Zrazy från kummel från tidningen Tasty Recipes nummer 10 2011.
tog...
600 g kummelfilé
200 g krabba pinnar
100 g smör
2 lökar
1 pudding med varm röd peppar
100 gram vitt bröd utan skorpor
... och gör
1. Blöt vitt bröd i grädde. För att göra brödsmulor från en halv av en loaf, skära av skorporna, gnid krummen på ett fint rivjärn och sikt genom en kolv. Kummelfilé tvättas, torkas, skärs i små bitar och hakade två gånger. Krama vitt bröd och även hakatmos.
2. Tillsätt 1 ägg till fisken och brödet och häll i kvarvarande grädde från brödet (om hakan är tunn kan du hoppa över grädden). Hakad salt, peppar och blanda noggrant. Täck skålen med malet kött och lägg i kylskåpet i 20-30 minuter.
3. För påfyllningen, finhacka krabba-pinnarna och heta pepparpannorna, blanda dem med den hackade dill och mjukat smör.
4. Dela fyllningen i 10 delar och bilda korv. Formad zrazy från malet fisk, sätter i mitten av fyllningen.
5. Slå kvar de resterande äggen något. Zrazy doppade i piskade ägg och rullade i brödsmulor. Återigen, doppa zrazy i glass och rulla i smulor.
6. Fry zrazy kokta i djupfett, lägg på ett pergamentlagat bakplåt och sätt i beredskap i ugnen vid 180 "i 15 minuter. Som garnering kan du servera purjolök stekt med räkor eller kokta potatis.
Kockens tips
Lök för malet fisk kan vara pre-spasserovat till öppenhet i en liten mängd vegetabilisk olja.
Hake zrazy
Zrazy är gjord av potatis, men idag finns det så många olika alternativ för att förbereda denna maträtt att du inte kan följa dem alla. Jag föreslår att matlagning zrazy från två typer av fisk.
INNEHÅLL
- Hakefilé 350 gram
- Laxfilé 350 gram
- Baton 150 gram
utan skorpa - Grönsaker Att smaka
- Lök 2 stycken
- Ägg 2 Delar
- Mjölk 150 milliliter
- Brödsmulor Till smak
- Kryddor Att smaka
Steg 1
Hakefilé hoppa genom köttkvarn.
Steg 2
Vi gör samma manipulationer med lax.
Steg 3
Baton suga i mjölk. Under tiden stek hackad lök i vegetabilisk olja. Baton pressa och blanda med lök, dela i hälften. En del av brödet och löken satt i den vita fyllningen (+ hackade gröna och ägg).
Steg 4
Den andra delen - i den röda stoppningen. Salt, peppar och blanda noggrant.
Steg 5
Låt oss bilda zrazy. Vi gör kakor från röd fyllning, i mitten lägger vi en del av vit fyllning.
Steg 6
Rulla zrazy i brödsmulor och stek i djupfett tills det är guldbrunt. Bon appetit!
Tabell nummer 5. Grönsakskummel zrazy
Grönsaker ska tvättas ordentligt, skalas och skäras i små bitar. Därefter stuvas vegetabilisk blandning över måttlig värme med tillsats av salt.
Bröd är blött i mjölk, kombinerat med fiskfiléer och grillad i köttkvarn. Protein och salt tillsätts till bröd och fiskmassa. Därefter är fyra kakor gjorda av den. I mitten av var och en placeras grönsaksfyllningen. Kulbladens kanter är sammanlänkade och fasta pluggade. Den resulterande zrazy grytan i en stekpanna.
Hake zrazy
Bröd måste blötläggas i grädde. Skär skorpan av brödet och gnid köttet på ett fint rivjärn och sikt genom en stor sil (eller colander). Nu ska vi göra lite fisk. Haka min, obsushivaem, skär i bitar av medelstora storlek och passera genom köttkvarn. Bättre att göra det två gånger. Blöt bröd i kräm, klämma väl och rulla även igenom köttkvarn.
I den resulterande malet fisken kör vi i ett ägg och lägger grädde i vilket bröd är markerat. I det fallet, om hakan är för flytande, kan du lägga till inte allt, eller inte lägga till alls. Därefter knådas allt, tillsätt salt och peppar och skickas till kylskåpet i en halvtimme, efter att du har stängt skålen med kläfilm.
Nu behöver du förbereda fyllningen för våra måltider. Snitt högg krabba pinnar, hugga röda paprika och dill. Oljan måste mjukas och läggas sedan till resten av påfyllningen.
Från den resulterande massan för fyllningen bildar vi tio korv, som vi investerar i malet fisk.
Från de ägg som finns kvar gör vi smeten. Doppa varje zraz i den resulterande smeten, och rulla sedan i de brödsmulor vi förberedde.
Rostad zrazy i kokande olja. Då ska de läggas ut i en bageri och laga ytterligare femton minuter. Servera denna maträtt med grillade räkor eller potatismos.
Kocken rekommenderar.
Vid framställningen av malet kött kan du använda passaged lök.
Hake zrazy
Förbered skärmens massa av fiskfiléer. Från kakmassan bildar kakorna 1 cm tjocka, sätt hakan i mitten av varje och kombinera kanterna. Produkter panerade i brödsmulor, vilket ger dem en oval form. Gjutna produkter att steka tills det är anbud.
Förbered malet kött på följande sätt: Hack de bruna lökarna, hackade grönsaker och finhackat ägg för att kombinera, tillsätt krackarna, salt och blanda allt grundligt.
Servera färdig zrazy med kokta, stekt potatis eller potatismos, häll såsen - tomat eller gräddfil med tomat.
Nödvändiga produkter: 500 g filé (benfri) kummel - 200 g vetebröd, 1 glas mjölk eller vatten, 2 msk. matskedar av vegetabilisk olja eller matolja, svartpeppar, salt.
För malet kött: 3 lök, 2 msk. matskedar smör eller margarin, 1 kokt ägg, 2 msk. Skedar brödsmulor, 1 msk. Sked finhackad gröna.
Hake recept med foton
ingredienser:
♦ hoo av kummelfilé,
♦ 200 gram krabba pinnar,
♦ 100 gram smör,
♦ 100 ml grädde,.
♦ 4 ägg,
♦ 2 lök,
♦ 1 pudding varm peppar, dill,
♦ 100 gram vitt bröd utan skorpa,
♦ 1/2 bröd, vegetabilisk olja, salt,
♦ peppar efter smak.
preparatet:
Blöt vitt bröd i grädde. För att göra brödsmulor från en halv bröd, skära av skorpan, grädda krummen på en fin rivare och sikt genom en kolv. Kummelfilé tvättas, torkas, skärs i små bitar och hakade två gånger. Krama vitt bröd och även hakatmos.
Tillsätt 1 ägg till fisken och brödet och häll i kvarvarande grädde från brödet (om hakan är tunn kan du hoppa över grädden). Hakad salt, peppar och blanda noggrant. Täck skålen med malet kött och lägg i kylskåpet i 20-30 minuter.
För fyllningen är krabba-pinnarna och pannan av varm paprika finhackad,
Blanda med hackad dill och mjukat smör.
Dela fyllningen i 10 stycken och bilda korv. Formad zrazy från malet fisk, sätter i mitten av fyllningen.
Slå kvar de resterande äggen något. Zrazy doppade i piskade ägg och rullade i brödsmulor. Återigen, doppa zrazy i glass och rulla i smulor.
Stekt den kokta zrazy i djupfett, lägg det på ett pergamentlagat bakplåt och sätt det till beredskap i ugnen vid 180 ° i 15 minuter. Som garnering kan du servera purjolök stekt med räkor eller kokta potatis.
Hake zrazy
recept:
- Grönsaker att smaka
- Lök 2 st.
- Mjölk 150 ml
- Kryddor att smaka
- Baton 150 g
- Hakefilé 350 g
- Laxfilé 350 g
- Breadcrumbs att smaka
delar:
Metoden för framställning av en kummel:
Ursprungligen var zrazy ett brutet stycke kött, där fyllningen sattes och lindades och sedan stekt tills den var klar. Härifrån på polska betyder zrazy "avskuren bit". Det är tack vare polska köket att vi har möjlighet att skämma bort oss med en sådan maträtt som zrazy. Idag är de gjorda av malet kött eller fiskkött. Inuti placeras någon fyllning, jämn grönsak, och en liten kaka formas. Zrazy stekt på båda sidor tills helt kokta. Något som vanliga och favorit oss skivor. Vi erbjuder dig ett recept zraz från malet kummel och lax med äggfyllning. På grund av det faktum att zrazy kommer att förberedas i den fräscha friteraren, tar matlagning inte mycket tid. Om du vill glädja dina nära och kära med denna maträtt, kan du förbereda malet kött och förvara det i kylskåpet och använd sedan det om det behövs.
- Hakefilé och laxkött.
- Blöt långbenet i mjölk.
- Smaka choklad lök och steka tills det är guldbrunt.
- Blöt i mjölkbröd skickas till bågen. Den resulterande massan är uppdelad i 2 delar.
- Vi kombinerar en del med hackade gröna och ett ägg (vit fyllning). Den andra delen - med malet fisk (röd). Salt och peppar.
- Från den röda hakan form zrazy, och i mitten lägga till lite vitt malet kött.
- Rulla zrazy i brödsmulor och stek i en djupfrysare.
- Zrazy redo.
Hake Zrazy - Ett steg för steg recept
Inlagd av: admin i Utav malet kött 12.06.2018 Kommentarer Off på Zrazy från kummel - steg för steg recept inaktiverat 113 Visningar
Zrazy är gjord av potatis, men idag finns det så många olika alternativ för att förbereda denna maträtt att du inte kan följa dem alla. Jag föreslår att matlagning zrazy från två typer av fisk.
- Hakefilé 350 gram
- Laxfilé 350 gram
- Baton 150 gram
utan skorpa
Hakefilé hoppa genom köttkvarn.
Vi gör samma manipulationer med lax.
Baton suga i mjölk. Under tiden stek hackad lök i vegetabilisk olja. Baton pressa och blanda med lök, dela i hälften. En del av brödet och löken satt i den vita fyllningen (+ hackade gröna och ägg).
Den andra delen - i den röda stoppningen. Salt, peppar och blanda noggrant.
Låt oss bilda zrazy. Vi gör kakor från röd fyllning, i mitten lägger vi en del av vit fyllning.
Rulla zrazy i brödsmulor och stek i djupfett tills det är guldbrunt. Bon appetit!
Om admin
MEST LÄS
Bovete köttbullar med svamp - ett recept med foton
Köttbullar i sötsurssås: foodclub_ru
Nötkött köttbullar
Köttbullar med kål i en långsam spis
Köttbullar i tomatsås
Köttbullar i tomatsås recept
Köttbullar i tomatsås, BARNAVSKRIVNINGAR, SKADOR
Läckra köttbullar med sås som i dagis i ugnen och i pannan: ett steg för steg recept med foton, SeoLifting
Läckra köttbullar i tomatsås, Hozobz - vi vet allt om mat
Köttbullar i ugnen - ett recept med foton
Köttbullar i ugnen med ost i tomatsås - 8 skedar
Köttbullar med ris i tomatsås - TOP 5 recept med foton
Köttbullar med sås i en pan - recept från kalkon, kyckling och köttfärs
Köttbullar i tomat- och gräddfilssås
Köttbullar i tomatsås: ett steg för steg recept med foton
Köttbullar med gravy - flera sätt att laga mat
Köttbullar med ris i tomatsås, stuvad i en panna, steg för steg recept på matlagning med foton
Recept: Köttbullar med ris i Tomatsås på
Köttbullar från bovete i tomatsås: hemligheterna i matlagningen
Köttbullar med bovete i tomatsås, recept med foton
Köttbullar i Tomat Sauce - Bästa Köttbullar Recept In
Lenten cuisine: köttbullar av bovete med svamp i sås, ortodox liv
Matlagning köttbullar med bovete, kulinariska recept
Köttbullar (som i trädgården) - steg för steg recept med foton
Nyheter i bilder
snacks
Beef Stroganoff - Recept - Koka i huset
Köttfärssoppa Recept (100 recept av lammsoppor)
Pork escalope (i pannan, i ugnen): recept med foton
Svart choktinktur hemma, enkelt recept
Grönsakssalladhackor med ost och örter - ett steg för steg recept
Bokhete bröd utan jäst - ett recept från fotot på
Fast dag på bovete ryska kost
Fisk i smeten - recept (112 recept av fisk i smeten)
Kontrollera också
Hackfläskbullar med bovete
Innehåll Rullar hemma. 3 kommentarer Köttbullar med fyllning med bovete Receptfettbollar, i sin klassiska version, innehåller malet kött och ris. Det här är också mycket goda köttbullar och hur man lagar köttbullar bestämmer alla för sig själv.
Köttbullar med bovete, recept med stegvisa bilder
Köttbullar med bovete, recept med steg för steg bilder Traditionellt görs köttbullar med tillsats av kokt ris. Men i matlagning är experiment välkomna, som ett resultat av vilka nya recept är födda.
Köttbullar med bovete - ett recept med stegvisa bilder
Köttbullar med bovete Olika köttbullar - en mycket populär maträtt i familjen menyn. För en förändring kan du inte bara ändra ingredienserna i såser, där köttbullar är stuvade, men också spannmål i sammansättningen av malet kött.
Hur man lagar köttbullar från nötkött med sås - ett recept med foton
Ingredienser Innehåll Lägg till som favorit för köttbullar Nötkött Gravy Recept Beef Dela Visningar 333 Laiki 1 50 minuter Tjänar 6 Ingredienser OK Lägg till favoriter Du måste logga in eller registrera dig för bokmärke / favorit detta innehåll.
Nötkött köttbullar i Tasty Tomat Sauce
Köttbullar från nötkött Det hände sålunda att hemlagade köttbullar från nötkött blev en välkänd maträtt hemma. Först kokas köttbullar mycket snabbt. Även efter arbetet, när det är väldigt trött, lagar köttbullar i praktiken inte mycket tid, det viktigaste är att köttet tinas på förhand.
Köttbullar från kycklingmjölk, recept med foton
Köttbullar från malet kyckling "Igelkottar" kött beredd med kalvkött köttfärs, de serveras stekt potatis, inlagd gurka, gröna ärtor, och nödvändigtvis med gräddfil.
Kalvköttbullar fyllda med ris - Kulinariska recept för
Köttbullar av kalvkött fyllda med ris Det finns många recept på köttbullar, men jag vill dela med mig av min retseptom.Pridumala jag gjorde 4 år sedan att han var favorit i min familj till denna dag.
Kalvköttbulle recept
Recept för köttbullar av kalvkött Inlagd: Enchantress [offline] Calorie: Inte matlagning Tid: Inte i hemmet matlagning köttbullar i popularitet inte medge kotletter.
Kalvköttbullar i tomatsås: ett recept
Kalvköttbullar i tomatsås Tillagningstid: Ej specificerad - kalvkött - 350 gr; - torrt ris - en tredjedel av ett glas - alla grönsaker - 1 gäng (i persilja och dragon) - Allspice, rödpeppar, paprika - på toppen av en tesked; - vegetabilisk olja - 2-3 msk. l; - Tomatsås - 0,5 koppar (eller ett glas tomatjuice); - vatten - 0,5 koppar; Klipp kalvköttet för köttbullar i små bitar, skär löken i 4 stycken.
Köttbullar med vitlökssyra sås
Innehåll -Fotoalbom -Rubriki -Sök med en konstant dagbok läsare -Statistics LiveInternetLiveInternet kursen "Överflöd av pengar" Mina vänner, jag presentera en ny kurs - la. Vi studerar dagbokens allmänna inställningar. Jag bestämde mig för att studera dagbokens allmänna inställningar för mig själv och för lite.
Köttbullar med sås, gör gott
Innehåll 3 kommenterade Se även: kött med sås anbud och välsmakande köttbullar kommer att glädja alla dina smak, eftersom de är så påminner om barndomen. Kom ihåg denna delikata smak av köttbullar från dagis? Vi presenterar dig ett recept på köttbullar, själva, dagis, öm och doftande.
Zhiki (köttbullar med ris), recept
Hedgehogs (köttbullar med ris) Efter bakning erhålls saftiga doftande bollar täckta med en guldskorpa. Detta recept kan varieras till din smak - ris kan sättas både rå och kokta.
Köttbullar med gravy - recept med foton steg för steg
Innehåll Dela: Hur man förbereder köttbullar med brunsås en kommentar Göm kommentarer köttbullar med brunsås Dela: Inte svårt Hur man förbereder Köttbullar med sås av specificerade mängder av ingredienser som erhållits 4 portioner.
Barn köttbullar: 7 bra recept
Innehåll 5 Recept: kyckling anbud köttbullar för barn (steg för steg) Recept 7: hur man lagar köttbullar med sås för baby baby köttbullar: 7 Tänk på de goda recept vad en läcker anbud köttbullar vi åt på dagis? Förbered dessa enligt våra recept: bakat i ugnen, med grönsaker, hemifrån eller färdigt malet kött.
Kycklingmalet köttbullar med sås och ris i ugnen
Innehåll 5 kommentarer Kategorier anbud kyckling köttbullar i ugnen Idag har vi en underbar och enkel maträtt till lunch - köttbullar från malet kyckling med sås och ris i ugnen.
Köttbullar i tomatsurtsås med sås - foto recept
Recept Kokta köttbullar i tomatsyra-sås lagad med ris, de visar sig saftiga och välsmakande. Foto recept på köttbullar med sås. Koka ris i saltat vatten tills det är halvklart.
Köttbullar med sås i ugnen
Köttbullar med sås i ugnen alla vet att rätter som tillagas i ugnen, anses vara mer användbart och dietary, till exempel, kan du laga grönsaker kost zapeanku.
Köttbullar med sås, Hembakade recept
Köttbullar med gravy Kött till en fat köttbullar med såsur, salt och peppar och blanda med halvkokt ris. Från denna massa för att rulla bollar (så att köttet inte håller sig i händerna, kan du regelbundet blöta dina händer). När alla bollar har rullats upp måste du steka dem i vegetabilisk olja.
Köttbullar med sås recept, Hemlagad recept
Inlägg taggade med "köttbullar med brunsås recept 'för kötträtter köttbullar med brunsås rulla, krydda med salt och peppar och blanda med en semi-ris. Från denna massa för att rulla bollar (så att köttet inte håller sig i händerna, kan du regelbundet blöta dina händer). När alla bollar har rullats upp måste du steka dem i vegetabilisk olja.
Köttbullar i en långsam spis med gravy: ett steg för steg recept på matlagning
Köttbullar i en multivariat En sådan kötträtt, som köttbullar, har en mycket saftig smak. Inte undra på att det nämns även i en barns saga om Carlson som en favorit delikatess av huvudpersonen.
Hur man lagar köttbullar med sås i pannan, recept med foton
Köttbullar med sås i pannan, kommer recept med bilder inte distraheras av allvetande experter på ryska språket och tal, som för det första året argumenterar om var att lägga tonvikten i detta ord.
Hackfisk köttbullar med ris i ugnen med sås - god och hälsosam
Innehåll Potatisgryta med malet kött i ugnen - mitt recept. Lata kål rullar i pannan och i ugnen - ett enkelt recept. Pasta gryta med malet kött i ugnen - ett recept på en god middag.
Hur man lagar köttbullar med sås i en panna och i ugnen
Hur man lagar köttbullar med sås - 5 steg-för-steg recept. Barndomen lämnar bakom många kulinariska minnen. Ibland så mycket vill jag njuta av smaken av rätter som vi regelbundet behandlades med mamma eller kockar som arbetar i dagis och skolor.
Köttbullar med en sås som ett dagisrecept med bilder steg för steg
Köttbullar med brunsås som ett dagis, ett bra recept med steg för steg foto köttbullar med brunsås på dagis du någonsin märkt att barnet var mycket förtjust i mat, som bereds i trädgården? Ja och hur många gånger vi har situationer där du halv - dag matlagning, i hopp om att tillfredsställa barnet rätter tillagade på en ovanlig recept, och som ett resultat, är ditt barn kategoriskt vägrar att äta den! Men i dagis äter han allt för båda kinderna.
Hake zrazy
Beskrivning av beredning:
ingredienser:
- Hakefilé - 350 gram
- Laxfilé - 350 gram
- Baton - 150 gram (utan skorpa)
- Gröna - För att smaka
- Lök - 2 stycken
- Ägg - 2 stycken
- Mjölk - 150 Milliliter
- Breadcrumbs - För att smaka
- Kryddor - För att smaka
Hur man lagar kummel zrazy
Överst på lasagnehällen häller.
Baka i 20-25 minuter.
Vik ränderna med en spiral. Vi smörjer botten av den dubbla pannan med vegetabilisk olja och sprider svin med gurkor på botten.
Smör i smöret i en liten kastrull.
Förvärm ugnen till 200 grader.
Om informationen var användbar för dig kan du tacka författaren till webbplatsen med en symbolisk donation:
Hake video recept
Det är viktigt! Video, hur man gör kummel Zrazy - kan skilja sig från textversionen av receptet!