Pumpa recept för snabb och effektiv viktminskning

Diet för att gå ner i vikt mycket. En av dem är baserad på användningen av olika pumpa rätter under en viss tidsperiod. Dessutom är dietreceptet med pumpa, det finns inte en.

Pumpa är en känslig produkt som också hjälper till i kampen mot fetma. Att förbereda en pumpa är extremt lätt, till slut får du disken som kommer att vädja till alla.

Varianter av matlagning denna användbara grönsaker är dussintals - från aptitretare och sallader till läckra desserter och söta bakverk. All denna mångfald kan ingå i kosten med en diet. Så det tråkiga, intetsägande och monotont menyn händer inte!

Kärnan i pumpediet

Kärnan i pumpediet är som följer:

• Diet kan vara en dag (fastedag), utformad för 4, 7, 12 dagar. Fasta dagar får ske med ett intervall på 2 veckor. För dagen, ät 1 kg kokt pumpa massa, dela den totala mängden 5 mottagningar.
• 12 dagar kost innebär en trefaldig upprepning av programmet 4-dagars diet, som består av en meny med pumpa gröt med hirs (ris) och pumpa puré. Kostnaden för den veckovisa kost är mer varierad: förutom pumpa-rätter kan du äta andra grönsaker, färska och torkade frukter, bär, mejeriprodukter.
• Dietary rätter av pumpa, tillåts att äta under en diet för viktminskning - det soppor och grädde soppor, spannmål, grönsaker, smårätter, puddingar, grytor, sallader, bakverk, kalla desserter.
• Pumpa kan ätas rå, bakas i ugnen, koka, simma, laga mat för ett par. Det viktigaste är att äta en viss pumpa varje dag till frukost, lunch eller middag. Det totala kalorinnehållet i mat som äts får dock inte överstiga 1500 kcal.
• Under förbudet är alkoholhaltiga och söta sodavatten, socker, fett, kryddig, stekt mat. Mängden salt rekommenderas att begränsa till ett minimum. Drick så mycket rent vatten, örtte, juice (grönsak, frukt) som möjligt. Diet - tre gånger om dagen. Snacking är inte önskvärt.

Vilka egenskaper hos en pumpa ger en bantningseffekt?

Fördelarna med pumpa är ovillkorliga. Den har många vitaminer, organiska syror, makro- och mikroelement, mineraler. Samtidigt är grönsaken 90% vatten och har ett värmevärde på 23-28 kcal per 100 g beroende på beredningsförfarandet.

Användbara egenskaper av pumpa:

• Genom att konsumera pumpedieter i flera dagar och utan att uppleva en speciell känsla av hunger, kan du bli av med 0,5 kg övervikt om 24 timmar.
• Bland annat har pumpan en diuretisk effekt. Särskilt på grund av egenskaperna hos det vegetabiliska säker uttryckt bantning effekt föremål fler dagars diet, normalt tryck i kärlen, finns det ingen svullnad med ökad konsumtion av vätska.
• Vitaminsammansättning av pumpa gör den till den mest värdefulla produkten för viktminskning. vegetabiliska massa C mycket vitamin, D, E, PP, vitaminhalten B i pumpa provitamin A 3-faldigt större än nötlever.
• Dessutom finns karnitin (vitamin T) närvarande i grönsaken, som påverkar ämnesomsättningen. Detta samma ämne bidrar till att rena kroppen från gifter, toxiner, fett saktar celltillväxtprocess ger hudens fasthet och elasticitet, minskande vid en skarp viktförlust.

Diet recept

Pumpasoppa

Steg-för-steg recept på pumpa soppa.

Receptprodukter:

• rå pumpa massa - 100 g;
• ung squash - 100 g;
• skalade morötter - 2 st.
• skalade potatis - 100 g;
• Bulgarisk peppar (endast massa) - 1 st.
• mogen tomat - 1 st.
• vegetabilisk olja - 1 msk. l.
• en nypa salt
• greener för arkivering.

Matlagning framsteg:

• Pumpa, potatis, paprika, zucchini, 1 morot skuren i kuber.
• Häll i en kastrull, häll vatten.
• Koka på låg värme tills hälften kokas.
• Tomatklippt kub, fäst på resten av grönsakerna.
• Lök och andra morötter är sauterade i vegetabilisk olja. Häll i soppa.
• Skålen är lite klibbig. Efter 3 minuter avlägsnas från värme.

Varm kostsoppa strö med finhackade gröna.

Pumpa Puree

Skålen är bara kokad från pumpa. Inga andra ingredienser behövs. Steg-för-steg recept.

Matlagning framsteg:

• En liten pumpa skärs i 2 delar. Mitten rengörs. Skal ej avlägsnas.
• Halv grönsakskåpa med folie.
• Sätt på att baka i 60 minuter vid en temperatur av 170 grader.
• Bakad pumpa avkyld. Massa väljer sked.
• Puriur nedsänkningsblandare.

Att mosa var blankt gnidas det genom en fin sil.

Grädde pumpa soppa med mjölk

Receptprodukter:

• skalad pumpa - 250 g;
• halvskalade morötter;
• halvlök
• 2 vitlöksklyftor;
• smör - 1 msk. l.
• skummjölk.

För en smak av kost soppa kan vara lite krydda och salt blandningen av torkade grönsaker, kryddor (lagerblad, svartpeppar, gurkmeja, selleri, ingefära).

Matlagning framsteg:

• Lök och morötter skärs i kuber. Klistra in smör.
• Pumpaskuren kub. Vitlök passerar genom pressen. Lägg till passagerade grönsaker. Säsong med en blandning av grönsaker, lavrushka.
• Fyll massan med en liten mängd mjölk. Stew, ibland rörande, tills mjuk.
• Färdiggjorda grönsaker stickas med en nedsänkningsblandare. Breddad med varm mjölk till önskad tjocklek.
• Flytande puré återgår till plattan. Koka upp.

Innan du serverar, dekorera med gröna (mint, persilja, dragon, basilika).

Pumpa-morotsoppa med ingefära

Receptprodukter:

• pumpa massa - 250 g;
• skalade morötter - 200 g;
• en bit gingerrot - 2 cm;
• glödlampa (glödlampa);
• honung - 1 tsk;
• vegetabilisk olja - 100 ml;
• en nypa karry
• en nypa salt
• rostad pumpa frön - 1 msk. l.

Matlagning framsteg:

• Grönsaker skärs i kuber. De är sauterade i olja på låg värme i 5 minuter.
• Ingenting är slipat med en kniv. Blandad med curry. Smaka separat från grönsaker i 1 msk. l. vegetabilisk olja.
• Passa grönsaker i en stewpan. Blandat med ingefära. Häll hett vatten i förhållandet 1: 1 eller 2: 1, beroende på vilken tjocklek de vill få soppa.
• Koka på låg värme i 10 minuter.
• Pumpasoppa med morötter och ingefära avlägsnas från kaminen. Puriur nedsänkningsblandare.
• Återgå till plattan. Koka upp.
• Elden är avstängd. Lägg till honung i soppan. Saltades och omrördes.

När det serveras, ströms en maträtt med rostade pumpafrön. Dekorerad med hackade gröna.

Vitlök Pumpa Bakad i Folie

Receptprodukter:

• skalad pumpa massa - 250 g;
• vitlök - 1 tand;
• en halv citron
• persilja (gröna) 3 kvistar;
• koriander (frön) - ½ tsk;
• olivolja - 1 msk. l.
• svartpeppar (jord) - en nypa;
• lite salt.

Matlagning framsteg:

• Pumpa är skuren i stora kuber.
• Juice squeezes ur en citron, blandad med kryddor, olivolja, hackad vitlök och finhackad persilja.
• Styck av grönsaker gnider blandningen.
• Bakplåt täckt med folie. Häll pumpa i marinaden.
• Foliernas kanter är inslagna för att helt täcka pumpkomponenterna.
• Maträtten måste bakas i ugnen i en halvtimme vid 200 grader.
• Kanten på folien är öppen, återställ bakplåten till ugnen i ytterligare 15 minuter.

Skålen kommer att vara färdig när en rumpig skorpa bildas på bitar av en pumpa.

Pumpa gröt med havregryn

Receptprodukter:

• pumpa massa - 150 g;
• havregryn flingor - 3 msk. l.
• skummjölk - 375 ml;
• vatten - 50 ml.

Matlagning framsteg:

• Mjölk och vatten hälls i en kastrull. Sätt på spisen för att koka.
• Pumpa skuren i kuber. Häll i mjölk. De smäller från det ögonblick som de kokar på den minsta elden i 10 minuter.
• Avlägsnat från kaminen, avbruten nedsänkningsblandare.
• Havregryn hälldes i en flytande pumpa puree. Pannan är tillbaka till elden.

Koka med mycket låg koka i 5 minuter. Stäng av elden och låt pumpa gröt kosta insistera under locket i ytterligare 7 minuter.

Pumpa gryta med stallost

Receptprodukter:

• pumpa massa - 250 g;
• kockost (fetthalt 2%) - 250 g;
• kefir (1% fett) - 50 ml;
• fullkornsmjöl - 30 g;
• kycklingäggprotein - 2 st.
• socker - 1,5 msk. l.

För smak och olika smaker i grytan kan lägga till en nypa vanilj eller kanel, torkad frukt, russin, skivor av äpple eller päron söt.

Matlagning framsteg:

• Pumpa gnidade på en stor rivare. Sprid i en kastrull, koka på minimal värme i 10 minuter. Utsläppad juice dräneras.
• Höstost kombineras med mjöl, äggvita, socker. Avbruten av en mixer. Massan ska bli tjock, som på pannkakor.
• Braised pumpa blandad med ostmassa.
• Bakrätterna smörjs med smör. Häll blandningen i grytan. Baka i en förvärmd ugn (180 grader) i 45 minuter.

Pumpa pannkakor med stuga ost och äpplen i ugnen

Receptprodukter:

• pumpa massa - 200 g;
• Höstost med ett minimum av fetthalt - 50 g;
• ett halvt stort äpple;
• Havregryn - 5 msk. l.
• kycklingäggprotein - 2 st.
• russin - 20 g;
• sockersubstitut (stevia) - 1-2 g;
• läsk - ¼ tsk;
• en nypa salt.

Matlagning framsteg:

• Raisinerna ångades med kokande vatten.
• Ett äpple (med skalet) och en pumpa gnids fint på en rivare.
• Höstost med protein, salt och läsk i en homogen massa.
• Havregrynsmjöl i en kaffekvarn.
• Ångad russin spänner genom en sikta.
• Alla ingredienser blandas noggrant i en djup skål.
• Form från en tät degpannkakor. Sprid på pergamentlagret.
• Diet fritters baka i en halvtimme vid en temperatur av 180 grader.

Pumpa Pie

Receptprodukter:

• pumpad massa bakad - 750 g;
• ägg - 4 st.
• mjöl - 110 g;
• fryst smör - 60 g;
• pulveriserat socker (i deg) - 20 g;
• socker (i fyllningen) - 80 g;
• majsstärkelse - 1 msk. l. med ett berg
• vanillin för smak.

För smakförändring läggs apelsinjuice eller apelsinskal till fyllningen av pumpa paj.

Matlagning framsteg:

• Gör mjöl med mjöl, pulveriserat socker och riven smör.
• Tillsätt 1 äggula, knådig elastisk deg. Vik i matfilm, kyl i 30 minuter.
• Bakad pumpa mixa med socker. Smash i en puree nedsänkbar mixer.
• Tillsätt stärkelse i potatismos, 3 hela ägg + 1 protein. Blanda noggrant.
• Kall kort bakverk roll tunn. Överförd till en rund form täckt med bakpapper. Framställd av degtartlett med höga sidor. Botten prickar med en gaffel.
• Basen av pumpa paj är bakad i 5 minuter vid en temperatur av 200 grader.
• Formen tas ur ugnen. Inuti tårtan sprida försiktigt fyllningen från pumpan.
• Temperaturen i ugnen reduceras till 180 grader. Baka kakan i 45-50 minuter tills en guldbrun skorpa bildas på påfyllningen.

Klar pumpkakafjölk. Och först då gå ur formen.

Söt pumpa i mjölk med russin

Receptprodukter:

• pumpa massa - 150 g;
• skummjölk - ½ st.
• smör - 35 g;
• ångad russin - 2 msk. l.
• socker - 1 msk. l.

Matlagning framsteg:

• Pumpa klippa godtyckliga skivor av medelstorlek.
• Sprid i en bageri.
• Pulveriserad russin och socker. Häll mjölk.
• Skålen skickas till ugnen förvärmd till 240 grader i 30 minuter.

Dieten efterrätt äts varm eller helt kylt.

Pumpa gröt med ris i en långsam spis

Receptprodukter:

• pumpa massa - 150 g;
• vatten - 4-dimensionell st.
• skummjölk - 5-dimensionell st.
• ris för pilaf - 2-dimensionell st.
• honung 3 tsk;
• lite salt och smör.

Matlagning framsteg:

• Pumpaskuren kub. Hälls i en smurt skål i multicooker.
• Tvätta ris först med kallt, sedan varmt vatten. Blandad med pumpa.
• I en långsam spis hällde mjölk, vatten. Tillsätt salt och honung.
• Slå på enheten i läget "Rice" eller "Milk gröt" i 25 minuter.

Efter signalen om processens slut lämnas gröt i den slutna multicookern i ytterligare 10 minuter för att infilera.

Chokladmuffins med Pumpa

Receptprodukter:

• mashed bakad pumpa - 1,5 st;
• mjöl - 300 g;
• ägg - 3 st.
• salt - 5 g;
• bakpulver - 1 pack;
• vegetabilisk olja - 100 ml;
• kefir (1% fett) - 120 ml;
• honung - 4 msk. l.
• kanel - 1 tsk;
• choklad - 45 g

Matlagning framsteg:

• Bulkredienser blandas i en behållare. Vätska - i en annan.
• Muffinburkar på en bakplåt. Ugnen innehåller 220 grader för att värma upp.
• Torra och flytande degblandningar kombineras och blandas snabbt, utan att försöka bryta alla klumparna.
• Häll i varje form 1 msk. l. test. Sätt på en bit choklad. Fyll degen i brädan.
• Pumpa muffins med chokladbakning i 15 minuter.

Dessert är bättre att äta lite kallt, så att chokladinsidan återstår smält.

Koreansk pumpa sallad

Receptprodukter:

• pumpa massa - 300 g;
• pumpa frön - 5 g;
• olivolja - 7 tsk
• vitlök - 1 tand;
• kanel - 1 tsk;
• Vinvinäger - 1 msk. l.
• salt - en ofullständig tesked.

Matlagning framsteg:

• Pumpa gnidade på en rivare för koreanska sallader.
• Tillsätt vitlök, salt, kanel, vinäger, passerat genom pressen.
• Blandat.
• Häll i och rör grönsakerna med olja.
• Strö med krossade pumpa frön.

Pumpasallad på koreanska kan serveras omedelbart eller låta maten stå i kylan i 2 timmar.

Pumpa och äppel sallad

Receptprodukter:

• Dessertpumpamassa - 150 g;
• äpple - 1 frukt;
• halvskalade morötter;
• en halv citron
• honung - ½ st. l.

Matlagning framsteg:

• Med citronskal borttagen. Finskärning.
• Kläm citronsaft, tillsätt honung och blanda väl.
• Pumpa, äpple med skal och morot gnidade på en stor rivare. Apple-chips sprinkles med en droppe citronsaft.
• Frukt, grönsaker, citronskal blandad i en salladskål.
• Krydda salladen med citronsaft och honung.

Vid ska dietary sallad strö en strimlad valnöt.

Pumpa och Orange Sallad

Receptprodukter:

• pumpa massa - 300 g;
• orange - 2 frukter;
• färsk gurka - 1 st.
• Bulgarisk rödpeppar - 1 st.
• röd Yalta buga - ½ huvud;
• raffinerad vegetabilisk olja - 3 msk. l.
• en nypa salt.

Matlagning framsteg:

• Pumpa och peppar skär korta strånar.
• Orange malad, skuren i en kub.
• Lök och gurka (utan skal) skärs i halva ringar.
• Grönsaker och apelsin kombineras i en salladsskål. Salt, kryddat med vegetabilisk olja.
• Blanda och servera salladen till bordet.

Pumpa gryta med kål i en långsam spis

Receptprodukter:

• pumpa massa - 150 g;
• vitkål - 400 g;
• vitlök - 1 tand;
• lök - 1 st.
• citronsaft - 1,5 tsk
• paprika - 1 tsk;
• allspice - 2 ärtor;
• magert olja - 1,5 msk. l.
• lövblad - 1 st.
• malt svartpeppar, salt, gröna.

Matlagning framsteg:

• Pumpa gnidas med halm på en rivare för koreanska sallader.
• Kålen strimlar stor. Anslut med pumpa.
• Vitlökskivor skivor. Lägg till kål.
• Grönsakerna blandas och lätt krossas för hand.
• I skålen koka multikookare vegetabilisk olja. Inkludera enheten i läget "Bakning".
• Lök skuren i halva ringar. Passa i en långsam spis i 10 minuter med locket öppet.
• Att sätta grönsaksblandningens juice överförs till långsam spis. Tillsätt salt, kryddor.
• Stew i "Baking" läget i en halvtimme. Från tid till annan rörs skålen.
• När 5 minuter är kvar tills processen är klar läggs laurel i kål och pumpa gryta och citronsaft hälls.

Skålen serveras varm, garnerad med hackad persilja.

Kött med pumpa i ugnen

Receptprodukter:

• pumpa massa - 300 g;
• kött (ungt nötkött, kanin, kycklingbröst, kalvkött) - 200 g;
• vatten - 75 ml;
• magert olja - 25 ml;
• paprika och slipad koriander - 0,5 tsk.
• salt, varm peppar - till smak.

Matlagning framsteg:

• Pumpaskuren kub. Stek i en panna tills rosenröd. Sprid i en skål.
• På samma olja steka stora kuber kött tills det är guldbrunt.
• Köttet kombineras med pumpa, kryddat med kryddor. Blandat.
• Sprid blandningen i en bageri. Fyll med varmt vatten. Täck överdelen med folie.
• Lägg grillen i ugnen upp till 180 grader. Baka 60 minuter.

För att få fatet att se aptitretande, efter en viss tid, avlägsnas folien och pumpan och köttet lämnas för att uppnå beredskap i ytterligare 15 minuter vid samma temperatur.

Kall pumpa efterrätt med torkade aprikoser och honung

Receptprodukter:

• pumpa massa - 150 g;
• torkade aprikoser - 1/2 msk.
• honung - 1 tsk;
• apelsinskal - valfritt.

Matlagning framsteg:

• Torkade aprikoser ångas i en halvtimme med kokande vatten.
• Pumpa finklippt.
• I skålen på mixern ansluta bitarna av pumpa, torkade aprikoser, honung, zest.
• Slå i 1 minut.

Den färdiga pumpadefterrätten hälls över skålen. Dekorera med mintblad.

Hur man väljer en god pumpa?

För dietdiskar är pumpan mer lämpligt socker (efterrättssorter).

Välj en grönsak med följande kriterier:

• Skalet är ljust apelsin, utan sprickor, bucklor.
• Massa av mättad färg, saftig, med stark arom, söt.
• Fröer mogna, täta.

Fruktens form spelar ingen roll.

Vem är kontraindicerad pumpa?

Innan du förbereder en diet av pumpa-rätter och gå på en diet, måste du se till att det inte finns kontraindikationer för användningen av denna hälsosamma grönsak.

På grund av det höga innehållet av cellulosafibrer rekommenderas det inte att injicera pumpa i kosten under följande förhållanden:

• gastrointestinala sjukdomar;
• problem med bukspottkörteln;
• allergi eller idiosyncrasi av livsmedel som används i pumpdietuppskrifter;
• svagt immunförsvar;
• några kroniska sjukdomar.

Lågkalori diet kan prova en nedgång i metaboliska processer och leda till förlust av muskelmassa.

Vill du gå ner i vikt?

Slim figur - drömmen om många kvinnor och män. Jag vill ha en bekväm vikt och inte utmana mig med hårda dieter och tunga övningar.

Dessutom, på grund av övervikt hälsoproblem kan börja! Hjärtsjukdomar, andfåddhet, diabetes, artrit och märkbart minskad livslängd!

I sådana fall rekommenderar våra läsare att använda de senaste hjälpmedlen - Talia direktbrännbara tabletter.

Den har följande egenskaper:

• Accelererar metabolism
• Brinner fett
• Minskar vikt
• Bantning även med minimal fysisk aktivitet
• Hjälper till att minska vikt vid hjärt-kärlsjukdomar

Ut ur kosten

Utgången från kosten utförs gradvis. Fortsätter att äta diet pumpa rätter, gradvis lägga till kost av andra kalorifattig mat. Diet är önskvärt att organisera fraktionerad - 5-6 gånger om dagen i måttliga delar.

Ugnsbakad pumpa: 7 bästa recept

Pumpa är definitivt en av de fina gåvorna på hösten. Med alla dess stora storlekar är det lågt i kalorier (28 kcal per 100 g) vilket betyder att den är idealisk för dietmat, lätta middagar och frukostar. Massan innehåller mycket kalium, vilket är bra för hjärtat, liksom många vitaminer (A, B3, B5, B6, B9, C och E) och mineraler (kalium, kalcium, magnesium). Rätter från apelsin frukter är mjuka och de ingår ofta i kosten för personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Detta val ägnas åt en pumpa bakad i ugnen - 7 bästa steg-för-steg recept med foton på hur man lagar det gott.

I processen att förbereda en ny ung pumpa tas inte huden bort från den, men om grönsaken har ljög länge kan huden bli mycket fast och svår att ta bort. För att laga något från det, lägg det i en förvärmd ugn tills köttet är mjukt, då kan huden tas bort utan problem.

Kaloribakad pumpa totalt - 27 kilokalorier.

Många brukade laga bara söta rätter från pumpor, till exempel baka de som äpplen med honung eller laga porr. Men det är så mångsidigt att du kan laga inte bara flingor, men också läckra soppor, baka med ost och tomater eller vitlök. Den vanligaste matlagningsmetoden är rostning i ugnen.

Bakad pumpa i ugnen med äpplen och bär

Men dina barn kommer inte att neka denna enkla och välsmakande efterrätt eller frukost.

Ingredienser för matlagning för 4-6 portioner:

• 1 liten pumpa
• 2 små äpplen, skalade och tärningar
• 1/4 kopp torkad eller färska bär
• 1/2 kopp socker
• 1/2 tesked kanel
• 1 matsked smör

Tips! Istället för färska bär kan du ta frysta, bara du behöver tina dem. Eller du kan ta några torkade frukter (russin, ananas, meloner, etc.)

1. Förbered att värma ugnen till 180 grader. Sedan fortsätter vi med att förbereda pumpan: vi skär av toppen av det (som på bilden) för att göra en "potta" med lock.

2. Efter det måste alla frön komma med en sked. Förbered fyllningen: Blanda tärnade äpplen, bär, socker och kanel, blanda allt och sätt in allt. Top med en sked smör.

3. Du måste baka på folie eller i en bageri i 1,5 timmar tills det blir mjukt (det ska enkelt genomborras och lossas med en gaffel). Bon appetit!

En annan variant av detta recept: med äpplen och honung:

Bra att veta! Hur man väljer en pumpa:

• Välj en som verkar tung för din storlek när du hämtar den;
• Frukten måste ha en likformig färg;
• Färsk god pumpa blir svår: tryck på den med fingret, om det är mjukt, då erbjuds du en gammal produkt;
• Om du ser rynkor, mögel, fläckar - det betyder inaktuella varor;
• Välj en grönsak med en stark stam, en grön stam indikerar nyplockning.

Så att baka hela pumpan

Allt är väldigt enkelt, men för sådan bakning är små frukter upp till 1-1,5 kg bättre lämpade, men stora är bäst skuren i halv eller kvart.

1. Tvätta pumpan och torka av.

2. Värm ugnen till 200 grader. Pumpa pierced på flera ställen med en kniv. Lägg det i en glasform eller på ett bakplåt, sätt bakat i 45-60 minuter.

3. Lämplighet är också lätt att bestämma: Håll i huden med en gaffel, om det kommer lätt, så är allt klart och du kan få det.

4. Efter det kan det redan klippas snyggt i två halvor och låt det svalna i 20-30 minuter.

Spicy pumpa bakad med fetaost

Detta enkla dietrecept kommer att vara ett bra alternativ för hela familjen. Och om du letar efter ett vegetariskt recept så hittade du definitivt vad du letade efter.

• 1 medelstor pumpa
• Körsbärstomater - 10 st.
• Fetaost - 50 gr.
• lite riven ost

1. Förbered att värma ugnen till 200 C. Tvätta pumpan, klipp den i två halvor och rengör kärnan från fröna, du behöver inte rengöra massan. Massa skuren med en kniv i tvärriktningen.

2. Sätt pumpahalvorna på ett bakplåt eller bakfat, gnid med olivolja och baka i ugnen i ca 50 minuter. Efter att ha kontrollerat beredskapen, om massan lätt kan genomborras, kan du få den. Om inte, sätt "promenad" i ytterligare 10 minuter.

3. Klipp nu körsbärstomaterna i halva eller kvartalen och placera dem i mitten av varje halvdel, sprid bitarna av fetaost på toppen och strö allt med riven ost på toppen. Stänk allt med olivolja och lägg i ugnen i 10 minuter. Klart!

Intressanta artiklar:

Pumpa Bakad Med Vitlök

Du kan äta det själv som en maträtt med lite gräddsås och som en rätter för kött. För matlagning behöver du ett minimum av produkter:

• 1 medelstor pumpa:
• 2 vitlöksklyftor, om du gillar vitlök, då kan du och mer;
• 1 matsked olivolja;
• salt.

2. Skär det i skivor, som på bilden, 2-3 cm. Sätt de skivade skivorna på ett bakplåt som är täckt med folie eller på en skål.

3. Nästa måste du skala och hugga vitlöksklyftorna. Stänk den hackade vitlöket ovanpå skivorna. Häll olivolja över allt, strö lite salt.

4. Placera bakplåten i ugnen och baka i ca 30-40 minuter. Skivor efter 15-20 minuter med matlagning måste vända. Efter 40 minuter är maträtten klar!

Pumpasoppa

Receptet på denna soppa är ganska enkelt, men dess ursprungliga presentation kommer att överraska dina gäster och familj. För att förbereda behöver du:

• 1 hel pumpa som väger ca 2 kg;
• 2 tsk vegetabilisk olja
• 1 matsked smör
• 1 liten lök
• 1 vitlöksklyfta
• 1 litet äpple
• 1 kopp kycklingbuljong
• 1/2 koppkräm
• 100 gr. någon mjuk ost, du kan get eller vanlig bearbetad ost
• salt och kryddor som curry och timjan

1. Ställ ugnen för att värma upp till 180 grader innan du lagar mat.

2. Nu kommer vi att hantera direkt med pumpan. Det ska tvättas och klippas av "locket" (som på bilden). Se till att öppningen är stor nog för att enkelt ta bort fröna och fibrerna. Därefter belägger du allt med olivolja, både ute och inne.

3. Ta en bakfat med höga sidor, så att hela frukten passar där och sätt in den i formen. Fortsätt nu till matlagningssoppa. För att göra detta, finhack lök och vitlök, tär i äpplet. Vi blandar lök, vitlök, äpple, kycklingbuljong, grädde inuti pumpa (ja det är inne), tillsätt salt och kryddor och blanda allt. Stäng sedan locket.

4. Baka "kastrullen" med soppan i ca 1,5 timmar tills köttet är mjukt. Ta sedan av locket, lägg till osten. Drick ytterligare 30 minuter utan lock.

5. Ta bort formen från ugnen, försiktigt med en sked för att separera en del av massan i soppen. Ta sedan blandaren och försiktigt vispa soppan rätt i pumpan (ja, det är rätt, rätt inuti). Var försiktig så att du inte skadar huden!

Variation av pumpasoppa i videon:

Pumpa, potatis och tomater i ugnen

Sådana rätter är alltid nöjda med hemmafruarna, eftersom de inte kräver långa förberedelser och står vid kaminen, lägg bara grönsakerna och du kan göra egna saker. Under tiden fylls köket med den fina lukten av färdig maträtt.

För att förbereda behöver du:

• 1 liten pumpa;
• 3 medelstora potatis;
• 2 tomater;
• olivolja;
• torr timjan, rosmarin
• en handfull färsk basilika;
• salt, peppar till din smak

1. Innan du fortsätter matlagning, sätt ugnen på upp till 200 ° C. Fortsätt sedan till att förbereda grönsakerna: Tvätta min pumpa, om den har en grov hud, rengör den, om inte, och skär den omedelbart till skivor. Skala potatis eller du kan laga i uniformet, det skärs också i skivor. Tvätta tomater och hugga i skivor. Prova att skära grönsakerna i skivor av samma storlek så att de inte visar att potatisen är kokta och pumpan behöver fortfarande tid.

2. Sätt alla grönsaker på ett bakplåt eller i formen, smurt med olivolja. Stänk grönsaker över toppen med olivolja, salt, tillsätt torra örter, blanda allt. Därefter kan grönsakerna bakas i 30 minuter tills grönsakerna är klara.

3. Pumpa bör vara mjuk och lätt att skilja, potatis bör också enkelt genomborras med en gaffel. Om grönsakerna är klara kan du få ut det ur ugnen! Innan du serverar, hacka ny basilika och strö på toppen.

För dem som älskar video recept, här är en variation på detta recept:

Kockens recept

Så att baka en fylld pumpa med kyckling och ris:

Bakad pumpa

Bakad pumpa i ugnen, skivad eller hel, är en god, elegant och hälsosam maträtt. Recept för pumpa bakad i ugnen är mycket olika. Pumpa bakad med honung är särskilt populär. En doftande pumpa bakad i ugnen med honung är en stor efterrätt.

En pumpa kokad med detta recept, bakat med socker, är en efterrätt inte värre än bakade äpplen och inte mindre användbar.

Bakad pumpa är en mest användbar maträtt som förbereddes nästan utan ditt deltagande.

Bakad pumpa med nötter och honung är en hälsosam och god efterrätt.

På hösten säsongen, pumpa rätter är mycket populära. En bakad pumpa är mest användbar.

Pumpa gryta med ris är mycket gott. Jag lagar det till frukost.

En mycket enkel pumpadefterrätt - bakad pumpa i citronkaramell. Läcker och mycket hälsosam pumpa maträtt. Receptet från serien "Lättare händer inte"!

Pumpa fylld med kött, potatis, svamp. Bakad pumpa i ugnen - en spektakulär, doftande, vacker festlig maträtt.

Bakad pumpa - den här användbar yummy kan lätt kokas i mikrovågsugnen.

För älskare av pumpa rätter vill jag erbjuda ett annat recept - bakat pumpa med vitlök och koriander. Servera den bakade pumpan som en skål eller som en självständig maträtt.

En mild gryta med pumpa och stallost kommer att tilltala även de som inte äter pumpa. Ljus, doftande, näringsrik stekt ostgryta med pumpa förbättrar humör och ger styrka. Pumpaskål - hösten sol på ditt bord!

Pumpa, bakad med ost, till dig. Chic garnering för kött och bara en utsökt maträtt.

Alla kommer ihåg vad vagnen gjordes för Cinderella? Ja, ja, hon är den mest snygga, med en solig centrum - en pumpa. En mycket användbar produkt, det visar sig.

Från pumpa kan du laga inte bara den välbekanta gröt eller påfyllningen för kakan, men också en så kryddig maträtt, som rostad pumpa med vitlök och gröna. Fördelarna med receptet på pumpa med vitlök ingår inte bara den underbara smaken av skålen, utan också enkel förberedelse.

Letar du efter enkla bakre recept med äpplen? Om ditt hus inte är förtjust i spannmål, och övertalning om fördelarna med pumpa fungerar inte, försök att laga mat till din hemgjorda gryta med gryta. Receptet på en gryta med pumpa och äpplen gör denna hälsosamma maträtt också väldigt gott. Recept bakar med pumpa som dina nära och kära.

Vem kommer att utmana det faktum att en pumpa är otroligt användbar, älskad av många och universella? Av någon anledning föredrog jag söt pumpa - gröt, alla slags bakverk. Och här är en sådan skål - bakad pumpa! Ta en chans! Du kommer inte ångra!

Enligt detta recept stuvas pumpan i ugnen.

Vi erbjuder dig ett recept på en läcker, delikat och doftande pumpa muffin.

Pumpa bakas i små kuber i ugnen och blandas med curry och koriander. Serverad pumpa garnering med honung och russin.

Underbar maträtt till semesterbordet - fläsk, bakat i en pumpa!

Kycklingfilé och pumpa med örter bakade i ugnen tills de är guldbruna.

Braised pumpa bakad med ägg - enkelt och gott.

En sådan användbar, välsmakande, doftande och ljus - det här förstås, pumpa! Att laga en pumpa i en kruka i ugnen gör att du inte kan förlora alla sina underbara egenskaper, och dessutom är en pumpa i en kruka så elegant och aptitretande!

Delikat grönsakskål. Pumpa, bakad i ugnen under mjölksås, lämplig för frukost, eftermiddagsmat eller lättmiddag.

Öppna pumpa paj är en ganska känd traditionell efterrätt av amerikansk mat, mycket känslig och doftande. Den typiska smaken bildas av olika kryddor.

Vi erbjuder receptpumpa, bakat med lök och ost i ugnen. En enkel pumpa sidrätter raffineras med lök och ost - mycket gott.

Bra start på dagen - utsökt frukost. Och för att göra frukost ännu mer användbar, erbjuder vi vårt recept på en gryta med ris och pumpa.

Kycklingkött går bra med pumpa. Det finns inget överflödigt i denna maträtt, men om du vill kan du komplicera det genom att lägga till andra grönsaker eller svampar.

På hösten, förbereda en pumpa svamp kaka - det visar sig ljus och gott.

Söt pumpa, bakad i grädde, i ugnen.

Soppaen är tillverkad av bakad pumpa och serveras med ostkrutonger.

Stekt ostgryta med pumpa är ett användbart recept på ditt bord.

Jag erbjuder tepita med pumpa, bakad i ugnen. Enkel, välsmakande, hälsosam, mager. Ett minimum av produkter, receptet för den ekonomiska värdinnan.

Mannik med pumpa för familjen te. I detta recept, minsta ingredienser - pumpa, semolina, socker och kefir.

Läckra bovete gröt i en pumpa kokas helt enkelt, men inte snabbt. Jag menar att du inte behöver rotna länge med matlagning, men du måste baka länge. Stekningstiden beror på din pumpas volym.

Ett gott recept på matlagningspumpa i argentinska - med stekpannor och grönsaker. Pumpa fylld med grytor, kokta i ugnen.

Underbar skål garnering tillagad av pumpa och potatis.

Gillar du pumpa? Då är detta recept för dig. Den perfekta bordsskivan för kött är en potatisgryta med pumpa.

Pumpa är en av de mest användbara produkterna, oumbärlig för en hälsosam kost och rostad pumpa med kött är inte bara användbar, men också mycket smakrik. Tja, det föreslagna receptet för att laga pumpa med kött är också väldigt enkelt.

Kyckling i en kryddig senap marinade, bakad i ugnen, tillsammans med en sida skål med pumpa och potatis, visar sig mycket välsmakande och doftande.

Recept för pumpa muffins, med citronisning. Pumpadpuré ger bakning en ljus orange färg och känslig konsistens. Muffins är mycket vackra, mjuka, med en trevlig arom av vanilj, citron och saffran.

Vi har mogen pumpa. Vi sammanställer en budgetbit för te. Jag rekommenderar receptet vertuta med pumpa. Och välsmakande och hälsosam. Händelsen! :)

Den välkända skålen i den nya designen. Risgröt med pumpa och honung är en hälsosam, ovanlig, vacker frukost för hela familjen.

Underbar, ömt och väldoftande pumpa-soppa med ingefära blir ännu mer välsmakande om den är bakad i en kruka med hel pumpa. Läckra pumpasoppa i originalmatningen kommer att vädja till alla.

Hälsosam frukost. Pumpa gryta med keso till ditt bord.

Ett gott, beprövat recept på gryta med grytor med rosiner och citronskal, doftande bakverk med stugaost. Recept från fotot visar att det är lätt att förbereda, doftande och ömt gryta med pumpa och stekost. Bakning med pumpa - enkla recept, du kommer att vilja.

Ovanlig mjölk ris gröt i pumpan "pot". Inuti pumpan låg ris och baka i ugnen.

Pumpa och stekt ost recept är mycket bra för barnmat, eftersom de kombinerar fördelarna med dessa två produkter. Och en sådan pumpa och stekt ostgryta är inte bara hälsosam, men också mycket smakrik, så barnen kommer definitivt att tycka om det.

Så pumpasäsongen har kommit. Du kan laga en hel del pumpa rätter, men pumpa pajer med en fin orange fyllning är särskilt doftande och vacker. Idag ska vi laga amerikansk pumpa kanelspaj på smuligt hackad deg.

Gryta med pasta och pumpa - En intressant, ganska tillfredsställande maträtt med en delikat krämig smak! I pasta gryta med pumpa läggs zucchini, paprika och ost.

Pumpa grädde soppa serveras med bakad tomat salsa.

Underbar, ömt och väldoftande pumpa-soppa med ingefära blir ännu mer välsmakande om den är bakad i en kruka med hel pumpa. Läckra pumpasoppa i originalmatningen kommer att vädja till alla.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsen administration ansvarar inte för resultatet av tillämpningen av ovanstående recept, deras framställningsmetoder, kulinariska och andra rekommendationer, resurseffektivitet, vilket placerade hyperlänkar och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Bakad Pumpa Dietary

Pumpa - mycket användbar, diet och ganska självförsörjande grönsaker! Men det är värt att lägga till några ränder och kryddor, det visar sig mycket välsmakande maträtt, som jag vill erbjuda dig.

INNEHÅLL

• Pumpa 500 gram
• Vitlök 1-2 tänder
• Kummin 1 tesked
• Solrosfrön 1 Art. en sked
  eller pumpa, skalad
• Olivolja 1-2 Art. skedar
• Salt Till smak

Steg 1

Förbered alla nödvändiga ingredienser.

Steg 2

Tvätta pumpa, skal, skär i små kuber.

Steg 3

Vitlök skal också, tvätta, finhacka. Lägg till pumpa vitlök, frön, kummin, olivolja. Blanda väl och salt till smak.

Steg 4

Sätt i allt i en maträtt. Koka i 30-35 minuter vid 200 grader.

Steg 5

Vår maträtt är klar! Dekorera med färska gröna och servera.

Vi behandlar levern

Behandling, symtom, droger

Ugnsbakad pumpa

Hur ofta har du pumpa-tallrikar på bordet? Troligtvis, många av våra läsare sällan skämma bort sig själva och sina älskade med denna välsmakande och extremt användbar grönsak (tro mig, pumpan är inte av misstag kallad trädgården drottning). Saken är att inte alla vet ganska mycket pumpa recept. Några till och med pumpa gröt vet inte hur man lagar mat, medan våra mormor kokade det på hösten nästan varje dag. Och så hur man bager en pumpa till efterrätt eller sidoprätt, ännu mindre medveten om moderna hemmafruar. Vi bestämde oss för att fylla detta mellanrum och ta 7 dietrecept, där pumpan bakad i ugnsskivorna visar sig vara god smak.

Subtiliteter av teknik

Processen med att baka pumpa skivor har sina egna egenskaper utan att veta vilken maträtt dess organoleptiska egenskaper kanske inte är lika attraktiva som du förväntar dig.

• Det är inte nödvändigt att köpa små pumpor med ljus orange färg för kulinariska ändamål - de är dekorativa och är inte avsedda för matlagning.
• En mycket liten eller för stor pumpa är inte det bästa valet. Den första kommer nästan säkert att vara grön, den andra - överväxt, fibrös och vattnig. En utsökt maträtt av dem är inte klar, även om du hittar det bästa receptet. Det bästa alternativet är en rund medelstor grönsak (3-5 kg), med en ljus hud och ljus massa.
• Bakpumpa i ugnen beror på storleken på bitarna. Stycken 2 cm tjocka måste laga i ungefär en timme, tunnare kommer att baka tidigare, och tjocka behöver mer tid. Raskhet pumpa är lätt att kontrollera med hjälp av en gaffel: om det är mjukt, är det klart.
• Själva pumpan har inte en uttalad söt smak. Hon saknar sourness. Av detta skäl, när man bakar en pumpa till efterrätt, tillsätts kött eller honung till det, sura frukter eller bär sprinkles med juice.
• Med tanke på att det tar mycket tid att baka pumpor, hälls lite vätska, vanligtvis vanligt vatten, i formen med pumpa bitar. Det bör dock inte vara för mycket, annars får du den vattna smaken av den färdiga maträtten.

Bakning är ett av de bästa sätten att laga en pumpa, eftersom det gör att du kan spara maximalt av dess fördelaktiga ämnen, för att undvika användning av stora mängder olja. Så nästan alla recept för rostning av pumpa i ugnen med skivor är kosttillskott, med undantag för fall där bacon eller andra kalorihaltiga livsmedel läggs till i skålen. Nedan hittar du recept för att baka en pumpa utan rädsla för att få extra vikt.

Pumpa garnera

komponenter:

• pumpa massa - 1,5 kg;
• olivolja - 40 ml;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• en blandning av paprika, torkade örter, salt - efter smak.

Algoritm matlagning:

1. Tvätta pumpan, avlägsna, ta bort fröna. Skär pumpkinmassa i små kuber.
2. Klem vitlök i en separat behållare, tillsätt kryddor, kryddor och salt. Rör om.
3. Häll blandningen av pumpa, blanda och sätt i en bageri.
4. Stänk lite kokt vatten i botten av formen.
5. Sätt formen i ugnen och baka pumpan i 30-40 minuter vid en temperatur på 180-200 grader.

Unsweetet pumpa beredd enligt detta recept är ett utmärkt garnering för kött och fisk. Om så önskas kan den serveras som en separat maträtt. Det är anmärkningsvärt att, när det kyls, blir maträtten också utsökt.

Pumpa med socker

komponenter:

• pumpa - 1 kg;
• socker - 60 g;
• salt - 5 g;
• oliv eller smör - 40 ml.

Algoritm matlagning:

1. Skär den skalade pumpan i skivor, sprid på ett bakplåt.
2. Rör om saltet och sockret, strö med pumpa.
3. Stänk med oliv eller smält smör.
4. Häll i en fjärdedel kopp vatten, skicka till en ugn uppvärmd till 200 grader och baka till färdig. Om pumpan börjar brinna på toppen, innan den blir bakad, täcka den bara med matfolie och fortsätt att laga mat.

På grund av det faktum att när bakningen tillsattes inte bara socker utan även salt, kommer pumpan att tyckas sötare, eftersom salt ökar sockrets sötma. Det är dock inte värt att förvänta sig att maträtten blir sval, som en sötnos. För detta socker kommer det att ta mycket mer, men i detta fall kommer inte maträtten att vara kostsam.

Pumpa med äpplen och russin

komponenter:

• skalad pumpa - 0,7 kg;
• russin - 50 g;
• äpplen (skalad) - 0,3 kg;
• citron - 1 st.
• socker - 20 g;
• slipad kanel - 1 tsk.

Algoritm matlagning:

1. Pumpasmassa skärs i bitar av godtycklig form, äpplen - skivor.
2. Blötlägg rosinerna i varmt vatten, efter 10 minuter pressa.
3. Sätt i form, alternerande, pumpa och äpplen.
4. Strö med russin, socker och kanel.
5. Strö med juice pressad från en citron.
6. I formen häll en kvart kopp kokt vatten.
7. Rikta formen i en förvärmd ugn. Baka i 30-40 minuter tills mjuk pumpa.

Pumpa, bakad enligt ovanstående recept, kan serveras som en efterrätt. Skålen visar sig dock ganska närande att helt ersätta frukost.

Pumpa med äpplen och kvitten

komponenter:

• pumpa massa - 0,5 kg;
• äpplen (skalad) - 0,25 kg;
• Quince - 0,25 kg;
• socker - 60 g

Algoritm matlagning:

1. Skal och tärning pumpa och frukt av ungefär samma storlek.
2. Rör om genom att tillsätta en sked socker.
3. Vik i formen, strö med en annan sked socker och skicka i 20 minuter i ugnen.
4. Efter en bestämd tid, strö över det återstående sockret och baka till det är ömt.

Denna pumpadefterrätt har en harmonisk sötsur smak, den är bäst serverad med vispad grädde eller osötad yoghurt.

Pumpa bakad med äpplen och valnötter

komponenter:

• pumpa - 0,25 kg;
• äpplen - 0,25 kg;
• muttrar - ¼ glas;
• socker - 20 g;
• vatten - 40 ml.

Algoritm matlagning:

1. Skala pumpan och äpplen, skär i kuber inte mer än en centimeter, blanda med varandra, placera i en form.
2. Häll lite vatten i botten av formen.
3. Stänk pumpa-äppelblandningen med socker och sätt formen i ugnen.
4. När pumpan är helt bakad och bli mjuk sprutar du maträtten med krossade muttrar.

Nötter kommer att öka kaloriinnehållet i skålen, men samtidigt göra det friskare. Detta är särskilt viktigt under hösten när det är nödvändigt att stärka immunförsvaret.

Dietpumpad efterrätt med honung

komponenter:

• pumpa massa - 0,5 kg;
• honung - en matsked
• smör eller vegetabilisk olja - 20 g;
• citronsaft - ett par teskedar.

Algoritm matlagning:

1. Pumpa skuren i bitar och en halv centimeter, lägg på en smurt bakplåt.
2. I en halv kopp varmt vatten lösa honung.
3. Tillsätt citronsaft, blanda.
4. Häll sirap över pumpan och lägg i ugnen, förvärm till 180 grader.
5. Bakpumpa behöver 40-60 minuter.

Skålen ser väldigt aptitretande ut - och frågar i munnen. Det är dock också användbart!

Pumpa gryta

komponenter:

• pumpa - 0,2 kg;
• olja - 20 ml;
• salt, peppar - till smak;
• squash - 0,2 kg;
• mjölk - 100 ml;
• kycklingägg - 4 st.
• ost - 100 g

Algoritm matlagning:

1. Grönsaker skär samma storlek i kuber, ca 1 cm eller till och med något mindre.
2. Vik pumpa i smurt form. Lägg till lite vatten.
3. Sätt i ugnen och baka i en kvarts timme.
4. Blanda med squash.
5. Slå ägget med salt, peppar och mjölk. Häll grönsakerna.
6. Sätt i ugnen i 20 minuter.
7. Stänk med riven ost, återgå till ugnen, fortsätt tillagning i ytterligare en kvart i timmen.

Servera grytan bäst med gräddfil. Disken för detta recept visar sig vara tillfredsställande, det är ganska kapabelt att ersätta inte bara frukost, men också lunch eller middag. Om du vill minska kaloriinnehållet i skålen, kan du använda en silikonform som inte kräver smörjning, och minska mängden ost två gånger. Smaken av skålen med nästan ingen förändring.

Bakad pumpa kan ersätta huvudrätten eller serveras med en sidovägg. Dessert och bakade pumpa skivor är inte för kaloriska och hälsosamma. De flesta dieter tillåter användning av sådana rätter, men i måttlighet.