Nyligen, efter en effektiv diet omkopplad till rätt näring, så för mig själva ämnet av relevanta recept. En av dem idag vill jag dela med dig.
Så, koka först kycklingen. Helst är det säkert kycklingbröst, men i mitt fall var bara benen i kylskåpet. Vi koka dem i ca 30 minuter.
Köttet demonteras i små bitar. Om disken är förberedd för riktig näring rekommenderar jag att du tar bort huden från dem.
Koka broccoli. Jag tog frusen från snabbköpet. För sådana grönsaker på förpackningen är redan angiven tillagningstid. Det är 3-5 minuter.
Förbered sausen vid denna tidpunkt. Jag lade till salt, peppar, curry och senap till kefir. Allt blandat.
I botten av multicooker tillsattes 2 tsk solrosolja (igen, det här är PP-alternativet, du kan göra mer om du inte överväger fett). Nästa lagt ut kyckling.
Bakom henne gick broccoli.
Allt detta hälls över den tidigare beredda såsen
Du kan blanda för jämn matlagning och rör om till kokt.
Jag installerade multicooker i "fry" -läget och ställa in tiden i 15 minuter (i det här läget i min multicooker ställs det automatiskt in).
Efter 15 minuter är maträtten klar! Läckra, snabba och hjälpsamma! Och viktigast av allt är allt balanserat. Perfekt för en lätt PP-middag. Det angivna antalet ingredienser är tillräckligt för två portioner.
Kycklingfilé med broccoli i kefir
ingredienser
Matlagningsinstruktioner
1. Skär filéen i små kuber. Stek i vegetabilisk olja i 5 minuter. Salt, peppar, tillsätt kryddor efter smak.
2. Broccoli uppdelad i blomställningar, storskuren i halva.
3. Vik i form av filéer och broccoli. Häll kefir. Lätt salt.
4. Sätt ugnen i 15 minuter vid 220 grader.
5. Skaka osten. Stänk filéerna. Sätt i ugnen i ytterligare 10 minuter.
Servera med ris eller pasta.
Broccoli och kycklinggryta
En sådan gryta med broccoli och kyckling i ugnen kommer framförallt att glädja dem som tittar på sin figur och håller sig till rätt näring. Faktum är att huvudredienserna i skålen passar perfekt för dietmenyn: Broccoli är rik på vitaminer och kycklingkött är ömt och absolut inte fet.
Det är lätt att laga maträtten, eftersom det inte finns några ytterligare processer - kött och broccoli passar in i formen, hällde kefir-äggsås, ströts med ost och bakas i ugnen. Det är viktigt att du inte överdriver maträtten i ugnen så att köttet inte torkar ut.
För såsen måste du ta en mager kefir (du kan ersätta den med yoghurt) och ett kycklingägg, och för en speciell smak lägg till kryddor och kryddor. Steg-för-steg recept med ett foto av denna gryta, beskrivit jag för dig i detalj.
Du kan servera en gryta till frukost eller för en lätt middag med grönsaksallad och rugbrödkrutonger. Jag vill visa dig ett annat recept på dietgrytor.
ingredienser:
- Kycklingkött (filé) - 400 gr.,
- broccoli - 500 gr.,
- kefir (låg fetthalt) - 200 ml.,
- kycklingägg - 1 st.
- hård ost - 100 gr.,
- färska gröna grönsaker (persilja, dill) - 3-4 kvistar,
- finmalt salt, kryddor.
Hur man lagar mat hemma
Tvätta kycklingfilé, torka den med en servett. Och sedan klippa i långa remsor.
Stänk dem med salt och peppar från alla håll, sätt dem i form (utan olja med olja!).
Sedan delar vi broccolihuvudet i separata floretter.
Skölj dem med varmt vatten, torka lätt och lägg försiktigt på köttet.
I en liten skål, vispa ägget med en visp, blanda det med kefir, tillsätt salt och kryddor.
Fyll köttet och kålen med denna sås så att den helt täcker grönsakerna.
Mala med en riven ost
och strö dem gryta.
Baka skålen i ugnen i ca 30-40 minuter vid 180 ° C.
Då får vi formen, och när disken svalnar, strö den med finhackade gröna. Jag tror att du kommer att njuta av denna grönsaksgryta med blomkål i ugnen.
Bon appetit!
Broccoli och kyckling gryta. Steg för steg recept med foton
Broccoli och kyckling gryta anses vara en kost och låg kalori rätter, men jag håller inte med det här uttalandet lite. Först av allt, kyckling är trots allt kött, köttet har därför mycket högre kaloriinnehåll än grönsaker. Dessutom innehåller grytan sammansättningen ägg, vilket tillför extra kalori till det. Gryta med broccoli, kyckling och ägg är alltid mycket tillfredsställande. Även efter att ha ätit en liten del av denna maträtt kommer en snabb känsla av mättnad, som fortfarande inte lämnar dig i flera timmar.
Broccoli-grytan med grönsaker, som inte innehåller ägg i sammansättningen, kan i sin tur kallas inte bara en diet utan också en vegetarisk maträtt. I princip kan recept för grytor med broccoli och kyckling läsas flera dussin. Förutom broccoli och kyckling kan olika grönsaker inkluderas i grytan - blomkål, tomater, korg, äggplanter, paprika, gröna ärter, lök, sparris, gröna bönor, potatis.
Idag vill jag erbjuda dig ett klassiskt steg-för-steg recept för att laga grytor med broccoli, ost, ägg och kyckling. Som sagt ovan är grytan mycket god och tillfredsställande. Den kan förberedas både i ugnen och i långsam spis.
Eftersom jag inte har en långsam spis, föreslår jag att du ser hur gryta med broccoli och kyckling bereds i ugnen.
- Kycklingfilé - 500-600 gr.,
- Broccoli - 300 gr.,
- Gräddfil - 200 gr.,
- Ägg - 3 st.,
- Hård ost - 100 gr.,
- Kryddor och salt till smak
- Solrosolja
Broccoli & Kyckling Casserole Recept
När alla ingredienser är beredda kan du börja laga grytan med broccoli och kyckling. Broccoli delar kniven i små floretter med en kniv. Koka vatten i en liten kruka. Salt det lätt. Sätt broccoli. Blanchera kålen i ca 1-2 minuter. Under den här tiden har kålen inte tid att bli mjuk, särskilt dess stam, och det är precis vad vi behöver. Om du koka det mer, blir dess massa mjuk och i kycklinggryta blir det inte så gott.
Töm kålen och låt svalna. Kycklingfilé erhållen från kycklingben eller bröst skuren i medelstora kuber. Ungefär lika som för att laga kyckling stuvad med äggplantor och tomater.
Förbered såsen för grytan. Det är beredd helt enkelt. Smaka grädde i en skål. Slå i ägget.
För att göra grytan välsmakande, förutom salt, som jag råder dig att ge till din smak, lägg till kryddor också. Antalet och sammansättningen av kryddor för att laga grytor med kyckling och broccoli - efter eget gottfinnande.
Blanda nu med en gaffelkräm-äggmassa för kycklinggryta.
Faktum är att vi har en massa som liknar en soufflé. Vid bakning blir den porös, som en luftomrullare. Så fortsätter vi att laga vår kyckling och broccoli gryta. Skivor av kycklingfilé stek i vegetabilisk olja i ca 5 minuter.
Stekt kycklingfilé sätta i en bageri.
Häll äggblandningen.
Överst med broccoliska kvistar över hela grytan.
Grate hård ost och strö lite gryta på den.
Forma kyckling- och broccoligryta i ugnen och baka vid 180 ° C i 20 minuter på mittenhyllan. Jag var lite distraherad och min gryta var lite bränd. Bilden visar att broccolikvistarna svagt svagt. Därför, så snart grytan av äggbotten torkar och blir gyllene, kan grytan tas ur ugnen.
Kyckling med kyckling och ost, precis som andra typer av kött- och grönsaksgrytor tjänade varmt som huvudrätt. Förutom det kan du göra en lätt sallad. Njut av din måltid. Jag skulle vara glad om du gillade detta recept på bakade puddingar och kommer att komma till nytta senare.
Broccoli i kefir
Idag bestämde jag mig för att utmärka och kombinera två användbara ingredienser med varandra. Vad tycker du? Det visade sig vara en bra kombination av nytta och smak! Berätta hur man lagar broccoli i yoghurt.
INNEHÅLL
- Broccoli 500 gram
- Kycklingfilé 400 gram
- Gröna ärtor 100-150 gram
konserverad - Lök 1 stycke
- Vitlök 4 tänder
- Kefir 1 glas
- Salt, peppar, kryddor Till smak
Steg 1
Under en tid har broccoli blivit en daglig måltid för mig. Precis som blomkål, dock. Jag tvättar mina favoritgröna träd i nedsatt form under rinnande vatten. Jag demonterar i separata blomställningar och skärs i ännu mindre grenar.
Steg 2
Kycklingfilé Jag skar i små bitar. Jag pressar vitlök i vitlökpress. Jag hugger fint lök. Jag blandar vitlök, lök och kycklingfilé med salt och peppar. Häll alla kefir och marina 15 minuter.
Steg 3
Jag tar ut en stekpanna och lägger den på eld. Placerade på det hackade broccoliblomställningar. Jag sprider blandningen av kycklingfilé med lök och vitlök över broccoli, fördelar jämnt hela massan. Jag täcker och slaktar i 20 minuter över medium värme. Jag öppnar en burk gröna ärter. Om du har torkade ärter, så att säga, inte hjärnvarianter, sätt den så småningom omedelbart, i början av tillagningen. Jag har samma mjuka ärter. Jag häller den i stekpannan 5 minuter innan den är klar, så att den bara kommer att värmas och blötläggas med juice.
Steg 4
Det tog mig ungefär en timme att förbereda denna maträtt. På själva elden - en halvtimme från styrka. Så det är väldigt näringsrikt och näringsrikt. Jag rekommenderar till alla som följer figuren!
Broccoli och kycklinggryta
Berätta för dina vänner om receptet.
Foto rapporter
ingredienser
Kycklingfilé - 300 g
Broccoli - 500 g
Kefir 0% - 250 ml
Ost hårt 20% - 100 g
Persilja - 2 kvistar
Dill - 2 kvistar
Gröna lök - 2 st.
Jord svartpeppar - 1/2 tsk.
- 76 kcal
- 45 min.
Matlagningsprocess
För dem som vill äta rätt men inte vill dela med läckra och näringsrika rätter är detta recept definitivt lämpligt. Jag kommer inte skriva om fördelarna med kost kycklingbröst och broccoli - alla har känt detta under en längre tid. Men på grytan kommer jag att säga att det här är en otroligt god maträtt och den är lagad helt enkelt. Prova det och se själv.
Förbered de nödvändiga ingredienserna för att laga grytor med broccoli och kyckling i ugnen.
Tvätta kycklingfilé, avlägsna filmen och skär i små remsor.
Lägg köttet i en bageri, salt till smak och krydda med svart paprika. Smörj formen är inte nödvändig.
Broccoli demonterades i blomställningar.
Skölj väl med varmt vatten.
Sätt kålen i formen.
I en djup skål kombinerar fettfri kefir, kycklingägg, salt och svartpeppar. Slå massan tills den är jämn.
Hård ostrist på ett medelstråle.
Häll kefirmassan i formen, vattna alla broccolifloretter. Stänk med riven ost på toppen.
Sätt gryta med broccoli och kyckling i ugnen och baka i 30 minuter vid 180 grader.
Servera öm, hälsosam och utsökt gryta på bordet i en varm form.
Strö med hackade grönsaker innan du serverar.
Koka med kärlek. Bon appetit.
Video recept
Gilla receptet?
sätt 5 stjärnor
eller ge en annan bedömning!
Dela receptet med vänner
Om du gillar receptet, dela det med vänner på sociala nätverk.
Pannkakor med broccoli på kefir
Läcker, mjuk och smält i dina munpannkakor.
Ingredienser för "pannkakor med broccoli på yoghurt":
- Vete mjöl / mjöl - 150 g
- Havregrynflingor (krossad) - 100 g
- Socker - 1,5 Art. l.
- Soda - 1 tsk.
- Kefir (2,5%) - 670 ml
- Kycklingägg - 2 st
- Broccoli - 200 g
- Salt - efter smak
- Solrosolja (i deg + för stekning till smak) - 4 msk. l.
- Citronsaft - 1 msk. l.
Recept "Pannkakor med broccoli på yoghurt":
Krossade flingor och mjöl hälldes i en skål.
Broccoli hackade och satte den där också.
Hon bröt ägg, hällde socker och salt.
Hällde kefir och välblandad deg.
Hälld läsk och pressad citronsaft.
Tillsatt olja och blandas igen
degen.
Bakade pannkakor på uppvärmd och smörgad
panorera över låg värme tills du ser
blåsor.
Pannkakor är frodiga och rodiga.
Ate pannkakor med gräddfil och mjölk.
Pannkakor är väldigt frodiga och mjuka, smälta i munnen.
Prenumerera på Cooks grupp i Kontakt och få tio nya recept varje dag!
Gå med i vår grupp i Odnoklassniki och få nya recept varje dag!
Dela receptet med vänner:
Liknande recept
Grönsakspannkakor med pepparrotsås
- 31
- 16
- 971
Pannkakor med svamp och ost
- 12
- 44
- 3641
Marockanska sida pannkakor
- 121
- 1322
- 33.168
Pannkakor trekantiga
- 3
- 186
- 23.622
Fyllda Apple Pannkakor
- 16
- 14
- 1107
Mjölkfria pannkakor
- 28
- 125
- 11426
Pannkaka "Khachapuri"
- 27
- 69
- 8998
Pannkakor fyllda med jordgubbar
- 45
- 181
- 11640
Rooks flög. pannkakor blomstrade. :-)
- 91
- 23
- 4136
Bilder "Pannkakor med broccoli på kefir" från kokta (2)
Kommentarer och recensioner
24 juni, Nika # (författare till receptet)
22 juni, Nika # (författare till receptet)
12 juni Nika # (författare till receptet)
11 juni, Nika # (författare till receptet)
11 juni, Nika # (författare till receptet)
11 juni, Nika # (författare till receptet)
11 juni, Nika # (författare till receptet)
11 juni, Nika # (författare till receptet)
11 juni, Nika # (författare till receptet)
11 juni, Nika # (författare till receptet)
11 juni, Nika # (författare till receptet)
11 juni, Nika # (författare till receptet)
11 juni, Nika # (författare till receptet)
11 juni, Nika # (författare till receptet)
10 juni, Nika # (författare till receptet)
Lämna en kommentar eller receptrecension
Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.
Du kan logga in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:
Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.
Logga in utan registrering
Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.
Broccoli Kefir Chicken
Kyckling i kefir. Perfekt som maträtt för lunch. Läcker, hjärtlig och kalorierad maträtt - 100 g - 90 kcal.
500 gr. kycklingfilé (bröst);
1 kopp fatfett
2-3 vitlöksklyftor.
Dill, peppar och salt - efter smak.
Vi skär fin gröna och vitlök och fyller dem med kefir. Lägg till kryddor.
Häll kycklingbröst i portionade kuber och doppa den i marinerad kefir i 1-1.5 timmar. Lägg kycklingen i pannan med en liten mängd marinaden och gryta under locket, ibland tillsätt marinaden.
Blogg neёlochki
En blogg om matlagning och bara om livet från Neelochka
Kyckling stuvad i kefir med örter och vitlök
Varje hemmafru har flera recept om du behöver laga mat, samtidigt som du inte spenderar mycket tid. Tja, ska du inte laga fläskknipp eller kyckling stuvad i vin enligt alla regler för fransk mat "vid ett vals tempo"? Att laga dessa rätter är en lång process. Eftersom vi i vår familj älskar kyckling, finns det recept från det om det finns behov av att skildra något väldigt snabbt och gott. Och kycklingfilé, stuvad i kefir, är också ett kostalternativ, även i matlagning är det inte nödvändigt att tillsätta olja. Den speciella smaken ger kycklingdillan och vitlök, utan att det skulle vara nytt. Tja, kefir, som jag redan skrev om jästa mjölkprodukter, gör köttet mycket mjukt. Det låter lite ovanligt, men kycklingfilébitarna visar sig vara mjuka och mättade med vitlökar med tips av dill, men inte tråkiga alls, även om de bara stuvats i kefir.
ingredienser:
2 kycklingbröst
100-150 ml. Kefir 1%
1 liten massa dill
2 vitlöksklyftor
Krossad fem pepparblandning
beredning
Med kycklingbröst för att ta bort huden. Separera fileten från benet.
Fillettskuren över remsor, ca 1 cm tjock.
Lägg filéen i en glasskål, tillsätt vitlök, passerat genom en press, dill, salt och en blandning av fem paprika till smak. Häll kefir, blanda noggrant. Skydda med folie och lämna för att marinera i en timme eller två.
Lägg kycklingen tillsammans med marinaden i en stor stekpanna utan olja. Över hög värme, koka utan lock i 5-7 minuter så att filén är vit och vätska släpps. Täck och simma över medelvärme i 10 minuter.
Det går bra med stewed kål, bovete.
Broccoli Kefir Chicken
1. Demontera broccoli i floretter, skalla och hugg morötter, koka tills hälften kokas.
2. Skiv brösten i remsor och stek dem med grönsaker i "House in the Village" smöret.
3. Stanna en vit sås under rätterna. För att göra detta smälta 30 gram smör, stek melet i det, rör hela tiden, sätt in mjölken "Hus i byn", salt och gryta i 40 minuter tills såsen förtorkar och minskar i volymen.
4. Stam från klumparna, krydda med salt, peppar och nypa muskotnöt.
5. Skaka tarragonen, lägg den i en stekpanna med kyckling och grönsaker, och häll sedan såsen.
6. Skaka osten, skölj bröd och brödsmulor på disken och koka i ytterligare 5 minuter tills bubblor syns på ytan.