Nyligen är nutritionists inte särskilt förtjust i olika recept för soppor. Faktum är att de bara fyller magen, men de ger inte den nödvändiga mängd näringsämnen och näringsämnen. Dessutom är en integrerad del av alla ryska soppor potatis och lagar dem i fettbuljong. Denna kombination är inte den mest användbara för figuren. Ändå kan detta problem korrigeras, till exempel genom att förbereda en dietssoppa av bovete. Krupa ger det tillräckligt med kaloriinnehåll, men samtidigt är receptet fortfarande kostsamt, eftersom det finns ett minimum av komponenter som är skadliga för en bra siffra.
Med hjälp av fantasi kan du laga något intressant genom att kombinera din favoritmat, eller du kan helt enkelt använda de redan bevisade recepten.
Kostsoppa från bovete med kyckling
I rätt näring rekommenderas inte att kombinera snabba kolhydrater med proteiner, varför soppor med potatis och fettbuljong med kött är kontraindicerade. Bokhvet hänvisar till långsamma kolhydrater. Det ger kroppen energi under lång tid, så du kan säkert kombinera den med proteinmat. I detta recept används magert kyckling som en källa till protein. Denna dietssoppa av bovete är perfekt som en maträtt till lunch.
Beredningsmetod:
1) Omkring 200 g bovete bör sköljas ordentligt med vatten och samtidigt rensa allt skräp som är vanligt förekommande i viktmått.
2) Koka vatten och häll bokhvet på den. Således kommer vi inte laga matet, och vi ska ånga det.
3) Medan spannmålen ångas, halka löken fint och gnid den riven moroten.
4) Skala ett kycklingbröst från allt överskott och lämna en filé. Fyll med vatten och sätt på spisen, kokt.
5) Efter ca 20-30 minuter dränera buljongen från kycklingen och fyll den med vatten. Tillsätt några kryddor och laga koka tills det är klart.
6) Värm stekpannan med en keramisk beläggning väl och steka lök och morötter på den lite. Om du inte har en sådan pan, ta någon med en tjock botten och jämnt fördela en droppe olja över den med hjälp av en bakverk pensel. Det är bara nödvändigt att steka inte bränt. Denna mängd olja påverkar inte din figur.
7) Ta bort kokt kycklingbröst från buljongen och dela det i portioner.
8) Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka soppan i ytterligare 20-30 minuter.
9) Snygga grönsakerna och lägg till soppan när du serverar.
Bovete soppa med potatis
Om du inte kan neka dig själv i potatisen är det ibland värt att inkludera det i kosten. Endast i det här fallet måste bukvete-soppdiet ändra sig lite och laga det i vegetabilisk buljong. Kokta potatisar är inte lika skadliga som till exempel stekt, men alla sådana recept ska användas ganska sällan. Inte mer än en gång i veckan.
1) Bovete (200 g) tvättas noggrant och ångas med varmt vatten.
2) Några bitar potatis behöver skrällas, skärs, tillsättes vatten, tillsätt kryddor och laga mat till hälften kokas.
3) Lök skärs i små bitar och stekas i en non-stick stekpanna eller med tillsats av en liten mängd smör.
4) Morötter är skuren i ganska stora lockiga bitar. Det är nödvändigt för dekoration. Då går hon till potatisen.
5) Alla ingredienser blandas. Soup måste kokas tills potatis och morötter är kokta.
6) Före servering läggs finhackade gröna på plattan.
Kostsoppa från bovete med svamp
Svampar är också en utmärkt källa till protein, men de innehåller nästan inget fett. Om du älskar denna produkt, liksom soppor med det, är det bäst att lägga bokhvet till dem. På så sätt lägger du till näringsvärde för soppen. I detta recept behöver du definitivt en non-stick pan.
1) Som i alla tidigare tider tvättas 200 g bovete och fylls med varmt vatten.
2) Svampar (5-6 stycken) ska skäras i tallrikar, strimlad lök och riven morötter. Vid den här tiden lägger du stekpanna på elden och värmer den väl.
3) Lägg alla grönsaker i pannan lite stek och fyll sedan med vatten. Stew i 10 minuter. I slutet, tillsätt salt.
4) Blanda alla ingredienser och koka soppan i ytterligare 10 minuter.
5) Lägg gröna på plattan innan du serverar.
Vilken tid är bäst att äta buckwheat soppa?
Kostsoppa med bovete är mycket låg i kalorier och innehåller ett minimum av fett, men det betyder inte att du kan äta det hela dagen. Bokhete är en stor källa till kolhydrater, och det är rekommenderat att äta dem bara under första halvan av dagen. I framtiden är alla metaboliska processer avtagna och kroppen behöver helt enkelt inte så mycket kolhydrater. Alla kommer att lagras som fett. Så försök att äta denna soppa endast till lunch, och till middag är det bäst att göra mager kött i kombination med grönsaker.
Receptet på kostsoppa med bovete
Bovete soppa med kyckling
Receptet på diethaltig bovete innehåller kyckling. För matlagningbuljong behöver en liten del av kycklingkroppen. Från benen måste du ta bort köttet och släppa det från fett och hud.
- bovete - 135 g
- morot - 145 g
- lök - 65 g
- potatis - 185 g
- kycklingkropp - 450 g
- dill - 10 g
- salt
- allspice - 2 g
- Kycklingkött skärs i små bitar och läggs i en kruka.
- Tvätta huden och benen på slaktkroppen och lägg i en kastrull. Häll över ingredienser med 1 liter vatten.
- Tillsätt 30 g av den skalade löken.
- Skölj 70 gram morötter och skär i stora bitar. Sätt i panelen.
- Lägg till dill.
- Sätt matbehållaren i brand. Koka buljongen. Koka det i 12 minuter vid låg värme.
- Torka buljongen.
- Sätt kyckling i den. Koka i 6 minuter över medium värme.
- Skalad potatis skuren i kuber. Lägg till behållaren med buljongen.
- Skölj och torka bokhvet. Häll i en panna.
- Resten av skalade lökar och morötter finhackas och läggs till soppan.
- Häll allspice.
- Koka soppan tills det är ömt.
- Servera en god och smaklig maträtt med gröna grönsaker.
Bovete soppa med lever
Kombinationen av lever med bovete är användbart för gravida kvinnor, ammande mödrar, för svaga människor och barn. Bokhete lever soppa kan ge en stor dos av järn till människokroppen.
Receptet på en maträtt föreslår att du använder fläsk, nötkött eller kycklinglever.
- 450 g lever
- 290 g potatis;
- 110 gram bovete
- 120 g lök;
- 3 stycken laurbladen;
- 7 g salt;
- 5 g dill.
- Häll 2 liter vatten i behållaren.
- Skölj levern, skuren i små bitar. Lägg i en kastrull med vatten. Sätt på medelvärme.
- Ta bort filmen från vattnet före kokning. Koka levern i 10 minuter.
- Tvätta bovete och häll i pannan med levern.
- Skala potatis. Grind halm. Lägg till ingredienser.
- Skala löken, hugga den. Häll i bovete soppa.
- Lägg till salt, lövblad.
- Koka kycklingsoppa tills det är ömt.
- Strö med hackad dill före servering.
Dietlig svamp soppa med bovete
- Turkietfilé - 200 g
- Mushrooms - 450 g
- Lök - 35 g
- Bokhete - 100 g
- Salt - 6 g
- Gröna - 12 g
- Skär köttet i stora bitar. Placera i en gryta med 1,7 liter vatten.
- Koka buljongen i ca 20 minuter.
- Svampar skära och sätt på en torr stekpanna. Stekt tills vätska avdunstar.
- Lägg till hackade morötter och lök. Stew i 5 minuter.
- Sätt blandningen av grönsaker och svamp i en kastrull med buljong.
- Lägg till bukvete, salt.
- Koka dietensoppa av bovete tills det är ömt.
- Strö med hackade örter och servera till lunch.
tips
- För att laga diet soppa det bästa alternativet skulle vara grön bovete. Denna typ av spannmål anses vara den mest användbara.
- Innan du använder bovete måste du tvätta i flera vatten.
- Kycklingbuljong kan ersättas med svamp eller grönsaker.
- Klar soppa med bovete kommer att vara mer doftande om du använder spannmålspannan som förvärmats i en panna tills det är lätt knäckt.
- För att göra bukvätesoppa transparent kan du lägga till förkokt smulös bovete gröt.
- För svamp soppa från bovete, kan du använda både färska svampar, och torkade eller frysta.
Från bovete kan du laga några läckra och hälsosamma soppor. I vart och ett av dem använder nästan samma produkter. Bovete soppa kommer att hjälpa kosten att bli en semester för din kropp.
Bokhete soppa för viktminskning - recensioner
Vanligtvis recensioner om bovete soppa för viktminskning är av intresse för dem som redan har använt bovete gröt för viktminskning. De kontrollerade sin effektivitet på sig själva, men... Det är för ledsen att sitta på en sådan smaklös måltid i en vecka. Och du vill fixa resultaten, och på något sätt diversifiera menyn.
Vad är fortfarande alternativ för bovete diet?
Naturligtvis är bovete soppa också en maträtt, och ännu mer utsökt än halvbakad bovete utan salt.
Som sådan är kosten på en sådan soppa inte, men om du matar in den i din kost, äter flera gånger i veckan, kommer du bara att gynna din kropp.
Och även om du inte går ner i vikt så blir du inte bättre. Och dessutom till detta, rengör tarmarna gradvis, ta bort toxiner från kroppen, förbättra välbefinnandet och få en hälsosam hud. När allt kommer omkring, bokhvet är bokhvet, oavsett om det är gröt eller soppa. Det vill säga, alla dess näringsämnen, rik på vitamin och mineralkomposition och fiber kommer regelbundet att komma in i din kropp och bara ge den nytta.
Kalori bovete soppa
I själva verket är bovete soppa användbart för alla, både vuxna och barn. Och de som vill gå ner i vikt, bör du veta att han är lämplig för detta också på grund av dess låga kaloriinnehåll.
Även kokt med kött och rostade grönsaker har den 50-60 kcal per 100 g produkt. Och de som ständigt hålla sig i form, väl medveten om kaloriinnehållet i många grönsaker och ingredienser själva kan kombinera soppan så att detta inte ökar kaloriinnehållet, och även lite lägre.
Bokhete bantning soppa recept
[adrotate banner = "3"]
Dessa recept kan användas för varje soppdiet, och bara för att anta för dem som är engagerade i en hälsosam diet.
Klassisk bovete soppa
Bokhete kyckling soppa
Tips! Om du vill göra soppen verkligen kost, sedan kokar, häll ut buljongen och fyll sedan kycklingen med vatten igen och fortsätt med att laga mat. Sådan buljong kommer att vara mindre högkalorier och mer transparent.
Med hjälp av olika ljustoppar diversifierar du inte bara din dagliga meny, utan ger också en ovanligt lätt och hälsosam mat till magen. Och lägga till denna gröt för viktminskning, verkligen ta dig närmare en hälsosam kost. Oavsett vilken typ av spannmål, de är alla rika på fiber, som kan rengöra tarmarna och avlägsna toxiner, har ett högt innehåll av aminosyror, vitaminer och mineraler, vars fördelar inte ens nämns, smälter lätt och absorberas snabbt av kroppen.
Och resultatet av sådan näring är en hälsosam hud, kraft, en tonad figur och ett bra humör.
Och för dem som har svårt att sitta länge på bokhveps soppa, föreslår vi att vi uppmärksammar fasta dagar på bovete som kan ordnas en gång i veckan.
Bovete soppa med kyckling foto recept
Om du delar principerna om hälsosam kost, är bokhveps soppa ett recept som säkert borde vara i din matlagningsbank.
Bokhete gröt åt allt, men bokhvepsoppa, jag tror det några fler. I Ryssland betraktades bovete gröt som mat av krigare, det var den näst viktigaste ryska nationalrätten efter kålsoppa. Läcker, hälsosam och lätt att förbereda. Alla dessa egenskaper har bokhvepsoppa. Dess aptitretande arom och ljusrik smak kommer att vädja till både vuxna och barn. Denna soppa, som ätas till lunch, kommer att ge energi under lång tid. Kom ihåg att bovete innehåller kolhydrater, som långsamt absorberas av kroppen, upprätthåller en känsla av mättnad under lång tid.
Diethönshönnsoppa - Komposition och beredning
- kycklingbröst med ben 500 gr. ;
- bovete från 5-8 msk. l. (beror på hur tjock du vill göra soppan)
- lök 1 stor lök;
- morot stor 1 st. stort;
- stor potatis 3 st. ;
- lila blad 3 st. ;
- salt, kryddor och vitlök till smak och önskan.
- vegetabilisk olja för rostning av grönsaker;
- färska grönsaker (gröna lök, persilja, dill);
- vatten 3 l.
Matlagning hälsosam bovete kycklingsoppa
!. Tvätta kycklingbröst väl, häll kallt vatten och lägg till matlagning. Efter kokning, dränera det första vattnet, häll vattnet igen. När vattnet kokar, koka köttet i 20 minuter, salta sedan buljongen och lägg lökbladet i buljongen. Jag vill omedelbart lägga till, om du vill göra soppa med rik buljong, då köttet ska hällas med kallt vatten. Om du föredrar mer dietbuljong, tas vattnet kokande. Då kommer det mesta av saften under matlagningen att förbli i köttet, och de kommer inte att omvandlas till buljong. Valet är ditt.
koka hönsbröd bokhveps soppa
2. Medan köttet kokas kan du göra bovete. Krupa för att sortera och kalcineras i en stekpanna tills rumpen börjar knäcka. Samtidigt bör rumpen ständigt omröras och vara säker på att den inte brinner.
bovete för bovete soppa
3. Skala potatis, tvätta och hugga dem för soppa. Det är bättre att skära potatis innan de sätts direkt till buljongen. När köttet är nästan klart, är det dags att lägga till potatis.
hugga potatis för bovete soppa
4. Så snart som buljongen med potatis börjar koka, lägg till bokhvet, rör om och låt koka i 15 minuter.
5. Vid denna tid kan du göra beredningen av lök och morötter. Grönsaker ska skalas och tvättas. Skär lök till små kuber. Grate morötter på ett grovt rivjärn.
förbereda lök och morötter för bovete soppa
6. Då bör grönsakerna lätt stekas i vegetabilisk olja. Första löken till öppenhet.
lätt stekt lök
7. Lägg sedan till morötter på lökarna. Smaka grönsaker lite och lägg till pannan i slutet av lagningen av vår soppa.
steka lök med morötter
Blanda soppa, stäng av den, lämna vår bovete soppa under ett slutet lock för att stå i 10-15 minuter. Du kan förbereda vitlök i soppan, gått igenom pressen (valfritt och, om det inte finns kontraindikationer för mottagningen), favorit kryddor (valfritt och om det inte finns kontraindikationer för mottagningen).
Efter att soppan är infunderad häll den i plattor.
bovete soppa med kyckling
Lägg till finhackade färska grönsaker (gröna lök, persilja, dill, som är tillgänglig).
Läcker, lätt och hälsosam bokhvepsoppa är klar. Dietstol hoppas att du regelbundet kommer med lätta och hälsosamma soppor i din kost: dietgrönsoppa, lätt kycklingsoppa eller kefir-soppa. Alla bon appetit och vara frisk.
Vänner, har du någonsin kokt buckwheat chicken soup? Kanske har du ditt eget signaturrecept för att göra en sådan bovete soppa. Jag kommer att vara glad för dina recept i kommentarerna.
Bokhete diet soppa
Denna soppa kan erbjudas barn som en kompletterande mat eller till människor på en diet eller fasta. Lämplig för diet bord nummer 5 för sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Steg 1
1. Förbered produkter för soppen. Ta bukvete lätt rost. Tvätta och skala grönsaker.
Steg 2
2. Ta bokhvet från sopor. Blötlägg det i varmt vatten. Skölj sedan under rinnande vatten.
Steg 3
3. Tärna morötterna.
Steg 4
4. Lök skuren i kuber.
Steg 5
5. Skär potatis i kuber eller skivor.
Steg 6
6. Lägg alla bukvete grönsaker och bovete i kokande saltat vatten och koka i 30 minuter från det ögonblick som de kokar över låg värme.
Steg 7
7. Lägg till hackade grönsaker, koka i ytterligare 1 minut. Bokhete soppa är klar. Du kan lägga till när du serverar en bit kokt magert kött. Ha det bra
Min mormors recept
53 personer räddade
Bovete soppa
Bovete soppa
Betyg: 4.32, röstat 34, recensioner 57
Denna lätta bovete soppa är som en trollstav. Mycket snabbt förberedd, som både barn och vuxna. Huvudregeln är att den ska ätas nybryggt och inte lämnas nästa dag.
Skölj bukvete och tillsätt kallt vatten, tillsätt den skalade löken
(om du inte bär lök kan denna bovete soppa kokas utan lök, men det smakar förstås bättre med lök)
riven morötter och finhackade potatisar.
När vattnet kokar, gör en liten eld och laga soppen under locket tills grönsaker och bovete är kokta (jag kontrollerar potatisförhållandet - om det bryts med en gaffel utan problem, så är soppen klar).
För att smaka på salt.
Eventuellt kan du lägga till en tesked vegetabilisk olivolja (olivolja, solros, majs eller pumpa) till en tallrik buckwheat soppa, eller du får inte lägga till det.
Diet bokhvepsoppa från Anna:
På bilden nedan - diethaltig bovete soppa, där de har lagt till redan kokt kycklingkött med ris.
OBS: Materialen som presenteras på webbplatsen är endast avsedda för informationsändamål och är inte medicinska rekommendationer.
Slim på kort tid. Bovete soppa
Bokhete soppa - varmare första maträtt med tillsats av bovete. Dess kostvariant är populärt - buckwheat bantningssoppa kokad i vatten eller mager kycklingbuljong.
På grundval av detta utvecklades även en korttidig diet som lovar betydande viktminskning på kort tid. Nutritionists varnar emellertid mot djärva experiment på sina egna kroppar, eftersom de är hälsofarliga. Men kostvanen buckwheadsoppa själv rekommenderas att inkludera i kosten av personer som lider av övervikt.
För en systematisk viktminskning bör kosten normalt inte överstiga 1200-1700 kalorier (kcal) per dag. Den exakta siffran beror på en persons individuella indikatorer: kön, höjd, startvikt, nivå av fysisk aktivitet.
Särskilda funktioner
Effektiviteten hos monodiets på bovete soppa på grund av låg kaloriinnehållet i denna maträtt. Principen om kost är enkel. En 3-liters såpspann av soppa kokas per dag, vars totala kaloriinnehåll inte överstiger 800-900 kcal. I flera dagar (4-5) kan du bara äta denna maträtt (inte mer än det angivna beloppet per dag).
Eftersom 900 kalorier per dag är väldigt få för nästan alla vuxna, tappar de alla på bukvätesoppa med några få undantag. Endast 5-6 dagar läggs lite kokt kyckling, fisk och grönsaker till kosten.
Men läkare varnar: monodiets orsakar betydande hälsorisker. Dessutom anses effektiv som en smidig viktminskning på högst 4-5 kg per månad. Vikt, föll snabbt, efter en tid tillbaka.
Första kurser
Heta första kurser, beredda enligt näringsreglerna, innehåller ett minimum av fett, men högst hälsosamma och lätta grönsaker, gröna och doftande kryddor. Det är effektivt att inkludera en tallrik eller två ljus bokhvepsoppa i en balanserad diet 2-3 gånger i veckan. Skålen uppfyller perfekt hunger kombinerat med kolhydrater och vegetabiliska dieter.
Hur man lagar mat
Bland de populära recepten för lätt bokhvepsoppa är de klassiska ljusversionerna på vatten och kycklingbuljong, fisk, tomat. Alternativen för denna maträtt är stora. Du kan visa fantasi och använda något försäljningsrecept. Det viktigaste är att följa enkla regler:
- Uteslut alternativ för fettbuljonger - nötkött, fläsk eller lammben. Soppen kokas i vatten, lätt kycklingbuljong (kyckling ska vara utan hud och fett). Du kan använda nötkött (men även utan fett). Från fisk passar kalorier, till exempel pollock.
- Rostning av vegetabilisk dressing för soppa i olja är också förbjuden. Istället lökas, morötter och andra ingredienser lätt stuvade i vatten eller kokas i en dubbelkokare till hälften kokas.
- Salträtter på diet ger mindre råd. Överskott av salt leder till vätskeretention i kroppen. Men inget behov av att spara kryddor och kryddor. De ger skålen en utsökt smak och arom.
Till något recept kan du säkert lägga till kalorifrukter till din smak. Lämplig selleri, Brysselspirer, gröna bönor.
Varianter av rätter
Preliminär beredning av ingredienser:
- Grönsaker och örter tvättas noggrant, torkas, rengörs om det behövs.
- Klipp grönsaker gör efter din smak.
- Innan matlagning sorteras bokhvet, tvättas flera gånger med rinnande vatten, får tömma.
- Salt och kryddor läggs till smak.
Funktion! En traditionell uppsättning kryddor och örter för bovete soppa: 2-3 laurblader, svartpeppar (5-6 st.), Färska dill eller persilja. Kryddor läggs till 5 minuter före utgången av tillagningen. Gröna hälldes direkt i plattorna.
På vattnet
För denna kaloribesoppa behöver du:
- vatten - 2 liter;
- torr bovete - 70 g;
- potatis - 200 g;
- Lök - 1 st.
- morötter - 100 g;
- blomkål - 200 g
Sätt i vatten i eld, lägg bokhveis i pannan. Lök, morötter och blomkål knoppar lite (5-10 minuter) i pannan utan olja. Skala potatis, laga separat, krossa potatismos.
När bovete kokas till hälften kokas skickas grönsaker och potatis till pannan. Blanda bra så att potatismosorna är jämnt fördelade i vatten, koka tills de är färdiga.
Med tomater och vitlök
Detta recept kommer att vädja till älskare av tomatsoppa.
Ingredienser disk:
- vatten - 2 liter;
- torr bovete - 70 g;
- tomater - 400 g;
- Lök - 1 st.
- morötter - 1 st.
- tomatpasta - 2-3 msk.
- vitlök - 2-3 skivor.
Lägg vatten med bovete på kaminen. Skal tomater, skal, skär i små kuber. Stew lök, morötter, tomater och tomatpasta i en liten mängd vatten i en panna.
När bokhvetan har kokats till halvfabrikat, skicka grönsaksdressing till den och tillsätt soppa till den. Krymp vitlöket i den färdiga skålen och låt den smälta i 20-30 minuter.
Det är viktigt! Mängden ingredienser i soppan varierar beroende på smak. Detta tips är lämpligt för alla recept. Ta till exempel mer bovete, men mindre grönsaker, eller vice versa.
Med kyckling
Klassisk bovete soppa i kycklingbuljong.
Erforderliga produkter:
- vatten - 2 liter;
- torr bovete - 70 g;
- kyckling utan hud (någon del) - 150 g;
- lök - 50 g;
- morötter - 100 g;
- potatis - 200 g
Koka kycklingbuljongen, ta bort kycklingen, spänna buljongen, tillsätt bokhvet till den och börja laga mat. Stew löken och morötterna lätt i en stekpanna. Skär potatis i sugrör, skalla kycklingen och skär i skivor. När bokhvet är nästan klart, tillsätt resten av ingredienserna till pannan, tillsätt soppan.
Intressant! I denna maträtt när du lagar mat kan du lägga till en nypa gurkmeja. Det påverkar inte smaken, men kycklingbuljong blir en vacker guldfärg.
fisk
För finsmakare bland buckwheadsoppa finns det ett underbart alternativ med mager mintai.
Erforderliga produkter:
- vatten - 2 liter;
- pollockfilé - 200 g;
- potatis - 200 g;
- lök - 50 g;
- morötter - 100 g;
- tomatpasta - 2 msk. l.
- vitlök - 2 skivor.
Koka och spänna fiskbuljongen, koka bovete i den tills hälften kokas. Skär potatis i skivor. Stew lök, morötter, malet vitlök med tomatpasta och lite vatten i en panna. Tillsätt vegetabilisk dressing till soppan, dovarit. Pollock kan ätas med soppan eller användas för sallad, smörgås.
Det är viktigt! Förutom de vanliga kryddorna, använd färdiga kryddblandningar för heta fiskrätter.
Pickle
Denna soppa är kokad i köttbuljong, så maträtten är näringsrikare än andra recept. Koka buljongen, ta 150-200 g nötkött utan fett och ben. Klar buljong filtreras och kokt nötkött används för att laga andra rätter.
Det kommer att krävas:
- färdig köttbuljong - 2 liter;
- torr bovete - 50 g;
- Lök - 1 st.
- morötter - 100 g;
- potatis - 200 g;
- syltade gurkor - 150 g (mer);
- tomatpasta - 2 matskedar l.
- vitlök - 3 skivor.
Medan bukvete kokas i buljong, gryta lök, morötter, gurka och hackad vitlök i en panna. Potatis skuren i remsor. I den halvfärdiga skålen tillsättes alla grönsaker, tomatpasta, blanda. Koka tills kokt.
Dietpipa är kryddat med en liten mängd gräddfil med en låg fetthalt (10%).
rön
Lågfett bovete soppa - en varm första maträtt för kosten. Dessa soppor är väl mättade, eftersom mängden av magen är fylld med varm vätska, men de innehåller lite kalorier. Som ett resultat bidrar de till att klara av känslan av hunger, vilket är väldigt viktigt i kampen mot överskridande centimeter.
Diet buckwheat soppa är bra för sin mångsidighet, eftersom bukvete kombineras för att smaka med kyckling, fisk, nästan alla grönsaker och gröna. Det innebär att matlagningsreceptet kan väljas med hänsyn till eventuella smakpreferenser.
Bovete soppa
Alla vet de goda egenskaperna hos bovete. Många lagar bukvete som sidovägg, men det är inte mindre gott och harmoniskt i en lätt kostsoppa. Denna hälsosamma och tillfredsställande maträtt som serveras till lunch lämnar inte någon likgiltig.
Receptet är ganska enkelt. Denna soppa kommer att kunna laga hemma nybörjare kockar. Om du följer en hälsosam kost, bör soppan med bovete vara i den kulinariska spargrisen!
Energivärde per 100 g:
- proteiner - 3,50 g;
- fetter - 2,66 g;
- kolhydrater - 19,72 g;
- Kaloriinnehåll - 113,72 kcal.
ingredienser:
- bovete - ½ st.
- potatis - 2 st.
- morötter - 1 st.
- lök - 1 st.
- gröna lökar - 1 st.
- färsk dill - 20 g;
- lövblad - 1 st.
- salt, peppar - till smak;
- vegetabilisk olja - 1 msk. l.
Matlagningsmetod
- Sätt vattenpotten på spisen. Medan vattnet till soppen kokar, det är dags att förbereda alla grönsaker. Skala morötter och skär i små kuber.
- De tvättade potatiserna skärs också i mellanslagna bitar. Sätt potatis och morötter i kokande vatten. Koka på medium värme i 10 minuter. Smaka med kryddor och tillsätt lökblad.
- Skala och finhack lök och grönlök.
- Tvätta bokhveden grundligt under rinnande vatten och ta bort alltför mycket skräp och smuts. Tack vare rena spannmål kommer soppet att vara transparent och välsmakande.
- Lägg lök i en stekpanna med en sked vegetabilisk olja, blanda. Tillsätt några skedar kokt vatten och passera i 2-3 minuter.
- Tillsätt till soppa tvättad bovete. Rör om och fortsätt att laga mat på låg värme under 10-15 minuter.
- Efter spannmålen lägger du till färska grönsaker, sauterade lök och gröna lök. Koka i 5 minuter. Avlägsna från värme och täcka med lock så att soppen är infunderad.
- Enkel dietssoppa med bovete är en hälsosam och näringsrik första maträtt för hela familjen!
Liten hemlighet: att göra bokhvet så gott som möjligt måste du välja den som inte kokar torr direkt. Innan sköljning spannmål är det bättre att sortera igenom det noga. Om matlagningen upphettas i en stekpanna i 10 minuter före stekning, stekar den hela tiden så att soppen blir transparent och speciellt doftande, och grisarna blir smula
Denna maträtt är perfekt för frukost eller lunch, men kräver alltid en extra. Det kan vara fullkornsbröd, kött eller fiskrätter, grönsaker.
Bokhete soppa: ett recept för kostsoppa och ett recept med kött
Som du vet, till lunch måste du äta först. Det finns många recept för soppor. Låt oss laga bukvete soppa idag, receptet som är ganska enkelt. Dessutom är bovete soppa mycket användbar, dess kaloriinnehåll är ganska lågt, så du kan äta utan att oroa dig för extra kilo. Och för dem som inte är rädda för extra kalorier - bovete soppa med kött, vars recept, även en nybörjare hemmafru kan göra.
Bokhete Soppa: Recept för Diet Mat
Bokhete Soppa, receptet som vi kommer att berätta är mycket enkelt. Kokningsprocessen kräver ingen kulinariska talanger, bara en liten ansträngning, och i gengäld får du en hälsosam full måltid.
Att laga soppen behöver du inte bara känna till, men också beräkningen av produkterna. Men alla har sin egen beräkning. Självklart kan du säga något om, men alla har olika smaker. När allt kommer omkring älskar någon tjock soppa, någon gillar en stor mängd buljong och en liten grönsak.
För det klassiska receptet för bovete soppa 3,5 liter behöver du följande produkter:
- 150 gram bovete
- 4-5 stora potatisar;
- 2 medellånga lampor;
- 1 morot;
- Några vitlöksklyftor;
- Salt, peppar;
- Vegetabilisk olja.
Bovete soppa kokad i vatten är bara en dietmat. Ja, och laga det väldigt enkelt och snabbt.
Vi satte oss för att suga i vattnet, och under tiden går vi försiktigt över bovete, sköljer det så att det är helt rent.
Skalad potatis skuren i kuber och kasta i kokande vatten. Bakom potatiserna skickar vi bovete till pannan. Koka en minut med tio. Salt soppa, peppar, du kan lägga torkat lövblad för lukten.
Lök, skuren i små rutor, och morötter, riven på ett grovt rivjärn, stek i vegetabilisk olja och lägg till soppen efter tio minuter.
Koka bokhveps soppa tills det är klart, lägg sedan till den hackade vitlökan och låt soppen stå under locket under en tid. Till bordet serveras väl med gröna.
Bovete soppa: kalori och bra
Användbar bovete soppa, kaloriinnehåll som gör det möjligt för alla, både vuxna och barn. Det är känt att bovete är en av de rikaste produkterna i kroppen.
Den är rik på proteiner, järn, magnesium, B-vitaminer, jod och många andra saker. Men det här gör inte bokhveps soppa så populär. Många har redan försökt den berömda bukvete dietten och vet hur effektiv det är.
När det gäller bovete soppa beror dess kaloriinnehåll på alla produkter som du lägger till i soppan. Om du lagar en full måltid, det vill säga med kött, olja, med en proportionell mängd mat, kommer kaloriinnehållet naturligtvis att vara mer.
Bokhete gröt, kokt med smör och salt, kommer att vara ca 150-170 kilokalorier, och soppan, kokad med kycklingkött och rostade grönsaker, bara 55-60 kilokalorier per 100 gram produkt.
Naturligtvis kan du knappt äta hundra gram soppa, men som du märker är dess kaloriinnehåll väldigt lågt. Och om du går ner i vikt från det inte fungerar, blir det bättre säkert.
I allmänhet, soppor - dessa är rätter som gynnar bara din kropp. Att alltid känna sig bra och inte känna hälsoproblem måste du föredra en hälsosam kost.
Det är därför viktigt att äta varm soppa varje dag till lunch och att inte glömma att äta regelbundet och helt.
Bovete soppa med kött: fläsk matlagning recept
Läckra närande soppa visar sig på buljongen med fläsk. Om du inte gillar det här kan du laga mat med nötkött. Men den trevliga guldfärgade nyansen och smaken erhålls med fläsk. Bovete soppa med kött, receptet som du lär dig är en bra maträtt för lunch, vilket ger styrka och mättnad.
Matlagning bokhvepsoppa med kött lite längre än bara på vattnet, men då jämför inte smaken. Soppa, kokad med kött, kan inte vara smaklig. Så vi lär oss att laga mat.
För 3 liter vatten behöver vi följande ingredienser:
- 250-300 gram kött (fläsk eller nötkött);
- 150 gram bovete groats;
- 4 stora potatisar;
- 1 stor lök;
- 1-2 morötter;
- Salt, peppar;
- Vegetabilisk olja.
Kött (helst massa) och minskär i bitar, sätt det att laga mat. Buljong koka 1-1,5 timmar.
Skala potatis och skär i kuber, skicka till pannan till buljongen. Bakom potatisen behöver du somna bokhve som du först måste sortera ut och skölja ordentligt.
Medan potatisen kokas med bovete och kött matar vi zazharku till soppa. Skala lök och morötter, finhack lökarna, gnid morötterna på ett grovt rivjärn, stek alt detta i vegetabilisk olja tills de är guldbruna.
När potatis och bovete kokas, lägg till den stekta soppan i soppan. Glöm inte att salt och peppar. Du kan lägga kryddor för att lukta. Efter några minuter stäng av vår bovete soppa, och du kan servera den till bordet kryddat med gröna.
Bokhete soppa diet
Vad kan vara bättre än bovete soppa? Endast diethaltig bovete soppa! Han tar med rätta de bästa linjerna i popularitetsbedömningen i vilken diet som helst. Kaloriinnehåll - endast 24kkal / 100 gr.
Bovete.
potatis
morötter
lök
smör
dill
salt
1. Rengör den medelstora löken och sätt i kokande vatten. Vi saltar.
2. Skär potatis och morötter i små kuber och sätt dem till kokande vatten på 10-15 minuter. Skicka sedan laurel och gröna.
3. Bovete tvättas noggrant och skickas efter grönsakerna.
4. Lägg till en smörbit.
5. Koka tills gjort. Allt!