Näring efter borttagning av gallblåsa

Diet efter avlägsnande av gallblåsan är en viktig del av återhämtningsprocessen. Dess mål är att hjälpa patientens matsmältningssystem att anpassa sig till nya arbetsförhållanden.

Funktioner av kosten

Gallblåsan är ett organ där gallan ackumuleras (vätska som bildar sig i levern och deltar i matsmältningsprocessen). Sjukdomar (kolangit, cholecystit och kolelithiasis) leder till att det inte längre kan fungera korrekt och hotar människors hälsa, eftersom det finns risk för purulent inflammation, utveckling av peritonit och blockering av gallgången med en sten. Avlägsnande av organet hjälper till att undvika konsekvenserna.

Efter cholecystektomi (kirurgi för att avlägsna gallblåsan) måste patienten regelbundet följa en speciell diet. Diet efter operationen bör vara en integrerad del av människans liv. Vissa produkter är förbjudna, men det finns många andra goda och hälsosamma livsmedel.

Dietens grundläggande regler är:

1. Måltider bör vara vanliga (6-7 gånger om dagen), och delar - små.
2. Produkterna ska inte vara feta och tunga.
3. Mat bör konsumeras i en mashad och kokad form.
4. Måltider rekommenderas att ånga, koka, simma eller baka.
5. Stekt, rökt, saltat och konserverat mat bör uteslutas från kosten.

vittnesbörd

Indikationer för gallblåsning (cholecystektomi) är:

1. Gallsten sjukdom. Operationen är nödvändig om det finns flera små eller flera stora stenar på 2-3 cm i orgeln.
2. Akut kolecystit, som kan orsaka peritonit.
3. Kolesteros (ackumulering av kolesterol på gallblåsans väggar). Särskilt sjukdomen är farlig i kombination med gallsten sjukdom.
4. Funktionsstörning i gallblåsan, som åtföljs av smärta. Kirurgi indikeras om konservativ behandling är ineffektiv.
5. Förekomsten av polyper större än 10 mm.

Förteckning över tillåtna produkter

Efter kolecystektomi rekommenderas patienter att följa diet nr 5. Detta kraftschema kan användas under en längre tid, och bör utvidgas endast på rekommendation av den behandlande läkaren. Listan över produkter som får användas, stor, den innehåller:

• torkat vetebröd (helst gårdagens bakverk) och bakverkskakor;
• soppor från spannmål och pasta på grönsaksbuljong, rödbetorssoppa, kålsoppa och borscht från färskkål, första mjölkkurs;
• fettrika sorter av fjäderfä och kött (kyckling, kalvkött, nötkött);
• fiskfettfetter i bakat eller kokt
• smör och vegetabilisk olja (olivolja, majs, solros);
• grönsakssidor och rätter, bakade och kokta morötter, fräsch och surkål, pumpa, gröna ärtor, courgetter, unga bönor, lök i små kvantiteter.
• mejeriprodukter och produkter gjorda av stuga ost (ostmassa puddingar, puddingar, grytor, klädd med mager gräddfil);
• rätter av spannmål och pasta (bovete, havregryn och havregryn, pasta grytor);
• ägg och rätter från dem (protein omelet eller 1 kokt ägg per dag);
• bär och frukter (alla utom sura sorter), du kan laga gelé, potatismos, komposit, sylt, sylt;
• honung;
• kokt potatis i bitar eller mashed;
• Som mellanmål kan du äta en liten mängd soppad sill, grönsaksallad, vinaigrette, kokad tunga, aspik från fisk, ost, ostmassa.
• Du kan dricka söt frukt och bärsaft, te, dogrose buljong, svagt naturligt kaffe med mjölk.

Förbjudna produkter

Diet menyn nummer 5 innehåller många rätter, men patienten som genomgår cholecystektomi bör uteslutas från din kost:

• kryddor och kryddor;
• fettfläsk, lamm;
• gås och anka kött;
• eldfasta fetter;
• rika buljonger;
• konserverad mat och rökt kött
• choklad, kakao, starkt kaffe;
• sorrel, spenat, rädisa, vitlök, rädisa;
• bönor och ärtor;
• svamp;
• alkoholhaltiga och kolsyrade drycker;
• godis, kakor, bakverk, söta bakverk;
• glass och kalla drycker.

Du kan inte äta kall mat, stekt, saltade och röka rätter.

Diet på sjukhuset

Hos patienter är den vanligaste frågan hur man äter på sjukhuset efter cholecystektomi. Under de första timmarna rekommenderas att inte äta något och utesluta fysisk ansträngning.

Efter 2 timmar får du fukta tungan, munnen och läpparna med en vattentäppta fuktad med mineral eller kokt vatten. Efter 4-6 timmar rekommenderar experter att skölja din mun med kamomill och salviadekok (det rekommenderas att utföras flera gånger om dagen i tre dagar efter operationen). En dag senare får man dricka mineralvatten utan gas- eller dogrosbuljong. På den andra eller tredje dagen avlämnas patienten hemma, där han måste följa en strikt diet under de första dagarna efter urladdning från sjukhuset.

Måltider efter urladdning från sjukhus

Under den första månaden efter operationen är det viktigt att behålla en sparsam kost och efter 3-6 månader kan du återgå till det normala livet, enligt reglerna för hälsosam kost.

Efter 36-48 timmar är det tillåtet att dricka icke-sött och svagt te, mager kefir eller kissel från torkade frukter (100-150 ml per mottagning var tredje timme, det rekommenderas att dricka 1,5 liter per dag).

På den tredje dagen kan kosten expanderas. Du kan äta renade soppor i vegetabilisk buljong med gräddfil, kokt fisk, två proteiner, potatismos, fruktgelé. Du kan dricka patientens osötade naturliga juicer (äpple eller betor), ett svagt te med socker.

På den femte dagen efter operationen kan du i menyn inkludera 100 g igårs bröd eller kakor. Efter en vecka läggs kokta porrvaror (vete, havregryn eller bovete) till rationen, de kokas i mjölkhalva utspädd med vatten. Du kan lägga till kosten av kokt och malet mager kött, osötad stekt ost, fisk, grönsakspuré och mejeriprodukter. Mottagande vätskefraktioner, 1,5-2 liter per dag.

Under rehabiliteringsperioden, från 8 dagar och upp till 1,5 månader från operationens ögonblick, rekommenderas en skonsam kost, skålarna ska ångas, kokas och rengöras. Du kan äta ångkoteletter, köttbullar och köttbullar från magert kött, potatismos och andra grönsaker, vegetariska soppor, porridge som kokas i mjölk, fruktjuicer och gelé, stuvad pumpa, korg och morötter.

Diet en månad efter urladdning

Efter 1 månad är det fortfarande omöjligt att äta färsk frukt, bär och grönsaker, eftersom dessa produkter bidrar till riklig gallsekretion. Det är nödvändigt att utesluta från rågbrödens diet, du kan äta lite vitt bröd från gårdagens bakverk. Måltiderna ska kokas eller ångas. Det är tillrådligt att hålla fast vid frekventa och fraktionerade måltider en månad efter urladdning (5-6 gånger om dagen i små portioner). Samtidigt bör maten inte vara varm eller kall.

Diet efter 6 månader

6 månader efter cholecystektomi kan kosten expanderas och återvända till aktivt liv. Men efter borttagning, den funktionella aktiviteten hos alla organ i matsmältningssystemet och egenskaperna hos gallförändringen, så behöver patienten följa en diet under hela sitt liv. Alternativet för näring väljs av den behandlande läkaren, som bör ge ytterligare rekommendationer beroende på patientens samtidiga sjukdomar.

Allmänna rekommendationer om kost är följande:

• måltider ska vara frekventa och fraktionerade (7 gånger om dagen), och portionerna ska vara små;
• Den sista måltiden är senast en timme före sänggåendet.
• diskar ska kokas, stuvas eller ångas;
• mat bör tuggas noggrant
• mat bör vara varmt (varma och kalla rätter är förbjudna);
• Måltider bör innehålla minsta mängd djurfett.

Efter 6 månader efter operationen kan nya produkter introduceras i kosten. Det rekommenderas att göra detta gradvis, börjar med en liten mängd, eftersom det är nödvändigt att kontrollera kroppens reaktion på en ny mat. Om det inte finns illamående, smärta i rätt hypokondrium eller diarré, så kan mängden gradvis ökas. Diet efter cholecystektomi bör respekteras under hela livet.

Recept av rätter

Trots de stora begränsningarna kan patientens mat vara gott. Recept för matlagning av huvudrätter med dietnummer 5 - ett stort antal. Du kan laga lata dumplings, ångomelett och fylld med kött, olika grytor med potatis och kalvkött, fylld kål fylld med grönsaker etc.

Rödbetor soppa

Rödbettsoppa är en sommarrätt som är trevlig att äta i värmen. Det enda villkoret är att det inte kan serveras kallt för personer som har genomgått en operation.

Förbereda rödbetor ta:

• 2 rosetter;
• 100 g färska gurkor;
• ¼ kokt ägg;
• dill;
• 30 g sur grädde;
• 5 g socker;
• 350 gram vegetabilisk buljong.

Koka betorbuljongen. För att göra detta, tvätta betorna, skalla. Fyll med vatten. Tillsätt lite ättika så att betorfärgen inte går förlorad under tillagningen. Koka med låg koka i 15-20 minuter. Sätt den resulterande buljongen på ett varmt ställe i flera timmar, sedan spänna.

Kockbitar, låt det svalna. Skala sedan och skär i remsor. Torkade gurkor. Kokt ägg, finhacka. Lägg alla produkter i betesbuljong. Tillsätt socker. Salt, med salt, lägg i en begränsad mängd. Lägg en sked full av gräddfil i rödbedsoppa och strö med hackade grönsaker.

Grönsaker i en kruka

För att förbereda denna maträtt, ta 80 g morötter, 60 g potatis, 60 g zucchini och 1 msk. l. vegetabilisk olja, 2 msk. l. mager gräddfil, hackad dill, salt.

Alla grönsaker (potatis, korg och morötter), skalas och skärs i kuber. Morötter strö lätt i vegetabilisk olja tills den mjukas. Koka potatis och zucchini till hälften kokt (laga grönsaker separat). Sätt de beredda grönsakerna i lager i en gryta i följande ordning: potatis, korg, morötter. Torka gräddfil med varmt vatten och häll grönsakerna i en kruka. Lätt salt. Sätt i en förvärmd ugn och simma tills kokt. Stänk färdiga grönsaker i en kruka med hackad dill.

Mjölk nudelsoppa

Detta är en stor frukosträtt. Från 200 g mjöl, 2 msk. l. vatten och 1 ägg, ät degen, rulla det tunt och torka lite på bordet så att nudlarna inte håller fast vid skärning. Häll sedan nudlarna i smala remsor. Häll nudlar i kokande vatten och koka i 10-15 minuter. Koka 1 liter mjölk och häll över nudlarna, tillsätt socker, salt och sänka värmen. Koka ca 5 minuter. När du serverar, placera 1 tsk i en tallrik. smör.

Cottage cheese soufflé

Cottage cheese soufflé kan ångas. Det visar sig vara en läcker maträtt, för att du behöver 200 g mager kockost, 20 g smörgås, 40 ml mjölk, 1 ägg, 30 g socker, 10 g smör och 60 g mager gräddfil. Häll ostnen genom en sikta eller hakmjölk, tillsätt socker, semolina, mjölk, äggula och blanda allt. Slå in proteinet i skummet och försiktigt mata in det i ostmassan. Lägg i mögelarna, oljade och sätt dem i ett vattenbad. Servera med mager gräddfil.

Morot soufflé

Förbered det, ta en morot (8 st), 1 glas mjölk, 2 msk. l. semolina, 2 ägg, 2 tsk. socker, 1 msk. l. smör och jordskärare.

Skala morötter och skär i bitar, tillsätt en liten mängd mjölk och 1 msk. l. smör. Stew morötter tills mjuk på låg värme. Därefter skickas det genom köttkvarn, tillsätt resten av mjölken, semolina, äggulor och socker, rör om. Slå de vita i skummet och sätt försiktigt skummet i morotmassan. Smörj med smör och strö med brödsmulor, sätt soufflé i dem, släta ytan och koka i ett vattenbad tills det är klart.

För kokt köttgryta, ta kalvkött eller nötkött, rengör det från fett och senor och koka tills det är klart. Morötter och persilja rot finhack, lägg i en kastrull, täcka med grönsaksbuljong och sätt på tills hälften kokas. Sätt tomatpastaen, köttet, tillsätt mer grönsaksbuljong och fortsätt att laga mat i 30 minuter.

Skär potatisarna i kuber, lägg dem på ett bakplåt och borsta med gräddfil, sätt i ugnen för att baka. Kött med grönsaker och bakade potatisar kombinera, blanda, krydda med mjöl, gräddfil och smör och koka i 10 minuter. Lägg sedan till de gröna ärtorna och sätt grytan till kokpunkten. Innan servering, salt och strö med hackad persilja och dill.

Ångad köttbullar

Rengör köttet från senorna och rulla igenom köttkvarnen 2 gånger. Vitt bröd fyller med vatten och efter några minuter kläms en mjukad bit, läggs till hakan och återigen passerar massan genom köttkvarn. Salt och vispbrunn. Från skärmmassan bildar du bollar med 10-15 g vardera och kokar dem i en stekpanna, fyller med varmt vatten eller lagar mat i en dubbelpanna. Häll köttbullarna med smält smör innan du serverar det.

quenelle

För två portioner behöver du 200 g fiskfilé, 100 g mjölk, 10 g mjöl och 10 g smör.

Fillet hoppa 2 gånger genom köttkvarn. Gör vit sås ur mjöl och mjölk, kyla den och lägg i hakan. Lätt salt och vispa fiskmassan. Sked dumplingsna i en smord gryta. Fyll med varmt vatten och laga mat. Häll dumplings med smält smör innan du serverar det.

Kyckling med mjölksås

Ta 150 g kycklingbröst, 50 g blomkål och samma mängd morötter, 70 g gröna ärter, 1 tsk. vetemjöl, 1/2 kokt ägg, hackad dill och persilja, salt.

Koka buljongen. Koka kycklingen, byt vattnet två gånger. När det är klart, avlägsna från vätskan och spänna buljongen - så det kommer att bli transparent. Förbered grönsakerna. Krossa morötterna, sortera kål i floretter, strö allt, lägg till lite buljong och tillsätt gröna ärter. Värm upp grönsaksmassan. Gör en mjölksås. Skär filéen i portioner och lägg på en tallrik, lägg till grönsakerna och häll hela mjölksås. Ägg och gröna finhacka och strö över dem.

Kyckling gryta

Koka kycklingbröst, ris och morötter. Skär köttet i små bitar, tillsätt ris, rå ägg, hackade grönsaker och salt. Skär morötterna i skivor. Smörj bakningsrätten med smör, lägg en blandning av ris och kyckling, morotkretsar. Baka i ugnen i 40 minuter, skölj sedan med riven ost och sätt i ugnen i ytterligare 10 minuter.

desserter

Nutritionists har utvecklat många recept för läckra desserter. En av dessa rätter är pärsalad med nötter. Förbereda det, ta 4 stora päron, 3 msk. l. Kefir och 10 valnötkärnor. Päron skuren i halvor och ta bort kärnan med en sked. Skala kärnor av valnötter från filmen, i varje halvdel, sätt nötterna och häll kefir.

Äpplen fyllda med stallost är ett annat kosttillskott. Ta 2 stora frukter och skär dem i hälften. Ta bort mitten av kakan. Curd ost genom en sikta, lägg till mass russin, blöt i förväg i varmt vatten, samt hackade äpplen, 1 ägg, 1 msk. l. socker och semolina. Fyll äppelkopparna med den erhållna ostmassan och baka i ugnen. Servera de fyllda äpplen med gräddfil.

Fördelar och nackdelar

Nackdelen med postoperativ kost är att du måste ge upp mycket: rökt, saltt, kryddigt. Men kosten kommer att hjälpa patienten studsa tillbaka och gå ner i vikt.

Efter kolecystektomi rapporterar många patienter ingen förbättring. Ofta klagar patienter på uppblåsthet, konstant värk i smärtan i buken, bitter smak i munnen. Sjukdomar i gallblåsan åtföljs av kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen, i det här fallet behöver du en omfattande behandling, och vidhäftning till diet nr 5 kommer att hjälpa arbetet i mag, tarmar och andra organ i mag-tarmkanalen.

recensioner

Victor, 44, Kemerovo: "För ett år sedan hade jag en operation, jag försöker följa kosten, men det är svårt att göra det. Det finns inte alltid tid att äta på jobbet, och i matsalen är det svårt att hitta lämpliga dietmått. Men ändå försöker jag äta oftare och bara naturlig hälsosam mat, ingen snabbmat. Nu tillåter läkare ibland att äta magert korv och bakat kött. Vad jag är glad för.

Marina, 34, Kostroma: "Orgelet togs bort från mig för en månad sedan. Min hälsotillstånd förbättrades omedelbart, eftersom attackerna var nästan varje vecka. Läkaren rekommenderade en diet och gav ett notat där de tillåtna och förbjudna livsmedlen skrivs. Jag försöker måla på dagen, vilka rätter att laga mat. Det gör livet enklare. "

Pavel, 55, Novosibirsk: "Jag har bott utan gallblåsan i flera år nu. Under de första sex månaderna försökte jag hålla fast vid en strikt diet, jag förlorade till och med 12 kg. Först var det svårt. Jag ville inte äta renad ångad mat, men tack vare min make för att få mig att äta denna skit. Då blev han inblandad i kosten, nu vill jag inte ha fet, fet. Det svåraste var med alkohol, men doktorn fick dricka lite rött vin, så inte allting är så dåligt. Livet fortsätter! "

Diet efter avlägsnande av gallblåsan: recept, menyer för veckan

Avlägsnande av gallblåsan (cholecystektomi) utförs om det finns ett hot om obstruktion av gallkanalen med en sten, i akut cholecystit eller vid frekventa smärtstillfällen som inte är mottagliga för medicinsk behandling. För att ta bort gallblåsan är laparoskopi en mer mild metod än bukoperation. Vid slutet av kirurgisk behandling krävs en diet efter avlägsnande av gallblåsan, recept på rätter och menyer för veckan, som endast bör omfatta hälsosamma livsmedel.

Hur förändras matsmältningen efter borttagning av gallblåsa

När gallblåsan avlägsnas fortsätter gallan i levern att produceras och dess sammansättning förblir densamma, vilket orsakade smärta och intolerans mot tunga och feta livsmedel. Problemet förvärras av det faktum att stenar och inflammation påverkar hela leveren. Galna utsöndras inte bara när man äter, som före operationen, utan går hela tiden in i tarmarna.

Därför, med postcholecystectomy syndrom uppstår matsmältningsstörningar, patienter lider av smärta, uppblåsthet, instabil stol, illamående. Efter avlägsnande av gallblåsan utvecklas gallgångarnas lesioner i form av dyskinesier, inflammation eller bildning av stenar. Duodenit (inflammation i duodenum), pankreatit och gastrit är vanligtvis förknippade med detta.

Syftet med kosten № 5щ (sparing) enligt Pevzner i en månad bör underlätta återhämtningen av kroppen efter operationen och låta levern bibehålla sin funktion.

Kostnäring efter operation

Efter bukoperation eller laparoskopi av gallblåsan på den första dagen, intag av någon mat. Även dricksvatten rekommenderas inte.

På andra dagen expanderar näringen efter borttagandet av gallblåsa. Tillåtet att dricka vatten, dogrose buljong, flytande kissel, ris vatten, fruktjuice och ljust te. För att förbereda buljongens buljong måste du hugga 10 frukter och häll ett glas kokande vatten. Koka i ca 15 minuter. Torkad buljongdryck 100 ml.

Från den femte dagen kan patienter äta mashedspannmål, grönsaksoppa - potatismos, ångomeletter, ångat kött eller fisksoufflor, bakade äpplen. Förbudet kött och fiskbuljong.

En vecka efter cholecystektomi, föreskrivs patienten en sparsam variant av diet nr 5 och måste följas inte mindre än två veckor om det är en diet efter laparoskopi och under normala abdominaloperationer en månad. Det föreskriver:

• Tillräckligt proteininnehåll - 100 g.
• Begränsning av fetter (upp till 50 g) på bekostnad av animaliska feta livsmedel, vegetabilisk olja.
• Innehållet av socker, godis, totala kolhydratinnehåll är 250 g.
• Kaloriediet nummer 5 är ca 2000 kcal.
• Blekade rätter.
• Brist på produkter som irriterar magen, tarmarna.
• Mat äts i små portioner sex gånger om dagen.
• Att äta på en gång är mycket viktigt.
• All mat måste vara varm.
• Matlagningsmetoder - kokande och ångande.
• Den totala mängden dricksvatten är 1,5 liter.
• Salt per dag kan vara 5-8 g.

Tillåtna måltider

I avsaknad av gallblåsan bör den diet som rekommenderas i en månad innehålla livsmedel som lätt kan smälta och inte skada mag och tarmar. Det är nödvändigt att skapa förutsättningar för återhämtning av kroppen. Detta kräver vitaminer och protein varje dag.

Förteckningen över kostfoder och rekommenderade produkter av dietnummer 5:

• De första rätterna i form av grönsaks- eller spannmålssoppa - potatismos.
• Köttkokt, renat eller produkter av gräsmattad ångad. Lågfett sorter - kyckling, kalkon, nötkött och kanin.
• Fisken kan tillagas som en hel bit eller hackad i kokt form, kotletter och köttbullar ånga. Använd endast fettrika arter - gädda, torsk, pollock, navaga.
• Syrmjölksdrycker och mager keso, sur grädde med 10% fetthalt som ska läggas till disk, inte mer än 5 g smör.
• Ägg får endast tillsättas till maträtter (protein) eller i form av en proteinångadelett.
• Vegetabiliska rätter i kokt och krossad i potatismos. Potatis, zucchini, morötter, blomkål, broccoli, zucchini och pumpa används.
• Spannmål rekommenderas i form av renad gröt på vatten eller utspädd mjölk. Det är bäst att laga mat från havregryn, bovete, semolina och risgryn.
• Frukt eller kokt eller bakat, för kompott, gelé, gelé.
• Bröd får torkas, gårdagens bakverk av vete mjöl, på dagen - 200 g.
• Den totala mängden socker bör inte överstiga 30 g. Du kan använda substitut - fruktos, xylitol, sorbitol och stevia.
• Från drycker svag te, utspädd färskberedd juice, buljong höfter.

Vad är förbjudet att inkludera i menyn

Efter borttagning av gallblåsan från kosten bör uteslutas sådana livsmedel och livsmedel som kan orsaka förvärring av inflammation eller förtjockning av gallan:

• Med högt innehåll av kolesterol - hjärnor, lever, hjärta, tunga, njurar. Förutom fläsk, lamm, anka, fet fisk, torsklever, kaviar, äggulor.
• Med grov dietfibrer - alla råa grönsaker, frukter och bär.
• Alkoholhaltiga drycker.
• Med eteriska oljor - pepparrot, peppar, senap, rädisa. Såsom daikon, rädisor, lök, vitlök.
• Stimulerande jäsning i tarmarna - baljväxter, vindruvor, kål.
• Rik på extraktionsmedel - buljonger från svamp, kött, fisk.
• Varje stekt, fet eller kryddig rätter.
• Alla rökt, sylt, saltat eller konserverat mat.
• Starkt kaffe, te eller kakao.
• Konfektyr, särskilt med fett grädde, glass.
• Varje sås industriell produktion.

Meny för veckan

För att följa kosten i en månad kan du skapa en exemplarisk meny genom att inkludera den rekommenderade listan över produkter i disken.

Diet efter gallblåsan borttagning

Beskrivning aktuell från 03/05/2017

• Effekt: terapeutisk effekt på 1-3 månader
• Villkor: från 1,5 månader till ett år
• Produkter kostar: 1200 - 1350 rubel per vecka

Allmänna regler

Oavsett vilken teknik används cholecystectomy - laparoskopi eller traditionell öppen kolecystektomi, en diet i postoperativa perioden är en viktig del av behandlingen och återhämtningsperiod, och är särskilt viktiga de första dagarna efter operationen.

Efter operation i 4-6 timmar är det strängt förbjudet att dricka vätska. Det är tillåtet att bara blöta patientens läppar med vatten, och lite senare (efter 5-6 timmar) får man skölja munhålan med örtinfusioner.

Efter 12 timmar och fram till morgonen nästa dag efter operationen får man dricka kolsyrat vatten var 10-20 minuter i små portioner (1-2 sips) med en total volym av högst 500 ml.

På den andra dagen introduceras låg fetthalt, osötat te, gelé (upp till 1,5 l / dag) i kosten. Del - högst ½ kopp. Registreringsfrekvensen - 1 gång / 3 timmar.

På den tredje / fjärde dagen patienten får måltid: halvflytande potatismos, mosad grönsaksbuljong soppor, äggröra äggvitor, gnuggade kokt fisk, frukt gelé och en tesked fettsnål gräddfil. Måltider upp till 8 gånger om dagen, i portioner på 150-200 g. Från vätskor kan du använda juice (äpple, pumpa) och te med socker.

På femte dagen introduceras kex, torkat vetebröd (inte mer än 100 g) i rationen.

På sjätte - 7: e dagen introduceras mashed gröt (bovete, havregryn), kokt hackad fisk och kött, lättmalt riven ost, vegetabilisk puree, mejeriprodukter.

På den åttonde dagen efter gallblåsers laparoskopi, beroende på svårighetsgraden och övervägande av symtomen på den huvudsakliga, samtidiga eller komplicerade sjukdomen, föreskrivs Diets 5A, 5, 5P (1 eller 4 grupper). Som ett alternativ föreskrivs dietnummer 5SC (beskrivet i avsnittet "sorter").

Grunddiet efter gallblåsan - Tabell nummer 5 och dess varianter. Vid allvarlig inflammatorisk process i 3-4 dagar kan antiinflammatorisk tabellalternativ 5 ordineras - Diet 5B. Dess funktion är att begränsa mängden matintag. Kalori diet i nivået 1600-1700 kcal (55-65 g proteiner, 40-50 g fett, 250 g kolhydrater).

Alla rätter serveras exklusivt renade utan buljong och tillsätter smör: olika typer av slemhinniga sädessoppa, halvflytande renad spannmål med inblandning av en liten mängd skummjölk, gelé, renade kompotter, grönsaksjuicer. Vidare, i kost av små mängder grundligt riven, ångat kött, ångad fisk, kokad fisk, mager ost, crackers eller torkat vetebröd.

Mat efter avlägsnande av gallblåsan minst 5 gånger, fraktionerad, portioner av ca 200 g, utan salt, med en stor mängd vätska (ca 2,5 1 / dag). Vidare för 8-10 dagar är patienten ordinerad Diet 5A och sedan Diet №5.

Diet nummer 5 avser den fysiologiskt fullständiga näringen och är utformad för att normalisera processen för gallutskiljning och minska blodkolesterol. Rekommenderad fraktion och frekvent (5-6 gånger / dag) måltid, vilket bidrar till utflödet av gallan. För att förbättra utsöndringen av gallan introduceras grönsaker i form av vinaigrette och sallader, kryddat med orefinerade vegetabiliska oljor.

Kosten stränga restriktioner i stort sett alla smältbara kolhydrater, eftersom deras intag bidrar till stagnation av galla (godis, sylt, socker, honung) och grönsaker, som en del av som innehåller oxalsyra och eteriska oljor i stora mängder (ängssyra, spenat, citrusfrukter).

För att stimulera gallsekretion i kosten ingår grönsaker, bär och frukter, kycklingägg (inte mer än en). Kaloriintag i nivå med 2800-3000 kcal (100 g proteiner, 90 g fett, 450 g kolhydrater). Saltintag i nivå 8-10 g, flytande - 1,5 l.

När gallstenssjukdom ofta uppstår i samband med sjukdomar i de intilliggande inre organen - duodenum, bukspottkörteln, gallvägarna: duodenit, kolangit, pankreatit, dyskinesi. Och ofta på denna bakgrund efter kolecystektomi utvecklar postcholecystectomical syndrom (sfinkter av Oddi dysfunktion), vilket åtföljs av en konstant frisättning av låghaltigt galla in i duodenum med ytterligare tillsats av patogena organismer och utvecklingen av inflammation i slemhinnor, vilket leder till smärta, matsmältning och tarmstörningar. Dessa effekter av att ta bort bubblan korrigeras också av näring.

I detta fall är det nödvändigt att reducera processen med gallsekretion, vilket uppnås genom minskning av mängden fett till 60 g på grund av fullständig uteslutning från kosten av något hård smältbart animaliskt fett och vegetabiliska oljor. Råa frukter och grönsaker, fett kött / fisk, rökt kött och kryddiga rätter av lök, rädisa, vitlök, rädisor, stark buljong baserad på kött / fisk / svampar är helt undantagna från kosten. Konsumtionen av extraktionsmedel, lätt smältbara kolhydrater, grovfibrer, salt och vätska minskar också till 1,5 liter per dag.

När inflammation i bukspottkörteln efter cholecystom Tabell 5P utnämns. Samtidigt i kosten ökar proteininnehållet upp till 120 gram och är begränsat till fett- och kolhydrater. Den totala kalori dieten reduceras till 2500 Kcal. Heta, söta, kryddiga, sura och mycket feta livsmedel som orsakar pankreasstimulering och livsmedel som innehåller mycket fibrer, purinbaser och extraktionsmedel är uteslutna.

arter

Efter kolecystektomi i hypermotorisk bilär dyskinesi eller med samtidig pankreatit föreskrivs en sparsam diet som duodenit (nr 5). Det används i 14-21 dagar tills försvinnandet av smärta och dyspeptiska symtom. Då överförs patienten till dietnummer 5.

Allmän karaktäristisk - minskat kaloriinnehåll upp till 2000-2200 Kcal på grund av begränsning av fettintag (vegetabilisk olja och även kolesterolrika livsmedel). Konsumtionen av lättabsorberade kolhydrater minskar i kosten.

Helt uteslutet från dietprodukterna innehållande puriner, kvävehaltiga extraktionsmedel, grovfibrer. Lätt assimilerade proteiner är inte begränsade. Mängden salt är inte mer än sex gram. Maten är beredd genom ångning eller kokning.

Drickläge - upp till 2 liter vätska per dag. Fem måltider om dagen, högst 200 g portioner med en avlastningsdag per vecka. Kemisk sammansättning: 90 g proteiner, 60 g fetter (vegetabiliska fetter är undantagna), 300 g kolhydrater.

I händelse efter laparoskopisk kolecystektomi galla stas i bakgrunden gipomotornoy psoriasis patienten för förstärkning av motorisk funktion av tarmen och stimuleringen av utsöndring av galla, utse lipotropnyh-fettdiet (№ 5 A / F). Det totala kaloriintaget är ca 2600 kcal.

Egenskaperna hos kosten av denna diet inkluderar ett högt fettinnehåll (med 50% måste vara vegetabiliska oljor) och ett reducerat innehåll av enkla kolhydrater (upp till 300 g) och en liten ökning av proteinet (upp till 100 g). Lipotropa proteinprodukter (magert kött, äggvita, fisk, stearinost), vetekli, grönsaksraffinerade oljor och grönsaker införs i kosten.

Fett deg, helmjölk, animaliskt eldfasta fetter, kryddor utesluter helt. Skarpt begränsad till konsumtionen av extraktionsmedel (kött / fiskbuljong), produkter som innehåller kolesterol. Maten är bakad eller kokad, oljor tillsätts exklusivt till färdiga måltider, slipning är frivilligt.

vittnesbörd

• diet nr 5B - med markerad inflammation efter cholecystektomi
• diet nr 5A - i 8 - 10 dagars behandling;
• diet nummer 5 - i återhämtningsstadiet efter diet 5A;
• dietnummer 5SC efter cholecystektomi med hypermotorisk bilär dyskinesi eller med samtidig pankreatit, duodenit
• diet № 5Л / Ж - efter cholecystektomi på bakgrund av hypomotorisk dyskinesi för att förbättra tarmmotorfunktionen och stimulera gallsekretion;
• dietnummer 5P - efter cholecystektomi vid akut pankreatit.

Tillåtna produkter

Produkter och rätter som tillåts efter operationen är: cereals / grönsaks soppor, gårdagens vetebröd, vetebrödkrutonger, torkad svamptårta, kotletter, fisk, magert kött (kanin, nötkött, magert lamm), ångkokta kycklingbitar, jästa bakade mjölk, yoghurt, helmjölk nonfat, yoghurt, färskost, mager och rätter baserade på den (lata klimpar, grytor), ost, mild låg fetthalt, ägg eller protein ånga äggröra (en per dag), kokt pasta och spannmål (havre och bovete ), squashkalv och, grönsakssallad med olja, örter, vinägrett, mager skinka, korv doktors berry juice, frukt, torkad frukt, sura frukter och bär, pastor, geléer, svart / grönt te, buljong höfter, kolsyrat mineralvatten.

Fetter av animaliskt och vegetabiliskt ursprung tillsättes till den framställda maten.

Näring och diet efter avlägsnande av gallblåsan - recept (veckovis meny)

Diet efter avlägsnande av gallblåsan är strikt under den första veckan, och kosten utvidgas ytterligare. Men du måste vara förberedd för det faktum att vidhäftning med korrekt näring kommer att ha en livstid. Ge upp helt på vissa produkter, älska andra. Vid överensstämmelse med rekommendationer från experter kommer matsmältningssystemet att fungera harmoniskt, obehag, smärtsamma känslor kommer inte att uppstå. Annars utvecklas en sjukdom i bukspottkörteln, lever och duodenum.

Diet under de första dagarna efter borttagning

Kirurgi är stressfull för hela kroppen. Avlägsnande av gallblåsan stör den naturliga fördjupningen, det tar tid att få matsmältningsorganet att fungera på nya sätt.

1. Det är förbjudet att äta eller dricka. Ger full svält. Tillåtet att fukta läppar med rent vatten, icke-kolsyrade mineraler. Vid slutet av dagen tillåts sköljning av munnen med örttekokning. Ofta föreskrivna kamille, citronbalsam, mint.
2. Det är tillåtet att dricka icke-kolsyrade mineralvatten, vanligt källvatten, sockerfri buljong av rosenkransen. Under dagen drick inte mer än 1 liter. Annars börjar ett ökat gallflöde, vilket är oönskat.
3. Dieten är också strikt, men det är tillåtet att dricka kompot från torkade frukter - russin, torkade aprikoser, prunes, äpplen, päron, svagt te utan tillsats av socker, fettfri kefir. Förbrukning av godkända livsmedel ska vara var tredje timme. En del av 100 ml. Volymen vätska per dag bör inte vara mer än 1,5 liter.
4. Fraktionala måltider upp till 8 gånger om dagen, en del av högst 200 g. Drick te med socker, pumpa, äpple, rödbetor, morotsjuicer. Förbered potatismos, renade soppor på vattnet med tillsats av smör, gräddfil. Lågfett kokad fisk, fruktgelé, en omelett framställd av protein är tillåtet.
5. Rationen utökas med vitt ovalt bröd, galetnye-kakor, kakor, munkar. Del - 100 g per dag.
6. De äter gröt, kokt fisk, malet kyckling, kalkon kött, grönsakspuré, mager kockost, kefir, hemlagad yoghurt. Gröt är gjord av havregryn, vete, bovete. Koka disken på vattnet eller utspädd mjölk. Det är tillåtet att lägga till lite socker, smör.

I en vecka återställer kroppen inte, men lär sig att arbeta på ett nytt sätt. I framtiden borde du följa en sparsam kost, för att inte bota matsmältningsorganet, för att inte orsaka stillastående processer, såväl som den snabba rörelsen av gallan.

Diet på femte till sjunde dagen

Principen om hälsosam kost innebär att man använder mat som snabbt smälter, laddar inte organen i mag-tarmkanalen, orsakar inte stillastående processer, jäsning, ökar energipotentialen. Det är tillåtet att äta vegetabilisk puré, gröt, mejeriprodukter, magert fisk, kyckling, kalkon, kaninkött.

Köttet är förberedt för rullar, skivor, stewed eller kokt och rullade sedan genom köttkvarn. Grönsaker får potatis, lök, betor, morötter, ketchup, pumpa. Ångad grönsaksrätter kokas, bakas, stuvas och males sedan. Med godis tillåtet bakat äpple, pumpa gröt, stuga ost med torkad frukt. För beredning av spannmål välj hackad bovete, havregryn. En enkel maträtt att förbereda - häll kokt vatten i havremjöl, lätta salt, tillsätt en sked socker, en bit kräm är liten. Låt det brygga i 5 minuter.

Från drycker en gång löst avkok av vildrosa. Förbereder sig mycket snabbt. Vatten hälls över vattnet, kokas över låg värme i 5 minuter, insisterar en halvtimme. Dryck ska vara varm för 0,5 koppar upp till 3 gånger per dag. Mineralt stillvatten, svagt grönt, svart te. Från kaffe måste överges.

Fermenterade mjölkprodukter förbättrar matsmältningsförhållandena, påskyndar matsmältningen. Det rekommenderas att använda fettsyror med hemmagjorda produkter - gräddfil, kefir, yoghurt, kokt mjölk utspädd med vatten, yoghurt, stekost.

Soppor kokas i vatten med tillsats av smör. Som en fyllning används marknad bokhete, havregryn, semolina, vermicelli. Det är förbjudet att tillsätta kryddor, salt i en minsta mängd.

Måltider från den åttonde dagen

Efter en vecka, gå på en sparsam kost. Dess principer är att säkerställa att matsmältningssystemet fungerar normalt. Kroppen tar emot alla nödvändiga näringskomponenter, bearbetar snabbt mat, upprätthåller metaboliska processer i en normal rytm. I levern produceras galgen i tillräcklig mängd, den levereras ransonerad till tunntarmen.

Det är nödvändigt att äta i små portioner upp till 6 gånger om dagen. Låt ej föda, långvarig fasta. Efter måltiden borde vara en liten känsla av hunger. Det rekommenderas att dricka drycker 20 minuter efter att ha ätit mat. Annars saktar matsmältnings processen.

Måltiderna ska ångas, bakas, stuvas, kokas men inte nödvändigtvis krossas, vrids genom köttkvarn, du behöver bara tugga noggrant. Ät varmt. Förbjudet för varmt, kallt. Anledningen är densamma - saktar ner matsmältningen, ökar surheten i magen.

Tillåtna måltider:

• Ånga patties;
• köttbullar;
• Pannkakor med kött, kockost, äpplen;
• köttbullar;
• Proteinomelett;
• klimpar;
• Kokt kyckling, kalkon kött
• Potatismos;
• Borsch med rödbetor;
• Soppa på vegetabilisk, lätt köttbuljong;
• Mjölkgröt;
• fisk;
• cheesecakes;
• puddingar;
• juicer;
• kompott;
• te;
• Fermenterade mjölkprodukter;
• Mineralvatten;
• Stewed courgette;
• Pumpa gröt;
• Kakor luta, kakor, munk;
• Vermicelli med smör, mjölk;
• Dumplings med potatis, cottage cheese.

Det är inget svårt, men om en person är van vid stekt, kryddig mat, måste du bygga upp din smak igen.

Tillåtna produkter

Efter en och en halv månad byter de till rätt näring. En person kommer att behöva överge några produkter, men snart kommer den nya kosten att bli bekant, det blir lätt för honom att följa. Observera rekommendationerna är nödvändiga, eftersom skadlig mat försämrar matsmältningen, irriterar tarmarna, laddar levern, leder till nya hälsoproblem.

• Kött. Det är tillåtet att äta kyckling, kalkon, kalvkött, nötkött, kanin, magert fläsk. Uteslutna stekt mat, ångad, bakad, kokad, du kan, men inte övermål. Kött ska inte vara närvarande i den dagliga kosten, men två gånger i veckan är obligatorisk.
• Ägg. Koka, laga en omelett på ett par pannor. Emellertid bör preferensen ges till proteinet, äggulan gör matsmältningen svår, ökar kolesterolnivåerna. Utmärkt frukost - äggröra med örter, en bit skinka eller ost.
• Grönsaker. Gör grytor, sallader, potatismos, konsumerad rå. Kryddor tillåtna med smör, grönsaker. Det är tillåtet att äta allt, men med måtta. Utan begränsningar - potatis, morötter, lök. Vitlök, pumpa, zucchini, betor, morötter, kål är bra för levern. I en minimal mängd äter de råa tomater, gurkor, paprika och baljväxter.
• Spannmål. Förbered gröt på vattnet, mjölk, tillsätt spannmål till soppan. Det rekommenderas att äta bovete, ris, havregryn, semolina, vete mindre ofta majsavverk, hirs. För beredning av mjölkgröt spädas mjölk i lika stor utsträckning som vatten, i slutändan får det tillsättas smör.
• Pasta. Används som dressing för soppan, förbered en sidovägg, mjölkrätt, gryta. Klä med smör, det är tillåtet att tillsätta socker. Ät inte spagetti med sås, ketchup.
• Soppor, borscht. Kokad i en grönsak, köttbuljong. När vattnet kokar, dräneras det, hälls i en ny kastrull, börja matlagas. Det är tillåtet att äta soppa med ris, bovete, pasta, havregryn, semolina, hirs. Borsch med betor, sorrel, kål soppa.
• Sura mjölkprodukter Det är tillåtet att äta absolut alla rätter, om det inte finns någon individuell intolerans. Gräddfil, kefir, ryazhenka, yoghurt, kesost, hemlagad ost, yoghurt, bakad mjölk.
• Sötsaker. Det är nödvändigt att begränsa användningen av choklad, kakor, kakor. Om du inte kan helt vägra, äter du en liten bit. Tillåtet honung, sylt, sylt, sirap, karamell, kex, marmelad, marshmallows, sylt, glass, torkad frukt.
• Drycker. Högst 1,5 liter per dag. Icke-kolsyrade mineralvatten, kakao, te, kompote, gelé, örttekok, juice.
• Bageriprodukter. Företräde bör ges för torkat vitt bröd, men i begränsade kvantiteter får man äta muffins. Bullar, pajer, bagels, rullar, loaf, vit, svartbröd.

Vilka frukter kan du äta

Om det inte finns några associerade sjukdomar - mag, lever, tarmar, alla grönsaker får äta. Men bara en kan ätas fritt, andra i begränsade mängder. Dessutom är bland frukterna och bären naturliga hepatoprotektorer som förbättrar leverfunktionen, stimulerar rörelsen av gallan och förhindrar stillastående processer. När gallblåsan är öm, och efter att den har tagits bort rekommenderar experter att äta grapefrukt, aprikos och persimmon.

Tillåtna frukter, bär:

Frukt bör vara mogen. Använd färskt, burk, drick juice.

Vad man inte ska äta

Förbjudna livsmedel, drycker som orsakar jäsning, ruttning, hindrande matsmältning. I det här fallet är en produkt helt förbjuden, den andra är begränsad.

Bör inte konsumeras i stora mängder:

• kål;
• bönor;
• Smörbakning;
• godis;
• choklad;
• Bulgariska peppar;
• kakao;
• vitlök;
• Stekt mat;
• Saltad fisk;
• korvar;
• ost;
• kvass;
• Konserverad mat;
• öl;
• Rökt kött

vara förbjudet

• kryddor;
• Fettdiskar;
• Saltad, rökt fisk;
• ketchup;
• såser;
• majonnäs;
• Stekt patties, kött;
• Pommes frites;
• Varma hundar;
• pizza;
• Produkter med tillsats av smakförstärkare, smaker;
• Kolsyrade drycker;
• alkohol;
• Coffee.

Det är förbjudet att övermåla, äta på kvällen, middag senare än 2 timmar före sänggåendet.

Ytterligare diet

På forumet kan du träffa recensionerna när de, efter att gallblåsan har tagits bort, brukar fortsätta att äta, inte begränsa sig till någonting, de mår bra. Detta beteende är inte tillåtet, eftersom undernäring leder till patologiska processer, hälsoproblem över tiden. Dieting är nyckeln till välbefinnande i livet utan gallblåsan.

Observera strikta recept endast under de första 30 dagarna, när kroppen återställs efter operationen. I framtiden finns inga speciella begränsningar, du behöver bara äta rätt. Fett, stekt mat, godis, alkohol påverkar inte bara matsmältningsorganen utan också hjärtat, blodkärlen, musklerna, hormonella, endokrina och nervsystemet. Felaktig kost leder till viktökning, fetma, metaboliska störningar. Som ett resultat framträder patologier i lever, tarmar, mage och andra organ.

Kvinnor är mycket lättare att hålla sig till rätt näring, män måste utöva maximal ansträngning. Efter operationen måste du omedelbart anpassa dig till en förändring i kosten. Livsstil.

rekommendationer

Parallellt med kostnäring bör man dricka folkmedicin som förbättrar leverfunktionen och matsmältningssystemet.

• Nypon. Från bären förbereder de sina egna avkok eller tinktur. Receptet har beskrivits ovan. Sirap baserad på rosenkapsxtrakt, med tillsatt socker, citronsyra, askorbinsyra, är tillgänglig. Verktyget förbättrar gallflödet, eliminerar inflammation, förnyar leverceller, stärker immunsystemet. Tillåt att acceptera periodiskt, långa kurser eller permanent. Kontraindikation är den akuta formen av gastrit med hög surhet. Ett av namnen på Kholosasirap kostar omkring 150 rubel.
• Betesaft, morötter. Färsk juice blandas i ett förhållande av 1:10. I närvaro av problem med magen utspädd med vatten i lika stora proportioner. Låt stå i 15 minuter, drick ett glas i taget på en tom mage på morgonen. Verktyget eliminerar stillastående processer, förbättrar digestionen, hjälper till med förstoppning, förnyar leverceller.
• Mjölktistel med honung. Växten tillhör de naturliga hepatoprotektorerna, används för tillverkning av många läkemedel. I kombination med honung har det en fördelaktig effekt på lever- och gastrointestinala organens arbete, tar bort toxiner, stärker immunsystemet och eliminerar inflammatoriska processer. 2 timmar
• Pumpasjuice Varje morgon ska man dricka 1 glas på tom mage. Med regelbundet intag kommer levern att fungera normalt, matsmältningssystemet. Det är tillåtet att lägga till squashjuice, morot.
• Radish med honung. Choleretic med hepatoprotective förmågor. Används för behandling av leversjukdom, liksom för förebyggande. Radish gnidade på en fin rivare, blandad med färsk honung, ta 1 msk. Sked på tom mage.

Om det är omöjligt att ge upp alkohol, efter en fest rekommenderas att dricka Allohol-drog i flera dagar. Avlägsnar toxiner, stöder levern, normaliserar gallflödet.

Pris på kost

Korrekt näring består av de vanliga produkterna, kräver inte exotiska rätter. Du behöver bara ge upp skadliga produkter, normalisera regimen. Pris diet - en svår fråga. Eftersom allt beror på om grönsaker och frukt växer på egen mark eller om de måste köpa. Och även tillgänglig i hushållsskydd, kycklingar, grisar eller ej. Även människor lagar sitt eget bröd i brödtillverkaren. Köp exakt har spannmål, vegetabilisk olja.

För stadsbor som måste köpa absolut allt, blir kostmat ännu billigare än den vanliga maten. Behöver inte köpa majonnäs, ketchup, såser, korv, saltad fisk, kaffe, alkohol, kolsyrade drycker och mycket mer.
I genomsnitt tar en hälsosam diet 5000-6000 rubel per månad.

Meny för en vecka efter avlägsnandet av gallbladder recept

Omedelbart efter ett kirurgiskt ingrepp får man bara äta den fjärde dagen. Måltiderna ska vara fraktionerad - upp till 8 gånger om dagen. Del inte mer än 100 g.

4: e dagen

• Grönt te med 1 timme. Sked socker.
• Potatismos, kryddat med gräddfil, smör, mjölk.
• Soppa. Kasta potatis, morötter, lök i kokande vatten. Efter 5 minuter hackad bovete. I slutet av matlagningen läggs hackade grönsaker, smör.
• Kokt fisk. Förbered lodd, kummel, någon havsfisk utan små ben. Kasta i saltat vatten, ta ut efter 20 minuter.
• Mager kockost.
• Kefir.

Mellan rasterna får man äta ett bakat äpple, yoghurt, dricka morotsjuice.

5: e dagen

• Omelett utan äggula.
• Te med munkar.
• Nudelsoppa. Den är förberedd på samma sätt som det beskrivna receptet, bara i stället för bovete, pasta kastas. En bit av gårdagens bröd.
• Potatismos.
• Stuga ostgryta.
• Kefir.

Som snacks kex, yoghurt, morotsjuice.

Sjätte dagen

• Gröt på mjölk. Brew flingor med kokt mjölk, tillsätt socker. Efter 5 minuter äter de.
• Te med kakor.
• Bovete soppa med köttbuljong. Koka vatten med kött, dränerat. Häll den nya batchen. Efter kokning fortsätt till matlagningssoppa.
• Bovete gröt med kycklingkotlett, ångad. Vrid fyllningen, tillsätt lök, salt, ägg. Form koteletter, rulla i mjöl, sätt i en långsam spis, sätt på lämpligt läge.
• Stuga ostgryta.
• Komposit med torkad frukt.
• Yoghurt.
• Banana.

7: e dagen

• Omelett med gröna. Grönt te med socker.
• Nötkött soppa med vermicelli.
• Morotjuice
• Fyllda kålrullar Koka kålen. Separat, gryta morot och lök i vegetabilisk olja. Koka ris. Blanda gröt, grönsaker, kyckling eller kalkon kött. Vikna fyllningen i kålbladet. Placerad i en skål multicooker, vattnas med gräddfil. Stew på lämpligt läge.
• Pannkakor med stugaost. För pannkakor 100 g mjöl, 2 ägg, 1 msk. Skedar av socker, 0,5 timme. Skedar av salt, 1 msk. Sked stor stärkelse, vegetabilisk olja, 350 ml mjölk. Fry pannkakor på båda sidor, behöver inte smörja pannan dessutom. Höstost med socker, gräddfil, tillsätt protein. Vik pannkakor, skickas till ugnen i 20 minuter. Serveras med gräddfil.
• Kefir.
• Bakat äpple.

Måltiderna lagas snabbt, får gott, näringsrikt, hälsosamt.

recensioner

Kära läsare, din åsikt är mycket viktig för oss - så vi kommer gärna att granska kosten efter att gallblästaren har tagits bort i kommentarerna, det kommer också att vara användbart för andra användare av webbplatsen.

Natalia:

Efter operationen sa läkarna att vi följde en strikt diet i ett halvt år, och sedan lägger vi till vanliga produkter i kosten. På alkoholräkningen svarade svagt. Det verkar omöjligt, men möjligt, om det är måttligt. Ett halvt år har gått medan allt är bra. Från tid till annan börjar jag skämma bort mig med läckra, inga problem uppstår. Även frites åt lite.

Alina:

Det finns inget speciellt i kosten. Jag lever som tidigare. Jag försöker att inte äta något, flingor, soppor. Jag äter inte stekt mat, kött i begränsade mängder. Sura mjölkprodukter som frukter, bär. Många sådana dieter klarar sig att gå ner i vikt. Jag hade gastrit innan gallproblem, så jag var på kosten långt före operationen.