Fel 1000 Ray ID: 4829e66180629d0e • 2018-12-02 01:08:00 UTC

Avancerad träning:

1. Gastroenterologi med endoskopi.
2. Ericksons självhypnos.

En specialdiet för behandling av njursjukdomar skapades av den ryska gastroenterologen Manuel Pevzner. Dieten terapi, skapad av forskaren, är byggt på specialiserade tabeller, som används i näring av patienter med olika sjukdomar. Den terapeutiska kosten för njursjukdomar representeras av tabell nummer 7 och har flera alternativ. Beroende på patientens tillstånd föreskriver de detta eller det här menyalternativet.

Med hjälp av väl valda produkter och deras förberedelser är det möjligt att avsevärt underlätta patientens hälsa och helt bli av med sjukdomen. Tänk på hur du gör det här.

Medicinska dietregler

Dietnummer 7 används för sådana sjukdomar: i återhämtningsfasen efter akut glomerulonefrit eller förvärring av kronisk, med pyelonefrit. Samtidigt är tabellnummer 7 inte lämpligt för patienter med njurinsufficiens. I den akuta fasen av glomerulonephritis visas också diet nr 7 inte. I de flesta fall blir akut nefrit kronisk, och sedan bör diet nr 7 ordineras. Men först och främst med glomerulonephritis föreskrivs tabell nr 7 efter en månad från sjukdomsuppkomsten när den inflammatoriska processen sjunker.

I början av behandlingen visas patienten flera dagar av fasta, där endast vatten får dricka (300 ml / dag). Därefter appliceras bord 7a, därefter 7b, 7c eller andra Pevzner-rationer (beroende på patientens tillstånd).

En sådan diet förbättrar njurfunktionen, vilket hjälper dem att avlägsna toxiner som har ackumulerats till följd av störningar i processerna för bildning och utsöndring av urin. Som ett resultat av sådana åtgärder är svullnad minskad, blodcirkulationen återställs och njurarnas utsöndringsfunktion förbättras.

Dieten begränsar allvarligt mängden salt och vatten, vilket garanterar maximal fred för njurarna. En patient på den sjunde kosten ska inte dricka mer än en liter vatten per dag. Den tillåtna mängden salt bör bestämmas av läkaren på grundval av test. Dessutom är fetter och proteiner begränsade för att förhindra ackumulation av kvävehaltig "slagg" som bildas som ett resultat av uppslutning av protein, fettmat.

Uteslutna produkter med innehållet av extraktionsmedel. Dessa substanser stimulerar matsmältningsorganen och njurarna, orsakar ackumulering av urinsyra i blodet. De flesta av dessa komponenter finns i svamp och kött: fjäderfä, kött, fisk. När njurarnas arbete inte försämras sönderfaller proteinrester och fett lätt från kroppen, men när en sjukdom uppträder (nefrit, urolithiasis, njursvikt etc.) samlas de i blodet. Detta leder till ödem, berusning, som stör de inre organens funktion, särskilt hjärnan.

Diet 7 utesluter inte helt kött och fisk, du kan äta dem, men bara efter noggrann värmebehandling. Först måste de koka, och sedan laga på något annat sätt: koka, simma, baka. Ungefär hälften av extraktionsämnena går in i buljongen, den kan inte ätas, endast lätta "andra" buljonger och vegetabiliska avkok är tillåtna. Fisk och kött efter tillagning kan användas till dietmenyn - upp till 150 g per dag.

Dessutom är oxalsyra förbjuden. Det orsakar också komplikationer och kan orsaka exacerbationer. Innehåller sig främst i gröna produkter, choklad, spenat, rabarber, hallon, krusbär, etc.

Att äta på en diet ska vara fraktionerad, minst fyra gånger om dagen. Ytterligare mekanisk bearbetning av mat (kapning) krävs inte. Du kan laga mat på något sätt (det är tillrådligt att använda grillen måttligt). Temperaturen på serveringsdisken är inte inställd: du kan kalla drycker, varma soppor och andra.

För att äntligen bli bekant med kosten, överväga listorna över produkter, menyer för veckan och recept för terapeutisk kost för jade.

Kost diet

För att ge patienten god mat, men inte störa återhämtningen, innehåller menyn följande:

• mejeriprodukter, kockost, gräddfil, mjölk, grädde (allt fettfattigt);
• bröd från kli mjöl eller vete, utan salt
• kål, gurkor, morötter, potatis, lövsås, andra grönsaker än de som är förbjudna;
• olika spannmål och pasta av något slag;
• några ägg: upp till 2 proteiner per dag och hälften av äggulan;
• magert fisk: gädda, navaga, abborre, gädda, kummel, karp och andra;
• magert filéer: kanin, kyckling, kalvkött, kalkon, nötkött;
• bär och torkade frukter;
• honung, sylt, sylt, marmelad, socker, gelé, pastiller;
• kanel, vanilj, citronsyra, raffinerad olja, ättika;
• svaga te och kaffe, juice, avkok av bär och örter.

För dietmenyn, var noga med att gå in i den första kursen en gång om dagen. Soppor bör vara på grönsaker, utan fettbuljong, med tillsats av spannmål eller vermicelli. Salt används inte. Det är användbart att använda torkade aprikoser, äpplen, russin, svarta vinbär. Bland de tillåtna komponenterna finns allt du behöver för en komplett och varierad meny.

Det är förbjudet att använda för rätter:

• mjöl med salt, inklusive vanligt bröd;
• svampbuljonger, fisksoppa, rika köttfärs på kött;
• kakao och choklad;
• starkt te, alkohol, läsk
• marinader, rökt kött och pickles;
• korv, konserverad mat, saltad fisk;
• några ostar och för oljiga mejeriprodukter
• kryddig och salt kryddor;
• sorrel, spenat, Rabarber, några bönor;
• svamp, rädisa, vitlök, rädisa;
• lök (kan endast vara i färdig form);
• fett: fisk, nötkött, fårkött, fläsk.

Gradvis kommer patienten, under överinseende av en läkare, att läggas till en förbudad produkt en efter en för att återställa den till en vanlig diet. Brott mot reglerna för kosten kan avsevärt sakta ner läkningsprocessen. Det är viktigt att strikt följa alla krav för att inte orsaka förvärv av den patologiska processen.

Meny för det sjunde bordet

Menyn kan variera beroende på tillhörande sjukdomar och arten av sjukdomen. Samtidiga sjukdomar kan införa ytterligare restriktioner på listan över produkter (för diabetes, graviditet, etc.). Därför är det viktigt att kontakta din läkare om det finns ytterligare undantag.

Tänk på en exemplarisk meny för återhämtningsperioden för glomerulonephritis (utan exacerbation).

Dag 1

Frukost: mogna bakade äpplen med kanel och honung, te med citron.

Snack: torkade aprikoser med stugaost.

Lunch: Soppa utan kött med färskkål, gräddfil, ris med kokt kött.

Middag: brunad kucchini med morötter, kokt ris, fruktkompote.

Dag 2

Frukost: potatispannkakor med gräddfil, svagt grönt te.

Snack: mogna aprikoser eller äpplen.

Lunch: Nudelsoppa med grönsaker, bovete gröt, färsk grönsakssallad.

Nattvarden: Braised Kål, separat en bit bakad kyckling.

Dag 3

Frukost: Havregryn med mjölk och honung, svagt te.

Snack: Kål sallad, gurkor och morötter.

Lunch: okroshka på kefir (utan rädis och korv), korngröt med smör.

Middag: Kålrullar, gräddfil, saltfritt bröd.

Dag 4

Frukost: protein omelet, sallad av riven morötter och torkade aprikoser med gräddfil, kaffe från cikoria.

Lunch: mjölksoppa med bovete, köttpatty med blomkålpuré.

Middag: grillat utan kött, nypressad juice från morötter och äpplen.

Dag 5

Frukost: pannkakor (utan salt), sylt, cikoria med mjölk.

Snack: fruktsallad.

Lunch: Betesoppa, potatismos, kål och morotsalad.

Middag: karp bakad i ugnen med grönsaker (koka fisken lite).

Dag 6

Frukost: spannmål med halvmjölk, te med citron.

Snack: kockost med torkade aprikoser.

Lunch: tomatpuré soppa, köttpatty.

Middag: biffgryta med potatis.

Dag 7

Frukost: mjukkokt ägg, gurka och tomatsallad, te med mjölk.

Snack: Färsk juice från grönsaker eller bär, russin.

Lunch: Diet borsch, gräddfil, saltfritt bröd.

Nattvarden: fylld peppar, färsk fruktkompote.

Svårast att hitta i butiker bröd utan att använda salt. I de flesta fall finns det ingen komposition på produkten alls. Det rekommenderas inte för patienter att äta sådant bröd, eftersom det kan finnas andra förbjudna ingredienser i kompositionen. Matbröd kan beredas hemma, i ugnen eller brödtillverkaren.

Saltfritt bröd: lätt uppvärmd 250 ml vassla och häll 2 tsk torkad jäst in i den. Sifta 400 g mjöl (vete eller kli) och häll i 1 matsked olja. Knippa degen och lämna i 40 minuter. Stigande deg knådar och återigen ge den upphov. Sista gången att knäda och sätta i form, vänta igen tills den stiger. Denna deg placeras i ugnen eller brödmaskinen i 50-60 minuter.

I nätverket hittar du recept för sådant bröd till din smak. I allmänhet kan salt ersättas med citronsyra i varje brödrecept. Det är bättre att använda jästfria bakverk.

Osyrade kakor: I ett glas vatten rör om en tesked citronsyra. Separat, sila 2,5 kopp mjöl och häll det försiktigt i vattnet. Eventuellt (med tolerans) kan du lägga till paprikor eller tomater. Rör degen i en halvtimme. Därefter bildar du kakor och steker dem i en panna.

Tabellnummer 7a

Diet 7a föreskrivs efter de "hungriga" dagarna i förvärringsperioden, på den tredje eller fjärde dagen. Före kosten dricker patienten bara vatten i begränsade mängder. Applicera denna tabell för behandling av allvarlig akut och kronisk nefrit. Den terapeutiska kostens uppgift är att nypa njurarna, ta bort skadliga ämnen, bli av med ödem.

Patienten är ordinerad huvudsakligen vegetarisk mat, utesluter de typer av grönsaker, örter och frukter, som kontraindiceras för tabell nr 7. Salt är helt uteslutet, starkt begränsat till proteiner. Det är viktigt att övervaka mängden vätska som konsumeras och utsöndras, eftersom läkaren bestämmer dricksregimen från dessa mätningar. Det handlar om 400 ml vatten, te, juice, soppor räknas.

Kött och fisk får inte överstiga 70 g per dag, kokas och bearbetas vidare. Endast fettrika sorter (kalvkött, kycklingbröst, kalkon, kanin) är tillåtna. Surmjölk och mejeriprodukter är tillåtna för konsumtion på 70 g, men endast denna dag är någon annan proteinprodukt (kött, fjäderfä eller fisk) utesluten. Tillåt också bara ett halvt ägg om dagen, det är bättre att ta endast proteiner.

Av spannmålen får ris (begränsat) och sago. Bönor och fettbuljonger är strängt förbjudna. Från drycker kan du dricka naturliga juicer, svaga teer och avkok.

Ungefärlig daglig meny för bordet 7a

På morgonen: morot zrazy, moget riven äpple, en kopp te.

Snack: bärgelé, torkade aprikoser.

Vid lunch: vegetarisk vegansk buljong, lite gräddfil, saltfri scone.

Snack: Svart vinbär.

På kvällen: kål gryta med tomatpuré, potatispannkakor.

För natten: en drink av vildrosa.

På grund av patientens allvarliga tillstånd är det mycket viktigt att följa alla regler i kosten. Användningen av förbjudna ingredienser, en stor mängd vatten och salt kan igen leda till exacerbation.

Efter förbättring av patientens välbefinnande överförs till en annan diet: Nr 7, Nr 7b, etc.

Tabellnummer 7b

Detta alternativ används om jaden flyter i en lätt form eller efter bordet 7a. Syftet med kosten är samma: för att säkerställa njurens frid, minska svullnad, förbättra funktionen för renal excretion.

Tabell 7b skiljer sig endast från föregående diet i mängden tillåtet protein. Du kan äta 125 g fiskfilé eller kött per dag, eller du kan ersätta kötträtter med mejeriprodukter i samma volym. Det är också tillåtet att äta ett ägg eller två ekorrar utan äggulor. Den förbrukade vätskan kan ökas till 1 liter per dag, men du måste hålla reda på hur mycket vätska du har konsumerat och mängden vätska som har släppts (ungefär bör sammanfalla). I händelse av obalans "drunk-allokerad" konsultera en läkare.

Resten av dietens regler och produktlistan är desamma som nummer 7. Det är nödvändigt att gradvis, 4-6 gånger, endast tillåtna produkter utan att använda salt.

Tabellnummer 7B

Efter cykeln av de sjunde dieterna förlorar patienten oftast det mesta av proteinet i urinen. Med tanke på att kosten allvarligt begränsar denna komponent, känner kroppen sin brist - nefropati. Tabell nr 7b kan användas vid komplex behandling hos gravida kvinnor med utveckling av sen gestos och uppkomsten av nefropati (detektering av protein i urinen). Diet 7c är förskrivet för att fylla i de saknade näringskomponenterna. Som en följd av denna behandling förbättrar patienten (eller graviditeten) proteinmetabolism, ödem går bort och njurfunktionen normaliseras.

Expansionen av kosten av tabell nummer 7b kommer att uppstå på grund av en ökning av protein. Grunden för näring är vegetabilisk mat (förutom förbudade arter), utan användning av salt, 125 g mejeriprodukter eller köttprodukter per dag. Vätskor, med hänsyn till första kurser och drycker, ska vara ca 800 ml. Sockerintaget är begränsat (50 g per dag).

Dietens regler förblir oförändrade: fraktionell näring, mindre vätska, minst salt, alkoholavstötning. Flera gånger i veckan kan du dricka ett svagt naturligt kaffe med mjölk. Menyn lägger till pasta och spannmål (som i nr 7), skaldjur. För gravida kvinnor kan kosten variera något beroende på patientens och fostrets tillstånd.

När det allmänna hälsotillståndet förbättras och laboratorie- och instrumentanalyser av patienten återgår till normala, föreskrivs diet nr 7 eller annan lämplig näring.

Tabellnummer 7g

Diet nummer 7g är en specialiserad terapeutisk mat för patienter med njursvikt som finns på hemodialysmaskinen ("artificiell njure"). Uppgiften med klinisk nutrition är att ge patienten en fullständig ration (2500 kcal eller mer), med hänsyn till njursvikt.

Den kemiska sammansättningen av kosten är helt balanserad, det finns kolhydrater, proteiner (60 g) och fetter. Den senare måste vara 70% djur. Begränsad till produkter med eteriska oljor, extraktionsmedel, kalium: körsbär, vinbär, bananer, spannmål. Salt används inte. Om ödem och blodtrycksöverskott inte observeras under lång tid tillåts patienten upp till 3 g salt.

Viktiga komponenter och aminosyror måste komma från kött, fisk (125 g per dag) och växtfoder. Mejeriprodukter är begränsade. Kombination av mjölk med kött och fisk på en dag rekommenderas inte.

Volymen av den första skålen får inte överstiga 250 ml. Undanta rika buljonger. Ibland kan du laga mjölksoppa, det första med spannmål kan ätas upp till 3 gånger i veckan. Förbereda huvudsakligen vegetabiliska buljonger, borscht och soppor. Upp till 3 ägg är tillåtna per dag (helst en mjukkokning).

Uteslutande: kakao, konserver, pickles och rökt kött, choklad, bakverk med grädde, kryddig och fet, ostar och baljväxter.

Hela cykeln av den sjunde Pevzner-dieten rekommenderas inte att användas ofta av friska människor. Eftersom en sådan diet inte anses vara fullständig är den otillräcklig i protein. Det kan orsaka nedsatt aktivitet hos hela organismen hos praktiskt taget friska människor (hormonella störningar, nedsatt immunitet, leverförändringar, försämrad absorption av vitaminer och mineraler etc.). Nephritisprofylax är periodiskt tillåtet i remissionsfasen med användning av tabellnummer 7, men kursen bör inte vara längre än 2 veckor.

Varje version av den sjunde kosten kräver vård och ansvar från patientens sida. Om det råder några tvivel om en viss produkt (huruvida det är möjligt) är det bäst att fråga läkaren. Produkter och produkter utan angiven komposition på etiketten rekommenderas inte. Det är också bättre att överge de exotiska grönsakerna, örterna och frukterna.

Med frekventa höjningar i temperatur och tryck, urinblödhet, aptitlöshet, svettning, bör du kontakta din urolog eller nephrologist.

Dietbord nummer 7 för behandling av njursjukdom

Alexander Myasnikov i programmet "Om det viktigaste" berättar om hur man behandlar KIDNEY-SJUKDOMAR och vad man ska ta.

För någon njursjukdom är en viktig del av behandlingen att följa en speciell diet. Dess överensstämmelse kommer att bidra till att reglera metaboliska processer, lindra njurarna och minska eller helt övervinna symptomen. När njurproblem föreskriver det så kallade tabellenummer 7. Diet innefattar vissa restriktioner och förbud, samt rekommendationer om val av produkter och hur man förbereder dem.

Indikationer för tabellnummer 7

Diet 7 är ordinerat för att underlätta njurarnas arbete och skapa möjligheter till återhämtning, förbättrar metaboliska processer. Effektsystemet gör behandlingen effektivare och har antiallergisk effekt. Indikationer är akut och kronisk nefrit, njursvikt, ödem, ökat blodtryck på grund av dåligt njursjukdom. Resultaten av överensstämmelse med kosten kommer att vara normalisering av urinering, sänkning av blodtrycket, eliminering av ödem, smärta i njurarna.

Strömfunktioner

Tabellnummer 7 ger företräde för kokta eller bakade produkter. Kött och fisk kan vara lite rostade, men bara efter förkokning. Det finns ett behov ofta och gradvis, optimalt 5-6 gånger om dagen. Det är mycket viktigt att observera restriktionerna för saltintag, vilket kan vara från 2 till 5 gram per dag.

Det är mer korrekt att laga mat helt utan salt, och endast färdiga rätter är lite saltade. Särskilt stränga restriktioner gäller för patienter med högt blodtryck.

Drickregimen bestäms av den behandlande läkaren, beroende på sjukdomens och patientens egenskaper.

Förbud och rekommendationer

När njursjukdomstabell nummer 7 innebär det vanliga förbudet mot många medicinska dieter vid användning av kryddiga livsmedel, olika kryddor, rökt kött, sylt och stekt mat. Helt förbjudet alkohol, eftersom det har en uttalad toxisk effekt på njurvävnaden. För att lossa njurarna är det nödvändigt att minska kroppens intag av proteiner eftersom deras behandling åtföljs av bildandet av toxiner som filtreras av njurarna. Mängden proteinmatar bestäms av den behandlande läkaren.

De ämnen som finns i alla buljonger, förutom grönsaker, irriterar njurarna, så de bör uteslutas från kosten. Också förbjudna konserverade produkter, alla rökt, kryddig, syltad. Du bör inte äta några baljväxter, ostar är uteslutna. Bland grönsakerna finns också de som skadar njurarna, lökarna, vitlök, rädisor och rädisor. Undantagen är choklad och kakao, liksom kaffe.

I menyn med kost 7 ingår en mängd olika rätter för att ge kroppen allt som behövs. För att göra vegetariska soppor smakligare kan du lägga till kokta och bruna lökar till dem, krydda med grönsaker, smör eller gräddfil. Du kan höra meningen att maten med en liten mängd salt smaklös, men det här är lätt att vänja sig vid.

Vad rekommenderas för användning

I genomsnitt kan du äta 2-3 ägg per vecka. Om du äter dem dagligen måste du helt ta bort ost och äta mindre kött- och fiskrätter så att det inte finns något för stort proteinintag. Du kan använda någon form av bröd utan salt. Soppor är endast beredda i vegetabilisk buljong. Kött och skaldjur bör ingå i kosten, men du behöver bara välja fettsyror, till exempel kalvkött, kalkon. Av mejeriprodukter rekommenderas någon annan än ost, men deras kvantitet måste kontrolleras strikt, särskilt kockost. Från alla spannmål laga gröt, förbereda rätter från potatis, kål. Tillåtet alla frukter och bär.

Från dryckerna passar te. Fördelar med dogrose avkok, du kan också förbereda drycker från färska grönsaker och frukter (juice, komposit, fruktdrycker). Till efterrätt kan du äta honung, sylt, glass.

Varietyper av diet

Det allmänna namnet på kosten är tabellnummer 7, vilket indikeras för njursjukdomar utan exacerbationer. Vid akuta förhållanden föreskrivs diet 7a med en jämn lägre proteinhalt, som har den maximala hypotensiva och antiinflammatoriska effekten. För njursjukdom, åtföljd av svår azotemi är en diet 7b nödvändig. Tabell 7c syftar till att fylla kroppsproteiner och minska ödem. I allvarliga fall, med en signifikant minskning av njurarnas funktioner, tilldelas näringssystem nr 7g och 7p.

Provmeny

Tillåtna produkter kan väl utgöra en varierad kost. Detta är viktigt vid behandlingen, eftersom det under sjukdomar ofta är en kraftig nedsatt aptit hos människor, men kroppen behöver ta emot hela spridningen av näringsämnen, mineraler och vitaminer. En varierad meny hjälper till att ge allt du behöver.

Som en första frukost är följande alternativ lämpliga:

• Grönsakssallad, bröd, keso, te.
• Boveteflingor, bulle med sylt, te.
• Havregryn, kokt ägg, buljong höfter.

Rätter för en andra frukost:

• Omelett, en dryck gjord av torkade rosenkransar.
• Färsk frukt.
• Bakade äpplen.

Lämplig för lunch:

• Vermicelli mjölksoppa, potatis-vegetabilisk gryta, äppelkompott.
• Grönsaksoppa med hirs, ångad kalkonfettbollar, bärgelé.
• Borscht på grönsaksbuljong med gräddfil, kokt torsk med risgarnering, torkad fruktkompote.

Snackalternativ under eftermiddagen mellanmål:

• Ångad omelett
• Dryck av vildrosa, rostat bröd med honung.
• Fruktjuice, saltfria pannkakor.

Till middag kan du äta:

• Hirsehackar, stuvade torkade frukter.
• Morotknivar, dogrosavkokning.
• Sallad med räkor, bärkompote.

På natten kan du äta en muffin och dricka lite mjölk eller kefir.

Recept för vissa rätter

Vi erbjuder dig flera recept för dietnummer 7, vilket är lämpligt för näringssystemet för njurproblem.

Räksallad

För salladen behöver 300 gram kokt räka, om de är stora, då är det bättre att skära dem. Ett litet äpple är skuren i små kuber. Tre potatis kokta i uniformer, skalade och skurna i små kuber. Två små färska gurkor måste skäras i remsor. Sallad är kryddat med vegetabilisk olja.

Grönsaksoppa med hirs

För att laga soppa, först passass finhackad morötter och persilja rot. Tillsätt kokande vatten till grönsaker, strö hirs (två matskedar) och tärnad potatis. Soppaen kokas i 20 minuter. När du serverar kan du fylla med grön, gräddfil.

Grönsakspanna med potatis

Koka fyra potatisar och hugga dem i stora bitar, hugga 100 gram vitkål, skära en morot i remsor och låt koka ihop med kålen i en stekpanna. Allt läggs i lager på ett bakplåt eller i en form. Tillagd sås gräddfil, mjöl och vegetabilisk olja. Du måste baka i ugnen i ca en halvtimme vid 1800 ° C.

Diet nummer 7 hjälper till att urinera, eliminera inflammation och återställa normal njurefunktion. Det är också effektivt för andra problem i urinvägarna. Det är nödvändigt att ta näring på allvar och strikt följa kosten under hela den period som läkaren rekommenderar. I vissa sjukdomar kan kosten vara livslång. Detta gäller för de där det finns skador på njurevävnaden, tillsammans med nedsatt njurfunktion.

Trött på att bekämpa njursjukdom?

Svullnad i ansikte och ben, smärta i nedre delen av ryggen, konstant svaghet och snabb trötthet, smärtsam urinering? Om du har dessa symtom är sannolikheten för njursjukdom 95%.

Om du inte ger dig en jävla hälsa, läs du urologens åsikt med 24 års erfarenhet. I sin artikel talar han om kapslar RENON DUO.

Detta är ett höghastighets tyskt njurreparationsverktyg som har använts över hela världen i många år. Narkotikas unikhet är:

• Eliminerar orsaken till smärta och leder till njurarnas ursprungliga tillstånd.
• Tyska kapslar eliminerar smärta redan vid den första applikationen och hjälper till att bota sjukdomen helt.
• Det finns inga biverkningar och inga allergiska reaktioner.

Diet 7 bord

Diet 7-tabellen är ett lågt salt- och lågproteinmetod rekommenderat för njursjukdom, vilket skapar speciella förhållanden som ger effektiv behandling och snabb återhämtning.

Funktioner av terapeutisk diet 7 tabell ^

Dieten på det sjunde bordet är en av 15 utvecklad av den välkända specialisten inom dietologi, den sovjetiska forskaren M. I. Pevzner av medicinska dietbord. Det syftar till att behandla följande sjukdomar:

• Njursvikt
• Akut eller kronisk nefrit, pyelonefrit;
• Förebyggande av svår svullnad i benen.

Huvudsyftet med diettabellen 7 - med hjälp av en viss diet för att minska inflammatoriska processer, för att ge antiallergic action och en måttlig sparing av njurarna.

Diet tabellen nummer 7 kännetecknas av restriktion i intag av salt, vätska och protein, såväl som måttligt intag av kolhydratmatar.

Kemisk komposition och dagdiagnostisk tabellen nummer 7

• Kolhydrater - upp till 400 gram;
• Proteiner - upp till 70 gram, där 50% ges till växter;
• Fetter - upp till 80 gr., Där 30% - grönsaker;
• Salt norm - upp till 5 gr.
• Vätska - högst en liter;
• Energivärde - upp till 2400 kcal.

Kulinarisk bearbetning av produkter i dietbordet nummer 7 möjliggör undertryckning, bakning, kokning, ångläge och i sällsynta fall stekning.

De viktigaste fördelarna med dietbordet nummer 7 är:

• Stimulering av urinprocessen
• Normalisering av metaboliska processer, blodtryck och vatten-elektrolytbalans;
• Eliminering av starkt och ihållande ödem;
• Kassering av kroppen av kväveoxider och giftiga ämnen;
• Minskar den inflammatoriska och irriterande effekten på njurarna.

Vad att äta

Förteckningen över tillåten enligt den sjunde tabellen av terapeutiska dieter produkter inkluderar:

• Kött - nötkött, fläsk utan fett, kalvkött, kanin;
• Fågel - kalkon, kycklingfilé;
• Lågfisksfiskar - Pollock, Gädda, Gädda, Abborre, Safran, Torsk;
• Fisk och skaldjur - räkor, bläckfisk och saker;
• ägg;
• Mjölkprodukter med låg fetthalt - alla med undantag för ost;
• Grönsaker, frukter (efterrätter, drycker);
• Spannmål och pasta;
• Bakning och bröd - i någon form, men utan tillsats av salt vid tillagning;
• Kalebasser - vattenmelon (begränsad), melon.

Strikt förbjudet att använda

• choklad,
• Kolsyrade drycker
• Marinerad, rökt och saltad maträtt,
• Soppa i svamp, kött eller fiskbuljong,
• svamp,
• sorrel,
• Rädisa, lökar,
• Spenat och bönor.

Pevzner Diet Tabell 7: Veckans Meny ^

En exemplarisk rekreations- och förebyggande vecko-meny för den sjunde bordsdiet är följande:

• Morgon: Svagt te, Löst bovete, Kokt ägg;
• Andra frukost: bakad pumpa;
• Lunch: mjölksoppa, potatis-kyckling gryta, bärgelé;
• Snack: orange;
• Kväll: kokta räkor med vit (krämig) sås, vinaigrette, yoghurt.

• Morgon: granatäpplejuice, omelett med bräserad zucchini, rostat bröd;
• Frukost två: äppelpudding;
• Lunch: potatiszrazy, kornsoppa, mjölk;
• Lunch: Soufflostost;
• Kväll: grönsaksallad, kokt kyckling, äpplefärsk.

• Morgon: pasta med gräddfilssås och gröna, milkshake;
• Andra frukost: aprikoser med kockost;
• Lunch: saltfria pannkakor fyllda med en blandning av nötkött, gurka, kål och gräddfil, vegetarisk puré, juice;
• Lunch: Avkok av svart vinbär;
• Kväll: fruktsoppa, morotsalad.

• Morgon: havregryn, kål sallad med kycklingfilé, juice;
• Andra frukost: morot gryta;
• Lunch: Vermicelli soppa med ett par ägg, pumpa gröt med frukt, morotdryck;
• Säker, bakad frukt;
• Kväll: äppelost ostkaka gryta, rosenkräm te.

• Morgon: Ris med äpplen, Pärkompot, Bröd;
• Andra frukost: ett par fruktpuré;
• Lunch: kokt och lätt rostad potatis, mager köttfärs, stewed frukt;
• Snack: Tomatsalad med gräddfil;
• Kväll: majsgröt, färsk frukt.

• Morgon: Bakad pasta med ägg, mjölk med spannmål;
• Andra frukost: persika-jordgubbsgelé;
• Lunch: fläsk ångkotelett med tomatsås, grönsaksallad, orange dryck;
• Te tid: färska äpplen;
• Kväll: morötter stuvade med torkade aprikoser, pumpa pudding, te.

• Morgon: pilaf med pommes frites, te;
• Andra frukost: toast med fruktjuice;
• Lunch: potatis fyllda med fiskfiléer (bläckfisk) och bakad i ugnen, rödbeträdssoppa med kött- och gräddfil, kefir;
• Lunch: grönsaksspis
• Kväll: krupenik från stallost och bovete, fruktkompote.

Diet 7 bord för barn

Funktionerna i den sjunde bordsdiet för barn som lider av kronisk eller akut njursjukdom, är salthaltig fraktionerad diet, som huvudsakligen består av grönsaker, spannmål och frukter.

Provmatstabellen 7 för barn per dag

• Frukost: mjölk bokhvede, apelsinjuice;
• Lunch: osaltade kex med honung, morotdryck;
• Lunch: Köttgryta, Klesh hirs, Mjölk;
• Lunch: mjölkaktig - jordgubbssoppa;
• Middag: potatis bakad i grädde
• För natten: frukt.

recept

Följande läckra och hälsosamma recept hjälper till att diversifiera barnens diet menybord nummer 7:

Krupenik

• 0,5 koppar kokt bovete blandat med 3 msk. l. mager kockost, st.l. smör och 2 msk. l. socker.
• Sätt sedan den beredda blandningen i ugnen i ca 20 minuter.

Braised Kale med frukt

• Finhackad kål och riven morötter för att lägga ut tills hälften kokas.
• Äpplen med päron och torkad aprikosskivor (torkad aprikoser finhackad), kombineras med kål, smör till och smör i ytterligare 5 minuter.

Dietbord 7 för pyelonefrit

Pyelonefrit är en inflammatorisk sjukdom som påverkar organen i excretionssystemet. Den visade sjunde metoden för Pevsner riktar sig mest till - sparsam mat, som har en helande effekt på sjuka njurar.

Tecken på akut pyelonefrit

Dieten av den sjunde bordsdiet med pyelonefrit består huvudsakligen av växt- och mejeriprodukter, örtdekok och nyberedda juicer. Saltförbrukningen är strängt begränsad, nämligen upp till 3 gram per dag.

Prov meny diet 7 bord, rekommenderas för pyelonefrit

• Morgon: vegetarisk maträtt (vinaigrette, grytor, potatismos), fruktdryck (komposit, juice, färska);
• Lunch: Spannmål (pudding, gröt) med bär eller frukt;
• Lunch: kött (kyckling, fisk) maträtt, gelé;
• Lunch: frukt (grönsaker) i färsk form;
• Kväll: kockskål, sallad och grönsaksjuice.

Resultat och återkoppling från läkare ^

Resultaten av att använda terapeutisk diet tabell nummer 7 - minska exacerbation och gradvis lättnad från irritation och inflammation i njurarna. I samband med medicinsk behandling har den sjunde kosten en positiv effekt på kortare tid.

Varaktigheten av denna teknik bestäms av den behandlande läkaren baserat på patientens tillstånd och resultatet av testen.
Recensioner av tabellen diet 7 visar att det underlättar arbetet med njurarna, vilket minskar inflammatoriska processer.

Beroende på typ och grad av sjukdomen noterar vissa patienter dock en snabb förbättring av tillståndet och andra att den positiva effekten inte sker omedelbart, men bara efter en lång tidsperiod.

Betygsätt denna artikel, din åsikt är mycket viktig för oss:

Pevzner tabell nummer 7 fokuserar på livsmedelsprodukter som har genomgått ångbehandling och eliminerar nästan helt saltintaget. Därför är det inte så mycket förbjudet mat, det viktigaste är att veta hur man lagar mat.

Min mamma har långa njureproblem, hon är på den här dieten och sitter oändligt. Det är inte klart varför sjukdomen inte helt går bort, så fort den kommer ur kosten - alla problem återvänder.

Renat Naturligtvis är behandlingen effektivare med rätt näring, eftersom det är maten som konsumeras av människor som direkt påverkar processer som metabolism och cellregenerering och upprätthåller också immunsystemet i gott skick.

Dieten på det 7: e Pevsner-bordet syftar till att minska belastningen på njurarna, som vi får från en stor mängd proteinmat. Ingen av pillerna med en sådan funktion kommer inte att klara sig - efter slutet av deras inträde med fortsättningen av fel diet kommer alla problem i dubbel storlek.

Pevzner kan bara tackas för utvecklingen av hans dieter som hjälper till att hantera många olika sjukdomar. När pillerna inte längre hjälper, eller om du inte känner dig som att sitta ner på läkemedel alls, kommer den vanliga näringsriktningen att rädda.

Både min mormor och min bror var ordnade bord nummer 7 - en av Pevsners terapeutiska dieter. För båda överträffade resultatet av behandlingen förväntningarna - även drogerna gav inte någon sådan effekt.

Jag var så van vid att äta utan att tillsätta salt under diettabellen nummer 7, som jag hade följt i 6 månader, att efter maten hade jag inte saltat min mat. Jag tror att det blir mer användbart, även om jag läste någonstans att kroppen verkligen behöver salt också, bara i begränsade kvantiteter.

Vem vet om detta? Men proteinet returneras gradvis till din diet efter slutet av kosten, för att jag inte kan leva utan kött.

Polina, din brist på salt hotar inte någon saltbrist. Detta ämne har studerats under lång tid av forskare, och hittills har allt kommit till slutsatsen att salt bara är en marknadsföringskampanj. Behovet av den dagliga normen av salt är bara 1 g. Den dagliga konsumtionen är inte alls nödvändig.

Tidigare har restauranger avsiktligt perevalivali mat, så att kunden beställde mer drycker, på grund av vad alla människor gradvis satte sig på saltet. Kyr på gårdarna ges också mycket salt, inte på grund av dess fördelar, men ju ju mer en ko dricker vatten, desto mer mjölk ger den. Vår kropp själv kan reglera mängden salt - det är omöjligt att få det till ett underskott, lyssna inte på människors dumma idéer.

Och sanningen är att det är en dålig vana - salt. Det är ingen användning, bara problem. Dieter som tabell nummer 7 är också bra eftersom de är tvungna att bli av med denna vana.

Efter kosten blev jag också så sjuk i saltet att jag äntligen började känna produktens sanna smak och det verkade inte värre - förut var det bara salt som kände.

Jag har försökt bota urolithiasis i mer än ett år, jag var med flera läkare, så inte en av dem började ens prata om kostnäring. Vid den senaste inspektionen frågade jag direkt om effektiviteten hos Pevsner diet-tabell nummer 7.

Läkaren sa att det här är allt nonsens, och behandlingen bör behandlas seriöst med hjälp av läkemedel. Konstigt, enligt hans mening, visar det sig att varken kost eller livsstil påverkar det positiva resultatet av sjukdomen.

Dmitry, du har en konstig karaktär. Prova att fråga några fler experter, kanske har de en annan åsikt.

I vilket fall som helst är hans åsikt ganska kategorisk, eftersom en professionell läkare åtminstone måste hålla med om att kostmat hjälper kroppen att avlägsna ackumulerade toxiner, salter och förbättra det allmänna välbefinnandet. Och han svarade dig, som om effekten av tabellnummer 7 i allmänhet är noll. Det kan inte vara.

Dmitry, om det finns någon njursjukdom, kommer tabell nummer 7 att sakta ner den aktiva utvecklingen av sjukdomen. Jag är inte heller säker på att sådan behandling kommer att bidra till att helt glömma sjukdomen, men som en extra användbar faktor under behandlingsperioden är det självklart av stor vikt.

När allt kommer omkring kommer njurarnas arbete med en sådan kost att lindras, belastningen på dem kommer inte att bli lika stor som tidigare. Det är svårt att tro att det här inte kommer att ge något positivt resultat alls.

Även för dem som inte hoppas på en snabb återhämtning efter att ha tillämpat 7: e tabellen, skulle jag fortfarande rekommendera att prova denna diet. Det är mycket varierat och innehåller många hälsosamma produkter, det är nästan en hälsosam kost, med undantag av en liten mängd kött.

Skadligt, åtminstone finns ingenting i det. Till exempel blev jag av med urolithiasis, och hittills har ingen återfall inträffat. Jag måste säga att jag kombinerade Pevzner måltider med medicinering. Sammantaget har detta en komplicerad effekt, varför resultatet är bra.

Om du gillar materialet, klicka på de sociala nätverksknapparna och dela med vänner:

Diet 7 bord

Beskrivning från 05/09/2017

• Effekt: terapeutisk effekt på en vecka
• Villkor: 1 månad eller mer
• Kostnad för produkter: 1200-1300 rubel per vecka

Allmänna regler

Som det är välkänt behandlas terapeutisk kost för olika sjukdomar och är en förutsättning för behandlingen. Nephritis är en grupp av njursjukdomar av en inflammatorisk (eller autoimmun) natur. Dessa inkluderar glomerulonephritis (njureglomeruli är involverade i processen), interstitiell nefrit (eller tubulointerstitiell nefrit - den patologiska processen påverkar den interstitiella njurvävnaden), pyelonefrit (inflammation i bäcken och kalyx i njuren). Alla dessa sjukdomar kan vara akuta eller förekomma i kronisk form, vilket ofta blir orsaken till njursvikt.

Pevzner borddiet nummer 7 är utformat för patienter med njursjukdomar i återhämtningsstadiet - vanligtvis 3 veckor efter akut sjukdom och urladdning från sjukhuset. Dieten har flera sorter som tilldelas olika stadier av sjukdomen (exacerbation, subakutisk kurs eller stabil remission) och med hänsyn till njurfunktionen (frånvaro eller närvaro av njursvikt). I dessa sjukdomar påverkas njurarna i varierande grad och deras funktion är nedsatt och svårighetsgraden av symtomen är också annorlunda. Detta är en ökning av trycket, frekvent urinering, förändringar i urinen (erytrocyter, cylindrar, protein) och edematöst syndrom. Allt detta beaktas vid tilldelning av diettvaror.

Den huvudsakliga Diet 7 tabellen ger måttlig sparing av njurarna, näring syftar till att minska ödem och blodtryck. Dessutom bidrar det till att förbättra utsöndringen av kvävemetabolismsprodukter. Det kännetecknas av begränsningen av proteiner, och fetter och kolhydrater ingår i den fysiologiska normen. Den dagliga kaloriinnehållet i denna mat är 2700-2900 kcal. På dagen tillåts patienten 80 g proteiner (främst från mjölkprodukter), 90-100 g fetter och 400-450 g kolhydrater (när det gäller socker - 80-90 g). Maten är beredd utan salt.

Således har Diet №7 med njursjukdom funktioner:

• Saltbegränsning - maten är beredd utan salt, men det är tillåtet att använda en viss mängd (3-6 g per dag) - detta beror på svårighetsgraden av sjukdomen och allvarlighetsgraden av njursvikt och tillhandahålls i sorterna av huvudbordet. Till exempel vid akut nefrit är det helt uteslutet och vid kronisk tubulointerstitial nefrit i remission och utan nedsatt njurfunktion tillåts det upp till 7-8 gram per dag och endast vid närvaro av arteriell hypertension orsakar behovet att minska den till 5 g.
• Tillåt 80 g protein. Mjölkproteiner och äggvitorer (mer smältbara), snarare än kött eller fisk, föredras. Vegetabiliska proteiner har lägre näringsvärde än animaliska proteiner.
• Kött och fisk (de är tillåtna i 150 g) När du lagar maträtten, kokas du först och bakas, stuvas eller stekas. Denna tekniska teknik minskar avsevärt mängden extraktionsmedel i den färdiga maträtten.
• Mat som är rik på eteriska oljor (selleri, färska dill, persilja, basilika, vitlök och färsk lök) och källor till oxalsyra (spenat och sorrel) är uteslutna.
• När njursjukdom är begränsad till den mängd vätska som konsumeras - från 0,9 till 1,1 liter. Mer exakt beräknas den mängd urin som utsöndrats under den senaste dagen och bör inte överskrida diurese med 300-400 ml. I det terminala skedet av njursvikt är vätskan avsevärt begränsad till 0,7-0,8 1.
• Erforderliga produkter som har en diuretik effekt: pumpa, gurkor, courgetter, betor, gröna sallader, färska aprikoser, russin, torkade aprikoser, torkade aprikoser, prunes, vattenmelon och cantaloup.
• Organiseras 5 måltider om dagen.
• Den dagliga rationen bör inte överstiga 3 kg i vikt.
• Obligatorisk införlivande i kosten av vitaminerna A, C, B1, B12, K.
• Det utesluter alkoholhaltiga drycker, starkt te och kaffe, kakao, choklad, kryddig och salt snacks, irriterande njurarna.
• Förbud mot att ta natriummineralvatten.

arter

Terapeutiskt bord nr 7A är ordinerat för akut akut nefrit och kronisk med allvarligt njursvikt. Detta är en helt saltfri, växtbaserad diet med en signifikant begränsning av proteiner till 20 g.

Mängden vätska du dricker beror på diuresen från föregående dag. Hon utses vanligtvis i 20 dagar. När den akuta processen dör ner och minskar azotemi rekommenderas Diet 7B, där, jämfört med föregående, ökas mängden protein (40 g) och 1-1,2 liter vätska två gånger. Hon anses vara en övergång till diet nummer 7.

Tabell 7B rekommenderas för nefrotiskt syndrom (ödem, proteinförlust i urinen) och syftar till att fylla på protein, därför uppnår dess dagliga innehåll i kosten 125 g. Vätska (0,8 liter) och salt är signifikant begränsade.

Tabell 7G indikeras för patienter i hemodialys när de har njurinsufficiens i slutstadiet. Den terapeutiska kosten kännetecknas av ett proteininnehåll på upp till 60 g, 2-3 g salt och 0,7 liter vätska är tillåtna.

vittnesbörd

Huvudbordet har följande indikationer:

• akut nefrit i återhämtningsstadiet (efter behandlingsveckan i 3-4: e behandlingen);
• kronisk nefritis (i frånvaro av njursvikt och utan exacerbation).

Tillåtna produkter

Dietbordet innehåller begränsning av salt, så patienten bör bara äta saltfritt bröd hemma, pannkakor eller pannkakor, utan salt. All mat är beredd utan salt, men det är tillåtet att krydda färdiga måltider med 3-5 g per dag.

Soppor framställs i vegetabilisk buljong med tillsats av grönsaker, spannmål, pasta. Borscht, kål soppa och rödbetor soppa är tillåtna. Fyll dem med gräddfil, smör, dill, persilja, karvefrön, eventuellt med citronsyra. Lök kan läggas till de första disken efter förkokning och brunning.

Från lågmjölkt kött (kyckling, nötkött, lamm, kalkon, tunga) förbereda andra kurser. Man måste komma ihåg att allt kött och fiskprodukter måste kokas först, och då, om du vill få en skorpa, smaka lite eller baka.

Därför serveras alla proteinmatar bäst i en bit, och kålrullar, fyllda grönsaker, pannkakor med kött kan tillverkas av kokt hackat kött. Fisken är också vald med låg fetthalt, kokt med en bit och, om så önskas, bakad, kan du laga en gelé av det. I rätter kan du använda såser: tomat, gräddfil, mjölk, vilken grönsak, lök (från kokta och bruna lök), söt sås. De lägger till godkända torkade örter.

Alla spannmål och pasta kan användas som sidovrätt och i soppor. Gröt kokt i vatten, från spannmålen gör puddingar och patties med tillägg av grönsaker. Bakade grytor med vermicelli (makaroner) och stallost, fruktpilaf, spannmål och pasta med tillsats av pommes frites, torkade aprikoser, russin och konserver är tillåtna.

Med mejeriprodukter tillåtna: mjölk, grädde, yoghurt, yoghurt, stearinlök och rätter från den med äpplen, morötter och ris. Gräddfil i begränsade mängder läggs till disken. Tillåtet 2 ägg per dag, med nedsatt protein (stuga ost, kött och fisk). Ägg läggs till disken, de gör en omelett eller kokas mjukt.

Många grönsaker är tillåtna (förutom rädisa, rädisa, selleri, vitlök, färsk lök). De kan kokas, stuvas, läggas till grytor, och tillagas grönsakssallad, sallader från kokta och färska grönsaker och kokt kött. Lägg inte lök, surkål och pickles. I stewed grönsaker kan du lägga kummin, torkad dill.

Alla mogna frukter och bär är tillåtna i färsk och bearbetad form: potatismos, gelé, gelé, bakad, stuvad frukt, sylt. Kanel kan läggas till desserter. Godis (utom choklad), honung och popsicles är också tillåtna som desserter. Av dryckerna - någon juice, svagt kaffe, te med citron, buljonghöft.

Diet 7 bord: meny för veckan, vilket är möjligt och omöjligt (bord)

Utvecklat under det senaste århundradet av den berömda dietisten M. I. Pevzner, rekommenderades det terapeutiska dietbordet nr 7 för användning för patienter med njurproblem. Huvudbordet 7 utses av nephrologists för kroniska patologier av njurarna (utan tecken på njurinsufficiens).

En ytterligare ration 7a används vid akut nefrit eller förvärring av patologi, och 7b används vid dämpning av inflammatoriska händelser i excretionsorganen. Medicinska menyn kan du också lindra tillståndet hos patienter med gråtande eksem, hudt tuberkulos, ökad vävnadsvullnad vid inflammation.

Rekommenderad dietstabell 7 för pyelonefrit, nefropati hos gravida kvinnor, akut och kronisk glomerulonefrit och andra liknande sjukdomar som kräver minimering eller fullständig avvisning av införlivandet av salt.

Principer av dietnummer 7

Det huvudsakliga målet med terapeutisk näring är att minska belastningen på njurarna genom att minska intaget av proteiner och salt, aktivera diuret, frigöra kroppen från extraktiva kvävehaltiga substanser och underoxiderade metaboliter, eliminera vävnadsödem och normaliserande blodtryck. Hos patienter som observerar njurevänligt bord 7 elimineras ett överskott av salter, blodflödet och kroppens allmänna tillstånd förbättras.

Erfaren nutritionists närmar sig sammanställningen av menyn individuellt, med tanke på de befintliga kroniska patologierna, så vissa rekommendationer kanske inte sammanfaller med dietbokens sammansättning. Dosens längd (njursjukdomstabell 7) ordineras av den behandlande läkaren efter en fullständig undersökning av patienten.

För att minska njurarnas belastning och för att rensa detta organ måste mängden salt inte överstiga 6 gram / dag, men endast en läkare kan rekommendera en exakt hastighet.

Mängden fri vätska i den dagliga kosten reduceras till 1 liter, mängden puriner och proteiner är minimala, kolhydrater, inklusive komplexa, är föremål för begränsning.

Energi värdet av kosten och kemisk sammansättning (justerad av läkaren beroende på patientens tillstånd):

• kaloriinnehåll - från 2200 till 3000 kcal;
• proteiner - upp till 20-80 g;
• kolhydrater - upp till 450 gram;
• lipider - från 70 till 90 gram, medan vegetabiliska fetter står för cirka 25%.

Alla produkter är beredda utan salt, natriumklorid kan endast tillsättas till färdiga måltider, med hänsyn till det föreskrivna dagliga intaget. Kött och fisk bör förkokas för att överföra extraktiva föreningar och överskott av salt till buljongen.

Serveras ångad, kokt, bakad, hackad eller lätt stekt utan förbrödsrätter i form av värme. Antalet måltider - 5-6, delarna är små.

Diet 7 bord - vad kan och vad som inte kan vara (bord)

• magre sorter av fjäderfä, kött och fisk (som tidigare kokats);
• bakning utan natriumklorid, inklusive färsk och jäst (upp till 250 g / dag);
• ägg (högst 2 stycken / dag);
• mejeriprodukter och mejeriprodukter med ett minsta fettinnehåll, med undantag för ost;
• alla förbjudna grönsaker, i vilka oxalsyra är närvarande;
• alla bär och frukter i färsk, frusen eller torkad form;
• kalorier med lågt kolhydratinnehåll, till exempel, baserade på frukt eller mjölkprodukter (gelé, soufflor, konserver, marmelad, sylt, honung);
• socker och honung (upp till 50 gr / dag);
• nyberedda juice i utspädning med dricksvatten (1: 1);
• grönt te, svart te (svagt), karcade, kompis, komposit, örtinfusioner, svagt kaffe med mjölk, buljong höfter, cikoria, vatten utan gas med låg natriumkoncentration;
• spannmål (brunt ris, korn, grötgröt, havre, bovete, yachka, vete);
• fast pasta;
• icke-skarpa och icke-indirekta såser (hemlagad tomat, mjölk);
• vanilj, kanel, äppelcidervinäger (begränsad);
• omättade fetter (osaltat smör (upp till 20 g), raffinerad olja, tillsätt till färdiga måltider eller använd till rostning).

• rökt kött, inklusive fisk;
• pickles;
• bekvämlighet mat och snabbmat rätter;
• korvar;
• margarin;
• kryddiga kryddor
• alla typer av buljonger;
• svamp;
• benkgrönsaker, sorrel, spenat, rädisa, rädisor, rop, rötter med hög koncentration av etrar (selleri, persilja, persilja), lök, vitlök,
• fett kött och fisk
• konfekt och bakverk, i receptet som det finns bakpulver, oljekrämer;
• saltade ostar;
• saltbröd och bakverk;
• starkt kaffe och te, produkter med kakaobönor (choklad, kakao, godis), mineralvatten med högt innehåll av natriumklorid;
• glass;
• margarin, majonnäs, matoljor, saltat smör, senap, adjika;
• några kolsyrade drycker;
• alkoholhaltiga drycker och cocktails, energi.

Tabell 7 diet - meny för veckan (exempel)

Dieten kommer att hjälpa till att göra en erfaren nutritionist. Planera självständigt menyn med hänsyn till ovanstående rekommendationer.

Ungefärlig daglig meny.

Alternativ nummer 1

• Frukost: pumpa-hirsgröt på mjölk med smör, ångomelett från 2 vaktelägg, en dryck av cikoria rotpulver med socker.
• Lunch: bakat äpple med honung och kanel.
• Lunch: grönsaksoppa på vattnet (blomkål, korg, potatis, morötter), en del pasta av durumvete, kokt magert kalvkött (50 g), vinaigrette utan pickles, bärjelly.
• Snack: fruktgelé, en drink från höfterna.
• Middag: En sallad av färskkål och gurkor, kryddat med linolja, en skiva saltfritt bröd och smör, stekt ostgryta med berrysås eller jordgubbssylt, ett glas äpple och plommonjuice, utspätt med rent rent vatten.
• Sen middag: Galetny kakor (2 st.), Ett glas naturlig mager yoghurt.

Alternativ nummer 2

• Frukost: mjölkgrötgröt med smör, en skiva otalt bröd, te med socker och kondenserad mjölk.
• Lunch: fruktplommon, banan och mango puree (eller annan färsk frukt).
• Lunch: potatissoppa med broccoli och morötter, ångsoufflé med pollockfilé eller kummel, zucchini stuvad i en krämig sås, riven kokad betor med pumpaolja, komposit av pommes frites och torkning.
• Lunch: stekost med bär, kompis te.
• Middag: dumplings med cottage cheese (använd mjöl av andra klass), hällt med kefir och rosenkransirap, kamomillte med honung.
• Sen middag: bio surmjölk (glas).

Dietterapi främjar snabb återhämtning av kroppen. Genom att följa tabell 7 normaliserar patienten på ett kort tid funktionen av excretionssystemet och blir av med ödem av olika ursprung.

Om du är osäker på möjligheten att införa i menyn med vissa livsmedel, samt metoder för att laga dina favoriträtter, bör du kontakta en kompetent specialist.