Galla är känt för att vara ett ämne som produceras av levern och aktivt deltar i processen att smälta mat. Korrektheten av tilldelningen är en av de viktigaste förutsättningarna för att ge kroppen alla nödvändiga näringsämnen.
Den producerade substansen samlas i gallblåsan, där den ackumuleras och koncentreras. Sedan, när det behövs, matas det direkt in i tolvfingertarmen, vilket är känt att det ligger omedelbart under magen. Galla behövs för:
- fettuppdelning
- förstöring av skadliga mikroorganismer
- svampar och virus.
Brott mot utsöndringsprocessen leder ofta till stagnation, kallad medicinsk kolestas.
Symtomen på detta tillstånd är ganska karaktäristiska:
- regelbundet uppstår smärtor i höger sida av bukhinnan;
- bitter smak i munnen;
- frekvent förstoppning.
Utan snabb behandling försvårar situationen, och risken för andra allvarligare komplikationer växer. Förutom läkemedelsterapi är en viktig faktor kosten med den resulterande gallstasis i gallbladdern själv. Korrekt näring kan inte bara väsentligt förbättra patientens välbefinnande, men hjälper till att undvika allvarliga konsekvenser på lång sikt.
Medicinsk näring, som kommer att diskuteras nedan, har utvecklats av experter och är känd under namnet "Diet nummer 5".
Strömsläge
Det är välkänt att i någon sjukdom i matsmältningssystemet inte bara vad en person äter utan också hur och när han äter tar särskild vikt.
Faktum är att även de mest användbara koleretiska produkterna, om regimen organiserades felaktigt, skulle vara helt värdelös och dessutom skadlig. Det är därför oerhört viktigt att inte bara följa receptbelagda läkare beträffande kosten utan också de som är relaterade till reglerna för att äta.
Huvudkravet för personer som lider av gallstagnation, - äter bråkdel. Det vill säga att du måste äta små portioner, men mycket ofta - upp till 6 gånger per dag. Intervallet mellan måltiderna ska vara högst 4 timmar.
Grunden för kosten i denna situation består av produkter, vars assimilering sker enkelt. Samtidigt måste de innehålla största möjliga mängd kostfiber (fiber). Först och främst är det frukt och grönsaker. Rätter baserade på dem kommer effektivt att återställa matsmältningsförfarandena och dessutom stabilisera arbetet med mekanismen för produktion och utsöndring av gallan.
Produkter som innehåller en stor mängd magnesium är också mycket användbara. Salter av denna metall är utmärkta för:
- stimulera produktionen av galla;
- normalisering av leverfunktionen
- förbättra LP-arbetet
- kolon.
Diet innebär en fullständig avvisning av följande typer av mat:
- rostad;
- fett;
- starka köttbuljonger;
- kolsyrade vatten.
Det är förbjudet att äta kalla rätter kategoriskt. Allt ska vara varmt. Undvik animaliska fetter, åtminstone under behandlingen. I gengäld är det tillåtet att använda vegetabiliska oljor. Nyare nutritionists rekommenderar att använda som salladsdressing. Särskilt användbart är oliv.
I händelse av stagnation krävs att patienten organiserar det nödvändiga dricksregimen - den dagliga dosen rent vatten får inte vara mindre än en och en halv liter. Vätskan bör inte vara kall och kolsyrad.
Vad är tillåtet och vad som är förbjudet
I verkligheten får patienter med kolestas åt att äta många olika livsmedel. Således bör en särskilt stark känsla av berövning inte uppstå.
I synnerhet indikerar läkare att de är användbara:
- magert kött (inga synliga fettavlagringar);
- fisk;
- grönsaker;
- frukter;
- mjölk och produkter från den (fettfri);
- olika spannmål;
- rågbröd;
- söta kex;
- söta kompotar;
- teer.
Från frukt och grönsaker är det värt att välja den som har lite:
De ökar allvarlig irritation i magen. Till exempel kan du inte:
Skadliga även olika typer av pickles, pickles, alla baljväxter. Gröt lagas både i vatten och i mjölk. Det finns inga speciella begränsningar.
Älskare av sötsaker måste vänja sig vid tiden för att komma med sina naturliga typer:
All konsumtion bör förbrukas i form av värme. Det är förbjudet att:
Soppor bör beredas utan användning av kött och fiskbuljong. Maten är ångad eller kokad. Du kan fortfarande baka i ugnen.
Som framgår av recensionerna tolereras sådana restriktioner generellt utan svårighet, även under graviditeten. Såsom kan förstås från ovanstående är listan ganska varierad, och på grundval av det är det inte svårt att förbereda många läckra rätter.
Ungefärlig dagmeny
Användningen av tillåtna typer av livsmedel gör det möjligt för patienter som lider av kolestas för att undvika monotoni i näring och att enkelt uthärda vissa svårigheter. Det viktigaste, innan du börjar använda "Diet nummer 5", kontakta din läkare. Han kanske måste göra vissa justeringar i ditt specifika fall.
I en situation om symptomen är starkt uttryckta (det händer under de första dagarna av förvärring) är det värt att begränsa:
- spannmål;
- yoghurt eller kefir;
- färska grönsaksalladar;
- proteinomeletter;
- frukt.
När det gäller komplikationer i form av gastroduodenit är det viktigt att helt överge:
- soppor i köttbuljong;
- frukt.
Allt annat från listan ovan är möjligt.
Varje dag måste du dricka en mugg vatten på en tom mage. Det är valfritt att använda mineralvatten om experten inte gav någon sådan rekommendation. Tillräckligt och vanligt kokt, relativt varmt vatten.
Till frukost serverar de:
- havregryn;
- cheesecakes;
- sötbärgelé.
Lunchen är ganska knappa - 2 äpplen. Denna frukt är extremt användbar eftersom den innehåller mycket dietfibrer. Att äta det dagligen på ett märkbart sätt ökar återhämtningen.
- grönsaks soppa med en sked med mager gräddfil;
- ånga kyckling cutlets;
- vegetabilisk rost, stuvad på vegetabilisk olja;
- ett glas juice.
Ät bättre än riven äpplen med morötter och en sked honung.
- stuvad kål;
- kött bakat i ugnen;
- juice.
Recept för lämpliga rätter är inte svårt att hitta på Internet - du kommer att bli förvånad över hur varierad kolestasmenyn kan vara. Nutritionists påpekar också att rosenkränk avkok är mycket användbar. Det är tillåtet att dricka hela dagen. Det är extremt rik på vitaminer och ger dig möjlighet att snabbt skapa matsmältningssystemet.
Det bör förstås att läkemedel inte kommer att kunna ge de förväntade fördelarna vid behandling av gallstagnation om patienten vägrar rekommendationer från en nutritionist. Dessutom kan det vara ineffektivt.
Samtidigt bör personer som är benägen för sådana tillstånd följa vissa näringsregler under hela livet, inte bara under exacerbationer. Detta kommer att göra det möjligt för många år att glömma obehag i gallblåsan.
Vad kan du äta med gallstasis?
Gall i matsmältningssystemet spelar en mycket viktig roll. Denna hemlighet som produceras av levern är inblandad i nedbrytningen av mat (särskilt tunga fetter av animaliskt ursprung), stimulerar bukspottkörteln och har en antibakteriell effekt som förhindrar reproduktion av patogener. Gall uppbyggs i gallblåsan, eftersom den direkta intaget i tarmarna i frånvaro av mat kan orsaka irritation av slemhinnan.
Men om en person matar felaktigt och oregelbundet, ständigt genomgår stress och leder en stillasittande livsstil, kan detta orsaka galla att stagnera, och det här är grunden till många sjukdomar, såsom kolelitiasis, cholecystit och så vidare och kan leda för cholecystektomi (avlägsnande av gallblåsan).
Gallstasis i medicin kallas kolestas. Oavsett behandling som läkaren föreskriver, för att den skall vara effektiv, är det nödvändigt att följa vissa näringsregler.
Korrekt näring i stagnation av gallan, vi överväger i den här artikeln, men först låt oss titta på orsakerna till detta patologiska fenomen och överväga dess yttre tecken och symtom.
Kolestas - orsaker och huvudsymptom på sjukdomen
Som nämnts ovan bildas gall av leverceller (hepatocyter). Denna process pågår, så för ackumulering behövs en behållare, vars roll utförs av gallblåsan. Där ackumuleras denna hepatiska hemlighet, bringas till önskad koncentration, och i början av matsmältningsförfarandet kastas in i tolvfingertarmen.
En stillesittande livsstil, fastande eller överspädning, liksom oregelbunden näring och olika sjukdomar i matsmältningsorganen kan dock leda till förändringar i gallens kemiska sammansättning, där mängden gallsyror minskar och innehållet i andra gallsammansättningar (till exempel kolesterol och bilirubin) växer tvärtom.
I detta fall bildar bildandet av gallarslam, vilket är en suspension av små kolesterol- eller bilirubinkristaller. Gallan själv tjocknar och blir mer viskös vilket gör det svårt för henne att dränera.
En annan orsak till gallstagnation är motilitetsstörningar i gallblåsan och dess kanaler (dyskinesi). Musklerna i orgelkontraktet är värre och sämre, och gallan börjar ackumulera inuti kroppens kavitet. Därefter börjar bildandet av ovan beskrivna gallarslam.
Dessutom orsakar kongestiva processer sjukdomar i matsmältningsorganen, till exempel gastrit eller peptisk sår, där ämnet metaboliseras och gallren ändrar sin kemiska struktur. Om patologi inte behandlas snabbt, är stagnation nästan oundviklig. Vilka symptom är karakteristiska för denna patologi?
De viktigaste symptomen på kolestas är:
- smärta i rätt hypokondrium
- generell svaghet och trötthet;
- halsbränna;
- bitterhet i munnen;
- dyspeptiska störningar (diarré som alternerar med förstoppning);
- i avancerade fall blir hud- och ögonsklerorna gula.
Om något av dessa symtom uppträder bör du omedelbart kontakta en medicinsk institution för att utföra den nödvändiga forskningen, göra en noggrann diagnos och ordinera effektiv behandling. I avancerade fall leder stagnationen av gallen till utseende av patologier, vars behandling endast är möjlig genom att avlägsna gallblåsan (kolelithiasis, polyposis, akut cholecystit etc.).
För att normalisera den kemiska sammansättningen av leveravsnitt och eliminera stillastående processer är det nödvändigt att följa kosten.
Funktioner av mat med stagnation av gallan i gallblåsan
En sådan diet kallas "Behandlingstabell nummer 5."
Det visas efter avlägsnande av gallblåsan. Dess huvudprincip är fraktionerad näring, där mat ska tas i små portioner, men ofta (fem till sju gånger om dagen) med jämna mellanrum. Maten måste vara varm, och du kan laga den bara genom ångning, kokning eller bakning.
Därtill har diet nummer 5 vissa krav på vad man ska äta med stagnation av gallan, med andra patologier av detta organ, liksom efter borttagning av gallblåsan och vilka produkter som ska kasseras. Mat bör lätt smälta utan att äventyra näringsvärdet och innehållet i vitaminer och mineraler.
Det är vad som måste överges i enlighet med diet nummer 5:
- fet, stekt och kryddig mat;
- rökt kött
- köttbuljonger och soppor baserade på dem;
- bevarande och marinader;
- kryddor, kryddor och såser (ketchups, majonnäs, och så vidare);
- kolsyrade drycker;
- rädisa;
- bönor;
- alla typer av svampar;
- sorrel;
- vårlök;
- pickles;
- snabbmat rätter;
- sötsaker;
- söta produkter och bakverk;
- sura frukter och bär;
- starkt kaffe och så vidare.
Vad kan du äta med denna patologi, att gallan var normal:
- magert kött (kalvkött, kyckling, kalkon eller kaninkött) och fisk;
- Mjölkprodukter med låg fetthalt;
- kockost;
- vegetabilisk olja;
- grönsaker, råa, kokta och bakade;
- söta frukter och bär, samt färska juicer baserade på dem
- spannmålssoppa i vegetabilisk buljong och gröt från bovete, havregryn, pärlbyg, ris och semolina;
- gårdagens vita bröd (bättre - i form av kakor);
- mineralvatten (icke-kolsyrade) och andra dietprodukter.
Den totala dagliga volymen av vätska som konsumeras bör sättas till en och en halv liter, och temperaturen på det förbrukade vattnet eller drycket bör ligga vid rumstemperatur och temperaturen på te ska vara varm. Varmt och kallt påverkar matsmältningssystemet.
Många frågar frågan: "Är det möjligt att äta pasta när gallan är stillastående?" Här bör man uppmärksamma kvaliteten på denna produkt. Om du köper högkvalitativa pastaprodukter som är gjorda endast och durumvete, samt förbereda dem, följer du instruktionerna på förpackningen, och för en mängd olika menyer kan de användas i små kvantiteter. Det finns en felaktig missuppfattning att pasta innehåller bara komplexa kolhydrater. Men om produkten är riktigt högkvalitativ (från durumvete) kan den fungera som en källa till följande användbara och viktiga ämnen för kroppen:
Cholestas diet för behandling av gallblåsan
Stagnation av gallan kan leda till allvarliga komplikationer. I den komplexa behandlingen av kolestas spelar kost en viktig roll. Den består i valet av tillåtna livsmedel, den korrekta organisationen av näring. Det ska vara fraktionellt, inkludera alla ämnen som är nödvändiga för kroppen. Detta hjälper inte bara till att förbättra välbefinnandet, men också för att förhindra eventuella komplikationer av sjukdomen. Regler och rekommendationer om näring för kolestas utvecklas av nutritionister för att normalisera aktiviteten hos gallorganets organ för att förbättra patientens livskvalitet.
Vad är kolestas
Den patologiska processen att delvis sakta ner gallens ström eller stoppa den fullständigt kallas kolestas. Resultatet av sjukdomen är ett brott mot excretionssystemet, syntesen och penetrationen av gallan i duodenum. Kroppen upphör att absorbera fettlösliga vitaminer och börjar ackumulera fettceller. Det finns två former av kolestas - inuti levern och utsidan. I riskzonen är barn, gravida kvinnor.
Oavsett sjukdomsformen är symptomen av generell klinisk natur. Kolestas manifestationer inkluderar:
- klåda;
- en ökning av leverens storlek
- nagande smärta i rätt hypokondrium;
- ökad trötthet
- generell svaghet
- kränkningar av blåsans aktivitet med gall (cholecystitis);
- färgförändring av naturliga utsöndringar - mättad gul urin, avföring av ljusfärg;
- växlande diarré med förstoppning
- bitterhet i munnen;
- bilious colic;
- gulsot.
Diet med stillastående galla
Behandlingsbordet nummer 5 visas med stagnation av gallan och efter att blåsan har tagits bort. Diet för kolestas i lever och gallblåsa är en uppsättning regler som beskriver planen och terapeutisk kost, som syftar till att förbättra det allmänna tillståndet hos personer i alla åldrar som lider av gallstopp. Personliga menyalternativ för varje dag väljs med hänsyn till karaktären hos kolestasens gång, dess svårighetsgrad, smakpreferenser hos personen.
Många tror att en sådan diet - det här är en komplett begränsning. En detaljerad granskning av principerna i behandlingsbordet nr 5 hjälper till att dra slutsatsen att en hälsosam kost representeras av en omfattande lista med användbara recept - från löksoppa till hemlagad pastila. Huvudsyftet med kosten med kolestas är normaliseringen av gallsystemet med en sparsam mat. Det bör ha en positiv effekt på de biokemiska processerna som sker i lever och gallblåsan.
Allmänna regler
Hälsosam mat kommer inte vara till nytta om kosten inte är ordnad ordentligt. Huvudregeln för behandling av kolestas diet - delade måltider. Det är nödvändigt att dela dagskursen av essentiella fetter, kolhydrater och proteiner i 5-6 portioner. Intervallet mellan måltiderna är 3,5-4 timmar. Måltider när dieting måste vara lätt smältbar, innehåller användbara vitaminer, mineraler.
Det finns allmänna regler för dietterapi med kolestas. Dessa inkluderar:
- mat endast varm eller vid rumstemperatur;
- äta mat som mest innehåller fiber;
- innehållet i mat av den nödvändiga mängden magnesiumsalter för att stimulera flödet av galla;
- ökat intag av mejeriprodukter för att undvika förstoppning
- ersätta animaliska fetter med vegetabiliska fetter;
- uteslutande från kosten av stekt, fet mat;
- ångkokning, rostning, stewing;
- Den dagliga volymen av rent vatten är 1,5 liter plus 500-700 ml - avkok, komposit och te.
Tillåtna produkter
En diet med stillastående gall i gallblåsan kan inte bara vara hälsosam men också god. Tillåtna produkter listas i tabellen:
Höstost 1%, ryazhenka, kefir, mjölk 1,5%
Kanin, nötkött, kalkonfilé, kycklingbröst, trummis
Torsk, pollock, flounder, kummel
Oliver, grönsaker, krämoljor
Kål, äggplanter, tomater, pumpa, gurkor, courgetter, morötter, sallad, gröna
Bokhete, korn, havregryn, ris
Pasta, bovete nudlar
Hela kornbröd, kli
Pommes frites, torkade aprikoser, torkade aprikoser, russin
Marshmallow, marmelad, marshmallow, gelé, honung
Urtete, dogrose avkok, juice, komposit
Förbjudna produkter
Dietterapi med kolestas förbjuder upptagande av vissa produkter. Dessa inkluderar:
Rökt kyckling, anka, gås
Fettfläsk, bacon, svin
Bakning, kakor, grädde, konditorivaror, glass
Bevarande, svamp, rädisor, ärter, pepparrot, bönor, paprika, rutabaga, sorrel
Druvor, mandlar, nötter, mandariner, apelsiner, sura bär
Mjölk, grädde, gräddfil, hög fetthalt
Konserverad fisk, öring, svart kaviar, lax, öring
Djur- och matlagningsfetter
Senap, majonnäs, kryddig kryddor
Dumplings, potatisflis, kycklingägg
Cola, Sprite, Pepsi, Soda, Instant Coffee, Dry
Torrt rött vin, öl, vodka
När kolestas diet måste observeras under lång tid. En mängd menyer kan uppnås genom alternerande spannmåls-, vegetabiliska och proteinrätter framställda på olika sätt. Frukost, lunch och middag utgör en stor del av den dagliga kosten. Mellan dem rekommenderas snacksfrukter, friska sötsaker. För natten är det önskvärt att använda färsk kefir eller ryazhenka.
Dietmat med kolestas presenteras i en mängd olika variationer. Ett exempel på en daglig diet kan vara menyn som visas i tabellen:
matdags
Efter att ha vaknat på en tom mage
200 ml kokt eller mineralvatten
Korngröt, ostkakor, gelé
Höstost, torkad frukt, dogrosebuljong med Johannesört
Kötsoppa, köttbullar med ångkanin, ångad grönsaker, komposit
Färsk frukt, grönt te
Omelett, ångfisk, bärjuice
En timme före sänggåendet
Sur mjölk eller kefir
Diet med kolestas gravid
Under tredje trimestern kan gravida kvinnor ha kolestas. Symptomen på sjukdomen liknar den allmänna kliniska bilden. För att bli av med obehagliga symptom och föda ett friskt barn, ordineras en diet. Dess regler och principer skiljer sig praktiskt taget inte från den allmänna dietterapin. Den dagliga menyn för kolestas av gravida kvinnor bör innehålla 400 g friska kolhydrater, 80 g vegetabiliska och animaliska proteiner, 30 g fett. Därför får kvinnor använda lite smör eller margarin, eftersom barnet måste få alla nödvändiga ämnen.
Gravid kolestas utesluter deras kost av feta, stekt mat, högt kolesterol och syrahalt - hårdkokt ägg, spenat, såser, majonnäs, snabbmat, söta läskedrycker med gas, bakning. Kaffe, grönt te tas också bort från gravidmenyn. Konsumtionen av salt och socker är bäst minimerad. Gröt bör kokas i vatten, tillsätt lite mjölk i slutet av tillagningen. För användning med kolestas rekommenderade livsmedel med högt innehåll av fiber och askorbinsyra. Under dagen måste du dricka 1-1,5 liter vätska, om det inte finns något ödem.
Meny för kolestas av gravida kvinnor bör vara genomtänkt och balanserad. Ett av alternativen visas tydligt i tabellen:
matdags
Höstost, grönsaksostkakor, en skiva svart bröd med ost, kompote
Banan, söt frukt eller bärjuice
Potatissoppa med semolina, bakad fisk med grönsaker, rosenkrämbuljong
Torkad frukt, avokado och kinesisk kål sallad, te med citron
Turkietfilé zrazy, vinaigrette, gelé
Mager yoghurt eller kefir, bakat äpple
Diet med gallstagnation hos ett barn
Kolestas hos barn uppenbarar inte allvarliga symptom, så sjukdomen diagnostiseras i senare skeden. Pruritus är huvudsymptomen, men inte alltid, och upp till 5 månader sker det inte alls. Gallstasis med gulsot är vanligt hos spädbarn upp till 6 månader och nyfödda. Diet för gallblåsers kolestas hjälper till att förhindra en ökning av gallutsöndring, vilket kommer att leda till normalisering av kroppsorganens organiska aktivitet.
Barnets diet med kolestas bör bestå av livsmedel med fiber, innehåller ett balanserat vitamin-mineralkomplex. Provmenyn kan vara enligt följande:
matdags
Rätter och produkter
Havregryn på vatten, bakade ostkulor, gelé
Melon, juice, marmelad
Kokad kyckling utan hud, potatismos, grönsaksallad, fruktdryck
Frukt- och stektostsost, rostad pumpa, komposit
Torskfilé, ris, ångad grönsaker, te
Strax före sömnen
Biscuit, ryazhenka
Recept av rätter
Dietterapi med kolestas kommer att behaga en mängd recept inte bara sjuka men också friska människor. Menyn för varje dag är gjord för att lindra mag-tarmkanalen, ta bort symptom och normalisera det allmänna tillståndet. Recept kan vara enkla och komplexa, både när det gäller antalet ingredienser och i tillagningstiden. Det viktigaste är att följa de grundläggande reglerna för kost i kolestas - frånvaro av stekt och fet, närvaron av nödvändiga ämnen (vitaminer, fiber, mineraler etc.). Följande är exempel på recept i 1 dag.
Ångkokta kålostkakor
Kålostskivor är ett originalt recept som vädjar till vuxna och barn. Användningen av ångning gör att receptet kan anpassas för kolestaspatienter. Närvaron av kål- och havreflingor i en maträtt kommer att ge kroppen den nödvändiga mängden fiber, vilket bidrar till att normalisera tarmarna. Höstost kommer att kompensera för bristen på kalcium i kroppen. Det är bättre att servera ostkakor med söta drycker (gelé, fruktjuice, fruktdryck) - sura livsmedel är förbjudna för patienter med kolestas.
ingredienser:
- vitkål - 150 g;
- dietost - 130 g;
- kycklingägg - 1 st;
- havregryn flingor - 2 msk. l.
- salt - 1 g
Beredningsmetod:
- Kål bör finhackas och stuvas i en dubbelpanna i 15 minuter. För matlagning kan du använda broccoli och sedan minska stoftiden till 10 minuter.
- Blanda osten med ägget och en liten nypa salt. Tillsätt till den resulterande massan havregryn och kål.
- Sätt massan i silikonformar, sätt dem i en dubbelpanna i 30 minuter.
- Servera den färdiga skålen är bättre med kalori med låg kalori eller yoghurt.
Bokhete med kyckling
Denna maträtt är välsmakande och lätt att förbereda. Bovete är användbar inte bara för kolestas, men också för matsmältningsorganens normala funktion. Kyckling är bättre att skalla för att minska mängden skadligt kolesterol. Närvaron av morötter i skålen bidrar till att öka nivån av karoten i kroppen. Lök med kolestas kan konsumeras i små mängder i grytan.
ingredienser:
- bovete - 200 g;
- kycklingbröst - 500 g;
- morötter - 2 stycken;
- lök - 1 st;
- solrosolja - 50 g;
- gurkmeja - 5 g;
- salt - efter smak.
Beredningsmetod:
- Lök ska skäras till små, sätt på botten av multikökaren, efter att ha tillsatt ett par skedar vegetabilisk olja. Enheten ska sättas på "Frying" -läget och lukta lökarna i ca 10 minuter.
- Bröstskuren i bitar, lägg till lök. Det sätter också morötterna, hackade på ett medelstråle. Stew alla ingredienser i ca 20 minuter med salt och gurkmeja.
- Bokhvet måste tvättas noggrant, hällas i en långsam spis, tillsätt 700 ml vatten. Kok på läget "Pilaf". Servera bukvete bättre med ångade grönsaker.
Fiskgryta med grönsaker och ris
En hälsosam fiskrätt är perfekt för dietterapi med kolestas. Kombination med grönsaker och ris är inte bara läckra men också användbara, eftersom ingredienserna inte överbelastar leveren med skadliga komponenter. En speciell egenskap hos skålen är närvaron av pommes frites i det, och sur grädde ger en delikat smak åt fisken. Hård ost används för att göra en god skorpa.
ingredienser:
- torskfilé - 400 g;
- ris - 150 g;
- morötter - 1 st;
- lök - 1 st;
- tomater - 2 stycken;
- hård ost - 100 g;
- sur grädde 10% - 70 g;
- pommes frites - 70 g;
- torkad persilja, dill - 5 g;
- salt - efter smak.
Beredningsmetod:
- Den tvättade fiskfilén måste skäras i portioner, marinerad i gräddfil i 30 minuter.
- Koka ris, blötlägg svampar med varmt vatten i 10 minuter. Då ska det skäras i tunna remsor.
- Lök ska hackas och brunas med riven morötter i några minuter på låg värme. Därefter bör lätt stekt grönsaker kombineras med färdigt ris.
- Bakningsformen ska täckas med folie, lägg produkterna på det i lager - ris, fisk, pommes frites, tomater, skivor, riven ost.
- Bake maträtten ska vara ca 30 minuter vid 180 ° C. Ugnen bör förvärmas.
Pumpa Smoothie
Pumpa Smoothies är en vitamindrink som passar perfekt för kosten i strid med gallsflödet. En sådan cocktail kommer att stimulera och glädja älskare av desserter. Mjölk bör användas med låg fetthalt, för att inte störa ökningen av gallsekretionen. Honung och kanel ger skålen en trevlig sötma. Solig pumpa kommer att ge en ljus färg smoothies, fyll den med vitaminer.
ingredienser:
- pumpa söt - 300 g;
- Mjölk 1,5% - 400 ml;
- banan - 1 st;
- honung - 30 g;
- havregryn flingor - 50 g;
- kanel - 2 g
Beredningsmetod:
- Pumpa måste rengöras från skinn och frön. Använd sedan en mixer för att laga potatismos.
- I en behållare, kombinera pumpa massa med havregryn, skivad banan och honung, tillsätt mjölk. Slå igenom alla ingredienserna noggrant med en mixer.
- Häll de färdiga smoothiesna i ett långt glas, dryck drycken med kanel. Det är bättre att servera det på eftermiddagen med galetny kakor.
Diet med stagnation av gall i gallblåsan: rekommendationer från läkare och menyer
matsmältningsorgansjukdomar diagnostiseras oftare, och skälen är många: dålig kost, dålig ekologi, stress, underlåtenhet att följa regimen av dagen, etc. kolestas eller kolestas - en följd av nedsatt leverfunktion, en vanlig orsak till matsmältning och metaboliska processer.. Oftast detekteras kolestas hos patienter över 35 år, men på grund av den moderna rytmen i livet av denna sjukdom är alla åldersgrupper mottagliga. Kommer rätt diet att bota kolestas, och vilka nyanser ska de som har diagnostiserats behöver veta? Vår artikel handlar om dessa frågor.
Dietitian rekommendationer
En diet med stagnation av gallan i gallblåsan baserades på följande principer:
- Du måste äta fraktion, 5-6 gånger om dagen. Träna dig själv att äta samtidigt. Det justerade läget främjar det bästa utflödet av gallan. Förlängda raster orsakar gallblåsan att krympa dramatiskt och orsaka patienten obehag.
- Det rekommenderas att ånga eller koka. Du måste säga adjö ett tag med stekt och bakad mat. Under stekning släpps oxiderade fetter som förvärrar sjukdomsförloppet.
- Under exacerbationsperioden bör mat gnides eller krossas i en bländare. Under remission är tuggningen tillräckligt noggrann.
- 50-60% av kosten ska vara varma måltider (45-60 grader), du kan inte äta mycket kallt och mycket varmt mat och dryck.
- Alkaliskt mineralvatten rekommenderas, med förstoppning 40% av kosten ska vara matrika med fiber (grönsaker, frukter, kli bröd, vetekli kan vara).
- Dieten ska vara komplett: inte mindre än 300 g kolhydrater, upp till 80 g fett, 100 g proteiner ska intas i kroppen per dag. Mängden salt är begränsat till 10 g, socker - upp till 40.
- Dagligt energivärde - 2200-2500 kcal.
- På dagen borde en person dricka minst 2 liter vätska (mineralvatten utan gas, grönt te, naturliga juicer och komposit).
- Ge upp långa fasta, gluttony är inte heller välkommen. Om du vill äta, föredra hälsosam mat - grönsaksallad, fruktmousse, ett glas kefir eller yoghurt, fyller en handfull bär perfekt din aptit.
- Från bordet måste du komma upp med en svag känsla av hunger. Torka inte över eller överbelasta matsmältningssystemet.
- Under eftergivningsperioden kommer fasta dagar att vara användbara, men menyn för dem väljs individuellt med den behandlande läkaren.
- Samtal under måltider, snacks på språng, torrt bröd och andra dåliga matvanor borde vara en sak av det förflutna.
- Var medveten om individuell intolerans: skaffa en matdagbok och skriv försiktigt ned de produkter som du anger i kosten. Så det blir lättare för dig att beräkna de ingredienser som din lever inte vill ta.
Tillåtna och förbjudna produkter
Låt oss börja med en lista över skadliga produkter med gallstasis:
- Söta bakverk, godis, färskt bröd.
- Spicy soppor, rika buljonger.
- Fettostost, kryddig ost.
- Svamp, vitkål, lök, vitlök. Och även sorrel, spenat, rån, rädisor, rädisa, baljväxter, kryddiga örter.
- Fett kött och fisk.
- Konserverad mat, rökt kött, slaktbiprodukter, pickles, köpte såser.
- Snabbmat
- Sur frukt och bär.
- Starkt kaffe och te, kakao.
- Vissa spannmål (korn, vete).
Med stagnation av gallan i kosten kan inkludera:
- Råg eller kli bröd, kakor, kex, kex.
- Risgröt, semolina, bovete, havregryn, samt kokta nudlar.
- Mager kött (kyckling, kanin, kalvkött, kalkon).
- Dietskinka.
- Oraffinerad olivolja, solros, linolja, upp till 10 g smör.
- Mager fisk (kummel, baltisk sill, gädda, karp, grouper, pangasius). Och även lite skaldjur.
- Vegetarisk soppor, lågmjölkbuljonger.
- Vete klid, nötter, solros och pumpa frön.
- Mjölkprodukter med låg fetthalt, höstost, gräddfil.
- Grönsaker (zucchini, paprikor, blomkål, morötter). Och även betor, pumpa, squash, gurka, tomat.
- Torkade frukter, från sötsaker kan noteras marmelad, marshmallows, sylt.
- Sötfruktsorter (under exacerbationsperioden är det bättre att använda i form av mousses och compotes).
- Alkaliskt mineralvatten utan gas, grönt te, naturligt juice, kompote, gelé, svagt kaffe med mjölk.
- Ägg (ångad eller kokt omelett).
Regler diet med gallstasis i blåsan
Levern spelar en viktig roll, det är ansvarig för lipidmetabolism i människokroppen. En av dess funktioner är att producera galla.
Detta är en komplex substans, som består av enzymer som bryter ner fetter. På gallkanalen går den in i gallblåsan, där den finns innan måltidets början.
Så snart mat kommer från magsäcken i tolvfingret, släpps gallret. I processen med tarmmotilitet blandas matmassorna med galla. Enzymer bryter ner fetter, vilket underlättar deras absorption.
I det normala tillståndet ackumuleras 55-60 gram gall i gallblåsan. Vid varje måltid uppträder dess utbrott. Beroende på kost ger levern mellan 450 gram och 1 liter gall.
I händelse av att utsöndringen av utsöndringar i tolvfingertarmen är svårt på grund av den inflammatoriska processen i levern eller dess kanaler ackumuleras och förtjockas gallan. Dessa är de första förutsättningarna för bildandet av stenar.
Sträckta gallbladsväggar förlorar sin elasticitet, vilket komplicerar organets kontraktilitet. Galstol stimulerar intestinal peristaltik, dödar bakterier som orsakar jäsning och sönderfall, svampar och mögel. Stagnation av gall i gallblåsan orsakar en sjukdom i matsmältningssystemet, vilket leder till metaboliska störningar.
Rekommenderade dieter
Med stagnation av gallan kan sådana symtom uppstå.
Människokroppen är en. Alla processer i det är inbördes samband och sker på reflexnivå. Olfaktoriska och smaklökar stämmer matsmältningssystemet till en viss rytm av arbetet.
Doften av rökt fett kommer att få vår lever att intensivt producera gall och ackumulera den i stora mängder i gallblåsan när den kommer in i duodenum. I händelse av att gallblåsan är inflammerad kommer en stor mängd ackumulerad gallan att förvärra sitt tillstånd.
Drogbehandling kommer att ge sina resultat, men utan att följa reglerna om näring kommer sjukdomen att återvända. Dieting gör att du kan undvika inflammation i gallblåsan. I detta fall normaliseras arbetet i levern, bukspottkörteln, mag-tarmkanalen, urinvägarna. Metabolismen är normaliserad, viktminskningen, hår och hud förbättras. För inflammation i gallblåsan rekommenderas diet nr 5 och diet nr 5 l / f (lipotropiskt fett).
Medicinsk kost nummer 5
Antag dagligt intag, vilket innehåller:
- protein - 80-85 gram;
- fetter - 75-80 gram;
- kolhydrater - 450 gram;
- salt - 10 gram.
Dess särdrag är att matintaget ska inträffa i 5 eller 6 receptioner och i små portioner. Vid kokning, stekt och sauterad, är friterad matlagning utesluten. Digestion av stekt mat kräver en stor mängd gallor och det sjuka organet lider. Rökt och fet mat har samma effekt. Måltider och drycker ska inte vara för heta och inte mycket kalla, i genomsnitt från 20 till 55 grader.
Denna diet rekommenderar att du äter pureed mat. Detta underlättar matsmältningen, ger ett sparsamt läge för hela matsmältningssystemet.
Terapeutisk lipotrop fettdiet
Den har samma sammansättning, men ger konsumtionen av vegetabiliska fetter upp till 60% av sin totala konsumtion. De innehåller fleromättade fettsyror som lätt absorberas av kroppen. Dessutom innehåller vegetabiliska fetter vitaminer, inklusive vitamin E.
Solros (oraffinerad), majs, linolja, olivolja, rapsfrön, senap, havtornsfröolja - alla är bra på sin egen väg. Om så önskas kan de kombineras eller använda olika oljor för olika rätter. Det är värt att komma ihåg att vegetabiliska oljor stimulerar tarmfunktionen och kan orsaka störningar om du inte känner till åtgärderna.
Per kilo av patientens vikt kräver 1 -1,2 gram fett.
Det är viktigt att medvetet närma sig valet av lipotropa produkter. Dessa inkluderar: kockost, proteiner, mager fisk och kött. Dessa produkter uppfyller kroppens behov av protein, utan att kräva en stor mängd enzymer att smälta. Det föreslås att inte torka produkterna vid tillagning och minska mängden salt till 8 g och socker till 50 g per dag.
Strömfunktioner
Ovannämnda dieter syftar till att maximalt uppfylla kroppens behov av en balanserad diet, men samtidigt skapa gynnsamma förutsättningar för det inflammerade organs funktion och under remission förhindrar den inflammatoriska processen. Tidigt flöde av gallan stimuleras av:
- vegetabiliska oljor,
- grönsaker och frukter;
- grönsaks- och fruktjuicer;
- vetekli.
Du kan använda följande livshackar:
- 30 g vetekli brygger en liten mängd kokande vatten. Använd 2 matskedar 3 gånger om dagen med måltider. Ångad kli kan läggas till disk eller göra ett litet mellanmål genom att lägga till honung, sylt eller torkad frukt.
- På morgonen dricker du ett glas vatten med en tesked honung på en tom mage. Detta kommer att ge styrka och energi för en aktiv start på dagen.
- På natten behöver du dricka kefir eller extrakt av torkade aprikoser eller pommes frites. Det är infusion, inte komposit. Koka det är inte svårt. På morgonen häll kokande vatten från 5 till 10 torra frukter och lämna till kvällen. Torkade frukter svälla, men förlorar inte sin smak. De behöver äta. De stimulerar morgontollar bra.
Om du inte eliminerar orsaken till stagnation, kommer gallblodstillståndet ständigt att försämras.
mat
Under förbudet finns en lista över följande produkter:
- Vitt bröd (130-170 gram), rågbröd (120-150 gram). Produkten får inte nybakas.
- Köttfärgade fettvaror, kanin, kalkon, kyckling;
- Fisk är mager;
- fisk och skaldjur;
- Mjölk, mejeriprodukter;
- Kokt eller kokt ägg (2 ägg + 1 protein);
- Smör. Naturligt, från 30 till 50 gram per dag;
- Vegetabilisk olja Det rekommenderas att använda någon typ med 1 eller 1,5 gram per 1 kg av en persons vikt (med diet 5 l / f) eller 45-50 gram (på diet nr 5).
- Groats - allt utan undantag. För hirsgröt ska behandlas med försiktighet. Minska serveringen med en tredjedel. Produkten är medicinsk, och du bör inte utesluta den från kosten.
- pasta;
- Grönsaker och frukter;
- greener;
- Torkad frukt;
- Soppor, Borscht, Kålssoppa, Rötter
- Sallader med gräddfil, mjölk och köttfria buljonger;
- Vegetabiliska och fruktjuicer;
- Kyssar, komposter, infusioner;
- Te är inte starka, helst med mjölk;
- Sylt, honung, inte choklad;
- Marshmallow, marmelad, marshmallow;
- Galette-typkakor;
- Bröd.
- Nybakat bröd. Stekt pajer. Eventuella bakverk bakverk, kakor och bakverk.
- Fett kött, fläsk, gås, anka.
- Korv, rökt kött, skinka, svamp. Konserverat kött.
- Fett, rökt och saltad fisk. Konserverad fisk.
- Hårdkokta eller stekta ägg.
- Helmjölk, fetthalt av 4,3%, grädde 33%. Hög fet ost.
- Spicy grönsaker: selleri, persilja, persilja, lök och vitlök.
- Raffinerade oljor.
- Sorrel, rädisa, rädisa.
- Choklad och choklad. Kakao.
- Halva, kozinaki, sherbet.
- Starkt te.
- Kaffe av alla slag.
- Alkohol.
- Spicy såser och ketchups.
Ungefärlig kost
God näring innehåller alla produkter som kroppen behöver. Denna diet kan inte kallas monotont. Huvuddelen av goda och hälsosamma produkter är acceptabelt för konsumtion. Du kan förbereda dem på många olika sätt. Det här är inte bara ångkokning, men också stewing, matlagning i ugnen på många olika sätt, matlagning.
Frånvaron av stekt eller stekt mat kommer att vara nästan försumbar om valet av rätter närmar sig kreativt.
Meny (Alternativ 1)
- Breakfast. Semolina gröt med socker och smör. Grönt te med en sked honung.
- Andra frukost Vegetabilisk juice. Galette cookies.
- Lunch. Grönsakssallad med vegetabilisk olja. Borscht på någon magert köttbuljong. Kokt kött med ångade grönsaker. Bakade patties med äpplen. Kompott.
- Middag. Fisk bakad i ugnen med potatismos. Bun. Te med mjölk.
- Innan vi går till sängs. Kefir, kex eller kakor.
Meny (Alternativ 2)
- Breakfast. Mjölkgröt med frukt. Bun. Kaffe ersättare med socker.
- Andra frukost Frukt- eller grönsaksjuice. Crackers eller kakor.
- Lunch. Grönsaksoppa. Bakade kakor i ugnen. Pasta. Färsk tomatsås i vegetabilisk buljong. Bröd med kli. Komposit eller gelé.
- Middag. Fisk bakad i folie med grönsaker bakade på samma sätt. Bulle eller rågbröd. Komposit eller te med mjölk.
- För natten. Avkok av torkad frukt. Cookies.
OBS: För framställning av spannmålsmjölk kan spädas med vatten med 50%.
Meny (alternativ 3)
- Breakfast. Mjuka kokta ägg. Grönt te med patties.
- Andra frukost Frukt eller juice. Cookies.
- Lunch. Vinägrett. Öra. Kokt fisk med potatismos. Komposit eller gelé.
- Middag. Semolina eller stekt ostgryta med gräddfil. Frukter.
- Innan vi går till sängs. Te från höfterna. Godis och kakor.
Mellan lunch och middag måste du dricka grönsaks- eller fruktjuice.
Produkter som visas på bilden är förbjudna. Om du gillar fetma livsmedel, skära dem i hälften. Gröna kryddiga grönsaker skadar inte.
Intressanta recept
Grönsakssallad "Sommar"
- Vitkål - 100 gram.
- Gurka med mellanstorlek - 1 st.
- Tomater - 2 st.
- Vegetabilisk olja - 2 msk. sked.
- Salt - 2 eller 3 klyftor.
- Grönsaker att smaka.
Klipp kålen så tunn som möjligt och gnid den med händerna tills det är mjukt. Gurka skärs i halva ringar, tomater i skivor. Sätt grönsakerna på en tallrik, salt, tillsätt smör och blanda. Skär grönsakerna och strö sallad med den. Du kan inte hugga grönsakerna och använda den för att dekorera den färdiga maträtten.
Fruktsallad "Assorterad"
- Orange - 1.
- Mandarin - 4.
- Banan - 1.
- Kiwi - 2.
- Yoghurt - 3 eller 4 matskedar.
Skala frukten. Skiv kiwi och banan i ringar, demontera mandariner och apelsin i skivor. Vackert ligga på en tallrik och häll yoghurt.
Sallad med ugnskokta grönsaker
- Betor - 1.
- Murphy - 1.
- Protein singelägg.
- Salt till smak.
- Gräddfil - 2 - 3 skedar.
Grönsaker skärs i små kuber. Äggvitt krossas. På botten av plattan limmade potatis, sedan ett ägg. Beetle placeras på toppen. Sallad behöver salt. Häll sur grädde och lämna i några timmar.
OBS: Det är bättre att baka grönsaker i ugnen i folie. Vid tillagning går några av näringsämnena i ett onödigt avkok. Ugnen behåller alla goda egenskaper och utmärkt smak.
Seafood fyllmedel
- Seafood "Sea cocktail" - 200 gram.
- Gelatin - 1 pack.
- Vatten - 1 liter.
- Salt till smak.
Skaldjur häll en liter vatten, salt och sätt på medium värme. Blötlägg i kall kokt vattengelatin med en hastighet av 0,5 liter buljong. Klar skaldjur ligger på plattan. I en halv liter buljong matas gelatin. Koka upp och ta av pannan från ugnen. Lätt svala buljongen försiktigt häll i en tallrik med skaldjur och låt svalna. Du kan dekorera den färdiga maträtten med gröna.
Nyttårs meny
- Huvudrätt - kyckling från ugnen med potatis
- Kallt aptitretare - Aspic från fisk, squids med grönsaker, skivad från kokt kött, aspik från kyckling eller kalkon.
- Frukt- och grönsaksalat.
- Söta rätter
- Bakade patties med olika fyllningar.
- Fruktkaka - gelé.
- Godis utan choklad.
- Frukter.
- Drycker - mjölk och frukt cocktails, juice.
Det är värt att komma ihåg att alla de första rätterna är beredda enligt det vanliga receptet, men köttet ska inte tas från fett, tomatpasta och lök ska inte stekas. Kokt lök kan konsumeras, det och tomatpasta i små mängder, lägg till under matlagning. Vegetabilisk olja bör inte läggas till köttens första kurser.
Kotletter, köttbullar, köttbullar är beredda enligt de vanliga recepten. Det är nödvändigt att utesluta vitlök. Antalet ägg är begränsat till 1 eller 2. Du måste laga mat i ugnen eller ångad. Bakade köttprodukter är inte sämre än stekta.
Vegetabiliska soppor blir mycket mer ömma om de piskas i en mixer eller gnidas genom en sikta.
Hur lång tid att följa livsmedelsrestriktioner?
Överensstämmelse med kosten gör det möjligt att leva utan förhöjningar av sjukdomen. Det verkar som om sjukdomen har gått och du kan vägra alla restriktioner. I inget fall är det nödvändigt att göra detta. Stekt, rökt eller väldigt fet mat kommer att orsaka förvärring, så det är bättre att överge dess användning för alltid.
Avslag på dåliga vanor, korrekt näring och snabb behandling av associerade sjukdomar kommer att leda till ett liv som inte skiljer sig från en hälsosam person.
Attityd mot alkohol och fest, hur man beter sig på semester?
Vid sjukdomar i endokrina körtlar är användningen av alkoholhaltiga drycker mycket oönskade. Därför är det bättre att helt överge det och föredra naturliga juicer, kompotter och te till vin och vodka.
Användningen av stora mängder av svåra att smälta mat, stekt, fet, söt mat för inflammation i gallblåsan är också kontraindicerad. På festbordet är sådana delikatesser särskilt vanliga, så du bör noggrant överväga valet av mat och inte överdriva. Lättfett kött, kokt korv, grönsaksalat, frukt, lätta godis - det här är valet för en sjuk gallsättare.
slutsats
Sammanfattningsvis bör följande noteras:
- Stagnation av gallan leder ofta inte bara till obehag och smärta i levern, men orsakar också inflammation av gallblåsan och bildandet av stenar.
- Dieten för denna sjukdom utesluter stekt och rökt rätter, och begränsar också konsumtionen av fett, särskilt djur.
- Dieten bör inte betraktas som en tillfällig åtgärd från förvärring till förvärring, men som en ny permanent diet.
- Det ska inte störas ens gång - annars kan gallblåsans inflammation vara möjlig.
- Alkohol är kontraindicerad för patienter.
Mat med stagnation av gall och stenar i gallret
Gallbladderens arbete är hälften beroende av vad vi äter. Vissa livsmedel stimulerar aktiviteten hos denna kropp, medan andra kan orsaka stagnation av gall och utseende av spasmer. Därför kan naturliga produkter som vi föreslår att använda Sokolinsky-systemet vara mycket användbara för lever, bukspottkörtel och till och med för stenar i gallblåsan, men om du lyssnar på näringsmässiga rekommendationer. De är ganska enkla och alla kan uppnå bra resultat.
Vilka livsmedel ökar stagnationen av gallan?
Människor som lider av gallblödersjukdomar och lever, måste i princip följa en rimlig diet. Det betyder inte att du aldrig kommer att kunna äta ost eller korv. Som ett undantag är det möjligt att på semester, efter en rening av leverrensning. Det här är fördelen med Sokolinskys system för hälsofrämjande: inte bara att förbjuda allt, som gastroenterologer säger, men att hitta en rimlig kompromiss. Nu måste du överge den vanliga skräpmat. Och se till att näring är baserad på hälsosam mat, och "skadliga" var sällsynta och små. Då kommer levern inte att lida och tyngden blir normal och magen kommer att sluta störa och avföringen kommer att justeras, kolesterol och blodsockernivåer kommer att vara i ordning, liksom immunitet, kommer krafterna inte att misslyckas.
Vilka livsmedel bör undvikas med gallstasis, leverproblem och pankreatit:
· Stekt och fet mat - det är bättre att baka, ånga eller koka. Annars kan det finnas en kraftig försämring av hälsan.
· Kallmat och drycker - det mesta av kosten ska vara varmt;
· Kolesterolrika livsmedel. Bildandet av gallsten bidrar till ett överskott av skadligt kolesterol, så eliminera från ditt dietkött, äggulor, biprodukter, fettfisk och kött-, svamp- och mjöldiskar.
· Alkohol, kolsyrade drycker, kaffe, kakao och starkt te - leda till stagnation av gall och inflammation i gallblåsan.
· Legumes - öka gasbildning och öka belastningen på mag-tarmkanalen;
· Sällsynt vätskeretention, vilket leder till ackumulering av gall i leverceller.
Dessa produkter bör överges även till absolut friska människor - detta kommer att undvika problem med mag-tarmkanalen i framtiden.
Vilka livsmedel reducerar gallstasis?
För att förbättra din dagliga matsmältning, lägg till mat som är fördelaktigt för gallblåsan och leveren i din kost.
Vegetabiliska fetter
Orefinerad vegetabilisk olja kan kallas det lugnaste av alla medel som påverkar gallresekretionen. Det främjar produktionen av cholecystokinin, ett speciellt hormon som är inblandat i matsmältningsförfarandet, och innehåller också många olika fettsyror, vilka är ansvariga för gallfunktionaliteten. Det är sant, om stenarna redan finns, använder vi bara oljor tillsammans med fiber (gröt, bröd, pasta, grönsaker) och i högst 1 tesked för en del andra livsmedel.
Vilken som helst av dessa oljor kan användas som ett dressing, läggas till hemlagad sås eller läggas till bröd i "rå" form.
frukt
Frukt har en positiv effekt på gallblåsans rörlighet, bryter ner överflödigt kolesterol och normaliserar gallrörelsens arbete. Ange en banan, citron, apelsin, päron, melon, äpple, torkade aprikoser, avokado och grapefrukt i din kost. För att ge levern med de ämnen som är nödvändiga för korrekt drift är det tillräckligt att äta en lätt fruktsallad till frukost.
Grönsaker och grönsaker
Mest mångsidiga i detta fall, kokta grönsaker. De är lämpliga för alla. De stöder den normala tonen i gallkanalerna, förhindrar att den stagnerar och förtorkar och vrider blodproppar i gallstenar.
Tyvärr kan inte alla konsumeras i form av gröna, sallader, buljonger och färska juicer. Du måste fokusera på hur man tar tarmarna, bukspottkörteln.
De mest värdefulla är betor, broccoli, tomater, kronärtskockor, morötter, rabarber, pumpa, dill, selleri. Oliver är mycket användbara - det är en enorm källa till vitaminer och fettsyror som är nödvändiga för att levern och gallblåsan fungerar ordentligt.
Kashi och pasta
Vegetabilisk fiber samt kokta grönsaker passar alla. Detta är havregryn, hirs (till exempel med pumpa), bovete gröt. Pasta Jag kallar pasta som vana, så att alla kan förstå, även om det aldrig har varit i Italien. Men kvaliteten och beredningsförfarandet särskiljer den användbara pastaen från den uppslutna pastaen, som är densamma i egenskaper med en bulle. Spara därför inte på hälsan. Vi köper äkta pasta från durumvete och koka "per timme" lika mycket som det står på paketet. En extra minut kommer att döda det goda. Var uppmärksam.
I Sokolinsky-systemet för att underlätta ödet för upptagna människor finns det rika källor till högkvalitativ fiber. Så det är möjligt att förhindra stagnation av galla med hjälp av införandet i kosten av dessa produkter: grön cocktail "NutriDetox" och "Fiber Redi".
Mejeri och mejeriprodukter
Kefir, yoghurt, mjölk, gräddfil och stallost innehåller en stor mängd vitamin D, som normaliserar gallret, liksom förhindrar stenbildning och saltavlagring. Det viktigaste - de måste vara fettfria.
Cholagogue-produkter kan inte inkluderas i kosten utan kontroll - om det finns stenar i gallblåsan kan användningen leda till komplikationer. Dieten bör balanseras - bara i det här fallet kommer kroppen att fungera smidigt.
Hur ofta ska du äta?
Ät 4-5 gånger om dagen i små portioner (det finns alltid 5 i närvaro av stenar). Hyppig och bråkig näring är en koleretisk faktor. Små intervaller mellan doser förbättrar gallblåsfunktionen, främjar jämn och regelbunden urladdning av flytande galla och förhindrar förstoppning. Men de långa pauserna mellan måltider gör gallblåsan krympa mindre och starkare, vilket orsakar konkret obehag.
I närvaro av gallsten finns det ett speciellt program i 2 månader för att göra gallan mer flytande och kunna lösa kolesterolklumpar och tätare massor med hjälp av örter. läs
Tja, i normala fall finns det inget bättre att normalisera matsmältningen, hur man börjar med att rensa tarmarna och levern och sedan behålla korrekt näring med förnuftig näring. Läs vidare hemma för att göra en sådan rening, vilket ger en snabb, säker och märkbar effekt.
Påverka orsakerna! C som använder toxinrengöring och omladdning av mikroflora, börjar förbättra välbefinnandet
Här kommer du att bekanta dig med ett mycket bekvämt system för hälsofrämjande med hjälp av naturliga produkter, som är tillräckliga för att lägga till den vanliga kosten.
Det utvecklades av den välkända ryska nutritionisten Vladimir Sokolinsky, författaren till 11 böcker om naturmedicin, medlem av National Association of Nutritionists and Dieticians, Scientific Society of Medical Elementology, European Association of Natural Medicine och American Association of Practicing Nutritionists.
Detta komplex är utformat för en modern person. Vi fokuserar vår uppmärksamhet på huvudämnet - på orsakerna till dålig hälsa. Det sparar tid. Som du vet: 20% av exakt beräknade insatser ger 80% av resultatet. Det är vettigt att börja med detta!
För att inte hantera varje symptom separat, börja med att rengöra kroppen. Så du eliminerar de vanligaste orsakerna till att du känner dig sjuk och får resultat snabbare.
Börja med rengöring
Vi är upptagna hela tiden, bryter ofta kosten, lider av de högsta toxiska belastningarna på grund av kemiens överflöd och är nervösa.
Försämrad matsmältning leder till ackumulering av toxiner, och de förgiftar levern, blodet, obalans immunsystemet, hormoner, öppnar vägen för infektioner och parasiter. Undantag från toxiner, återladdning av vänliga mikrofloror och stöd för korrekt matsmältning ger en komplex effekt.
Detta system är lämpligt för alla, säkra, enkla att utföra, baserat på förståelse för mänsklig fysiologi och inte distraherar dig från det vanliga livet. Till toaletten blir du inte knuten, i timmar behöver du inte ta någonting.
"Sokolinsky system" - ger dig ett bekvämt tillfälle att påverka orsakerna och inte bara hantera symptombehandling.
Tusentals människor från Ryssland, Kazakstan, Ukraina, Israel, USA, europeiska länder har framgångsrikt använt dessa naturprodukter.
Sokolinsky-centret i St. Petersburg "Health Recipes" har funnits sedan 2002, Sokolinsky Center i Prag sedan 2013.
Naturprodukter tillverkas speciellt för användning i Sokolinsky-systemet.
Inte ett läkemedel
Alltid - komplicerat!
"Anläggningen är en djuprengörande och mikroflora normalisering av utbudet +" är universell och är mycket bekvämt eftersom det inte distrahera från vardagen, inte kräver bindande "på toaletten", mottagning i timmar och fungerar systemiskt.
Den består av fyra naturläkemedel som i följd rensar kroppen och stöder sitt arbete i nivå med: tarmar, lever, blod och lymf. Mottagning inom en månad.
Till exempel kan från dina tarmar antingen näringsämnen absorberas, eller "blockeringar" toxiner, inflammationsprodukter på grund av irritabel tarmar.
Därför är "komplicerad och djuprengörande makt" i första hand bidrar till att normalisera matsmältningen och etablera lugn stol dagligen, för att upprätthålla vänskapliga mikroflora och skapar ogynnsamma förutsättningar för tillväxt av svampar, parasiter, Helicobacter. Ansvarig för denna fas är NutriDetox.
NutriDetoks - pulver för "grön cocktail" är inte bara djupt renar och lugnar slemhinnor i tarmen, mjukar upp och ger skräp och fekal stenar, men ger också både en rik uppsättning av bio-tillgängliga vitaminer, mineraler, vegetabiliskt protein, en unik klorofyll antiinflammatoriska lnym och immunmodulerande dem anti-aging effekt.
Du måste ta det en eller två gånger om dagen. Torka bara ut i vatten eller grönsaksjuice.
Ingredienser NutriDetox: Pulver av frön av psyllium, spirulina, chlorella, inulin, växtenzymet papain, mikrodos av cayennepeppar.
På nästa nivå, lever 48 (Margali) enzymatisk aktivitet och aktiverar leverceller, det skyddar oss från penetration av toxiner i blodet, minskar kolesterolnivåerna. Förbättrad prestanda av hepatocyter ökar omedelbart vitaliteten, stöder immunitet, förbättrar hudtillståndet.
Layver 48 (Margali) - Megrel hemliga recept av örter i kombination med ferrosulfat, som provades klassiska medicinspecialister, och visade att faktiskt kunna upprätthålla den korrekta strukturen av galla, den enzymatiska aktiviteten av levern och bukspottkörteln - lever uppträdande rening.
Du måste ta 1 kapsel 2 gånger om dagen med måltider.
De aktiva komponenterna i frukten av mariatistel, nässlor blad, löv, groblad, ferrosulfat, sandiga Immortelle blommor, mariatistel extrakt.
Och detta komplex av den tredje reningsnivån gör den helt unik i djupet - användningen av Zosterin är ultra 30% och 60%. Toxiner från blod och lymf avlägsnas vid denna nivå. Naturliga hemosorbents tillåta neutralisera toxiska substanser från mat- och läkemedelsrester, interna gifter som produceras som ett resultat av dålig matsmältning, allergener, prostaglandiner, histamin, och avfallsprodukter från patogena bakterier, virus, svampar, parasiter.
Det minskar den giftiga belastningen från de första dagarna och bidrar till att återställa självreglering av immun- och endokrina system.
Zosterins effekt på tungmetaller är så väl förstådd att även metodologiska riktlinjer för användning i farliga industrier är officiellt godkända.
Det är nödvändigt att ta Zosterin endast under de första 20 dagarna, första tio dagarna för 1 pulver 30%, sedan ytterligare tio dagar - 60%.
Struktur: Zosterin - ett extrakt av ett havsgräs av en zoster en marina.
Den fjärde delen av metoden är ett komplex av 13 probiotiska stammar av de fördelaktiga bakterierna Unibacter. Special Series. Det ingår i "System Sokolinsky" eftersom omstart mikroflora - Rebioz är en av de mest moderna koncept för förebyggande av så kallade "civilisationssjukdomar". Korrekt tarmfloran förmåga att hjälpa till att reglera kolesterolnivåer, blodsockernivåer, minska det inflammatoriska svaret, skydda levern och nervcellerna från skador, öka upptaget av kalcium och järn, för att minska allergiska och trötthet, gör stolen dagligen och lugn, justera immunsystemet och har många andra funktioner.
Vi tillämpar probiotika med kanske den mest djupgående effekten på organismen som helhet, vars formel har testats i årtionden.
Målet med hela programmet är att eliminera de djupa orsakerna till dålig hälsa, återställa självreglering, vilket då skulle vara lätt att upprätthålla en hälsosam kost och en anpassad livsstil. Och med hjälp av komplexet arbetar du samtidigt i olika riktningar för att stödja din hälsa. Det är rimligt och lönsamt!
Således, i 30 dagar, utför du rengöring på en gång på tre nivåer: tarmar, lever, blod, ta bort toxiner och aktivera de viktigaste organen som ditt välbefinnande beror på.
På webbplatsen hittar du ännu mer information. Läs mer om detta unika system för att rengöra kroppen!