Pumpkinomelett

Receptet på att laga mat med foton, se nedan.

En klassisk äggomellett med mjölk, stekt i vegetabilisk olja, kan inte betraktas som en maträtt. Kaloriinnehållet i en sådan maträtt är mycket, mycket anständigt, särskilt eftersom stekt mat inte rekommenderas att äta ofta. Därför innebär min favorit omelett recept inte att rosta i olja, men lagar mat i en mikrovågsugn. Idag kommer jag att berätta för dig hur man lagar en diet omelet med en pumpa i mikrovågsugnen.

Kosttillskott betyder inte lutning på näringsämnen. Vår omelett innehåller en pumpa - en riktig mängd element som är nödvändiga för hälsan. Pumpa är rik på pektiner, vitaminer, mineraler, fibrer, aminosyror. Ätpumpa har en positiv effekt på hälsan. Kalorihalten i denna soliga bär är låg, endast 25 kcal per 100 gram.

Det är jultid (28 november 2018 - 6 januari 2019). Alla recept på lenten diskar samlas på denna sida.

Recept av pumpa dietomelet

För 2 portioner av en omelett ta:

  • 3 ägg;
  • 100-150 gram pumpa;
  • 1/3 kopp mjölk;
  • salt, kryddor till smak.

Processen med att laga kost omelettfärg för steg. Först måste vi göra pumpa puré från färsk pumpa. Det är väldigt lätt att göra.

Vi tar en bit pumpa, avlägsna frön, kärnan och skalen, och lämnar bara den ätbara delen. Vi skar pumpan godtyckligt i bitar, vik den i en mikrovågsugn, täck med ett lock. Vi lägger i några minuter i mikrovågsugnen, med en effekt på 800.

Mikrovågsugn kokta pumpa bitar

På 4-5 minuter kommer pumpan att mjukna helt och släppa ut fukt. Försiktigt, för att inte bränna dig själv med varm ånga, öppna locket och dränera den resulterande vätskan. Färdiga pumpade bitar kan enkelt mashas med en vanlig gaffel. Ge vår pumpa puré hur man ska svalna.

Förresten, jag använde denna pumpa puree som grund för pumpa grädde, som kan fyllas med läckra pannkakor. Pumpakräm pannkakor receptet kommer vara lika relevant i Shrovetide, som nu går från 16 februari till 22 februari 2015.

Hur man lagar en omelett med pumpa

Förbered äggblandningen för en omelett. Tvätta ägg, bryta en åt gången, salt och peppar efter smak, tillsätt mjölk och vispa med en gaffel eller vispa i en minut.

Kombinera äggmjölksblandningen med pumpa puree, blanda och sätt i en mikrovågsugnskål. Koka i mikrovågsugnen med locket stängt i några minuter.

Kokad omelett sprids ut på tallrikar, servera med gröna. Jag dekorerade ytan av min pumpaomelett med skalade solrosfrön. Njut av din frukost!

Alla är intresserade av din åsikt!

Lämna inte på engelska!
Längre nedan finns kommentarer formulär.

Medlemmarna i min VKontakte-grupp får de senaste recepten först. Följ med oss

4 kommentarer

Recension skrivet 2 september 2015 kl 14:37

Var försiktig! Det kommer att finnas en mängd frukost)

Älska din webbplats, speciellt vegetariska recept!

Pumpkin ägg omelett

    ingredienser:
  • Pumpa - 400-500 g.
  • Lök - 2 huvuden
  • Ägg - 5 st.
  • Salt, svart och röd peppar
  • Vegetabilisk olja för stekning

Allt detta var berett med hänsyn till 5 personer till frukost. Antalet ingredienser kan justeras efter behov. Med smör är det bättre att inte missbruka, ett par matskedar kommer att räcka. Och salt och kryddor - lita på smak.

Pumpa omelet Matlagning Recept

Skär pumpan i små bitar, ta bort fröna, skal och skär i små kuber, inte större än 1x1 cm.


Häll sedan en liten mängd olja i pannan och lägg på spisen för att smälta. Skär de skurna och tvättade löken i små kuber.


I en uppvärmd stekpanna med olja, rör om löken lätt. Därefter sänka värmen till låg, tätt locket och simma, ca 5 minuter, tills det är transparent.


Över tiden lägg pumpan i bågen, blanda allt grundligt och lämna sedan grytan över låg värme, inte mer än en halvtimme.


I matlagningsprocessen ska du efter 5-10 minuter efter början av quenching, salt och peppar smaka. Blanda allt och fortsätt att simma tills det är ömt.


Slå alla ägg i en separat skål, sätt en nypa salt och häll över pumpan. Täck pannan med lock och koka över låg värme - 10 minuter tills omelet är fullt förberedt.


När du är redo att öppna locket, lägg till elden över genomsnittet och vänta några minuter tills eventuell fukt avdunstar. Överdriv det inte så att det inte brinner.


Placera sedan koppen på baksidan av pannan eller täck med locket, vrid panen över och skaka försiktigt. Och på samma lock att införa en annan platt skål och vänd den igen. Lägg till lite färska grönsaker och skär som en paj för servering.


I denna version liknar maträtten något pumpa paj. I kombination med ägg förvärvar mat med pumpa en helt annan men trevlig smak. Viktigast, det verkar inte svårt att förbereda och kommer att vädja till många.

Pumpkin frukost med lök

Samma sak, bara utan ägg och pumpa modernt stuvade. Annars är allt identiskt och enkelt. Husdjur var mycket glada, även barnen, som kännetecknas av deras lust för mat, och speciellt för pumpa, ätes utan spår. Frukost var näringsrik och mycket hjälpsam. Bara en upprörd - inte tillräckligt för alla. att läsa

Pumpa Goulash Soup

Soppa med pumpa kokad i stil med ungerska goulash märktes inte. Middagen var mycket välsmakande och ganska stor. För en så enkel soppa var resultatet mer än väntat. att läsa

Läckra pumpa omelett

Pumpkin omelett är en underbar dieträtt: lätt, gott och hälsosamt, det kommer att bli en utmärkt frukost eller middag, inte bara för att gå ner i vikt, men också för många äggälskare.

  • Skåltyp: Äggskål
  • Kalori: 45 kcal
Du kan laga en sådan omelett både i pannan och i ugnen - det beror helt på din önskan.

Hur man lagar en läcker omelett

  • pumpa - ca 500 g,
  • ägg - 2 stycken,
  • gräddfil (grädde) - 5 msk.,
  • salt och peppar efter smak
  • smör för stekning.

Jag skulle vilja notera att smöret är bara naturligt med en fetthalt av minst 82,5% (se "Naturligt smör"), så uppmärksamma denna indikator när du köper den.

1. Rengör pumpan och skär den i små bitar. Smält en smör i en stekpanna, sätt pumpan och låt den simma under ett lock på låg värme tills det är klart.

2. Slå på ägget i en skål med gräddfil och salt. Häll äggblandningen på den redan beredda pumpan, blanda innehållet i pannan och peppar efter smak. Stäng locket och håll omelet på en liten eld i ca 2-3 minuter.

3. Efter avstängning är det lämpligt att låta omelet stå i ytterligare 5 minuter. Innan du serverar kan du ströka med örter eller riven ost. Omelett är svår att sprida helt, så du måste göra det i delar (på grund av pumpan).

Det visar sig läcker diet omelett: pumpa ger omelet en lite söt smak och gör det mer ömt, det minskar också signifikant kaloriinnehållet i omelet och ökar användbarheten av skålen.

Förresten, gillar barn här omelet mycket.

I allmänhet vill jag notera att en omelett i en klassisk version är bra, men jag föredrar att laga den med olika tillsatser i form av grönsaker, ost, keso etc. Det gör en variation och gör att du kan skapa ett brett utbud av smaker och som regel gör en omelett mer användbar.

Bon appetit och välsigna dig! Lämna dina kommentarer - feedback är mycket viktigt!

Pumpa Ångad Omelett

Receptinnehåll:

  • ingredienser
  • Steg för steg Matlagning
  • Video recept

Pumpkin omelett är en mycket hälsosam frukost. Vegetabiliska tillsatsen i skålen är mjuk, öm och lite söt pumpa massa, som harmoniskt pryder den underbara smaken av omelettblandningen. Denna mat är lämplig för barnmat och kost. Det är en stor mängd frukostar, särskilt under hösten säsongen. Du kan laga en sådan maträtt i en flerkök, en dubbelpanna, en konvektionsugn eller en ugn. Men i avsaknad av alla dessa "gadgets" kan du göra omelett på ångbadet på spisen. Komponenterna i receptet förblir oförändrade. Det visar sig att skålen är väldigt ömtålig, söt och aptitretande med en delikat smak. Ingredienser är per portion. Öka och minska volymen av produkter kan vara proportionell mot önskad mängd.

För att göra vegetabilisk omelet välsmakande, kom ihåg principerna för dess beredning:

    Ägg måste slå bra

Mjölk, grädde, gräddfil, mineralvatten används som vätskor.

Den optimala mängden fluid är ett ägg halva skalet, d.v.s. vätskevolym mindre än ägg 2 gånger.

För större täthet och mättningsrätter kan du lägga till lite mjöl eller semolina.

  • Fyllningen kan vara annorlunda. Det läggs alltid till den slagna äggmassan.
    • Kalorier per 100 g - 65 kcal.
    • Antal portioner - 1
    • Tillagningstid - 10 minuter

    ingredienser:

    • Pumpa - 100 g
    • Gräddfil - 1 msk.
    • Ägg - 2 st.
    • Salt - Klämma

    Matlagning pumpa ångomel

    1. Äggskal med en skarp kniv bryts noga och häll innehållet i en djup behållare. Tillsätt gräddfil och en nypa salt. Grädde kan ersättas med vätska: mjölk, vatten och jämn öl.

    2. Slå ägget i ca 3-5 minuter i en mjuk mjuk massa med hjälp av en visp, mixer eller mixer.

    3. Rengör grönsaken från den tjocka skalen, tvätta och skär i bitar av ca 1-1,5 cm. Du kan också grilla pumpan på ett grovt rivjärn. Placera den i en behållare där du ska göra en omelett. Om skalen är dålig att skära, kan en grönsak göra flera nedskärningar och placera den i några minuter och en mikrovågsugn. Skalet mjuknar och avlägsnas lätt.

    Istället för pumpa kan du använda några bär och frukter enligt säsongen: jordgubbar, färska ärtor, paprikor, äpplen etc.

    4. Fyll pumpan med omelettmassa. Placera skålen i en kolsyrare, som sätts på pannan med vatten och stäng locket. Markera byggnaden i brand och koka omelet i ca 7-10 minuter.

    Om du har en dubbelpanna kan du laga en omelett i den. Du kan också göra en ångomel i mikrovågsugnen. Placera samma behållare i enheten och laga i högsta kapaciteten i ca 5 minuter.

    5. Servera disken omedelbart efter tillagningen, tills pumpan omelet är ömt, luftigt och mjukt. Att förbereda det för framtiden accepteras inte.

    Se även videopreceptet hur man lagar en omelett för att förlora pumpa:

    Pumpkinomellett

    Pumpa omelett - god och näringsrik hösten frukost. Om du gillar pumpa precis som jag är det här receptet för dig! Att förbereda en omelett, som passar omelett, är väldigt snabb och lätt, så att steka på morgonen är lätt för dig.

    Ingredienser för att göra pumpa omelett

    1. Pumpa 1/4 bitar
    2. Bow 1 stycke
    3. 5-6 ägg
    4. Salt till smak
    5. Peppar efter smak
    6. Persilja 1 gäng
    7. Smör 1-2 matskedar

    Ej lämpliga produkter? Välj ett liknande recept från de andra!

    inventering:

    Stekpanna, kökskniv, skivbräda, spatel, tallrik, visp.

    preparatet:

    Steg 1: Haka grönsakerna.

    En fjärdedel av pumpan skal och frön. Skala löken.

    Om så önskas kan du hugga grönsakerna grovt eller fint. Jag skär stora, så bitarna av grönsaker i omelet är mer märkbara, och lökorna är fortfarande spröda.

    Steg 2: Stek pumpan med lök.

    Steg 3: slå äggen.

    Steg 4: lägg ägg till grönsaker.

    Steg 5: Servera omelett med pumpa.

    Recept Tips:

    - Pumpa omelett kan dekoreras med fetaost eller mozzarella. Tillsätt ost omedelbart efter att ha hällt i äggröret.

    Pumpaskål, I Omeletten, Omelett

    Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

    Webbplatsen administration ansvarar inte för resultatet av tillämpningen av ovanstående recept, deras framställningsmetoder, kulinariska och andra rekommendationer, resurseffektivitet, vilket placerade hyperlänkar och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

    Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

    Läckra pumpa omelett

    Nyligen läste jag på sidorna av Alimero ett ämne om flera frukostalternativ. En av dem var äggröra. Och jag trodde att jag inte hade kokat det i hundra år. Det är dags att rätta till situationen och att glädja familjen med en ny frukost.

    Jag ville inte göra en standard omelet. Tja, jag undrar att jag förstår vetenskapen om matlagning? Och jag bestämde mig för att lägga till ett ljust och intressant element för omelet - en pumpa? Under den kalla årstiden har jag alltid den.

    Enligt min åsikt är en pumpa ett underbart mirakel. Hon gör vilken maträtt som helst. Och det går bra med alla produkter. Och det finns bara 40 kalorier per 100 gram. Bara en dröm för dem som följer deras firuga! Och så vad är det bra! Vitaminer, mikro och makronäringsämnen, karoten, fiber... I allmänhet respekterar jag henne väldigt mycket och älskar henne oändligt!

    Och jag kan äta 1 ägg om dagen på min mat system. Så jag åt det i en så intressant och vacker form. Det var mycket gott!

    Svårigheten att laga mat: lite svårare än en vanlig omelett

    Tillagningstid: 35-40 minuter

    För att laga en läcker omelett med pumpa behövde jag:

    • Skicka in en lista:

    En omelett från en sådan mängd ingredienser erhålles i 2 portioner. Och även vid 3 för sådana ätare som jag är nu.

    Skär pumpan i kuber ca 1x1 cm i storlek. Det är möjligt och mindre.

    För att få de bästa artiklarna, prenumerera på Alimers sidor på Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook och Pinterest!

    Pumpkinomellett

    Pumpkinomellett

    Under säsongen, förneka dig inte nöjet att laga en god och solig pumpa omelett. Omelett är en underbar och snabb frukost, och med tillsats av pumpa blir det mycket hälsosammare och mer tillfredsställande. Om pumpan är bland dina favoritgrönsaker, är jag säker på att denna omelett kommer att dyka upp på bordet ganska ofta!

    ingredienser

    Matlagningssteg

    Pumpa, skalad och skalad, skuren i små kuber.

    Värm solrosolja i en stekpanna, lägg lök finhackad och stek, rör om ibland tills det är transparent. Tillsätt pumpa till pannan, reducera värmen och koka i 15 minuter under locket, rör om så småningom. I en skål, vispa ägget, tillsätt sedan salt och mjölk, blanda igen bra igen.

    Häll äggblandningen i panna, peppar och strö lite med basilika. Täck pannan igen och laga på låg värme i 10 minuter.

    Stäng sedan av gasen och lämna omelet med pumpa under locket i ytterligare 10 minuter. Därefter kommer omelet vara bra bakom botten. Omelett skärs i 2-3 bitar och ordna i tallrikar. Dekorera med gröna. Varm omelet serverades omedelbart till bordet.

    Pumpkinomellett

    Tillagningstid: 35 min.

    Beredningstid: 5 min.

    Portioner: 4 st.

    Receptet passar för: frukost.

    ingredienser:

    Hur man lagar pumpa omelet snabbt och gott

    Bland andra grönsaker har pumpa en speciell plats i vår kost. Den innehåller mycket användbara vitaminer, mineraler, karoten och är lämplig för hälsosam kost, kost och barnmat. Därför är smarta hemmafruar glada att använda en pumpa när de lagar mat till en familj, eftersom det är gott, överkomligt och hälsosamt samtidigt.

    Koka en omelett med pumpa till frukost - det är mycket gott! Omelet i detta recept visar sig vara bra och lämpar sig till frukost för 3-4 personer. Även denna omelett kommer att vara mycket användbar för barn.

    Så här förbereder du en maträtt steg för steg med ett foto hemma

    För arbete behöver vi pumpa, ägg, solrosolja, lök, salt, svartpeppar.

    Skala 2 lök och skär i små kuber. Stek lätt i solrosolja (3 matskedar).

    Pumpa (400 g) skalas och skalas. Skär i små bitar. Sätt pumpan i bågen, mixa.

    Koka under ett lock på låg värme tills mjuk pumpa (ca 20 minuter). Smaka med salt och svartpeppar.

    Slå 5 ägg i en separat skål och häll över pumpan i en panna. Täck pannan med lock och koka på låg värme i ca 10 minuter tills omelet sitter på toppen.

    Pumpkinomellett

    En stor frukosträtt är pumpaomelett. Receptet är mycket enkelt, det verkar inte svårt, även nybörjare kockar. Pumpa kan användas i någon sort.

    INNEHÅLL

    • Pumpa 1 stycke
    • Ägg 4 stycken
    • Gräddfil 2 Art. skedar
    • Salt Till smak
    • Smör 50 gram

    Steg 1

    Blanda i ett skål ett ägg, gräddfil och salt. Rör väl med en gaffel.

    Steg 2

    Tillsätt ett andra ägg och slå tills det är slät.

    Steg 3

    Skivor av pumpa stek i smör på båda sidor tills gyllene.

    Steg 4

    Strö med riven ost och fyll i äggmassa. Koka nu över medelvärme under locket, eller baka i ugnen (15 minuter vid 190 grader).