1. Huvud
  2. Dieter

Nutrition för hepatit C - användbara och förbjudna livsmedel

Dieter

I hepatit C påverkar huvuddelen av levervävnaden den inflammatoriska processen, vilken i sin kroniska form kan leda till levercirros. Att stödja det skadade organet och inte ladda hälsosamma hepatocyter genom att använda näring. Hepatit C-kosten syftar till att återställa leverns smidiga funktion och lindra patientens allmänna tillstånd.

Korrekt näring för hepatit C är det främsta stödet för den skadade leveren.

Korrekt näring med hepatit C

Leverens inflammation påverkar negativt den fysiologiska processen under vilken mat genomgår fysiska och kemiska förändringar och absorberas i blodet.

För patienter med hepatit C anses tabell nr 5 vara den mest godartade dietten - en balanserad men strikt diet, som har sina egna egenskaper:

  • konsumera dietmat med en minimihalt av fetter, kolesterol, eteriska oljor och oxalsyra;
  • Maten måste grundligt hakas - en grumlig eller flytande konsistens;
  • Lämpliga kokningsmetoder är ångkokande, ångkokande och ångkokande metoder, rostning är utesluten;
  • under förbud av alkohol (särskilt med giftig hepatit), cigaretter;
  • äter mat i små portioner var 3-4 timmar;
  • Det är förbjudet att äta varma eller kalla matar, medelhögtemperaturrätter är det bästa alternativet.

Minimal saltintag är basen för hepatit C-kosten.

Vad kan inte äta med hepatit C?

Det femte kostnumret tillåter inte användning av rätter som framkallar stagnerande processer i gallkanalen, belastar leveren, matsmältningsorganet tungt eller har en irriterande effekt.

Förbjudna produkter i någon form och typ av hepatit (akut, kronisk, viral, giftig) inkluderar:

  • fett kött och fiskbuljonger;
  • högkalori mejeriprodukter;
  • feta sorter av fisk och kött, rökt slaktbiprodukter;
  • konserverad mat (svamp, oliver, gurkor, tomater, surkål), kryddor och kryddor, senap, majonnäs, ketchup;
  • bönor, bönor, sorrel, spenat, rädisa, vitlök, gröna lök, svamp, rädisa, bitter peppar, pepparrot, majs;
  • jäst, konditorivaror, choklad, krämprodukter, glass;
  • drycker med gas, starkt te, kaffe, alkohol;
  • olja av animaliskt ursprung och slaktbiprodukter, palmextrakt.

Vad kan du äta sjukt?

Fördelen med diettabellen nummer 5 - innehållet i produkter som återställer levern:

  • avokado och äpplen främjar syntesen av nya leverceller och eliminering av toxiner;
  • bananer, druvor, persikor leverera det skadade organet med naturligt socker;
  • citrusfrukter, särskilt apelsiner och citroner, har en antioxidant effekt och innehåller mycket vitamin C, vilket hjälper till att stimulera reningsprocesserna i levern.

Frukt innehåller leverregenererande produkter.

Listan över godkända produkter är omfattande, vilket gör att du kan äta en mångsidig och balanserad.

Du kan äta:

  • magert soppor med grönsaker, spannmål;
  • kokt, bakat och även ångad eller rågrönsaker - morötter (morotsjuice), tomater (tomatjuice), lök, betor, potatis, gurkor, paprikor, kål;
  • havregryn, ris, semolina, bovete, pasta;
  • fiskfettfett sorter (pollock, gädda), dietkött (kalvkött, kanin, kyckling, kalkon);
  • bakverk utan bakning och jäst, kakor, marmelad, honung, marshmallows, gårdagens bröd (med kli, vete);
  • skummjölk, lågkalori kefir, ryazhenku, ost, yoghurt, smör.

Typer av dieter för viral hepatit

Baserat på svårighetsgraden är formerna av hepatit olika och kost. I remissstadiet är listan över godkända produkter mer varierande än vid exacerbation, då patienterna inte bara ska följa en strikt diet utan också beräkna antalet kalorier som konsumeras per dag.

Fastande är en strikt kontraindikation för någon form av hepatit.

Med kronisk hepatit

Kronisk hepatit C är latent - det är oftast sjukdomsperioden. Livsmedel syftar till att upprätthålla det drabbade organet och förhindra irritation (förökning av patologi) - Tabell 5 med en daglig kaloriinnehåll på upp till 3100 kcal.

Med akut hepatit

En akut inflammatorisk process i levern kräver inte bara akut medicinsk behandling utan också näringsriktning - tabell 5a används.

Diet nummer 5a - en mer styv form av mat i akut hepatit

Diet skiljer sig från allvarliga restriktioner i mat:

  • Den totala mängden fett som konsumeras bör inte överstiga 70 gram per dag.
  • proteinkoncentration - inom 80 g;
  • Andelen kolhydrater i den totala kosten är 330-350 g;
  • daglig mängd salt som konsumeras - upp till 8 g;
  • Högsta kaloriintaget per dag får inte överstiga 2500 kcal.

Vid diet nr 5a kokas huvudrätterna grönsaker, mager soppor och porridge (havregryn, ris, bovete). Du kan äta färsk frukt, bakad, dricka gelé, juice. All mat ska males till ett grusigt tillstånd och tas i intervaller om 2,5-3 timmar.

Överensstämmelse med kostbehovet för akut hepatit minskar belastningen på levern och har en sparsam effekt på hennes arbete, vilket gör det möjligt för henne att översätta patologi till ett remissionsstadium och undvika utveckling av cirros.

Återhämtning efter behandling

Under rehabiliteringsperioden efter förvärring av hepatit, de första 2-3 veckorna, fortsätter kost nr 5a men utan att mala mat i en flytande massa. När symtomen avtar och sjukdomen går i eftergift kan du gå vidare till tabell 5, som ska följas i minst 6-12 månader.

Återhämtningsperioden kräver ökad förbrukning av farmaceutiska preparat med vitaminer:

  • folsyra;
  • riboflavin;
  • tiamin;
  • nikotinsyra;
  • pyridoxin;
  • askorbinsyra.

Vitaminkomplex stöder kroppen under återhämtningsperioden efter behandling

Efter återhämtning finns inga kategoriska rekommendationer för mat, men för att upprätthålla en hälsosam lever är det lämpligt att hålla sig till en hälsosam diet.

Meny för veckan för att behålla levern

Strikta restriktioner av diet nr 5 är inte en anledning att vägra god mat. Från användbara produkter som får äta, kan du göra en varierad meny för varje dag.

Diet och näringshänsyn för hepatit C

Leveren är en av huvudkörtlarna i matsmältningssystemet. Det utsöndrar gallan, som är nödvändig för nedbrytning av fetter, absorption av proteiner och kolhydrater, och tar bort toxiner från kroppen. I ett hälsosamt tillstånd har denna kropp en viss reservfunktionalitet, vilket gör att du kan rätta till små överträdelser. Men med hepatit C är det svårt att leva viruset som ett resultat. Den antivirala behandlingen som patienten tvingas ta är en enorm börda. Det är omöjligt att uppnå förbättring om du inte tar med en diet under behandlingsperioden.

Om sjukdomen

Hepatit C är en inflammation i levervävnaden som utlöses av ett RNA-innehållande hepatotrop virus. Tropism betyder orientering; patogen påverkar specifikt levern. Det tränger in i cellerna, hepatocyterna, där det utför en kedja av sekventiella reaktioner för att replikera (reproducera) nya virala partiklar.

Förutom hepatocyter finns viruset i immunokompetenta blodceller - monocyter, lymfocyter.

Det är benäget för mutationer, har flera stora genotyper som svarar annorlunda mot läkemedelsbehandling.

Det har en destruktiv (cytopatisk) effekt på celler, och dess persistens (konservering) i hepatocyter leder till deras skada som ett resultat av immunsvaret.

Hur kan ett virus komma in i kroppen? För detta använder han tre mekanismer:

  • parenteral (kontakt med blodet i huden eller slemhinnan i strid med deras integritet, blodtransfusion (blodtransfusion) från en infekterad givare eller bärare);
  • sexuellt (överföring av patogenen med könsorganens hemlighet under oskyddad sexuell kontakt, närvaron av sår och andra slemhinneskador som kan blöda är också viktigt);
  • vertikal (infektion hos barnet i livmodern eller genom födelsekanalen).

Hepatit C-symtom kan inte visas omedelbart. Den latenta perioden av kronisk infektion observeras ofta, och dess längd beror på många faktorer, inklusive leverns tillstånd och organismen som helhet (komorbiditeter, immunbrist).

I akut form kan sjukdomen raderas, men även med en klar klinisk bild, utan laboratorietestning, kan hepatit C inte differentieras från andra infektiösa och icke-infektiösa inflammatoriska lesioner i levern. Bland de viktigaste funktionerna är:

  1. Konstant, obefogad svaghet, trötthet.
  2. Brist på aptit, illamående.
  3. Ökad kroppstemperatur.
  4. Förstorad lever (hepatomegali).
  5. Vikt och smärta i högra övre buken.
  6. Gemensam smärta.
  7. Jaundad hud, slemhinnor och sclera.
  8. Kliande hud.
  9. Mörk urin, grå avföring.

Den slutgiltiga diagnosen av hepatit C görs aldrig endast av kliniska manifestationer, även om komplikationer som cirros, portalhypertension och kronisk leverinsufficiens utvecklats.

Bekräftelse kräver specifika laboratoriemetoder som detekterar antikroppar mot patogenen (ELISA eller enzymimmunanalys) eller dess RNA (PCR- eller polymeraskedjereaktion). Enligt resultaten från ELISA kan du kontrollera varaktigheten av infektion med klassen av detekterade antikroppar.

Immunoglobuliner M är tecken på den akuta fasen av infektion och G-immunoglobuliner är kroniska.

Detta är viktigt framförallt för behandlingstaktik. Ytterligare information lämnas genom allmän klinisk och biokemisk analys av blod, ultraljudsundersökning av bukorgan, leverbiopsi.

Principer av kost

Näring för hepatit C är en viktig aspekt av behandlingen, huvudmålet är att minska belastningen på levern, vilket uppnås tack vare flera regler:

  1. Energivärde. Kaloriintaget i kosten hos patienter med hepatit C är inte begränsat så strikt som i andra behandlingstabeller. Tvärtom är det vid kronisk kurs nödvändigt att säkerställa ett tillräckligt intag av ämnen - utan det är det svårt att förvänta sig uppmuntrande resultat från en uttömd organism.
  2. Mode. En viktig punkt, inklusive fragmentering och regelbundenhet - att äta 5 gånger om dagen, samtidigt.
  3. Variety och balans. Hepatit C-kosten bör alterneras, med tanke på kompositionen för den mest balanserade kosten. Mat ska se bra ut, ha en attraktiv arom och smak.
  4. Matlagningsmetod Patienter rekommenderas kokta, bakade och ångade rätter eller stuvades med lite smör, om det inte kan uteslutas.
  5. Redovisning av enskilda egenskaper. Allergiska reaktioner eller estetisk intolerans mot smak, lukt och utseende av någon produkt är anledningarna till att det inte införs i kosten. Du bör komma ihåg om comorbiditeter, och därför kan matkorgens sammansättning variera.

Karakteristisk diet

Patienter med hepatit C ordineras vanligtvis Pevzners terapeutiska diet nr 5. Dagens rationens energivärde är 2800 kcal och innehåller: proteiner - 80 g (djur - 60 g), fetter 70-80 g (vegetabiliskt - 30 g), kolhydrater 350-400 g. Salt - upp till 10 g. Drickläge - 2 liter vatten.

Ät ska kokas, ångas, bakad, riven varm mat.

Vad kan du äta med hepatit C:

  • bland grönsaker föredras tomater, betor, potatis, lök, bulgarsk peppar, morötter, gurkor;
  • De bästa spannmålen är bovete, semolina, havregryn, ris;
  • soppor visas grönsaker, frukt med spannmål, pasta;
  • du måste välja fisk och kött med låg fetthalt
  • kokt äggulor, ångad protein omelett;
  • mjölk, ost, kefir, cottage cheese;
  • Smöret kan vara både krämigt och vegetabiliskt;
  • gårdagens bröd, torkning;
  • fruktdrycker, färsk juice, te, komposit;
  • marshmallow, honung, marmelad;
  • bananer, hallon, söta äpplen.

Vad man inte ska äta med hepatit C:

  • bönor, korn, kornspannmål;
  • sura frukter;
  • syltade gurkor, tomater, vitlök, gröna lök, rädisa, rädisor;
  • fett kött och fisk;
  • buljonger från fisk, kött och svampar;
  • varm peppar och senap
  • muffins färska, choklad, godis med matfärger;
  • starkt kaffe, te, alkohol.

Den krydda som är känd för smakämnen - ingefära - är förbjuden vid hepatit C, eftersom den har en negativ effekt på sekretoriska processer i levervävnaden.

Alkoholhaltiga drycker är helt uteslutna - deras effekt på hepatocyter kan väsentligt påskynda sjukdomsförloppet.

Det är nödvändigt att samråda med din läkare och avbryta alla droger med hepatotoxicitet, varifrån patienten kan vägra. Om droger med en sådan åtgärd måste tas nödvändigtvis, justeras deras dos och kombinationer med andra läkemedel.

Det står långsamt och äter lika mycket som det krävs för att tillfredsställa hunger, minst fem gånger om dagen. Diet för patienter med hepatit C vid första ögonkastet innehåller många restriktioner, men tack vare dem återvinns levern snabbare.

Det finns många recept och till och med exemplifierande menyer som du kan använda när du planerar en diet.

Hepatit C och övervikt

Övervikt - en extra börda på kroppen, inklusive levern. Bevisat att resultaten av antiviral terapi är bättre hos personer som inte är fetma. Utmattning och viktminskning hos patienter med hepatit C observeras under bildandet av cirros med kompenserad leverfunktion är denna manifestation frånvarande.

Diet betyder näring, balanserad i kalorier och komposition. Det är värt att neka från lätt smältbara kolhydrater (sötsaker, bakverk, vitsocker) eller begränsa deras mängd. Annars är medicinskt bord nummer 5 - ett tillräckligt medel för att normalisera vikt.

Förutom kosten är patienterna utvalda individuella system med fysisk aktivitet. Övningar bör inte orsaka överdriven trötthet, förstärkning av symtom. Med hepatit C kan patienter äta utan att svälta, vilket leder till en reglerad viktminskning och avsaknaden av skarpa fluktuationer i matvanor.

Värdet av korrekt näring vid behandling av leversjukdomar är inte överdriven alls. Faktum är att en balanserad diet har avgiftande och vitaminiserande egenskaper, vilket kompletterar kroppens behov av vissa näringsämnen.

Det är oerhört viktigt för patienten att veta vilken typ av diet som är nödvändig för hepatit C och att följa dess principer för den tidigaste normaliseringen av levern.

Vad ska vara kosten för hepatit C?

Hepatit C fortsätter att vara en av de farligaste sjukdomarna: det kan vara asymptomatisk under lång tid. Hepatit C-kost och korrekt behandling kan ge patientens återhämtning, men processen är lång och dyr. Utan en diet är framgång i behandling av hepatit tveksamt.

Vad är kosten för hepatit C? Vilka produkter kan inte konsumeras? Vad ska vara menyn för hepatit C?

Vad kan inte äta med hepatit C?

För behandling av hepatit C är kostnaden inte ett önskvärt men nödvändigt villkor. Det minskar belastningen på lever och andra organ i matsmältningssystemet, ger mer styrka och energi, minskar känslan av smärta och obehag i rätt hypokondrium. Mycket strikt diet kan inte kallas, men det finns ett antal restriktioner på mat. I det akuta skedet av sjukdomen är dessa begränsningar något mer.

Om det händer att en person har blivit sjuk med hepatit, bör han för alltid neka sådana produkter som:

  1. Spicy rätter, kryddor och konserver.
  2. Alkohol.
  3. Soda, starkt bryggt kaffe och te, kakao.
  4. Rökt och saltat mat.
  5. Godis, bakverk.
  6. Fet kött och fet fisk.
  7. Fisk och köttbuljonger.
  8. Majonnäs.
  9. Choklad, glass.

När du läser den här listan har patienter ofta en fråga: vad kan du äta om dessa produkter är uteslutna? Faktum är att med hepatit kan du äta gott. Det här handlar om vana. Prioriteten bör vara hemlagad mat, eftersom det är svårt att hitta dietmat i kantiner, kaféer och snabbmatrestauranger.

Vad kan du äta sjukt?

Dieten för patienter med hepatit C tillåter användning av följande produkter:

  1. Herbal te, inklusive gröna te, komposit, gelé.
  2. Mycket svagt kaffe med mjölk eller den så kallade kaffedrycken.
  3. Mjölkprodukter med låg fetthalt.
  4. Kokt kött och fisk med låg fetthalt.
  5. Färska frukter och grönsaker, förutom rädisa, rädisa, sorrel, vitlök och lök.
  6. Vegetarisk sallader, grytor och soppor kokta med ett minimum av smör och fett.
  7. All sorts gröt, kokad både i vatten och i mjölk.
  8. Naturliga juicer.
  9. Nötter.
  10. "Gårdagens" vetebröd.
  11. Pasta.
  12. Tillåtet begränsad konsumtion av smör med färdiga rätter (det är viktigt att oljan inte utsätts för värmebehandling).

För patienter med hepatit C är lämpligt dietnummer 5. Det är ordinerat för alla patienter som lider av leversjukdomar, gallvägar och gallblåsor.

Kostberedning för hepatit C

Vid behandling av hepatit C bör patienten följa följande näringsämnen:

  1. Ätning görs bäst på samma gång.
  2. Måltiderna ska vara fraktionerade och bestå av 5-6 måltider.
  3. Calorie Daily Ration bör inte vara mer än 2500 kalorier.
  4. Följande typer av värmebehandling av rätter är tillåtna: rostning, kokning, ångning, fritering är helt uteslutet.
  5. Mat bör inte vara för varmt eller för kallt, matstemperaturen är optimal.
  6. Under dagen måste du dricka 1,5-2 liter vatten.
  7. För patienter med hepatit C finns det en begränsning av saltintaget (inte mer än 1 tsk per dag).
  8. En betydande begränsning av fett och kolhydrater rekommenderas.
  9. Höga nivåer av protein och vitaminer är välkomna.

Under perioden av förvärring av sjukdomen rekommenderas att man äter mat i en shabby form: detta kommer att underlätta dess absorption och minska belastningen på det sjuka organet.

Kroppen hos en patient med hepatit bör få maximal mängd näringsämnen och vitaminer. Först hjälper den behandlande läkaren dig att skapa en meny, då är det upp till patienten själv. Det är önskvärt att måla menyn omedelbart under hela veckan: det är lättare att göra din mat balanserad och inte att glömma bort hälsosam mat.

Här är en grov meny för dagen:

  1. 8,00. Kokt bröst, te, bröd med smör.
  2. 10,00. Omelettproteinånga, dogrosbuljong.
  3. 13,00. Nudelsoppa i vegetabilisk buljong, kokt nötkött med kokt potatis, komposit.
  4. 16,00. Lättfett kockost med gräddfil, kakor, grönt te.
  5. 19,00. Kokt pollock, kokt betorpuré, te med mjölk.
  6. 22,00. Lågfett kefir.

Kan jag äta surkål?

Sauerkraut är en nationell produkt, vars kärlek som ryssarna aldrig slutar. Många anser att denna maträtt är ett paradigm för många sjukdomar. Och även med hepatit C, enligt majoriteten anser att bara kål kan botas. Tja, eller dess saft, som vissa "healers" rekommenderar att använda var tredje timme.

Inte så villkorligt tro på alla populära recept. Diet för hepatit C eliminerar användningen av surkål: den innehåller en stor mängd salt, är en grov fiber som kan vara ett problem för det redan försvagade matsmältningsorganet, orsakar jäsning. Det kan finnas några raster för denna produkt om patienten inte kan leva utan surkål. Men detta bör endast avgöras av den behandlande läkaren.

För hepatit C bör kosten vara sträng men balanserad. Dess överensstämmelse är en förutsättning för välbefinnande och effektiv behandling. En diet efter hepatit, när sjukdomen är botad, är en viktig del av hälsan.

Om du är orolig för hepatit, bör du omedelbart acceptera restriktionerna för mat.

Hepatit C Diet

Beskrivning från och med 27 november 2017

  • Effekt: terapeutisk effekt efter 30 dagar
  • Villkor: ständigt
  • Kostnad för produkter: 1500-1600 rubel. per vecka

Allmänna regler

Bland de olika sorterna av hepatit C är den farligaste hepatit C. Dödligheten är signifikant högre än vid hepatit A. I 75% av fallen blir den kronisk och 20-40% av patienterna lider av levercirros, 1-4% utvecklar hepatocellulärt karcinom. Om en patient har blodhepatit C RNA bestämd inom 6 månader kan vi prata om sjukdoms kroniska form. Sjukdomen är potentiellt dödlig. Progressiv leverskada uppstår ofta utan symptom och manifesterar sig vid cirrosförloppet, när behandlingen inte längre är effektiv.

Huvudmetoden för överföring är med blod, varför sjukdomen sprider sig i samband med sprängberoende och återanvändbar användning av icke-sterila nålar. Det finns andra möjliga sätt att infektera: hemodialys, blodtransfusion, hudskada av osterila nålar, överföring med saliv och under samlag. När ett virus går in i kroppen är det två alternativ:

  • Akut hepatit (icteric eller anicteric form) med obligatoriska kliniska symptom på hepatit (leverförstoring, förgiftning, asthenisk och dyspeptisk syndrom).
  • Asymptomatisk form - det finns inga klagomål och symptom som är karakteristiska för hepatit.

Akuta manifestformer är milda, måttligt svåra och svåra. I vissa fall finns det en långvarig kurs: med långvarig gulsot och ökade enzymer i blodet. Asymptomatisk form är den vanligaste, men inte detekterad under den akuta perioden. Patienter misstänker inte att de har en infektion och fungerar som en källa till infektion för andra. I framtiden kan subkliniska former sluta i återhämtning eller bli kronisk hepatit.

Återvinning observeras hos 15-25% av alla fall av akut hepatit, i andra fall - övergången till kronisk form. Med en kronisk kurs är kliniska manifestationer mindre: ökad trötthet, svaghet, dåligt humör, det kan förekomma minskad aptit, illamående efter fet eller kryddig mat. När det gäller kronisk form med hög aktivitet är sjukdomen böljande - perioder av förvärmning ersätts av remission. Upprepade exacerbationer slutar med övergången till levercirros av leveren.

Hepatit C-behandling och diet

Hepatit C-behandling är dyr och sannolikheten för återhämtning är låg. Roferon A (interferon alfa-2a) rekommenderas för behandling. Interferonbehandling är indicerad hos patienter från 18 till 60 år, i närvaro av en permanent ökning av nivåerna av ALT och HCV RNA i blodet. 3 miljoner IE administreras 3 gånger i veckan i ett år om HCV RNA försvinner efter 3 månader från början av behandlingen. Om det finns efter 3 månaders behandling är det olämpligt att fortsätta behandlingen. Den mest effektiva behandlingen av IFN-alfa med en låg nivå av virus-RNA och närvaron av moderata histopatologiska förändringar i levern enligt resultaten av biopsi.

Förutom interferon alfa-2a kan ribavirin användas. Det finns flera behandlingsregimer: IFN alfa, ribavirin i kombination med IFN alfa, endast ribavirin, kortikosteroider med ribavirin.

Interferonbehandling är absolut effektiv hos 35% av patienterna, i 65% av fallen bidrar det till den positiva dynamiken hos hepatintransaminaser och hos 29% har en stödjande effekt. Hos 50-90% av patienterna efter avbokningen observerades emellertid en upprepad exacerbation. Mycket lovande kan betraktas som behandling med Pegasys. Långt borttagning från kroppen gör det möjligt att tilldela det en gång i veckan. Officiell medicin står emot att använda fastande behandling för viral hepatit. Detta beror på att:

  • Levern får inte näringsämnen och kan förlora 50% av volymen. Det är ett organ av metabolism, därför har patienter djupa metaboliska störningar.
  • Vid fastning absorberas toxiner från tarmen och passerar genom levern.
  • Viral belastning ökar.
  • Förlängd fastande med cirros kan bidra till utvecklingen av leverencefalopati.

Man bör komma ihåg att det inte finns några bekräftade data om den höga effektiviteten av svält i denna sjukdom. Individuella fall av förbättrad hälsa kan inte beaktas. Vissa begränsningar och uteslutning från kosten av livsmedel och livsmedel som är skadliga för levern anses vara en terapeutisk kost och inte svält.

Faktorer som alkoholmissbruk och ohälsosam kost främjar i hög grad processen med leverskador. Vilken typ av diet för hepatit C bör tillämpas? Patienterna bör följa Diet №5 under perioden av eftergift, och under exacerbation - №5А. Sortimentet av produkter av detta alternativ motsvarar Diet №5, men det innehåller mer grundlig kulinarisk bearbetning - kokande och obligatorisk torkning eller mashing. Dieten appliceras i 2-4 veckor, och sedan överförs patienten till huvudbordet.

De allmänna principerna om näring av patienter är:

  • Tillhandahållande av fullständigt protein (1,0-1,2 g per kg vikt).
  • Öka innehållet i fett hepatos. Det noteras att svår hepatocytdystrofi förekommer i viral hepatit C.
  • Restriktion av protein vid leverfel i dekompensationsstadiet och hotande koma.
  • Lämplig fetthalt upp till 80 g / dag.
  • Ger komplexa kolhydrater (de ska vara 50% av energivärdet) på grund av användningen av spannmål, spannmål, grönsaker och frukt.
  • Berikning av kosten med vitaminer (Grupp B, C, Folat).
  • Kontrollsalthalt (gräns till 8 g och för ödem och ascites - upp till 2 g).
  • Inkluderingen i maten av specialiserade produkter (proteinkompositblandningar för proteinkorrigering av kosten).

Dieten bör inte innehålla livsmedel som irriterar gallgångarna, såväl som dåligt smältbara eldfasta fetter. Patienter med kronisk hepatit C kännetecknas av en ökad vikt, vilket beror på det ökade kaloriintaget på grund av animaliska fetter och en stor mängd enkla kolhydrater, så de är begränsade i kosten.

En diet för hepatit C bör innehålla en tillräcklig mängd protein, eftersom dess användning minskar kataboliska processer (sönderdelning), normaliserar patientens immunstatus och förbättrar leverfunktionen. Att äta tillräckliga mängder protein är ett villkor för att behålla muskel- och regenererande leverceller.

Nutrition av patienten är berikad med lipotropa produkter - de förbättrar de metaboliska processerna i levercellen och förhindrar utvecklingen av fettdegenerering. Dessa är obehandlat nötkött, mjölk, vassle, keso, soja, sojamjöl. Maten är ångad, stuvad, kokad eller bakad och serveras i form av värme 5 gånger om dagen. I huvuddieten krossas inte mat.

Dieten ska innehålla en tillräcklig mängd vitaminer (grupp B, folsyra och liposyror).

Källor av folsyra: sallad, lök, persilja, bönor, bönor, linser, broccoli, blomkål och spritar, vanliga vita morötter, morötter, majs, vattenmeloner, tomater, pumpa, betor, sparris. Linse innehåller nästan hälften av den dagliga normen. Av frukterna kan man kalla apelsiner, citroner, minola, päron, äpplen, hallon, vinbär, aprikoser, jordgubbar, bananer, kiwi, druvor, granatäpple, papaya. Den innehåller bovete, vete och råg, men mängden minskar när du lagar mat. Vitamin digereras helt, om det finns groddiga grödor.

Liposyra innehåller nötkött, alla slags kål, gröna ärter, paprika, pumpa, betor, lök, kassava, aubergine, ris, bovete, havregryn, nötkött, gräddfil, mejeriprodukter, ägg, granatäpple, aprikoser, persimmon, körsbär, apelsiner, äpplen, plommon, quinces, fikon, svarta vinbär, mullbär, björnbär, hasselnötter, mandel, cashewnötter.

För patienter med kroniska leversjukdomar är även zink, tillhandahållande av selen, koppar, kalcium, magnesium, fosfor och vid cirros, viktig. Zinkbrist har visat sig öka effekterna av hepatisk encefalopati. Det är nödvändigt att inkludera produkter med dessa mikroelement eller komplettera dem med intag av mineral-vitaminkomplex.

Källor av selen är skaldjur, brasanötter, helkorn, hel måltid, fjäderfälever, nötkött och fläsklever, vetekli, ris, vete, majs.

Magnesium kan erhållas genom att använda sesamfrön, cashewnötter, mandlar, brasanötter, bananer, torkade aprikoser, pommes frites, grapefrukt, mango, meloner, sojabönor, svarta bönor, jordnötter, lövgrönsaker, pumpa, kronärtskockor, chard, hälleflundra, abborre, flundra.

Högt kalciuminnehåll i mejeriprodukter, citrus, sesamfrön.

Koppar, tillsammans med C-vitamin, minskar aktiviteten av virus och är särskilt viktig vid hepatit. Källor av koppar är soja, hårda ostar.

Berömda källor till zink är skaldjur, nötkött, djurlever, vetekli, kohlrabi, jordnötter, pinjenötter, brasilianska, valnöt, vallmofrön, sesamfrön, pumpafrön och solrosfrön.

De flesta patienter med leversjukdomar har en brist på vitamin D. I kroppen produceras detta vitamin under åtgärder av solstrålning. Men solstrålning kan vara skadlig för patienter med hepatit. Det kan förvärra sjukdomsförloppet och minska effekten av antiviral behandling om patienten får det. Dessutom orsakar riboverin och sofosbuvir ljuskänslighet (allergi mot solen), tillsammans med utslag, klåda och jämn solbränna. I detta avseende borde du undvika en lång vistelse i solen och sola till 10:00 efter 18 timmar. Du måste använda solskyddsmedel med SPF 30 och skyddskläder.

Vitamin D kan erhållas från mat. Dessa är sill, torsklever och hälleflundra, gräddfil, lax, makrill, mejeriprodukter, stallost, smör. Ibland har du råd med dessa högkalorimat.

Med hepatit kan du ordna fasta dagar: äpple (upp till 1,5 kg per dag), grönsaker (samma antal rågrönsaker, kan delvis ersättas med frukt), ostmassa (normen är 500 g), kefir (1,5 liter per dag).

Med levercirros med symtom på leversvikt i patientens diet begränsar mängden protein. Det är nödvändigt för förebyggande av encefalopati.

Patienten bör huvudsakligen använda vegetabiliskt protein (gröna ärter, baljväxter, quinoa, nötter, frön, sesam). Parallellt införs proteinblandningar med grenade aminosyror i kosten. Det visas också en ökning av kolhydrater i kosten på grund av enkel och komplex.

Ger tillgång till kostfiber (spannmål, fullkornsbröd, grönsaker, frukt, kli). Löslig dietfibrer (frukt, grönsaker, torkade bönor, linser, sojabönor, havregryn, ris, korngrillar, nötter, frön) och dåligt absorberade disackarider (laktulos) påverkar kväveomsättningen i tarmarna och är användbara vid leverfel. Det är också viktigt att använda kosttillskott som innehåller zink.

I mild encefalopati injiceras proteinrestriktion under en kort tid. Numret är begränsat (50-75% av åldersnorm) för förebyggande av hjärnödem. Vid progressiv brist i prekomatosstaten är animaliskt protein helt uteslutet och kraftigt begränsade / eliminerade fetter. I tillräckliga mängder ska patienten få lätt smältbara kolhydrater: frukt- och bärsaft, te med socker, infusion av torkad frukt, gelé och fruktdrycker.

Patienterna ordineras parenteral näring och dricksregimen är under strikt kontroll, eftersom ascites och ödem ökar. Effektivt näringsstöd innefattar enteral nutrition: bevis-hexaensyra och strukturerade lipider, grenade kedjiga aminosyror. Detta bidrar till att säkerställa normal näring och förbättra patienternas livskvalitet.

Under periodens återtagande från koma kommer protein gradvis att införas i kosten och dess mängd ökar. Förlängd vistelse på en proteinfri diet ger inte normala reparativa processer i levern. Lätta askiter, som inte orsakar mycket obehag vid andning och rörelse, kräver ofta inte saltbegränsning. I mer allvarliga fall är salt begränsat till 1-2 mmol / kg kroppsvikt.

Tillåtna produkter

Korrekt näring under remission inkluderar:

  • Lättfett kött och fjäderfä (du borde föredra nötkött, kyckling, kalkon, kalvkött, köttfläsk kan användas är begränsat), kokt kokt och bakning efter kokning. För en förändring kan du laga rätter från malet kött (hamburgare, zrazy, dumplings, kotletter, grytor).
  • Mager fisk som måste inkluderas i kosten oftare än kött, eftersom det är lättare att smälta. Fiskrätter kokas också i kokt och bakad form. Torsk, vitling, gädda, pollock, navaga, gädda, kummel används.
  • Gräddfil eller mjölksåsor för kött, fisk och grönsaker. Dessa såser används för bakning.
  • Soppa i vegetabilisk buljong. De är tillagade med spannmål, pasta eller grönsaker. Under eftergivningsperioden krossas inte soppens komponenter, och rationen utökas med borscht och kål soppa, som kan kokas med savokål, om den vita kålen orsakar svullnad. En förutsättning för att laga den första kursen är att inte använda zazharki grönsaker och begränsa mängden tomatpasta.
  • Grå och vitt bröd, kan vara råg och kli. Eventuellt bröd konsumeras torkat. Patienter kan använda kex, kex, bakade pajer av magert deg.
  • Många grönsaker (exkluderad rädisa, rädisa, vitlök, svamp, gröna lök, inlagda grönsaker). De konsumeras råa eller stuvade. Du kan göra potatismos med gröna ärter. Gröna ärtor är lätta proteiner, som, till skillnad från rätter från mogna baljväxter, inte orsakar uppblåsthet. I vinaigretten får man tillsätta surt surkål och disken fylld med dill och persilja.
  • Frukt och bär i någon form. Det enda villkoret - de måste vara mogna. Torkade frukter är användbara för patienter, eftersom de innehåller spårämnen som är nödvändiga för denna sjukdom. Från frukt förbereda kompott, gelé, gelé.
  • Måttlig mängd godis. Kan vara maräng och maräng, marmelad, karamell, godis utan choklad, naturlig marshmallow, sylt och honung.
  • Ägg konsumeras i form av omeletter eller mjukkokt.
  • Smör (20-30 g), eftersom den absorberas väl och innehåller fettlösliga vitaminer. Det är nödvändigt att begränsa de eldfasta fetterna på grund av att de absorberas dåligt och orsakar utvecklingen av fettdegenerering av levern. Det är väldigt viktigt att använda vegetabiliska oljor som förbättrar gallbildning och gallutsöndring. Omättade fettsyror av vegetabiliska oljor aktiverar lipolys (fettfördelning) och förbättrar kolesterol metabolism. Du kan använda orefinerade oljor (olivolja, bomull, sojabönor, solros, linfrö, majs). De läggs i naturlig form i skålen. Mängden beror på toleransen - vanligtvis 2-3 msk. l.
  • Mjölkprodukter med låg fetthalt som har en lipotrop effekt bör vara dagliga i kosten. Dessutom ger de patienten kalcium. Du kan använda kefir, vanlig yoghurt, acidophilus, yoghurt, djärv stallost och mjölk i diskens sammansättning. Gräddfil används som kryddor för rätter.
  • Eventuella spannmål, som används för att göra gröt, grytor med grönsaker och cottage cheese.
  • Brist på grönt te, örtte, vatten utan gas, grönsaks- och fruktjuicer, infusion av hundros.

Mat för hepatit

Hepatit är en inflammatorisk sjukdom i levervävnaden.

Orsaker till hepatit

  • viral infektion (hepatit A, B, C, D, F, E, G);
  • Förgiftning med giftiga ämnen, droger, alkohol, gifter (giftig hepatit).
  • autoimmun aggression av kroppen på epitel av gallröret och levercellerna (autoimmun hepatit);
  • som ett resultat av utvecklingen av strålningssjukdom (strålnings hepatit);
  • metaboliskt järn och koppar i kroppen;
  • medfödd brist i kroppen alfa-1-antitrypsin.

Hepatit symtom

Sjukdomen kännetecknas av: feber, kräkningar, diarré, kroppssmärtor, tråkig smärta i rätt hypokondrium, minskad arbetsförmåga, svaghet, trötthet, sömnstörning, levercancer eller cirros kan senare utvecklas.

I hepatit är det mycket viktigt att följa en diet som främjar leverfunktionen genom matsmältning. Dieten ska rädda levern så mycket som möjligt, bidra till att förbättra utflödet av gallan, reglera utbytet av kolesterol och fetter i kroppen, ackumuleringen av glykogen. Det bör konsumeras lätt smält och mjuk mat som innehåller alla nödvändiga spårämnen och vitaminer, lipotropa ämnen, fibrer och pektin.

Hälsosam mat för hepatit

  • lätt emulgerande oljor (smör och vegetabilisk olja: solros, olivolja, majs);
  • vegetariska soppor med grönsaker, nudlar, flingor, mejeriprodukter och fruktsoppar;
  • magert kött (kalvkött, nötkött, kanin, kyckling och benlösa kycklingar) i form av ångbettbullar, köttbullar, soufflés, dumplings;
  • dietary korv;
  • kokt magert fisk (torsk, gädda, gädda, saffran, karp), ångad fisk eller fisk, ångad
  • hemgjorda färskt färskost, yoghurt, kefir, acedofilin, lågmjölkad gräddfil, mjuka ostar,
  • ägg (inte mer än en per dag eller som en komponent i individuella kokta rätter)
  • havregryn, bovete, ris, semolina;
  • vermicelli, nudlar, pasta;
  • färska grönsaker i rå form (kål, morötter, tomater, gurkor), kokt eller ångad (riven betor, potatismos, gröna ärter, korg, blomkål);
  • mogna, söta frukter och frukträtter (mousses, gelé, gelé, sås);
  • torkade frukter (svampar, torkade aprikoser, fröslösa russin);
  • honung, marshmallow, sylt, marmelad, kex;
  • sallad, grönsakssallader;
  • kaffe med mjölk, svagt te, frukt, grönsaker och bärjuice (jordgubb, äpple, hallon, morot, körsbär, tomat), avkok av vetekli och rosenkrans.

Folkmedel för hepatit

  • Kött av celandine, vassa björk, mjölktistel, eucalyptus globulär, fågelbit
  • medicinska växter med högt innehåll av polysackarider som bidrar till produktionen av immunsystemets protein (interferon): aloe träd, coltsfoot, vitkål, kalanchoe pinnate, nätdöva, spioned, spruit krypande, medicinskt, horsetail, kinesisk citrongräs, ginseng, Rhodiola Rosea, Manchurian Aralia, Eleutherococcus spiny;
  • infusioner av örter och avkok som främjar eliminering av toxiner: rosehip, kamille, njurtea, rödklöver, trippelsträng, pepparmint, linfrö;
  • växter som bidrar till förbättring av gallutskiljning: havtorn, jungfru tall, svarta vinbär, höstväxter, herdens väska, plantain;
  • medicinska växter som återställer leverns celler: St John's wort, holed, torkad marsh, calendula medicinal, cyanosis blå.

Farliga och skadliga produkter för hepatit

Produkter med starka stimulanser av bukspottskörtel och magsekretion som innehåller organiska syror, extraktionsmedel, eteriska oljor, kolesterol, oxalsyra och purin bör uteslutas. Dessa inkluderar:

  • eldfasta fetter (lard, mixer, svin, margarin);
  • soppor på koncentrerad fisk, kött- och svampbuljonger, fet och sur borscht och kål soppa;
  • fettvarianter av fläsk, kyckling, gås, anka, kalkon, korv, skinka, fläskkorv, korv, konserverat kött;
  • havskatt, sten, konserverad fisk;
  • fet socka, grädde, skarpa ostar, yoghurt;
  • råa och hårdkokta ägg, äggröra
  • syltade och saltade grönsaker, pickles;
  • baljväxter (ärter, linser, bönor);
  • gröna och grönsaker som är rika på eteriska oljor (sorrel, vitlök, rädisa, rädisa, dill, lök, persilja);
  • omärda och sura frukter, bär, mandel, nötter, citrus, bananer, kiwi;
  • godis, choklad, kakor, glass, kakor;
  • kryddig kryddor (senaps, peppar, ättika, majonnäs, pepparrot), svamp, rökt kött
  • alkoholhaltiga drycker.

Vi behandlar levern

Behandling, symtom, droger

Radish med hepatit C

Vad ska vara kosten för hepatit C?

Enligt WHO finns det 150 miljoner patienter i världen som lider av kronisk hepatit C (HCV) och ytterligare 3-4 miljoner människor smittas av viruset varje år.

Innehållsförteckning:

Även om denna sjukdom hör till tröga patologiska processer leder det fortfarande till leversvikt och död. Varje år dör 350 000 personer med HCV-infektion från leversjukdomar som är förknippade med virusets effekt. Därför är uppgiften för läkare och patienter att fördröja det dödliga resultatet så mycket som möjligt, eftersom effektiviteten av kostsam antiviral terapi ännu inte har bevisats.

Nutritionens principer

Grunden för förebyggande av exacerbationer av hepatit C är lämplig näring, vilket är särskilt viktigt för personer med samtidig inflammatoriska processer. Genom att minska näringsbelastningen är det möjligt att lätta leverns tillstånd, förbättra matsårets funktion och påskynda läkningsprocessen. Men även i scenen för långvarig eftergivenhet är det nödvändigt att följa principerna om hälsosam näring för förebyggande av sekundära inflammationer i hepatobiliärsystemet. De viktigaste av dem är:

  1. Total övergivande av toxiner är cigaretter, alkohol och skräpmat: snabbmat, bekvämlighetsmat, konserver, rökt mat, feta stekt mat, bakverk och kräm konfektyr;
  2. fraktionerad diet - du kan inte överdriva. Läkare säger att hos en frisk vuxen är mängden av magen endast 250-300 ml. Att dricka stora portioner åt gången sträcker sina väggar, vilket har en dålig inverkan på matsmältning och leder till viktökning, för nästa gång uppstår en känsla av mättnad endast när man äter mycket. Det är nödvändigt att vana att äta 5-6 gånger om dagen i små portioner. Om känslan av hunger förblir, är det bättre att göra ett litet mellanmål i form av ett glas kefir med ett skräp eller ett äpple efter 30-60 minuter;
  3. vägran att steka - många cancerframkallande ämnen släpps i solrosolja under rostning av produkter, och disken själva och både kött och grönsaker absorberar mycket transfetter. Därför får produkterna endast laga mat, simma och baka. Soppor måste också kokas utan stekt
  4. maten ska vara varm: heta och kalla rätter gör leveren i ett förbättrat läge, vilket inte bör tillåtas. Därför bör fryst is och brännande te i kosten inte vara;
  5. garneringar rekommenderas att males till en puree konsistens, eftersom det antas att maten i denna form absorberas bättre och känslan av mättnad varar längre. I detta avseende rekommenderar läkare att äta näringsrika frukter eller grönsaker smoothies till frukost;
  6. kosten ska balanseras och dess kalorivärde av 2000-3000 kcal beroende på kön, ålder, vikt och fysisk aktivitet hos en person;
  7. från vätskor behöver du dricka vatten, grönt och örtte, juice (färskt, inte butik), gelé, rosenkrans och cikoria. Svart te och kaffe är mindre smältbara, ökar blodtrycket och innehåller få näringsämnen.

Vatten bör behandlas utan fanatism. Vissa nutritionists rekommenderar att konsumera minst 2 liter rent vatten per dag, inte räkna med te, juice och buljonger, som om de är mat. I själva verket är varje vätska i kroppen uppdelad i vatten och spårämnen. Därför behöver du en dag 2 liter vätska, och det kommer bara att vara vatten eller vatten + grönt te + juice - inte så viktigt. Om du dricker en liter te om dagen, en liter juice och till och med 2 liter vatten, leder det bara till svullnad och frekvent urinering.

Psykologer råder inte att vara distraherad under måltiden (läsning, tittar på TV). Att koncentrera sin uppmärksamhet endast på mat börjar en person att känna sig mättare snabbare.

Hur man gör en balanserad diet?

En balanserad kost är huvudkällan för spårämnen som är nödvändiga för alla kroppssystems funktion. Med leversjukdomar, i synnerhet med hepatit C, måste dagliga måltider nödvändigtvis innehålla livsmedel med vitaminer och mineraler.

foundation

vitaminer

mineraler

Tabellerna visar animaliska produkter som innehåller specifika spårämnen som kan konsumeras i begränsade mängder för leversjukdomar.

Vitamin B12, utan vilket blodbildningsförfarandet är omöjligt, är praktiskt taget inte innehållet i frukt och grönsaker. Därför måste kött och mejeriprodukter vara närvarande i den dagliga kosten.

Läkare säger att kosten för hepatit C måste nödvändigtvis berika med B-vitaminer, eftersom de stimulerar återhämtningen av leverceller. För bättre absorption av dessa mikrodelar rekommenderas det att använda folsyra (1 mg / dag) dagligen, vilket ingår i valnötter, ris, betor och morötter.

Vitamin A i höga doser kan orsaka sekundär inflammation i levern, så det är nödvändigt att ta det som ett piller dessutom endast med en stark brist och under överinseende av en läkare.

Bristen på ett spårämne kan störa processen för assimilering av andra näringsämnen, så det är viktigt att äta en balanserad diet. Exempelvis är absorptionen av järn omöjlig utan köttprotein och askorbinsyra. Studier har visat att ett glas apelsinjuice ökar järnabsorptionen med 85%. Men tannin och koffein förhindrar denna process: svart te minskar denna siffra med 52% och kaffe - med 35%.

Intressant, för en lång tid trodde forskare att det fanns mer järn i spenat än i äpplen och biprodukter (lever, hjärta), även om det inte är så. Felet gjordes av ett skrivfel under analysen av koncentrationen av spårämnen. Tvärtom levererades en extra noll av misstag till järndoseringen.

Det är nödvändigt, det är möjligt och det är omöjligt

Vid leversjukdomar är det nödvändigt att följa huvudregeln: äta mer grönsaker och frukt och mindre fetthalt. Men ibland vill du diversifiera kosten med mat som inte kan kallas mycket användbar, men ett fullständigt förbud mot dem gäller inte.

Vad är skillnaden mellan dieter nummer 5 och nummer 5a?

Alla de beskrivna principerna karaktäriserar den klassiska kosten nr 5 som rekommenderas för lever- och gallsjukdomar. Läkare råder att följa det hela tiden, eftersom det innebär att endast sund hälsosam mat används. Det finns också variationer av det.

Till exempel rekommenderas tabellnummer 5a för förvärring av lever och magesjukdomar. Huvudskillnaden är den kraftiga nedgången i mat med fiber och behovet av att torka alla rätter, inklusive kött, till potatismos. Ett dietnummer 5p visas för personer med förhöjningar av pankreatit. Således bör kosten för patienter med hepatit C ge ytterligare begränsningar i närvaro av samtidiga sjukdomar i matsmältningssystemet.

Även om många tror att dietnummer 5a har många restriktioner, skiljer det sig faktiskt lite från bordet nummer 5:

  • bovete med mjölk;
  • kockost;
  • grönt te;
  • omelet av två proteiner;
  • ångade patties;
  • grönsaksallad;
  • juice eller frukt
  • grönsaksoppa (renad);
  • ångad kotlett
  • juice;
  • grönsaks soppa;
  • ångad fisk;
  • grönsaksallad;
  • grönt te;
  • morotpuré;
  • rosehip tea;
  • potatismos
  • ångad fisk;
  • gelé.
  • bovete eller pasta;
  • stewed grönsaker eller vinaigrette;
  • kakor med nötter och honung.

Med tanke på att grönsaker, frukter och animaliska proteiner (kött eller fisk) måste vara närvarande i den dagliga kosten, är det lätt att göra en varierad och balanserad meny i akuta och remissionsteg.

Jag vet av egen erfarenhet hur svårt det är att leva med en sådan sjukdom. Men i många avseenden håller jag med om att det är nödvändigt att följa en viss diet. Tja, det är nödvändigt att helt sluta röka och alkohol och det finns inget att argumentera för. Det är nödvändigt att äta mer grönsaker och frukter, därmed håller jag också med artikeln. För att helt bota är levern svår, men ganska möjlig.

Naturligtvis är detta inte tillräckligt, bara dieter krävs, och droger behövs också. Men inte alla är lika effektiva, så det är svårt för dig att välja den som passar dig. Jag använde Leviron Duo, som hjälpte mig mycket.

Jag skulle vilja veta andras åsikter, på bekostnad av effektiv behandling av levern, som hjälpte resten, skriv om din erfarenhet av behandling.

Faktum är att det är korrekt att sjukdomsförloppet i hepatit C beror på korrekt näring i stor utsträckning. Det verkar vara några enkla och enkla regler för hälsosam kost och deras effekt är slående hos både friska och sjuka. Jag klarar inte alltid att få de vitaminer som är nödvändiga för kroppen i mat och det återspeglas i hälsa, särskilt under lågsäsongen, så kroppen måste behålla vitaminer från apoteket och jag vill säga att de inte bör uteslutas, faktiskt kan kroppens brist på vitaminer negativt påverka förekomsten av virusinfektioner.

Varning! Information om droger och folkmedicin finns endast för information. Under inga omständigheter kan du inte använda medicinen eller ge den till dina nära och kära utan medicinsk rådgivning! Självmedicinering och okontrollerad medicinering är farlig utveckling av komplikationer och biverkningar! Vid de första tecknen på leversjukdom bör du konsultera en läkare.

© 18 Utgåva av portalen "Om levern".

Användning av material är endast tillåtet med godkännande av redaktörerna.

Vad ska vara kosten för hepatit C?

Hepatit C fortsätter att vara en av de farligaste sjukdomarna: det kan vara asymptomatisk under lång tid. Hepatit C-kost och korrekt behandling kan ge patientens återhämtning, men processen är lång och dyr. Utan en diet är framgång i behandling av hepatit tveksamt.

Vad är kosten för hepatit C? Vilka produkter kan inte konsumeras? Vad ska vara menyn för hepatit C?

Vad kan inte äta med hepatit C?

För behandling av hepatit C är kostnaden inte ett önskvärt men nödvändigt villkor. Det minskar belastningen på lever och andra organ i matsmältningssystemet, ger mer styrka och energi, minskar känslan av smärta och obehag i rätt hypokondrium. Mycket strikt diet kan inte kallas, men det finns ett antal restriktioner på mat. I det akuta skedet av sjukdomen är dessa begränsningar något mer.

Om det händer att en person har blivit sjuk med hepatit, bör han för alltid neka sådana produkter som:

  1. Spicy rätter, kryddor och konserver.
  2. Alkohol.
  3. Soda, starkt bryggt kaffe och te, kakao.
  4. Rökt och saltat mat.
  5. Godis, bakverk.
  6. Fet kött och fet fisk.
  7. Fisk och köttbuljonger.
  8. Majonnäs.
  9. Choklad, glass.

När du läser den här listan har patienter ofta en fråga: vad kan du äta om dessa produkter är uteslutna? Faktum är att med hepatit kan du äta gott. Det här handlar om vana. Prioriteten bör vara hemlagad mat, eftersom det är svårt att hitta dietmat i kantiner, kaféer och snabbmatrestauranger.

Vad kan du äta sjukt?

Dieten för patienter med hepatit C tillåter användning av följande produkter:

  1. Herbal te, inklusive gröna te, komposit, gelé.
  2. Mycket svagt kaffe med mjölk eller den så kallade kaffedrycken.
  3. Mjölkprodukter med låg fetthalt.
  4. Kokt kött och fisk med låg fetthalt.
  5. Färska frukter och grönsaker, förutom rädisa, rädisa, sorrel, vitlök och lök.
  6. Vegetarisk sallader, grytor och soppor kokta med ett minimum av smör och fett.
  7. All sorts gröt, kokad både i vatten och i mjölk.
  8. Naturliga juicer.
  9. Nötter.
  10. "Gårdagens" vetebröd.
  11. Pasta.
  12. Tillåtet begränsad konsumtion av smör med färdiga rätter (det är viktigt att oljan inte utsätts för värmebehandling).

För patienter med hepatit C är lämpligt dietnummer 5. Det är ordinerat för alla patienter som lider av leversjukdomar, gallvägar och gallblåsor.

Kostberedning för hepatit C

Vid behandling av hepatit C bör patienten följa följande näringsämnen:

  1. Ätning görs bäst på samma gång.
  2. Måltiderna ska vara fraktionerade och bestå av 5-6 måltider.
  3. Calorie Daily Ration bör inte vara mer än 2500 kalorier.
  4. Följande typer av värmebehandling av rätter är tillåtna: rostning, kokning, ångning, fritering är helt uteslutet.
  5. Mat bör inte vara för varmt eller för kallt, matstemperaturen är optimal.
  6. Under dagen måste du dricka 1,5-2 liter vatten.
  7. För patienter med hepatit C finns det en begränsning av saltintaget (inte mer än 1 tsk per dag).
  8. En betydande begränsning av fett och kolhydrater rekommenderas.
  9. Höga nivåer av protein och vitaminer är välkomna.

Under perioden av förvärring av sjukdomen rekommenderas att man äter mat i en shabby form: detta kommer att underlätta dess absorption och minska belastningen på det sjuka organet.

Kroppen hos en patient med hepatit bör få maximal mängd näringsämnen och vitaminer. Först hjälper den behandlande läkaren dig att skapa en meny, då är det upp till patienten själv. Det är önskvärt att måla menyn omedelbart under hela veckan: det är lättare att göra din mat balanserad och inte att glömma bort hälsosam mat.

Här är en grov meny för dagen:

  1. 8,00. Kokt bröst, te, bröd med smör.
  2. 10,00. Omelettproteinånga, dogrosbuljong.
  3. 13,00. Nudelsoppa i vegetabilisk buljong, kokt nötkött med kokt potatis, komposit.
  4. 16,00. Lättfett kockost med gräddfil, kakor, grönt te.
  5. 19,00. Kokt pollock, kokt betorpuré, te med mjölk.
  6. 22,00. Lågfett kefir.

Kan jag äta surkål?

Sauerkraut är en nationell produkt, vars kärlek som ryssarna aldrig slutar. Många anser att denna maträtt är ett paradigm för många sjukdomar. Och även med hepatit C, enligt majoriteten anser att bara kål kan botas. Tja, eller dess saft, som vissa "healers" rekommenderar att använda var tredje timme.

Inte så villkorligt tro på alla populära recept. Diet för hepatit C eliminerar användningen av surkål: den innehåller en stor mängd salt, är en grov fiber som kan vara ett problem för det redan försvagade matsmältningsorganet, orsakar jäsning. Det kan finnas några raster för denna produkt om patienten inte kan leva utan surkål. Men detta bör endast avgöras av den behandlande läkaren.

För hepatit C bör kosten vara sträng men balanserad. Dess överensstämmelse är en förutsättning för välbefinnande och effektiv behandling. En diet efter hepatit, när sjukdomen är botad, är en viktig del av hälsan.

Om du är orolig för hepatit, bör du omedelbart acceptera restriktionerna för mat.

Hepatit C Diet

Leverskador vid hepatit C-virusinfektion påverkar alla processer i kroppen. Detta organ är inblandat i fett- och kolhydratmetabolism, hematopoiesis, hormonell reglering, levererar energi, vitaminer, neutraliserar toxiner, producerar gall för digestion. En unik egenskap hos levern är restaurering av funktioner och vävnadsregenerering efter skada. För återupptagande av normal drift av hela matsmältningssystemet rekommenderas en speciell diet för hepatit C.

Källor av hepatit C-infektion och symtom

Hepatit C är en viral leversjukdom. Infektion uppstår när viruset går in i blodet. Infektionsvägar:

  • Använd en spruta av flera personer.
  • Blodtransfusion
  • Dålig desinfektion av instrument i salonger av manikyr och tatuering, under tandvård och kirurgiska ingrepp.
  • I kontakt med blodkirurger och labbtekniker.
  • Med oskyddad sexuell kontakt, från moderen - fostret.

I nästan hälften av infektionsfallen är det inte möjligt att fastställa vad orsaken till hepatit var. Risken för denna sjukdom är en lång period av asymptomatisk transport. Ofta avslöjar en randomiserad laboratorieundersökning hepatit C. Diet och omedelbart initierad behandling förhindrar komplikationer som cirros och levercancer.

Hepatit C kännetecknas av en lång inkubationsperiod när sjukdomen inte manifesterar sig. Det kan vara från två till 26 veckor. Symtom på sjukdomsuppkomsten maskeras ofta som kallvärk, ont, huvudvärk och generell svaghet, smärta i lederna, kortvarig feber till subfebrila tal. En vecka senare blir gulsot, avföring missfärgad, urin mörknar, smärta i leverområdet uppträder och aptit försvinner. Diagnosen görs på grundval av virologisk forskning. Överensstämde med kost och drogbehandling leder till återhämtning. Att försumma rekommendationer och nedsatt diet för hepatit C är risken att bli kronisk och utveckla allvarliga komplikationer.

Dietterapi av leversjukdomar

Korrekt näring vid behandling av hepatit bör ge lättnad för matsmältningssystemet och den sjuka leveren, eftersom det utöver virusets effekt utsätts för potenta läkemedel under behandlingen. Hepatit C diet begränsar animaliska fetter och enkla kolhydrater. Saltet sänks till 10 g. Totalt kaloriinnehåll är 2500 - 2900 kcal. Måltid - 6 gånger om dagen, observera exakt tiden. Obligatoriskt intag av bordsvatten utan gas till två liter per dag. Kokningsmetoder - kokning, ångning, stewing och bakning. Diet för hepatit C tabell 5 ordineras av en läkare i en period av 6 månader till ett år.

Vad ska uteslutas från kosten för hepatit

Dieten för patienter med hepatit C ger vanligtvis uteslutande av leveransskadliga produkter från menyn:

  • Alkoholhaltiga drycker absolut alla slag.
  • Fett kött (fläsk, lamm, nötkött med fett, svamp, anka).
  • Offal (njur, tunga, hjärnor och lever).
  • Fet fisk (makrill, saury, sill, silverkarpa, lax, öring, havskatt).
  • Kaviar kornig svart och röd, krabba pinnar, sushi.
  • Rikt kött- och fiskbuljonger.
  • Mejeriprodukter med hög fetthalt - sur grädde över 15%, stearinlök över 5%, grädde, margarin, smör över 30 gram per dag, saltade och kryddiga sorters ost.
  • Kokt och stekt ägg.
  • Alla röka, marinerade och konserverade rätter.
  • Korv, wieners, korv och färdiga dumplings.
  • Linser, ärter, bönor.
  • Pärontorn, korn- och korngrisar.
  • Svamp, sorrel och spenat, rädisor, rosor, daikon, lök och vitlök, arugula.
  • Tomater, äggplanter och kål fräsch - begränsa eller helt eliminera.
  • Söt, blöta bakverk, pannkakor, munkar, nybakat bröd, alla kakor med fet kräm.
  • Såser - majonnäs, senap, ketchup, adjika.
  • Kryddor och kryddor - pepparrot, peppar, ättika, ingefära och alla blandningar.
  • Glass, kall och kolsyrade drycker, starkt te, kakao, kaffe och choklad.

Tillåtna produkter

Dieten för kronisk hepatit C är baserad på lever-vänliga produkter som har en positiv effekt på gallutskiljning och leverrening. Tillåtet i diettabellen nummer 5:

  • Lågfett sorter av kött, fjäderfä (kalkon, kyckling). Fisk gädda abborre, brasa, kummel, torsk i kokt, bakat och stuvat. Det rekommenderas att förkoka före bakning och dränera den släppta juicen när den syrs. Du kan laga en bit i form av kotletter, köttbullar och köttbullar.
  • Kokta och stuvade betor, potatis, korg, morötter, pumpa, kål, broccoli och blomkål. Tillåt vissa färska morötter, gurkor, färska grönsaker, sur surkål.
  • Ris, semolina, havregryn, bovete och vete gröt. Du kan inkludera i kosten med hepatitpuddingar, rispilaf med kokt kött, kokt pasta, vermicelli.
  • Mjukkokt ägg, ångomelett.
  • Ripe bär och frukter av söta sorter, råa och bakade äpplen, kan vara hallon, plommon, jordgubbar, aprikoser, vinbär.
  • Bröd, vete och råg torkade, kex och kex.
  • Lös te, komposit och gelé från frukter, bär, torkade frukter. Ört te är användbart - solrosblom, mintgräs, hackad rosenkrans. Alla växter tar lika stora andelar och blandar. Brew som vanligt te.

Veckans hepatitmeny

För att få en god och hälsosam kost när du behandlar hepatit, kan du ladda ner en veckotid för dig själv. Näringstabellen för kronisk hepatit hjälper till i detta:

Snack: yoghurt utan fyllmedel och banan.

Lunch: soppa från kucchini och broccoli med havregryn, braiserad kål med morötter och grönsaker, kycklingkoteletter, gelé.

Snack: äppelskål gryta, kompote.

Middag: fisk bakad i folie med morötter, potatismos och örtte.

För natten: galetny kakor och ett glas yoghurt

Snack: Cheesecakes med kandad frukt, morotsjuice.

Lunch: soppa med fisk och potatis, risgröt, blomkål med dillsås.

Snack: Pasta gryta med stuga ost och torkade aprikoser, gelé.

Middag: Turkiet hamburgare, bräserad courgette med morötter och örter, cikoria.

För natten: ett glas yoghurt och kakor

Snack: omelett och kompote.

Lunch: pumpa soppa med croutoner, broccoli och zucchini gryta, ris gröt och fisk köttbullar med gröna, gelé.

Snack: kokta betor med äpple och torkade aprikoser, kompote.

Middag: nötköttspattor med bovete gröt och surkål, te.

För natten: kex och gelé

Snack: mögel med mögel med äpplen och rosenkrämbuljong.

Lunch: soppa med kyckling och semolina, grönsaksspann av kucchini, kål och potatis, gelé.

Snack: pumpa med ris och russin, komposit.

Middag: fisk köttbullar och kokta betor med gröna, te.

För natten: ångad torkad aprikos och yoghurt

Snack: äggröra och cikoria.

Lunch: Broccoli och morotsoppa, makaroner med Adyghe-ost och grönsaker, ångad fisk, Rosehip-buljong.

Snack: stekpanna, vermicelli och torkade aprikoser, kompote.

Middag: kycklinghönsor och braiserad kål, gelé.

För natten: ett glas yoghurt

Snack: yoghurt utan fyllmedel och banan.

Lunch: Havregrynsoppa med blomkål, ris med kokta morötter och pumpa, fisk med grönsaker, gelé.

Snack: kockost med datum, komposit.

Middag: nötköttshamburgare, potatismos med bräserad zucchini, cikoria.

För natten: kex med kefir

Snack: nudlar gryta med torkade aprikoser och kompote.

Lunch: Fisksoppa, bovete gröt och betesallad med gräddfil, gelé.

Snack: stuga ost-soufflé med päronpuré och honung.

Middag: sallad och bröd med ost, örtte.

För natten: ångad pommes frites och yoghurt

Läckra och hälsosamma recept

Dietmat måste kräva aptit. Det är viktigt att lära sig att servera maträtten vackert. Nedan finns exempel på beredning av recept för läckra rätter med hepatit C.

Pumpasoppa med croutoner.

  1. Två skivor vitt bröd skärs i kuber och torkas i ugnen tills de är guldbruna.
  2. Skär pumpa och potatis i skivor och koka tills det är klart i vatten.
  3. I en blandare, purirovat grönsaker, häll i mjölk, tillsätt salt.
  4. När du serverar, strö med en tesked örter och kakor.

Broccoli och zucchini gryta.

  • Broccoli - ett halvt litet huvud;
  • Squash - 1 st.
  • Ägg 1 st.
  • Gräddfil 10% 50 ml;
  • Adygei-ost 50 g;
  • Salt - en fjärdedel av en tesked;
  • greener;
  • Vegetabilisk olja - en tesked.
  1. Broccoli kokar i 7 minuter och hugger fint.
  2. Grate courgette på ett grovt rivjärn.
  3. Smörj bakrätten med vegetabilisk olja, sätt kucchini och broccoli, häll en blandning av ägg, vispad med gräddfil och finhackade gröna.
  4. Baka i 20 minuter, gnugga osten och lägg i ugnen i ytterligare 10 minuter.

Cheesecakes med kandad frukt.

  • Stugaost 200 g;
  • Semolina 2 matskedar;
  • Ägg 1 st.
  • Socker 1 matsked
  • Candied - 30 g
  1. Manka blanda med ägg i 10 minuter.
  2. Tillsätt socker till ostmassan och mala väl, tillsätt halvglass och slutligen kandad frukt.
  3. Skaka ostkakor och baka i ugnen på pergamentpapper i 30 minuter.

Kycklinghönsor.

  • Kycklingbröst 250 g;
  • Vitt bröd - en skiva;
  • Mjölk - en fjärdedel kopp;
  • Zucchini - 50 g;
  • Salt 3 g;
  • Ägg 1 st.
  1. Blöt bröd i mjölk.
  2. Zucchini rosa på en fin rivare.
  3. Mala kycklingbröst och bröd genom köttkvarn, tillsätt ägg, korg och salt. Knä grundligt. Våta händer för att bilda kotletter och stek i en stekpanna utan fett eller baka i ugnen.

Dietterapi för hepatit C ger en bra rengöring av kroppen, så du måste följa det vanliga arbetet i tarmarna och vid behov rekommenderas att lägga till en matsked av ångad havreklid till spannmål och jästa mjölkprodukter. Att göra kosten för hepatit måste överensstämma med 6-faldig kost, eftersom varje måltid stimulerar utsöndringen av galla och enzymer. Du måste vänja sig vid att äta vid vissa tillfällen. Dessa restriktioner verkar först och främst komplicerade, då vanan utvecklas. Näring för hepatit C hjälper till att förbättra inte bara levern, men normaliserar också vikt-, fett- och kolhydratmetabolism. Diet 5 för hepatit är en modell av hälsosam näring. För att inte kunna behandla komplikationerna av sjukdomen behöver du ordentligt organisera din diet.

Vad är risken för hepatit C kan hittas i videon nedan

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Du kommer att få ett urval av användbara artiklar om hälsosam kost, hälsosamma övningar, samt bevisade kost och rabatter på kurser.

Webbplatsen skapas för utbildningsändamål. All offentliggjord information lämnas för granskning och är inte en direkt handledning. Innan du använder de beskrivna tipsen, dieter, produkter eller metoder rekommenderar vi att du uppmuntrar en specialist. Detta kommer att bidra till att uppnå bättre resultat och undvika oönskade konsekvenser. Kom ihåg att alla är personligen ansvariga för sin hälsa.

Vid användning av material från webbplatsen krävs returlänken!

Hepatit Diet

Beskrivning aktuell från 06/11/2017

  • Effekt: terapeutisk effekt på en vecka
  • Villkor: 6 månader eller mer
  • Kostnad för produkter: rubel per vecka

Allmänna regler

Hepatit är den vanligaste bland sjukdomarna. Akut hepatit har ett infektiöst ursprung. Och om viral hepatit E och hepatit A (Botkins sjukdom) har en gynnsam kurs och inte blir kronisk, leder hepatit B och C, trots betydande framsteg vid diagnos och behandling, till kronisk leverskada. De kännetecknas av den vanligaste utvecklingen av cirros och levercancer.

Kronisk hepatit resulterar från akut hepatit, såväl som kemisk berusning, alkoholism eller kroniska infektioner. Kronisk hepatit slutar återvinning eller går till levercirros, kan utveckla leversvikt. Grundtabellen för dessa sjukdomar är Diet nummer 5 och dess sorter.

Diet för hepatit beror på sjukdomen. Vid akut hepatit föreskrivs en skyddande sparsam behandling, som inkluderar sjukhusvistelse, bäddstöd eller bäddstöd (med hot om leverencefalopati) och dietmat. När gulsot sänker patienten överförs till avdelningen. För all akut hepatit förskrivs första gången en mer godartad diet nr 5A. Dieter skiljer sig åt i sparsamhet, matlagningsmetoder och utses därför i olika sjukdomsperioder.

Den mekaniska effekten av rätter bestäms av deras konsistens och volym, grad av slipning och bearbetning (matlagning eller stekning). Kemiska effekter är ämnen som utgör produkterna. Starka irriterande ämnen är extraktionsmedel och eteriska oljor.

Syftet med utnämningen av en sparsam kost är sparsamheten i alla matsmältningsorgan. Det orsakar vila i matsmältningsorganen och först och främst levern, vilket är viktigt under akut tid, och bidrar till normaliseringen av dess funktion. För att avgifta för första gången öka vätskeintaget (2-2,5 liter).

Dieten är komplett i protein (100 g) och kolhydrater (400 g), men dess fettinnehåll är begränsat till 70 g. I närvaro av dyspeptiska symptom (illamående, kräkningar, aversion mot mat, uppblåsthet, förstoppning eller diarré) minskas mängden fett ytterligare (50 g) och vid intolerans utesluter vegetabiliska oljor. Näring berikar med proteinkällor, lipotropa ämnen (stearinost) och vitaminer (bär, grönsaker, frukt, juice). Det rekommenderas inte att öka innehållet i lätt smältbara kolhydrater, eftersom detta kan påverka gallfunktionen. Organiseras 5-6 måltider om dagen.

Måltider under den akuta perioden inkluderar:

  • Ånga och kokta rätter av twisted meat och hackade kokta grönsaker. Uteslutna är sautéing, stewing och stekning.
  • Minskad mängd eldfasta fetter och salt.
  • Mängden lipotropa produkter (stallost, bovete, vassle, fiber, kärnmjölk, fleromättade fettsyror) har ökats.
  • Soppor kokta i vegetabilisk buljong med grits och markerade grönsaker. Grönsaker kan inte stekt för dressing soppor. Puree-soppor är tillåtna. Säsongsoppa med smör, gräddfil, mjölk eller grädde.
  • Oaktat vetebröd (I och II sorter) och magert kex.
  • Lättfett kött och fisk i kokt och ångform och bara hackade produkter. Fisk kan tillagas bit.
  • Semolina, bovete gröt, ris, havregryn och havregryn, från vilken gröt kokas i vatten (du kan lägga till mjölk). Kash fray till halvvätskekonsistens. Finkokad vermicelli och liten pasta är tillåtna.
  • Mjölkprodukter med låg fetthalt, halvfettstuga (natur och rätter från den). Mjölk och smör - endast i rätter. Gräddfil används som kryddor för rätter.
  • Proteinomeletter.
  • Endast vegetabilisk olja med bra bärbarhet (i färdiga måltider).
  • Grönsaker (potatis, blomkål, pumpa, morötter och betor) kokas och malda, och även i form av potatismos.
  • Ripe, söta frukter i deras råa form förbrukas endast med renad, bakad och kokad.
  • Te med citron, te med mjölk, hundrosinfusion, vatten utan gas.
  • Brees.
  • Eldfasta fetter, kryddor, kryddor, pickles och pickles, konserverad mat.
  • Grovfibrer (baljväxter, svamp, nötter, frön, svamp, kål), grönsaker med eteriska oljor (rädisor, lök, vitlök, gröna lökar, rädisor).
  • Fett kött, slaktbiprodukter och fet fisk.
  • Creme konfekt, svartbröd, muffins, hirs.
  • Kaffe, glass, choklad, kakao.
  • Äggulor.
  • Sura frukter och bär, grönsaker och frukter i sin råa form.
  • Alkohol och drycker med gas.

I frånvaro av komplikationer föreskrivs tabell nr 5A i upp till 6 veckor. Därefter överförs patienten till basbordet nummer 5, vilket rekommenderas i 6-12 månader. Dieter skiljer sig i graden av mekanisk och kemisk sparsamhet, matlagningsmetoder utses därför vid olika perioder av sjukdomen. Efter akut hepatit rekommenderas att begränsa sport och hårt fysiskt arbete, nattarbete och långa affärsresor är uteslutna.

Diet för hepatit och levercirros i kroniska och icke-akuta perioder är Tabell 5, som kommer att beskrivas i detalj nedan. De gör korrigeringar till kosten om det finns tecken på stagnation av gallan: de begränsar socker och introducerar mer grönsaker, frukt, grönsaker och fruktjuicer samt vegetabiliska oljor. Den totala mängden fett i detta fall ökar något, och vegetabiliska fetter utgör 35% av alla fetter i kosten.

Vid godartad sjukdom är diet nr 15 acceptabelt - ett vanligt bord men patienten måste utesluta fet kött, rökt kött, kryddiga smaker, kryddor, deg (smör och fläckig), grönsaker med eteriska oljor. Alkohol är förbjuden. Under exacerbation av patienten överfördes temporärt till tabellnummer 5A.

Om cirros har en godartad kurs och patientens tillstånd är tillfredsställande under många år visas basbordet. När dyspeptiska symptom - № 5A. Om det finns diarré och steatorrhea (tecken på nedsatt absorption av fett), begränsas mängden fett av hunden, utesluter mjölk och laxermedel.

Med cirrhosis som uppträder med ascites rekommenderas en lågenerg diet (upp till 2000 kcal), innehållande 70 g protein och högst 0,5 g salt. Alla rätter är beredda utan salt. Saltfritt bröd och smör är tillåtna. Minska också mängden vätska och injicerade kaliuminnehållande produkter. Måltider bör vara övervägande vegetarisk. Det är tillrådligt i flera dagar (upp till 10) att överföra patienten till det saltfria bordet nr 7.

Med ackumulering i blodet av kvävehaltigt slag reducerar mängden animaliska proteiner ytterligare, men ökar innehållet i lätt smältbara kolhydrater. I avsaknad av aptit bör färska grönsaker, frukter, deras juice, fermenterade mjölkprodukter råda i kosten. Ibland tillåts kryddor och svaga köttbuljonger och soppor på dem i en liten mängd.

Giftig hepatit orsakar missbruk av alkohol och dess surrogater. Den etoxiska toxiska effekten är direkt beroende av koncentrationen i acetat- och acetaldehydets blod, som har en hepatotoxisk effekt och stör cellmembranernas funktion. Att ta alkohol på grund av att ta mediciner som används i terapeutiska doser leder till ökad känslighet mot dem och giftig leverskada.

Vissa industriella gifter har en affinitet för levervävnad och producerar effekter, även om de ges i små doser. Dessa är halovax, kloroform, azofärger, styren, bensen, fosfor, organofosfatpesticider, arsenik. Akut leverskada med gifter är extremt sällsynt.

När toxisk hepatit i levern, smärta i hypokondrium, illamående, svaghet, progressiv gulsot, förändringar i leverfunktion och dess ökning uppträder. Behandlingen består av att undvika kontakt med en giftig substans, utnämning av avgiftningsterapi, enterosorbenter, hepatoprotektorer, vitaminer och koleretiska läkemedel. När giftiga hepatitrekommendationer för klinisk näring inte skiljer sig från ovanstående.

Läs Om Rengöring Av Levern

Populära Kategorier

Cysta Av Levern

Levercancer

© Copyright 2024 sphere-medical.com