara vilken som helst, men bättre, naturligtvis, fräsch (inte fryst). Jag rekommenderar att du tar i lika stora proportioner kucchini, tomater, morötter, selleri, courgetter och lätt stek i olivolja.

Lägg till vete spannmål i pannan, tillsätt buljong (du kan ta kyckling, om det inte finns någon grönsak - det blir mer tillfredsställande), täck och koka till låg värme (20-25 minuter).

Ta bort från värme, tillsätt hackade grönsaker och servera.

BUDDY PALOV (WHEAT FRONT)

(WHOAT WHEAT)

Vete måste krossas som med boogda gujai yerma (se recept på s. 78 och 80), skölj och skölja sedan. Blöt det beredda vete i 2-3 timmar i varmt vatten. För pilaf kock zirvak. I zirvak faller du i vila i stället för ris. Vatten krossar dubbelt så mycket som vanligt.

För 1 kg vete - 500 g kött, 350 g fett, 500 g morötter, 3-4 lök. Salt och kryddor - för att smaka.

Liknande kapitel från andra böcker

Pilaf med vaktel (BU? ELLER ELLER PAL)

Pilaf med kväve (BU? OR PAL) Fågelfett skuren i små skivor, tärnad, smälta i en panna med en sfärisk botten, ta bort sprickorna och värma fettet till vit rök. Då ringer spasserovatlök tills det bruna färgschemat, sätter köttbitarna, skärs i skivor,

Kovurma Palov (plov mjukvara-Fergana)

HOOD PALOV (Plov Fergana) Fågelglass, tärnad, smälta, ta bort greven, värm fett till vit rök. För att göra pilaf en rödaktig färg lägger du ett litet ben i det kokande fettet, rengörs av kött och stekar tills det blir

SARIMSOK PALOV (PLOV MED GARLIC)

SARIMSOK Plov (pilaf med vitlök) Pilaf med vitlök bereds på vanligt sätt. För att göra detta, skära vitlöksklyftorna, ta bort endast ett lager av skalor, ta bort stammen från mitten och skölj i kallt vatten. Riset läggs i två steg: Sätt först halvan av riset, slätt,

KAZI PALOV (PLAWS FROM KAZA)

KAZI PALOV (PLAWS FROM KAZA) Förbered kuddar från kazi som "kovurma palov". Endast i stället för kött sätter de kazy. Kazy koka separat i en kastrull. 20-25 minuter innan du lägger riset i zirvak, sätt kazy, fyll sedan riset. När du serverar, sätt kazi på bordet från pilafen, skär i skivor, pilaf

SAFAKI PALOV (SPARED PIERS, AV SAMARKAND)

SAFAKI PALOV (PILAR SEPARAT I SAMARKANDSKY) Skölj riset tre eller fyra gånger i kallt vatten, lägg i en panna med saltvatten, låt det koka [6]. Lägg sedan riset i påsarna och låt det avta. Skala morötterna och i allmänhet ånga tillsammans med köttet. Kokt kött klippt

Bekhili palov (plov med kvitten)

BAKHILI PALOV (Plov Med Quince) Förbered pilaf med kvitten som kovurma palov. Innan du lägger riset i zirvak sätta kvitten, som tidigare rengjorts från kanonen och kärnan, skär i halvor. Lägg samtidigt till zirvakzachavu. Klar pilaf sätta en glida på skålen, överst

CHIPS OF PILS (PILS WITH A PUMP)

OVKOVOK PALOV (Plov med pumpa) Ta en av följande pumpasorter: "dastor", "chilim", "karatinny" eller "vitamin". Skär i bitar i form av en matchbox, rengör frön, skölj i kallt vatten och doppa in i pilaf och koka till hälften kokas. efter

MOSH PALOV (Plov Med Mash)

MOSH PALOV (PLOV MED MASHEM) Mash avsedd för pilaf, en dag före tillagningen, blötlägg i kallt vatten. Välj sedan inte svullna, hårda korn. Koka på vanligt sätt. Tvätta det tvättade riset innan du lägger det med att blanda med beredd mask. I framtiden koka som

TOVUK PALOV (PLAIL WITH CHICKEN)

TOVUK PALOV (PLAIL WITH CHICKEN) Skala kycklingen, skölj den väl, skär i bitar. Smaka på lökarna, sätt sedan bitar kyckling i potten, steka bra. I framtiden ska du koka pilaf som kovurma palov (se recept på sidan 97). Per 1 kg ris - 1 kyckling, 500 g morötter, 300 g fett, 3-4 lök.

TONTARM PALOV (FRIED RICE Plov)

TONTARM PALOV (FRIED RICE Plov) Zirvak för denna pilau är beredd som vanligt, med den enda skillnaden att riggen är förkokt. För att göra detta, försiktigt ris och steka tills förvärv av rödaktig färg i smält smör. Koka sedan zirvak,

SHALGAMLI PALOV (PLOV MED REPO)

SHALGAMLI PALOV (PLA MED REPO) När du förbereder den vanliga pilafen sätter du lök, kött, morötter i zirvak och rovor, skalas och skärs i längdriktningen, så tjock som ett finger. Stew med zirvak tills halva kokt, sätt sedan ris i potten och koka tills det är klart. vid

SHODIBEGI PALOV (AMATEUR)

SHODIBEGA PALOV (LOVE PLAINS) Skal kvitten från kanonen och fröna, skuren i 2 kubiska kuber. cm och, för att inte svarta, sätta i varmt vatten. Siphon fettet och stek kvitten, avsatt. Lägg lök i kokande olja, efter sautéing - kött och morötter, tärningar 1

PALESEMPEL (Plov med potatis)

POTATPATOR (PLATTER MED POTATOR) Överhettad lök i hett fett. Smaka köttet, skivad, med löken tills en röd skorpa bildas, häll sedan vatten i potten, låt det koka. Samtidigt tillsätt salt och kryddor. När zirvak kokar, lägg i potten

UGRA PALOV (PLOV MED NOODLE)

UGRA PALOV (PLOV MED NOODLE) Förbered en styv deg bara på ägg, rulle och hugga nudlar. Torka i solen eller på smurt ugnsbrickor. Därefter pressas de av palmerna så att nudlarna gör små bitar som liknar riskorn. Förbered dig från kött,

Vermishhel Palov (pilaf från Vermichiel)

VERMISHEL PALOV (Plov IZ VERMISHELI) Zirvak för pilaf kokas som för palmetto palam, men endast vermicelli läggs istället för ris. Krossa vermicelli som ris (sikt, separera mjölet). Häll lite vatten så att det knappt täcker nudlarna och laga mat som

ZARCHAVA PALOV (PLAILS WITH ZARCHAVYA) [7]

ZARCHAVA PALOV (PLAILS WITH ZARCHAVYA) [7] Tvätta ris tre eller fyra gånger i kallt vatten. Späd en liten mängd zarchava i saltat hett vatten och tillsätt till ris, blanda samtidigt som ris blir gyllene i färg. Blöt detta ris i 1 timme i varmt vatten. I pannan

Vete pilaf

Vete krossa, skölj sedan, ta bort skålen. Blöt det beredda vete i 2-3 timmar i varmt vatten. För pilaf kock zirvak. I zirvak faller du i vila i stället för ris. Vatten häller dubbelt så mycket som vanligt.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsen administration ansvarar inte för resultatet av tillämpningen av ovanstående recept, deras framställningsmetoder, kulinariska och andra rekommendationer, resurseffektivitet, vilket placerade hyperlänkar och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Vete gryn pilaf

Ett ovanligt klassiskt recept på pilaf från vetegrödor. Du kan laga den med fläsk eller kyckling (enligt dina smakpreferenser). Skålen visar sig mycket närande och välsmakande.

INNEHÅLL

• Vete gryn 1 Glas
• Båge 1 stycke
• Morot 1 stycke
• Corn, Asparges Att smaka
• Salt och kryddor Enligt smak
• Fläsk 300 gram

Steg 1

1. Matlagning pilaf från vete spannmål i hemmet kan vara i en kastrull eller i en långsam spis. Jag bestämde mig för att spara tid och använda modern utrustning. Börja, skära fläsk och skicka en långsam spis till skålen i en vegetabilisk olja.

Steg 2

2. Efter att ha stekt lite kött skickar vi skivad lök och morötter och alla grönsaker till smak. Jag hade frusna sparris och majs.

Steg 3

3. Tvätta vetegrisarna flera gånger. Häll på kött och grönsaker när de stekas.

Steg 4

4. Fyll med vatten, sedan salt och krydda till smak. Utsätt det läge där gröt med kött kommer att laga mat. I min teknik tar "Cooking" -processen ca 35 minuter.

Steg 5

5. I vissa multicookers finns ett sätt av "Pilaf" eller "Bovete" - de passar också. När tillagningsprocessen är klar kommer tekniken att meddela sin ägare.

Steg 6

6. Rör på pilafen och du kan lägga lite smör i det. Serveras varm.

Vete gryn pilaf

ingredienser:
Antalet produkter som anges på en stor kokkärl på 4,5 liter.

vete groats-1 kopp
vatten - 4 koppar
salt till smak
morot - 1 stycke
lök - 1 stycke
smör (grönsaker)
Zira
vitlök - 2-3 kryddnejlika

Skala morötter, tvätta och riva. Skala och hugga löken i tunna halvringar. Sätt lök och morötter i en kokkärlspanna, lägg till lite smör och steka i bakningsläge i 20 minuter.

Tillsätt sedan vete spannmål, häll vatten, tillsätt salt och zira. Stäng locket i läge "Bovete." Kort före utgången av matlagningen lägger du till hackad vitlök.

Vete gryn pilaf

Energivärde per portion

• Kalori 236 kcal
• Proteiner 6,4 gram
• Fett 5,8 gram
• Kolhydrater 34,6 gram
• * Kalorihalten beräknas för råa livsmedel.

• 1 port
• 2 portioner
• 3 portioner
• 4 portioner
• 5 portioner
• 6 portioner
• 7 portioner
• 8 portioner
• 9 portioner
• 10 portioner
• 11 portioner
• 12 portioner

ingredienser

• Vete spannmål 1 kopp
• Vegetabilisk buljong 1 glas
• Frysta grönsaker blanda 1 kopp
• Hackad persilja 1 matsked
• Färsk mint 1 matsked
• Olivolja 1 matsked

Matlagningsinstruktion

En utmärkt lågkalori sidrätter för älskare av spannmål!

Hur jag lagar pilafen med vete

God dag, kära läsare av min recension!

Jag vill dela med dig idag, du kan säga den förbättrade förberedelsen av pilaf hemma, det är pilaf med fläsk och vete.

I allmänhet älskar jag vete och i form av olika porridges och i de första kurser.

Denna läckra spannmål består av en stor mängd stärkelse, liksom en mängd lättfördelningsbara proteiner och kolhydrater. Och i vetekornen själva finns det mycket kalcium, magnesium, kalium, vitaminer från grupp B och E.

För min maträtt behöver du:

• Fläsk (cirka en halv kilo).
• Vete (tvåfasetterade glasögon).
• Morötter (en stor).
• Lök (två medellökar).
• Salt (efter smak).
• Jord svartpeppar (efter smak).
• Krydda för pilaf (en halv tesked).
• Vitlök (tre medelstora tänder).
• Bay leaf.

Låt oss börja matlagning:

• Fläsk skölj väl, torka av överskott av fukt, rengör ut ur onödigt levande och fet och skär i kuber om cirka tre centimeter.
• Jag tar vete med hela korn, skölj väl i rinnande vatten tills vattnet är klart och fyll det med vatten vid rumstemperatur så att vattnet kommer att täcka vete lite och lämna medan jag köper.
• Rengör morötterna, tvätta dem, gnidade dem på ett grovt rivjärn, även om du kan klippa dem fint.
• Vitlökskal, tvätta, skära i ringar.
• Lök skalas ren, tvätta och skära en ganska stor kub.
• Salt svinet, peppar till smak, tillsätt kryddor till pilaf och lägg omedelbart lök.
• Lägg köttet med hela marinaden på en brunnspanna. OBS! Vegetabilisk olja är inte nödvändigt att lägga till!
• Fry, jag skulle till och med säga stew fläsk tills det är nästan redo.
• Grated morötter låg på botten av kastrullen, som kommer att förbereda pilaf.
• Ovanifrån lägger jag ut det stuvade fläsket ur pannan och sov fortfarande på toppen av det hela blöta i vete, lägg till ett glas vatten, laurblad och täcka med lock.
• Jag lägger allt på en mycket långsam eld och väntar på 30-40 minuter tills beredskap.

Bon appetit!

Köttet är mycket ömt och moroten ger en lite söt smak.

Det visar sig allt gott, snabbt och enkelt.

Och var uppmärksam, behöver ingen vegetabilisk olja!

Vete pilaf

Nutrition för hepatitlever

Hepatit är en inflammatorisk sjukdom i levern. Hepatit A har den lättaste kursen, den farligaste patologin orsakas av hepatit B- och C-virus. Ofta fortsätter infektionen utan specifika symptom, så patienten vet inte ens om hans tillstånd. Om obehandlad, hepatit förvärvar en kronisk kurs, och som ett resultat ökar sannolikheten för farliga komplikationer (cirros, levercancer, leverfel).

Terapi bör vara omfattande, det vill säga patienten ska ta medicinering, leda en hälsosam livsstil och äta rätt. Hepatit diet är det viktigaste villkoret på vägen till återhämtning. Patienten bör minska mängden fett, samtidigt som mängden protein och kolhydrater bibehålls. Sådan mat bör ge kroppen goda substanser och inte skada levervävnaden.

Syftet med kosten

Levern är den största körteln som spelar en särskild roll i matsmältningen. Denna kropp producerar enzymer som är nödvändiga för nedbrytning av mat. Dessutom renar det kroppen av giftiga ämnen. När hepatit påverkar hepatocyter (leverceller) ökar belastningen på friska celler. För att hepatocyterna ska fortsätta att utföra sina funktioner i ett nödläge måste patienten minska belastningen på körteln. Gör det möjligt med hjälp av kost.

Livsmedel för hepatit bör vara hälsosam, så att den patologiska processen i kronisk infektion inte sprider sig längre. Dessutom kan patienten, genom att följa kosten, påskynda återhämtningen vid akut hepatit och minska sannolikheten för allvarliga komplikationer.

Hepatit A Näring

Denna typ av hepatit har den enklaste kursen och efter återhämtning utvecklar patienten en specifik HAV-immunitet. För att normalisera funktionen i hepatobiliärsystemet (lever, gallblåsan och dess kanaler), utflöde av gall, metabolism, rekommenderas patienten att följa en diet. Dieten måste fyllas på med lätt smältbar mat innehållande vitaminer, mineraler, aminosyror, pektin etc.

En patient med gulsot bör begränsa mängden fett, kassera produkter som stimulerar produktionen av mag- och bukspottskörteln. Du bör också utesluta från kosten stekt mat med höga koncentrationer av kolesterol, puriner, oxalsyra. Livsmedel rekommenderas att koka, laga i en dubbelkokare eller baka.

Vissa patienter är intresserade av frågan om vad som kan ätas med hepatit A.

Enligt läkare får kosten innehålla följande produkter:

• Inaktuellt bröd (inte äldre än 2 dagar).
• Wafer kex.
• Grönsaksbuljongbaserade soppor med ris, havregryn, rödbadsoppa etc.
• Nötkött, kanin, kalvkött, kyckling eller kalkon kött. Patienterna är intresserade av vilken maträtt som kan beredas från kött. Köttet är gjord av goulash, köttbullar, köttbullar, kålrullar etc.
• Korv på mjölk.
• Lågfett sorter av fisk (till exempel, abborre, kummel).
• Färska eller kokta grönsaker. De kokas, stuvade, gjorde en sallad eller vegetabilisk puree.
• Pilaf med morötter, torkad frukt, kockost.
• Hård vetepasta kokas.
• En omelett kokas från ägget (helst rent på proteiner).
• Söta frukter eller torkade frukter.
• Patienten kan äta jordgubbar, blåbär eller jordgubbar.
• Konfektyr: maräng, godis. Dessutom är det inte förbjudet att äta honung, hemlagad sylt.
• Sura mjölkprodukter med låg fetthalt (mjölk, kefir, gräddfil, etc.).
• Raffinerade vegetabiliska oljor läggs till disken.
• Klara måltider kan krydda med dill, persilja, vanilj, kanel.
• Svagt svart te, fruktkompote, bär, grönsaker, rosenkransavkok eller vetekli.

Korrekt näring innebär att äta 4-6 gånger om dagen.

Förteckningen över förbjudna livsmedel för kosten:

• Nybakat bröd, mjölprodukter.
• Kött, fisk, svamp soppa eller okroshka.
• Anka, gås, slaktbiprodukter (lever, mage, njurar, etc.).
• Rökta, konserverade produkter, korv, pickles.
• Patienten rekommenderas inte att äta rätter av sorrel, spenat, rädisor, gröna lök, svamp, bönor.
• Branta kokta eller stekta ägg är också kontraindicerade.
• Det är förbjudet att äta glass, choklad, samt produkter gjorda av det, feta krämer.
• Mejeriprodukter med hög fetthalt.
• Det är förbjudet att krydda disken med peppar, pepparrot, senap.
• Starkt kaffe, kakao, kalla eller sura drycker är kontraindicerade.
• Fläsk eller matolja.
• Alkoholhaltiga drycker.

Full återhämtning sker efter 6-12 månader efter hepatit A. För att minska sannolikheten för komplikationer måste patienten följa näringsreglerna, ta ett multivitaminkomplex, dricka buljonger från koleretiska örter.

Hepatit B Diet

Patienter som diagnostiserats med hepatit B bör följa särskilda regler för näring. I sjukdomens kroniska lopp måste en person överensstämma med läkarens rekommendationer om näring under lång tid och ibland under hela sitt liv.

Dietterapi har inga kontraindikationer, det bidrar till att minska belastningen från matsmältningsorganen (inklusive levern). Patienten ska äta med hepatit B med ett intervall på 3-4 timmar, det vill säga från 4 till 6 gånger per dag. Fraktionell näring hjälper till att stoppa den patologiska processen, för att återställa levervävnaden.

Antalet kalorier per 24 timmar är cirka 2800. Samtidigt bör patienten ta hänsyn till förhållandet mellan proteiner, lipider och kolhydrater (90-350-100 g).

Många patienter är intresserade av frågan om vilken typ av mat som är kontraindicerat i hepatit B. En person som har diagnostiserats med HBV ska inte dricka alkohol, äta röka produkter, mat med mycket kryddor eller kryddor. Dessutom bör du överge grönsaker med hög koncentration av eteriska oljor (rädisa, lök, vitlök).

Patienterna är som regel ordinarie diet nr 5 (det kommer att beskrivas senare) vid behandling av hepatit, vilket bidrar till att normalisera körtelns funktion och hela matsmältningssystemet. Om patienten inte överensstämmer med läkares rekommendationer, utvecklar leversvikt, risken för allmän förgiftning av kroppen ökar.

Fraktionell näring består av 3 måltider och 2-3 snacks. Stekt, fet, för salt mat, konfektyrprodukter är kontraindicerade i hepatit. Kulära fetter kan orsaka förvärring av sjukdomen. Mängden salt måste minskas, eftersom det bryter mot vattenutbytet, vilket hotar kränkningen av funktionaliteten hos olika organ.

Patienten måste följa dricksregimen, i 24 timmar behöver du dricka från 2 liter vatten utan gas. Förutom renat vatten får man använda färskpressad juice från frukt, bär, grönsaker, örttextrakt.

Mat för akut och kronisk hepatit C

Hepatit C är den allvarligaste typen av sjukdom. Sjukdomen har en dold kurs, det vill säga patienten visar inte specifika symptom. HCV brukar detekteras av en slump under ett blodprov. Hepatit C provocerar ofta cirros och levercancer.

För att skydda hepatocyter måste patienten följa en strikt diet, vars regler är beroende av hans tillstånd. Om patienten observerar näringsreglerna, förbättras hans hälsa, obehag och smärta till höger under revbenen lindras. Annars, på grund av den höga näringsmässiga belastningen, sänker återhämtningen av körteln, effektiviteten av antivirala läkemedel som hjälper till att förstöra HCV-minskningar.

Frågan om vad man ska äta med akut hepatit C är ganska relevant. Det är viktigt att minska antalet kalorier och protein som konsumeras, eftersom uppdelningen ökar belastningen på mag-tarmkanalen. Det rekommenderas att använda mer matrika med kolhydrater som mättar kroppen med energi. Som regel är det i den akuta formen av hepatit föreskrivet diet nr 5a, för mer information om det kan du läsa i den här artikeln.

Patienterna är intresserade av vilka livsmedel som kan ingå i kosten för hepatit C. Först måste du komma ihåg att den dagliga dosen av kalorier är 2800. I 24 timmar kan patienten konsumera 100 g proteiner, samma mängd lipider och ca 450 g kolhydrater. Daglig dos av salt - 5 g.

Som en del av komplex behandling rekommenderas att man konsumerar frukt, grönsaker och gröna. Dieten bör fyllas på med vegetabiliska proteiner. Produkter som innehåller proteiner inkluderar frön, nötter och baljväxter. Dessutom ska patienten dricka från 2 liter vätska.

Vid kronisk hepatit rekommenderas diet nr 5. Enligt henne bör patienten utesluta från menyn fet fisk, kött, produkter som innehåller konserveringsmedel, färgämnen, smaker etc. Det är också nödvändigt att ge upp alkohol, cigaretter.

Patienter får äta dietkött och fisk, mejeriprodukter med ett fettinnehåll på upp till 2%, flingor, gammalt bröd, frukt, grönsaker etc. Det är värt att neka stekt, fet mat, röka produkter, marinader, färskt bakverk. Denna begränsning gäller bönor, fettprodukter, konserveringsvaror etc.

Dessa näringsriktlinjer bör följas även efter hepatit. Detta är nödvändigt för att stoppa spridningen av patologi och återställa leverfunktionen.

Patologi terapi är ganska lång och svår. Dessutom är det mycket dyrt, så den ryska regeringen har utvecklat ett program enligt vilket ryska medborgare kan få fri behandling.

Diet nummer 5

Tabellnummer 5 utvecklades av Dr. M. I. Pevzner. Detta är den bästa kosten för patienter som har identifierat inflammatoriska sjukdomar i hepatobiliärsystemet. Det visas i följande fall:

• Hepatit med kronisk kurs (utan exacerbation).
• Giktblåsa (LB) -inflammation i kronisk form såväl som vid remissionstiden.
• GSD.
• Hepatit, feberinflammation i eftergift.

Tabellnummer 5 är föreskriven för cirros, läkemedels hepatit. Det viktigaste är att patienten inte har svår tarmsjukdom.

När leverinflammation rekommenderade fraktionerad näring och vätska på en tom mage.

Enligt dietnummer 5 kan patienten äta följande livsmedel:
1. Drycker:

• svagt te;
• avkok av rosenkransar eller kamilleblommor;
• färsk juice, utspädd med vatten;
• komposit, juice, gelé.

• Vegetabiliska soppor med bovete, ris, nudlar (fasta sorter);
• mejeriprodukter
• borscht utan kött
• soppa utan kött
• rödbeta soppa, etc.

3. Spannmålsprodukter:

• bovete, havregryn, semolina, ris;
• soufflé, puddingar, grytor;
• havregryn, müsli (utan kemiska tillsatser) etc.

4. Pasta av högkvalitativ pasta med tillsats av säkra produkter.

• patienten kan laga rätter från kalvkött, nötkött, kanin, kyckling, kalkon (huden är förbjuden att använda);
• rätter av abborre, torsk, kummel (inte mer än 3 gånger om 7 dagar);
• patienten kan äta färska ostron, räkor, bläckfisk, musslor (begränsat antal).

6. Produkter från mjöl:

• bröd gjord av kli, rågmjöl eller inaktuellt vete, kakor;
• galetny kakor;
• produkter från magert deg med kokt malet kött, fisk, kesost eller äpplen;
• svampkaka utan tillsatser;
• kli.

7. sura mjölkprodukter

• Gräddfil, ost (inte kryddig), kefir, naturlig yoghurt med låg fetthalt.

• potatis, morötter, kucchini, betor och andra stärkelse grönsaker;
• paprika;
• avokado;
• gröna bönor;
• broccoli.

• äpplen (icke-sura sorter);
• banan (1 per dag);
• granater;
• pommes frites, torkade aprikoser, etc.

Dessutom kan patienter konsumera äggproteinomeletter. Måltider kan fyllas med smör eller vegetabilisk olja. De aptitretare är tillåtna: sallader från grönsaker, frukter, skaldjur, kokt kött, etc. Ibland kan patienter njuta av konfekt: maränger, marshmallows, marmelad, sötsaker som inte innehåller choklad och kakao etc.

Patienten bör avvisa biprodukter, korv, fett, konserverad mat, saltad, rökt fisk, etc. Färskt bakverk, blöta bakverk eller snyggt bakverk är kontraindicerade. Saltiga ostar, mejeriprodukter med ett fettinnehåll på mer än 3% är uteslutna. Det är förbjudet att äta svamp, majs, sorrel, spenat, aubergine, rädisa. Från kosten behöver du ta bort färsk fikon, tranbär, tranbär, datum, kiwi, mandariner etc.

En patient med hepatit är förbjuden att äta stekt ägg, rökt kött, konserverad mat, butikssås. Det är nödvändigt att utesluta från menyn glass, fettkrämer, choklad, kondenserad mjölk.

Mer detaljerad om livsmedelsregler kommer den behandlande läkaren att konsultera.

Diet för en vecka

Läkare erbjuder ett exempel på en meny för hepatit i 7 dagar:
1. Frukost:

• gröt, te;
• grönsaksallad, te;
• proteinomelett, te;
• bovete, te;
• curd pudding, gelé;
• bovete och risflingor, kompote;
• blomkål (ångad), juice.

2. Andra frukost:

• bovete gröt med kokt kött, juice;
• ostkaka, te;
• havregryn, komposit;
• stuvad zucchini, juice;
• pumpa gröt, te;
• Höstost med torr frukt, te;
• havregryn, gelé.

• soppa med grönsaker, potatis med fisk, kompote;
• pumpasoppa, stuvad kyckling, sallad med grönsaker, gelé;
• soppa med potatis, nötköttpatties med ris, te;
• soppa med ris, fisk med sallad, te;
• grönsaks soppa, bräserad kaninkött, te;
• pumpasoppa, köttbullar med sallad, te;
• mjölksoppa, kokt kyckling med sallad, te.

• galetny kakor med kefir;
• Cheesecakes med te;
• bovete pannkakor och ris, juice;
• havregrynkakor med kefir;
• morotpudding, gelé;
• proteinkaka, te;
• kokta grönsaker, dogrose buljong.

• stekpanna, te;
• kokt kyckling, sallad, kompote;
• bakat kött med grönsaker, te;
• malet köttfärs, grönsaker, te;
• pilaf med kött, dogrose buljong;
• bakad fisk, sallad, te;
• havregryn, kefir.

Det finns olika recept för goda och hälsosamma rätter som uppfyller kraven i diet nummer 5.

Till exempel att laga ostpudding, häll 3 msk. skedar av semolina 100 ml mjölk, lämna i 15 minuter. Vid denna tid, slå 3 msk. skedar av smör med 2 ägg. Rör om alla ingredienser, tillsätt lite socker, russin, citronskal. Sätt massan i formen och baka en kvart i timmen (200 °).

Koka 100 g jordgubbe till hälften kokad för att göra pumpa soppa. Släck sedan pumpan med buljong och ½ tsk olja, tillsätt 2 msk. sked havregryn och laga som gröt. Slå sedan blandningen i en mixer, tillsätt en smörbit.

För att göra köttfärsslag, släpp kött flera gånger genom köttkvarn, lägg till lite riven potatis, gammalt bröd och salt. Form av en massa patties, lägg i formen, fyll i med halvt vatten, baka.

Således är en diet för hepatit en viktig komponent i komplex behandling. Patienten måste följa näringsreglerna, som bestäms av den behandlande läkaren. Således kommer det att stoppa utvecklingen av patologi och påskynda leverns återhämtning.

Testköp

Vete gryn och grönsaker. Testköp. Fragment of release från 09/04/2014

Bädda in videokod

inställningar

Spelaren startar automatiskt (om det är tekniskt möjligt) om den syns på sidan

Spelarens storlek justeras automatiskt till storleken på blocket på sidan. Bildförhållande - 16 × 9

Spelaren spelar upp videon i spellistan efter att ha spelat den valda videon.

Snitt hacka tomaterna, zucchini, aubergine, lök, vitlök och morötter. Smaka lök på hög värme, tillsätt sedan vitlök. Lägg de övriga grönsakerna och stek i 10 minuter. Tillsätt rosmarin, basilika, vete gris och häll i vegetabilisk buljong. Smäll på medium värme i 15-20 minuter. I stället för buljong kan du använda vatten. Salt det. Servera pilaf med färska örter.

Titta med detta

Mest populära

rekommenderas

Senaste uppdateringar

Mina prenumerationer är:

© 1996-2018, första kanal. Alla rättigheter förbehållna.
Full eller delvis kopiering av material är förbjuden.
Med den överenskomna användningen av material från webbplatsen krävs en länk till resursen
Koden för inläggning i bloggar och andra resurser som publiceras på vår hemsida kan användas utan samordning.

Direkt sändning av sändningsströmmen på Internet utan överenskommelse är strängt förbjudet.
Sändning är endast möjlig när du använder spelaren och första kanalens sändningssystem online.
Ansökan om sändningens organisation.

Bakgrund Första kanal tel. +7 (495) 617-73-87