Diet för leversjukdom: vad är bra för kroppen?

Leverpatologier utvecklas på grund av missbruk av alkoholhaltiga drycker, effekterna på läkemedelsorganet med långvarig behandling samt hög dosering av droger. Levern kan förstöras på grund av närvaron av autoimmuna eller virala sjukdomar, såväl som av många andra orsaker. Oavsett de provokerande faktorerna innefattar behandling av leversjukdomar nödvändigtvis vidhäftning till en strikt diet.

Vid sammanställningen av terapeutiska menyn är det nödvändigt att ta hänsyn till produktens egenskaper för att övervaka deras kaloriinnehåll. Detta gör att du kan minska belastningen på kroppen, ger honom tid att återhämta sig, gör sig redo för arbete.

Korrekt utvalda livsmedel innehåller en stor mängd vitaminer och spårämnen som hjälper till att återställa leverceller, stimulera syntesen av gallan. Normalisering av dricksregimen minskar sannolikheten för gallsten genom utspädning av gallsekretionen.

För sammanställningen av den terapeutiska menyn är det viktigt att bekanta sig med listan över användbara produkter som återställer leverns arbete, samt att klargöra principerna för deras kombination för daglig användning.

Allmänna regler för dietterapi

Med hepatit, cirros och andra patologier kan levern inte arbeta normalt och bearbeta en stor mängd ämnen som kommer in i den, så patienten behöver ofta äta men i små portioner. Frekvensen att äta mat är 5-6 gånger per dag. Leveråtervinning sker fortare om du följer dessa regler:

Exkludera stekt, rökt, saltat, konserverat mat.
Med alla patologier i hepatobiliärsystemet är det nödvändigt att överge alkohol, utesluter starkt te, kaffe.
Kött, grönsaker, fiskprodukter måste kokas, stuvas, bakas.
Under remission kan patienter ha grönsaker, vissa frukter (äpplen, bananer), sallader från Peking, tång, tomater, gurkor.
Soppor kokas i vegetabilisk buljong, du kan lägga till kokt kött separat. Efter slutet av den akuta perioden införs patienten i ringen av soppor i den andra buljongen. Den är beredd enligt följande: Koka köttet i 60 minuter, häll ut buljongen, häll köttet med rent vatten, koka i ytterligare 1 timme. Du kan fylla soppan med pasta, ris, potatis, morötter, pumpa, kinesisk kål, broccoli.
Lägg inte erter, bönor, kål till första eller andra kurser. De ökar gasbildning, ökar belastningen på levern.
Från kosten bör patienten utesluta kryddiga kryddor, majonnässåser, ketchup, tomatpasta.
Det är bättre att vägra feta sorters kött, fisk, mejeriprodukter med hög fetthalt.
Det bör finnas kyckling, kalv, nötkött, kaninkött.
Från fisk kan du: tonfisk, vitling, abborre, kummel, smälta. Rätter serveras icke-heta (upp till 50 ° C).
När det gäller drycker, är det att föredra att använda utspädda fruktdrycker, juice, lite mjölk, kefir (låg fetthalt).
Patienter under akut tid, färska grönsaker är bättre att ersätta stewed eller kokt. Vitkål bör inte användas antingen kokt eller stuvad, eftersom det kan orsaka flatulens.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt produkter som rengör levern. Rengöring av levern innefattar användning av olika oljor (olivolja, linfrö). Olja används i liten mängd. Mycket användbart är riven morot, pumpa, äppelmos. Vissa experter rekommenderar broccoli, liksom blomkål att rengöra levern.

Under akut tid bör rengöring av levern med färska grönsaker inte utföras, det är bättre att använda stews.

Med olika leversjukdomar är principerna för dietterapi nästan lika. Valet av produkter kan skilja sig något beroende på sjukdomsstadiet, volymen av den drabbade levervävnaden.

Till exempel motsvarar en diet med cirrhos till tabell 5a. Det utesluter grönsaker, frukt, kött, fiskbuljong, kött är tillåtet i små kvantiteter. Terapeutisk näring för hepatit involverar ett mer varierat bord 5 under remission, men under exacerbation föreskrivs också tabell 5a.

Balanserad diet

Nutrition av patienterna bör balanseras, eftersom återupptagandet av levervävnad kräver en stor mängd vitaminer, spårämnen, proteiner och minskat intag av lipider och enkla kolhydrater.

näringsämnen

Proteiner är ett byggmaterial, enzymer, reaktionskatalysatorer bildas av dem, nya intracellulära strukturer skapas. Mängden protein bör vara tillräckligt, men samtidigt att inte belastas levern. Fetter bör också vara lite, eftersom deras uppdelning kräver mycket styrka, energi, enzymer. Sjukorgan kan helt enkelt inte klara av en sådan belastning. Hastigheten av dessa element per dag presenteras i tabellen (tabell 1).

Tabell 1 - Balanserad diet för hepatiska patologier

Diet för levern: en meny för varje dag

I närvaro av leversjukdom föreskriver läkare, förutom droger, betydande kostbegränsningar. Mängden protein som konsumeras i kosten ökar, men den dagliga mängden fett och kolhydrater minskas avsevärt, de flesta av alla restriktioner faller på fetter. Undergå förändringar och sätt att laga mat, med alla leversjukdomar är det förbjudet att äta stekt, rökt, kryddig mat. Under förbudet kommer det att finnas många livsmedel.

Det finns en speciell diet som utvecklats för sådana fall - det här är tabell nummer 5. En diet för levern kommer att kräva strikt överensstämmelse med recepten, även en liten kränkning av dem medför smärta och resultaten av långvarig behandling är ofta jämnda.

Om läkaren föreskriver tabellen nummer 5, då förutom begränsningar i mat och matlagning, måste du följa restriktionerna i den dagliga rutinen, samt observera några andra restriktioner. Bland de viktigaste kommer följande att vara:

du kan inte äta mat som främjar syrebildning: pickles, sura, kryddiga rätter;
Det är förbjudet att äta mat som innehåller konserveringsmedel, färgämnen, stekt mat och grillade rätter.
alla rätter ska mosas, krossas nödvändigtvis varmt;
det är nödvändigt att ta mat i små portioner 6-7 gånger per dag;
Mängden vatten som förbrukas (exklusive det i livsmedel) måste vara minst 1,5 liter per dag.
du kan aldrig svälta;
kaloriintag - 3200-3500 kcal per dag;
salt - högst 8 g.

De viktigaste tillåtna och förbjudna livsmedel presenteras i tabellen:

Produktgrupp

kan

Det är omöjligt

Bröd och mjölprodukter

Gårdagens bröd från vete mjöl av 1: a och 2: e klassen, bakade pajer (med äpple, keso, kött, fisk)

Nybakat bröd, rågmjölprodukter, stekt pajer, muffins, puffdekor

Nötkött, fläsk, lamm, kanin (utan senor och fett); kyckling, kalkon (skinless); kokta kålrullar och korv

Fett kött, slaktbiprodukter (hjärna, njure, lever), konserverat kött, eventuella korv, alla typer av rökt kött, anka, gås

Lågfett sorter, kokta eller bakade (efter kokning)

Fettvarianter, konserverad fisk, pickles, saltad fisk, rökt fisk

Vermicelli, makaroner, bovete, havregryn, risflingor

Hirs, korngrill

Mejeri med makaroner, grönsaker och spannmål på grönsaksbuljong, borscht, kål soppa, rödbetorssoppa utan kött och utan stekt grönsaker (de måste torkas eller bara kokas)

Alla första kurser i kött- eller fiskbuljong, okroshka och grön soppa

Kefir, mjölk, stallost (fetthalt eller fet) och rätter beredda av det, yoghurt, lågmjölkad gräddfil, lågmjölk och icke-kryddig ost

Fett ryazhenka och gräddfil, mjölk, stekost, kryddig ost

Proteinomelett, mjukkokta ägg till 1 äggula per dag (i disk)

Hårdkokta och stekta ägg

Rå, kokt och stuvad som sallader och sidrätter, lök (kokt), gröna ärtor (potatismos), surkål (surt)

Marinader, gröna: lök, spenat, rädisor; svamp och vitlök i någon form

Icke-sura bär och frukter, torkade frukter, kissar och kompott, mousses, marmelad, marshmallow, gelé, sylt, honung, sötsaker (utan choklad)

Produkter med grädde, choklad, glass

Endast raffinerad: olivolja, solros, senap, amaranth; smör bara naturligt, osaltat

Lammfett, svin, nötkött och fjäderfäfetter

Dåligt te, kaffe med mjölk, juice från bär, frukt och grönsaker, rosenkransdekok

Kolsyrade drycker, kakao, svart kaffe, alla kalla drycker, alkohol

Med förhöjning av kroniska leversjukdomar, med fet hepatos, cirros, med inflammation under akut tid, kommer det att vara nödvändigt att strikt följa instruktionerna i kosten.

Det är nödvändigt att hålla sig till både måltidsplanen själv och begränsningarna i sortimentet av produkter och metoder för deras framställning. Under matlagning för en patient med kronisk leversjukdom kan du använda listan över rätter som föreslagits i tabellen. Denna meny för varje dag i veckan kan användas under remission i cholecystit, hepatit och fet hepatos.

Veckodagar

måltid

meny

Bokhete Mjölkgröt med skräp

Bold ost med torkad frukt

Borscht på grönsaksbuljong med gräddfil. Köttbullar från nötkött, pumpa puré, komposit. Vitt förälskat bröd

Bakad gelépai

Potatismos med kokt kött. Rosehip avkok med sötsaker

Ris mjölkgröt, sötbakad paj

Äpplen eller mousse med söt frukt

Rödbetor soppa Fyllda kålrullar Buljong höfter. Bröd, patty, gelé

Pureed kycklingsoppa med grönsaker, gelé

Mjölk med skräp

Mjölkgröt "havregryn" med sylt

Stuga ostgryta med honung

Soppa med gammalt bröd. Kokad och bakad fisk med pasta garnering och grönsaksallad. Kissel, söta kakor

Gryta med gryta med jam

Mosad kräm soppa från lamm med grönsaker. Crunches. godis

Sur mjölk med en paj

Bokhete Mjölkgröt med skräp

Söta frukter, juice, protein ång omelet

Borsch med gräddfil. Pilaf med kokt kött. Grönsaksallad Dogrose buljong

Ångfruktpudding

Mjölksoppa med pasta. Te med en skiva ost och bröd

Curd med frukt

Ris mjölkgröt med crackers

Sött marshmallow, te, paj

Soppa. Ånga, fläsk och biff med grönsaksallad. Dogrose buljong

Mjölk och kakor

Squashpuré med kokt kyckling

Mjölksoppa med pasta och söt tårta

Ånga omelett från två ägg. Kissel. Gårdagens Cookies

Grönsaksoppa. Köttfärsgrönsallad. kompott

Färska frukter (bananer, torkade aprikoser, russin). Dogrose buljong

Pureed grönsaks soppa med crackers. godis

Söt frukt och mjölkmousse

Semolina mjölkgröt med honung eller sylt och kakor

Stekt ostgryta, kaffe med mjölk

Röda soppa med gräddfil. Kokt kött pilaf. Sallad från grönsaker. Dogrose buljong

Bakade äpplen. Kissel

Grönsaksoppa med crackers. Te med bröd och en bit ost

För barn och under graviditeten kräver kosten rättelse, vilket är viktigt att diskutera med läkaren. Under exacerbationsperioden kommer näring att kräva korrigering beroende på typ av sjukdom.

Mat för varje dag under sjukdom behöver inte vara smaklös. Även om lever, bukspottkörtel och gallblåsersjukdomar kräver betydande kostbegränsningar under exacerbationer, finns det några enkla recept som gör disken inte bara hälsosam men också god.

De tjänar som ett utmärkt komplement till huvudrätter. Grönsaker och frukter med leversjukdomar är inte bara användbara, men också en typ av medicin. Koka inte skarpa frukter (de ökar bildandet av magsaft), liksom de som orsakar ökad gasbildning i tarmarna. Bland de användbara och välsmakande recepten kommer:

Äpplen och tomaterna. 100 g tomater skärs i skivor, eftersom många äpplen skalas och fröerna skalas och strykas. Tomater och äpplen spridas växelvis på en maträtt, ströts med gräddfil och dekorerad med persilja.
Morötter och havtorn. Skala och gnid på en fin rivare 0,4 kg morötter, tillsätt 250 g havtornsfrukt, 150 g gräddfil och socker till smak. Låt stå i en halvtimme och servera sedan.
Sallad icke fet. Skär 40 g kokt kyckling i kuber, 25 g skinka, 30 g kokt skalade och skalade potatis, 30 g äpplen, 40 g apelsiner, 30 g färska gurkor. Blanda allt, fyll i gräddfil. Lägg en glida och strö över riven ost på toppen.
Fruktsallad 100 g äpplen, 80 g päron och 80 g plommon skuren i kuber, 120 g druvor skärs i hälften, lägg ihop allt, häll 20 g citronsaft och 10 g sylt.

Vid leversjukdom, såväl som njure och mage, kommer det att vara bra att laga borscht med vegetabilisk buljong.

Häll 70 g rödbeta, hugg med lite salt, lägg i en kastrull, tillsätt 100 g vatten och 10 g smör och simma tills halva kokt (ca 30 minuter). Hacka 15 g morötter, 5 g selleri, 20 g tomater och gryta över låg värme under 10 minuter.

När grönsakerna är klara, sätt 100 g finhackad kål och 60 g hackade potatis. Tillsätt vatten (250 g) eller vegetabilisk buljong.

I färdig soppa sätta 40 g färska skivade tomater och persilja. Servera med gräddfil (30 g).

Vid sjukdomar i matsmältningsorganen och leveren är kycklingkokat kött användbart. För att göra maten välsmakande kan du använda detta recept:

Du måste ta 0,5 kg kycklingfilé, skära den i små bitar och blanda med 20 bitar oliver, 1 tsk. torkad oregano, 2 tsk. citronskal och 2 tsk. olivolja. Blandningen sprids i en skål och läggs i en halvtimme i kylskåpet.

Sedan från parchmentpapper (50 cm) gör fyra bröd, som är fyllda med en blandning från kylskåpet, körsbärstomater (16 st) och 100 g riven ost. Väskor kan bindas, de skickas i 20 minuter i en dubbelkedja. Skålen serveras varm.

Diet för leversjukdom

Beskrivning aktuell från och med 06/18/2017

Effekt: terapeutisk effekt på två veckor
Villkor: 6 månader eller mer
Kostnad för produkter: 1300-1400 rubel. per vecka

Allmänna regler

Leversjukdomar är för närvarande utbredd på grund av tillväxten av medicinska, virala eller toxiska effekter på organet. Kronisk hepatit är den vanligaste leversjukdomen. Hos 60-70% av patienterna med hepatit kan det inte finnas några klagomål och patologi detekteras av en slump när hepatomegali detekteras (förstorad lever) och förändringar i leverprover. I vissa fall dekompenseras debut av sjukdomen levercirros (manifesterat ascitiskt syndrom, blödning från esofagus åderbråck).

Levern är inblandad i matsmältningsprocessen, som producerar gall och kompletterar kroppens energireserver (deponerar glykogen), därför deltar i regleringen av kolhydratmetabolism. Problemets betydelse ligger i det faktum att kronisk och akut leverskada uppträder med symtom på leverfel, där alla leverfunktioner hämmas och den allvarligaste är ett brott mot avgiftningsfunktionen. Levern neutraliserar toxiner och gifter, tar bort överflödiga giftiga mellanprodukter (fenol, etanol, aceton, ammoniak, ketonsyror), överskott av hormoner och vitaminer.

Akut leverfel kan vara ett resultat av allvarlig viral hepatit, förgiftning (industriella gifter, mediciner) eller blodtransfusioner av en annan grupp. Det fortskrider snabbt (flera timmar eller dagar) och är reversibel med snabb behandling. Kroniskt leverfel följer med cirros eller maligna tumörer. Det utvecklas gradvis (veckor eller månader), men dricka alkohol, gastrisk blödning, fysisk utmattning kan påskynda processen.

Eftersom levern spelar en viktig roll i ammoniakens metabolism, observeras hyperammonemi hos patienter med kroniska sjukdomar (en ökning av ammoniakns nivå i blodet). En snabbt ökande ökning av toxiska metaboliter leder till utvecklingen av hepatisk encefalopati. Denna störning av mental och nervös aktivitet kan uppträda i vilken som helst leversjukdom som uppstår med brist på funktion och är en hemsk komplikation. Patienten utvecklar en personlighetsförändring, nedsatt medvetenhet och intellektuell försämring. Det finns en ökning av aptit, uppslamad tal, sömnstörningar, förvirring och sömnighet. Ofta är detta tillstånd en manifestation av den terminala scenen av kroniska diffusa sjukdomar (cirros), vilket leder till utveckling av koma och blir dödsorsak.

Prognosen beror på svårighetsgraden av leversvikt, och det kan förbättras om behandlingen sker omedelbart. Applicera intensiv infusionsbehandling, tvångsdiurese, plasmaferes, enterosorbenter, bindande och utsöndrande toxiner (Polyphepanum, Enterosgel, Lactofiltrum, Dufalac), probiotika.

Alla dessa sjukdomar och tillstånd är mycket allvarliga, så det är viktigt för obehag eller smärta i levern, aptitlöshet, illamående, bitter mun eller kraftig oförmjukad svaghet att konsultera en läkare i tid, undersökas, börja behandlingen och följ en hälsosam kost.

Vilken diet bör följas för dessa sjukdomar? Huvudbordet för leversjukdomar och gallblåsan (cholecystitis), gallrör (cholangit) är medicinskt bord nr 5, som har flera sorter som rekommenderas för olika typer av sjukdomar. Diet för leversjukdom under den akuta perioden bör vara så mild som möjligt - det här är tabell nr 5A. Syftet med utnämningen av denna diet är sparsamheten i alla matsmältningsorgan - inte bara levern utan även mage och bukspottkörtel. Detta uppnås genom att använda endast kokta (ång), renade rätter: vridet kött, kyckling, fisk, kokta grönsaker, kokta halvvätska spannmål. Utesluten är sautéing, stewing och stekning, råa grönsaker.

Livsmedel under den akuta perioden innehåller:

Minskad mängd eldfasta fetter och salt.
Ökad mängd lipotropa produkter (stugaost, bovete, vassle, kärnmjölk).
Soppor kokta i vegetabilisk buljong med grits och markerade grönsaker. Grönsaker kan inte stekt för dressing soppor. Puree-soppor är tillåtna. Fyll soppor med gräddfil, mjölk eller grädde.
Oaktat vetebröd (I och II sorter) och magert kex.
Lättfett kött och fisk i kokt och ångform och bara hackade köttprodukter, fisk kan konsumeras som en bit.
Semolina, bovete, ris, havregryn och havregryn, från vilken gröt kokas i vatten (du kan lägga till mjölk). Kash fray till halvvätskekonsistens. Finkokad vermicelli och liten pasta är tillåtna.
Mjölkprodukter med låg fetthalt, djärv stallost (natur och rätter från den). Mjölk och smör - endast i rätter. Gräddfil används som kryddor för rätter.
Proteinomeletter.
Vegetabilisk olja (i färdiga måltider och endast om väl tolereras).
Grönsaker (potatis, blomkål, pumpa, morötter och betor) kokas och males.
Ripe, söta frukter i deras råa form förbrukas endast med renad, bakad och kokad.
Te med citron, te med mjölk, hundrosinfusion, vatten utan gas.

buljonger;
eldfasta fetter, kryddor, kryddor, pickles och pickles, konserverad mat;
grov fiber (baljväxter, svamp, nötter, frön, svamp, kål), grönsaker med eteriska oljor (rädisor, lök, vitlök, gröna lökar, rädisor);
fett kött, slaktbiprodukter och feta fiskar;
bakverk med grädde, svartbröd, muffins, hirs
kaffe, glass, choklad, kakao;
äggulor;
sura frukter och bär, råa grönsaker och frukter;
alkohol och drycker med gas.

Samma näring måste följas med hepatisk kolik efter lindring av en attack. Biliary (hepatisk) kolik är en manifestation av gallstenssjukdom när det av någon anledning finns en rörelse av stenar, en sammandragning av gallblåsan, åtföljd av en attack av skarp smärta i rätt hypokondrium. Mat kan provoceras av kolik, fet eller kryddig mat, övermålning, stress, fysisk ansträngning eller skakning.

I framtiden med hepatisk kolik för deras förebyggande är nödvändigt:

Exkludera från kosten livsmedel som ökar gallan eller skarpt begränsa dem (rå äggula, vegetabiliska oljor).
Ät inte fettstekt mat och alkohol.
Spicy kryddor och rätter, marinader.
Introducera mer fiber i kosten (grönsaker, kli, frukt).
Ät mejeriprodukter som, som växtfoder, främjar alkaliska gallreaktioner, och detta förhindrar ytterligare ökning av stenar.
Drick 1,5-2 liter vatten för att kondensera gallan och förhindra stagnation.

Efter operation på levern (för skada, avlägsnande av en tumör, etc.), introduceras endast den andra dagen, mager kefir, te och kissel i rationen i små portioner (upp till 0,5 koppar) var tredje timme.

På tredje dagen tillåts matintag i fraktionerna (100-150 g) upp till 8 gånger om dagen. Det kan vara potatismos, renade soppor och renad kokad fisk, utspädd juice (äpple, pumpa) och te. En vecka senare omfattar de mashedgröt (bovete, havregryn), kokt kött (rullat eller vispadt i en mixer, keso, kefir, yoghurt och grönsakspuré). Därefter förskrivs patienten Diet nr 5A i 2 månader med övergången till femte bordet.

Därefter rekommenderas tabell 5 att återställa levern under lång tid (upp till sex månader eller ständigt beroende på tillståndet), det föreskrivs efter viral hepatit, den är huvudkraft för kronisk hepatit och cirros utan förtäring. Även om patientens tillstånd är tillfredsställande och det ofta finns några klagomål, ger detta behandlingsbord också leverbesparande men måttlig. Det tillhandahåller lossning av fett- och kolesterolmetabolism och stimulering av tarmaktivitet.

Diet för levern som inte kan ätas

I huvudbordet jämfört med nr 5A utvidgas listan över tillåtna livsmedel och metoder för deras förberedelse (bakning tillåts), men det finns ändå produkter och rätter som inte kan ätas:

fet fisk och kött
buljonger;
konserverad mat, rökt kött, korv;
kryddiga kryddor, kryddor och såser, syltad ättika;
baljväxter och grönsaker med högt innehåll av eteriska oljor (rädisor, alla slags rädisor, vitlök och lök i deras råa form);
kakor, pajer, fullmjölk mjölk och grädde, stekt pajer, muffins;
rätter beredda av stekning.

Förutom de viktigaste produkterna som tillhandahålls av detta dietbord, som kommer att diskuteras nedan, måste du inkludera dagliga livsmedel som är användbara för lever:

Grönsaker och frukter, gröna grönsaker. Bland grönsakerna kan man urskilja pumpa, pumpajuice och rätter från den. Det är en lätt smältbar grönsak, och på grund av dess höga innehåll av E-vitamin, som främjar matsmältningen och matsmältningen av mat, avlastar den levern.
Blomkål, sprit och broccoli innehåller svavel, vilket bidrar till att förbättra leverens avgiftningsfunktion. De är också rika på K-vitamin, vilket är nödvändigt för normal drift.
Betor och morötter är rik på betakaroten, från vilket vitamin A syntetiseras i kroppen, vilket förbättrar eliminering av fria radikaler. Andra ämnen betor och morötter flytande gall, förbättrar eliminering av toxiner.
Alla frukter innehåller antioxidanter som förhindrar oxidation och cellskador. Den maximala mängd antioxidanter innehåller svart vinbär, paprika, vildrosa och citrus.
Havskal som innehåller en stor mängd jod och alginsyrasalter. Alginater binder kemiska föreningar och salter av tungmetaller.
Kronärtskocka - normaliserar gallflödet och minskar kolesterol.
Mjölkprodukter med låg fetthalt (kefir, ryazhenka, acidophilus, naturlig yoghurt). De läker tarmmikrofloran och till viss del tar bort skadliga ämnen från kroppen. Höstost innehåller lipotropa substanser, så det är mycket användbart för dessa sjukdomar.
Spannmål (bovete och havregryn) utmärks av ett högt innehåll av B och PP vitaminer som är nödvändiga för levern.
Kallpressade oljor (oliv, hampa, linfrö) - deras användbarhet ligger i det höga innehållet av vitamin E och omega-3-fettsyror av antioxidant. E-vitamin bidrar till bevarande av cellmembran och skyddar celler från döden. Förutom vegetabiliska oljor, dess höga innehåll i valnötter, chokeberry, havtorn och björnbär.
Torkade aprikoser innehållande kalium och magnesium minskar risken för levercancer.
Honung - aktiverar gallproduktionen och hjälper till att återställa leverceller.
Valnötter, som innehåller aminosyra arginin, hjälper till att minska mängden toxiner, är också rik på omega-3-fettsyror, vilka är nödvändiga för att upprätthålla funktionen hos detta organ.
Överensstämmelse med dricksregimen är lika viktigt för att förbättra leverfunktionen - toxiner utsöndras med vatten.

Att tillsätta citronsaft och grapefrukt till vatten förbättrar organets avgiftningsförmåga och förbättrar processerna för självrening. Citronsaft stimulerar produktionen av galla från vilken toxiner frigörs till tarmarna.

Justeringar görs på kosten om gallstagnationshändelser noteras: de begränsar socker och introducerar mer grönsaker, frukt, grönsaker och fruktjuicer och även vegetabiliska oljor. Den totala mängden fett i detta tillstånd ökar något, men på bekostnad av grönsaker.

Vid cirros, som har en godartad kurs, rekommenderas att ha en konstant diet på detta dietbord. Med dyspeptiska symtom överförs patienten till diet nr 5A och med diarré och steatorrhea (nedsatt fetthalt) minskar mängden fett till 50 g, utesluter mjölk och alla laxerande produkter (betor, rabarber, betorjuice, torkade aprikoser, prunes).

Med cirrhosis som uppträder med ascites rekommenderas en lågenerg diet (upp till 2000 kcal), innehållande 70 g protein och högst 0,5 g salt. Alla rätter är beredda utan salt. Saltfritt bröd och smör är tillåtna. Minska också mängden flytande och injicerade kaliuminnehållande produkter (torkade aprikoser, prunes). Måltider bör vara övervägande vegetarisk. Det är tillrådligt i flera dagar (upp till 10) att överföra patienten till det saltfria bordet nr 7.

Giftig hepatit orsakar intag av hepatotoxiska droger, alkoholmissbruk och dess surrogater. Förfallets produkter av etanol (acetat och acetaldehyd) har en hepatotoxisk effekt, stör cellmembranernas funktion. Vissa industriella gifter har en affinitet för levervävnad och påverkar dem även i små doser. Vid toxisk skada utförs avgiftningsterapi, enterosorbenter, hepatoprotektorer, koleretiska läkemedel. Rekommendationer för klinisk nutrition skiljer sig inte från de som beskrivits ovan: i svåra förhållanden, diet nr 5A, med förbättring, huvudbordet.

Tillåtna produkter

Näring för en sjuk lever innefattar:

Soppa i vegetabiliska buljonger (flingor, grönsaker, med pasta, borscht, kål soppa, mejeri). Grönsaker för soppor passeras inte, men läggs i sin naturliga form.
Vetebröd (inaktuellt) upp till 500 g per dag. Rågbröd är tillåtet (om patienten tolererar det bra), torr kex, magert och fettfritt kex.
Nötkött, kanin, kyckling och kalvkött. De kokas först och bakas sedan. Man måste komma ihåg att disken av twisted hakat kött lättare att smälta och minska belastningen på magen.
Mager fisk och fisk bakad med grönsaker.
Olika spannmål i form av gröt och grytor med keso och grönsaker.
Mjölkprodukter med låg fetthalt: kefir, acidophilus, bifilife, surmjölk, bifidok, bifidum kefir. Vid förekomsten av en meteorism begränsar användningen en flytande stol.
Den dagliga användningen av inte mycket tjock stallost (bättre än naturlig) och i disk rekommenderas.
Mjölk och gräddfil bör användas som tillsatsmedel i disk.
Ägg - upp till 3 stycken under veckan, omeletter eller mjukkokta ägg. Antalet äggulor är begränsat endast med LCD.
Grönsaker bakade och stuvade och fräscha. Tomater används i begränsade kvantiteter på grund av risken för halsbränna är det inte tillåtet att använda tomatpasta.
Sallader från färska grönsaker, som patienten tolererar väl, med tillägg av vegetabilisk olja, kuciarhembitkakad hemlagad, ärtpuré. Från kryddor - kummin, laurbærblad, dill och persilja.
Kött-, fisk- och grönsaksrätter kan serveras med såser (gräddfil, grönsaker och mejeriprodukter), exklusive svamp och kokt i buljong.
Frukt och bär får endast vara sura, de konsumeras färska och bearbetas (komposit, mousses och gelé).
Socker, marmelad, karamell, kola, marshmallow, honung, (1-2 tsk.), Sylt. Socker ersätts med xylitol (delvis).
En liten mängd nötter (undantagna jordnötter).
Smör och vegetabilisk olja får tillsättas i små mängder i färdiga måltider, deras värmebehandling är utesluten.
Te (svag), grönsaksjuice, kaffe med mjölk (svag), hundrosinfusion, bordsvatten utan gas, avkok av vetekli.

Vi behandlar levern

Behandling, symtom, droger

Näringsterapi för levern

Användbar information för alla blir ett detaljerat svar på frågan om vilka produkter som rensar och återställer levern, förbättrar gallblåsers funktion och funktion. Om du bryter mot de allmänt accepterade reglerna för läkare och nutritionists, lider kroppen av allvarliga symptom på akut berusning. Korrekt näring för levern är nödvändig för effektiv behandling av hepatit, cirros och andra sjukdomar i detta viktiga orörda organ.

Vad är bra för levern

Leverans huvuduppgift är att rensa blodet, då det indikerade organet är dysfunktion, kemiska och giftiga ämnen tränger in i den systemiska cirkulationen, komplicerar arbetet i de inre systemen leder till förgiftning av kroppen. Korrekt utvalda livsmedel bidrar till regenerering av parenkymvävnad, restaureringen av filterets naturliga funktioner. Först och främst är levern i stort behov av antioxidanter och koleretiska droger av naturligt ursprung, men det är viktigt att inte glömma de enorma fördelarna med naturliga vitaminer.

frukt

Dessa är de mest användbara produkterna för levern, vilket bidrar till dess kvalitetsrensning. Sådana naturliga antioxidanter ger inte bara produktiv rengöring av levern, men återställer också sin parenchyma, berikar kroppen med vitaminer, stärker immunsystemet. Pektiner och C-vitamin är särskilt värdefulla i sammansättningen av frukter. Med hjälp av dessa tas toxiner bort, cellerna rengörs och återställs efter långvarig alkoholkonsumtion. I det här fallet talar vi om följande färska frukter (mer citrus):

grönsaker

Gröna och gröna grönsaker är också naturliga antioxidanter; Många av dem innehåller, i en stor mängd koncentration, nödvändiga för förnyelsen av hepatocyter selen. Sådana användbara livsmedel återställer inte bara kroppen produktivt, utan lindrar också sina celler från skadliga effekter av tungmetaller, bekämpningsmedel, gifter och toxiner. Vilka gröna grönsaker talar vi om?

kryddig gröna: sallad, selleri, persilja, dill, basilika;
rotgrödor: betor, morot, vitlök;
kål, dess sorter: broccoli, kohlrabi.

Mejeriprodukter

När man bestämmer vilka livsmedel som är bra för en persons lever är det viktigt att inte glömma fördelarna med mejeriprodukter. Sådana livsmedel underlättar väsentligt leverns naturliga funktion, förhindrar utvecklingen av arteriell hypertoni, ateroskleros, hepatomegali, hepatitviral natur. Mejeriprodukter bidrar till avgiftning efter giftig, kemisk förgiftning. Vid val av fermenterade mjölkprodukter rekommenderas det att fokusera på följande föremål från den dagliga menyn:

Mager ost;
ägg;
helmjölk;
låg fetthalt
sur mjölk;
naturlig yoghurt.

Havregryn är den sundaste mat för levern, så denna maträtt måste vara närvarande på bordet för frukost utan att misslyckas. Det rekommenderas att laga havremjöl på helmjölk samtidigt som användningen av båda livsmedelsingredienserna bevaras. Andra, som inte är mindre värdefulla för hälsgröt, som produktivt återställer, rengör "mänskligt filter", presenteras nedan:

Bovete innehåller aminosyror, järn, lecitin, proteiner, som snabbt renar, återställer leverceller.
Pumpa gröt rensar kroppen, normaliserar tarmarna, berikar kroppen med värdefulla vitaminer.
Hirsgröns har adsorberande egenskaper, renar blod, tar bort toxiner, slagg.

Läkaren rekommenderar att man äter färskt havs- och flodfisk, medan det nödvändigtvis ingår i den dagliga kosten av fiskolja. Sådana produkter behåller sina fördelaktiga egenskaper, kokas i ugnen med olivolja eller ångas. Fisken i de nedan angivna klasserna renar blodet, stärker benen och har en positiv effekt på kroppens allmänna tillstånd:

Köttprodukter

Att veta vilka livsmedel som återställer levern är viktigt att inkludera dem i den dagliga kosten. Förutom magert kött är det lämpligt att fokusera på köttprodukter som simulerar leverenzymer för att läka vävnad, främja frisättningen av skadliga toxiner från gallan. I det här fallet talar vi om köttlever, hjärta, lungor, tunga.

Vitaminer för lever och gallblåsa

För att skydda kroppen mot toxiner är det nödvändigt att inte bara rengöra levern utan också ta hand om sina naturliga funktioner. För deras stimulans är det visat att berika den dagliga rationen med värdefulla vitaminer, mikroelement, som även kan erhållas från vissa livsmedel:

Vitaminer A, C, P återställer kroppens naturliga funktioner i persilja, kål, fänkål.
B-vitaminer förbättrar blodkvaliteten, återställer och rengör efter exponering för toxiner. Innehåller i broccoli, vitlök, pistaschmandlar, kokosnöt, magert kött.
Vitaminer E tar bort fria radikaler produktivt, normaliserar arbetet med "filtret", rengör levern. Innehåller i sammansättningen av vegetabiliska oljor, nötter, frön.

Vad är dåligt för levern

Från feta livsmedel måste överges, eftersom de bara överbelastar leverns arbete, gör det svårt att rengöra blodet. Dessutom är rökt mat, spiciness, marinader, pickles, snabbmat och nödvändigtvis alkohol, som förstör parenchymens en gång friska vävnader, förbjudna. Också av de förbjudna livsmedel bör framhävas:

fett kött, fisk;
första köttbuljonger;
fasta fetter;
färska bakverk;
bönor;
feta ostar och gräddfil;
transfetter;
några kalla rätter och desserter
chips, nötter, crackers;
kolsyrade drycker.

Hur man återställer levern

Efter att ha undersökt vilka frukter som är bra för levern är det viktigt att berika sin vanliga diet med dem. Detta är emellertid inte alltid tillräckligt för att normalisera ett organs arbete, till exempel efter en sjukdom. Läkare rekommenderar ett integrerat tillvägagångssätt, som inkluderar en fullständig avvisning av dåliga vanor, medicinsk kost, och tar hepatoprotektorer. Läkemedel är inte alltid föreskrivna, men det är nödvändigt och inte bara att ge upp dåliga vanor.

Leveråtervinningsprodukter

I den komplexa behandlingen, för att återställa leverfunktionen och rena blodet, anpassar läkaren individuellt patientens dagliga ration. Förteckningen över livsmedelsingredienser är väldigt omfattande, men följande punkter bör belysas:

Användningen av betor bidrar till effektiv rengöring. Det finns massor av populära recept för att laga rotgrönsaker för att återställa och rengöra "mänskligt filter".
Närvaron av vegetabiliskt fett återställer inte bara parenchymen utan bidrar även till att avlägsna fria radikaler, extern föryngring.
Pumpa med naturlig honung - den mest användbara skålen med nederlaget för "mänskligt filter". På grund av magnesium, natrium, kalium, fiber, pektin, fosfor, koppar, jod och mangan kan du snabbt återställa det drabbade organets arbete.
Närvaron av gurkmeja ger tillförlitligt skydd mot giftig skada, rengöring, återställer organets celler, stimulerar gallproduktionen och förbättrar gallblåsans funktion.

Diet för att återställa levern

Att veta vilka produkter som rensar och återställer levern ordinerar den behandlande läkaren en diet på ett rent individuellt sätt. Grundprinciperna för denna terapeutiska mat presenteras nedan med en ungefärlig meny för dagen:

Breakfast. Havregryn på mjölk, kokt fisk, te med mjölk.
Andra frukost Höstost 9% fett, te.
Lunch. Potatissoppa, ångfisk, komposit.
Te tid Citrusfrukt.
Middag. Protein ångomelett, kokt kyckling, vatten utan gas.
Sen middag 1 msk. låg fetthalt

Vilka produkter rengör levern

För att befria kroppen av produkter av berusning och kemisk exponering behöver du högkvalitativ rengöring hemma. Det genomförs med deltagande av läkemedel eller med mat. Här är pålitliga och tidstestade livsmedelsingredienser:

Grapefrukt. Innehåller antioxidanter, vilket säkerställer tillförlitlig avgiftning av kroppen.
Lemon. Krafter aktiverar enzymer, hjälper till att ta bort toxiner från kroppen.
Avokado. Frukt främjar vävnadsförnyelse är användbar för de mänskliga filterens naturliga funktioner.

Leverförbättringsprodukter

För att förhindra att det rekommenderas att berika den dagliga kosten med livsmedelsingredienser som är användbara för levern. Dessa är följande livsmedel:

Kål i vilken form som helst. Stärker de antitoxa egenskaperna hos hepatocyter, återställer de drabbade områdena i parenkymen.
Äpplen. De innehåller pektin, som tar bort toxiner från tarmarna, sänker kolesterol, underlättar körningens arbete.
Mandel. Innehåller arginin, vilket hjälper till att rengöra, samtidigt som man skyddar kroppen från förgiftning.

Hälsosam mat för levern

Efter noggrant studerat vilka produkter som rengörs kvalitativt och återställer levern kan du göra en hälsosam kost för varje dag. Måltiderna är hjärtliga och befästa, hjälper till att stärka immunförsvaret och återställa den förlorade funktionen hos det mänskliga "filtret". Här är några användbara recept:

Vegetabilisk sopppuré. Koka 100 g blomkål och potatis i 0,5 liter vatten. Koka separat 30 gram ris i ett glas skummjölk. När grönsaker är färdiga, tillsätt 10 g smör till pannan, slå alla ingredienser, servera med gröna i en varm form.
Vegetabilisk smoothie. Passera juicerskalad morötter, gurka och rödbetor i proportionerna 3: 1: 3. Det rekommenderas att dricka 500 ml och helst 1000 ml per dag för förebyggande. För behandling av en sådan komposition att användas i 4 dagar.

video

Informationen som presenteras i artikeln är endast avsedd för informationsändamål. Artikelmaterial kräver inte självbehandling. Endast en kvalificerad läkare kan diagnostisera och ge råd om behandling baserat på individuella egenskaper hos en viss patient.

Näring för leversjukdomar - vad kan du äta och vad kan inte?

Diet för leversjukdom är en integrerad del av framgångsrik behandling och snabb återhämtning av skadade vävnader. Den mjuka kosten gör att du kan begränsa belastningen på det sjuka organet, samtidigt som du ger det allt du behöver - vitaminer, användbara och näringsrika element.

Nutrition för leversjukdomar ska vara så fördelaktig som möjligt och lätt för kroppen

Funktioner av näring i leversjukdomar

Medicinsk näring för levern - det här är tabellnummer 5. Dieten är svår men balanserad - livsmedel med höga koncentrationer av kolesterol, fetter, oxalsyra och purin, som kan irritera skadade vävnader och öka deras belastning, utesluts.

De viktigaste näringsmässiga egenskaperna hos den femte frågan av kosten, som måste observeras:

slipa grönsaksprodukter som innehåller mycket fiber, skära köttet i små bitar, koka bra;
ät ofta och i måttliga doser - minst 5 måltider per dag;
diskar är lämpliga för användning endast i varm form;
matlagning - ångad, kokning eller rostning i ugnen - rostning är uteslutet, ibland kan maten stuvas
Dagligt saltintag bör inte överstiga 10 g.

Vad kan du äta för problem med levern?

Speciell näring accepterar inte skadlig mat och innebär att kosten berikas med kokt eller rå (nödvändigtvis jordad) grönsaker, frukt, juice, fettsnål mat.

Tabell "Användbara produkter"

LIVARE: hälsokost för att återställa kroppen

Det är bäst att börja behandlingen av levern när de första, knappt märkbara signalerna av milda plågor som orsakas av matsmältningsbesvär bara börjar dyka upp.

Vad du behöver veta om förebyggande och behandling av lever

Från de kloka Hellenes har Prometheus myt som stal eld från Olympus kommit ner för att vidarebefordra den till människor. Uppror, Zeus beordrade titan att vara kedjad till en sten och svek till ett hemskt utförande. Örnen, som anländer varje dag, pekade på Prometheus lever. Inte ögonen, inte magen, inte njurarna eller hjärtat, men levern.

Varför bestämde gudarnas herre att detta skulle vara det allvarligaste straffet? Tydligen ansåg de gamla grekerna levern som en av de viktigaste organen, om inte den viktigaste.

LIVARE HURT FRÅN HIGH TOXIC LOAD

Det skyddar alla våra organ från effekterna av en aggressiv yttre miljö. Vi, de människor som lever i den moderna världen, inhalerar dagligen och tar emot mat med stora mängder skadliga och giftiga ämnen. Vår lever är inte konstruerad för en sådan hög giftig belastning, och det misslyckas att helt neutralisera alla gifter.

I kampen för överlevnad tenderar leverceller att bygga upp en fett sarkofag runt skadliga toxiner och toxiner. Faktum är att fettet är vattentätt och därför isolerar det toxiner från resten av cellen. Varje dag ackumuleras toxiner och slaggar mer och mer, och lagren av fett sarkofag omkring dem växer ständigt.

Det är naturligt att fettsarkofagen hindrar leverceller från att utföra sin huvudsakliga funktion - att filtrera blodet. Som ett resultat cirkulerar dåligt filtrerat blod genom våra kärl med gifter och gifter som förgiftar varje cell i kroppen.

I detta avseende vill jag omedelbart påminna dig om farorna med att röka och dricka.

Tjära som kommer in i blodomloppet med cigarettrök deponeras således i leverceller och omvandlas till cancerframkallande fria radikaler.

Och till och med en liten konsumtion av alkohol, till exempel två högar vodka eller en flaska stark öl per dag, leder till ackumulering i levern av giftiga sönderfallsprodukter av etylalkohol. Samtidigt störs funktionen av gallbildning, vilket leder till bildandet av stenar i gallkanalerna.

Inmatningen av stekt, rökt, inlagd mat, såväl som färgämnen, konserveringsmedel och nitrater leder till ackumulering av giftiga och cancerframkallande ämnen i levercellerna. Detta orsakar döds eller fettdegenerering av leverceller.

Särskild uppmärksamhet förtjänar också frågan om den toxiska effekten på levern hos våra läkemedel. Giftiga produkter från bearbetning av droger i levern ackumuleras i sina celler.

PRINCIPER FÖR MEDICAL OCH RECOVERY MAT

Medicinsk näring i leversjukdomar bör bidra till återställandet av organets funktionella tillstånd, normaliseringen av gallbildningsprocessen och utsöndringen av gallan och återställandet av nedsatt metabolism genom hela kroppen.

Om vi pratar om risken för fet lever, rekommenderas att berika din diet med lipotropa substanser. Dessa produkter är stuga ost, torsk.

Under lång tid trodde man att personer med kronisk leversjukdom skulle vara begränsade i dietfett. Nu tror läkare annorlunda: Leverpatienter behöver ta fett, men bara de som tolereras av kroppen, och om de tas rätt, förvärras inte bara tillståndet, men förbättras avsevärt. Den totala mängden fett i kosten ska vara 80-100 g.

Ett gynnsamt förhållande anses vara 70% animaliskt fett (dvs proteinrelaterat - kött, fisk, stallost, etc.) och 30% vegetabilisk olja.

Faktum är att en blandning av animaliska och vegetabiliska fetter har en mer uttalad lipotropisk effekt, och denna diet är effektivare än en diet som bara innehåller animaliska eller vegetabiliska fetter. Vegetabilisk olja normaliserar ämnesomsättningen i levern och i kroppen som helhet, har en god koleretisk effekt.

HÄLSO-PREVENTIVA REKOMMENDATIONER

För behandling av leversjukdomar i min praxis använder jag olika medicinska växter, vars val beror på orsak till utveckling, arten av sjukdomen, graden av leverdysfunktion. De förbättrar skyddsfunktionen hos leverns cellväggar.

Förutom att skydda levercellerna aktiverar de bildandet och utsöndringen av gallan, minskar dess koncentration och normaliserar också sekretorisk funktion hos alla organ i mag-tarmkanalen. Därför bör behandlingen i första hand användas de växter som innehåller så mycket som möjligt flavonoider.

Det är bäst att börja behandlingen av levern när de första, knappt märkbara signalerna av milda plågor som orsakas av matsmältningsbesvär bara börjar dyka upp. Därför, innan du tar gäster eller besöker, där ett gott bord väntar på dig, var inte för lat för att införa frön av anis, kummin eller fänkål, de är desamma. Frön måste knäda väl.

En halv tesked häll en halv kopp kokande vatten och lägg till ytterligare en halv tesked mintblad. Insistera på 40 minuter och drick i varm form i små sippor - du kan vara säker på att levern kan hantera alla feta livsmedel.

Samma infusion kan bli full, även om stagnation i levern orsakats av felaktig kost, störning av metabolism av proteiner, fetter och kolhydrater. Levern är mycket lättare att ta slag, om flera gånger om året i månatliga kurser för att dricka ett avkok av höfterna.

FANTASTISKA ANTI-INFLAMMATORISKA OCH ANTI-TOXISKA DRUGS

Den mest populära växten i min praxis för alla leversjukdomar, inklusive cirros, har varit odödlig. Det behöver inte särskilda rekommendationer, det bör bara komma ihåg att det ska samlas in senast två veckor efter blomningens början. Med en senare samling av dess aktivitet faller.

Denna avkok fungerar bäst: 2 tsk. blommor för 1 kopp vatten, koka på låg värme i 1 timme, uppnå en sådan temperatur som koka var helt osynlig, sedan immortelle inte smälts, men indunstas med en fjärdedel. Återstående buljong att dricka 1/3 kopp 3 gånger om dagen i en halvtimme före måltiden. Redan på kort tid kommer leverns smärta att lindras.

Det kommer att lindra cikoria från inflammatoriska leversjukdomar. Du kan ta någon del av denna underbara växt separat: 4 msk. l. gräs eller rötter häll 1 liter kokande vatten, koka försiktigt (7 minuter), insistera en timme, dränera. Lägg till avkokningen 3 msk. l. honung och 1 msk. l. äppelcidervinäger och drick varmt istället för te en halvtimme före måltiden eller 1,5 timmar efter att ha ätit ett glas.

Men det kan inte sägas att cikoria kan passa alla utan undantag. Avstå från det borde vara de som lider av åderbråck, kärlsjukdomar.

Vid förgiftning med kranvatten rekommenderar jag alla att tillsammans med andra örter, pulveriserad maskrosrot - en ofullständig tesked 3 gånger dagligen före måltiderna. Det förbättrar eliminering av skadliga ämnen från kroppen, hjälper till med giftiga leverskador.

Tyvärr betalar vi väldigt lite uppmärksamhet åt denna vackra plantas helande egenskaper, med tanke på att det är en skadlig ogräs. Respektera det som en värdefull och ofarlig medicin ökar om du vet att maskros är användbar inte bara för levermaskar: den har en positiv effekt på vatten-saltmetabolism, toner nervsystemet, främjar återhämtningsprocesser efter stroke och experiment bekräftar dess antitumörseffekt, särskilt i cancer levern.

Och för behandling av en sjukt lever, har en annan anmärkningsvärd ört, volodushka, länge testats. Utmärkt resultat ges genom månatlig behandling med en ny växt. Inflammatoriska processer i levern avlägsnas snabbt. Häll 2 msk. l. örter 0,5 koppar kokande vatten, sätt på låg värme, bibehålla en liten koka och håll kvar tills en tredjedel förångas. Denna avkok, förbrukad i samma dos - 0,5 koppar 3 gånger dagligen före måltider, verkar försiktigt utan att orsaka några obehagliga känslor.

Men med en volodushka måste man vara mer försiktig med magsår och duodenalsår i perioden med exacerbation, med kolelithiasis.

AGAVA - "HEPATIC" VASON

Bör inte glömma och hemma rättsmedel. Många hem växer agave. Det har länge använts i leversjukdomar. Receptet är väldigt enkelt. Det är nödvändigt att skära ett ark av medelstorlek, slipa, den gröna massan bildas tillsammans med den utskjutande saften häll ett glas kallt vatten och insistera på natten. Drick 1 msk. l. 3 gånger om dagen 20 minuter före måltid.

I vardagen har vissa människor tenderar att överväga agave som en amerikansk nära mängd aloe. Om någon har för avsikt att använda aloeblad istället för agave för dessa ändamål, kan det bara skada sig själva: aloeberedningar, som är mycket användbara för ett antal sjukdomar, är absolut kontraindicerade för lever och gallblåsans sjukdomar.

OM THAUGHT, RENGÖRING OCH ÖVRIGA "MODERBARA" PLANTER

Under senare år har intresset för mjölktisteln återupplivats. Växten är märklig, med många vita fläckar på stora, glansiga löv, täckta med skarpa kanter med skarpa gula ryggrad.

Långt sedan frön av en tistel användes i traditionell medicin i de olika länderna vid leversjukdomar. Fröer måste slipas till pulver. Förbered ett avkok: 2 msk. l. 0,5 liter vatten, indunstas över låg värme med hälften. Den återstående buljongen dricker 1 msk. l. varje timme hela dagen. Men du kan ta och torka pulver - 1 tsk. 4 gånger om dagen, tvättas med vatten, kurser på 1 månad.

Den smärtsamma leverkoliken gör att människor vänder sig till te från kamomill, citronbalsam, mint, lingonbärblad, vildrosenbär, viburnum, enbär, infusioner och avkok av calamusrötter, elecampus, knotweedgräs, vilda jordgubbar, mor och mormor, herdens väska, horsetail, tåg, celandine.

Alla finner något som är lämpligt för sig själv och börjar glädjande berömma sina redningsmedel. Nyligen har celandine blivit modernt. Han är riktigt bra på leversjukdomar, vilket inte nekas av vetenskaplig medicin. Den optimala dosen för leverworts - 4 msk. l. torrt gräs häll 1 liter varmt vatten. Insistera på natten. Dricka på morgonen på en tom mage och på kvällen 0,5 koppar per mottagning.

HONES STÄRKT EFFEKTEN AV HERROR

Vissa växter är särskilt effektiva i kombination med honung. Synligt förbättrar leverdekokningen av örtnäten. Ta 4 ssk. l. 0,5 liter vatten, koka i 5 minuter, spänning. I buljong, späd en full matsked honung och drick en halv kopp 4 gånger om dagen hett.

När sjukdomar är populära pepparrotjuice med honung: ta båda lika, mixa, använd 1 tesked flera gånger om dagen, tvättas med varmt vatten.

CIRRHOSIS - DEN MÅSTE HÄRSTÄRDIGA LIVERSJÄDDEN

Nu om den mest allvarliga leversjukdomen - cirros. Levercirros är en kronisk sjukdom som uppträder vid levercellerna och deras ersättning av bindväv, vilket leder till en minskning av leverfunktionen och utvecklingen av leversvikt.

Oftast utvecklas cirros under lång tid och är resultatet av leverens kroniska infektionssjukdomar (till exempel hepatit B och C), kroniska cirkulationssjukdomar, kroniska förgiftningar (till exempel under alkoholism). Den tragiska änden av cirros är utvecklingen av leverkom (som en manifestation av leversvikt).

Cirrhos på grekiska betyder "röd, citron gul." Det är denna nyans som en lever förvärvar, som normalt har en rödbrun färg, från sjuka människor. Levercirros är en förändring i leverns struktur, där normala leverceller ersätts av ärrvävnad.

De två viktigaste orsakerna som leder till levercirros är viral hepatit (främst hepatit B och C) och alkoholism. Med levercirros uppträder ett brott mot produktionen och ackumuleringen av vitala substanser i levern (proteiner, fetter, kolhydrater, hormoner) och neutraliseringen av giftiga och smittsamma ämnen förvärras.

GRUNDLÄGGANDE AV BEHANDLING - THERAPEUTIC IMPACT

Grunden för behandlingen av cirros är terapeutiska åtgärder.

Diet: uteslutande av feta, stekt mat, alkohol. Dieten för cirros är mycket strikt. Strikt förbjudet: fet kött, soppor med starka buljonger, matoljor, svamp, fet fisk, hårdkokta ägg, äggröra, konserver, pickles, rökt kött, svamp, baljväxter, spenat, sorrel, rädisa, rädisa, gröna lök, sura frukter och bär, glass, produkter med grädde, choklad, svart kaffe, kakao, kalla drycker, senap, peppar, pepparrot.

När det gäller ascites (dropp i bukhålan) - saltrestriktion; diuretika; Antiviral terapi är sällan ordinerad, men ibland kan det sakta sjukdomsprogressionen.

Kan kräva kirurgisk behandling: punkteringar i bukväggen, så att man kan ta bort ackumulerad vätska från buken.

Örter mot cirrhos

Från levercirros är det inte så många örter. Vanligtvis är samma växter förskrivna som för hepatit. Enligt min mening är de mest effektiva smulorna, humla rötterna och cikoria.

Grass repeshka tar utan stjälkar. Förbereda en avkok med en hastighet av 3 msk. l. gräs 0,5 koppar vatten. Koka upp, laga på låg värme i 7 minuter under locket. Ta bort från värmen, häll ihop med gräset i en termos för natten. På morgonen spänna buljongen, späd den tills fullständig upplösning av 1 msk. l. honung. Ta 0,5 koppar 4 gånger dagligen före måltiderna. Drick i form av värme, förtryckt i varje dos buljong, 20 droppar alkoholisk tinktur av humla rötter. En vecka senare ökar antalet droppar till 30.

För tinktur - 5 msk. l. hackade rötter av humle behöver hälla 0,5 liter vodka, insistera på ljus i tre veckor, skaka dagligen. Jag rekommenderar också att du tar 1,5 månader avkok av rosenkräm (med en hastighet av 70 bär per glas vatten).

De behöver slipa, häll kokande vatten och hålla på låg värme i 2 timmar, vilket i alla fall inte tillåter koka. Temperaturen hålls inom 90 grader. Efter långvarig infusion visas oljiga fläckar på ytan. Infusion bör definitivt spänna genom cheesecloth. Två glas dricker under dagen i fraktionerna. Behandlingsförloppet varar 2 månader och ersätts omedelbart, utan avbrott, av andra under samma period.

Den andra behandlingen är cikoria. Chicory rot är mald i pulver, siktad. Ta en tredjedel av en tesked 3 gånger om dagen. Tvätta med en avkok av en blandning av örter av cikoria och hasselblad. Den första delen tas 1, den andra - 2 delar. Två matskedar av blandningen brygger 0,5 liter kokande vatten. Ytterligare 2 minuter att koka och lämna för att infilera över natten. Detta är en daglig dos uppdelad i 4 doser före måltid.

Tillsätt honung till buljongen, häll 1 tsk före varje servering. alkoholtinktur av björkpinnar, som förbereds separat: 10 msk. l. insistera på 0,5 liter vodka. Du kan ta det om två veckor, men filtrera bara en månad senare.

Dessutom, förutom infusionen av rosenkräm, avkokning av hovrot: 1 tsk. 1 kopp kokande vatten, simma under locket i ett vattenbad i 30 minuter, ta 2 msk. l. 4 gånger om dagen mellan måltiderna. Efter fyra veckor - en tio dagars paus.

För att åtfölja behandlingen med korta varaktigheter (upp till 3 veckor) genom intag av infusioner och avkodningar av skinnben, celandine, yarrow, calendula, immortelle, malurt, initialt brev, murgrönaformat budry, framställt separat.

Om cirrhosis åtföljs av starka ascites - ett ödem ödem, sedan till den huvudsakliga behandlingen med repeshkom och cikoria, koppla in buljongen av cinquefoil gås - 1 msk. l. torrt råmaterial kokt i ett glas mjölk i 3 minuter, insistera 2 timmar, ta en fjärdedel av ett glas 4 gånger om dagen före måltiderna.

Om det hände på sommaren skulle det vara möjligt att använda saften av en ny växt - det här är ännu starkare. Från dropsy att ge och blommor av cornflowers - 2 tsk. kronblad för 1 kopp kokande vatten, insistera 1 timme, ta 50 ml 3-4 gånger dagligen före måltid, 10 minuter innan du tar buljong av agrimony eller cikoria.

Om levern är väldigt förstorad, då kommer en blandning av örtjorden och lingonbjörnen dessutom att bidra till att det blir normalt - inte bladen, men hela växten med stam och rot. Blanda dem i lika stor andel; bryggas 1 msk. l. i ett glas kokande vatten insisterar timme. Drick denna infusion istället för te 3 gånger om dagen utan en speciell norm - när ett par sippor, och ibland hela koppen. Infusion söt honung.

Det hjälper från ascites gorse: 1 msk. l. gräs med kvistar och en halv koppar vatten, indunstas till en tredjedel, ge 3 msk. l. varannan timme, men efter att ha tagit loss av dropp, minska intaget till tre gånger om dagen och använd det varannan dag.

Vid cirros rekommenderar jag också att ta 0,2 g mamma en gång om dagen i 10 dagar. Utför 3 behandlingskurser med pauser på 10 dagar.

PROBLEMER AV BILARY BUBBLE SKADOR TILL LEVARE

De pratar mycket om leversjukdomar. Men inte alla vet vad som orsakar utvecklingen av dessa sjukdomar, hur de manifesterar sig och vilka komplikationer de kan orsaka. En av dessa sjukdomar är kolecystit.

Cholecystit är en inflammatorisk sjukdom i gallblåsan som uppstår som ett resultat av mikroorganismer i gallblåsan. Faktorer som bidrar till utvecklingen av cholecystit är gallstasis (på grund av störningen av gallbladderns aktivitet - dyskinesi, lågaktiv livsstil), näringsfel (missbruk av stekt och rökt mat), helminthsjukdomar, ärftlig predisposition.

Beroende på sjukdommens längd är akut och kronisk cholecystit distinkt. Typiska kliniska manifestationer av akut eller exacerbation av kronisk cholecystit är: hepatisk kolik - allvarlig spastisk smärta i rätt hypokondrium, vilket ger under höger scapula till höger axel; illamående, kräkningar; brist på aptit, feber, svaghet, trötthet.

Akut kännetecknas av uppkomsten av vanliga smittsamma toxiska reaktioner (svår svaghet, en ökning av kroppstemperaturen upp till 38 ° C och högre, frossa, huvudvärk och kraftig svettning) och symtom som hör samman med gallblåsans skador - smärta i rätt hypokondrium som ibland ger upp eller rygg, illamående, kräkningar, bukavstånd, nedsatt avföring.

Akut kolecystit ska behandlas. I annat fall kan gallblåsan bli flegmonös, eller gallblåsan kommer att utvecklas.

Kronisk cholecystit har en lång tid, ofta i åratal, åtföljd av episodiska exacerbationer, som i regel utvecklas mot bakgrund av fel i kosten. Vanligtvis leder detta till användningen av feta, kryddiga, röka och starka alkoholhaltiga drycker.

Kronisk cholecystit kan vara beräknad och beräknad, det vill säga fortsätta med bildandet av stenar i blåsans lumen. I det senare fallet är det en av manifestationerna av gallsten sjukdom.

Närvaron av stenar komplicerar behandlingen mycket och förvärrar återhämtningen. Den mest obehagliga komplikationen av beräknad cholecystit är hepatisk kolik, det vill säga ett tillstånd där en liten sten (vanligen ca 1 cm) fastnar i gallvägen och stör gallret i duodenal lumen. Som ett resultat kommer en stor mängd pigmentämnen (i synnerhet bilirubin) in i blodet och adrenal gulsot börjar utvecklas.

Symptomen på kolik är på många sätt påminner om en attack av akut cholecystit, men smärtan är mycket starkare och brukar dyka upp på natten eller på morgonen. Efter en tid tillsätts tecken på gulsot: gulning av sclera och hud, förvärvande av en karakteristisk citrongul färg, förtäring av urinen och avblodning av avföring. Patienter med kolik behöver akut inhalation.

Brott mot gallblåsans evakueringsfunktion, som utvecklas på grund av en spasm eller tvärtom, själva blåsans eller biliets förmåga, liksom de närvarande stenarna, leder ofta till stagnation av gallan. Detta påverkar leverns tillstånd och kolecystisk hepatit kan utvecklas. Därför är det under växtbaserad medicin viktigt att ägna särskild uppmärksamhet åt urvalet av örter med hepatobeskyttande åtgärder.

FOTOTERAPI MOT CHOLECYSTITIS

De viktigaste riktlinjerna för fytoterapi för kronisk cholecystit är att förbättra gallflödet; eliminera spasmer i gallblåsan och gallvägarna; kampen mot bakterier och protozoer som orsakar inflammation i gallblåsan; förstörelse av befintliga och förhindrande av bildandet av nya stenar.

Örter med en hepatoprotektiv effekt inkluderar mjölktistel, vars aktiva beståndsdel är silymarin, cikoria och maskros.

Kolretika kan delas in i koleretikum och cholekinetik. Choleretics ökar utflödet av gallan genom att öka utsöndringen av vatten i dess sammansättning och öka volymen, medan cholekinetik leder till utstötning av gallon, vilket ökar tonen i glatta musklerna i gallblåsan och gallröret.

Ta i varje fall en annan koleretic.

Till exempel, om det finns stenar i gallblåsan såväl som i hypertensiv dyskinesi i gallvägen, bör koleretics användas, eftersom cholekinetik kan öka smärta och framkalla en attack av gallkolik. Men med aton av gallblåsan mot bakgrunden av kronisk icke-beräknad cholecystit, med atonisk bilär dyskinesi, är klekinetik mer angivna.

Kornstammar och ordinarie kalkar har en uttalad cholekinetisk effekt. Choleretics inkluderar björk och mynta.

För traditionell medicin är det viktigt att lindra personen från smärta och återställa den normala funktionen hos gallblåsan. Valet av sådana växter som stimulerar gallsekretion, samtidigt eliminera neurotiska störningar, har emellertid en stark antiinflammatorisk effekt, vilket omedelbart lockar uppmärksamhet.

Ta till exempel de humle som redan nämnts av oss. Det överträffar salicylsyra i antiseptiska egenskaper, är effektiv för neuros, lindrar smärta, kramper. Det är bara nödvändigt att veta att om gulsot är avkallat med gult är det viktigt att det är ett avkok av plantor under en gallblåsans inflammation. Den dagliga dosen framställs med en hastighet av 2 msk. l. och en halv kopp kokande vatten. Insistera inte mindre än en timme, ta 0,5 koppar. Du kan omedelbart efter insistera inte filtrera. Endast den sista kvällsdosen filtreras ut. Mer intensiv, det främjar snabb sömn och djup sömn.

När dyskinesi och cholecystit inte kan utan pepparmint. Det är också en bra smärtstillande medel, antiinflammatorisk, desinfektionsmedel och lugnande medel. Metoder för att göra infusioner och avkok av mynta är olika. Ibland kan du brygga från te till en matsked av löv med ett glas kokande vatten och ta en liten smuts 3 gånger om dagen. Förbered och mer mättad avkok: 4 msk. l. 0,5 liter vatten, koka på låg värme i 7 minuter, dränera. Buljongen ges i form av värme i ett halvglas 3 gånger om dagen före måltiden.

Med framgång kan du använda mintbladspulver - upp till en tredjedel av en tesked per mottagning strax före en måltid. Det är lämpligt att använda pulvret i fall då en separat förberedd infusion av andra örter tas samtidigt.

Det finns infusioner som måste dricka i taget för ett helt glas och mer. Som ett exempel kan följande växtskörd citeras: 3 delar Johannesjurt ört är krossade och grundligt blandade, två delar malurt, pepparmynt, valerianrötter, 1 del hopkäglar blandas ihop. Fem matskedar av blandningen häll 1 liter kokande vatten, hålls under omslag i ett vattenbad i 20 minuter och insistera sedan över natten. Drick omedelbart på 2 glasögon 2 gånger om dagen i en halvtimme till mat vid cholecystit.

Naturligtvis skulle det vara överflödigt att tillsätta lite mer infusion eller avkok till denna mängd vätska. Därför är pulver från immortelle blommor ganska tillämpliga som en extra komponent.

När bladen på björkfluffen på våren behöver du inte förlora tiden, samla dem i reserven tills de har förlorat sin klibbighet. De bästa löv är de som samlas tidigt på morgonen, i början av månmånaden. Torka dem för besvärliga, du måste röra hela tiden, inte tillåta dem att hålla ihop i klumpar.

Förberedelser av björkblad - ett av de mest ofarliga metoderna vid behandling av cholecystit, även gigantisk. Det har fastställts att vatteninfusion och extrakt av blad av vårsamling orsakar Giardias död. Det rekommenderas att ta vatteninfusion - 4 tsk. krossade torkade löv häller 0,5 liter kokande vatten, insistera på natten.

Innan du insisterar, lägg till en kaffeske med läsk: utan det, ta inte bort hartsartat ämne - betulin från bladen. Vuxna kan dricka från en tredjedel till hälften av ett glas före måltiderna 4 gånger om dagen, små barn ska ges 1 msk. l. 4 gånger om dagen 20 minuter före måltid. Behandlingsförloppet varar upp till en och en halv månad. Denna infusion är också användbar i gulsot, lindrar svullnad orsakad av hjärtsvikt, är en stimulans för störningar i nervsystemet.

Du kan göra piller från skräp. Torkade blomma knappar slipa och blanda honung, gör en kall deg. Stryk av det med samma siktat pulver, rulla upp bollarna på en ärtstorlek. Ta en bit 3 gånger om dagen.

Om utsöndringen av magsaft är känd är sådana recept mycket lämpliga. Så, för cholecystit med hypersekretion av magsaft, ta kalendula, knotweed, pepparmint och oregano i lika stora mängder. En matsked av blandningen häll ett glas kokande vatten, insistera. Ta 2 msk. l. 3 gånger om dagen 30 minuter före måltiden. Behandlingsförloppet är 3 veckor.

Med cholecystit på bakgrunden av låg utsöndring i magen, ta gräset av Johannesört, morwort, pepparmynta löv, immortelle. Fyra matskedar av den krossade blandningen häll 1 liter kokande vatten och insistera i en termos i 3 timmar, dränera. Ta 1/3 kopp varm infusion 3 gånger om dagen 30 minuter före måltid eller en timme efter måltid.

För förstoppning kan du lägga till lite senna eller buckthorn frukt eller zhostera. Jag rekommenderar med cholecystit också att ta 0,2 g mamma 1 gång om dagen på en tom mage, drick ner med en söt vätska. Behandlingsförloppet är 10 dagar. Break - 5 dagar. Allt du behöver gå igenom tre kurser.

DIETARY NUTRITION IN CHOLECY

Det bör sägas att med cholecystit är en diet som helt utesluter fet och stekt mat nödvändigt, företrädesvis övervägande av växtfoder. Rekommenderade produkter: Vegetarisk, frukt, mjölksoppa, spannmålssoppa på vegetabilisk buljong; kokt kött, färska fetter av fjäderfä, kokt magert fisk; - mjölk, färsk yoghurt, kefir, acidofil mjölk, stallost upp till 200 g per dag; - Spannmål och mjölgrillar (förutom bakning), vitt bröd, svartbrunt bröd; - mogna frukter, bär (utom sura sorter), råa, bakade, kokta, grönsaker och grönsaker kokta och råa (särskilt morötter, betor); sylt, honung, socker (upp till 70 g per dag); grönsaker, fruktjuicer i betydande mängd, te är inte starkt med mjölk.

Flaskor med medicinskt mineralvatten öppnas i förväg för utsläpp av gaser och upphettas i ett vattenbad - en kastrull med vatten.

Jag rekommenderar också starkt när du behandlar cholecystit dagligen för att äta på en tom mage två till tre päron (helst vild) eller att dricka en kompote av päron utan socker.

Det hjälper mycket med cholecystit och med cirros så enkelt recept. Blanda 1 kg honung, 200 ml olivolja, 4 citroner (skur av skalen från 2 citroner, hakla citronerna) och blanda väl. Förvaras i sluten behållare i kylskåp. Rör om användningen. Ta 1 msk. l. 3 gånger om dagen 30 minuter före måltiden. Under året behöver du spendera 3 av dessa terapeutiska kurser.

Sammanfattningsvis betonar jag än en gång att det finns ett antal allmänna principer, vars överensstämmelse är ett oumbärligt villkor för effektiv behandling av leversjukdomar. Dessa principer innefattar att ge upp dåliga vanor (rökning, alkohol och droger) och bantning.

Och viktigast av allt, att aldrig glömma att hälsan hos hela organismen som helhet beror på leverns tillstånd och låt vår försvarare försöka sitt bästa och "stå upp till det sista", men om vi antar nederlag, kommer det inte att bli något att ersätta honom. Ta hand om din hälsa!

DOMESTIC MILJÖR MOT CIRRHOSIS OCH CHOLECYSTITIS

Jag rekommenderar också starkt hemläkemedel för både cholecystit och cirros.

Häll 0,5 kg havre 1 liter kokande vatten. Insistera 40 minuter, stam. Ta 0,5 koppar 3 gånger om dagen.

Skala betorna, hugg och koka under lång tid tills buljongen blir tjockare och blir som sirap. Ta 0,25 kopp 3 gånger dagligen före måltid.

Vitkåljuice tar 0,5 koppar 3 gånger om dagen innan du äter varmt. Blanda 0,25 koppar vegetabilisk olja med 0,25 koppar grapefruktjuice och drick på natten 2 timmar efter måltid, efter att du har rensat magen och gjort enema. Efter enema och ta blandningen gå till sängs på höger sida. På morgonen enema repetera. Förfarandet kan upprepas efter 4-5 dagar efter behov för cholecystit. Publicerad på econet.ru.

Det finns frågor - fråga dem här.