Fel 1000 Ray ID: 48291fd0d7019d0e • 2018-12-01 22:52:27 UTC

Diet №5 delas i hepatit och kolecystit uppträder i akut form, såväl som i levercirros och gallsten. Syftet med denna diet är att förbättra gallutsöndringen och normalisera leverfunktionen. Basen av kosten bör vara användbar och balanserad soppa. Vi har förberett för dig 8 recept för läckra och hälsosamma soppor som kan förberedas under den terapeutiska kosten №5. Bon appetit!

Grönsaksoppa

  • Stor morot - 80 g
  • Potatis - 60 g
  • Färska gurkor - 200 g
  • Tomater - 60 g
  • Persilja rot - 50 g
  • Grön sallad - 20 g
  • Vegetabiliskt avkok - 750 g
  • Lättfett sur grädde - 30 g
  • Olivolja - 20 g
  1. Gurkor bör skalad och skuren i skivor dem, sedan släppa dem i en behållare med hett vatten i några minuter, vilket var tidigare nödvändigt att lägga lite citronsaft.
  2. Persilja rot och morot skalas och skärs i remsor. Därefter stuvas de över medelhög värme i en panna, vilken smörjs med olivolja. Under tillagningen hälls grönsaker med förkokt grönsaksbuljong.
  3. Tomatar ska tvättas med kokande vatten, skalla dem och skärs i skivor.
  4. Den gröna salladen är finförvrängd, och de skalade potatisarna är skuren i små kuber.
  5. Vegetabilisk buljong koka och potatiserna skickas först till pannan, som kokas där i 15 minuter.
  6. Då buljong kastar tomater, hackad sallad, förlorade gurka, persilja och morötter. Och alla grönsakerna kokas i ytterligare tio minuter tills de är fullt kokta.

Gräddfil läggs till soppan före servering.

Vegetarisk soppa

  • Vitkål - 200 g
  • Persilja rot - 30 g
  • Morötter - 1 st.
  • Tomater - 2 st.
  • Vegetabiliskt avkok - 350 ml
  • grönska
  • Olivolja - 10 g
  • Salt på toppen av en kniv
  1. Först framställs vegetabiliskt avkok från vitkålkål, en potatis och morot. För att göra detta, alla grönsaker i kokande vatten för att duscha, är de kokta tills de är mjuka, och sedan buljongen filtreras genom en sil och cheesecloth. Buljong kan vara lite salt.
  2. Kålen finslipas och trycker på händerna.
  3. Morötter och persilja rot måste rengöras och skäras i tunna remsor. Därefter tillåts dessa grönsaker i pannan med tillsats av olja och ett halvt glas vegetabilisk buljong under locket stängt.
  4. Tomater skärs i skivor, grönsaker ska finhackas med en kniv.
  5. Morötter med persilja och strimlad kål skickas till kokande grönsaksbuljong.
  6. Nästan före slutet av beredskapen läggs tomater och grönsaker till soppan och kokas i några minuter.

Kycklingsoppa

  • Kycklingbröst - 180 g
  • Ung medelstor courgette - 1 st.
  • Potatis - 2 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Ghee - 1 tsk.
  • persilja
  1. Kycklingfilé måste först kokas i vatten.
  2. Sedan hälls vatten i grytan och kokas.
  3. Potatis skalas och skärs i små kuber, varefter de skickas till en kruka med kokande vatten.
  4. Kucchini, rensad av frön, skärs i remsor och moroten gnids. Därefter läggs dessa grönsaker också till buljongen. De lagar ca åtta minuter.
  5. Sedan kan du sätta hackad kycklingbröst i soppan och laga den i ytterligare 10 minuter.
  6. I slutet av kycklingsoppa strönde persilja.

Morotpuré soppa

  • Morötter - 3 st.
  • Mjölk - 150 ml
  • Smör - 10 g
  • Mjöl - 5 g
  • Liten kycklingägg
  • Vegetabiliskt avkok
  1. Förbered vegetabiliskt avkok från alla grönsaker. Du kan använda selleri, kål, potatis och lök.
  2. Moroten skälls och skärs i skivor, varefter den skickas till pannan smurt med smör. Under grytan läggs flera skedar grönsaksbuljong till moroten. När det är klart måste du slipa det med en mixer eller med en mixer.
  3. Separat förberedd vit sås. För att göra detta är mjölet lätt stekt i en torr stekpanna, varefter mjölken hälls i den i en tunn ström och hela blandningen blandas noggrant.
  4. Morötter, piskad i en mixer, blandad med färdig vitsås och blandad med vegetabilisk buljong för att göra en måttlig flytande mosad soppa.
  5. Kycklingblomman sätts till den kylda soppen.

Tomat Gummisoppa

  • Färska tomater -170 g
  • Ris i torr form - 2 tsk.
  • Mjölk 2,5% fett - 2 msk.
  • Smör - 5 g
  • Creme 10% fett - 2 msk.
  • Mjöl - 1 msk.
  • Vegetabiliskt avkok - 300 ml
  1. Förberedd vegetabilisk avkok. För detta kokas potatis, morötter, blomkål i något saltat vatten, varefter buljongen filtreras och lämnas åt sidan.
  2. Tomater skållas med kokande vatten, huden tas bort från dem och köttet finhackas.
  3. Risen kokas till kokt i mycket vatten. Sedan ansluter den till tomaterna, och hela blandningen gnids genom en sikta.
  4. Vid den här tiden torkas mjölet lite på en absolut torr varm stekpanna, mjölk läggs till det, liksom grädde och allt är grundligt blandat. Förbered såsen på medium värme i ca 10 minuter. I slutet filtreras det.
  5. Renade tomater med ris blandas med mjölksås, varefter hett buljong läggs till dem. Och här måste du övervaka konsistensen i sig, som ska likna en tjock gräddfil. I slutet läggs smör till soppen.

Ris soppa

  • Risgrönsaker - 200 g
  • Potatis - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Smör - 5 g
  • Syrgrädde 15% fett - 10 g
  • Salt - 2 g
  • Vegetabiliskt avkok - 400 ml
  1. Först beredas en avkok av några grönsaker. För att göra detta, i en kruka i kokande vatten kan du kasta potatis, morötter, blomkål, sellerirot. Alla grönsaker kokas i 20 minuter, varefter buljongen filtreras.
  2. Morötter och potatis skälls och skärs i små kuber, varefter de är lite stuvade i en hetpanna med tillsats av smör och grönsaksbuljong.
  3. Den kokta buljongen hälls i kokt buljong, som kokas till hälften kokas.
  4. Därefter skickas ångkokta grönsaker till soppan, som kokas tills de är helt kokta, varefter gräddfil läggs till. Skålen kan saltas och är klar att äta.

Mjölksoppa

  • Nudlar - 100g
  • Mjölk - 500 ml
  • Socker - 30 g
  • Ett litet salt
  • Smör - 5 g
  1. Vatten och mjölk bör hällas i pannan, och salt och socker bör hällas omedelbart.
  2. Låt vätskan koka och tillsätt nudlar, som kokas i 10 minuter.
  3. Soppen ska inte koka, men stäng av genast, varefter det ska tillåtas infusera i en halvtimme.

Dietrecept "5 bord": grönsaksoppa och gelé

Det finns fall där en person blir sjuk eller har genomgått en operation, men vill samtidigt hålla sig till en viss diet för att inte förlora sin form. Det här är särskilt viktigt för flickor som har gått ner i vikt och har fått sina kroppar i perfekt skick, och då var det en otrevlig händelse, för vilken alla ansträngningar helt enkelt kan försvinna.

Det är för sådana situationer att en speciell diet har utvecklats för patienter som är undervårdad. Ett sådant matningssystem är en diet som kallas "femte bord" eller helt enkelt "5", "5a". Den är speciellt avsedd för dem som nyligen har haft operation för lever, gallblåsan eller bukspottkörteln. All denna meny kan enkelt förberedas hemma. Sorten av denna diet motbeviser stereotypen att kost är en smaklös och tråkig procedur.

Allmänna principer

Denna typ av sparsam kost är idealisk för personer med cholecystit, hepatit, cirros, kolelithiasis och andra sjukdomar där fettabsorption eller fetma inte är tillåtna av olika skäl. Proteiner och kolhydrater kommer att ligga till grund för denna diet, men fetter kommer inte att uteslutas alls, de kommer endast att vara begränsade.

På grund av sådana restriktioner kommer mycket fiber, magert kött, keso, soja och fisk att levereras till kroppen. Och du borde alltid dricka mycket flytande om dagen. Det är frivilligt att bara dricka vatten, det är tillåtet att använda kissel eller komposit. Du kan använda en mängd olika soppor, potatismos och lösa köttpajer. Mat görs genom kokning, bakning eller stewing. Under inga omständigheter får man inte utsätta någon mat i stekning. Måltiderna är bäst konsumerade, inte varma och kalla, och i temperaturområdet mellan 20 och 60 grader.

Det är strängt förbjudet att använda en mycket stor mängd feta livsmedel när man använder den "femte bordsdieten". Absolut är det nödvändigt att utesluta fettkött och animaliska oljor från en diet. Om du ignorerar den här regeln kan du starkt irritera mag-tarmkanalen och öka gallesekretionen. Och detta kommer att få en mycket negativ inverkan på de sjukdomar där denna diet är tillåten.

Enkla och intressanta recept.

Dessutom är kosten att den inte bara kan användas av människor efter några operationer, utan också av dem som bara vill göra sin dagliga diet korrekt.

Zucchini grönsaksoppa

Först måste du ta fram de första rätterna i kosten "5 bord". För att göra zucchini grönsaksoppa bör du använda följande ingredienser:

  • potatis - 300 g;
  • zucchini - 150 g;
  • morötter - 100 g;
  • tre matskedar vegetabilisk olja;
  • en liter vatten
  • morotjuice.

Kucchini bör tvättas mycket väl, skäras sedan i skivor och läggs ut med tillsats av olja. Vi rengör och hugger morötterna och sedan stew dem tillsammans med zucchini. Potatis tvättas också, skalas och skärs i stora skivor och fylls sedan med vatten och koka tills det är klart. I potatisbuljongen efter att ha tillsatt alla stewed grönsaker, salt och koka igen. Innan du serverar, lägg till en liten mängd morotjuice.

Ett sådant dietrecept för grönsaksoppa "tabell 5" är ganska enkelt, och därför kommer även nybörjarnessinnan inte ha problem med sin förberedelse. Dessutom kommer soppan att vädja inte bara till dietter, men också till alla i huset.

Blandad grönsaksoppa

För matlagning använd följande komponenter:

  • grönsaksbuljong - 300 ml;
  • tre potatisar;
  • tomat;
  • morötter;
  • konserverad ärtor - 20 gram;
  • kardborre - 30 gram;
  • flera skedar av vegetabilisk olja.

Kucchini och potatis skurna i kuber, slipa morötter med en stor riven och gryta sedan allt. Gnid tomat på rivaren och få saften. Köttet bör koka, då bör det tillsättas potatis och morötter, och sedan laga mat till halvfabrikat. Nu kan du lägga till ärter och zucchini och sedan ta allt till en beredskapsläge. I soppen häll tomatjuice, liksom vegetabilisk olja. Ställ för att laga mat i ytterligare 5 minuter.

Många människor älskar borscht, men olika dieter förbjuder användningen av denna läckra soppa i din kost. Men inte en diet "5 bord".

För att laga den här typen av borscht måste du använda vissa komponenter:

  • färskkål - 70 gram;
  • två betor;
  • tre potatisar;
  • några morötter;
  • tesked tomat pasta;
  • tre matskedar vegetabilisk olja;
  • gräddfil - 10 gram;
  • sked av socker;
  • grönsaksbuljong - 250 gram.

Till att börja med, hugga kålen, skära moroten i cirklarna, gnida betorna på ett grovt rivjärn. I buljongen kastar potatisar, som skärs i barer, och sätter allt till koka. Därefter kan du lägga betor och morötter i en kastrull. Tillsätt socker och tomatpasta några minuter innan borschen är klar. Om du vill kan du lägga till gräddfil i den färdiga soppen.

Kycklingkorv

Den "femte bordsdieten" består inte bara av de första kurser, det är också möjligt att framgångsrikt förbereda mycket goda andra. Det finns många produkter som folk brukade köpa i butiker, men de rekommenderas inte för användning i dieter, som korv. De består av ohälsosam svamp och andra oönskade komponenter som kan göra livet svårt om du har leverproblem.

För att göra sådana läckra korv, måste du ta kycklingfilé, som krossas i malet kött. Vi bryter flera ägg. Det är bättre att använda endast proteiner, och i fråga om vaktel lägger vi dem helt och tar inte bort någonting. Lägg till kryddor, såsom muskotnöt, oregano, semolina, acafetides. Munk i processen kan svälla. Alla komponenter är nu anslutna. Korv är inslagna i plastfolie och ångad i 40 minuter.

Steam omelett

Du kan inte använda den vanliga stekt omelet, som så många människor brukade göra på morgonen. Men du kan använda ett lite annorlunda recept, vilket inte blir mindre gott, men samtidigt mycket mer användbart. Det handlar om en omelett som blir ångad. I din kost kan denna maträtt inkluderas till alla som är på diet.

Denna maträtt görs väldigt enkelt. Först separera äggula från proteinet och använd endast den senare. Slå på proteinet, tillsätt den önskade mängden salt och skummjölk, och lägg sedan blandningen i en dubbelpanna. Omelet måste kokas inom 20 minuter. Konsumera tillåtet med tillägg av olika gröna. För att göra denna maträtt lite kryddig kan du lägga till muskotpulver.

Kålrullar med kött och ris

Förbered dessa ingredienser för matlagning:

  • Lättfett kokt kött - 100 gram;
  • löv av färskkål - 130 g;
  • ris - 15 g;
  • flera skedar gräddfil
  • gröna - 30 g;
  • flera skedar av vegetabilisk olja.

Kål lämnar koka tills det är klart. Köttet mår mycket väl med köttkvarn. Ris häll kokande vatten och låt det brygga i ca 20 minuter, efter allt vattnet är tömt. Vi kombinerar malet kött, färdigt ris och vegetabilisk olja med gröna. Slå in allt i kålblad och gör den vanliga formen, som används vid vanlig kålproduktion. Lägg produkten i en kastrull och fyll den med vatten så att den är jämn med de fyllda kålrullarna. Nu lagar du bara tills du är klar.

Nudel och kött gryta

Vi förbereder följande komponenter:

  • nötkött - 80 gram;
  • nudlar - 80 gram;
  • en äggvita;
  • smör - 10 gram.

Koka köttet, och svalna sedan och slipa. Gör detsamma med nudlar. Ägget ska gnids med smör och lägg till det malet köttet. Nu blandar vi den resulterande blandningen med nudlar och lagar den med ånga tills den är helt klar.

Risgryta

Den här gången försöker vi förbereda ett recept som blir ganska sött och luftigt. Det handlar om risgryta. För att laga maträtten är det nödvändigt att förbereda stuga ost - 200 g, 3 ägg, tre äpplen, russin och några glas mjölk, samt några matskedar socker och en matsked gräddfil.

Mjölk kombineras med ett glas vatten och koka ris i blandningen. Vi maler kockost med hjälp av en sikta, se till att den är luftig och mager. Pisk socker med ägg. Vi tvättar äpplen och skalar dem och skärs sedan i kuber. Med ris, dränera all vätska och vänta tills det svalnar. Nu kan du lägga till ost, äpplen, russin och en blandning av socker och ägg. Allt detta blandas grundligt och läggs ut i en bageri. Ett ägg måste piskas med en sked gräddfil och häll blandningen över grytan. Nu sätter vi allt i ugnen i 200 grader och koka i 25 minuter.

Berry Kissel

Kissel från äpplen och bär bör förbrukas varmt. För matlagning kan du använda hallon, jordgubbar, blåbär, körsbär och så vidare. Du behöver också några matskedar stärkelse och några matskedar socker och ytterligare två liter absolut rent vatten.

Först tvättar vi bären mycket bra, om det finns behov, tar vi bort alla benen. Lös upp stärkelse i en liten mängd vatten. Socker med bär häller vatten och koka tills blandningen kokar. Därefter kan du tillsätta det redan utspädda stärkelsen och laga mat i 15 minuter. Titta på blandningen och rör om ibland tills du märker att vätskan förtorkar. Efter detta är geléen helt klar.

Tre mer intressanta sopppuré

Hälsningar till dina vänner! Idag har jag förberett dig följande tre recept för första kurser av diet nr 5. Måltiderna i denna diet bör innehålla proteiner och kolhydrater, medan fetter ska vara närvarande i en minsta mängd och ibland helt uteslutna från kosten. Därför är renessoppa perfekt för en mild kost.

Havregrynsoppa av potatis.


För denna maträtt, ta en potatis, två matskedar havregryn, en morot, en selleri rot och persilja, blomkål blomställningar, hundra milliliter mjölk.

  1. Rengör potatis, skär i små kubbar (om du inte gillar mycket små bitar, klippa större), persilja rot och selleri skuren i remsor.
  2. Skölj sedan havregrynet (skölj tills vattnet från dem är klart).
  3. Grönsaker, rötter och flingor, lägg i en kastrull, häll vatten och koka tills det är ömt.
  4. När allt är klart, slipa i en mixer till en puree massa. Häll mjölken i kastrullen med soppan, när den kokar, ta av soppen från värmen och strö med örter efter smak.

Creamsoppa av havregryn och äpplen.


Ta tre koppar havregryn (om det verkar mycket, du kan ta en eller två), tre stora äpplen (söt, men om du inte gillar det, då måttligt surt), tre matskedar granulärt socker (pulveriserat socker), russin men inte mer än fyra matskedar).

  1. Sätt grytan på elden när vattnet kokar, häll havremjölken i det och koka tills det är klart.
  2. Äpplen måste rengöras och skäras i små bitar.
  3. När spannmålen är kokad, perebite den tillsammans med äpplen i en mixer, tills den är jämn.
  4. Lägg sedan potatismos i en kastrull, täck med kallt vatten, det behöver lite saltning. Glöm inte att sätta smör och socker.
  5. Raisins behöver suga i kokande vatten, låt det ligga där en stund och strö såpa på den.
  6. Souppuré kan serveras med croutoner (stek inte dem i en stekpanna, det är bättre att torka dem i ugnen eller brödrost).

Soup-puré med korn.


Ta ett glas pärlbyg, en morot och potatis. För lezon ta ett halvt glas mjölk och ett protein.

  1. Skölj kornet (tvätta tills vattnet är klart).
  2. Sedan suga i kallt vatten, låt det stå i några timmar (så att det kommer att förberedas snabbare).
  3. Skriv in en kastrull med vatten, sätt på elden, häll kornet där och koka tills det är klart, och smash det sedan i en mixer till en puree massa.
  4. Skala potatis och morötter, skär i små bitar (här skärs ingen roll, men i det här fallet kommer de att förberedas snabbare), lägg kocken tills den är klar.
  5. Smash sedan i en mixer för att masha och blanda med den trasiga kornet.
  6. Sätt i allt i en kastrull, där spannmålen kokades och koka.
  7. Nu ska vi förbereda lézon, slå de vita med mjölk tills en homogen konsistens.
  8. Fyll dem med soppa (detta ger soppviskositeten och tar bort överskottsvätska).
  9. När allt är klart, tillsätt salt, socker och smör till soppen. Om du vill kan du lägga till lite finhackade gröna. Du kan också skicka in crackers.

Om du har ordinerats denna diet, var inte avskräckt, det är inte bara bra för hälsan, men också gott. Dessa recept är bara en del av de läckra rätterna som kan lagas.

Dietsoppa recept: diet nummer 5

Den 5: e tabellen är en diet utvecklad av MI. Pevznerom för patienter med kroniska sjukdomar i lever och gallvägar. En fullvärdig diet är begränsad endast till fettintag, och livsmedel som är rika på kolesterol, puriner, eteriska oljor och oxalsyra är uteslutna. Diet nummer fem ger inte fasta. Du måste äta fraktion, 4-5 gånger om dagen. Naturligtvis bör menyn innehålla första kurser - utsökt, varierat och sparsamt.

Matlagning diet soppor

Soppor med en diet av 5 är bättre att laga mat utan stekning (foto: belonna.ru)

Hur man väljer och lagar matlagssoppa ordentligt:

  • Tabell 5 tillåter spannmål, vegetabilisk, mejeriprodukter, vegetariska soppor och rödbetorssoppa. Du kan också laga soppa och soppa utan kött.
  • De rika buljongerna (svamp, kött, fisk), grön soppa, okroshka är förbjudna.
  • Det är bättre att vägra att steka, för att klä grönsaker och mjöl torkas.
  • Du kan tillsätta kokt kött och fisk till soppor, men inte buljong. Det är bättre att välja mager kött (kalkon, kyckling, kalvkött, kanin) och fisk (gädda, kummel, pollock, abborre, pangasius). Konserverad mat, rökt kött, korv är förbjudna.
  • För mjölksupper, kan du använda mager mjölk, som kryddor tillsätt sur grädde. Krämer och fettmjölkprodukter är förbjudna.
  • Tillåten alla typer av spannmål och kokt pasta. Särskilt användbart är havregryn och bovete. Du kan inte böna.
  • För beredning av kostsoppa kan du använda de flesta grönsaker, förutom sylt, spenat, rädisa, rädisa, sorrel, grön vitlök, lök. Du kan mosa gröna ärter, surkål (lite surt). Lök får användas efter förkokning.
  • Från kryddor är det föredraget dill, persilja, vikblad, kryddiga kryddor är uteslutna (peppar, pepparrot, senap).
  • Tillåten raffinerad vegetabilisk olja (olivolja, solros, linfrö), smör i små mängder. Kulinariska och eldfasta fetter (inklusive lera) är uteslutna.

Rådsmedelsnäring. Diet nummer 5 möjliggör användningen av följande typer av soppor:

  • Puré. Beredda på basis av spannmål och grönsaker. Anmärkningsvärt absorberas på grund av den känsliga konsistensen. Genom att lägga till färsk juice (till exempel morot eller tomat) till puréssoppa kan du öka vitaminhalten.
  • Mejeri. Har också hög smältbarhet. Leda inte till ökad magsekretion. De innehåller metionin, som med en lipotropisk effekt hjälper levern att arbeta. Mjölksupper kokas på låg värme. Pasta och vissa spannmål (hirs, ris, korn, havre) förkokas i några minuter.
  • Vegetarian. Kokad på grönsaksbuljong (från morötter, persilja, blomkål och kål, potatis). Vegetabiliska buljonger innehåller kvävefria extraktionsmedel som stimulerar utsöndringen av magsaften i det normala intervallet.

Du kanske är intresserad

Vegetabiliska soppor

Dietrecept kommer att vädja till hela familjen (foto: socfit.info)

Recept soppor för kost 5 med grönsaker:

Broccoli gräddesoppa. Ingredienser: 100 g kalvkött, 500 g broccoli, lök, lövblad, 50 g ost, grönsaker, salt.

  • Koka kalv separat tills hälften kokas, häll buljong.
  • Särskilt, koka broccolifloretter tills det är mjukt.
  • Köttskuret i små bitar, häll med färskt vatten, tillsätt salt och löklök, kokt lök, halkade ringar. Koka i 20 minuter, periodiskt avlägsna skummet.
  • Blanda med broccoli och riven smält ost, mos med en mixer.
  • Innan du serverar, dekorera med hackade gröna.

Souppuré med zucchini. Ingredienser: En matsked olivolja, 120 g kokta gröna ärtor, korg, potatis och morötter, ett ägg, 200 ml mager mjölk, matsked mjöl, salt, gröna. För att förbättra smaken kan kokas i vegetabilisk buljong.

  • Skala grönsakerna och koka separat, torka av eller hugga med en mixer.
  • Under tiden förbereda såsen: Ta 150 ml vatten eller grönsaksbuljong till koka, torka mjölet i ugnen och lägg till buljongen.
  • Blanda mjölk med ägg och smör, koka, tillsätt salt, kombinera med andra ingredienser i soppan.
  • Koka på låg värme i 3-5 minuter, skaka sedan massan igen med en mixer.
  • Innan du serverar, dekorera soppa grönsaker.

Pumpasoppa med kyckling. Ingredienser: 2 morötter, 100 g kyckling, 400 g pumpa massa, 150 ml mjölk, paprika, gröna, salt.

  • Skala pumpa, skär i kuber. Ordna på en bakplåt, täcka med folie och skicka till ugnen i 20-25 minuter vid 170 grader Celsius. Kyla och hugga med en mixer.
  • Skaka morötterna, finhacka pepparna.
  • Koka kyckling separat, häll buljongen.
  • Kombinera med pumpa massa, salt och koka i 5 minuter, häll sedan mjölken i en tunn ström och rör om soppen. Lämna över låg värme i ytterligare 4-5 minuter.
  • Slå med en bländare tills den är jämn, tillsätt gröna.

Kostsoppa med spannmål

Du kan hålla fast vid dietnummer 5 under lång tid (foto: edim-vkusno.ru)

Spannmålssoppa kan diversifiera deras meny avsevärt.

Soupblandning av spannmål. Ingredienser: 1,5 liter vatten, 100 gram ris, 100 gram hirsgrönsaker, 100 gram bovete, grönsaker, vegetabilisk olja, salt, tomat, morötter.

  • Häll lite vegetabilisk olja i en stekpanna och gryta finhackad morötter och tomat (du kan ersätta tomatpasta).
  • Lägg grönsakerna i en panna med kokande vatten, tillsätt de noggrant tvättade spannmålen och laga på låg värme i 25 minuter.
  • 5 minuter innan beredningen lägger till salt, laurblad.
  • Lägg till finhackade gröna innan du serverar.

Potatissoppa med flingor. Ingredienser: 300 g potatis, en liter vegetabilisk buljong, lökblad, salt, 150 g flingor (valfritt), morötter, 35 g persilja rot, 10 g vegetabilisk olja, 100 g kalvkött.

  • Koka köttet separat och skära i små bitar.
  • Koka spannmålen i en separat behållare.
  • Skala potatis, skär i kuber, lägg till vegetabilisk buljong och laga till hälften kokas.
  • Skär gärna morötterna och persilja, torka i ugnen.
  • Blanda alla ingredienser och koka i 15 minuter vid låg värme.
  • Ett par minuter innan beredningen lägger till salt, laurbærblad, gröna.

Fisksoppa med flingor. Ingredienser: 200 g kummelfilé (eller annan magert fisk), 3 potatis, morötter, 3 matskedar hirs, grön, salt.

  • Om det behövs, avfrost, skölj och skär filén i små bitar. Koka tills halv klar.
  • Skala potatisarna och skär i mellansnitt. Koka i en gryta med rent vatten eller grönsaksbuljong i 20 minuter.
  • Hirs till koka separat tills halv klar.
  • Rist grytorna noggrant och torka dem i ugnen.
  • Tillsätt alla ingredienser i pannan till potatisarna, salt och koka i ytterligare 5-7 minuter.
  • Innan du serverar, krydda med gröna, kan du lägga till en sked full gräddfil.

Mjölksoppa

Mjölken kan konsumeras endast om den tolereras väl av kroppen (foto: babyben.ru)

Semolina soppa med mjölk. Ingredienser: 50 g halvpärla, 300 ml mjölk, 10 g smör, 200 liter vatten, ett halvt ägg, 2 matskedar socker.

  • Häll halvpannan i kokande vatten, omrör kontinuerligt för att förhindra att klumpar uppstår. Koka 10 minuter.
  • Tillsätt 200 ml förvärmd mjölk, koka upp.
  • Blanda ägget med 100 ml varm mjölk, blanda väl och häll i pannan.
  • Tillsätt socker, salt, smör och avlägsna från värme.

Mjölksoppa med broccoli. Ingredienser: 400 ml mjölk, 300 ml vatten, 4 potatis, 200 g broccoli, mellans morötter, salt, gröna.

  • Skala morötter, skär i skivor och torka i ugnen.
  • Skala potatis och skär i kuber, dela broccoli i floretter.
  • Grönsaker sätter i kokande saltat vatten och koka i 10 minuter.
  • Tillsätt morötter, kokt varm mjölk och koka ytterligare 10-15 minuter. Salt lite, om det behövs.
  • Lägg till finhackade gröna innan du serverar.

Mjölksoppa med dumplings. Ingredienser: en liter mjölk, ett ägg, ett glas mjöl, ett litet salt, 2 matskedar socker, 80 g vermicelli, 10 g smör.

  • Oljemålning med ägg och mjöl. Tillsätt lite vatten till blandningen blev som tjock gräddfil.
  • Mjölk koka. Blötlägg en teskedsmjölk i mjölk, lägg till lite deg och lägg till mjölk.
  • Dumplings koka i 5 minuter under locket, tillsätt sedan vermicelli och koka i ytterligare 3-5 minuter tills det är ömt.
  • Tillsätt socker, rör och servera.

Slemhinniga soppor

Mucous soppa berikar menyn om det finns problem med mag-tarmkanalen (foto: analitik.am)

Slimy soppa med havregryn. Ingredienser: 40 g havregryn, ett glas mjölk, ett glas vatten, en halv äggula, en tesked socker, 10 g smör.

  • Koka upp vatten och tillsätt havremjöl. Koka på låg värme i en timme.
  • Torka buljongen genom en sikta, häll i pannan igen och koka.
  • Häll äggulan i varm mjölk och rör om långsamt. Tillsätt en tunn ström till blandningen i slembuljongbuljong.
  • Tillsätt socker, salt, du kan lite gröna.

Slimy soppa med ris. Ingredienser: en halv kopp rundkornigt ris, ett glas mjölk, 3 glas vatten, 15 g smör, ett ägg, 20 g socker, salt.

  • Tvätta riset väl i kallt rinnande vatten. Doppa i kokande vatten och koka det tills grötens tillstånd.
  • Kyl buljongen, spänn genom en sikta och koka igen.
  • Blanda ägg, mjölk och smör och lägg till soppan.
  • Salt, tillsätt socker, blanda och servera.

Slimy soppa med korn. Ingredienser: ett glas mjölk, 100 g pärontär, 2 potatis, 3,5 glas vatten, 15 g smör, ägg, salt, gröna.

  • Tvätta pärlbarnsgrill, lägg i kallt vatten och laga i 2,5-3 timmar.
  • Mala med en mixer och koka igen, lägg potatisarna, skivad och koka i 20 minuter.
  • Slå ägget i mjölken, tillsätt smöret och blanda. Häll i en varm soppa i en tunn ström, rör om ständigt.
  • Salt, död igen mixern. Servera med gröna.

Med detta kraftsystem är soppor oumbärliga. Ett annat recept på en god vegetabilisk soppa steg för steg - i videon nedan.

Dietrecept "5 bord": grönsaksoppa och gelé. Soup puree diet 5

Diet 5 soppa puree

En fullvärdig diet, begränsad endast av konsumtionen av fett, och.

.. Souppuré med zucchini. Ingredienser: En matsked olivolja, 120 g kokta gröna ärtor, korg, potatis och morötter, ett ägg, 200 ml mager mjölk, matsked mjöl, salt, gröna. För att förbättra smaken kan kokas i vegetabilisk buljong. Matlagning diet soppor. Soppor med diet 5 är bättre att laga mat utan stekning (foto: belonna. Ru). Hur man väljer och lagar matlagssoppa ordentligt: ​​Tabell 5 tillåter spannmål, grönsaker, mejeriprodukter, vegetariska soppor och rödbetorssoppa. Du kan också laga soppa och soppa utan kött. De rika buljongerna (svamp, kött, fisk), grön soppa, okroshka är förbjudna. Du kan mosa gröna ärter, surkål (lite surt). Lök får användas efter förkokning.

Från kryddor är det föredraget dill, persilja, vikblad, kryddiga kryddor är uteslutna (peppar, pepparrot, senap).

Potatissoppa med kyckling. För matlagning behöver du potatis (3 knölar), kycklingbröst (200 g), morötter, lök och salt. Kycklingen ska skäras i remsor och koka. Recept för kostsoppa: diet nummer 5. Den 5: e tabellen är en diet som utvecklats av M. En komplett diet, begränsad endast till fettintag, och livsmedel som är rika på kolesterol, puriner, eteriska oljor och oxalsyra är uteslutna.

Lipidsänkande diet. Principer och regler för överensstämmelse. Förteckning över tillåtna produkter, livsstil. Diet efter avlägsnande av gallblåsan (cholecystektomi).

Recept. Returnera soppan till elden, häll i mjölken, salt och blanda, koka upp. Potatissoppa är klar! Jag fortsätter att publicera en cykel av dietrecept, kanske de kommer att göra livet enklare för någon.

Läs också Diet nummer 5 - Fiskdumplings med grönsakspott.

Soppaen är mycket tillfredsställande och kommer att tilltala inte bara de sjuka, utan även de som bestämmer sig för att förlora de extra punden på sommaren. För att göra en kräm soppa tog jag: Courgette - 2 st. ca 400 g. Morötter - 1 st. Broccoli kål ca 200g. Vatten ca 800 ml. Salt, olivolja.

Det är inget svårt att förbereda.

Skala zucchini och morötter och skär i stora kuber. Broccolikål tvättar och demonterar stilkarna noggrant. Koka grönsaker tills kokt. Innehåll: Vegetabilisk soppa.

Kycklingsoppa Morotpuré soppa. Tomatpuré soppa. Ris soppa Mjölksoppa. Video recept: Vitamin vegetabilisk soppa. Diet №5 delas i hepatit och kolecystit uppträder i akut form, såväl som i levercirros och gallsten. Syftet med denna diet är att förbättra gallutsöndringen och normalisera leverfunktionen. Basen av kosten bör vara användbar och balanserad soppa. Vi har förberett för dig 8 recept för läckra och hälsosamma soppor som kan förberedas under den terapeutiska kosten №5. Bon appetit! Grönsaksoppa. Recept matbordet nummer 5 inkluderar grönsaker som är lätta att hugga eller torka, gör soppa. Pumpasoppa. Pureed pumpa soppa. I många fall, återställer kroppen och följer en diet föreskrivs kalorier med låg kalori. Recept matbordet nummer 5 är idealiskt om du behöver ta bort vikten i buken, vilket orsakas av felaktig kost. Kål soppa. Finhackad kål och hälften av de stora potatiserna läggs i en kastrull med en liter vatten. Därför är renessoppa perfekt för en mild kost. Innehållet i artikeln. Dölj / Visa. Havregrynsoppa av potatis. Creamsoppa av havregryn och äpplen. Soup-puré med korn. För denna maträtt, ta en potatis, två matskedar havregryn, en morot, en selleri rot och persilja, blomkål blomställningar, hundra milliliter mjölk. Rengör potatis, skär i små kubbar (om du inte gillar mycket små bitar, klippa större), persilja rot och selleri skuren i remsor. Ta ett glas pärlbyg, en morot och potatis. För lezon ta ett halvt glas mjölk och ett protein. Kycklingpotatissoppa.

Denna utmärkta maträtt mättar patienten och ger många fördelar till hans kropp.

Du kan ändra sammansättningen av produkterna i denna soppa från tid till annan.

Till exempel kan du lägga till blomkål, zucchini, broccoli, ris, pasta. För beredningen behöver vi. I slutet, blanda noga och salt till smak.

Fylld kål för diet nummer 5.

Receptet på kostkål kan skämma bort inte bara vuxna utan även unga familjemedlemmar.

Vi behöver. Hur man går ner i vikt om du är på sjukhuset

diet grönsaks soppor, ostkaka gryta

Det finns fall där en person blir sjuk eller har genomgått en operation, men vill samtidigt hålla sig till en viss diet för att inte förlora sin form. Det här är särskilt viktigt för flickor som har gått ner i vikt och har fått sina kroppar i perfekt skick, och då var det en otrevlig händelse, för vilken alla ansträngningar helt enkelt kan försvinna.

Det är för sådana situationer att en speciell diet har utvecklats för patienter som är undervårdad. Ett sådant matningssystem är en diet som kallas "femte bord" eller helt enkelt "5", "5a". Den är speciellt avsedd för dem som nyligen har haft operation för lever, gallblåsan eller bukspottkörteln. All denna meny kan enkelt förberedas hemma. Sorten av denna diet motbeviser stereotypen att kost är en smaklös och tråkig procedur.

Allmänna principer

Denna typ av sparsam kost är idealisk för personer med cholecystit, hepatit, cirros, kolelithiasis och andra sjukdomar där fettabsorption eller fetma inte är tillåtna av olika skäl. Proteiner och kolhydrater kommer att ligga till grund för denna diet, men fetter kommer inte att uteslutas alls, de kommer endast att vara begränsade.

På grund av sådana restriktioner kommer mycket fiber, magert kött, keso, soja och fisk att levereras till kroppen. Och du borde alltid dricka mycket flytande om dagen. Det är frivilligt att bara dricka vatten, det är tillåtet att använda kissel eller komposit. Du kan använda en mängd olika soppor, potatismos och lösa köttpajer. Mat görs genom kokning, bakning eller stewing. Under inga omständigheter får man inte utsätta någon mat i stekning. Måltiderna är bäst konsumerade, inte varma och kalla, och i temperaturområdet mellan 20 och 60 grader.

Det är strängt förbjudet att använda en mycket stor mängd feta livsmedel när man använder den "femte bordsdieten". Absolut är det nödvändigt att utesluta fettkött och animaliska oljor från en diet. Om du ignorerar den här regeln kan du starkt irritera mag-tarmkanalen och öka gallesekretionen. Och detta kommer att få en mycket negativ inverkan på de sjukdomar där denna diet är tillåten.

Enkla och intressanta recept.

Dessutom är kosten att den inte bara kan användas av människor efter några operationer, utan också av dem som bara vill göra sin dagliga diet korrekt.

Vi rekommenderar också att du läser:

Zucchini grönsaksoppa

Först måste du ta fram de första rätterna i kosten "5 bord". För att göra zucchini grönsaksoppa bör du använda följande ingredienser:

  • potatis - 300 g;
  • zucchini - 150 g;
  • morötter - 100 g;
  • tre matskedar vegetabilisk olja;
  • en liter vatten
  • morotjuice.

Kucchini bör tvättas mycket väl, skäras sedan i skivor och läggs ut med tillsats av olja. Vi rengör och hugger morötterna och sedan stew dem tillsammans med zucchini. Potatis tvättas också, skalas och skärs i stora skivor och fylls sedan med vatten och koka tills det är klart. I potatisbuljongen efter att ha tillsatt alla stewed grönsaker, salt och koka igen. Innan du serverar, lägg till en liten mängd morotjuice.

Ett sådant dietrecept för grönsaksoppa "tabell 5" är ganska enkelt, och därför kommer även nybörjarnessinnan inte ha problem med sin förberedelse. Dessutom kommer soppan att vädja inte bara till dietter, men också till alla i huset.

Blandad grönsaksoppa

För matlagning använd följande komponenter:

  • grönsaksbuljong - 300 ml;
  • tre potatisar;
  • tomat;
  • morötter;
  • konserverad ärtor - 20 gram;
  • kardborre - 30 gram;
  • flera skedar av vegetabilisk olja.

Kucchini och potatis skurna i kuber, slipa morötter med en stor riven och gryta sedan allt. Gnid tomat på rivaren och få saften. Köttet bör koka, då bör det tillsättas potatis och morötter, och sedan laga mat till halvfabrikat. Nu kan du lägga till ärter och zucchini och sedan ta allt till en beredskapsläge. I soppen häll tomatjuice, liksom vegetabilisk olja. Ställ för att laga mat i ytterligare 5 minuter.

Många människor älskar borscht, men olika dieter förbjuder användningen av denna läckra soppa i din kost. Men inte en diet "5 bord".

För att laga den här typen av borscht måste du använda vissa komponenter:

  • färskkål - 70 gram;
  • två betor;
  • tre potatisar;
  • några morötter;
  • tesked tomat pasta;
  • tre matskedar vegetabilisk olja;
  • gräddfil - 10 gram;
  • sked av socker;
  • grönsaksbuljong - 250 gram.

Till att börja med, hugga kålen, skära moroten i cirklarna, gnida betorna på ett grovt rivjärn. I buljongen kastar potatisar, som skärs i barer, och sätter allt till koka. Därefter kan du lägga betor och morötter i en kastrull. Tillsätt socker och tomatpasta några minuter innan borschen är klar. Om du vill kan du lägga till gräddfil i den färdiga soppen.

Kycklingkorv

Den "femte bordsdieten" består inte bara av de första kurser, det är också möjligt att framgångsrikt förbereda mycket goda andra. Det finns många produkter som folk brukade köpa i butiker, men de rekommenderas inte för användning i dieter, som korv. De består av ohälsosam svamp och andra oönskade komponenter som kan göra livet svårt om du har leverproblem.

För att göra sådana läckra korv, måste du ta kycklingfilé, som krossas i malet kött. Vi bryter flera ägg. Det är bättre att använda endast proteiner, och i fråga om vaktel lägger vi dem helt och tar inte bort någonting. Lägg till kryddor, såsom muskotnöt, oregano, semolina, acafetides. Munk i processen kan svälla. Alla komponenter är nu anslutna. Korv är inslagna i plastfolie och ångad i 40 minuter.

Steam omelett

Du kan inte använda den vanliga stekt omelet, som så många människor brukade göra på morgonen. Men du kan använda ett lite annorlunda recept, vilket inte blir mindre gott, men samtidigt mycket mer användbart. Det handlar om en omelett som blir ångad. I din kost kan denna maträtt inkluderas till alla som är på diet.

Denna maträtt görs väldigt enkelt. Först separera äggula från proteinet och använd endast den senare. Slå på proteinet, tillsätt den önskade mängden salt och skummjölk, och lägg sedan blandningen i en dubbelpanna. Omelet måste kokas inom 20 minuter. Konsumera tillåtet med tillägg av olika gröna. För att göra denna maträtt lite kryddig kan du lägga till muskotpulver.

Kålrullar med kött och ris

Förbered dessa ingredienser för matlagning:

  • Lättfett kokt kött - 100 gram;
  • löv av färskkål - 130 g;
  • ris - 15 g;
  • flera skedar gräddfil
  • gröna - 30 g;
  • flera skedar av vegetabilisk olja.

Kål lämnar koka tills det är klart. Köttet mår mycket väl med köttkvarn. Ris häll kokande vatten och låt det brygga i ca 20 minuter, efter allt vattnet är tömt. Vi kombinerar malet kött, färdigt ris och vegetabilisk olja med gröna. Slå in allt i kålblad och gör den vanliga formen, som används vid vanlig kålproduktion. Lägg produkten i en kastrull och fyll den med vatten så att den är jämn med de fyllda kålrullarna. Nu lagar du bara tills du är klar.

Nudel och kött gryta

Vi förbereder följande komponenter:

  • nötkött - 80 gram;
  • nudlar - 80 gram;
  • en äggvita;
  • smör - 10 gram.

Koka köttet, och svalna sedan och slipa. Gör detsamma med nudlar. Ägget ska gnids med smör och lägg till det malet köttet. Nu blandar vi den resulterande blandningen med nudlar och lagar den med ånga tills den är helt klar.

Risgryta

Den här gången försöker vi förbereda ett recept som blir ganska sött och luftigt. Det handlar om risgryta. För att laga maträtten är det nödvändigt att förbereda stuga ost - 200 g, 3 ägg, tre äpplen, russin och några glas mjölk, samt några matskedar socker och en matsked gräddfil.

Mjölk kombineras med ett glas vatten och koka ris i blandningen. Vi maler kockost med hjälp av en sikta, se till att den är luftig och mager. Pisk socker med ägg. Vi tvättar äpplen och skalar dem och skärs sedan i kuber. Med ris, dränera all vätska och vänta tills det svalnar. Nu kan du lägga till ost, äpplen, russin och en blandning av socker och ägg. Allt detta blandas grundligt och läggs ut i en bageri. Ett ägg måste piskas med en sked gräddfil och häll blandningen över grytan. Nu sätter vi allt i ugnen i 200 grader och koka i 25 minuter.

Berry Kissel

Kissel från äpplen och bär bör förbrukas varmt. För matlagning kan du använda hallon, jordgubbar, blåbär, körsbär och så vidare. Du behöver också några matskedar stärkelse och några matskedar socker och ytterligare två liter absolut rent vatten.

Först tvättar vi bären mycket bra, om det finns behov, tar vi bort alla benen. Lös upp stärkelse i en liten mängd vatten. Socker med bär häller vatten och koka tills blandningen kokar. Därefter kan du tillsätta det redan utspädda stärkelsen och laga mat i 15 minuter. Titta på blandningen och rör om ibland tills du märker att vätskan förtorkar. Efter detta är geléen helt klar.

Recepten av dieten renade soppor - 5 enkla alternativ!

Letar du efter sopp recept för en smal kropp? Vi har samlat det enklaste att förbereda och det läckra! Torkade renade soppor ordineras ofta som ersättning för de vanliga tunga måltiderna.

Regelbunden användning av friska soppor ger dig en känsla av ljushet och kommer säkert att hjälpa till att kasta bort några extra kilo. Och vad man ska laga om normalisering av matsmältning och slaggavlägsnande. Låt oss smala och växa bra tillsammans!

Kostrisssoppa

ingredienser:

  • Ris - 200 gram
  • Morötter - 1 st
  • Potatis - 3 st
  • Salt, peppar - till smak

preparatet:

  1. Tvätta ris, häll kallt vatten över det och sätt på spisen.
  2. Grate morötter.
  3. Skär potatis i små kuber.
  4. När ris kommer till halvkokt, lägg till potatis, morötter, salt och kryddor till smak. Koka sedan i 10-15 minuter.
  5. Använd en mixer (eller gnugga genom en sikt), hugg soppan till ett potatismos och koka i 1-2 minuter.
  6. Servera soppen genom att dekorera den med en citronskiva.

Grönsak "Grön" gräddisoppa för viktminskning

ingredienser:

  • Selleri stjälk - 300 gram
  • Vitkål - 300 gram
  • Spenat (frusen) - 200 gram
  • Lök - 1 st
  • Bulgarisk grön eller gul peppar - 1 st
  • Gröna ärtor (frusen) - 4 msk.

preparatet:

  1. Skär alla ingredienser slumpmässigt och sätt i en kastrull. Häll kallt rent vatten och sätt på gas.
  2. Koka i 15-25 minuter efter kokande vatten tills alla grönsaker är kokta.
  3. Därefter måste du mala soppen i en mixer. Om det behövs dränera grönsaksbuljongen, om det visar sig vara för mycket. Konsistensen i soppen ska vara som flytande gräddfil.
  4. Efter slipning, sopa soppen så att den inte blir sur under lagring.

Pumpasoppa för bantning

ingredienser:

  • Pumpa (eller zucchini) - 400 gram
  • Morötter - 2 st
  • Lök - 1 st
  • Hirs - 1/2 Art.
  • Nori (tång) - 2 löv
  • Vatten - 1,5 liter
  • Kanel, salt - nypa

preparatet:

  1. Skölj hirsen och lägg den i en kastrull.
  2. Skala pumpa, morot och lök och skär i kuber. Skicka till pannan och häll vatten. Du kan omedelbart tillsätta kanel och salt. Koka i 20-30 minuter tills mjuka ingredienser.
  3. Häll sedan på soppblandaren.
  4. Servera garnerad med nori tangskivor.

Dietary tomat och lökpuré soppa

ingredienser:

  • Lök - 5-6 stycken
  • Tomater - 5-6 delar
  • Selleri stjälk - 1 st
  • Röd paprika - 1 st
  • Kål - 200-300 gram
  • Varm röd peppar, salt - efter smak

preparatet:

  1. Grönsaker skärs godtyckligt, tillsätt vatten och gryta tills det är mjukt. Kokning ska vara svag. Koka soppan med ett täckt lock.
  2. När grönsakerna är mjuka, sätt kryddor till smak och mätt soppan till ett krämigt tillstånd.

Morot bantning grädde soppa

ingredienser:

  • Morötter - 450 gram
  • Lök - 100 gram
  • Potatis - 100 gram
  • Vegetabilisk buljong (eller vatten) - 1 liter
  • Olive (eller någon vegetabilisk) olja - 2 msk. skedar
  • Korianderfrön - 1 msk. en sked
  • Citronsaft - 30 ml.
  • Salt, peppar - till smak

preparatet:

  1. Värm olivoljan med koriander i en stekpanna och sätt hackad lök och morot, skär i halva ringar.
  2. Skär potatis i små bitar och lägg till resten av grönsakerna. Simma i 10 minuter över låg värme.
  3. Koka buljong eller vatten och skicka grönsaker till den från pannan. Koka i 10-15 minuter på låg värme med locket täckt. 5 minuter före beredskap tillsätt citronsaft och kryddor till din smak i soppen.
  4. Servera garnerad med gröna eller mager gräddfil.

Receptet på en annan effektiv fettförbränningssoppa, du hittar genom att klicka på den här länken.

Tips: Ät kostsoppa mycket positivt på kvällen, ersätta dem med en god middag.

pumpa, morot, blomkål recept för bantning eller magbesvär, samt beredningen av denna maträtt från potatis och frusen spenat

Puree-soppor är lätta men ganska mjuka matlagnings mästerverk.

De absorberas snabbt av kroppen, återställer vattenbalansen i den, optimerar ämnesomsättningen och är perfekt för alla som är på en diet.

Ljuvlig sopppuré förberedd på grönsaker, så de är utrustade med ett lagerhus med användbara vitaminer, antioxidanter och mineraler som människokroppen behöver desperat.

beskrivning

Puree-soppor är mycket populära i kaféer och restauranger. De är lämpliga för servering vid bordet både till lunch och middag med vänner eller i familjecirkeln.

Om du vill laga något riktigt raffinerat, gott och gott, så passar det här alternativet perfekt.

Nedan finns recepten av dietssoppa av potatismos för viktminskning med olika grönsaker. Användbara tips:

  • soppor kombineras perfekt med vitlökskronor. De kan också serveras med dietbröd. I vissa fall - du kan spruta toppen med crackers;
  • Du kan dekorera soppor med tunnhackade grönsaker, lätt stekt i vegetabilisk olja;
  • Om soppen inte är tjock nog, kan du tillsätta en liten mängd mjöl, stekt med smör, för en krämig konsistens;
  • För att minska kaloriinnehållet i skålen, stek inte soppen. Färsklök i det här fallet, hugg bara fint och lägg till buljongen.
För att förbättra smaken av soppor kan du lägga till grädde, men de ökar något kaloriinnehållet.

Varianter av maträtter för sjukdomar i magen

Att laga grönsaksoppa från grönsaker är ganska enkel, bara bestämma vad du vill göra. Nedan har vi valt de mest populära och användbara recepten som passar de som är på diet och de som har mageproblem.

Med mushrooms

Dietary soppa puree för sjukdomar i magen är utvecklad av specialister nutritionists. Receptkräm soppa av svamp presenteras till din uppmärksamhet.

  1. Antal kalorier - 74 kcal.
  2. Protein - 4,3 gr.
  3. Fett - 11,2 gram.
  4. Kolhydrat - 5,1 gr.
  5. Svårighetsnivå för matlagning: lätt.
  6. Tillagningstid: 45 min.
  7. Kategori: lunch, middag, först.
  8. Metod för beredning: matlagning.
  9. Porslin per behållare: 8.

ingredienser:

  • smält ost - 300 g;
  • vatten - 1 liter.
  • Mjölkmarker - 5 gr;
  • smör - 80 g;
  • kräm - 100 ml.
  • salt - efter smak
  • lök - 1 st.
  • mushrooms - 800 gr.
Matlagningsmetod
  1. Skicka smöret till pannan, vänta tills det värms upp, sprida den hackade löken, stek i 1-2 minuter.
  2. Vi sprider svampar, hackas i halva, stek i 3 minuter, häll kokande vatten och minska värmen. Täck locket och låt det laga mat i 15 minuter.
  3. Töm hälften av vattnet. Blender högg soppan. Häll tillbaka i potten och koka till kokning. Tillsätt grädde och smält ost.
  4. Ständigt störa tills osten är helt smält. Vi häll muskot, salt och peppar.

Matlagningskrämsoppa med svamp för sjukdomar i magen, lära av videon:

Från pumpa

Receptet på mashed pumpa soppa är utformad för dem som vill vara smala och friska.

  1. Kalorier - 54 kcal.
  2. Protein - 2,5 gr.
  3. Fett - 1,1 gr.
  4. Kolhydrater - 6,7 gram.
  5. Tillagningstid: 40 min.
  6. Porslin per behållare: 4.
  • dill - 5 g;
  • smör - 50 g;
  • morötter - 50 g;
  • buljong - 500 ml.
  • vitlök - 1 kryddnejlika
  • Bulgarisk peppar - 100 g;
  • pumpa - 500 gr.
Matlagningsmetod
  1. Smaka löken i smör. Grönsaker skärs i kuber, häll i en kastrull, häll buljong och låt koka med locket stängt i 25 minuter.
  2. Klem vitlök, finhack dill och strö.

Om mycket buljong, bli av med överskott.

Det finns fler recept för att laga pumpa-rätter här.

Användbar video om matlagning pumpa puré soppa:

Med morötter

  1. Kalorier - 21 kcal.
  2. Protein - 1,2 gr.
  3. Fett - 0,5 gr.
  4. Kolhydrater - 3,2 gr.
  5. Tillagningstid: 45 min.
  6. Porslin per behållare: 6.
  • smör - 50 g;
  • potatis - 2 st.
  • basilika - 5 g;
  • kräm - 100 ml.
  • morötter - 3 st.
  • grönsaksbuljong - 500 ml.
  • lök - 1 st.
  • dill - 5 oz.
Matlagningsmetod
  1. Klipp lök. Vi skickar det i en kastrull i smör. Vi lägger 1/5 del av hela moroten och gnuggar den. Vi skickar rost till bågen.
  2. Skär potatis i små rånar, koka i buljong tills kokt.
  3. Brewing hela soppen i en mixer, sedan sätta den i pannan. Tillsätt grädde i det, koka i 3 minuter. Vi häller gröna och serverar.

Se den användbara videoen om att laga mat morot soppa puree:

Med blomkål

  1. Kalorier - 36 kcal.
  2. Belkov - 2,8 gr.
  3. Fett - 1,7 gr.
  4. Kolhydrater - 4,6 gr.
  5. Tillagningstid: 45 min.
  6. Porslin per behållare: 8.
  • lök - 1 st.
  • kräm - 100 ml.
  • buljong - 500 ml.
  • potatis - 300 gr;
  • basilika - 5 g;
  • blomkål - 600 gr.
Matlagningsmetod
  1. Något bzharivaem hackade lök direkt i pannan. häll i buljongen. Doppa in i den tärda blomkålen och potatisen.
  2. När grönsakerna är klara, strö med salt. Häll sedan i en mixer och mos.
  3. Från mixern skiftar vi soppan till pannan, lägger till grädde och grönsaker, lagar mat till sista beredskapen. Soppa är klar.

Hur man gör en diet soppa av blomkål puree kan tydligt ses på videon:

Frysta Spenat

Denna soppa är en mash för viktminskning, eftersom den är mycket låg i kalorier.

  1. Kalorier - 21 kcal.
  2. Belkov - 0,9 gr.
  3. Fett - 1,6 gr.
  4. Kolhydrat - 3,7 gr.
  5. Tillagningstid: 35 min.
  6. Porslin per behållare: 8.
  • buljong - 500 ml.
  • vitlök - 2 kryddnejlika;
  • lök - 1 st.
  • potatis - 200 gr;
  • frusen spenat - 500 gr.
Matlagningsmetod
  1. Stek löken i en panna, till det på 3 minuter. Vi tar ut spenat från frysen och lägger den till resten av ingredienserna. Ständigt störa.
  2. Sprid hackad potatis till spenat, tillsätt buljong till den.
  3. På beredskap av grönsaker, puriur vi i en mixer. Häll sedan tillbaka i potten och koka ytterligare 5 minuter. Strö med kryddor efter smak.

Korrekt kokt soppa av mosad frusen spenat hjälper till med video:

Med potatis

  1. Kalorier - 85 kcal.
  2. Belkov - 2,6 gr.
  3. Fett - 2,2 gr.
  4. Kolhydrater - 13,9 gr.
  5. Tillagningstid: 35 min.
  6. Porslin per behållare: 8.
  • hård ost - 100 g;
  • basilika - 5 g;
  • kräm - 100 ml.
  • dill-gr;
  • potatis - 500 g;
  • buljong - 500 ml.
Matlagningsmetod
  1. Koka hackade potatis i buljong.
  2. Lita lite på löken, lägg den till potatisen.
  3. Blanda hela soppan och lägg sedan igen i pannan.

Strimlad ost vi häller i pannan och lägger till grädde. Koka tills fullständig upplösning av ost, somna gröna.

Soppa är klar! Du kan servera.

Hur man lagar matpotatissoppa mashed titta på videon:

Med aubergine och tomat

  1. Kalorier - 35 kcal.
  2. Belkov - 3,7 gr.
  3. Fett - 2,4 gr.
  4. Kolhydrat - 4,7 gr.
  5. Tillagningstid: 20 min.
  6. Porslin per behållare: 8.
  • tomater - 100 gr;
  • morötter - 100 g;
  • äggplanter - 300 gr;
  • buljong - 300 ml.
Matlagningsmetod
  1. Smaka finhackade lök och morötter.
  2. Tillsätt tärnade äggplanter med tomater, stek i ytterligare 10 minuter.
  3. Fyll grönsaker, häll sedan buljong till dem och blanda. Vi saltar, vi peppar. Soppaen är klar att servera.

Notera några läckra mashed upp recept: från Bryssel och vit eller blomkål, från broccoli, med ärtor och rökt kött, samt med skaldjur.

Hur man lagar auberginespuré soppa, lära av videon:

Pevzner recept för gastritpatienter

Huvudsyftet med diet 5 är först och främst terapeutiskt. Det används vid akut och kronisk hepatit, cholecystit, levercirros och gallsten. Dietbord 5 erbjuder recept för rätter som sparar matsmältningsorganen. Med alla fördelar med denna metod finns det nackdelar: detta sätt att utfodra är kontraindicerat för personer med tarmpatologier. I alla andra fall är det ett bra komplement till medicinsk behandling.

Att följa dessa regler är önskvärt under lång tid. Lyckligtvis kan en mängd recept på diet 5 göra maten välsmakande och varierad.

Grundprinciper

Mål 5 dieter - för att upprätthålla det normala förhållandet mellan proteiner och kolhydrater med en minimal belastning på levern och stimulera funktionen av gallvägen. Detta uppnås genom att eliminera eldfasta fetter och stekta livsmedel, minimera mängden salt och använda den optimala mängden vatten, pektiner och fibrer. Dessutom förbjuder diet 5 livsmedel som är rika på puriner, eteriska oljor, oxalsyra och kolesterol. Den huvudsakliga matlagningsmetoden kokar, stuger utan föregående stekning och rostning.

Uppmärksamhet ägnas också åt minskningen av den mekaniska effekten på matsmältningsorganet, därför bör strängt kött och grönsaker rik på fiber rengöras. Dessutom tyder diet 5 på eliminering av för kall och för varm mat. Det ska vara i små portioner, minst 5 gånger om dagen. Kosttillskott med riklig dryck, den totala mängden vätska bör vara minst 7-8 glas per dag.

Utesluten och rekommenderade rätter

Menyn i diettabellen nummer 5 är baserad på följande regler för näring.

  • Det är förbjudet att använda färskt bröd, samt produkter från bakverk, puff och stekt deg. Gårdegensbröd, torra kex, mager produkter med olika fyllningar är tillåtna.
  • Soppor ska kokas i vegetabilisk buljong eller mejeri, och mjöl och grönsaker för att fylla dessa rätter bör inte stekas och torkas. Soppor i svamp, fisk och köttbuljong samt grönkålssoppa är uteslutna.
  • Kött och fisk till matlagning väljs utan fett och senor, huden avlägsnas från fågeln. Produkter gjorda av malet kött och fisk används ofta, och du kan också äta mjölkkorv. Fett kött och fjäderfä, rökt kött, korv, saltad fisk, konserverad mat och de flesta biprodukterna är strängt förbjudna.
  • Tabell 5 diet inbegriper användningen av mejeriprodukter, varav föredrag ges till låg fetthalt och låg fetthalt. Salty ostar, 6% mjölk, fettsyror och stallost är starkt begränsade eller uteslutna.
  • Ägget konsumeras företrädesvis i form av en omelett eller i diskens sammansättning, inte mer än 1-2 per dag, kokt och stekt är förbjudet.
  • Recept diet 5 bordet innehåller en mängd olika måltider från spannmål, föredraget bovete och havregryn, samt pasta. Grönsaker är tillåtna i någon form, förutom sylt och stekt: kokt, stuvad, rå. Alla baljväxter, rädisor, rädisor, sorrel och spenat, vitlök, gröna lök är helt uteslutna. Lök innan du dricker, måste kokas eller dras med kokande vatten.
  • Från frukter och bär är det nödvändigt att begränsa de suraste, såväl feta som innehållande kakao. Till efterrätt kan du laga mousses, gelé, marmelad, sylt, ersätta dem med glass, produkter med grädde och choklad.
  • Diversifiera grönsaker, frukt och mejeriprodukter hjälper till att diversifiera diettabellen 5, men peppar, pepparrot och senap bör uteslutas.
  • Kakao, svart kaffe och alkohol är förbjudna.
  • Som en källa till fett används kräm och naturliga vegetabiliska oljor. Eldfasta fetter av animaliskt ursprung är helt undantagna.
tillbaka till index ↑

Näringens roll i komplex terapi

Det varierande utbudet av sjukdomar i behandlingen som sådana näringsregler kan hjälpa till är ganska bred. Förutom cholecystit och leversjukdomar kan du använda diettabellen 5 för gastrit. I det här fallet är det nödvändigt att uppmärksamma konsistensen av maten, slipa den till en pasty-stat, mata den varm och ta den i frekventa små portioner.

Du kan också använda tabell 5 som en kost för gastroduodenit, i det här fallet är vitkål och gurkor också uteslutna, eftersom dessa produkter kan orsaka jäsning.

Har du någonsin försökt att gå ner i vikt? Döma av det faktum att du läste dessa linjer - segern var inte på din sida.

Nyligen lanseringen av programmet "Test inköp" på Channel One, där de fick reda på vilka produkter för viktminskning som fungerar och vilka som helt enkelt inte är säkra att använda. Goji berry, grönt kaffe, turboslim och andra superfoods kom under omfånget. Du kan ta reda på vilka verktyg som misslyckades med testet i nästa artikel. Läs artikeln >>

Nummer 5 bordsdiet recept

Mängden mat som diettabellen 5 tillåter för levern ger gott om möjligheter för manifestationen av kulinariska talanger. Med överflöd av grönsaker, spannmål och köttvaror kan du laga läckra maträtter och göra originalsåser från mejeriprodukter. Balanserad näring gör det möjligt att använda diettabellen 5 för barn.

Samtidigt är det inte svårt att följa kosten eftersom många recept på diettabellen nummer 5 kan tas från böcker om barnens matlagning. När allt kommer omkring är grundprincipen för näring i båda fallen densamma - levererar kroppen med alla nödvändiga ämnen i kombination med en lägsta belastning på levern. Grönsaksmjölkpotatis och grytor, köttbullar, ångkakor och fyllda zucchini, omeletter och puddingar, hemlagade kakor, soufflor och mousses - alla dessa välkända mamma-rätter kan inkluderas i menyn på diet 5-bordet.

Användning av 5 dieter för viktminskning

Även om denna diet i första hand är en del av komplex terapi, kan den också användas av dem som inte har sjukdomar i matsmältningssystemet. Det är ett bra sätt att gå ner i vikt, men för att få ett imponerande resultat om några dagar kommer det inte att fungera. Men du kan använda den i månader och år, där arbetet i de inre organen gradvis kommer att förbättras, kommer metabolism att förbättras, och formen tar på sig attraktiva konturer. I det fallet, om diet 5 används för viktminskning, minskar antalet kalorier något, samtidigt som den ursprungliga balansen mellan proteiner, kolhydrater, fetter och salt bibehålls.

Ett av de viktigaste resultaten av användningen av diet 5 är en allmän rengöring av kroppen. Det har en mycket positiv effekt på leverns tillstånd, vilket medför att blodreningen förbättras, vilket innebär att processen för att avlägsna toxiner och slaggar. Med denna diet kan du lösa problemen med hudens hälsa, till exempel bli av med akne.

Diet tabell nummer 5 är balanserad, så du kan hålla fast vid det på obestämd tid, och i händelse av kronisk hepatit och liv. Övning visar att det är ganska lätt att följa dessa näringsregler, och inom några veckor förbättras kroppens allmänna tillstånd, livskraften uppträder och viljan att återvända till skadliga produkter visas inte längre.

Video: Matlagning grönsaksoppa för diet

Diet 5 bord - snarare matkultur, för en kort stund är inte meningsfullt att sätta sig ner, såvida vi inte talar om en akut sjukdom. Men kraften i dessa regler för ett par månader kan ge konkreta resultat.

I hemlighet

Har du någonsin försökt att gå ner i vikt? Döma av det faktum att du läste dessa linjer - segern var inte på din sida.

Nyligen lanseringen av programmet "Test inköp" på Channel One, där de fick reda på vilka produkter för viktminskning som fungerar och vilka som helt enkelt inte är säkra att använda. Goji berry, grönt kaffe, turboslim och andra superfoods kom under omfånget. Du kan ta reda på vilka verktyg som misslyckades med testet i nästa artikel. Läs artikeln >>

Dietpotatissoppa | Bantning dieter och diet recept

För många är potatis den viktigaste ingrediensen i de flesta soppor, men inte alla hemmafruar vet om fördelarna. Potatisdiskar bidrar till normalisering av kroppens alkaliska miljö. Särskilt användbart är de nya potatiserna. En annan fördel med potatisoppa är dess mättnad.

Soup-potatismos (dietrecept) bereds enligt följande.

Vid 5 portioner soppa måste ta:

  • 5 potatisar
  • ett par selleri greener
  • 1 kopp mjölk, helst låg fetthalt
  • gröna lökfjädrar - 100 gram
  • vegetabilisk olja - matsked
  • dill - 30 gram
  • salt, kryddor

Rengör potatisarna, skära dem i kuber eller kuber. Lägg de beredda potatisarna i kokt vatten och koka tills det är mjukt. Koka mjölk. Ta bort kokta potatis från vattnet och kombinera det med vegetabilisk olja, kokt mjölk och hackad grön selleri, lök och dill. Slå massan med en bländare tills den är jämn. Om den färdiga soppen är för tjock konsistens, späd sedan med vatten. Lägg kryddor till smak. Om så önskas kan du krydda potatisoppa med vitlök och dekorera med alla gröna.

Kalori delar av mashed potatissoppa är bara 100 kalorier. Nutritionists rekommenderar att ha sådan soppa på bordet tre gånger i veckan och äta det senast två på eftermiddagen.

Det finns ett annat recept på en inte mindre välsmakande potatissoppa. För dess förberedelse behöver du (för 6 portioner):

  • vatten - 2 liter
  • blomkål - medium huvud
  • 3 tomater
  • morot - 1 rotgrönsak
  • solrosolja - en och en halv matskedar
  • lök - 1 lök
  • salt, gröna, peppar efter smak

Potatisknölar rengör, tvätta och skära. Lägg i kokande vatten och koka tills kokt. Häll kokande vatten över tomater, ta bort hud och tre riven. Fördela till blomkålfloretter. Vi rengör löken och skär den i kuber. Grind riven morötter. Stek morötter och lök i olja i 4 minuter, tillsätt sedan tomater till grönsaker och låt sjuda i 2 minuter. Sätt blomkål och stekt grönsaker i en kruka med kokta potatisar. Koka i ytterligare 10 minuter. Mala den kokta soppen i en mixer. Serveras med färska örter.

Även dessa diet soppor kan kokas i buljong från kött eller kyckling, men du behöver bara ta magert kött. Om buljongen på kött eller kyckling efter kokning filtreras och efter kylning för att avlägsna fett från dess yta blir kaloriinnehållet i potatisoppa mycket mindre. Det finns en pureesoppa, helst utan bröd och utan rostat bröd, eftersom de lägger till extra kalorier. Och var försiktig med pepparsoppa, vilket ökar aptiten.

Som du kan se är potatisoppa inte bara läckra, näringsrika och innehåller några kalorier, men de är också mycket lätta att laga mat!

Diet soppor

Soppa utgör grunden för ett stort antal effektiva och mycket effektiva dieter. Särskilt populära är kostsoppa, som är tillverkade av grönsaker, baljväxter och spannmål i grönsaker, kyckling eller fiskbuljong. Fördelarna med mosade soppar prövas allt oftare. Det är trots allt inte bara en utmärkt möjlighet att diversifiera dietmenyn utan också att mätta kroppen med näringsämnen och bli av med några pounds som är irriterande. Men i hemmet är det ganska viktigt att följa de strikta normerna för att lägga ingredienser och ta hänsyn till vissa funktioner i beredningen av anbudssoppa. Därför kan du helt enkelt inte hitta en bättre hjälpare och rådgivare än den här kategorin, som innehåller de mest ovanliga, aptitretande, ömma och välsmakande recepten, liksom dietpurensoppa. Här kan du läsa sådana recept, eftersom det är lätt att göra dietmjölkgrönsaker, zucchini, pumpa, broccoli, svamp, mushroom, kyckling och andra produkter. Recepten i denna kategori är så enkla och förståliga att även en nybörjare i kulinariska affärer lätt kan laga en läcker gräddsoppa för viktminskning med lätthet och stort nöje. Några recept här kompletteras med fotografier, vilket förenklar inte bara matlagningsprocessen utan också metoden att dekorera och servera maträtten, vilket också är ganska viktigt. Det är också verkligen värt att notera att dietkrämssoppa ska ges till barn, eftersom sådana soppor har en ganska öm och trevlig textur som definitivt kommer att vädja till ett barn, och även tack vare denna konsistens absorberas soppen snabbare av kroppen. För det andra framställs sådana soppar oftast av grönsaker, som innehåller en stor mängd spårämnen och vitaminer, vilka är så nödvändiga inte bara för en vuxens kropp och, naturligtvis, för barnets utvecklingsorgan. En lätt soppa av puré kommer inte att orsaka ditt barns mekaniska irritation av tarmslimhinnan och magen, vilket kan orsaka grovfoder. Som du kan se, läckra re

Dietgrönsakssoppa

Ingredienser: grönsaksbuljong, färsk vitkål, morötter, röda tomater, paprikor, lök, ung squash Kalori / 100g: 16.72

Vad skulle detta äta för att minska kalorierna, gå ner i vikt och samtidigt vara fulla? Vi försökte lösa detta problem och bestämde oss för att erbjuda dig en läcker gräddesoppa av grönsaker. Var noga med att försöka skriva om resultaten!

För disken behöver du:

- en halv liter vegetabilisk buljong; - Kål - 100 g; - morötter - 1 st. - tomater - 1-2 stycken; - sötpeppar - 1 st. - lövhuvud - liten courgettin - lövblad - en blandning av torra örter - paprika; - rökt paprika

soppa av courgetterpuré med potatis och vitlök

Ingredienser: vitlök, zucchini, potatis, vatten, vegetabilisk buljong, kycklingbuljong, vegetabilisk olja, lök, malt svartpeppar, salt, varm chili peppar, paprika, grönt kaloriinnehåll / 100g: 75,57

Vi erbjuder dig en otroligt god vitlökssoppa. Oroa dig inte, det är luktfritt och inte skarpt alls. Tvärtom är soppen mjuk, med en lite söt smak. Prova det, du kommer att älska det!

För disken behöver du: - en vitlökskalva för 5-6 nötkryddor; - liten courgettin - potatis - 300 g; - kycklingbuljong - 600 ml; - vegetabilisk olja - 50 ml; - lövhuvud - slipad svartpeppar - nypa - salt - efter smak - Hot chili pepper - för att smaka - Gröna - att smaka.

Soppa av courgetter och tomatpuré

Ingredienser: kucchini, tomater, lök, vitlök, markkorjander, mjöl, grönsaksbuljong, olivolja, basilika, salt Kalorier / 100g: 31.75

Vi rekommenderar att du noterar receptet för en underbar soppa av kucchini, tomater och örter. Det är alltid intressant att diversifiera de första kurser, så kom till oss och du kommer alltid hitta något användbart som du kan laga till frukost, till lunch och till middag!

Ingredienser: - Zucchini - 500 gram, - Vitlök - 2 kryddnejlika, - Tomater - 500 gram, - Lök - 1 st., - Vegetabilisk buljong - 1 liter, - Olivolja - 20 gram, - Basilika - 1 massa, - Mel - 1 msk., - Malt koriander - 2 tsk., - Salt till smak.

Linssoppa

Ingredienser: röd linser, morötter, lök, pumpa, tomat, sellerirot, tomatpuré, zira, gurkmeja, olivolja, salt, malda svartpeppar, vitlök, vatten Kalori / 100g: 64.59

Av någon anledning, i vissa hemmafruar, är röda linser inte i speciell efterfrågan, men förgäves. Denna produkt är välsmakande och användbar, om en person självklart inte har kontraindikationer för dess användning, såsom gallblödersjukdomar. Är hälsan normal? Då erbjuder vi dig en underbar puré linsilsoppa.

Produkter för receptet: - 100 g linser, - En morot, - Lökhuvud, - En tomat, - 130 g pumpa, - 200 g sellerirot, - 25 g tomatpasta, - 1 tsk torkad, - 1 h. sked av sprit, - 5 msk. matskedar olivolja, - 750 ml vatten, - salt - till smaka, - slipad svartpeppar - till smak, - 2 vitlöksklyftor.

Broccoli puré soppa med mos

Ingredienser: Broccoli, Mungböna, Potatis, Morötter, Vegetabilisk olja, Jordrött peppar, Salt, Kryddor Kaloriinnehåll / 100g: 33,82

En enkel men läcker purébroccolikålssoppa diversifierar Lenten-menyn. Dessutom kan det ätas av dem som är på en diet. Soppaen är lätt och närande tack vare bönorna. Detaljer i fotopreceptet.

Produkter för receptet: - 250 g broccolak, - 100 g potatismos, - 200 g potatis, - En morot, - 20 ml vegetabilisk olja, - ½ tsk. Malt varm peppar, - kryddor - efter smak, - 1,5 liter vatten.

Pumpa och morotsoppa

Ingredienser: Pumpa, salt, mjölk, vatten, morötter, potatis, dill, peppar, valnöt, lök, vitlök, olja Kalorier / 100g: 62

Idag vill jag dela med dig ett okomplicerat recept på pumpa-pureesoppa och morötter. Denna soppa är mycket tillfredsställande, om än lågt kaloriinnehåll. Skillnaden mellan detta recept och många andra är att vi lägger till mjölk.

- pumpa - 50 gr., - salt - till smak, - mjölk - 120 ml., - vatten - 250 ml., - morot - 40 gr., - potatis - 1 st., - dill - efter smak, - svart allspice - en handfull, - en muskotnöt - en nypa, - lök - 1 styck, - vitlök - 1 kryddnejlika, - vegetabilisk olja - 20 ml..

Bakad pumpa gräddesoppa med grönsaker

Ingredienser: pumpa, potatis, lök, morötter, tomater, vatten, kycklingbuljong, grönsaksbuljong, salt, olivolja, färska grönsaker, paprika, svartpeppar Kaloriinnehåll / 100g: 32.62

Vi erbjuder att laga mat till en läcker och tillfredsställande första kurs - pumpa soppa med grönsaker, kryddor och örter. Tillagningsprocessen är enkel, och produkterna är tillgängliga när som helst på året.

Ingredienser: - 350 g pumpa, - 2 lökor, - Halv morötter, - 3 potatis, - 4 tomater, - 2 matskedar olivolja, - 1 liter buljong, - Röd och svartpeppar efter smak, - Salt till smak, - gröna till smak.

Mashasoppa med grönsaker

Ingredienser: mungböna, zucchini, blomkål, vitlök, salt, paprika, curry, svartpeppar. Kaloriinnehåll / 100g: 92,47

Underbar puré soppa, som kan förberedas på en diet, samtidigt som man observerar kyrkliga inlägg, liksom de som följer reglerna för vegetarisk mat. Det är inte svårt att förbereda, läs alla detaljer i det nya receptet.

För receptet behöver du:

- Mash - 1 kopp, - Blomkål - 1/4 av huvudet, - Courgette - 3 st., - Två vitlöksklyftor. - 8 g paprika. - Malt svartpeppar. - Efter smak. - 8 g karry. - Salt till smak.

Creamsoppa med pumpa och paprika (2-4 stadier av Dukan-kosten)

Ingredienser: grönsaksbuljong, pumpa, sötröda peppar, tomat, lök, chili peppar, vegetabilisk olja, salt, grönt kaloriinnehåll / 100g: 20,25

Vet du att pumpa är den bästa av allt? Puree Soppa På hösten för att laga sin tid. Varianter av denna maträtt beaktas inte, men det är vårt som passar för Dukan-kosten.

För receptet behöver du: - 1,5 liter kyckling eller vegetabilisk buljong; - 350 g pumpa; - Stor pod av söt rödpeppar; - stor tomat - två lökar - chili peppar vegetabilisk olja - kryddor - att smaka.

Lentilpuré soppa med spenat enligt Dyukan (3 och 4 stadier av kosten)

Ingredienser: kyckling, linser grön, färsk spenat, vitlök, lövblad, grön lök, salt, svartpeppar Kaloriinnehåll / 100g: 192.21

Läcker näringsrik soppa speciellt utformad för dem som passerar de sista etapperna i Dukan-kosten. Även om soppen inte verkar mycket attraktiv för dig, kan du glömma det från den allra första skedan. Prova det!

För receptet behöver du: - 800 g kyckling; - 250 g gröna linser; - 120 g färsk spenat; - 4 vitlöksklyftor; - två vikar - gröna lökar - salt; - svart slipad peppar

Linssoppa med tomater och kukor

Ingredienser: tomater, röda linser, zucchini, morötter, lök, vitlök, olivolja, karry, oregano, salvia, paprika Calorie / 100g: 84

Vi erbjuder dig att förbereda en stark maträtt, som berikas med vegetabiliskt protein. Plus, denna dietssoppa är att tack vare linser är det lagat ganska snabbt.

- tomater i egen juice - 300 gr., - röd linser - 0,5 msk., - korg - 4 små, - morötter - 1 medium, - lök - 1/4 st., - vitlök - 2 kryddnejlika, - olivolja - 1 msk. l., - några salvia blad, - curry - 0,5 tsk., - oregano - 0,3 tsk., - en nypa varm peppar, - salt till smak.

Tomatsoppa mashed aubergine av Dyukan

Ingredienser: kycklingbuljong, tomater, äggplanter, morötter, sjalockor, gurkmeja, grön paprika, chili peppar, vegetabilisk olja, havssalt Kaloriinnehåll / 100g: 33,53

Puree-formad tomatsoppa enligt det föreslagna receptet kan beredas på Dukan-kosten vid något tillfälle, utom det första. Om det finns färdig kycklingbuljong, reduceras tillagningstiden till ett minimum.

För receptet behöver du: - 400 ml kycklingbuljong; - två tomater - 200 g äggplanter - en morot - 50 g sjalottor - en halv tesked gurkmeja - en halv tesked röd paprika - ett golv av en chili pepparkaka - olivolja - 1 msk. sked; - havssalt - 1/2 tsk.

Lenten kräm soppa av fänkål och zucchini toppar

Ingredienser: fänkål, kucchini, lök, salt Kaloriinnehåll / 100g: 22.04

Zucchini, courgette, pumpa eller gurka är bra ingredienser för att göra kaloribesupper. Alla typer av puree första kurser är mycket välsmakande. Vi erbjuder dig ett av alternativen.

För receptet behöver du: - ketchup - 3 st., - fänkålgrönsaker - ett gäng, - ett löklök, - vatten - 2 liter, - en nypa salt.

Zucchini Tomat Creamsoup

Ingredienser: tomater, korg, morötter, vitlök, paprika, svartpeppar, salt. Kaloriinnehåll / 100g: 11,98

Denna tomatsrädssoppa är lite som gazpacho, men till skillnad från den är den inte bara beredd från några tomater men serveras också varm. Lågkaloriskål, därför lämplig för alla dieter.

För receptet behöver du: - tomater - 300 g - courgette - 1 st, - morot - 1 st, - vegetabilisk buljong - liter, - paprika - 5 g, - salt - efter smak, - en skivad vitlök, - salt - att smaka.

Fänkålkräksoppa med blomkål och korg

Ingredienser: fänkål, blomkål, zucchini, lök, olivolja, muskotnöt, salt, vitpeppar Kaloriinnehåll / 100g: 29.47

Puree-soppor är särskilt populära på vilken meny som helst. Matlagning är ett nöje, men som det är. Vi erbjuder dig en av alternativen av mjuk mjölksoppa av fänkål och grönsaker, som är lämplig för en mager, vegetarisk matbord.

Produkter för receptet: - Fänkål - 250 g, - Lök - 20 g, - Olivolja - 10 ml, - Korg - 2 st., - Blomkål - 1/4 c., - Vatten - 1,5 liter, - Kryddor - att smaka, - muskotnöt - till smak.

Gazpachosoppa, Dyukan dietrecept

Ingredienser: körsbärstomater, tomater, gurka, vitlök, chili peppar, paprika, curryblandning för grönsaker, is från mineralvatten, rågbröd, havsalt, salladsblad / kalori / 100g: 46.19

Hur mår du dig själv i värmen, om du också är på diet? Naturligtvis kall soppa, till exempel, rödbetorssoppa eller okroshka. Men vi bestämde oss för att erbjuda dig möjlighet att helt enkelt fantastiska rätter - gazpacho. Förresten, om du är på Dukan och redan har passerat första fasen, är denna soppa också lämplig för dig.

För receptet behöver du:

- 5 körsbärstomater; - 3-4 vanliga färska tomater - två färska gurkor - tre vitlöksklyftor; - ett golv av en chili pepparkaka - två knivar av jordad paprika - två kärnor av karry för grönsaker - 100 gr. mat is; - 100 gr. rågbröd; - havsalt - efter smak - salladsblad.

Blomkålpuré soppa med valnötter

Ingredienser: blomkål, valnötter, lök, salt, muskotnöt, vitpeppar Kalori / 100g: 55.49

Blomkålpuré soppa är bra för kräm. Men om du är på en diet, försök att laga maträtt med vårt nya recept. Förresten kan denna soppa kokas i posten.

För receptet behöver du: - En liten blomkål, - 2 liter vatten, - En kvart lök, - 5 valnötter, - Smaksallat, - En nypa muskelsnöt, - Vitmalt peppar efter smak.

Kycklingsoppa med Corn av Ducan (Steg 4)

Ingredienser: kyckling, morot, purjolök, lök, sellerirot, kinesisk kål, konserverad majs, kryddor, salt, chili peppar Kaloriinnehåll / 100g: 117,45

En lätt soppa med kycklingkött, majskärnor och grönsaker är lämplig för dem som följer Dukan system näring. Om du behöver lägga till mer mat i maträtten, lägg till potatis eller ris till den.

För receptet behöver du: - kyckling som väger ca 1 kg; - två små morötter - 200 g purjolök - lövhuvud - 50 g sellerirot - 350 g Pekingkål; - ett glas konserverad majs - gurkmeja - att smaka på - Lövblad - efter smak - slipad svartpeppar efter smak - chili peppar; - Kryddor till smak.

Leanpuré soppa med selleri och två-i-ett spenat (Steg 3, 4 av Dukan Diet)

Ingredienser: selleri, purjolök, spenat, runda ris, kinesisk kål, vitkål, potatis, salt, pepparKalorinnehåll / 100g: 40,9

Äter du på Dukan-kosten och håller dig fort? Då behöver du definitivt prova en ny maträtt i form av en tvåfärgad grönsakssoppa-puree. Titta på bilden. Sanningen är spektakulär och aptitretande? Då gå ner till affärer.

För receptet behöver du: - 250 g selleri; - 100 g purjolök - 200 g spenat; - En handfull rund ris. Vit soppa: - 200 g kinesisk kål; - 150 g vitkål; - två potatisar - salt, - svart slipad peppar - en nypa.

Lenten cream soppa med morötter och curry

Ingredienser: Jasmine ris, morötter, lök, purjolök, potatis, kål, vitlök, vegetabilisk buljong, kryddor, chili peppar, vegetabilisk olja Kaloriinnehåll / 100g: 36,87

Tänk på hur du kan diversifiera din meny för fasta perioden? Vi erbjuder dig en lätt läcker soppa, som bara en av dess slag ger upphov till aptit och upplyftande.

För receptet behöver du: - 150 g ris; - 4 morötter - två lökar - 80 g purjolök - två eller tre potatis - 180 g Pekingkål; - vitlök - 1,5 liter vegetabilisk buljong - Curry lämnar; - chili peppar; - jordad paprika - vegetabilisk olja.