Tips 1: Vilka livsmedel är skadliga i leversjukdomar

På grund av den tunga belastningen är levern utsatt för skador av olika slag och ursprung, så personens uppgift är att bibehålla orgeln och lindra den negativa påverkan på den. Detta kan uppnås med hjälp av en balanserad kost, som inkluderar konsumtion av mat med optimal kvalitativ och kvantitativ sammansättning. Det finns en lista över användbara och skadliga för leverprodukter som måste beaktas.

Extrakomponenter i kosten är halvfabrikat, tungfett (fläsk och lammfett) och stekt mat. Fettmat är farlig eftersom det är ett substrat för gall som utsöndras av levern. Galla emulgerar fetter (kuvert, omvandlas till små bubblor) och gör dem tillgängliga för absorption. Annars kan de inte smälta och i stora mängder kan bli giftiga för kroppen.

Det är nödvändigt att utesluta från menyn kryddiga och kryddiga kryddor, såsom lök, senap, vitlök, pepparrot, rädisa, rädisor. Dessa produkter, som irriterar levernsreceptorerna, kan orsaka en spasm av glattmuskelelementen i excretionskanalerna. Basil, dill, koriander, selleri och persilja anses vara ofarliga och till och med fördelaktiga för kroppen.

Du bör också undvika överdriven konsumtion av margarin istället för smör i mat. Färska tomater är användbara, men de fungerar som irriterande för levern som ketchup.

Uteslutandet av skadliga produkter är viktigt för att förebygga sjukdomar i kroppen.

Gastrointestinala receptorsystemet uppfattar akut som giftig. En eventuell brinnande produkt leder till ökad utsöndring av levern och bukspottkörteln.

Resultatet blir en funktionell överbelastning av organet och överskott av gallan. Det stagnerar i leverkanalerna, vilket är en predisponeringsfaktor för bildandet av stenar. De kan växa till en centimeter diameter på sex månader. Pankreatit (inflammation i bukspottkörteln) kan också utvecklas.

Överskott av fett orsakar ökad gallproduktion. Det minskar leveravgiftningsegenskaperna. Fetter ackumuleras i matsmältningssystemet, vilket orsakar förgiftning.

Förhöjda nivåer av dessa ämnen i livsmedel kan orsaka dyslipidemi (felförhållandet lipoproteiner med hög och låg densitet). Detta kan provocera ateroskleros (lipidavsättning i artärernas intima). Ett sådant tillstånd påverkar hela kroppen, inklusive levern, negativt.

Valnötter, som innehåller en stor mängd fett och protein, är endast användbara för en frisk person. Vid en patient under förvärvsperioden av leversjukdomar kan de orsaka en ökning av funktionell belastning på levern och en ökning av destruktiva processer i parenkymet (funktionellt aktiv del).

Normen för tarmarna (del av mag-tarmkanalen, där gallret utsöndras av levern) är en alkalisk miljö. Sura livsmedel förändrar detta index, vilket försvagar gallens funktion. Som svar ökar levern sin produktion och belastar dessutom sig själv.

Men vissa sura livsmedel är till hjälp. Citron och sorrel innehåller många vitaminer och mineraler.

Bearbetning av produkter med flytande rök (rökning) orsakar omvandling av triglycerider till bensopyren (ett förstklassigt cancerframkallande).

Denna produkt är inte bara orsaken till olika onkologiska processer, utan också direkt destruerar levern och hämmar funktionen i mag-tarmkanalen.

De mest skadliga för leverprodukterna betraktas som underkategorier "E" (stabilisatorer, konserveringsmedel, emulgeringsmedel).

Speciellt farligt för kroppen är mononatriumglutamat (E621). Denna smakförstärkare är en del av chips, kakor, snabbnudlar, sojasås. Den förstörande effekten av detta element orsakar cirros (fettdegenerering av levern) och bidrar till bildandet av cikatricial förändringar.

Förbjudna kolsyrade drycker (om de inte utses av läkaren). Kaffe är bättre att ersätta cikoria eller te eller dricka med mjölk.

Levern producerar ett enzym (alkoholdehydrogenas) som kan bryta ner alkohol (etylalkohol), som kommer in i kroppen. Överdriven alkoholdosering gör denna process ineffektiv. Detta försvårar kursen av viral hepatit, särskilt hepatit C och andra leversjukdomar.

Mörk öl och rött vin kan konsumeras i strängt kontrollerade kvantiteter.

En detaljerad lista över produkter som inte ska ingå i den dagliga menyn:

Vi pratar om grönsaker och frukter som är rika på pektiner - organiska sorbenter, som kan dra giftiga ämnen ut ur kroppen. Ett stort antal av dem innehåller äpplen, tang, pumpa, kväve. Användningen av sådana produkter är användbar i både färsk och bakad form (koncentrationen av pektiner ökar under värmebehandling).

Te (grönt och svart), cikoria, rödbeta borsch, majs och majsolja, alla typer av kål, olivolja, mjölktistel (som tillsats i bröd, kålsoppa eller te), persilja, dill, maskros (som tillsatsmedel till mat), hundrosinfusion. Dessa livsmedel kan kokas eller bakas, men kan inte stekas, eftersom sådan behandling är en börda för levern.

Rena vegetabiliska oljor är mycket användbara, lätt smältbara och har en koleretisk effekt. Dock bör försiktighet utövas med gallsten sjukdom. Att äta mer än 3 matskedar olja per dag kan orsaka rörelse av stenarna och utbrott av kolik.

Färsk och torkad mynta har en miorelaxant effekt. Dess användning underlättar smärta i rätt hypokondrium.

Användbart salladsdressingrecept: En blandning av olivolja eller majsolja med grapefrukt eller citronsaft.

En viktig roll i rätt näring är inte bara produkter utan också hur de används. Användbara är:

Fast dag en gång i månaden.
Maximalt antal måltider, experter rekommenderar minst 5 gånger om dagen.
Proteinrik mat med en minsta mängd kolhydrater.
Vägran att steka och röka. Företräde bör ges för att laga mat, stew produkter bättre utan vegetabilisk olja.
Byte av animaliska fetter med grönsaker.
Användningen av mat som är rik på mikronäringsämnen och vitaminer, valet av matlagningsmetoder som skulle spara dem så mycket som möjligt.
Använd efter samråd med läkaren av vitamin-mineral komplex, vitamin E och B-vitaminer är speciellt användbara för levern.
Minskar mängden sötsaker i kosten.
Använd rent vatten.
Överensstämmelse med en speciell diet rekommenderad av läkaren.

Recept av avkok och infusioner kan tas från folkhärdning, till exempel kan medel med mjölktistel, knotweed, immortelle, dogrose och kronärtskocka vara särskilt fördelaktiga.

Färska frukter och grönsaker fylls med vitaminer och mineraler, men inte alla är bra för leverans skötsamma funktion. Ett viktigt villkor för sådana produkter är att de måste odlas utan kemikalier. Före användning är det viktigt att tvätta dem ordentligt. Experterna anser att följande frukter, bär och grönsaker i bordet är användbara:

Kött och fisk är viktigt att använda dagligen. En diet som är bra för levern måste vara tillräckligt mättad med proteiner som innehåller dessa produkter. Den allmänna regeln för kött är att den ska vara finfileterad, det vill säga, utesluta ben, hud och fett. Tillåten Visningar:

Fett kött och fisk i leversjukdomar är förbjudna. Produkterna ska ångas, kokas eller bakas.

Protein diet bör innehålla jästa mjölkprodukter. Äggvit tillåts i form av en ångomel eller protein som tas från kokta, mjuka kokta ägg. Mat bör inte tvättas med ren mjölk. Med tillstånd av läkaren ska den användas exklusivt separat.

Fermenterade mjölkprodukter kommer att vara användbara för levern:

Låg fet kockost.
Yoghurt och kefir.
Adygei-ost.
Fettfri surmjölk.

Fermenterade mjölkprodukter spelar en viktig roll vid normalisering av tarmmikroflora. De innehåller lipoic syror, som är nödvändiga för att ta bort toxiner från kroppen.

Alla produkter i denna grupp ska kontrolleras för hållbarhetstid. Råägg kan vara en källa till salmonellainfektion.

Den bästa garneringen i menyn för leverpatologier kommer att vara porridges:

Bovete.
Hirs (ibland kan läkaren förbjuda det).
Havregryn.
Rice.

Kashi är en källa till protein, aminosyror, makronäringsämnen och vitaminer, en tillförlitlig hjälpare i levern vid adsorption. Användbar för kroppen och lecitin, som innehåller många spannmål. Kockgröt är bäst i vatten eller mjölk, du kan blanda vatten och mjölk en efter en. Spannmål är användbara för att lägga till soppor. Du kan kombinera olika typer i den dagliga menyn.

Hela spannmålsprodukter är rika på fiber. De hjälper till att stärka immunsystemet och öka resistensen hos hepatocyter (leverceller). Fiber, genom att påverka receptorerna, aktiverar tarmens motorfunktion och hjälper till att ta bort många skadliga ämnen vilket gör det lättare för levern att rensa blodet.

Som ett alternativ till spannmål kan makaroner användas, företrädesvis nudlar.

Smör utövar en belastning på levern och rekommenderas inte av de flesta läkare. Ibland kan läkaren tillåta användning i mängden 1/2 tsk. som ett dressing för gröt eller pasta. Du kan ersätta den med vegetabilisk olja. Lämplig för tankning:

Solrosolja.
Olive.
Sesam.
Soja.
Kosmetisk amarant.

Missbruk inte ens dessa typer av oljor.

Ginger förbättrar avgiftning. Använd både roten och saften av växten. Dess användning är effektiv som en profylax av leverpatologier. Om sjukdomen redan har utvecklats eller den kroniska processen har gått in i det akuta skedet, ska produkten kasseras.

Ett bra val för leveråtervinning är bakat eller ångad makrill, öring eller sill.

Fiskolja förbrukas i ren flytande form, men oftare i kapslar. Det är en källa till friska fetter och har en positiv effekt inte bara på levern utan även på kärlen. Kontraindicerat vid förvärring av kronisk leversjukdom, kräver användningen av en specialist.

Torkade frukter aktiverar kroppens aktivitet. Särskilt användbart anses vara torkad aprikoser, vilket minskar risken för levercancer. Söta torkade frukter ersätter socker i många rätter. Dess överskott är skadligt för bukspottkörteln.

Bra för levern bröd. Det är lämpligt att använda förtorkade vita kakor och ge upp fräsch och mörk.

Naturliga gröna och svarta teer stöder leverfunktionen och skyddar den från cirrhotiska förändringar. Broth höften är en immunmodulator och stimulerar aktiviteten i bukspottkörteln.

Mint-te gör gallflödet enklare och slappnar av de släta musklerna i levern och lindrar spasmen. Färskpressad juice - aprikos, äpple, tranbär, apelsin, granatäpple, grapefrukt, tomat - är rik på vitaminer.

Vatten hjälper till att städa blodet, förbättra ämnesomsättningen och underlätta arbetet i levern. Med hjälp av mineralvatten rengör de orgeln. Det är viktigt att hitta en lämplig produkt och se till att det inte finns kontraindikationer. Sådana vatten som Mirgorodskaya och Essentuki är populära. Köp dem bättre på apoteket. Detta kommer att bidra till att upprätthålla hälsan och undvika förfalskningar.

Mineralvatten som används för att behandla leverpatologier

Hjälp också arbetet med leverteor från:

Johannesört.
Timjan.
Maskrosrot.
Renfana.
Thistles.
Mjölktistel

Livsmedel som innehåller vitaminer som är bra för levern.

Den mest användbara produkten är pumpa, den innehåller en mycket sällsynt vitamin T, som ger lossning av levern och underlättar bearbetningen av tung mat. Det kommer att bli en bra sidoprätt för feta kötträtter.

En viktig roll för att hjälpa levern ges till tång - kelpalger. Den innehåller alginsyra, vilket ökar användningen av skadliga ämnen, vilket underlättar kroppens arbete. Laminaria innehåller en stor mängd jod, så det är användbart vid förebyggande av cancer, hjälper till att minska kolesterol (på grund av normalisering av metabolism) och förebyggande av patologier associerade med sköldkörteln. Det är också rikt på selen, vilket förhindrar destruktion av cellmembran av hepatocyter (leverceller).

Olivolja innehåller fetthaltigt E-vitamin, vilket är en antioxidant (det förhindrar att de aktiva syrgasformerna påverkar människokroppen). Det finns också i spannmål och fisk. Oljig fisk - sill, makrill eller öring - är rik på fördelaktiga Omega-3 och Omega-6 fettsyror, som har en positiv effekt på leverfunktionen.

Användbara frukter innehållande vitaminer A och C - persikor, aprikoser, avokado, apelsiner och kiwi. Vitamin A är karakteristiskt för röda och orange grönsaker och frukter. Det är också en viktig antioxidant.

Det är värt att uppmärksamma mat som innehåller vitamin B2 - det är päron, spenat, persikor och betor. Detta vitamin är viktigt under graviditeten.

För att mat inte ska skada levern och gallblåsan bör följande enkla regler följas:

Klart följa läkares rekommendationer.
Använd endast de mest användbara, korrekt bearbetade produkterna.
Behåll optimalt kroppsmassindex.
Gå ner i vikt gradvis.
Använd optimala fem måltider vid samma tidpunkt på dagen.
Använd inte mediciner utan att först ha råd med en läkare.
Använd inte sorbenter.
Ge upp alkohol och cigaretter.
Att genomgå en undersökning av levern en gång per år för att ta hepatoprotektorer på rekommendation av en läkare.
Ta inte del i självledande tubage (organsvetsning).
Att utföra förebyggande av parasitsjukdomar.
Drick regelbundet vatten många gånger i små kvantiteter.
Låt inte matförgiftning bero på ökad belastning på levern.
Undvik all slags berusning.
Välj en aktiv vila, ge honom tillräckligt med tid, om möjligt eliminera hårt fysiskt arbete.
Övermål inte före sänggåendet.

Användbara produkter för leversjukdom

Levern är en av de viktigaste organen i kroppen. Hon har många viktiga uppgifter. Det ser ut som en fabrik som gör väsentliga ämnen (som albumin och faktorer som hjälper blodproppar). Det rengör kroppen av toxiner (t.ex. alkohol) och bakterier. Levern producerar gall, vilket hjälper dig att smälta mat. En hälsosam lever samlar också upp och lagrar viktiga ämnen för din kropp att använda senare, som socker och vitaminer.

näring

Den främsta faktorn i ökningen av många sjukdomar i mag-tarmkanalen, lever och bukspottkörtel är den tvivelaktiga kvaliteten och fördelarna med modern mat. De flesta av dessa produkter innehåller mycket fett och socker och är lite lik de råmaterial från vilka de gjordes. När livsmedelsförädlingsprodukter förlorar en betydande del av näringsämnena i synnerhet vitaminer och därför lägger de färgämnen och smakämnen.

Stor vikt för leversjukdom har en balanserad kost, eliminering av överskott i förhållande till fett, införande av lämpliga produkter som innehåller vitaminer och lipotropa (lösande fett i vävnad) som är nödvändiga för normal regenerering och leverfunktion.

Frukt, grönsaker, kött, fisk och andra produkter har sitt eget unika terapeutiska värde.

Användbara produkter

Vilka produkter är mest användbara för leversjukdomar och välsmakande samtidigt?

Användningen av örtberedningar har en lång tradition, särskilt i östmedicin.

Pumpa kan kallas den perfekta grönsaken i kosten av var och en av oss. Det är inte utan anledning, det rekommenderas att inkludera i kosten för många sjukdomar, såväl som för leversjukdomar. Pumpa har inte lika med järnhalt, det har många pektinämnen och naturliga antioxidanter som tar bort toxiner från kroppen och minskar kolesterolnivåerna.

Den bästa drycken för att förbättra leverfunktionen är grönt te.

När leversjukdom rekommenderas att ta honung. Denna naturliga produkt innehåller många vitaminer, enzymer, organiska syror och proteiner.

Diet för leversjukdom

Hälsosam mat för leversjukdom och en balanserad och hälsosam kost är nyckeln till en hälsosam lever och människors hälsa i allmänhet. Patienterna måste äta minst 1 g till 1,6 g protein per kg kroppsvikt per dag och minimera användningen av mat som innehåller natrium och socker. Dietmat bör innehålla kött som är lågt i mättat fett. I kosten bör vara frukt och grönsaker kokta och råa.

För patienter som lider av leversjukdom rekommenderas en låg kolhydratdiet. Dessa produkter inkluderar fisk, oliver, linolja, flingor.

Natrium- och vätskebegränsningar

Alla med leverskador bör konsumera livsmedel som är låga i natrium för att undvika ytterligare hälsoproblem och komplikationer. I stora leveråren hos patienter med leversvikt kan ascites förekomma, vilket kännetecknas av ackumulering av vätska i bukhålan. Patienter med leverfel bör begränsa vätske- och natriumintag, eftersom de kan bidra till en ökning av blodtrycket.

Lider av njursjukdom kan säkert konsumera livsmedel som är låga i natrium: färska frukter och grönsaker, konserverade grönsaker, magert kött, fisk, ägg, osaltade nötter, pasta, spannmål, müsli, glass, mjölk och lågsaltost.

Diet exempel

En hälsosam frukost för dem som lider av leversjukdom kan bestå av äggvita omelett med mager ost, färsk fruktsallad eller mager kyckling eller kalkon.

Lunch kan vara från kyckling eller biffsoppa, färsk grönsakssallad med olivolja, torkad frukt.

Användbara livsmedel till middag - en mängd spannmål (bovete, ris, korn), broccoli, betor och morötter.

Använd mestadels naturliga produkter för att minska belastningen på levern.

Var noga med att rådgöra med din läkare innan du byter kost.

Vilka livsmedel är bra för levern: rengöring och regenerering

Levern anses vara huvudorganet i människokroppen. Hon är inblandad i rening och skapande av blod, eliminering av toxiner från den.

Med tanke på denna kropps roll i livet är det viktigt för varje person att veta vilken mat som är bra för levern.

Leverprodukter

Tänk på de viktigaste goda matvarorna för levern.

Röda frukter och grönsaker

Grönsaker och frukter av rött och apelsin innehåller vitamin A, oumbärlig för normal leverfunktion. Det finns i morötter, betor, aprikoser. Vitamin B2 finns i persikor, päron och spenat. Pumpa innehåller sällsynt vitamin T, vilket underlättar absorptionen av tunga livsmedel och därmed lindrar levern.

Omega-3 fettsyror har en massa fördelaktiga egenskaper för kroppen. För att upprätthålla leverhälsan rekommenderas att äta fisk: torsk, kummel, sill, makrill, öring.

kelp

Dessa alger är 5% alginsyra. Atomer av detta ämne binder salter av tungmetaller och aktiva kemiska föreningar, vilket främjar deras borttagning från kroppen.

Vet du vilka fördelar och skador på getmjölk? Recept för matlagning keso, smör och ost.

Hur man lagar buljong höfter? Dess användning och skada.

Mjölkprodukter med låg fetthalt

Kefir, yoghurt, ryazhenka är kända för sina positiva effekter på matsmältningen. Förutom att skapa välgörande intestinal mikroflora bidrar mejeriprodukter till bindning och eliminering av toxiner på grund av det höga innehållet av liposyra.

Torkade aprikoser

Nya studier har visat att torkade aprikoser minskar risken för levercancer. Dessutom innehåller torkade aprikoser fenolkomponenter som reducerar kolesterolnivåerna.

Vegetabiliska oljor

Olivolja är rik på vitaminer E, dess användning ökar kroppens motståndskraft mot effekterna av fria radikaler. Dessutom har vegetabiliska oljor en uttalad koleretisk effekt. Den mest användbara för levern är sesam eller solros.

Nötterna

Tillsammans med torkade aprikoser, nötter (mandel, jordnötter, pinjenötter) minskar risken för levercancer. Dessutom är nötterna rika på enomättade fetter som är nödvändiga för kroppens hälsa.

Nutrition för leversjukdom

Utöver dessa finns det produkter som återställer levern och rengör det under sjukdom.
Du kan använda dessa produkter under leversjukdom:

torkat eller inaktuellt vitt bröd;
magert kött (nötkött, kanin, kyckling);
magert fisk (torsk, kummel, gädda, abborre);
spannmål och pasta från durumvete.

Lever Cleansing Products:

Apple innehåller pektin. Detta ämne binder kolesterol som bildas i levern och tar bort det;
Biet innehåller betain, vilket stimulerar levern. Denna produkt har en utmärkt rengöringseffekt;
gröna hjälper till att avlägsna toxiner, neutralisera effekterna av tungmetaller, förse kroppen med vitamin E. Under leverdiet bör spenat och sorrel undvikas;
Turkiet - lätt smältbart magert kött, rekommenderat under leversjukdom och dess behandling. Turkiet innehåller vitaminer B1, B2, B3, kalcium, kalium, selen och fosfor;
Gurkmeja skyddar levern från toxinattacker, sänker kolesterol, begär efter sötsaker och hjälper dig att smälta feta livsmedel.
Avokado anses vara en unik produkt för levern. Den består av: enomättade fetter, oljesyra och ett stort antal spårämnen. Avokados förbrukning minskar väsentligt belastningen på levern, hjälper till att eliminera toxiner och sänka kolesterol i blodet.
Grönt te innehåller en stor mängd antioxidanter som hjälper till att rensa levern.

Produkter som är skadliga för levern

Alla vet att alkohol skadar levern och orsakar kronisk och irreversibel skada på den. Förteckning över livsmedel som är skadliga för levern kan fyllas på:

snabbmat Detta beror på användningen av lågkvalitativa ingredienser, hög fetthalt och kryddor;
smör, anka, fläsk, svin. Dessa produkter innehåller mättade fetter som överbelastar levern;
godis och bakverk. Transfetter som ingår i söta mjölprodukter, rekommenderas att utesluta från kosten, även friska människor;
sura bär och gröna (tranbär, kiwi, sorrel, ramson). Sådana produkter med leversjukdom kan orsaka allvarlig försämring;
rökt mat och pickles;
starkt svart te;
kryddor.

Sammanfattningsvis kan vi säga att alla feta, kryddiga och salta livsmedel skadar levern.
Denna kategori innehåller inte vegetabiliska fetter som är nödvändiga för kroppens smidiga funktion.

Vet du hur man gör surkål i en burk. Fördelarna och skadan av surkål.

Vad är användbar björksoppa läs här. Hur och när att skörda den.

Nutritionists rekommenderar också att du dricker mycket vätskor. Tillräckligt att dricka 8-10 glas om dagen. Detta tillstånd är särskilt viktigt för att följa leversjukdomar.

Om vätskan hålls kvar i kroppen måste du minska intaget. Samtidigt minska mängden salt som konsumeras. Det är omöjligt att helt utesluta salt från mat. Men ändå måste du begränsa dig själv i applikationen till 5-7 gram per dag.

Användningen av mineralvatten är tillåtet, i det här fallet måste du köpa det på apotek.

video

Och nu tar vi upp en video om några produkter som är användbara för levern.

Gilla den här artikeln? Prenumerera på uppdateringar via RSS, eller håll dig uppdaterad till Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook, Google Plus eller Twitter.

Prenumerera på uppdateringar via e-post:

Berätta för dina vänner! Berätta för dina vänner i ditt favorit sociala nätverk om den här artikeln med knapparna i den vänstra panelen. Tack!

6 kommentarer

[...] leverarbete när man tar antibiotika - 1 msk. l. medel i 30 minuter [...]

[...] förhindrar leversjukdomar, nervsystemet; [...]

[...] leverarbete - bidrar till avlägsnande av tunga salter [...]

[...] kolorektal cancer, gallblödersjukdomar, lever. Det används vid dyspepsi, Qatar [...]

[...] ofta konsumtion arbetar mot ateroskleros, leversjukdom, eliminerar anemi, ökar [...]

[...] Juice från frukt är rik på phytoncides, flavonoider, organiska syror, polysackarider, tanniner, pektin. Kaloriinnehållet i produkten är låg - 47 kcal, så det används i dieter, hälsosam mat. [...]

Näring och kost för en sjuk lever

Som en av de viktigaste organen, lever levern kolhydrat, fett, proteinmetabolism, lagrar mineraler och vitaminer, syntetiserar röda blodkroppar, syntetiserar och delar upp hormoner och är självklart ansvarig för avgiftning. Levern är en slags svamp, som absorberar många ämnen, både skadliga och fördelaktiga, och neutraliserar toxiner.

Det är möjligt att bestämma leverns tillstånd med ultraljud, vilket visar hur väl levern klarar av rengöringsfunktionen. Men ibland kan du märka en störning i leverns funktion, bara genom att titta på personen: hudutslag, pigmentering, akne - allt detta tyder på ett otillfredsställande tillstånd hos orgeln. Förändringar återspeglas i karaktären hos en person: han blir irritabel, nervös, han är ofta plågad av sömnlöshet, eller vice versa, slöhet och dåsighet.

Även om levern har förmågan att ta bort giftiga ämnen, är det till hjälp för det. För att göra detta kan du äta växter eller andra livsmedel som innehåller hepatoprotektorer. Namnlösa: De har nämligen ett högt innehåll av zink, selen, magnesium, vitaminer i grupperna A, E, C, fosfolipider. Dessa produkter inkluderar:

Immortelle sandig. Avkok av immortelle, häll 2-3 teskedar gräs med ett glas kokande vatten. Det är värt att komma ihåg att denna buljong också bidrar till en ökning av blodtrycket, varför det är omöjligt att dricka det till hypertensiva patienter.
Corn stigmas kan öka leveraktiviteten. Applicera som avkok (1 bord. Sked per kopp kokande vatten). Registreringsfrekvensen 4-5 gånger om dagen för en artikel. en sked.
Svart rädisa. En matsked saft förbrukas tre gånger om dagen i tre veckor.
Nettles. En avkok av nässla med 1 sked honung hjälper till att stärka levern. Förberedelse: 4 matskedar rör om en halv liter vatten, koka i 5 minuter och filtrera därefter. Drick buljong het 100 ml 4 gånger om dagen.
Utmärkt helande egenskaper har pepparrotjuice med honung. Skiljs i lika stora proportioner används den ett par gånger om dagen och 1 tesked, och tvättas med varmt kokt vatten.
Avkok från blommorna av bergaska med honung hjälper helt och hållet till att minska leverkoliken.

När patienten behöver behandling av något organ i matsmältningssystemet börjar det med utnämning av en diet och kontroll över korrekt näring. Matbord kombinerar en lista över rätter som inte får användas i en viss sjukdom och reglerna för deras mottagning. Dieten för leversjukdomar (nr 5) är uppkallad efter den berömda terapeuten, grundaren av näring och klinisk gastroenterologi, Pevsner. Han utvecklade dieter specifikt för sjukdomar, som vidare uppdelades i 15 grupper. Hans arbete var att studera utvecklingen av hepatit och andra kroniska sjukdomar. Separata dieter tillhandahölls också för att förebygga sjukdomar i matsmältningssystemet.

När leversjukdom är det huvudsakliga tillståndet är den fullständiga uteslutningen från kosten av feta livsmedel, där mycket kolesterol. Indikationer för diet är:

gallsten;
tarmpatologi;
Uppsägningstiden för kronisk hepatit
kronisk cholecystit
Återhämtningsperioden hos patienter med kolecystit
återhämtningsperiod efter behandling av akut hepatit och cholecystit
cirros med bevarande av levercellernas funktionalitet.

Huvudkriteriet för näring under leversjukdom är kemisk sparsamhet i kroppen, där den första platsen tas av intaget av hälsosamma livsmedel, en komplett balanserad diet.

Krav på matbord:

En liten mängd protein och kolhydrater i mat;
Begränsning av användningen av produkter rik på fetter och kolesterol;
Kokningsmetoder: bakning, kokning, ångning, mycket sällan stewing.
Att steka är strängt förbjudet;
Diskens optimala temperatur (inte varm eller kall);
Matlagning utan användning av oxalsyra, puriner;
Uteslutningen av produkter där det finns extrakt som dramatiskt ökar flatulens, flatulens;
Måttlig användning av salt.

Patienten ska äta i små portioner, i små tidsintervall upp till 5 gånger om dagen. På en tom mage rekommenderas att man dricker icke-kolsyrade renade vatten.

Begränsningar av näring i leversjukdomar medför strikt överensstämmelse med energi och kvantitet av livsmedelskomponenter:

Mängden protein som konsumeras per dag är 80 gr. (50% djurfett).
Massan av fett ska vara 80-90 gr. (30% vegetabiliskt fett).
Patienter med leverpatologier måste konsumera en daglig dos på 400 gram kolhydrater.
Var noga med att dricka 1,5-2 liter renat vatten per dag (utan hänsyn till buljonger, juice, andra drycker).
Kalorierad daglig dos av mat bör vara 2400-2800 kcal.
Den normala mängden salt är 10 gram per dag.

Förteckningen över produkter som får äta:

Frukt- och bärdekok, svagt te med citron, mjölk, frukt- och bärjuice, torkad fruktkompositjord med socker. Du kan använda ett sockersubstitut (xylitol).
Soppa och buljong. Istället för buljong kan du också använda grönsaksoppa eller buljong. Det bästa alternativet skulle vara potatis, pumpa, morot, zucchini mashed soppa, semolina, ris och bovete spannmål, vermicelli. Om du inte vill att skålen ska vara smal, kan du lägga mager grädde eller smör. Du kan äta mjölksoppa med pasta, fruktsoppa, ärtsoppa är extremt sällsynt. Du kan fylla soppan med torkat mjöl och grönsaker.
Rätter från flingor och gröt. De bör kokas på mager mjölk, slemhinneskinn eller havregryn, halvviskös bovete eller risgröt. Också perfekt komplettera listan med rätter från efterrättspannmål: puddingar, grytor, soufflor. Stallost eller nudlar gryta, pilaf med frukt.
Endast kokt pasta.
Kött- och fiskrätter. Det är tillåtet att äta alla typer av kött med låg fetthalt. Det kan vara kalvkött, nötkött, kaninkött, kalkonfett, kyckling. Detta kött kan ätas kokt, slipat, i form av köttfärs. De viktigaste kötträtterna är biffströffel, ångkoteletter, klumpkött, mjölkkorv. Låt också äta friterad dumplings med magert kött. Fisk som rekommenderas för konsumtion är färska ostron, bläckfisk, musslor, magert fisk, ibland lax eller lax.
Mejeriprodukter. I små portioner kan du äta oskarpa sorter av ost, sur kalori med lågt kaloriinnehåll. Det rekommenderas att använda mager eller mörk ost när du lagar grytor, eller använd den tillsammans med gräddfil. Om du använder mjölk eller kefir, får du bara skummet (2%). Du kan äta lat dumplings, puddingar, ostkakor.
Bageriprodukter. Om en patient har leverpatologi kan han bara äta råg och kli bröd. När du äter vetebröd måste du först torka det eller göra kakor ur det. Patienter med leversjukdomar kan också äta söta galette kakor, torkade kex, alla andra typer av osötade kalorier med lågt kaloriinnehåll. Av pajerna bör man föredra att kalka nesdobnoy bakverk med låg kalori: kött, fisk, grönsaker eller fruktpajer.
Grönsaker. För sjukdomar i matsmältningssystemet kommer att vara användbara morötter, potatis, pumpor, zucchini, blomkål, gröna ärter, kinesisk kål. Dessa grönsaker kan koka, mala, göra av soppor, potatismos, soufflor, grytor, sallader.
Frukt- och bärrätter. Du kan äta äpplen sura sorter, bakade eller färska. Det dagliga intaget av bananer får inte överstiga 1 per dag. Renade bär och frukter används vid framställning av stewed frukt med sockersubstitut. Patienter med hematochromatos borde inte äta granatäpple.
Ägg. Tillåten dos - 2 vita och halva äggulan. Du kan laga dem i form av kokt och ångomel.
Oljan. Du kan använda raffinerad olja inte mer än 10 gram per dag, smör - 30 gram.
Såsen. Du kan äta oskärpa, mejeriprodukter, gräddfilssåsar. Desserter kan ätas med fruktfria förband utan syra. Andra såser kompletteras med dill, kanel, persilja, vanillin. För att ge smak till smaken kan du använda sojasås.
Snacks. Som mellanmål kan du äta olika rätter: sallader från grönsaker, frukter, aspik från fisk (fettsyror), fylld fisk, surkål utan vinäger, vinaigrettes, squashkaviar.
Sötsaker. Det är tillåtet att äta bakade frukter, gelé, kompott, gelé, mousses, marmelad, inte choklad. Det rekommenderas att använda honung, en liten mängd socker, sylt med syrabär, men inte så sött.

Förteckningen över förbjudna produkter

Patienterna bör utesluta följande rätter från kosten:

Druvsaft
Kaffe och starka teer
Alkohol och även låga alkoholhaltiga drycker
Kolsyrat mineralvatten eller mycket kallt vatten
Buljong från fett kött, svamp, bönor, med en sorrel
Pärontorn, hirs, korn och majsgrisar
Pasta, pasta, feta såser, stark tomat dressing, krämig sås
Rökt kött, korv, konserver, konfektfett, lamm, fläsk
Fet fisk (lax, lax, havskatt)
Rätter från halvfabrikat
Fish roe
Smörbröd, puffdekor, färskt konditorivaror, fettkakor, munkar
Mjölk, stallost, ryazhenka med hög andel fett
Salt ost
Grönsaker: Kål, sorrel, vitlök, lök, paprika, räkor, rädisa,
Frukt och bär har hög syra: datum, tranbär, druvor, hallon, fikon
Ett stort antal hårdkokta ägg, stekt
Sushi, kryddig, fet, rökt rätter
Varm sås, majonnäs, ketchup, adjika, kryddor
Choklad godis

Värdet av kosten

Dieter för leversjukdom måste följas för att lätta kroppen från överbelastning och främja dess regenerering. Korrekt näring kan förbättra gallsammansättningen och därigenom normalisera processen med gallsekretion och människokroppen levereras till fullo med näringsämnen.

Provmeny för leversjukdom

Under dagen kan du äta torkat vitt och rugbröd (200 g), socker - upp till 70 g.

För den första frukosten: havregryn, stekpudding, te med mjölk.
Vid den andra frukosten: smula havregryn med smör, kokt kycklingkött, bröd, juice.
Till lunch: Lättfettsoppa med potatis och gräddfil, kokt nötkött, bakat med mager saus, stewed courgette, kissel från äpplen.
Till middag: kokt eller ångfisk, potatismos, te med socker och citron.

Diet nummer 5 rekommenderas för personer som lider av akut hepatit, cholecystit, kronisk hepatit, levercirros utan misslyckande, kolelithiasis. Syftet med utnämningen av denna diet är att skapa sparsamma villkor för levern med bra näring. Dieten ger god näring med tillräckligt med protein och kolhydrater med minimal fettintag. Mat som rekommenderas att ätas enligt en diet är rik på fibrer, pektiner, flytande, lipotropa substanser. Ät inte mat som innehåller feta oxidationsprodukter, passagerat mjöl och grönsaker. Du kan inte äta mycket kyld mat.

Den kemiska sammansättningen av dietnummer 5 bör innefatta:

Näring för leversjukdomar - vad kan du äta och vad kan inte?

Diet för leversjukdom är en integrerad del av framgångsrik behandling och snabb återhämtning av skadade vävnader. Den mjuka kosten gör att du kan begränsa belastningen på det sjuka organet, samtidigt som du ger det allt du behöver - vitaminer, användbara och näringsrika element.

Nutrition för leversjukdomar ska vara så fördelaktig som möjligt och lätt för kroppen

Funktioner av näring i leversjukdomar

Medicinsk näring för levern - det här är tabellnummer 5. Dieten är svår men balanserad - livsmedel med höga koncentrationer av kolesterol, fetter, oxalsyra och purin, som kan irritera skadade vävnader och öka deras belastning, utesluts.

De viktigaste näringsmässiga egenskaperna hos den femte frågan av kosten, som måste observeras:

slipa grönsaksprodukter som innehåller mycket fiber, skära köttet i små bitar, koka bra;
ät ofta och i måttliga doser - minst 5 måltider per dag;
diskar är lämpliga för användning endast i varm form;
matlagning - ångad, kokning eller rostning i ugnen - rostning är uteslutet, ibland kan maten stuvas
Dagligt saltintag bör inte överstiga 10 g.

Vad kan du äta för problem med levern?

Speciell näring accepterar inte skadlig mat och innebär att kosten berikas med kokt eller rå (nödvändigtvis jordad) grönsaker, frukt, juice, fettsnål mat.

Tabell "Användbara produkter"

Användbara och skadliga produkter för behandling av levern

Att leda en hälsosam livsstil de senaste åren har blivit bara modig. På denna våg har Internet översvämmade källor och artiklar som erbjuder "verkligt magiska resultat" på bara 1 månad / vecka / dag. Du behöver bara äta produkten och ta bort allt som en hand, levercirros och cancer och så vidare. Bland denna mängd information för att isolera de väldigt skadliga och användbara produkterna för levern är till exempel inte en triviell uppgift.

Referens: Leveren är ett livsorienterat orörda mänskligt organ som ligger under membranet i bukhålan och utför många olika funktioner.

Ofta jämförs vår lever med en vaktmästare eller en städstation. Detta har sin del av sanningen, en av leverns huvudfunktioner är neutralisering av främmande giftiga ämnen som cancerframkallande ämnen, gifter och toxiner, delaktighet i processerna med matsmältning, inklusive genom produktion av gallsyror och bilirubin, liksom kolesterolsyntes. Faktum är att funktionerna är ännu mer, vissa forskare har mer än 500 handlingar som levern utför i människokroppen.

Det faktum att du inte är okej med kroppsrengöraren - kan förstås av typiska tecken:

Svaghet och snabb orsakslöshet
Smärtan
Illamående och kräkningar
Skarp viktbyte
Missfärgning av huden
Andnöd

Användbara produkter för levercirros

Levercirros anses vara den vanligaste organsjukan. När det är friska leverceller dör. Deras plats är upptagen av bindväv, som inte längre kan utföra leveransfunktionerna. Den vanligaste orsaken till cirros är alkoholism och hepatit C och B.

En strikt diet och hälsosam mat för levern i kombination kan även återställa ett organ som skadats av sjukdomen. Huvudkravet för cirros är inte att överdriva eller missbruka kryddig, stekt och fet mat.

Produkter som är användbara för att återställa levern - betor, morötter, kål, äpplen och päron. I allt - högt fiberinnehåll. Kombinera dessa grönsaker i soppor och juice.
Även läkare tillåtit ensam att konsumera mejeriprodukter - kesost, kefir, yoghurt, naturlig yoghurt, inte fet ost. En liten gräddfil är också ganska möjlig, om du lägger den till soppor.
Du kan äta pasta och spannmål: vermicelli, nudlar, havregryn, bovete och risgröt.

Friska livsmedel för levercancer

Levercancer är den näst vanligaste leversjukdomen efter cirros. Detta är en malign tumör som utvecklas snabbt i orgel och oundvikligen. Levercancer är nästan inte härdbar. Det kan inträffa som omedelbart i levern och bärs av blod genom metastaser av sina andra organ. Varje år görs denna fruktansvärda diagnos till 700 tusen personer.

Om denna fruktansvärda sjukdom har påverkat din familj, var noga med att komma ihåg vilka livsmedel som är bra för levercancer. Patientens huvuduppgift är att upprätthålla leverans normala funktion för att ge kroppen styrkan att bekämpa sjukdomen. Därför bör mat vara lätt, främja gall avlägsnande och avlägsnande av toxiner.

Vilka livsmedel är användbara vid leversjukdom

Lägg i din diet mer produkter av vegetabiliskt ursprung: frukt, grönsaker, bär och gröna. Allt ska vara moget, rent och skalat.
Den nödvändiga uppsättningen spårämnen kan erhållas från groddspannmål.
Morötter av deras egenskaper renar rent levern, så läkare rekommenderar dagligen att använda färsk gulrotjuice.
Soppor måste ätas varje dag. Och ljus, grönsaker och spannmål. Och om fettbuljong måste man glömma.

Produkter användbara för leversjukdom

Mindre vanliga sjukdomar är hemangiom, parasitiska och icke-parasitiska cystor, hepatit, klonorchos, opisthorchiasis, fascioliasis. Dessa sjukdomar innebär också att patienten kommer att följa en diet. Och framför allt eliminera skadliga produkter från det:

rågbröd, bullar;
kött-, svamp- och fiskbuljonger, fettkött, fisk eller konserverad fisk;
baljväxter, vitlök, svamp, inlagda grönsaker;
saltad ost, ryazhenka, grädde;
stekt ägg;
choklad, glass;
alkohol, kaffe, kakao;
lard, wieners, feta korv.

I allmänhet kan det vara lätt att bestämma vilka livsmedel som är användbara för leversjukdomar på grundval av rekommendationerna från dieter för levercancer och cirros. Den viktigaste uppgiften att näring är att lindra kroppens öde, genom att ta bort den extra belastningen. Detta innebär att levern av hälsosamma produkter kommer att bestå av 100 procent naturliga och magra livsmedel.

Hjälp: Vilka produkter som är användbara för en persons lever är viktigt att veta, men glöm inte att deras fördelar kan jämföras med felaktig förberedelse. Det är väldigt viktigt för alla leversjukdomar. Alla rätter är kokta, ångade eller stuvade i undantagsfall. Fry - måste helt uteslutas. Eftersom det släpper ut toxiner från produkter som ytterligare skadar levern.

De viktigaste rekommendationerna för en hälsosam diet:

Det finns ett behov ofta och i små portioner - 5-6 gånger om dagen. Strängt per timme, vid vissa tillfällen. På grundval av rutinen justerar kroppen och matsmältningssystemet väntar redan på mat under en viss tid, så är näringsämnena helt avgjorda.
Kassera halvfabrikat, konserveringsmedel och andra icke-naturliga produkter och ingredienser. Eftersom levern är ansvarig för rengöringsprocesserna är det inte värt att överbelasta det med extra arbete. Färgämnen och andra kemiska föreningar i den sjuka leveren neutraliseras inte och kommer in i blodet, infekterar andra mänskliga organ. Därför ska produkter som är användbara för en sjuk lever, vara så naturliga som möjligt.
Förbud mot mycket varm och kall mat. Dess temperatur bör ligga i intervallet 15 till 60 grader Celsius. Det är i detta tillstånd att alla näringsämnen i mat - proteiner, fetter och kolhydrater absorberas fullt ut. Så du undviker spasm i gallgångarna, som är fallet med för kall mat. För varm mat, tvärtom, kan öka risken för inflammatoriska reaktioner och irritera levern ännu mer.
Det första att oroa sig för är att eliminera alla feta livsmedel. Bland leverfunktionerna finns också bearbetning av fett som levereras med mat. Användbara produkter för behandling av levern är de där den inte är närvarande alls eller dess andel är minimal. Med leverpatologier blir bearbetningen av fett vid den omöjliga. På svartlistan anger du även ättika, peppar, lök och vitlök, all alkohol och kolsyrade drycker.
Och det här är värt att komma ihåg kvinnor i mode och de som vill gå ner i vikt. Diet för leversjukdom är inte inriktad på att justera vikt. Därför kan du inte för mycket begränsa dig själv i mängden mat eller vice versa övermål. Det kommer inte heller att gynna, och i värsta fall kommer det att stärka de patologiska processerna.

Att veta de grundläggande principerna om näring, du kan enkelt göra din egen personliga topp 10 mest användbara matar för levern. Och led honom - vattnet. Rengör, dricker, utan föroreningar och smakämnen. Detta är verkligen den mest användbara produkten för levern och hela kroppen. Med rent vatten deltar majoriteten av alla metaboliska processer i kroppen. Vatten är också slutprodukten av många biokemiska reaktioner. Men här är det värt att fokusera på renhet. Och här borde du få ett filter om du verkligen är orolig för din hälsa. Förresten, med filmen får du en extra bonus. Rent vatten i mängden 15, -2 liter och drycker, som fruktdrycker baserade på den, är användbara produkter för njurar och lever.

Den ärade andra platsen i det improviserade betyget "De mest användbara produkterna för återvinning av lever" är ömt magert kött (kalvkött, kalkon och fjäderfäkött). Detta är ett protein och dietmat samtidigt, vilket är lätt att lösa och närmar sig levern.

Listan över användbara produkter för levern fortsätter gröt. Daglig morgon användning av spannmål - havre, bovete, ris - obligatoriska hälsoförhållanden.

Växtbaserade preparat har en stor positiv effekt på förbättringen av leverns fysiologiska tillstånd. Det är nödvändigt att acceptera det, två gånger om året.

Referens: Herbal infusion för levern. Kombinera i lika stora proportioner blommorna av immortelle och ringfisk, pepparmynta, rabarber och lakritsrötter, samt celandine och rosenkransar. Den resulterande blandningen är tillräcklig under lång tid. För 1 del av infusionen hälls 4 matskedar av blandningen med en liter kokande vatten och infunderas i 6 till 8 timmar på en mörk plats. Ta infusionen bör vara inom en månad i en halvtimme före måltiden för ett glas.

Förteckningen över produkter som är användbara för levern fortsätter att vara fettfri fisk: kummel, torsk, abborre, öring och karp. Dessa sorter av fisk ger inte en leverladdning, utan tvärtom är engagerade i rakning.

Sjätte plats i toppen Användbara produkter för leverans hälsa med rätta till soppor. De, som gröt, är värda att äta varje dag. Men i kosten kan det bara vara lättgrönsaker och spannmålssoppa. Jag lägger till att när du lagar soppen måste du överge saltet, och om det inte finns någon möjlighet att helt eliminera det från kosten, kan du tillsätta salt till färdig maträtt.

Sweet bidrar också till förbättring av levern. Vilka produkter är användbara för dig personligen - välj från en hel lista: fikon, russin, pommes frites, torkade aprikoser, datum, bananer och andra frukter. Älskar sötsaker mycket - ersätt socker (vilket också bör uteslutas från kosten) med god och hälsosam blommihonung.

Margarin tar sin plats bland hälsosamma produkter för hjärtat och leveren. I den ryska kulturen finns det ingen tradition för användningen, men i Amerika och Europa, många anser det som en norm - en daglig smörgås med margarin istället för smör. Det har inte kolesterol, så det blockerar inte blodkärlens väggar, och med ett medvetet näringsämne bör man föredra det.

Mejeriprodukter. Andelen fett i dem bör vara så låg som möjligt, om inte frånvarande. Idag är det lätt att hitta stuga ost, mjölk, gräddfil och ostar som uppfyller dessa krav.

Stäng listan över ägg. Du kan äta dem med leversjukdomar. Men inte mer än 2-3 per vecka i en kokt hårdkokt eller kokad form.

Det mest kända näringssystemet för leversjukdomar är diet Tabell nr 5. E författare - Dr. M.I. Pevzner. Pevznerovsky "bord" ger mat med en fullständig kalori (2400-2600 kcal), men det eliminerar praktiskt taget kolesterol. En gastroenterolog kommer att ordinera det om du har kronisk hepatit, kronisk cholecystit, levercirros och gallsten sjukdom. Denna diet är lång, du kan hålla fast vid det i upp till 2 år, eller till slutet av återhämtningen.

Här är en provmeny för dagen:

Första frukost: stekost med gräddfil och en liten mängd honung, gröt på vattnet med tillsats av mjölk, te.

Andra frukost: äpple bakat med honung.

Lunch: grönsaksoppa, kokt kyckling och kokt ris. Komposit från torkade frukter.

Lunch: Avkok av vildrosa.

Middag: kokt fisk, potatisfjäder, ostkaka med keso, te.

Andra middag: kefir.

Och äntligen några ord om förebyggande. Oftast innebär förebyggande regelbunden rengöring av levern. Produkter som är användbara för att rensa levern är kända och tillgängliga för alla. Först och främst är det vitlök. Tidigt på morgonen kan två kryddnejlika aktivera produktionen av leverenzymer. Detta har en positiv effekt på eliminering av toxiner från kroppen. Även vitlök innehåller allicin och selen. De spelar en viktig roll vid rengöring av levern själv.

Även produkter som är bra för humant lever är betor och morötter. Grönsaker är rika på beta-karoten och planta flavonoider som stimulerar kroppen.

Den naturliga processen med självrening av levern hjälper till med att stödja grapefrukten. Vitamin C och antioxidanter i ett glas färskpressad juice räcker för att öka avgiftningen en gång.

Letar du efter produkter som är bra för lever och njurar samtidigt - var uppmärksam på grönt te. Hos kroppen får kroppen det nödvändiga för att bekämpa gifter i katekinprodukter. Men i allmänhet är grönt te känt för sin hälsosamma och föryngrande effekt på människor.

Mer på listan över speciella livsmedel för levern är användbar för att markera avokado. Exotisk frukt stimulerar glutation syntes. Detta enzym är nödvändigt för att levern ska bli av med skadliga kemiska föreningar. Och detta bekräftas av flera vetenskapliga studier.

Vilka livsmedel är bra för dina njurar och lever, fråga någon och sannolikt kommer du att lista äpplen och gröna bladgrönsaker. Den senare neutraliserar exempelvis tungmetaller, kemikalier och bekämpningsmedel som kommer med varje måltid. Men broccoli och blomkål kommer slå cancerframkallande med glukosinat och minska risken för cancer.

När du väljer mat, tänka alltid vilka produkter som är användbara. När en patient har en lever, som redan nämnts, är fetter kontraindicerade. Men de ska inte heller helt uteslutas. En värdig ersättning för rengöring kommer att vara olivolja.

Ganska oväntat är citrusfrukter i denna lista citron och lime. En liten naturlig juice på morgonen - kommer att vara ett incitament för kroppens arbete och en bra källa till vitamin C.

Du kan fortsätta listan "Vilka produkter är användbara för leveråtervinning" under lång tid, men det kommer att finnas väldigt få kryddor i det. Detta är främst gurkmeja. Hon har en mycket uttalad hälsoeffekt, och hon kan lägga till smak på din Lenten-meny.

Och avsluta vår lista med valnötter. De är rika på aminosyra arginin och hjälper därför till att avgifta ammoniak. Nötter på listan över "vilka livsmedel som är bra för levern" beror också på en stor dos av glutation och omega-3 fettsyror.