fisk med läcker lever
• havsmatfisk
• kommersiell fisk i norra havet
• Det finns ett museum för denna fisk i Arkhangelsk
• Vilken typ av fisk före i Ryssland blev en labardan?
• Vilken typ av fisk stinker krabban från ryskt kött?
• I vilken fisk dolde ljudet av en brytande gren?
• Fiska med värdefull lever
• fisk i norra havet
• fisk med ett "krispigt" namn
• Fisk som respekteras för dess lever
• havedock och menthy
• fisk med gourmetlever
• fisk med ett "krispigt" namn
• fisk från Vita havet
• Norra kommersiella havsfiskar
• Havsmatfisk
• Havsfisk av torskfamilj
• Kommersiell fisk i norra haven
• Vilken fisk gömde ljudet av brytande grenar
Vi behandlar levern
Behandling, symtom, droger
Fisk med god lever
fisk med läcker lever
• Predatorisk sötvattenfiskning på vintern
• Historien om A. Chekhov
• "Fisk" berättelse om Chekhov
• Kulebyaki fylld med hans lever
• och. fisk mindre, mlyuh, menyer, menek, krämpling, Gadus lota, big-headed, från
• vilken fisk som misslyckas fångas av hjältarna i Chekhovs berättelse om samma namn
• Färskvattenfiskfisk som dvalar på sommaren
• rovfisk av sötvatten
• Historia av A. Chekhov
• Chekhovs berättelse om fiske
• Flod kommersiell fisk
• Röda fiskar
• Torskflodbror
• flodkusin av havs torsk
• rovdjur som sover på sommaren
• Fiska från berättelsen om Chekhov
• torskfisk
• fisk med namnet Nikodemus
• Fiska med värdefull lever
• torskfisk
• fisk av torskfamiljen; hibernates på sommaren
• fisk som sover på sommaren
• fisk som springer på vintern
• Fisk som Gerasim och Lyubim fångade i historien om A.P. Chekhov
• Fiskgytning på vintern
• Fisk som Chekhov fångade
• fisk som sover på sommaren
• fisk, vars lever började ryska kulebyaki
• Chekhovs mest fisk
• från vänster till höger - fisk, från höger till vänster - en stad i Italien
• torsk som har flyttat in i floden
• snabba ruffjägare
• predatorisk sötvattenfisk
• Röda sötvattenfiskar i torskfamiljen, smala och långa, med fläckig och haltig hud
• Chekhov torsk kusin
• vilken fisk misslyckas fångas av hjältarna i Chekhovs historia med samma namn?
Fisk med god lever
Den sista bokens bokstav "a"
Svaret på frågan "Fisk med en läcker lever", 6 bokstäver:
torsk
Alternativa frågor i kryssord för ordet torsk
Fisken, som tidigare i Ryssland blev en labardan
Vilken fisk "gömde" ljudet av en brytningsgren?
Fisk med ett "krispigt" namn
Havsfisk fisk
Fisk bestående av fem sjätte ljud
En fisk som respekteras för sin lever.
Northern Commercial Sea Fish
Definition av torsk i ordböcker
Exempel på användningen av ordet torsk i litteraturen.
Runda huvudet torsk med en grön nyans på baksidan och yngre syster kolja med svart opoya på sidorna, prickad havskatt med en svärgad maw, ljus apelsinborre, vitblå flad som en pannkaka, flundra.
För första gången såg Nevzgodin denna välkända i Moskva rik och generös filantrop som han kände med namn och hennes rykte som en intelligent och blygsam kvinna som kunde intelligent och intelligent spendera en del av sina pengar på olika goda gärningar och samtidigt utan ljud och utan torsk, inte för att tala om henne och donationer tryckta i tidningar.
Vi hade bara med honom en tanke att fånga torsk, som vi använde några dagar tidigare, eftersom torsk finns i Bristol Bay i samma överflöd som vid stranden av Novaya Zemlya.
Yegor drogs till kajen, där portlivet var i full gång: segelbåtarna lossades, dundrade på vagnens däck och luktade skarpt av salt torsk.
Det är mycket lättare att komma bakom ritbordet i stadsmiljö än på Kanin Ryuzha eller till sjöss torsk ja dill sill.
Källa: Maxim Moshkov Bibliotek
Fisk med god lever
Den sista bokens bokstav "a"
Svaret på frågan "Fisk med en läcker lever", 6 bokstäver:
torsk
Alternativa frågor i kryssord för ordet torsk
Fisken, som tidigare i Ryssland blev en labardan
Vilken fisk "gömde" ljudet av en brytningsgren?
Fisk med ett "krispigt" namn
Havsfisk fisk
Fisk bestående av fem sjätte ljud
En fisk som respekteras för sin lever.
Northern Commercial Sea Fish
Definition av torsk i ordböcker
Exempel på användningen av ordet torsk i litteraturen.
Runda huvudet torsk med en grön nyans på baksidan och yngre syster kolja med svart opoya på sidorna, prickad havskatt med en svärgad maw, ljus apelsinborre, vitblå flad som en pannkaka, flundra.
För första gången såg Nevzgodin denna välkända i Moskva rik och generös filantrop som han kände med namn och hennes rykte som en intelligent och blygsam kvinna som kunde intelligent och intelligent spendera en del av sina pengar på olika goda gärningar och samtidigt utan ljud och utan torsk, inte för att tala om henne och donationer tryckta i tidningar.
Vi hade bara med honom en tanke att fånga torsk, som vi använde några dagar tidigare, eftersom torsk finns i Bristol Bay i samma överflöd som vid stranden av Novaya Zemlya.
Yegor drogs till kajen, där portlivet var i full gång: segelbåtarna lossades, dundrade på vagnens däck och luktade skarpt av salt torsk.
Det är mycket lättare att komma bakom ritbordet i stadsmiljö än på Kanin Ryuzha eller till sjöss torsk ja dill sill.
Källa: Maxim Moshkov Bibliotek
LiveInternetLiveInternet
-video
-musik
-kategorier
- stickning (733)
- Stickningnålar (430)
- krok (145)
- barn (36)
- kosmetika (286)
- ansikte och nackvård (121)
- hårvård (36)
- fötter och knoppvård (30)
- kroppsvård (27)
- manikyr (22)
- sy (151)
- gardiner (29)
- dator (59)
- lira (13)
- grattis (10)
- Intressanta fakta (47)
- finans (4)
- humor (36)
- tidningsvävning (16)
- foto (15)
- konst (10)
- mode (7)
- dikter (6)
- personliga relationer (3)
- inrikes frågor (334)
- Stuga (75)
- hantverk (45)
- vävning (25)
- interiör (24)
- hemblommor (21)
- vila (3)
- barn (50)
- hälsa (296)
- folkråd (92)
- diet (58)
- övningar (47)
- musik (43)
- recept (1764)
- bakning (307)
- kakor (127)
- sallader (114)
- kyckling (102)
- söta kakor (91)
- efterrätter (88)
- kött (85)
- grönsaker (75)
- aptitretare (69)
- salta kakor (64)
- frukost (51)
- ämnen (50)
- kulinariska tricks (47)
- liten fisk (39)
- pita, pannkakor (37)
- pasta, dumplings, dumplings (35)
- drycker (35)
- Nytt år (31)
- soppor (29)
- multicooker (28)
- brödtillverkare (24)
- svampar (21)
- dietmåltider (6)
- nationella rätter (6)
- filmer (23)
-Sök via dagbok
-Prenumerera via e-post
-statistik
Fisklever (fiskens lever är användbar, och vad man ska förbereda sig på)
Fiskens lever, särskilt torsk, var i gamla dagar en svår att nå delikatess. Nu kan alla köpa det, i princip skulle alla vara pengar.
Medicinsk fiskolja tillverkas av torskfisklever, vilka barn inte gillar så mycket, och läkare och mödrar är säkra på fördelarna med det.
Fisklever innehåller sådana vitaminer som A, B, C, B6, B12, D, spårämnen - järn, koppar, kalcium, zink, natrium, aminosyror, folsyra och mycket mer.
En del av levern kommer att leverera den normala mängden vitaminer i kroppen i en vecka eller till och med en månad.
Samtidigt förstörs inte omega-3-fettsyror, särskilt värdefulla för en organism, även vid värmebehandling.
Levern är användbar för nästan alla människor. Hälsosam det hjälper till att bevara hälsa, välbefinnande, hög prestanda.
I barnens kropp bidrar det till en bättre bildning av barnets benskelett.
Levern är mycket användbar för gravida kvinnor, så isländska läkare har funnit att de kvinnor som åt torsklever under graviditeten, födde starka barn som inte är särskilt mottagliga för olika sjukdomar.
Levern är ett effektivt förebyggande av ateroskleros, diabetes, hjärtinfarkt. Hjälper till att bevara synen. Det rekommenderas för patienter med gallsten och urolithiasis, med anemi och hjärtsjukdom.
Alkoholister och rökare, det hjälper till viss del att behålla sin egen lever.
Levern stöder hjärnan, hjälper till att hålla tänderna, håret och huden i gott skick fram till åldern.
Trots det faktum att kaloriinnehållet i konserverad torsklever är 613 kcal per 100 g produkt, är det inte förbjudet för personer som lider av fetma i måttlighet.
Torsklever Sandwich
Du behöver:
- vete bröd;
- torsklever
- smör;
- dill och persilja;
- vitlöksklyfta (om så önskas)
Beredningsmetod:
Bröd skärs i små bitar, du kan göra toast, lägg smör, lever på toppen, strö med hackade örter och vitlök.
Torsklever sallad med majs
Du behöver:
- 1 liten kruka med söt majs;
- 2 ägg;
- 1 lök
- 10g. selleri grönsaker;
- 5g. persilja;
- 5g. grön dill;
- 1 potatis;
- 1-2 teskedar olivolja;
- salt, peppar efter smak
Beredningsmetod:
Koka hårdkokta ägg och hacka. Koka potatis i en uniform, skalla hett och skär i tunna skivor. Lever skuren i små bitar. Dra ur vätskan ur majsburken. Lök och hugga alla gröna. Salt, peppar, tillsätt olivolja. Dekorera med gröna och majs.
Tomater fyllda med torsklever (eller pollock)
Du behöver:
- 1 burk torsklever
- 8 mogna tomater
- 2 ägg;
- 1 saltad puffig gurka;
- 1 liten rödlök;
- 10g. persilja;
- 5g. gröna lökar;
- salt, peppar efter smak
Tips 1: Hur man lagar öringlever
- 200 gram potatis
- 70-100 gram öringlever
- salt
- svartpeppar;
- 15 gram sur grädde;
- 50 gram ost;
- Dill greener.
Tips 2: Potatis med lever i en långsam spis
Tips 3: Hur man lagar en läcker lever i ugnen
För att förbereda 4 portioner lever i ugnen behöver du: 600-700 gram färskt köttlever, 4 stora potatis, 1 lök, 3-4 skivor vitlök, salt och peppar efter smak. Om du planerar att expandera sidrätterna med bakade grönsaker, då Bulgarisk peppar (1-2 st), Tomater (2-3 st), Morötter (1 st) är bäst.
Levern är en biprodukt, så det har en märkbar lukt som många inte gillar, så innan du lagar mat är det värt att hålla den under rinnande vatten i ca 10-15 minuter eller lämna det i vatten i 30-40 minuter. Då ska köttet torkas noggrant, rengöras av alla tillgängliga filmer och börja laga mat.
Levern är skuren i ganska stora bitar (6-7 cm i längd). Därefter bör det saltas och peppar. Med levern förlitar sig på att använda minsta mängd kryddor, för att inte förstöra den delikata smaken av produkten. Det är tillåtet att tillsätta finmalt svartpeppar och torkad oregano. Vissa hemmafruar rekommenderas att stå i levern i mjölk i 15-20 minuter innan du lagar mat: så blir det ännu mjukare och mycket gott.
Potatis behöver skrällas, torkas och skäras i små skivor. Man bör komma ihåg att levern kommer att laga sig snabbare än potatis, så potatiserna måste skivas ganska tunt. Saltgarnering är bättre i förväg, du kan också lägga till det traditionella för bakade potatis kryddiga örter och kryddor (till exempel rosmarin eller malda koriander). Inga ytterligare såser behövs, eftersom levern, som är ganska saftig, kommer att suga potatiserna själv, men om så önskas kan du lägga till lite gräddfil eller tung grädde, förvärmas i en panna och blandas med en liten mängd vetemjöl.
Grönsaker för denna maträtt är bättre att skära i stora skivor, tillsätt salt. Du kan också fukta med balsamvinäger, vilket ger dem en lätt arom. Vitlök behövs enbart för att tillsätta smaken till skålen, det är bättre att skära det i stora bitar (längs skivorna) eller lämna skivorna hela. Det är viktigt att vitlök bakat men inte förkolat.
Lägg potatis, grönsaker, lök och vitlök i ringar eller halvringar på en bekväm panna eller bakplåt, och lägg sedan leverstycken på toppen. Sedan ska pannan placeras i en ugn som upphettas till 200 ° C och lämnas tills potatisen är klar (40-50 minuter i genomsnitt). Om så önskas kan du sprinkla maträtten på toppen med riven ost (vanliga, hårda sorter eller parmesan) ca 10-15 minuter innan du lagar mat, men det är inte obligatoriskt.
Dekorera den färdiga maträtten bör vara gröna. Dill och koriander är bäst lämpade för levern. Alkoholhaltiga drycker till bakad lever passar bäst för lätt lätt öl, men det är bäst att njuta av maträtten utan ytterligare alkohol.
Leverfisk
Moderator: Moderatorer
Leverfisk
Kontik »lör 29 jun 2013 14:12
lanita69 »lör 29 jun 2013 14:43
KaTyOnA »lör 29 jun 2013 18:46
Kontik »lör 29 juni 2013 07:05
Elena62 »lör 29 jun 2013 20:33
KaTyOnA »Måndag 01. juli 2013 19:43
Kontik »sön 09 mar 2014 18:44
duskLi »ons 03 sep 2014 21:03
Kontik »ons 03 sep 2014 21:22
duskLi »ons 03 sep 2014 21:36
Kontik »tis 09 sep 2014 08:46
Fiskbiprodukter
ingredienser
- Fisklever och rahmanki - 0,5 kg,
- lök - 2 st,
- morötter - 2 stycken,
- svartpeppar
- grädde (eller fet mjölk + sked smör) - 0,5 msk.,
- olja,
- salt.
Steg-för-steg recept
När man lagar fisk, är insidan vanligtvis kastad bort, omedveten om hur mycket gott och friskt är förlorat. Från slaktbiprodukter från vissa fiskarter kan du laga en god maträtt.
Lever: fisk - havskatt, gädda, gädda. Den har en ljusbrun-rosa färg. I gäddabborre och gädd ligger längs hela bukhålets längd, har en avlång oblatt form. Havskatten ligger närmare huvudet, formen är mer rundad. För att extrahera levern måste du riva fisken, trimma matstrupen närmare huvudet, skära av ändtarmen och dra försiktigt insidan tillsammans med levern. På den plats där levern är ansluten till tarmarna (närmare matstrupen) är gallblåsan - den måste noggrant avskäras tillsammans med en del av levern.
På samma sätt extrahera levern från hela fisken. Om det finns gula gallstenar på levern, ska de avskuras så att de inte har bitter smak.
Skölj levern, tillsätt vatten, tillsätt en nypa läsk och salt och låt i 10 minuter.
Rahmanka: fisk - abborre, gädda. Detta är fiskens maga, följer genast esofagusen. Tom - 2 gånger tjockare än matstrupen och tarmen, börjar och slutar med en tät, veckad ring. Full utstrålar sig omedelbart, inte svår att märka. Det är möjligt att använda dem båda, även om det finns en hel ätit byte i den. Det är nödvändigt att skära av matstrupen och tarmen från rahmanka, riva den, rengöra innehållet, skrapa av det inre skiktet med en kniv, skölj, häll vatten + läsk och salt i 10 minuter.
Låt vattnet koka, tvätta levern och rahmanki och sätt i kokande vatten. Koka i 15 minuter. Dricksvatten, kallt slaktbiprodukter, skärs i stora band.
Förvärm panna, steka giblets i olja i 10 minuter. Smaka choklad löken, grädda morötterna på ett fint rivjärn och lägg till gibletsna, steka i ytterligare 5-7 minuter, tillsätt grädde, tillsätt salt och peppar efter smak, simma på låg värme i 10 minuter.
Låt stå i ungefär tio minuter efter avstängning. Servera med grönsaker och kokta potatisar.
Rätter från levern, fisksallad
Detta är den mest utsökta av alla torsklever sallader jag har ätit. Jag rekommenderar. Ovanligt. Vackert. Just. Försiktigt. En underbar version av salladen för en födelsedag eller ett mellanmål för det nya året.
Jag älskar torsklever. Ja, för högt i kalorier, ja! Men åtminstone ibland, i salladen, men med selleri.
En av de mest populära rätterna på semesterbordet är torsklever sallad. Recepten på detta magnifika mellanmål är olika. Till exempel kan du helt enkelt laga en salig torskleverad sallad med vitlök.
Jag föreslår att du lagar den enklaste torsklever sallad. Ingredienser av sallad - torsklever, kokt ägg, lök och gröna.
Enkel och god sallad. Torsklever är drottningen av denna sallad.
Gillar du torsklever? Då är denna enkla, välsmakande, hjärtliga sallad för dig.
Allas favorit torsklever salat - receptet är enkelt, och fördelarna är otvivelaktiga!
På nyårsbordet kan du göra en utsökt puffsallad med torsklever, grönsaker, ägg, äpplen och kiwi. Och om du också ordnar salladen i form av en symbol på 2017 - Rooster, då får du inte bara smak, men också estetiskt nöje.
Jag vet inte hur någon, men jag knyter denna sallad med barndomen! Här köpte jag en burk torsklever den andra dagen och bestämde mig för att laga mat!) Jag delar receptet med dig :))
Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.
Webbplatsen administration ansvarar inte för resultatet av tillämpningen av ovanstående recept, deras framställningsmetoder, kulinariska och andra rekommendationer, resurseffektivitet, vilket placerade hyperlänkar och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com
Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner
Leverfisk
Moderator: Moderatorer
Leverfisk
Kontik »lör 29 jun 2013 14:12
lanita69 »lör 29 jun 2013 14:43
KaTyOnA »lör 29 jun 2013 18:46
Kontik »lör 29 juni 2013 07:05
Elena62 »lör 29 jun 2013 20:33
KaTyOnA »Måndag 01. juli 2013 19:43
Kontik »sön 09 mar 2014 18:44
duskLi »ons 03 sep 2014 21:03
Kontik »ons 03 sep 2014 21:22
duskLi »ons 03 sep 2014 21:36
Kontik »tis 09 sep 2014 08:46