Medicinsk kost №1

Avancerad träning:

Gastroenterologi med endoskopi.
Ericksons självhypnos.

Bland de problem som uppstår med magen, gastrit, magsår och duodenalsår, som är socialt betydande sjukdomar, tar första platsen. Dessa lidande drabbar både barn och vuxna. Enligt statistiken lider 14% av världens befolkning av dem. De faktorer som påverkar utvecklingen av dessa patologier är många, men det viktigaste är livsstil. Felaktig kost, stress, dåliga vanor - allt detta är en utlösare vid uppkomsten av gastrit och sår. Eftersom bara sådana livsformer observeras bland stadsborna ökar förekomsten av dessa patologier bland befolkningen i megalopoliser. I den moderna människans liv är snabb, rik, tät. Hälsosam kost ingår inte i arbetsuppgifterna. De inkluderar: samtal, möten, inköp och försäljning, tjänster och erbjudanden, krav och ursäkter. Det här är bra för att vi utvecklar. Det här är dåligt för att vi offrar vår hälsa.

Behandlingen av gastrit och sår är extremt viktigt, eftersom den långsiktiga obehandlade gastriten blir till ett sår, vilket även, om det inte behandlas ordentligt, kan degenerera till en tumör. Sovjetisk gastroenterolog - Professor Manuil Pevzner, bildade hela systemet med nödvändiga dieter av medicinsk näring. Den första i denna cykel kommer att övervägas just nu.

Vad är

Patienter med sår och gastrit med hög surhetsgrad, som i perioden för exacerbation och remission av symtom på sjukdomen, tilldelas ett dietnummer 1. Ingen amatör! Endast en gastroenterolog bör ordinera en diet. Detta terapeutiska gastronomiska program är uppdelat i flera alternativ: 1, 1a, 1b. Var och en av dem tilldelas beroende på sjukdomsläget och kallas "bordet".

Som regel behandlas ett behandlingsprogram smidigt i ett annat. Om patienten har genomgått operation, föregås diett nummer ett av ett kirurgiskt nollkraft system. Tabellnummer 1 är föreskriven för inflammatoriska processer i mage och tolvfingertarmen.

Den första kosten varar från 6 månader till ett år efter sjukdomsförstärkning. Syftet med kosten - normalisering av surhet, eliminering och minskning av inflammation, sårläkning, erosion, stabilisering av magsekretionsfunktionen. Återhämtning sker genom diet, som syftar till att maximera aktiviteten i mag-tarmkanalen.

Typer av underhåll

Kemisk - utesluter rätter och produkter som ökar utsöndringen, är hårda och långa smälta, kräver stora utgifter från de inre organen. Förbudet visar sig vara: kryddigt, mycket salt och surt, konserverat, fet, rökt, stekt, kryddat. Det är allt som är för ljust i smak. Det betyder inte att de närmaste sex månaderna måste äta färsk och smaklös mat. En balanserad kost, med undantag för undantag, innehåller många tillåtna livsmedel.

Dagligt kaloriintag bör vara minst 2800 kcal, men det är inte rekommenderat att rekrytera mer än 3000 kcal. Ingen fasting ges, mat bör vara tillräckligt. Läkande måltider kommer att kokas, ångas, bakas. Du måste också följa dricksregimen, på natten rekommenderas att du dricker ett glas mjölk.

Tabellnummer 1 - näringsprogram balanserat med kemisk sammansättning. I kosten av varje dag kommer att vara närvarande:

Mekanisk schazhenie eliminerar klumpig mat. I en patient ökar sådan mat rörligheten i matsmältningsorganet, vilket orsakar illamående, kräkningar, halsbränna och liknande obehagliga symptom. Diet nummer ett ger för mjuka livsmedel: renad, mashed, finhackad. Om skålen är bakad ska den vara utan skorpa. Kokt magert kött och fisk kan ätas ostörd och serverar en hel del. Mat bör tas ofta och måttligt. Dessutom är produkter med högt fiberinnehåll begränsade: rädisor, rovor, svampar, kål (förutom färg), baljväxter, etc. En fullständig förteckning över förbjudna och tillåtna produkter för tabell nr 1 kommer att diskuteras nedan.

Termisk - innebär att äta mat vid optimal temperatur. Den optimala matstemperaturen vid förskrivning av diet nr 1 bör inte vara lägre än 15 grader och inte högre än 60 grader. Om maten irriterar munnhinnan i munnen, passar den inte: du behöver värma den eller kyla den. Allt ska vara varmt: aptitretare och sallader, soppor och huvud. Ett sådant behandlingsprogram, med viss korrigering, är ibland föreskrivet för patienter med pankreatit, diabetes mellitus med samtidiga problem i mag-tarmkanalen.

Så, på diet nr 1 enligt Pevzner, måste du ha din fyllning, uppmätt, använd endast föreskrivna produkter för kostmjöl. För tydligheten, överväga produkterna för bordet nummer 1 och en grov meny för veckan.

Läkemedelsprodukter

De viktigaste kriterierna för valet av rätter är: lågfibrer och djurfett, minst salt och irriterande magslemhinnan. Tänk på bordet för att bättre navigera rätt produkter.

Diet 1 bord: vad du kan och kan inte äta, en tabell med produkter, en veckovis meny

Medicinsk dietetik har mer än 15 terapeutiska dieter. Var och en av dem har sina egna indikationer. Dietbord nummer 1 är ordinerat för sjukdomar i mage och tolvfingertarmen. Denna mat syftar till att göra matsmältningen av de mest användbara och minimalt traumatiska organen i mag-tarmkanalen. Vidare kan beroende av sjukdomsfasen förskrivas diet 1a och 1b till patienten - dessa är typer av diettabell nummer 1.

Vilka sjukdomar föreskriver diettabell 1

Indikationerna för förskrivning av denna terapeutiska näring är följande sjukdomar i mag-tarmkanalen:

magsår och duodenalsår i eftergivningsperioden eller i perioden efter avlägsnande av akut inflammation;
förvärring av kronisk gastrit (oskärpa) med normal eller ökad utsöndring;
akut gastrit under återhämtningsperioden.

Varför för dessa sjukdomar föreskrivs dietbord nummer 1? Denna mat har flera mål. För det första, under perioden av magsår och gastrit, bör näring vara försiktig, belastar inte magen och tolvfingret med onödigt arbete. För det andra bör matsmältningen vara snabb. Närvaron av mat i magen är minimal. För det tredje måste du konsumera alla nödvändiga ämnen för normalt liv och återhämtning. Men först överväga variationerna av denna terapeutiska kost, för att förstå sekvensen av deras användning.

Dieter 1a och 1b

Maten som används vid inflammation av sår, erosioner i magen och tolvfingertarmen är ett matbord 1a. Dess längd beror på graden av inflammation. Som regel, efter avlägsnande av inflammatoriska processer, överförs patienten först till diet 1b och sedan till diettabell nr 1. Dessutom används diet 1a 5-7 dagar efter operation i mag-tarmkanalen.

Rationen enligt tabell 1a är malda eller flytande rätter:

malda soppor från spannmål;
Mjölkporridor;
gelé;
ångade omeletter;
mjölk (på diet 1a, var noga med att dricka ett glas varm mjölk på natten).

Alla produkter måste värmebehandlas och gnidas till maximalt. Detta möjliggör 5-6 dagar för att lindra inflammation i matsmältningssystemet. Samtidigt är det nödvändigt att äta i små portioner (upp till 300 gram) var tredje timme. Matstemperatur är också en mycket viktig faktor vid återhämtning: det bör vara måttligt varmt.

Dieten i tabell 1b växer något, men de grundläggande principerna förblir desamma: värmebehandlad mat, maldad i potatismos, godtagbar temperatur. Nu kan du äta vita brödkakor, svaga köttfiskar, fisk och fjäderfä (dubbelvridna i köttkvarn), osmackad ost, grönsakspuree. Samma sak gäller den obligatoriska mjölken för natten. Jämfört med diettabellen 1, tillåter detta matalternativ sår att läka, den drabbade vävnaden hos inre organ återställs och smärtsymptom reduceras.

Funktioner dietbord nummer 1

Om det är möjligt att ta bort inflammation från mag-tarmorganen, växlar de som regel till den angivna medicinska kosttabellen 1. Beakta de grundläggande reglerna för denna kliniska näring.

Obligatorisk värmebehandling av produkter. Detta är nödvändigt för att minimera de kemiska och mekaniska reaktionerna i magen och tolvfingret till mat.
De flesta maträtter som kategoriseras som tunga för magen ska vara malda, mashed och i flytande form.
De diskar som inte slits, tuggas så mycket som möjligt.
Fraktionell näring: små portioner, mellanrum mellan måltider i 2-3 timmar.
Uteslutningen av alla skadliga, feta, stekta, kryddiga, röka produkter. Titta på bordet, vilket indikerar vad du kan och inte kan äta med en diet.
På ett dietbord 1 behöver du dricka upp till 1,5 liter vatten per dag.
När dietingstabell 1 anser att cirka 100 gram fett (en tredjedel av dem är vegetabiliskt fett), bör 100 gram proteiner (animaliska proteiner uppta 60% av denna norm) och 400 gram kolhydrater bör konsumeras per dag.
Var noga med att ha ett glas varm mjölk över natten.
Kötträtter serveras i form av ångkoteletter, potatismos, soufflor, kotletter, små bitar kokt kött.

Matbordet №1

Artikelns innehåll:

Som med diettabellen nummer 1 är dietnummer 1a indikerat för personer som lider av gastrit, magsår och duodenalsår. Denna diet låter dig normalisera arbetet i mage och tarmar, samt påskynda ämnesomsättningen.

Grundläggande regler för att äta ett dietbord nummer 1a

Så som med varje medicinsk diet har dietbordet nr 1a en lista över livsmedel som är förbjudna att använda och som bör läggas till kosten. Vad ingår i denna lista?

Soppor. Det bästa alternativet är de slemhinniga sopporna, kokta med tillsats av semolina, korn, ris eller havregryn. Du kan lägga till ägg eller mjölkblandning, såväl som smör.
Kött och fjäderfä. Lämplig nötkött, kanin, kalvkött. Det är också tillåtet att äta kycklingbröst och kalkon. Köttet måste kokas flera gånger och sedan hakas för att göra en kött-soufflé.
Fish. Torsk, kummel och liknande sorter, koka utan hud.
Nykokt keso, grädde och mjölk.
Mjuka kokta ägg.
Flytande spannmål baserad på spannmjöl, spannmål, havregryn, ris och riven bovete är tillåtna. Tillåtet att lägga till kräm / mjölk
Drycker. Tillåt att dricka svagt te, buljong höfter, juice, utspädd i hälften med vatten.
Jelly, gelé.
Oljan. Grönsak och krämig.

Såser och kryddor. Absolut alla såser (majonnäs, ostsåser, ketchup, etc.) bör uteslutas från menyn.
Grönsaker. Också helt utesluten.
Alla aptitretare i form av sallader, gelé, rökt kött och korv ska också tas bort från deras dagliga meny.
Konfektyr.
Mjöl.
Bär i sin renaste form.
Drycker. Du bör glömma kaffe, läsk, kakao och alkohol.
Ost, gräddfil, fettost och fermenterade mjölkprodukter är förbjudna.

Vad är menyn för veckan?

Den ungefärliga menyn för tabell 1a är som följer:

Måndag.

1: a frukost. Omelett, risgröt + mjölk.
2: a frukost. Milk.
Lunch. Havre mjölksoppa, soufflé (kött), kompote.
Te tid Ägg + mjölk.
Middag. Okokt bovete, äggröra och mjölk.
Innan sänggåendet - mjölk.

Tisdag.

Breakfast. Manka med mjölk, äggröra och ett glas uppvärmd mjölk.
Lunch. Rismjölksoppa, souffel (gäddsabborre), gelé.
Te tid Omelett och varm mjölk.
Middag. Havregryn på mjölk och ägg.
För natten - varm mjölk.

Onsdag.

1: a frukost. Manka på vatten, ägg, ett glas mjölk.
2: a frukost. Mugg mjölk.
Lunch. Havre mjölksoppa med ägg. Souffle (nötkött), gelé.
Te tid Mjölk, ett ägg.
Middag. Risgröt, varm mjölk.
För natten. Milk.

Torsdag.

1: a frukost. Semolina, mjölk.
2: a frukost. Omelett, en kopp mjölk.
Lunch. Mjölksallongssoppa med 5 g smör, souffel (stearinost), komposit.
Te tid Mugg mjölk, äggröra.
För natten. Mugg varm mjölk (+ honung).

Fredag.

1: a frukost. Ris mjölkgröt, en kopp mjölk, ett ägg.
2: a frukost. Mugg mjölk.
Lunch. Havre mjölksoppa, soufflé (gäddabborre), kompote.
Te tid ägg; rån av mjölk.
Middag. Bokhete med mjölk.
För natten. Milk.

Lördag.

1: a frukost. Slemmjölkgröt (ris), liksom en kopp mjölk.
2: a frukost. Ägg, komposit.
Lunch. Mjölk havregrynssoppa, souffel (nötkött), gelé.
Te tid Mugg mjölk.
Middag. Bokhete med mjölk.
För natten. Mugg mjölk.

Söndag.

1: a frukost. Havregryn på mjölk (+ honung), en kopp mjölk.
2: a frukost. Ett glas förvärmd mjölk med 5 g smör.
Lunch. Ris mjölksoppa, souffel (fjäderfä), gelé.
Te tid mjölk; kycklingägg
Middag. Manka, omelett och en mjölkmugg.
För natten. Mjölk igen.

Rekommendationer av nutritionists

Ofta sitter människor som inte har gastrit eller magsår sitter på denna diet. I det här fallet bör du komma ihåg några av de regler som har ett dietnummer 1a.

Så vilka experter rekommenderar de som satt på denna diet?

Detta dietbord hjälper perfekt i fall då magen och duodenumet är kritiskt. Diet innebär en partiell eller fullständig avvisning av bordsalt, vilket hjälper till att undvika saltretention i kroppen. Denna diet kan kallas kalorier, eftersom mängden kolhydrater reduceras till ett minimum.

Diet 1-tabell: en provmeny med recept

Dietbordet nummer 1 - är ett speciellt kraftsystem som ordineras för sjukdomar i magtarmkanalen (GIT). Det är lämpligt för magsår, akut och kronisk gastrit, under perioden efter operationen. Behandlingsbordet hjälper till att normalisera matsmältningen, minskar obehag och förhindrar utveckling av komplikationer. Med en diet på 1 bordmeny för veckan ingår recept kokta, ånga, bakade, renade eller strimlade rätter.

Provmeny för måndag

Menyer för varje dag utgör listan över tillåtna och förbjudna produkter. Mat bör lätt smälta och mjuk. Ät inte för heta eller för kalla rätter. Huvuddelen av recepten på diettabellen 1 är att maten är kokad i strimlad eller grundligt formad form. Du kan koka eller ånga. Bakning är också tillåtet om skålen är skorpulös.

Provmeny för måndag:

frukost: protein omelet med mjölk, galette kakor;
andra frukost: kokta renade morötter med en sked honung och russin;
middag: mjölk vermicelli soppa, köttbullar med gräddfil sås, kompote;
mellanmål: riven äpple;
middag: riven bärpudding;
sängtid: dricka naturlig yoghurt.

Proteinomelett för nr 1-dieten är bäst ångad. Receptet innehåller några ingredienser:

ägg - 2 st.
mjölk - 120 g;
en nypa salt.

Proteiner separeras från äggulorna. Mjölk och lite salt tillsätts till de erhållna proteinerna. Blandningen piskas ordentligt, hälls i en lämplig behållare och placeras i en dubbelpanna. Efter 10 minuter är ångomelet klar. Om det inte finns någon dubbelpanna kan du ta en djuppanna, hälla vatten i det (så att vattennivån överensstämmer med äggmassans nivå i nedsänkt behållare). Vattnet kokas, varefter behållaren med äggblandningen placeras i den. Potten är täckt med lock och kokt över låg värme. Om 20-25 minuter är omelet klar.

Med diet 1 kan recept på efterrätter göra mjuka, renade eller mosade sötsaker från hälsosamma livsmedel. Soufflor, puddingar, renade frukter och bär är väl lämpade. Till exempel, för att göra stekpudding med bär, måste du ta följande produkter:

kockost - 500 g;
semolina - 2 msk. l.
ägg - 1 st.
socker - 2 msk. l.
russin - 2 msk. l.
en nypa salt.

Gnugga osten genom en sikta. Slå ägget med socker och blanda med ostmassan. Lägg till resterande ingredienser. Massan blandas och läggs ut i formar, föroljerade. Baka vid 180 grader Celsius i 30 minuter. Den färdiga maträtten serveras med riven bär.

Med nummer ett kost, är det bra att inkludera vegetabiliska soppor i kosten. Till exempel kan du laga en enkel grönsaks sopppuré till lunch. För detta måste du ta:

potatis - 3 st.
morötter - 1 st. liten storlek;
courgette - 300 g;
Lök - 1 st. liten storlek;
vatten - 1,5 liter;
smör - 1 tsk
en nypa salt.

Grönsaker kokas, placeras i en mixer, salt tillsätts och males tillsammans med buljongen. Den resulterande puréen skickas tillbaka till pannan, tillsätt smöret och varma. När soppen har svalnat lite, serveras den tillsammans med crackers.

Provmeny på tisdag

Diet nummer 1 möjliggör användning av torkat bröd. Den kan ätas med soppa, som används för smörgåsar och snacks. På tisdag kan du göra denna meny:

frukost: mjölkgröt med ris och honung, mjukkokt ägg;
andra frukost: torkat bröd, dogrose buljong;
lunch: kalvkött med kalvskocksås, potatissoppa;
mellanmål: bär i den torkade formen med honung;
middag: potatismos, riven rödbeta sallad, kalvkött köttbulle;
sängtid: varm mjölk med en sked full av honung.

En av de dieträtter som rekommenderas för diet nummer 1 kan vara köttbullar. De kan beredas från fettsyror av kött, noggrant huggning. För att laga köttbullar från kalvkött måste du ta följande produkter:

kalvkött - 500 g;
runda ris - en halv kopp;
mjölk - en halv kopp;
ägg - 1 st.
smör - 1 tsk
morötter - 1 st.
en skiva av gammalt bröd;
Lök - 1 st.
salt till smak

Koka ris och dra en mjöl i mjölken. Efter förtäring i kött - skärs i bitar, blandas med lök, passerade genom köttkvarn och kombinerat med bröd och ris. Tillsätt salt och blanda det malet köttet noggrant och bilda sedan köttbullarna. Morot gnidas på en fin rivare och lätt stekt i smör. Köttbullar placeras i en ångkokare, morötter läggs på toppen. Fyll med vatten (1/4 glas) och koka i 30 minuter.

Den första kosten tillåter användning av flytande spannmål med tillsats av mjölk. Till exempel, för att göra ris mjölkgröt med honung måste du ta följande produkter:

ris - 200 g;
mjölk - 0,5 liter;
honung - 1 msk. l.
vatten - 1 kopp.

Väl tvättat ris i varmt vatten. Mjölk hälls i en kastrull och kokas, sedan tillsättes ris, blandas och kokas på medium värme i 15-20 minuter tills riset är helt mjukat. Efter tillagning av ris tillsätt honung, blanda och stäng av spisen. Efter kylning serveras maträtten på bordet.

Provmeny för onsdag

Med en kraftig exacerbation av ett sår eller kronisk gastrit är diabet 1a förskrivet. Under kosten rekommenderas att laga slemhinnssoppa, flytande porrvaror med tillsats av mjölk eller grädde, kött eller fiskesoufflé från fettsyror, ångomelett, riven kockost. Färska grönsaker och bageriprodukter är uteslutna. Tabell 1a kan inkludera följande måltider per dag:

frukost: två mjukkokta ägg, ett glas mjölk;
andra frukost: dogrose buljong;
middag: ångad kycklingssouffel, slimig havregrynsoppa, svartvinbärsgelé;
Tryggt, riven äpple, ångad
middag: riven mjölgröt med ris, grönt te;
sängtid: ett glas mjölk.

Receptet på att laga kycklingångsoppa är enkelt. Skålen kräver följande ingredienser:

kycklingbrödfilé - 300 g;
ägg - 2 st.
semolina - 1,5 Art. l.
gräddfil - 3 msk. l.
vegetabilisk olja - 1,5 msk. l.
en nypa salt.

Hackade kycklingbröstskivor passerar genom köttkvarn. Tillsätt 2 ägg, salt och vispa i en mixer. Efter tillsätt sur grädde, halla och vispa igen. Oljerade bakformar och beströdda med semolina. Sätt fyllningen i mögelarna och lägg i skålen med multikökaren (eller ångbåten) fylld med kokt vatten (0,5 l). Förbered dig genom att välja läget "Ångning" i 20 minuter.

Dietmat inkluderar även friska drycker. När diet nr 1 rekommenderas att dricka buljong höfter, te med tillsats av mjölk, gelé, frukt och bärjuice, örtte, fruktjuice. Till exempel, för att göra svart vinbär måste du ta följande ingredienser:

svartbärbär - 1 msk. l.
socker - 1 msk. l.
potatisstärkelse - 1 tsk
ett glas vatten;
flera blad av vinbär.

Vinbär sorteras och tvättas noggrant. Efter klämma saften från bären och lämna i kylan. De återstående bären placeras i en kastrull med vinblad, häll varmt vatten och sätt på spisen. Koka i 5 minuter. Buljongen filtreras, socker tillsättes och kokas igen och avlägsnar det skum som bildas på ytan. Torka i stärkelsen i kallt vatten, häll i den heta sirapen, rör om kraftigt och koka. När stärkelsen kokas i kissel, tillsätt kyld juice. Den färdiga drycken omrörs väl och hälls i glasögon. Konsumera varmt. För att undvika bildandet av en film på ytan, strö jelly med en liten mängd socker.

Provmeny för torsdag

För bordet är nummer 1 lämplig Dyukana diet, så du kan använda recepten på detta livsmedelssystem. Den första fasen av Dukan-kosten kännetecknas av att man konsumerar protein med låg fetthalt. Provmeny för dagen:

frukost: ångproteinomellett med mjölk, grönt te;
andra frukost: riven bakad äpple;
lunch: kycklingsoppa, mintte;
lunch: ostkakor med mjölk, ångad
middag: bakad makrill, buljong höfter;
före sänggåendet: ett glas kefir.

När du dietar Dukan, innehåller recept färska kött och fisk. Du kan laga mat från nötkött, kalvkött, vitt fjäderfäkött. Till exempel, för att göra en hälsosam kycklingsoppa för magen, måste du ta:

Kycklingbröstfilé - 1 st.
ägg - 1 st.
en massa persilja;
en nypa salt.

Häll vatten i en kastrull, lägg den på spisen och koka den. Tillsätt sedan den kakade kycklingfiléen och koka tills köttet är kokt. Efter att ha slagit ägget och häll försiktigt en tunn ström i kokande buljong, omrör hela tiden. Stäng sedan av värmen och tillsätt hackade gröna. Låt soppen stå i en halvtimme så att den svalnar och smälter och serveras på bordet.

Vid lunch kan du laga matkockar för ett par. För detta måste du ta:

kockost - 200 g;
malda vete kli - 2 msk. l.
ägg - 2 st.
salt och sötningsmedel efter smak.

Blanda stuga ost, kli och ägg. Tillsätt sötningsmedel och salt. Degen är blandad, bildar cheesecakes och lägger sig i mögel. Koka i en dubbelkokare eller en långsam spis för ett par i 40 minuter. Låt svalna och servera.

Tips och tricks

Rådsmedelsnäring. Kulinarisk behandling av rätter är inte signifikant. Torkade och kokta rätter utses mot bakgrund av uttalat smärtsyndrom under sjukdoms första dagar i närvaro av komplikationer av magsår. I framtiden är principen om mekaniskt skydd inte nödvändigt att följa Men du bör inte äta stekt, rökt, alkohol, färska lökar, vitlök under perioden av förvärring. I de fall där patienten tar moderna antisekretoriska läkemedel som signifikant hämmar gastrisk sekretion, är det inte nödvändigt att ändra patientens matvanor särskilt. Det viktigaste i näring hos patienter med magsår är det fulla värdet av näring i överensstämmelse med regeln av måttlig sparsamhet.

För att minska inflammatorisk respons hos patienter med magsår i kosten bör man vara uppmärksam på fettsyrans innehåll i kosten. Dieten ska innehålla linolsyra (fiskolja, makrill, lax, linfröolja). Linolsyra är en källa för bildandet av prostaglandiner, som har antiinflammatoriska egenskaper.

Dietbordet nummer 1 är ordinerat för sjukdomar i mag-tarmkanalen. Det minskar smärtsamma symtom, förbättrar matsmältningen och minskar risken för komplikationer. Under diet 1 rekommenderas att man äter mat i en shabby, flytande, puree eller pastaform. Recept av detta system är varierade. En dag i veckan kan menyn baseras på den första etappen av Dukan-kosten, som kännetecknas av användningen av magert proteinmat. De är lätta att laga hemma för ett par eller genom att koka. Läs mer om behandlingsbordet nummer ett i videon nedan.

Dietbordet №1А

Beskrivning från och med 23 maj 2017

Effekt: terapeutisk effekt på en vecka
Frist: 3-10 dagar
Kostnad för produkter: 900-1100 rubel per vecka

Allmänna regler

Störning av mat och ätande, irriterande magslemhinnan, orsakar gastrit och magsår tillsammans med alkohol, rökning och nervspänning. Därför är klinisk näring en integrerad del av behandlingen av dessa sjukdomar. Diet Pevzners tabell nr 1A begränsar maximalt de mekaniska, kemiska och termiska effekterna på magen. Det ordineras för förvärring av magsår med blödningens närvaro, för förvärring av magsår hos patienter med cholecystektomi, liksom för akut gastrit. Under förutsättning att alla dessa sjukdomar med bevarad eller ökad utsöndring. Syftet med utnämningen är att minska spänningen i magen och restaureringen av slemhinnan.

Tabell nr 1A rekommenderas under de första dagarna av behandling, och utses för 10/07/14 dagar beroende på sjukdomen och dess svårighetsgrad: hos patienter med svår exacerbation av magsår och matstrupen brännskador, utsågs han till 6-8 dagar, med exacerbation av kronisk gastrit - 4-5 dagar med akut gastrit - bara 2-3 dagar. Därefter går du till en mer stressig diet nr 1B. Korta mötetider förklaras av att kosten är obalanserad och har ett lågt kaloriinnehåll (1800-1900 kcal).

Nutrition kännetecknas av en minskning av mängden proteiner och fetter (lägre normgräns - 80 g och 80-90 g), en signifikant begränsning av kolhydrater (200 g) och en strikt begränsning av olika stimuli. Något begränsat salt (16 g).

De viktigaste näringsämnena är:

Undantagande av utsöndringspatogener (buljonger) och slemhinnor irriterande (grova produkter, alla grönsaker).
Undantag av svår att smälta matar (svamp, hård kött med fascia senor och hud i fjäderfä och fisk).
Med tanke på att patienterna ligger på sängstöd, är maten endast beredd i flytande form, det är möjligt i mushy. Rätter kokas först och torkas sedan och späds till önskat tillstånd med vatten eller mjölk.
För patienter som har genomgått cholecystektomi, förbered endast slemhinnssoppa och utesluta äggulan (ångproteinomelett kan användas).
För mycket kalla och heta rätter är uteslutna. Varma diskar ska ha en temperatur på 50-55 ° C och kallt - 15-20 ° C. Kall mat saktar ned slemhinnans regenereringsprocesser, och för varmt påverkar även slimhinnorna negativt.
Kalorihalten minskar på grund av kolhydrater.
Livsmedel organiseras 6 gånger om dagen och mängden mat som tas i taget är begränsad. Mottagning av sparsam mat samtidigt hjälper till att minska inflammation.

Diet nummer 1A med magsår skapar alla förutsättningar för att eliminera inflammation, eftersom det inte finns grov mat och mat som irriterar slemhinnan. En tillräcklig mängd protein har en positiv effekt på reparativa processer. Minskningen i volymen av engångsupptagen mat och fraktionerad matning leder till mekanisk schazhenie.

Magsår (magsår) och duodenalsår är allvarligare sjukdomar och behöver långvarig behandling och kostintag. När exacerbationer börjar behandling med detta medicinska bord. Frånvaron av starka irritationer i mat (kött, svampbuljong, fisksoppa, starkt te, stekt mat, kaffe, kolsyrade drycker, pickles, senap, alkohol) skapar förutsättningar för framgångsrik behandling. De svaga sokogonnymi-rätterna inkluderar: mjölk, mjukkokta ägg, mjölkpannor, söta fruktjuicer (de måste spädas med kokt vatten), så dessa produkter ingår i kosten.

Mjölken är en särskilt värdefull mat. Mjölkprotein stimulerar läkning av peptiska sår, och genom att binda saltsyra i magen skyddar det slemhinnan. Med god uthållighet kan patienten konsumera upp till fyra glas per dag. Vi kan säga att i denna diet läggs tonvikten på mjölk och mjölkporridor. Fetter i kosten representeras av smör, de hämmar magsekretion, bidrar till reparation av sår.

Rätt kost är mycket viktigt vid behandling av gastrit och ulcussjukdom och därmed utnämningen Diets 1A (datum som anges ovan), då 1B (upp till två veckor) och №1 (från 2-3 månader till sex månader) gradvis förbereder gastrointestinala organ för att flytta till ett gemensamt bord. Diet 1 och 1A skiljer sig i hur maten behandlas och utbudet av godkända livsmedel. Huvudbordet nummer 1 är måttligt godartat, så det är redan föreskrivet för återhämtning eller oexpressad förvärring av gastrit och magsårssjukdom. Detta är en fysiologiskt bra näring, men den är mild och kan hållas länge. När de överförs till ett gemensamt bord för dessa sjukdomar är det begränsat till alltför skarpa, kryddiga, mycket varma rätter och alkohol.

Dietbord 1

Behandlingen av någon sjukdom börjar med näring, och vår hälsa beror på god näring i allmänhet, enligt WHO. Begreppen hälsosam kost, hälsokost och kost är olika. En hälsosam kost är nödvändig för alla som vill behålla hälsan. Medicinsk näring avser behandling av någon sjukdom, och kost är en bredare term som omfattar både terapeutisk och hälsosam näring.

Tabellnummer 1 är tilldelat matsmältningssystemets patologi, det vill säga det hänvisar till medicinsk näring.

Klassificeringen av tabeller enligt Pevzner i dietetik är redan föråldrad, sedan 2003 har en ny klassificering använts i medicinsk praxis - systemet med standarddieter. Det innehåller 6 sorter, sedan 2006 har en annan tillkommit där, det är nu bara 7 standarddieter. Tabell nummer 1 avser basversionen, liksom en sparsam kost.

Om vi pratar om den gamla klassificeringen, finns det flera sorter av kost: tabell 1, 1a, 1b och deras kirurgiska alternativ.

Tabellnummer 1 är föreskriven för följande sjukdomar:

akut gastrit eller förvärring av kronisk (i olika former);
peptisk sår sjukdom;
esofageal sjukdom;
GERD (när innehållet i magen går in i matstrupen);
dumpningssyndrom (utvecklas efter avlägsnande av en del av magen);
diafragmatisk bråck (åtföljd av utloppet av magen i bröstet);
irritabelt tarmsyndrom med förstoppning
akut och kronisk enterit;
efter operationen.

Huvudmålet med kosten är att ge kroppens behov av rätt mängd näringsämnen under sjukdomen, samt att "hjälpa" organen att återställa sitt normala arbete - motilitet, bildande av matsmältningssaft, för att aktivera läkning av organets slemhinnor.

diet innebär begränsning av matintag, vilket kan öka skador på slemhinnan i det övre matsmältningssystemet (matstrupe, mage, tolvfingertarm)
terapeutisk näring syftar till att återställa matsmältningsorganets funktion
innehållet i proteiner, fetter och kolhydrater är fullständigt;
måltider är ofta i små portioner;
serveras på bordet, ångas eller kokas;
mat bör vara varmt;
utesluta från alla uppsättningar produkter alla komponenter som är svåra att smälta, till exempel växtfiber;
produkterna serveras i lätt smältbar form - torkas, i flytande eller halvvätskeform.

Tabell över relationer BJU med olika typer av dieter

Diet anpassar sig enkelt till kroppens individuella egenskaper genom att ersätta flera produkter. Det kan vara i en sliten och inte torkad form. Näring ger "respekt för" slemorganets slemhinnor - mekanisk schazheniye uppnås genom att mala mat till puré, värme - matintag i form av värme, kemikalie - uteslutande av irriterande produkter, som vi senare kommer att diskutera senare.

Tabell nummer 1 för sjukdomar

Låt oss undersöka funktionerna i kosten för vissa sjukdomar.

Med magsår

Tabellnummer 1 visas vid förvärmning av sjukdomen. Behovet av att använda sorter av medicinska dieter - 1a och 1b förekommer endast med en uttalad exacerbation under de första dagarna av sjukdomen. Då serveras maten i kokad, omålad form. Mat för magsår och 12 duodenalsår är upp till 6 gånger om dagen, avlägsnas från kosten alla kryddiga, salta, röka, konserverade.

När såret läker, lindrar symtomen och förbättrar välbefinnandet rör det sig till det vanliga bordet. Det rekommenderar också ofta måltider och den optimala mängden protein i kosten. Eftersom sistnämnda minskar aktiviteten hos körtelceller, vilket leder till en minskning av produktionen av magsaft, och också har en neutraliserande effekt på den. Och användningen av sojamjöl före måltiden i 4-6 veckor minskar produktionen av pepsin, normaliserar peristaltisk funktion i magen. Nyligen har påverkan av kost på sjukdomsläkningen varit ifrågasatt.

Med gastroduodenit

Gastroduodenit åtföljs av en lesion i mage och tolvfingertarmen. Om patologin kommer från tarmen i sig, det vill säga det finns en primär duodenit, obefintlig patologi i bukspottkörteln, gallblåsan (cholecystitis, kolelithiasis) eller gallvägar, i detta fall visas tabell nr 1.

Tyngdpunkten i kosten är att begränsa fett och kolhydrater (socker, honung), irriterande livsmedel är uteslutna, kosten levereras med reducerat saltinnehåll - 5-6 g per dag. Det utesluter rätter som kan orsaka jäsning i tarmarna - baljväxter, bakverk, vissa grönsaker (kål, rädisor, rädisor, räkor), kolsyrade och alkoholhaltiga drycker. Också, vanliga måltider, uteslutning av varma och kalla rätter. Mat ångad, kokad, torkad.

När gastrit

Inflammatoriska sjukdomar i magen korrigeras av näring, med hänsyn tagen till sekretionsfunktionen i magen. Med nedsatt bildning av magsaften (en autoimmun form av kronisk gastrit) i den akuta fasen av sjukdomen är alla produkter som irriterar magslemhinnan uteslutna:

starka buljonger, rika soppor;
starkt te, kaffe;
salta rätter;
rökt kött
grov växtfiber;
kryddig mat;
krydda smaksatta produkter.

Måltiderna levereras i små portioner, med en frekvens på 2-3 timmar. Mängden protein tillhandahålls lite mindre än för ett magsår - ca 15-20 g. Förhållandet BZHU är 1: 1: 4.

Efter att ha gått från den akuta fasen är syftet med dietten att stimulera magkörtlarna, som syftar till att förbättra bildandet av saltsyra. Mekaniska irriterande ämnen läggs till dietstabilt vitt bröd, kakor, torkade kex, kefir, yoghurt, utspädd mjölk (om den tolereras väl). Det finns också fragmentering i kosten, begränsningen av fetter, stekt mat.

Vid infektiös gastrit prioriterar tabell 1b en diet 4-5 gånger om dagen. Rengör sokogonny, irriterande rätter. Maten kommer i semi-flytande form, med begränsningen av kolhydrater, eftersom den senare ökar aktiviteten i magkörtlarna. Matlagning sker utan rostning.

I kosten ingår slem och mjölksoppa med bovete, halm, havregryn, pärlbyg, mjukkokta ägg, soufflés, dumplings, köttbullar, fisk. Från den andra veckan av sjukdom utökas kosten till bord nr 1, med en gradvis övergång till det vanliga bordet när vi återhämtar.

Vid erosioner i magen (erosiv gastrit) är näring konstruerad på samma sätt som i ett magsår.

Med GERD (gastroesofageal refluxsjukdom)

Vid återflöde har Pevzner nutrition ett antal funktioner.

Dieten ger ökad proteinhalt, vilket bidrar till en ökning av tonen i den nedre esofagusfinkteren. Det är på grund av dess insufficiens att aggressiv matsmältningsjuice i magen går in i matstrupen, som stör organet.
Uteslutna produkter som ökar trycket i magen, kolsyrade drycker.
Begränsa fett, eftersom de sakta ner evakueringen av magen.
Mat bör undvikas: fläsk, nötkött, kyckling, havsfisk, ris, pasta, färskt bröd, grädde, oljor, ostar med ett fettinnehåll på mer än 20%, kryddor, pickles, citrusfrukter, nötter.

Produktlista

Låt oss se vad du kan äta och vad kan inte folk på ett dietnummer 1.

Tillåtna produkter

Förbjudna produkter

Vanliga frågor om mat

Nedan analyserar vi ett antal vanliga frågor.

Kan jag äta frukt och vad?

Du kan äta söta frukter och bär i form av potatismos, gelé, bakad, dricka fruktkompot, gelé, utspädd juice. Bananer, äpplen, persikor, päron, nektariner, aprikoser, jordgubbar, hallon, körsbär är bland sorterna.

Vilka feta kött och fisk är tillåtna?
Av kött av djur och fåglar tilläts kyckling, nötkött, kanin, kalkon, magert lamm. Fisk är tillåtna kummel, pollock, torsk, saury, blåvitling, gädda, abborre.

För din bekvämlighet har vi utvecklat en meny för varje dag och för hela veckan.

Daglig meny för 5 måltider om dagen:

Meny för veckan för 5 måltider om dagen

Funktioner kost för barn

Barn, såväl som vuxna, behandlas enligt indikationer. Om barnet före sjukdomen var på den allmänna kosten, kommer rekommendationerna inte att skilja sig från de för vuxna. Alla tillåtna menyprodukter går enligt åldersstandarder på näring. Om några produkter ännu inte är tillåtna av barnet på grund av ålder (till exempel om de är barn under ett år gammal) eller på grund av individuell intolerans, allergier, är de också uteslutna från menyn.

recept

Alla följande recept är lämpliga för personer som följer Pevsners dietbord 1.

Första kurser

Grönsaksoppa med rödbetor

Ta: 2 medelstora betor, 2 morötter, 2-3 potatis, 1 lök, 1 huvud, gräddfil, dill, salt.

Förberedelse: Koka betorhalten i huden. Medan betorna kokas, skalla lök, potatis och morötter, hugga dem. Morot revet. Häll vatten i pannan, sätt de hackade grönsakerna in där, sätt på elden. Kalla bägaren, ta bort skalen, galler, sätt i en kastrull. Innan du stänger av soppen, lägg till salt, dill. Servera med gräddfil.

Pumpasoppa med croutoner

Ta hälften av den genomsnittliga pumpan (ca 500 g), lök 1 st., Morötter 1 st., Mager grädde 50 g, salt, krackare.

Förberedelse: Lök, morot ren. Smaka choklad löken, ropa moroten, värm grönsakerna i oljan i en stekpanna i 1 minut. Rengör pumpan, skär den i små bitar så att den lagar sig snabbare. Lägg det i en kastrull och lägg till lite vatten och andra grönsaker. När grönsakerna brygger lite kallt och vispa med en mixer, salt, tillsätt grädden, koka upp. Servera gräddesoppa med croutoner.

Andra kurser

Turkiet med zucchini

Ta: kalkonfilé 500 g, lök 2 huvuden, 1 stor morot, 1 medium courgette, gräddfil, dill, salt, vegetabilisk olja.

Förberedelse: Skölj och hugga kalkonen. Skala grönsakerna, hugga löken och morötterna i en stekpanna med lite vatten. Blanda gräddfil med salt och häll det med grönsaker, blanda. Sätt grönsakerna i bakhylsan, sedan kalkonen, fixa påsen tätt på båda sidor och sätt i förvärmd ugn i 1 timme. Servera fatet med finhackad dill.

Ta: fiskfilé 500 g (eller fisk med små ben), 2 lök, 100 g bröd, dill, salt, en halv kopp grädde, ägg.

Förberedelse: Tvätta fisken, rengör benen. Skär i små bitar. Skala löken, skuren i kvarter. Blöt bröd i grädde. Då måste fisken, lökarna och brödet vrida sig i köttkvarn. Om du bestämmer dig för att ta en benfisk, till exempel en gädda, måste den vridas 2 gånger för att mala små ben väl.

I malet kött tillsätt salt, finhackad dill, ägg, blanda väl. Sätt på gaspannan med vatten. Medan vattnet är uppvärmd, gör du malet bollar. Så snart vattnet kokar bra, sänk försiktigt marmor i vattnet, rör omedelbart i 15 minuter. Lägg sedan dumplings i en maträtt, servera med gräddfil och grädde.

sallader

Rödbetor och kycklingsbrödsallad

Ta: 1 medelbetor, 3 potatis, 150 g kycklingbröst, gräddfil, dill, lök.

Matlagning: Koka grönsaker och kött. Gnid betorna på en rivare, skär potatisarna i kuber, hugga bröstet fint. Lök, skär och häll kokande vatten i 5 minuter för att ta bort bitterheten. Blanda grönsaker med bröst, krydda med gräddfil, strö med dill på toppen.

Morot, äpple, rosin sallad

Ta: 2 morötter, 1 äpple, en halv kopp russin, gräddfil.

Förberedelse: rista morötter och galler. Från äppelkärnan skär duskalan, skär i kuber. Tvätta russinerna väl, blöt i kokande vatten i 10 minuter. Blanda morötter, äpplen, russin med gräddfil. Sallad är klar.

efterrätt

Keso kex

Ta: 2 koppar mjöl, ett halvt glas vatten, ett halvt glas vegetabilisk olja, ägg, 1 msk. socker, 300 g keso, läsk på toppen av en kniv.

Förberedelse: Blanda vatten, smör, socker, ägg, tillsätt kockost, sedan mjöl. Rör om. Degen ska visa sig som tjock gräddfil. Smörj ett ark för att baka med smör och sked degen på ett ark. Du kan använda en specialform för cookies. Baka 30 minuter.

Tabell nummer 1 efter operation

Vid administrering av Pevzners näringsbehandling efter operation används kirurgisk modifiering av kosten 1a och 1b.

Funktioner hos kirurgiska bordet 1a:

utsedd 2-3 dagar efter operationen
ger maximal lindring av matsmältningskanalen (mag-tarmkanalen);
lätt smältbara former av näringsämnen används;
maten går med maximal rengöring av matsmältningskanalen - i en krossad form;
livsmedelstemperatur mindre än 45 grader.
förhållandet BZHU 1: 1: 5, 50 g protein och fett, 250 g kolhydrater;
energivärde upp till 1600 kalorier;
Ytterligare berikning av näring med vitaminer och mikrodelar
en skarp begränsning av salt till 5 g per dag;
ytterligare vätska 1,5-1,8 1;
frekventa måltider - upp till 6 gånger om dagen, högst 350 g portioner per gång.

Sedan överförs patienterna till tabell 1b när matsmältningen återställs. Rätterna är shabby och mashed, temperaturen på varma rätter är upp till 50 grader, kalla rätter - mer än 20 grader. Förhållandet mellan BZHU varierar något 1: 1: 4 (4,5), ökar kaloriintaget till i genomsnitt upp till 2500 kalorier, ytterligare vätska upp till 2 liter, salt upp till 6 g

Övergången från diet 1a till Ib inträffar gradvis med expansion av de första individuella produkterna. Med god bärbarhet fortsätter vi att introducera nya produkter. Var noga med att övervaka fenomenen i matsmältningssjukdomar (diarré, flatulens, ökad peristalt), smärta. Produkter som orsakar sådana symptom under lång tid (upp till flera månader) är undantagna från kosten.

Syftet med terapeutiska dieter kombinerat med mottagande av särskilda enterala blandningar - balanserade livsmedel med hög näringsvärde, berikad med vitaminer och spårämnen. Med kostens expansion minskar antalet näringsämnen. Låt oss mer noggrant överväga näringsegenskaperna efter operationer på tarmarna och gallblåsan.

Efter tarmoperation

Dieten bör inte vara avsedd att säkerställa återvinning av ämnen som förlorats under interventionen som är viktiga för kroppens vitala aktivitet (elektrolyter, vatten, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer, spårämnen etc.), men också så snart som möjligt att aktivera matsmältningen.

Eftersom den var "avstängd" under operationen stördes absorptionen från mag-tarmkanalen omedelbart efter operationen. Och nu är det uppgiften att "lansera" igen digestionen, absorptionen, återställa den normala sammansättningen av mikroflora och, i allmänhet, normalisera arbetet i matsmältningskanalen.

Vid 3-6 dagar efter operationen börjar de introducera terapeutisk näring, starttiden är baserad på patientens tillstånd. För tidig översättning till naturlig näring efter tarmkirurgi försämras väsentligt under återhämtningsperioden.

Terapeutisk näring utförs genom utnämning av kirurgisk tabell nr 0a, 1, 1b. Kirurgiska dieter har i allmänhet lågt näringsvärde och kombineras med användning av särskilda näringsämnesblandningar för oral administrering. Några dagar efter patienternas operation förlängs kosten till operationsbordet 1a, vilket är föreskrivet upp till 4 dagar.

Efter ytterligare 10 dagar utförs en smidig övergång till kirurgisk diet 1b och sedan till kirurgisk diet nr 1, medan den mosade versionen av den måste följas under en lång tid. Och under de första 3-4 veckorna efter urladdning från sjukhuset ordineras patienterna nr 1 kirurgiska bordet i en sliten form. Därefter sker en övergång till den icke-gnidade versionen av diet 1.

En god tolerans för en ny maträtt indikerar att restaureringen av matsmältningssystemet går rätt, nämligen förmågan att producera matsmältningssaft, smälta inkommande mat och ta bort onödigt innehåll från tarmarna.

Med dålig tolerans av någon produkt, bör patienter efter tarmoperation inte träna tarmarna, det vill säga när de specifikt laddar tarmarna med produkter som de inte uppfattar väl, så att de blir "vana" för dem. Dessa övningar kan förvärra bristen på intestinala enzymer och framkalla utvecklingen av irreversibla fenomen.

Med utvecklingen av intolerans mot mjölk och mejeriprodukter - som uppenbaras av oförmågan att smälta mjölksockerlaktos, borde det vara lång tid att utesluta helmjölk. Sötmjölkprodukter (kefir, keso, yoghurt, gräddfil) är mindre relevanta. Mejeriprodukter kan ersättas med soja, de har en uppsättning aminosyror som liknar kemisk sammansättning till mjölkproteiner, men överträffar mjölkproteiner på grund av unika biologiskt aktiva substanser.

Efter gallblåskirurgi

Principerna om klinisk nutrition vid rehabilitering av patienter som har genomgått gallblåsor har inte förändrats avsevärt under det senaste decenniet. Vanligtvis följer följande schema:

På den första dagen kan du inte äta eller dricka.
På den andra dagen börjar de att injicera vätskan något, gradvis öka till 1 liter, du kan dricka den i små sippor. Icke-kolsyrade mineralvatten, dogrosbuljong tillåts med en gradvis expansion till avkok av torkad frukt, svagt te, fettfattigt kefir. Alla drycker går utan att tillsätta socker. Vid 3: e dagen justeras volymen av vätskan till 1,5 liter.
Därefter introduceras oöstrade grönsaks- och fruktjuicer (från pumpa, morötter, rödbetor, rosenkål, äpplen), fruktgelé, potatismos, te med socker, renade soppor i köttbuljong för den andra eller tredje matlagningen. Äta är i små portioner, denna mat varar fram till den femte dagen efter operationen.
En vecka senare fortsätter menyn att expandera: brödkakor, brödkakor, torktumlare, riven porridge (bovete, havregryn, vete) på vatten eller i halva med mjölk, stekost, vridet kött (nötkött, kalvkött, kyckling, kanin), kokt fisk, tillsätts vegetabilisk puree, jästa mjölkprodukter.
Från 1,5 veckor och upp till 1,5 månader, en sparsam kost (alla rätter ångas eller kokas).

recensioner

Vi erbjuder dig recensioner av läsare och läkare om diettbordet 1.

Läsarrecensioner

"Det var en förvärring för ungefär 1,5 år sedan. Förskrivet behandling (omeprazol, nosh-pa, almagel A, diet). Dieten var inte målad, så jag sökte på internet åtminstone ungefär, för Ibland strider artiklar mot varandra. För de första dagarna åt jag nästan ingenting alls, det gick inte för långt, och det var en vildvikt. Då började hon äta magert mat, sedan på det slöda oförstörbara.

Kost hjälper mycket, speciellt när du inte vill äta först. Under denna period, inte svårt att behålla, eftersom känner inte hungrig.
Men när svårighetsgraden går, vill du verkligen äta och återvända till din tidigare livsstil.
Nu har jag förvärring igen (tillsammans med antibiotika). Den här gången försökte jag behandla med kosten först - det hjälpte inte, jag började dricka mediciner igen och hålla fast vid kosten - jag började hjälpa.

Såret är generellt obehagligt, särskilt för mig, för Jag gillar att äta, MEN det är en bra sida, jag måste laga rätt mat)) ".

"God dag! Jag hade gastrit som barn när jag var 14, men min mamma vägrade leda mig till doktorn och sa att jag behövde äta mer och snabbare, men det hjälpte inte. Sedan gick jag till biblioteket och tog en massa hälsotidningar, som jag studerade. Jag märkte att jag hade halsbränna på mycket feta livsmedel och jag nekade det, men med min mamma skandal, men med tiden avbröts jag. Jag började bara äta till 19 och om jag ville äta efter klockan 19 drack jag ett glas kefir med bröd.

Började hålla fast vid en lös diet, eliminera de livsmedel som jag hade en reaktion på. För närvarande är jag 38 år gammal, gastritis stör inte längre. Diet var lätt att följa. Nu äter jag nästan allt, inom rimliga gränser och om jag verkligen vill, ibland även efter 19 timmar, men gastrit gör inte ont. Här är min historia). Med vänliga hälsningar Elena.

Läkare recensioner

I vissa fall kan dietmat stoppa inflammation, även utan användning av droger, samt minska risken för återexacerbation av sjukdomen. Därför får du inte ignorera det. Det har nära betydelse med medicinska effekter.

Video recension från en läkare som arbetar i en ambulans på bordet 1: