Dietkyllingssoppa med hirs: ett recept med foton

Lätt Dietary Chicken Soup with Millet - En hjärtlig och god lunch som inte kommer att låta dig känna dig hungrig i minst ett par timmar.

Fördelen med denna soppa med kyckling är att du inte kommer att steka grönsaker, så du kommer inte att bryta kosten, vilket innebär att du inte får stekta livsmedel. Och du kan säkert ge en sådan soppa till ett barn utan rädsla för oönskade reaktioner.

Ingredienser för Dietary Chicken Soup:

Lök (medelstorlek) - 1 st.
Färska morötter (medelstorlek) - 1 st.
Sött peppar (bulgarsk) - 1 st.
Potatis (medelstorlek) - 3-4 st.
Hirse - 5 matskedar.
Gröna (dill, persilja) - för att smaka.
Salt - till din smak.
Kvartal kyckling - 1 st.

Receptet på en diet soppa med kyckling och hirs

1) Först måste du sätta en kruka med vatten på elden, salta den och sätt det kycklade vattnet. Låt buljongen koka.

Medelstora lök ska skalas och tvättas sedan noggrant under rinnande vatten. Skär löken i halva, och hugga sedan i kuber.

2) Tvätta morötterna från smuts och rengör om det behövs. Då kan du prova flera alternativ. Eller gnid på en fin rivare eller hackad i kuber eller skivor.

3) Rengör paprika från frön, ta bort svansen. Tvätta peppar och skär det i kuber.

4) Skala potatis och tvätta dem för att hålla dem rena. Skär sedan i kuber.

5) När köttet är klart, sätt lök, paprika, morötter och potatis i soppen. Koka tills kokt. Smaka på soppen. Vid behov tillsätt sedan salt. Chop greens. Du kan ta dill, persilja.

6) Förbered hirmen. Tvätta det bra och lägg det i soppan när potatisarna är klara. Det sista steget - sätt gröna, när hirsen är klar.

7) Efter tio minuter, stäng av värmen, låt soppen infusera lite. Dietary kycklingsoppa med hirs är klar, du kan hälla i tallrikar! Servera med gräddfil eller majonnäs.

Kostsoppa med hirs och ägg

Receptet på en läcker och hälsosam soppa, som är beredd på bara 30 minuter. När det gäller ingredienser, det är mycket lik den nationella ukrainska maträtten - kulesh.

Vi utesluter emellertid kött, svin och lök från det för att göra det mer kostsamt. Han blev inte sämre från detta och förvandlades till en riktig kostsoppa med hirs och ägg.

För en två-liters kruka med vatten behöver vi följande mängd grönsaker, hirs och andra ingredienser:

hirs - 5 matskedar
potatis - 2 st
morot - 1 st
ägg - 2 stycken
persilja och dill efter smak
salt, peppar efter smak

Sätt grytan fylld med vatten på elden, när det kokar, kan du lägga till potatis. Skala och skär potatis, helst i små rutor.

Morötter kan rivas på ett grovt rivjärn. Hirse hämtad från soporna och tvätta försiktigt med rinnande vatten.

Stew morötter i olivolja, det kommer att smaka bättre.

Här är vattnet i pannan och koka, du kan lägga till potatis, kokta i förväg. Salt till smak. Koka i ca 10 minuter.

Tio minuter senare, tillsätt hirs och morot till kruken i grytan.

Efter 20 minuter i vår soppa kan du lägga till ägg, som vi tidigare slog lite i en separat skål.

Fem minuter efter att ägget har tillsatts kan elden stängas av. Den sista handen är tillägget av gröna: persilja och dill.

Soppa skulle bli tjock, mycket välsmakande och doftande.

Hirsgrädde

Hirsgrönsoppa - perfekt för dem som lider av allergier. Det är den mest hypoallergena kroppen av alla. Det absorberas snabbt av organismer, orsakar inte obehag och negativa effekter.

En sådan första maträtt berikar kroppen med folsyra, järn, kalcium, jod, magnesium och många andra. Även i hirs mycket protein, eftersom det är efterfrågan bland idrottare och anhängare av en hälsosam kost.

Hirsglass är rik på omättade fetter, vilket gör det näring, men inte till nackdel för hälsan. Detta beror på att sådana fetter inte blockerar kärlen med plack. En sådan maträtt måste ingå i kosten för dem som lider av pankreatit, diabetes eller anemi.

Skålen är mycket mångsidig tack vare det faktum att du kan använda olika typer av kött, favoritgrönsaker eller kryddor. Få i alla fall en läcker soppa.

Hur man lagar hirsgåsar - 16 sorter

Hirseisoppa - ett klassiskt recept

Detta är ett tidstestat recept. Näringsrik, smaklig och lätt att förbereda.

ingredienser:

Hirse - 100 g
Kyckling - 500 g
Potatis - 2 st
Lök - 1 st
Morötter - 1 st
Vegetabilisk olja
kryddor

preparatet:

Köttet måste skäras och placeras i en kastrull. Häll vatten och sätt på eld.

Skär potatis i kuber, hugg lök och morötter.

När köttet är nästan klart, lägg till potatis och hirs.

Gör en rost av grönsaker och lägg till också soppan. Koka till kokt, kryddat till smak.

Det är bättre att använda kyckling med ben i denna soppa, inte filéer. Soppaen blir mer doftande och rik.

Hirseisoppa med ägg

En maträtt som har en delikat smak. Det är lätt att förbereda, men det tar lite tid.

ingredienser:

Hirse - 1/2 kopp
Potatis - 2 st
Ägg - 1 st
Lök - 1 st
Smör - 20 g
Vegetabilisk olja
salt

preparatet:

Häll potatisarna och lägg dem i en behållare med potatiserna.

Smaka på löken, hugg ägget.

Häll grillen, koka i 5 minuter. Lägg till ägget i slutet.

Höjdpunkten blir tillsatsen av smör i slutet.

Om så önskas kan denna soppa sprutas med ost. Detta görs separat i varje del.

Hirsgrönsoppa

Denna typ av soppa mer kalori. Trots detta smälter lätt skålen.

ingredienser:

Hirse - 100 g
Fläsk - 500 g
Potatis - 3 st
Lök - 1 st
Morötter - 1 st
Vegetabilisk olja
salt

preparatet:

Pork chop och tillsätt vatten. Smäll, salt.

Tillsätt potatis och hirs.

Smaka på lök och morötter. Sätt steken i soppan.

Mjölksoppa diet

Om gourmeten är av en diet av hälsoskäl eller genom egna övertygelser, blir denna soppa en riktig hitta. Han är också den mest budgeten för alla alternativ.

ingredienser:

Hirse - 1/2 kopp
Potatis - 2 st
Lök - 1 st
salt

preparatet:

Häll potatis, skölja hirsen. Lök högg.

I kokande saltat vatten tillsättes potatis och hirs. Koka tills halv klar. Häll lök och laga till slutet.

Hirseisoppa i en långsam spis

Fördelen med att laga hirs i en långsam spis är att hirs svalnar snabbare. Skålen är klar i 30 minuter.

ingredienser:

Kyckling - 300 g
Lök - 1 st
Morötter - 1 st
Vegetabilisk olja
Salt, peppar

preparatet:

Ställ in "Frying" -läget, häll vegetabilisk olja på botten av enheten och stek köttet. Säsong och tillsätt lök med morötter.

Häll potatisarna och häll dem i soppan tillsammans med hirs. Häll vatten, salt om det behövs.

Välj läget "Soup" i en halvtimme.

Om läget "Soup" inte är, kan du använda programmet "Quenching".

Hirs med soppa

När du vill laga den första maträtten, men inget kött, kommer korv att komma till räddningen. Hirse går bra med det.

ingredienser:

Korv - 300 g
Hirse - 150 g
Potatis - 2 st
Lök - 1 st
Morötter - 1 st
Vegetabilisk olja
Salt, peppar

preparatet:

Potatis och hirs hälls i en kastrull och släckas.

Stek lök, morötter och korv i vegetabilisk olja.

Kombinera alla ingredienser, salta soppan och vänta på slutet av tillagningen.

Hirsgrönsoppa med kål

Hirse går bra med grönsaker, eftersom kål i denna soppa skulle vara lämplig. Det finns två alternativ för matlagning: med enkel och surkål.

ingredienser:

Hirse - 150 g
Potatis - 2 st
Vitkål - 300 g
Lök - 1 st
Morötter - 1 st
Kött - 300 g
Vegetabilisk olja
Salt, peppar

preparatet:

Köttskär delar och placera i kallt vatten. Sätt på elden.

Lök och morötter yngel. Kål nashinkovat.

När köttet är klart häll potatis och hirs. Sedan - grillat. Och bara i slutändan tillsätt kål.

Hirsgrädssoppa med surkål

Surkål kommer att ge mjuka soppa uttrycksförmåga. Kislinka gör det speciellt.

ingredienser:

Surkål - 200 g
Potatis - 3 st
Hirse - 150 g
Kött - 300 g
Lök - 1 st
Morötter - 1 st
Vegetabilisk olja
kryddor

preparatet:

Matlagningsprocessen börjar med det faktum att det är nödvändigt att tillsätta kött till pannan och koka det.

Lägg sedan till potatis med hirs.

Gör en vegetabilisk grillad lök och morötter. Skicka även henne till soppan lite senare.

I slutet - surkål, som först måste pressas.

Hirseisoppa med köttbullar

En enkel soppa med köttbullar kan kompletteras med hirs, då blir det mer tillfredsställande och användbart.

ingredienser:

Fyllning - 400 g
Lök - 2 st
Morötter - 1 st
Potatis - 2 st
Hirse - 1/2 kopp
Vegetabilisk olja
kryddor

preparatet:

Kombinera malet kött med lök, finhackad, salt. Smaka små köttbullar.

Dice potatis, skölj hirs. Häll ingredienserna med vatten och koka tills det är halvklart.

Smaka lökarna och morötterna tills de är guldbruna. Tillsätt rost i soppan.

Sätt i köttpannan. Smaka på soppen och laga tills alla ingredienser är klara.

Hirseisoppa med bacon

En riktig gourmet ska åtminstone en gång försöka göra en sådan soppa. Det visar sig vara mycket gott, näringsrikt och doftande. Det enda negativa - kalori. Men i små mängder skadar inte en sådan skål figuren.

ingredienser:

Hirse - 150 g
Potatis - 2 st
Salo - 100 g
Lök - 1 st
Morötter - 1 st
Vegetabilisk olja
salt

preparatet:

Potatis och hirs häll vatten och koka.

Hacka smaken och stek i vegetabilisk olja. Tillsätt lök och morötter till den.

Häll grillen i soppan i det ögonblick då potatis och spannmål kokas. Smaka till smak.

Mjölk Milletsoppa

För älskare av mejeriprodukter, kommer detta alternativ att vara en av de mest älskade. Skålen är mycket lik vanlig mjölkgröt, men mer mjölk används i soppan.

ingredienser:

Hirse - 1/2 kopp
Mjölk - 1 liter
Smör - 20 g
socker

preparatet:

Hirse häll mjölk. Tillsätt socker. Koka tills kokt, omrör hela tiden.

I slutet, lägg till smöret och låt det smälta.

Hirseisoppa med pumpa

Denna maträtt är ett förråd av vitaminer. I sig själva är flingor mycket användbara, och i kombination med pumpa - dubbelt.

ingredienser:

Pumpa - 200 g
Hirs - 1 glas
Mjölk - 0,5 liter
Vatten - 0,5 l
socker
smör

preparatet:

Skala pumpan, skär i små kuber och häll över mjölken så att den bara täcker lite av massan. Sätt på en långsam eld och sedan pumpa tills det är mjukt.

När detta händer, ät något med en gaffel, häll den kvarvarande mjölken och vattnet. Tillsätt hirs och socker. Koka tills kokt. Lägg till smöret i slutet.

Hirsgrädde med konserverad mat

Fisk variation av hirssoppa är också mycket populär. Den är förberedd med konserverad mat.

ingredienser:

Konserverad mat "Saira" - 1 bank
Hirs - 1 glas
Potatis - 2 st
Lök - 1 st
Morötter - 1 st
Vegetabilisk olja
salt

preparatet:

Häll potatisarna och lägg dem i kastrullen tillsammans med hirsen.

Fiskmosa med gaffel. Lök och morötter yngel.

När potatis och hirs är färdiga, lägg till fisken tillsammans med vätskan, sätt grillen.

Koka ytterligare 10 minuter.

Hirsgrädssoppa med gryta

Stew ersätter fullständigt rå kött. Soppen kommer inte att visa sig mindre hjärtlig och smaklig, och tiden för matlagning kommer att minskas betydligt.

ingredienser:

Stew - 1 bank
Potatis - 3 st
Hirse - 1/2 kopp
Lök - 1 st
Morötter - 1 st
Vegetabilisk olja
salt

preparatet:

Lägg först potatis och hirs i en kastrull, tillsätt salt.

Gör en vegetabilisk grillad lök och morötter.

Tillsätt gryta och stek efter 10 minuter. Låt det koka i några minuter.

Soppa med hirs och selleri

Ett annat dietrecept. Selleri är rikt på vitamin C, B och E.

ingredienser:

Selleri - 150 g
Hirse - 1/2 kopp
Potatis - 3 st
Kyckling - 300 g
Lök - 1 st
Morötter - 1 st
Vegetabilisk olja
kryddor

preparatet:

1. Skär köttet i små bitar och skicka till koka i en kastrull. Krydda med salt.

2. Skär potatis i kuber, lägg till kött.

3. Häll ut spannmålen.

4. Smaka lök, selleri och morötter, lägg till massa till soppan.

5. Koka tills du är klar.

Hirseisoppa med svamp

När köttet och fisksoppa matas upp, kan du laga soppen med hirs och svamp. Groats kommer att accentuera den delikata smaken av svamp, och skålen blir väldigt lätt, men hjärtlig.

ingredienser:

Svampar - 400 g
Hirse - 1/2 kopp
Potatis - 2 st
Lök - 1 st
Morötter - 1 st
Smör - 20 g
salt

preparatet:

Potatis och hirs gryta.

Svampar skära och steka i smör. Lägg till lök, och efter morötter. Smäll ihop i 5 minuter.

När de första ingredienserna är klara, häll ut svampbrödet. Krydda upp

Hirsgrädde kan vara mycket olika: kött, svamp, grönsak, fisk. Det kan kokas även med tillsats av mjölk, och det kommer inte att betraktas gröt. Denna spannmål kombineras enkelt med många ingredienser, så det är nästan omöjligt att förstöra soppan.

Ett sådant kulinariskt läge måste vara i menyn med barn, idrottare och de som övervaka deras hälsa. Effektivitet lagar mat också kocken.

En uppsättning produkter till soppan är tillgänglig när som helst på året och kräver inte stora investeringar. Skålen kan lagas säkert i flera dagar, det kommer inte att förlora sin smak och smak.

Grönsaksoppa med hirsgrönsak №65

Maträtt: Vegetabilisk soppa med hirsgrönsak

Tekniskt kort (recept) №65

Typ av behandling: Matlagning

Dieter: 3 (alternativ 1), 3 (alternativ 2), 5 (fetthalt), 6, 7b, 7, 8 (grundläggande), 9, 10a, 10, 10s, 11, 15.

Recept (matlayout) per 100 gram netto måltider:

Näringsvärde, kaloriinnehåll och kemisk sammansättning av skålen (vitaminer, spårämnen):

Rekommenderade dietmåltider för 1 måltid (gram):

Återgå till matlista: SOUPS

Detta recept du kan ladda ner i något program av serien Power:
Först, spara receptet i en fil och ladda sedan det i programmet. instruktion

Vill du ha rabatt på dietmatprogrammet?
Ta reda på mer här.

* Obs! Här, till exempel, vikt av endast vissa produkter ges, alla uppgifter ges fullständigt i det föreslagna programmet "Kostnäring".

Mjölssoppa - 7 Recept

i dieter för viktminskning 18.09.2018 0 83 Visningar

1 Hur mycket hirs är kokt i soppa
2 Fisksoppa med hirs och potatis
3 kycklingbuljong
4 bönnsoppa
5 Soup-Kulesh med hirs
6 Matlagning med svampar
7 köttbulle första kursen
8 fält soppa med hirs

Vete gryn är en populär, billig och hälsosam spannmål, rik på olika vitaminer och idealisk för utfodring av vuxna och barn. Det är vanligt att göra porridge, bordsskivor, kotletter, grytor och används för att göra första kurser. Det finns många recept för soppa med hirs, som alla har en unik smak, ljus arom och hög näringsvärde.

Hur mycket hirs är kokt i soppa

För att göra vete soppan välsmakande måste du ordentligt förbereda spannmålen innan du lagar mat.

Först måste hirs sorteras och sköljas ordentligt med rinnande vatten. Då ska den blötläggas i vätska i sju timmar - från denna grits kommer att svälla lite och klara sig snabbare. Om det inte finns någon tid för alla dessa manipuleringar kan du helt enkelt hälla den i kokande vatten i några minuter och skölj sedan med kallt vatten.

Vanligtvis är hemmafruarna intresserade av hur mycket man ska laga hirsen i soppan och i vilket steg av matlagning är det bättre att sätta det i pannan, eftersom den stuvade skålen får en mer öm och behaglig smak.

Vanligtvis vete kockar i ungefär trettio minuter, i detta hänseende rekommenderar erfarna kockar att somna i början av processen, och sedan gradvis tillsätta resterande komponenter och kryddor.

Fisksoppa med hirs och potatis

Vete groats kombineras perfekt med någon form av fisk, så örat med tillsats av denna spannmål erhålls speciellt doftande och rik. För en maträtt är det bättre att plocka upp ljusgul mathirs och använd färsk fisk med en minsta mängd ben.

Ingredienser krävs:

Makrill (kyld) - 1,3 kg;
hirs - 120 g;
fem potatisar;
stor lök
en paprika;
morot;
grovt salt, favorit kryddor - till din smak;
dill och persilja - 7 kvistar.

Cooking:

Fisk ren, tarm, loss av fenor och huvud. Skölj sedan noggrant och hugga i mellanstycken.
Placera makrill i en gryta, sätt i vatten (2,5 liter) och koka med låg koka i tio minuter, glöm inte att ta bort skummet från buljongen.
Klar fisk att ta ur pannan, kyla och separera filéerna från benen. Häll buljongen genom en sikta.
Placera vete i en kolv och tvätta noggrant under en kran med vatten.
Skala potatisarna och skära dem i rektangulära kuber.
Stambuljong på en spis, koka, lägg sedan potatis i den, häll i hirs och koka på medium värme i en kvart i timmen.
Lök för att bli av med skinken och smula sedan i halva ringar. Tvätta morötter och smula i små kuber. Peppar skuren i små remsor.
Lägg sedan grönsakerna i en stekpanna med vegetabilisk olja och rör om ibland, steka tills det är mjukt.
Lägg nu grillen i soppan och sju minuter senare tillsätt den kokta fisken.
Koka disken i ytterligare fem minuter, salt sedan, smaka i kryddor, hackade grönsaker och stäng av kokplattan.

Smakande öra redo! Hon borde insistera en kvart i en förseglad behållare, och sedan erbjuda att försöka. Fisksoppa med hirs och potatis går bra med sädbröd och favoritpipor.

Kycklingbuljong

För en hemlagad lunch är en stor soppa med hirs och grönsaker i kycklingbuljong perfekt. På grund av närvaron av ost har behandlarna en delikat smak med krämiga anteckningar, och doftande kryddor och grönsaker ger rättvisa och färskhet.

Ingredienser krävs:

kycklingkött - 0,8 kg;
tre potatisar:
vete spannmål - 70 g;
två bearbetade gräddeostar;
morötter - 75 g;
bågehuvud;
kycklingbuljong - 2,3 liter;
persilja, fjälllöv, kryddor, havsalt - efter smak.

Cooking:

Tvätta kycklingen och dela den i bitar, lägg sedan dem i en panna med smör och stek tills ljusbrun skorpe.
Skala lök och morot, hugga in i rutor och lägg till köttet. Smaka mat tillsammans i åtta minuter, häll sedan buljongen (250 ml) och sätt den hackade persiljan.
Några minuter senare låg i en kastrull skivad potatis, strö hirs och tillsätt resten av buljongen.
Skär osten i kuber, sätt dem i en blandare, späd med lite vatten och mala väl.
När grönsakerna och hirsan kokas, kasta salt, laurelblad och kryddor i soppan. Häll sedan ostblandningen, mixa bra och stäng av ugnen efter en minut.

Soup med vete spannmål rekommenderas att serveras tjugo minuter efter beredningen. Det är lämpligt att dekorera varje tallrik med godis med persilja.

Bonde soppa

Receptet på denna soppa hjälper dig snabbt och enkelt att göra en underbar maträtt som vädjar till alla som är närvarande vid familjen bordet. Det kommer att kräva en minsta uppsättning produkter, och resultatet kommer säkert att med en förförisk doft och rik smak.

Ingredienser krävs:

fläsk - 0,25 kg;
hirs - 60 g;
potatis - 0,3 kg;
vitkål - 220 g;
lök - 70 g;
vatten - 3,2 liter;
en morot
salt, laurelblad, basilika, peppar, gurkmeja - så mycket som behövs.

Cooking:

Skala morötterna och lökarna, hugga i små bitar och sätt i en hetpanna med vegetabilisk olja. Stek grönsaker över hög värme till guldbrun.
Kött tvättas och skärs i kvadratiska bitar. Lägg sedan till pannan med rostning och simma i ca sex minuter.
Värm vattnet i en kastrull och sätt i kött och grönsaker. Täck sedan med lock och fortsätt matlagning.
Skölj mjölken noggrant, häll sedan kokande vatten i tre minuter och häll det sedan i pannan.
Kål hugga sugrör och kasta i soppen.
Skala nu potatisarna, skär i stora rutor och skicka till resten av komponenterna.
Koka soppan i ytterligare femton minuter, tills i slutändan tillsätt salt, släng laurbær, peppar och kryddor. Tre minuter senare lägger du av pannan från värmen.

Häll bönssoppa i djupa tallrikar och strö med hackade gröna lök. För honom är det önskvärt att erbjuda skärning av gurkor och tomater.

Soup Kulesh med hirs

Ukrainsk soppa kulesh kan förberedas utan några problem hemma. Skålen visar sig aptitretande, välsmakande och ganska tjock, dikten är ganska lämplig för lunch och middag.

Ingredienser krävs:

kalvkött med ben - 0,7 kg;
lök huvudet;
Vete spannmål - 90 g;
potatis - 4 st.
medium morot;
krämigt fett - 45 g;
fem pepparkornar;
salt - som du behöver.

Cooking:

Koka buljong (3 l) från köttet, spänn sedan på det och separera köttet från benet och skär det i skivor.
Mjölk tvättas, doppas i kallt vatten och lämnar en kvart i timmen. Töm sedan vätskan.
Skär morötterna i små kuber och stek i fett eller smör.
Häll lampan med långa stänger, lägg till morot, lite salt och fyll i vitpeppar.
I den uppvärmda buljongen häll grisarna, koka och koka i sex minuter. Kasta sedan potatisarna och laga mat tills maten är mjuk.
Därefter sätter de stewed grönsakerna i pannan, lägg sedan köttbitarna, salt, lägg peppar och laga mat i ytterligare fem minuter.

Klar soppa för att fylla med hackade grönsaker och servera delar. Behandlingen kommer att vara i harmoni med surkål eller syltade gurkor.

Matlagning med svamp

Läckra soppa med hirs och svampar bör försöka alla anhängare av en hälsosam kost.

Svampar är perfekta för denna maträtt, och för att få en ljusare smak rekommenderas det att koka det med tillägg av skogsprodukter.

Ingredienser krävs:

svampar - 0,23 kg;
lök huvudet;
hirs - 100 g;
mjöl - 20 g;
vatten - 1 liter;
mjölk (2,5%) - 120 ml;
koriander, salt - till din smak.

Cooking:

Skala och tvätta löken, skära sedan i långa skivor.
Svampar skölj och skivar ordentligt. Efteråt kombinera dem med lök, lägg i en kastrull och låt koka i fett i sex minuter, omrör blandningen regelbundet.
Häll vatten i en behållare med stekt mat. Lägg sedan till vete grisar och salt.
Koka soppan i fyrtio minuter, regelbundet avlägsna skummet.
Kombinera sedan mjöl med mjölk och blanda ordentligt tills det är slät. Häll blandningen försiktigt i soppan och koka i ytterligare tjugo minuter tills det är tjockt.

Varma behandla att strö på tallrikar och strö med hakad koriander. Till det bör erbjudas rostad rostat bröd eller croutons med ost.

Den första maträtten med köttbullar

Detta recept på vete soppa kommer att uppskattas av alla älskare av kötträtter. Det kan snabbt och gott göras i en långsam spis, vilket avsevärt sparar tid för upptagna värdinnor.

Ingredienser krävs:

köttfärs - 0,35 kg;
kycklingägg
pshenka - 90 g;
morötter - 85 g;
potatis - 3 st.
liten lök;
malt peppar och fint salt - 4 g.

Cooking:

Skala morötterna och skära dem i mellanstickor. Skär skalen från lök och potatis och smula frukten i kuber.
Skölj hirs flera gånger med vatten.
Haka i saltet, krydda med peppar, tillsätt ett råägg och rör kraftigt. Efter det gör du små bollar ur den.
Häll vegetabilisk olja i en skål med en elektrisk ugn, fyll i morötter med lök, välj funktionen Frying och laga mat i tio minuter.
När produkterna får en gyllene nyans lägger du till köttbullar och stekar i ytterligare fem minuter i samma läge.
Häll sedan vatten i den långsamma ugnen, lägg potatis och hirs, mixa sedan och salt.
Stäng enheten med ett lock, sätt på "Soup" -funktionen och koka i 60 minuter.

Häll maträtten i en vacker tureen och lägg den på bordet efter tillagning. En aptitretande behandling kommer att återställa den förbrukade energin och ge många positiva känslor under måltiden.

Fältssoppa med hirs

Fältssoppa med hirs har en tät konsistens, så för honom välja produkter som är särskilt väl kombinerade med varandra.

En underbar maträtt görs i fläskfläskbuljong med tillsats av potatis, högkvalitativt vete och mogna grönsaker.

Ingredienser krävs:

fläsk revben (rökt) - 1,3 kg;
varm peppar - 6 g;
fem potatisar;
lök (stor) - 1 st.
tre vitlöksklyftor;
en bulgarisk peppar (gul);
croup - 0,15 kg;
tre medelstora tomater;
morot - 110 g

Cooking:

Alla grönsaker ska rengöras, tvättas väl och smulas i stora kuber.
Lägg hackad lök, bulgarsk peppar och morötter i en kastrull, tillsätt lite smör och stek tills ljusbrun.
Lägg sedan till hackade tomater och gryta i tolv minuter, inte glömma att blanda produkterna.
Splidda revben, lägg i bulkpannan, toppa med tomatsteg, häll sedan den tvättade hirsen.
Häll alla ingredienser med vatten, salt, kasta i finhackad varm paprika, vitlök, kryddor och laga spannmålen tills de är färdiga.

Fältssoppa med hirs bör serveras färskt och varmt. Skålen blir mycket smakligare om den används med gräddfil och grädde. Bon appetit!

Hirsgrönsoppa - för viktminskning och hälsa

Hirsgrönsaker är beredda utsökt gröt, grytor och pannkakor. Leansoppa av hirs hjälper till att diversifiera lunchmenyn medan du fastar eller följer en diet. Dessa guldbollar är en riktig källa till proteiner, vitaminer, fetter och mineraler. Hirseisoppa är en enkel och välsmakande maträtt, lämplig för fasta.

På denna sida hittar du följande recept:

För en lätt dietsoppa behöver vi:

hirs - 100 g (1/2 kopp);
morötter - 100 g (1 stor bit);
lök - 100 g (2 huvuden);
potatis - 100 g (2 rötter);
vegetabilisk olja - 40 ml;
vitlök - 2 tänder;
färska örter;
salt, svartpeppar;
vatten - 1,5 l.

Beredningstid: 10-15 minuter.

Beredningstid: 25-30 minuter.

Total tillagningstid: 40-50 minuter.

Mängd: 6-8 portioner.

Sopphirsfräs är framställd av produkter som alltid finns till hands.

Meatless Mjölksoppa Recept

Vi sorterar ut hirsgryn och tvättar dem noggrant.
Grönsaker ren. Häll potatisarna i kuber. Mala morötter och lök på vanligt sätt.

Häll hirs till kokande vatten och koka på låg värme i en kvart i timmen.

Rådet. Om så önskas kan du använda vegetabilisk eller köttbuljong.

Tillsätt potatisbitar till kokande blandning och koka ytterligare 5-7 minuter.
Värm pannan med vegetabilisk olja och steka löken och morötterna till ett mjukt tillstånd.

Vi sprider passerovannye grönsaker i en kastrull, blanda och koka i 7-10 minuter.

Salta soppan, lägg till smaksatt peppar.
Vitlök tänder genom blackhawkeren och lägger den i soppan.
Koka ytterligare 3-5 minuter, stäng av och lämna i 7-10 minuter.
I färdigrätten tillsätt hackade färska grönsaker och servera till bordet.

Trots enkelheten finns det inte ett recept för att göra hirssoppa. Denna croup förbättrar hjärtfunktionen, främjar matsmältning och viktminskning. Genom att tillsätta kokta ägg till lenten maträtten får du ett ovanligt och tillfredsställande recept.

Ovanligt och hjärtligt recept

Mjölksoppa mager beredda från följande produkter:

hirs - 50 g (1/4 kopp);
potatis - 100 g (2 st);
gröna lökar - 50 g;
smör - 20 g;
kycklingägg - 2 stycken;
vitlök - 1 tand;
malt svartpeppar, salt;
vatten - 1 l.

Matberedningstid: 10-15 minuter.

Tillagningstid: 25-30 minuter.

Total tid: 40-50 minuter.

Mängd: 4 portioner.

Hur man lagar en snabb soppa av vete:

Vi sorterar croupen och tvättar den flera gånger tills vattnet är transparent.
Skala potatis och skär i kuber av medelstorlek.
Sätt potatis och spannmål i kokande vatten, koka i en fjärdedel av timmen på låg värme.
Fjäderlök, finhacka.
Smälta smöret på pannan och låt smörjna lökas under locket i 6-7 minuter.

Rådet. I detta skede kan du lägga till skivad färsk tomat eller kokt svamp till pannan.

Skal vitlök, finhack och lägg till pannan.
Smäll blandningen i ytterligare 5-6 minuter vid låg värme. Tillsätt salt och peppar.
Kokt ägg kokt. Cool, ren och skuren i små bitar.
Innehållet i pannan flyttas till pannan och koka ytterligare 2-3 minuter.
Servera soppan varm efter att ha tillsatt det hackade ägget på plattan.

Den gamla soppkulisen är gjord av olika spannmål med tillsats av bacon, knäckor och grillat kött. Receptet på vegetarisk hirs innehåller grönsaker och torkade porcini svampar.

Receptet på vegetarisk hirs kulesha

ingredienser:

torkade svampar - 100 g;
hirs - 100 g (1/2 kopp);
potatis - 100 g (2 st);
morötter - 50 g (1 rotskörd);
lök - 50 g (1 huvud);
vegetabilisk olja;
salt, peppar, lövblad;
gräddfil
färska gröna;
vatten - 2 liter.

Beredningstid: 20-30 minuter.

Tillagningstid: 25-30 minuter.

Total tid: 40-50 minuter.

Mängd: 4 portioner.

Receptet för att laga vegetarisk kulesha:

Svampar tvättas och blötläggs i varmt vatten i en halvtimme. Skär i små kuber.
Grönsaker ren. Lök, potatis, morötter skärs i små kuber.
Vi sorterar ut croupen och tvättar den 3-4 gånger.
Smaka lök och morötter i en panna i smör tills det är mjukt.
Häll vattnet i potten och koka upp det.
Saltkokande vatten, sätt lökblad, svamp och hirs.
Koka soppa på låg värme i en kvart i timmen.
Sätt stekt grönsaker och skivad potatis i behållaren.
Koka kulesh ytterligare 15-20 minuter.
Tillsätt peppar, vid behov, tillsätt lite salt och lämna i en kvart i timmen.
Servera vegetarisk kulesh hett, kryddat med gräddfil och ströts med hackade färska örter.

Hirsgrädde

Hirs - en av de mest användbara spannmålen. I vanligt vete finns det många ämnen som är nödvändiga för människokroppen: enzymer, mikro och makroelement - kalium, stärkelse och fosfor, järn och många andra. Speciellt mycket magnesium i hirs, vilket hjälper till att normalisera blodtrycket.

Det finns också många vitaminer från grupp B i hirs, ledaren bland annat är vitamin B6, därför är det särskilt användbart för hirs att ätas av gravida kvinnor och barn. Och denna till synes vanliga krok hjälper till att ta bort toxiner från människokroppen. Var därför säker på att inkludera hirs i din kost.

Vi erbjuder att förbereda en hälsosam, lätt soppa med hirs, som är perfekt för kostnäring, och för dem som har mageproblem.

Ingredienser för beredning av kostsoppa med hirs

nya potatisar - 6-7 st.

lök - 1 st.

färska morötter - 1 st.,

hirs - 4 msk. skedar,

dill - 3-4 sprigs,

2-3 vikblad

Matlagning diet soppa med hirs

För soppen måste du förbereda alla grönsaker. Rengör dem och tvätta väl. Skär sedan potatisarna i kuber. Sätt omedelbart vattenpotten på elden och salta den.

Hacka löken också.

Grate morötter på ett grovt rivjärn.

Lägg grönsakerna i kokande vatten och koka tills potatisen är mjuk. Häll hirs. Sätt ett laurblad.

När hirs kokar, stäng av elden. Soppa med hirs färdig. Servera med gröna.

Mjölssoppa - 7 Recept

Hur mycket hirs är kokt i soppa

För att göra vete soppan välsmakande måste du ordentligt förbereda spannmålen innan du lagar mat.

Vanligtvis vete kockar i ungefär trettio minuter, i detta hänseende rekommenderar erfarna kockar att somna i början av processen, och sedan gradvis tillsätta resterande komponenter och kryddor.

Fisksoppa med hirs och potatis

Ingredienser krävs:

Makrill (kyld) - 1,3 kg;
hirs - 120 g;
fem potatisar;
stor lök
en paprika;
morot;
grovt salt, favorit kryddor - till din smak;
dill och persilja - 7 kvistar.

Cooking:

Fisk ren, tarm, loss av fenor och huvud. Skölj sedan noggrant och hugga i mellanstycken.
Placera makrill i en gryta, sätt i vatten (2,5 liter) och koka med låg koka i tio minuter, glöm inte att ta bort skummet från buljongen.
Klar fisk att ta ur pannan, kyla och separera filéerna från benen. Häll buljongen genom en sikta.
Placera vete i en kolv och tvätta noggrant under en kran med vatten.
Skala potatisarna och skära dem i rektangulära kuber.
Stambuljong på en spis, koka, lägg sedan potatis i den, häll i hirs och koka på medium värme i en kvart i timmen.
Lök för att bli av med skinken och smula sedan i halva ringar. Tvätta morötter och smula i små kuber. Peppar skuren i små remsor.
Lägg sedan grönsakerna i en stekpanna med vegetabilisk olja och rör om ibland, steka tills det är mjukt.
Lägg nu grillen i soppan och sju minuter senare tillsätt den kokta fisken.
Koka disken i ytterligare fem minuter, salt sedan, smaka i kryddor, hackade grönsaker och stäng av kokplattan.

Smakande öra redo! Hon borde insistera en kvart i en förseglad behållare, och sedan erbjuda att försöka. Fisksoppa med hirs och potatis går bra med sädbröd och favoritpipor.

Kycklingbuljong

Ingredienser krävs:

kycklingkött - 0,8 kg;
tre potatisar:
vete spannmål - 70 g;
två bearbetade gräddeostar;
morötter - 75 g;
bågehuvud;
kycklingbuljong - 2,3 liter;
persilja, fjälllöv, kryddor, havsalt - efter smak.

Cooking:

Tvätta kycklingen och dela den i bitar, lägg sedan dem i en panna med smör och stek tills ljusbrun skorpe.
Skala lök och morot, hugga in i rutor och lägg till köttet. Smaka mat tillsammans i åtta minuter, häll sedan buljongen (250 ml) och sätt den hackade persiljan.
Några minuter senare låg i en kastrull skivad potatis, strö hirs och tillsätt resten av buljongen.
Skär osten i kuber, sätt dem i en blandare, späd med lite vatten och mala väl.
När grönsakerna och hirsan kokas, kasta salt, laurelblad och kryddor i soppan. Häll sedan ostblandningen, mixa bra och stäng av ugnen efter en minut.

Soup med vete spannmål rekommenderas att serveras tjugo minuter efter beredningen. Det är lämpligt att dekorera varje tallrik med godis med persilja.

Bonde soppa

Ingredienser krävs:

fläsk - 0,25 kg;
hirs - 60 g;
potatis - 0,3 kg;
vitkål - 220 g;
lök - 70 g;
vatten - 3,2 liter;
en morot
salt, laurelblad, basilika, peppar, gurkmeja - så mycket som behövs.

Cooking:

Skala morötterna och lökarna, hugga i små bitar och sätt i en hetpanna med vegetabilisk olja. Stek grönsaker över hög värme till guldbrun.
Kött tvättas och skärs i kvadratiska bitar. Lägg sedan till pannan med rostning och simma i ca sex minuter.
Värm vattnet i en kastrull och sätt i kött och grönsaker. Täck sedan med lock och fortsätt matlagning.
Skölj mjölken noggrant, häll sedan kokande vatten i tre minuter och häll det sedan i pannan.
Kål hugga sugrör och kasta i soppen.
Skala nu potatisarna, skär i stora rutor och skicka till resten av komponenterna.
Koka soppan i ytterligare femton minuter, tills i slutändan tillsätt salt, släng laurbær, peppar och kryddor. Tre minuter senare lägger du av pannan från värmen.

Häll bönssoppa i djupa tallrikar och strö med hackade gröna lök. För honom är det önskvärt att erbjuda skärning av gurkor och tomater.

Soup Kulesh med hirs

Ukrainsk soppa kulesh kan förberedas utan några problem hemma. Skålen visar sig aptitretande, välsmakande och ganska tjock, dikten är ganska lämplig för lunch och middag.

Ingredienser krävs:

kalvkött med ben - 0,7 kg;
lök huvudet;
Vete spannmål - 90 g;
potatis - 4 st.
medium morot;
krämigt fett - 45 g;
fem pepparkornar;
salt - som du behöver.

Cooking:

Koka buljong (3 l) från köttet, spänn sedan på det och separera köttet från benet och skär det i skivor.
Mjölk tvättas, doppas i kallt vatten och lämnar en kvart i timmen. Töm sedan vätskan.
Skär morötterna i små kuber och stek i fett eller smör.
Häll lampan med långa stänger, lägg till morot, lite salt och fyll i vitpeppar.
I den uppvärmda buljongen häll grisarna, koka och koka i sex minuter. Kasta sedan potatisarna och laga mat tills maten är mjuk.
Därefter sätter de stewed grönsakerna i pannan, lägg sedan köttbitarna, salt, lägg peppar och laga mat i ytterligare fem minuter.

Klar soppa för att fylla med hackade grönsaker och servera delar. Behandlingen kommer att vara i harmoni med surkål eller syltade gurkor.

Matlagning med svamp

Läckra soppa med hirs och svampar bör försöka alla anhängare av en hälsosam kost.

Svampar är perfekta för denna maträtt, och för att få en ljusare smak rekommenderas det att koka det med tillägg av skogsprodukter.

Ingredienser krävs:

svampar - 0,23 kg;
lök huvudet;
hirs - 100 g;
mjöl - 20 g;
vatten - 1 liter;
mjölk (2,5%) - 120 ml;
koriander, salt - till din smak.

Cooking:

Skala och tvätta löken, skära sedan i långa skivor.
Svampar skölj och skivar ordentligt. Efteråt kombinera dem med lök, lägg i en kastrull och låt koka i fett i sex minuter, omrör blandningen regelbundet.
Häll vatten i en behållare med stekt mat. Lägg sedan till vete grisar och salt.
Koka soppan i fyrtio minuter, regelbundet avlägsna skummet.
Kombinera sedan mjöl med mjölk och blanda ordentligt tills det är slät. Häll blandningen försiktigt i soppan och koka i ytterligare tjugo minuter tills det är tjockt.

Varma behandla att strö på tallrikar och strö med hakad koriander. Till det bör erbjudas rostad rostat bröd eller croutons med ost.

Den första maträtten med köttbullar

Detta recept på vete soppa kommer att uppskattas av alla älskare av kötträtter. Det kan snabbt och gott göras i en långsam spis, vilket avsevärt sparar tid för upptagna värdinnor.

Ingredienser krävs:

köttfärs - 0,35 kg;
kycklingägg
pshenka - 90 g;
morötter - 85 g;
potatis - 3 st.
liten lök;
malt peppar och fint salt - 4 g.

Cooking:

Skala morötterna och skära dem i mellanstickor. Skär skalen från lök och potatis och smula frukten i kuber.
Skölj hirs flera gånger med vatten.
Haka i saltet, krydda med peppar, tillsätt ett råägg och rör kraftigt. Efter det gör du små bollar ur den.
Häll vegetabilisk olja i en skål med en elektrisk ugn, fyll i morötter med lök, välj funktionen Frying och laga mat i tio minuter.
När produkterna får en gyllene nyans lägger du till köttbullar och stekar i ytterligare fem minuter i samma läge.
Häll sedan vatten i den långsamma ugnen, lägg potatis och hirs, mixa sedan och salt.
Stäng enheten med ett lock, sätt på "Soup" -funktionen och koka i 60 minuter.

Fältssoppa med hirs

Fältssoppa med hirs har en tät konsistens, så för honom välja produkter som är särskilt väl kombinerade med varandra.

Hirsgryta

Recepten för soppa med hirs finns i många kockböcker. Hirse för soppa beredda såväl som för andra rätter. I många recept för soppor med hirs, grits är förskalad med kokande vatten eller stekt i en stekpanna. Detta görs för att avlägsna den lilla bitterheten som uppträder när pshenka har hållits hemma länge. Förresten, när man väljer hirs för soppa, föredrar de mer gula korn.

Kycklingsoppa med smältost och hirs

hirs - 100g; konserverad svamp - 250g; kycklingkött - 150g; potatis - 200g; morötter - 100g; bearbetad ost - 1 st. 3-4 laurbladen ; dill (torkad) - 3g; salt - 5g; vatten - 2l.

Hirseisoppa med ägg

hirsgrönsaker - 50g; potatis - 5 st. (medelstorlek); lök - 1 st. morötter - 1 st. ägg - 2 st. fritering olja; salt, kryddor, örter - efter smak.

Hirseis med Jerusalem kronärtskocka och unga gröna

Jerusalem kronärtskocka - 120g (4-5 medium knölar); morötter - 1 st. unga gröna (nässla, tidig vitlök med gröna fjädrar, sorrel och persilja) - 1 gäng ca 50g; vatten - 2-2,5 l; hirs - 1/3 kopp; rökt kött med ett lager av fett - ca 100g; salt, svart

Rostad musselsoppa

kyckling - 1 st. buljong (kyckling eller fårkött) - 4 l; hirs; lök - 1 st. morötter - 1 st. potatis; slipad paprika till smak; zira - att smaka på; vitlök - 1 kryddnejlika gröna - att smaka på; lövblad - 1 st.

avsnitt: Spannmålssoppa

Grönsakpuré med hirs

potatis, morötter, persilja rot, hirs, mjölk, gräddfil, dill, salt.

avsnitt: Diet för leversjukdom i gallblåsan

Fläsk Kharkosoppa

fläsk, fett, lök, hirs, eller vermicelli, korianderfrön (krossad), malda kanel och kryddnejlika, humle-suneli, vitlök, koriander och persilja, tkemali, sur pita eller vinäger, torkad grön (salig och basilika) salt.

Hirsgryta

Soppa "Bonde", som i dagis

2018-10-05 •
Anastasiya

Älskade av alla sedan barndomen - kål soppa med hirs. Matlagning är billigt, men vilken typ av smaklig det visar sig! Skriv receptet nu, så du letar inte efter det senare.

Kök: Slavisk, Ryska
Det tar tid: 45 minuter
Produkter: vatten, hirs, kycklinglår, potatis, surkål, kryddor, salt

Mjölksoppa Soup Recept

2018-06-27 •
Katrina

Vad ska man laga från hirs? Det är rätt, läcker soppa! Titta bara på detta lätta recept och föreställ dig den magiska svampens smak. Kan inte motstå och inte laga mat! Det tar bara lite tid, och resultatet kommer att behaga.

Det tar tid: 40 minuter
Produkter: vatten, färsk mushroom, hirs, vegetabilisk olja, grönsaker, potatis, lök, morötter, malt svartpeppar, salt

Soppa med hirs och kål

2018-06-27 •
Katrina

Soup med hirs och kål kallas kallt kål. Dess innehåll är lika enkelt som namnet. De vanligaste ingredienserna och snabb tillagningstid. Men smaken är rik och rik! Prova det, du borde gilla det!

Det tar tid: 35 minuter
Produkter: vatten, hirs, solrosolja, potatis, vitkål, lök, morötter, fjälllöv, torkad persilja, malt svartpeppar, salt

Soppa med hirs och ägg

2018-06-27 •
Nikita

Vi föreslår att du provar soppen från samlingen av så kallade "farmor" -supper. Soppa med hirs och ägg är en mycket välsmakande och näringsrik maträtt som länge varit populär, inte bara i vårt land. Klar att laga soppa från din barndom?

Det tar tid: 1 timme
Produkter: vatten, hirs, kyckling, vegetabilisk olja, vitlök, grönsaker, potatis, lök, morötter, kycklingägg, löklök, malt svartpeppar, salt

Vill du diversifiera hemmenyn, samtidigt som du inte ökar kostnaderna? Öppna receptet för en utsökt soppa av hirs!

Sedan antiken värderades hirs för de olika användbara egenskaperna och kallades till och med "guldgryn". Med rätt tillvägagångssätt från vete kan du få en bra soppa. I vår databas med recept samlades de bästa och samtidigt enkla.

Hirsgrönsoppa är väldigt näringsrik, så det kan kokas i posten. Det kommer också att vara användbart för barn, för Den innehåller många vitaminer. Det är inte svårt att förbereda en välsmakande soppa, våra recept med foton hjälper dig!