Vecka menyer och diet 5 recept efter gallblåsor borttagning

Överensstämmelse med reglerna för kostnäring ingår i patientens komplexa terapi för någon sjukdom. Det finns mer än 15 olika matbord och kosten är direkt relaterad till sjukdomen. I vissa fall är en hälsosam ätbehandling det enda alternativet för behandling.

Detta gäller problem med absorption av näringsämnen från mat och medicin. Den viktigaste metoden för att behandla kosten för gallblåsan har blivit med sjukdomar i matsmältningssystemet som orsakas av cholecystektomi, diabetes och fetma samt med sten i gallblåsan. Det finns en viss numrering som anger bordet, med hänsyn till patologin och utvecklingsstadiet.

Varför läker dieten?

Dietterapi har utvecklats utifrån biokemiska och fysiologiska parametrar av patientens näring, med beaktande av information om ämnets funktion i mat, matgrafik och menysaldo. Läkaren, som rekommenderar tabellnummer N, tar hänsyn till sjukdomsformen, dess orsak och egenskaper hos den patologiska processen. Också beaktas tillståndet hos patientens gastrointestinala organ, huruvida gallblåsan är borttagen.

Dietbord 5 krävs för en patient om han har lever- eller gallvägar. Också indikationen är förstoppning och kronisk kolit, gastrit utan exacerbationer. Diet nummer 5 är universal, det finns flera sorter av 5 bord som används vid behandling av många sjukdomar. 5 Diet efter att ha avlägsnat gallblåsan fungerar sparsamt på levern med en mängd olika menyer, förbättrar metabolismen av fett och kolesterol, utflödet av gallsekretion. Efter gallbladderens laparoskopi är också en hård och hård mat också mekaniskt negativ, vilket också är förbjudet.

Funktioner diet nummer 5

Diet 5 efter avlägsnande av gallblåsan uppfyller kroppens behov utan att orsaka komplikationer i matsmältningssystemet eller tarmkanalen. Det begränsar fett av eldfasta egenskaper, såväl som salt. Äggula konsumtionen är reducerad och puriner elimineras. Det finns mycket urinsyra i slaktbiprodukter, så denna grupp av mat är utesluten, vilket gör kosten efter laparoskopi hypoxalat.

Innehållet av pektiner och fibrer, lipotropa ämnen försöker öka, eftersom dessa aminosyror är extremt viktiga vid upplösningsprocessen vid gallblåsersjukdom. Patienten föreskrivs användning av fettsyror av havs- eller flodfisk samt biff, sojabönor, bovete och vassle. Om laparoskopi är gjort, hjälper ett högt innehåll av lipotropa komponenter i maten att förhindra fettdystrofi, för att minska inkorporeringen av kolesterol i stenarna i gallblåsan. Den mest lipotropa fibern på grund av innehållet av lecitin och fytosteroler.

Matlagningsmetoder

All mat lagas i ugnen, kokad eller stuvad, även om det inte finns en gallblåsan, kan du välja att ånga. Stek i olja är utesluten. All mat distribueras i flera metoder, vilket normaliserar produktion och utflöde av gallsekretion. Daglig kaloriintag, om avlägsnandet av gallblåsan, varierar från 2400 till 2600 kcal.

Det är nödvändigt att minska kolhydrater med snabb absorption på grund av deras förmåga att orsaka gallstasis. För att förbättra sin naturliga passage, är det nödvändigt att använda mer fiber som finns i söta frukter och bär, grönsaker. Dessa rekommendationer kommer att vara användbara för stenar i gallblåsan.

Hur man äter med komplikationer efter cholecystektomi?

JCB, som regel, åtföljs av inflammation och sjukdomar i gallkanalen, duodenum och bukspottkörteln. Detta orsakar uppkomsten av komplikationer, som ofta skiljer sig från kolecystektomi, med dysfunktion av ett av de viktigaste elementen i gallsystemet - Oddi sfinkter. Samtidigt utsöndrar gallsekretionen i tarmkanalen med låg koncentration, inflammation utvecklas och mikrofloran förändras.

Experter rekommenderar för att normalisera frisättning av galla för att minska mängden konsumerad fett till 60 g genom att eliminera vegetabilisk olja och animaliskt fett. Vid försämringar av dessa sjukdomar är också intaget av färska frukter / grönsaker, röka produkter, lök och rädisor, vitlök och koncentrerade buljonger uteslutna. Läkarna rekommenderar att man avbryter råmatar om patienten sitter fast.

Typer av diet nummer 5, beroende på sjukdomen

  • Diet 5A behövs för att stabilisera levern. Rekommenderas för förvärring av cholecystit, akut hepatit, cirros vid dekompensationstiden;
  • Tabell 5B används för exacerbationer av ett peptiskt sår eller kolecystit i vilket stadium som helst som förekommer på bakgrunden av hepatit, cirros, kolecystit;
  • 5P diet hjälper till att eliminera obehagliga symtom vid akuta exacerbationer av kronisk pankreatit. Genom att minska glidorganets excitabilitet och sparsamma effekter på tarmkanalen och magen uppnås en signifikant förbättring av tillståndet;
  • 5GA-bordet är en allergivänlig diet som utvecklats i behandlingstabellen №5. Utesluter all fisk och skaldjur, alla typer av fisk, sill, bearbetad ost och kycklingägg, paprika, glass, heta och saltade grönsaker, smaker i drycker och godis, druvor och hallon, frön och nötter.
  • sparsam kost efter operationen för att avlägsna gallblåsan 5A minskar gallresekretionen och stöder matsmältningskanalen. Indikationer är duodenit och exacerbationer av kronisk gastrit, postcholecystektomi syndrom;
  • Tabell 5P är nödvändig efter resektion av sårbildning, med utveckling av dumpningssyndrom, om det finns stenar i gallblåsan;
  • 5L eller 5J diet är nödvändig för hypotonisk gallorganisk störning med utveckling av stagnation, liksom för kolestas efter borttagning av gallerdriften. Tabell 5, när gallblåsan L / F avlägsnas, väljs så att utflödet av gallan ökar och tarmmotiliteten är mer aktiv.

Alternativ varje vecka dietmeny nummer 5

För att underlätta förståelsen av vad som utgör en diet 5-meny för en vecka-recept efter avlägsnande av gallblåsan, överväga en typisk veckoend diet. Överensstämmelse med denna diet bibehålls i ungefär ett och ett halvt år. Du kan variera recepten för att laga den femte tabellen över de produkter som läkaren tillåter.

måndag

Viktigt att veta! 78% av personer med gallblåsersjukdom lider av leverproblem! Läkare rekommenderar starkt att patienter med gallblåsersjukdom genomgår leverrensning minst en gång var sjätte månad. Läs vidare.

  • Till frukost - gröt med tillsats av ett par skedar mjölk 2,5%, ångpanna med keso, te, som du kan lägga till sorbitol;
  • Den andra frukosten från rosinfusion med osmält brödsmulor eller kex, lite mager kockost;
  • middag av grönsaks soppa med korn, kompote av torkade frukter, grönsaksspannmålspott
  • mellanmål från ett äpple bakat med honung;
  • till middag, bovete och ångomel, och innan du lägger dig - ett glas färsk acidophilus.

Meny för en vecka efter avlägsnandet av gallbladder + 7 recept

Som ett resultat av avlägsnandet av gallblåsan kräver patienten en diet. Hon blir sin livsstil och inte en irriterande nödvändighet. För att upprätthålla hälsan krävs att alla normer för rätt näring uppfylls. Därför är det nödvändigt att noga välja hälsosam mat, laga mat på rätt sätt.

Glöm inte att du ska äta ofta och i små portioner. Några dagar efter operationen går personen på en sparsam kost. Denna period kallas reparativ. Recept för alla rätter bör överensstämma med principerna för kost 5. Du kan förbereda många hälsosamma och välsmakande rätter som hjälper till att inte bara återställa hälsan utan också förbättra ditt humör.

Recept först, andra, efterrätt rätter

Grönsakpuré, vetebröd

  • Vatten - 2 l,
  • Bröd - 200 gr,
  • Potatis - 3 st.,
  • Kycklingblomma - 2 st.,
  • Tomat - 3 st.,
  • Mjölk (grädde) - 100 ml,
  • Smör - 3 msk. l.,
  • Lite salt.
  1. Sätt potatis och tomater i kokt varmvatten och koka tills kokt.
  2. I den resulterande massan tillsätt skivat bröd, fortsätt att laga mat i 5 minuter.
  3. Kokade grönsaker och bröd krossas och blir till en homogen tjock massa.
  4. Koka blandningen tills den kokar, tillsätt salt, mjölk eller grädde med äggulor.
  5. Den färdiga skålen är fylld med smör.
  • Kött - 250 gr,
  • Färsk gurkor - 65 gr,
  • Purjolök - 15 gr,
  • Kyckling ägg - halv,
  • Gräddfil - 15 gr,
  • Gröna - 4 gr,
  • Köttbuljong - 250 gr.
  1. Beets behöver laga mat, kyla, gnida genom en rivare.
  2. Hackade gröna lök blandade med strimlad betor.
  3. Grönsaker häll av avkok av betor, tillsätt socker eller citronsyra.
  4. Med lunch är det bättre att äta ägg, gräddfil, gröna.

Kotletter från kött och grönsaker

  • Nötkött - 150 gr,
  • Kyckling ägg - halv,
  • Smör - 15 gr,
  • Blomkål - 30 gr,
  • Ost - 5 gr,
  • Gräddfil - 15 gr,
  • Vete mjöl - 2 gr.
  1. Kött och grönsaker ska köpas separat från varandra. Sedan få dem och svalna.
  2. Mala kött och grönsaker, tillsätt ägg, smör.
  3. Från den erhållna blandningen är det nödvändigt att forma pattiesna.
  4. Smörj pannan, sätt skivorna, häll den halvflytande massan av gräddfil och mjöl på toppen, tillsätt den hackade osten och baka.

Beef tunga i gelé

  • Beef tongue - 120 gr,
  • Gelatin - 2 gr,
  • Buljong - 80 ml.
  1. Tvättade och skällda tungor ska kokas i 4 timmar tills det är mjukt.
  2. Förbered behovet av gelé i buljong, som var kokt tunga.
  3. Det är nödvändigt att skära den beredda tungan i små bitar, placera dem i lämplig maträtt och toppa med en gelémassa.
  4. Skålen ska svalna.

Kötsallad med grönsaker

  • Kokt nötkött - 300 gr,
  • Potatis - 4 st.,
  • Pickled gurkor - 4 st.,
  • Ägg - 3 st.,
  • Konserverade gröna ärter - 500 ml,
  • Lök bur - 250 gr,
  • Gräddfil, salt.
  1. Koka behöver potatis och ägg, skär i kuber. Lägg till dem strimlade gurkor, lök, kött, ärtor. Blanda allt bra.
  2. Sallad måste vara gräddfil, tillsätt salt.
  3. För en mer behaglig smak kan du berika maträtten med kokta morötter, äpplen.

Morotpuré med honung

  • Morötter - 8 st.,
  • Honung - 2 msk. l.,
  • Smör - 2 msk. l.,
  • Vatten - 250 ml.
  1. Mala rena, renade morötter på ett grovt rivjärn, tillsätt vatten till det.
  2. Sätt massan på en långsam eld och låt sjuda tills vattnet avdunstar.
  3. Berik blandningen med honung, smör, tillsätt vatten och blanda väl.

Cottage Cheese Apples

  • Äpplen - 150 gr,
  • Stugaost - 100 gr,
  • Socker - 15 gr,
  • Raisin - 10 gr,
  • Gräddfil - 30 gr,
  • Semolina - 10 gr,
  • Ägg - 1/3 del.
  1. Äpplen delas över och försiktigt avlägsna kärnan för att göra koppar.
  2. Haka kockost i köttkvarn, kombinera med russin, resterande massa från äpplen, sand, ägg, semolina.
  3. Fyll äppelkopparna med den resulterande massan och lägg dem i ugnen.
  4. Skålen ska serveras med gräddfil.

Meny i sju dagar

Första dagen

8:00 - risgröt med smör, ett mjukkokt ägg
11:00 - gryta med kockblandning med gräddfil
14:00 - flytande lunch från kål, en bit mager kokt kött med stewed morötter
17:00 - bakverk i form av kex
20:00 - pasta med mosad ost

Andra dagen

8:00 - blandning av färska äpplen och morötter, ångad patties med sås (mjölk)
11:00 - äpplen
14:00 - halvvätska potatismos, kokad fisk, stuvad kål
17:00 - galetny eller kexkakor
20:00 - bovete gryta

Tredje dagen

8:00 - äggröra från protein, havregryn med mjölk
11:00 - bakat äpple
14:00 - grönsaksoppa, kokt kyckling med ris, sås (mjölk)
17:00 - fruktjuice
20:00 - fisk med potatismos

Fjärde dagen

8:00 - kockost med gräddfil, klädd med smör
11:00 - pasta med smör
14:00 - flytande lunch av havregryn, kålrullar
17:00 - kopp yoghurt
20:00 - risgröt, kokt i mjölk med smör, en skiva ost

Femte dagen

8:00 - bovete gröt med smör, stallost, mjölk
11:00 - morotpuré

14:00 - enkel borsch, nudlar med kött
17:00 - färsk frukt
20:00 - fisk med hackade grönsaker, potatismos

Sjätte dagen

8:00 - kokt ägg, rullade havre på mjölk
11:00 - bakat äpple
14:00 - Pastasoppa med mjölk, ostkaka med gräddfil
17:00 - naturlig juice från frukt, kakor
20:00 - Semolina gröt med mjölk, svampar

Sjunde dagen

8:00 - Sallad kokta potatis med vegetabilisk olja
11:00 - höstost blandad med gräddfil
14:00 - enkel soppa, ångad hamburgare med pasta
17:00 - bakat äpple
20:00 - dumplings fylld med stugaost

Menyn med diet 5 är varierad. Alla kan göra det för sig själv, med bara tillåtna produkter och grundläggande matlagningsregler.

Diet nummer 5 efter borttagning av gallblåsan

Rehabilitering efter ett kirurgiskt ingripande innebär en ganska allvarlig korrigering av patientens diet. Diet nummer 5 efter avlägsnandet av gallblåsan utvecklades specifikt för att reglera matsmältningsförfarandena, inklusive under postoperativ period, för att förhindra komplikationer i lever, mag, bukspottkörtel och duodenum.

Gallblåsan borttagning

Laparoskopisk cholecystektomi används i stor utsträckning för att behandla kronisk och akut cholecystit. Dess fördel är att operationen genomförs genom en punktering i bukväggen, så att den senare är minimalt skadad. Det finns praktiskt taget inget smärtssyndrom, och återhämtningen är mycket snabbare än efter en öppen operation. Patienten stannar på sjukhuset i ca 1-2 dagar, varefter han återvänder till sin vanliga dagliga verksamhet och arbete.

Laparoskopi utförs i 95 - 99% av fallen. I en situation där det finns komplikationer (inflammatoriska, vidhäftningar) eller anatomiska särdrag i gallvägen utförs ett öppet ingrepp i bukhålan. Oftast är det en minimalt invasiv operation, mindre vanligt en traditionell.

Varför behöver jag en diet

Tyvärr förlorar gallblåsan på grund av cholecystit, blir en person inte av med gallstenar. Levern fortsätter att fungera, och gallan, vars sammansättning har förändrats långt innan borttagningen, är ingenstans att lösa sig. Påtagligt ökar risken att det kraftigt kommer att sticka ut, ackumuleras i kanalerna och utgöra ett hot mot tarmen. För att undvika detta måste patienten lära sig att äta fraktion - det här är den första och viktigaste regeln. Under detta tillstånd kommer gallan att komma ut i tid, vilket kommer att undvika att skapa ett farligt tryck i kanalerna och bildandet av stenar i dem, och tarmarna kommer att vara försäkrade från stor gallstoppning.

Med tiden, funktionen hos det saknade organet för att ta kanalerna. Men detta händer gradvis och endast om en viss strömförsörjningsalgoritm observeras. Normalt passerar ungefär ett år innan de återvänder till den vanliga kosten med mindre restriktioner.

Tänk på vilka regler du behöver följa de första dagarna, veckorna och månaderna efter förlusten av gallblåsan, och det är ett speciellt dietnummer 5.

Funktioner av kosten under återhämtning

För en början är det viktigt att förstå att de kommande förändringarna i kosten - inte bara en diet. Detta är praktiskt taget ett sätt att leva, vilket måste följa för att undvika nya allvarliga problem i arbetet i orgorna i mag-tarmkanalen.

Ta det här testet och ta reda på om du har leverproblem.

Korrigering av näringsämnesproportion

Den dagliga rationen bör struktureras på ett sådant sätt att produktgrupperna har följande förhållanden:

  • 25% av proteinerna. Högkvalitativa proteiner bidrar till normalisering av levern och förnyelse av cellerna. Den optimala källan till lättillgängligt och lätt smältbart protein är mejeriprodukter, fjäderfä och fisk.
  • 25% fett. Eftersom stenarna (gallsten i gallblåsan och dess kanaler) består av kolesterol, är det nödvändigt att minimera mängden kolesterolhaltiga livsmedel så mycket som möjligt, men samtidigt hålla omättade fetter i kosten. Det senare inkluderar vegetabiliska oljor. De bidrar till utspädning av galla och minskar risken för stenbildning.
  • 50% kolhydrat. Trots det faktum att deras mängd i kosten råder, måste valet av kolhydrater närma sig med särskild vård. Problemet är att produkter som bakverk eller spannmål, provar försurning av gallan, vilket i sin tur är orsaken till bildandet av stenar. Samtidigt provar "lätta" kolhydrater från socker och produkter som innehåller det, trots att de inte har någon sådan effekt på grund av deras höga kaloriinnehåll, prova en uppsättning extra kilo och ett brott mot metaboliska processer. Därför är det nödvändigt att söka en balans mellan den första och andra gruppen av kolhydratinnehållande produkter.

De första dagarna efter operationen

Efter operation under generell anestesi är inte mat och vätskeintag under de första 12 timmarna tillåtna. Patienten är under noggrann medicinsk övervakning. För att minska törst, gnugga läpparna med en svamp doppad i vatten eller sköljning är munnen tillåten. Efter denna tid tillåts patienten i liten mängd att ta lite soppa eller gelé.

Så att gallan inte stagnerar i kanalerna är det väldigt viktigt för patienten, även inom medicinska institutionernas väggar, att anpassa matintaget i små portioner 6-7 gånger om dagen och också för att upprätta ett drickssystem. Vätskeintaget bör också vara fraktionerat, men rikligt - minst 1,5 liter per dag.

Nästa dag efter operationen kan du äta mat i flytande och geléliknande form: kostköttsbuljong, avkok av korn, fruktgelé.

På dagarna från den tredje till den femte menyn kompletteras de med flytande porridger, ångad omelett, slimiga spannmålssoppa på vegetabilisk buljong och potatismos. Läkaren kan låta dig använda icke-sura och sura juicer (till exempel rödbetor), lite sötat te.

I slutet av den första veckan ingår mager kockost, fermenterade mjölkprodukter, kokt kött och fisk i kosten. Du kan lägga till bröd till grönsaksoppa, men inte mer än 100 g per dag. Det måste torkas.

Från drycker kan du använda lite sötat te, naturliga juicer från grönsaker och frukter, gelé, buljonghöft och icke-kolsyrade mineralvatten (det måste godkännas av läkaren). Mängden vätskekonsumtion kan redan nå upp till 2 liter per dag.

Om återhämtningen är som den ska, överförs patienten till dietnummer 5.

Efter laparoskopi är kosten inte lika tuff, eftersom denna typ av operation är mycket mindre traumatisk. Skillnader i kosten under de första dagarna efter proceduren är följande:

  • patienten kan nästan omedelbart använda vätskan;
  • Under de första 12 timmarna tillåts små portioner av kissel eller soppa;
  • På 2: a dagen kan du dricka utan restriktioner, och det finns - lätt mat i små portioner. Kokt dietkött, fisk, omelettångad, lågmjölkbuljong, lite frukt och stugaost är tillåtna.
  • Övergången till den 5: e dieten sker den tredje dagen.

Första veckan efter urladdning

Om undervården stannar med ransonet är allt klart, eftersom den medicinska personalen utövar kontroll över det, då kommer hem, många av de opererade går förlorade: hur kan de fortsätta att äta?

För att inte slå kroppen från regimen som är etablerad på sjukhuset, borde patienten fortsätta att äta mat i små portioner om 6-7 gånger om dagen. Det viktigaste är att det alltid händer samtidigt. Så gallen kommer endast att tilldelas för behandling av inkommande mat, och inte stagnera i gallvägen eller falla i en tom mage. Den sista mottagningen ska utföras senast 2 timmar före sänggåendet.

Under den första veckan av rehabilitering utanför sjukhuset förbli både "svarta listan" -produkterna och färska grönsaker och frukter förbjudna. Det innehåller också rågbröd. I huvudmenyn "tabell nummer 5" efter borttagning av gallblåsan är kokt, ångad och stuvad mat:

  • magert kött (köttbullar, köttbullar, köttbullar) och fisk med grönsaker;
  • kyckling (dietrulle, bakad i ugnen);
  • mjölk och grönsaks soppa;
  • helkornspannmål och durumvete makaroner;
  • ångad proteinomelett

Hemgjorda levande yoghurt och Adyghe-ost är mycket bra hjälpare.

Patienten har redan råd med symboliska desserter: marshmallow eller marshmallow.

De bästa dryckerna betraktas fortfarande som osötad te- och rosenkrämbuljong, och dricksvatten rekommenderas att ersättas med mineralvatten, men endast efter att ha råd med en läkare.

En månad senare

Näringens specificitet under denna period av rehabilitering är en gradvis återgång till en mer vanlig diet. Dess grund är den 5: e dieten. Menyn expanderar, men det består förstås bara av auktoriserade produkter. Faktum är att patienten måste följa denna diet och efter 6 månader och ett år senare. Därför är det bättre att äntligen acceptera det faktum att bordet inte längre borde vara:

  • fettfläsk och biff, lamm, bacon. Under förbudet finns också anka kött;
  • feta soppor och buljonger - bara dieter är tillåtna;
  • inget stekt Sådan mat, för att smälta, måste behandlas med en hög koncentration av gallan. Tyvärr blir det omöjligt efter operationen.
  • inga kryddor och varma såser som provar förbättrad galleproduktion
  • kalla drycker och glass, eftersom kyla kan orsaka gallvägar och smärta;
  • rätter som inkluderar smör eller margarin, det vill säga kakor, bakverk och liknande feta efterrätter;
  • sura produkter: pickles, diskar, för beredning av vilka ättika användes, sura frukter (kiwi, citrus). Torrt vin finns också på denna lista;
  • kolsyrade drycker. Det innebär att mineralvatten också ska vara utan gas.

Två månader efter laparoskopi

I detta skede utsätts patienten för att försöka att inte irritera matsmältningssystemet och att uppmärksamma proteinföda som bidrar till utspädning av gallan. Om två månader efter operationen det inte finns några smärtor och eventuella obehag kan du gradvis diversifiera "tabellnummer 5" enligt följande:

  • koka soppor på magert kycklingkött, men undvik att rosta grönsaker för deras dressing. För att öka näringsvärdet och smaken av sådana rätter, lägger de till lite oliv eller smör (ghee) smör åt dem;
  • För det andra kan du äta magert kokt kött och en rätter av olika grönsaker: blomkål, korg och squash, betor, pumpa, morötter. Naturligtvis kan du inte steka grönsakerna, men i grytan som de är mycket välsmakande. I färdiga måltider kan du lägga till lite grön;
  • fisk kan inte bara stuvas eller kokas - ett utmärkt alternativ skulle vara fyllmedel. Buljong är bättre att göra mindre koncentrerad. För att späda det kan du använda vegetabilisk buljong med tillsats av gelatin;
  • Utmärkt lätt smältbar proteinmat och ett menyalternativ som kan avsevärt upplysa en strikt diet blir bläckfisk, musslor och räkor som bör kokas.
  • ännu mer protein kommer kroppen att få med stallost, bättre än låg fetthalt. Som ett alternativ och ännu mer användbar variant av dess användning, gör stekpanna gryta;
  • Desserter kan också hjälpa till att göra gallon tunnare: bakade äpplen, äpple marshmallow eller marmelad.

Tre månader senare

Kvarts senare innehåller kosten efter gallblodsavlägsnandet redan hela listan över godkända livsmedel. Vid den här tiden blev restriktionerna, som ursprungligen var svåra att följa, ett visst sätt att leva. Kostnäring hjälper inte bara att anpassa sig till livet utan ett av de inre organen, men, som övningar visar, förbättrar den allmänna hälsan avsevärt. Alla blodtal återgår till normala, övervikt går bort.

Så de tillåtna produkterna av dietnummer 5 i detta skede och vidare är:

  • grönsaks- och mjölksoppa med fullkornsprodukter;
  • lösa porer;
  • dietfisk och kött (kalkon, kyckling, magert nötkött), kokt eller ångat
  • kycklingägg (du kan äta 1 pc varje dag);
  • mjölk och mejeriprodukter. Den senare måste vara frisk och berikad med bifidobakterier;
  • kokta eller ångade grönsaker;
  • pasta från durum vetekorn;
  • måttlig mängd vegetabilisk olja;
  • godis i form av pastila, marmelad, gelé, puddingar, sylt, hemlagad sylt och honung;
  • torkade frukter: torkade aprikoser och svampar i små kvantiteter;
  • färska frukter och bär: jordgubbar, hallon, aprikoser, doggie. Det är bättre att föredra söta frukter och undvika sura. För dem som behöver späda gallan är vattenmeloner idealiska, så på sommaren kan du säkert betona dem. Från melonen, tvärtom, bör överges
  • tillåtet att dricka te, kaffe med mjölk, buljonger av vildrosa och vetekli, färska juicer.

Måltider under hela året

Under de första månaderna efter operationen blir patienterna vana vid många av dietprodukterna, så ungefär ett år ges en fullständig övergång till en viss kost. Under den här perioden måste en person konsolidera framgång i formandet av vanan att äta delat och ofta. Samma sak händer med förbjudna produkter. Även om patientens huvud förstår att uppdelningarna är fulla av allvarliga konsekvenser, är det mycket svårt för många att komma över tanken att grillad kyckling eller dumplings med fläsk och två sorters såser inte längre kommer att ligga på matplattan.

Ändå innebär kosten "5: e tabellen" avslag på sådana produkter:

  • fett kött, fisk och fjäderfä, svin, kaviar;
  • korv, rökt produkter, halvfabrikat;
  • stekt mat;
  • rika soppor och fettbuljonger;
  • pickles, konserverad och sylt mat;
  • svamp;
  • grova fibrer, baljväxter;
  • allt är surt och kryddigt;
  • produkter med en hög andel eteriska oljor: vitlök, lök, rädisa, rädisa;
  • konfekt, godis
  • färskt bröd;
  • kall och varm mat och dryck;
  • starkt svart kaffe, kakao;
  • alkohol.

Naturligtvis är avvisningen av en sådan mängd av den vanliga maten ofta mycket svår, så ibland kan du skämma bort dig själv med något oskyldigt i listan. Ta till exempel en liten bit av kex (det enklaste, utan kräm) eller gräddfil, kokt på en mager gräddfil.

På helgdagar, när borden är fyllda med förbjudna rätter och produkter, borde du inte vara för lat och förbereda alternativa alternativ som är säkra för en person som inte har en gallblåsan. När det gäller alkohol, särskilt starka drycker eller champagne, kan det inte finnas några alternativ. Om rehabiliteringen går bra, får man i vissa fall sippna torrt vin.

Ett exempel på klockans kraft

Tidsintervallet mellan måltiderna är högst 3 timmar.

  • Första frukost: smaklig gröt, ångad protein omelett, te.
  • Andra frukost: kli, dietkakor eller kakor (tillval), juice.
  • Lunch: grönsaksoppa, ångkotelett eller kokt kycklingbröst, kokta morötter, torkad fruktkompote eller gelé.
  • Snack: färsk frukt.
  • Middag: kokt fisk, potatismos eller ångad grönsaker, te med mjölk.
  • Andra middag: ryazhenka eller kefir i 1-2 timmar före sänggåendet.

Recept av rätter

Det femte antalet diet innebär att man avvisar användningen av en mängd olika produkter. Ändå kan du äta gott och tillfredsställande med lite tid och fantasi, även utan gallbladder.

Curd pasta för frukost

  • ostmassa 9% - 100 g;
  • gräddfil eller grädde - 1 matsked;
  • socker - 1 matsked.

preparatet:
Blanda ingredienserna noggrant. Helst bör massan passeras genom en sikta.
Den andra versionen av pastaen - utan socker, men med färska örter och en nypa salt. Det kan användas för att göra ett snabbt och hälsosamt mellanmål med torkat klanbröd. Blandningen sprids på basen, och en tunn bit av ångad eller kokt nötkött (kyckling) läggs på toppen.

Grönsaksoppa

  • kokt kycklingkött - 150 g;
  • vegetabilisk buljong eller utspädd kyckling;
  • morötter - 1 st.
  • selleri rot;
  • salt;
  • vegetabilisk eller krämolja - 5 g.

preparatet:
Mala grönsaker och koka dem i buljong. Lägg sedan till hackat kött, salt och smör åt dem. Koka upp, låt svalna och slå i en mixer. I stället för morötter och selleri kan du använda några säsongsbetonade grönsaker.

Klar soppa kan dekoreras med grönsaker, serveras med gräddfil eller en liten mängd kakor.

Fish Cutlets

  • fiskfilé - 200 g;
  • grädde eller mjölk - 2 matskedar;
  • ägg - 1 st.
  • torkat bröd - 1 stycke;
  • salt.

preparatet:
Medan brödet blötläggs i mjölk (grädde) krossas fisken till konsistensen av hakat kött, tillsätts det pressade bröd, äggvita och salt till smak. Kneadhackat kött, bilda små patties och sprida dem i ett vattenbad eller i en förvärmd ugn. De förbereder sig i ca 20 minuter.

Äpplen bakade med russin, nötter och honung

  • äpplen (surt sortiment) - önskad mängd;
  • russin;
  • nötter;
  • honung;
  • kanel.

preparatet:
Frukt tvättar väl och tar bort stammen från dem. I urtaget sätta resten av ingredienserna, strö med kanel. Äpplen bakas i en förvärmd ugn i ca 40 minuter.

Det viktigaste är att inte ta diet nummer 5 efter avlägsnande av gallblåsan som en börda. Det ska bli ett vanligt sätt att leva som hjälper till att rehabilitera efter operationen, förhindra att komplikationer uppträder och bara leva vidare.

Diet efter gallblåsan borttagning

Beskrivning aktuell från 03/05/2017

  • Effekt: terapeutisk effekt på 1-3 månader
  • Villkor: från 1,5 månader till ett år
  • Produkter kostar: 1200 - 1350 rubel per vecka

Allmänna regler

Oavsett vilken teknik används cholecystectomy - laparoskopi eller traditionell öppen kolecystektomi, en diet i postoperativa perioden är en viktig del av behandlingen och återhämtningsperiod, och är särskilt viktiga de första dagarna efter operationen.

Efter operation i 4-6 timmar är det strängt förbjudet att dricka vätska. Det är tillåtet att bara blöta patientens läppar med vatten, och lite senare (efter 5-6 timmar) får man skölja munhålan med örtinfusioner.

Efter 12 timmar och fram till morgonen nästa dag efter operationen får man dricka kolsyrat vatten var 10-20 minuter i små portioner (1-2 sips) med en total volym av högst 500 ml.

På den andra dagen introduceras låg fetthalt, osötat te, gelé (upp till 1,5 l / dag) i kosten. Del - högst ½ kopp. Registreringsfrekvensen - 1 gång / 3 timmar.

På den tredje / fjärde dagen patienten får måltid: halvflytande potatismos, mosad grönsaksbuljong soppor, äggröra äggvitor, gnuggade kokt fisk, frukt gelé och en tesked fettsnål gräddfil. Måltider upp till 8 gånger om dagen, i portioner på 150-200 g. Från vätskor kan du använda juice (äpple, pumpa) och te med socker.

På femte dagen introduceras kex, torkat vetebröd (inte mer än 100 g) i rationen.

På sjätte - 7: e dagen introduceras mashed gröt (bovete, havregryn), kokt hackad fisk och kött, lättmalt riven ost, vegetabilisk puree, mejeriprodukter.

På den åttonde dagen efter gallblåsers laparoskopi, beroende på svårighetsgraden och övervägande av symtomen på den huvudsakliga, samtidiga eller komplicerade sjukdomen, föreskrivs Diets 5A, 5, 5P (1 eller 4 grupper). Som ett alternativ föreskrivs dietnummer 5SC (beskrivet i avsnittet "sorter").

Grunddiet efter gallblåsan - Tabell nummer 5 och dess varianter. Vid allvarlig inflammatorisk process i 3-4 dagar kan antiinflammatorisk tabellalternativ 5 ordineras - Diet 5B. Dess funktion är att begränsa mängden matintag. Kalori diet i nivået 1600-1700 kcal (55-65 g proteiner, 40-50 g fett, 250 g kolhydrater).

Alla rätter serveras exklusivt renade utan buljong och tillsätter smör: olika typer av slemhinniga sädessoppa, halvflytande renad spannmål med inblandning av en liten mängd skummjölk, gelé, renade kompotter, grönsaksjuicer. Vidare, i kost av små mängder grundligt riven, ångat kött, ångad fisk, kokad fisk, mager ost, crackers eller torkat vetebröd.

Mat efter avlägsnande av gallblåsan minst 5 gånger, fraktionerad, portioner av ca 200 g, utan salt, med en stor mängd vätska (ca 2,5 1 / dag). Vidare för 8-10 dagar är patienten ordinerad Diet 5A och sedan Diet №5.

Diet nummer 5 avser den fysiologiskt fullständiga näringen och är utformad för att normalisera processen för gallutskiljning och minska blodkolesterol. Rekommenderad fraktion och frekvent (5-6 gånger / dag) måltid, vilket bidrar till utflödet av gallan. För att förbättra utsöndringen av gallan introduceras grönsaker i form av vinaigrette och sallader, kryddat med orefinerade vegetabiliska oljor.

Kosten stränga restriktioner i stort sett alla smältbara kolhydrater, eftersom deras intag bidrar till stagnation av galla (godis, sylt, socker, honung) och grönsaker, som en del av som innehåller oxalsyra och eteriska oljor i stora mängder (ängssyra, spenat, citrusfrukter).

För att stimulera gallsekretion i kosten ingår grönsaker, bär och frukter, kycklingägg (inte mer än en). Kaloriintag i nivå med 2800-3000 kcal (100 g proteiner, 90 g fett, 450 g kolhydrater). Saltintag i nivå 8-10 g, flytande - 1,5 l.

När gallstenssjukdom ofta uppstår i samband med sjukdomar i de intilliggande inre organen - duodenum, bukspottkörteln, gallvägarna: duodenit, kolangit, pankreatit, dyskinesi. Och ofta på denna bakgrund efter kolecystektomi utvecklar postcholecystectomical syndrom (sfinkter av Oddi dysfunktion), vilket åtföljs av en konstant frisättning av låghaltigt galla in i duodenum med ytterligare tillsats av patogena organismer och utvecklingen av inflammation i slemhinnor, vilket leder till smärta, matsmältning och tarmstörningar. Dessa effekter av att ta bort bubblan korrigeras också av näring.

I detta fall är det nödvändigt att reducera processen med gallsekretion, vilket uppnås genom minskning av mängden fett till 60 g på grund av fullständig uteslutning från kosten av något hård smältbart animaliskt fett och vegetabiliska oljor. Råa frukter och grönsaker, fett kött / fisk, rökt kött och kryddiga rätter av lök, rädisa, vitlök, rädisor, stark buljong baserad på kött / fisk / svampar är helt undantagna från kosten. Konsumtionen av extraktionsmedel, lätt smältbara kolhydrater, grovfibrer, salt och vätska minskar också till 1,5 liter per dag.

När inflammation i bukspottkörteln efter cholecystom Tabell 5P utnämns. Samtidigt i kosten ökar proteininnehållet upp till 120 gram och är begränsat till fett- och kolhydrater. Den totala kalori dieten reduceras till 2500 Kcal. Heta, söta, kryddiga, sura och mycket feta livsmedel som orsakar pankreasstimulering och livsmedel som innehåller mycket fibrer, purinbaser och extraktionsmedel är uteslutna.

arter

Efter kolecystektomi i hypermotorisk bilär dyskinesi eller med samtidig pankreatit föreskrivs en sparsam diet som duodenit (nr 5). Det används i 14-21 dagar tills försvinnandet av smärta och dyspeptiska symtom. Då överförs patienten till dietnummer 5.

Allmän karaktäristisk - minskat kaloriinnehåll upp till 2000-2200 Kcal på grund av begränsning av fettintag (vegetabilisk olja och även kolesterolrika livsmedel). Konsumtionen av lättabsorberade kolhydrater minskar i kosten.

Helt uteslutet från dietprodukterna innehållande puriner, kvävehaltiga extraktionsmedel, grovfibrer. Lätt assimilerade proteiner är inte begränsade. Mängden salt är inte mer än sex gram. Maten är beredd genom ångning eller kokning.

Drickläge - upp till 2 liter vätska per dag. Fem måltider om dagen, högst 200 g portioner med en avlastningsdag per vecka. Kemisk sammansättning: 90 g proteiner, 60 g fetter (vegetabiliska fetter är undantagna), 300 g kolhydrater.

I händelse efter laparoskopisk kolecystektomi galla stas i bakgrunden gipomotornoy psoriasis patienten för förstärkning av motorisk funktion av tarmen och stimuleringen av utsöndring av galla, utse lipotropnyh-fettdiet (№ 5 A / F). Det totala kaloriintaget är ca 2600 kcal.

Egenskaperna hos kosten av denna diet inkluderar ett högt fettinnehåll (med 50% måste vara vegetabiliska oljor) och ett reducerat innehåll av enkla kolhydrater (upp till 300 g) och en liten ökning av proteinet (upp till 100 g). Lipotropa proteinprodukter (magert kött, äggvita, fisk, stearinost), vetekli, grönsaksraffinerade oljor och grönsaker införs i kosten.

Fett deg, helmjölk, animaliskt eldfasta fetter, kryddor utesluter helt. Skarpt begränsad till konsumtionen av extraktionsmedel (kött / fiskbuljong), produkter som innehåller kolesterol. Maten är bakad eller kokad, oljor tillsätts exklusivt till färdiga måltider, slipning är frivilligt.

vittnesbörd

  • diet nr 5B - med markerad inflammation efter cholecystektomi
  • diet nr 5A - i 8 - 10 dagars behandling;
  • diet nummer 5 - i återhämtningsstadiet efter diet 5A;
  • dietnummer 5SC efter cholecystektomi med hypermotorisk bilär dyskinesi eller med samtidig pankreatit, duodenit
  • diet № 5Л / Ж - efter cholecystektomi på bakgrund av hypomotorisk dyskinesi för att förbättra tarmmotorfunktionen och stimulera gallsekretion;
  • dietnummer 5P - efter cholecystektomi vid akut pankreatit.

Tillåtna produkter

Produkter och rätter som tillåts efter operationen är: cereals / grönsaks soppor, gårdagens vetebröd, vetebrödkrutonger, torkad svamptårta, kotletter, fisk, magert kött (kanin, nötkött, magert lamm), ångkokta kycklingbitar, jästa bakade mjölk, yoghurt, helmjölk nonfat, yoghurt, färskost, mager och rätter baserade på den (lata klimpar, grytor), ost, mild låg fetthalt, ägg eller protein ånga äggröra (en per dag), kokt pasta och spannmål (havre och bovete ), squashkalv och, grönsakssallad med olja, örter, vinägrett, mager skinka, korv doktors berry juice, frukt, torkad frukt, sura frukter och bär, pastor, geléer, svart / grönt te, buljong höfter, kolsyrat mineralvatten.

Fetter av animaliskt och vegetabiliskt ursprung tillsättes till den framställda maten.

Näring och diet efter avlägsnande av gallblåsan

Diet efter avlägsnande av gallblåsan är en förutsättning för behandling.

Sedan borttagningen av detta organ omorganiseras matsmältningsprocessen på grund av det faktum att den kemiska sammansättningen av matsmältningsjuice förändras.

Diet efter avlägsnande av gallblåsan är en förutsättning för att bibehålla matsmältningsorganen i ett hälsosamt tillstånd.

Näring och kostegenskaper efter borttagning av gallblåsa

Läkaren bestämmer sig för att avlägsna orgeln om skador på hela matsmältningssystemet kan orsakas.

Leveren fortsätter att fungera fullt och producerar gall, även efter att blåsan har tagits bort.

Endast nu går gallan omedelbart in i tarmen. Denna störning i arbetet leder till det faktum att obearbetad galla kan orsaka inflammatoriska sjukdomar i gallkanalerna och i själva tarmarna.

Näring efter operation har sina egna särdrag, vilket beror på tiden från det att organet tagits bort:

  • Omedelbart efter själva operationen är äta och dricka på den första dagen förbjuden.
  • Under de följande dagarna kan du gradvis öka vätskeintaget. Du kan dricka vatten, te med socker, kompott, gelé, kefir. Särskilt användbar i denna period är avkok av vildrosa, kamomill, cikoria, mjölktistel.
  • På den tredje dagen kan du gå in i mer fast mat: flytande potatismos, renad soppa, äggröra utan äggulor. Du kan dricka juice, det är önskvärt att de var hemlagad. Delar ska vara små.
  • Mjölprodukter utan bakning (kakor, torra kex) och gröt kan föras in på femte eller sjätte dagen. Det är önskvärt att gröt mals. Du kan redan koka kött och fiskrätter.
  • Redan från den åttonde dagen kan du gradvis introducera resterande produkter: ångade grönsaker, flytande mjölkflingor, köttbullar.

Under de första två månaderna, eliminera helt fett, stekt, salt mat från kosten. Du kan inte äta mat som innehåller konserveringsmedel och färgämnen. Under förbudet och alkoholen. Denna diet bör följas hela livet.

Titta på videon

Tre regler av kost efter borttagning av gallblåsan

Diet efter operation för att avlägsna gallblåsan observeras i postoperativ period och resten av sitt liv.

Faktum är att efter gallblåsan är borttagen, finns det ingen reservoar kvar i människokroppen där gallan kan ackumuleras. Därför måste du äta på ett sådant sätt att gallan inte stagnerar i gallgångarna.

Huvudregeln som måste följas är användningen av mat minst 5 gånger om dagen. Detta kommer helt och hållet att eliminera stagnation av gallan i kanalen, eftersom det bara är under måltiden som gallan tränger in i tarmen.

Den andra regeln som måste observeras är att djurfett utesluts från kosten (lard, biff talg). I gallblåsan produceras enzymer som främjar nedbrytningen av dessa fetter.

Efter borttagningen kommer de inte att smälta. Men de fetter som finns i mjölk och vegetabiliska produkter, tvärtom, kommer att bidra till det normala flödet av gallan.

Den tredje regeln - all mat ska ångas, med stewing eller kokning. Stekt mat bör helt uteslutas från din kost. Det förblir ett stort antal enzymer som främjar ökad utsöndring av magsaft, vilket påverkar gastrisk slemhinna negativt.

Mat efter att ha tagit bort stenar

Bildandet av gallstones kan uppstå som ett resultat av hormonell obalans, stillasittande livsstil.

Inte den sista rollen spelas av ärftlighet. Stenar kan öka i storlek över flera år. Kan åtföljas av tråkiga och skarpa smärtor i hela buken eller direkt i rätt hypokondrium.

För att förhindra ombildningen av stenar (stenar kan också bildas i gallvägen), borde man hålla sig till fraktionen. Mat måste tuggas långsamt, långsamt.

  • I kosten bör vara protein.
  • Komplexa kolhydrater (grönsaker, flingor).
  • Fetter är bara grönsaker.
  • För att begränsa intaget av söta rätter är det bättre att ersätta dem med torkade frukter.

Diet efter operation i ett år

Under lång tid efter operationen kan en person bestämma vilka livsmedel som orsakar obehag och vilka som kan ätas lugnt.

Förutom huvudlistan över förbjudna och tillåtna produkter finns det också enskilda egenskaper hos internreorganens arbete. Till exempel kan fermenterade mjölkprodukter vara lämpliga för en, medan den andra hälften av patienterna kan uppleva en obehaglig känsla hos sina inre organ.

Även om en lång tid har gått sedan gallblåsan har tagits bort innehåller kosten samma begränsningar och regler.

  • Som tidigare bör soppor i köttbuljong ersättas med grönsaker. Kött och fisk konsumeras bäst i gryta.
  • Undvik fett och rökt produkter.
  • Ät mer mejeriprodukter, cottage cheese.
  • Minska konsumtionen av starkt te och kaffe. De irriterar väggarna i magen och tarmarna.
  • Drick inte för heta och kalla drycker.
  • Förutom frukost, lunch och middag måste du inkludera en andra frukost och mellanmål i kosten. Du måste äta i små portioner. Detta kommer att göra det möjligt för magen och tarmarna att hantera livsmedlet snabbt.
  • Processen att tugga mat ska vara långsam och grundlig.

Det är förbjudet att sitta på någon diet. Om du följer lämplig näring kommer den extra vikten att gå bort. Det är användbart att flytta mer, gå till poolen, göra övningar.

Användbar näringsinformation på video

Vad läser du

  • ➤ Hur man förbereder masalte enligt grundförberedelsemetoden?
  • ➤ Hur man utför intercostal neuralgierapi hemma!
  • ➤ Enligt vilket system rekommenderas det att använda maclura-tinktur enligt instruktionerna?
  • ➤ Vilka symtom uppstår i den inre formen av hemorrojder!
  • ➤ Hur rekommenderar du att du tar tandtråd för magkreft?

Förteckning över tillåtna produkter

Diet 5 efter avlägsnande av gallblåsa är de mest anpassade produkterna rekommenderade efter operationen:

  • Soppa på vegetabilisk buljong.
  • Kött är tillåtet biff.
  • Lågfett sorter av fisk (torsk, navaga, kummel, kolja).
  • Alla typer av spannmål. De kan kokas i mjölk, något utspädd med vatten.
  • Kakor är inte rika. Som en efterrätt kan du laga gräddfil eller äta en bit kex.
  • Kefir, gräddfil, kesost, ost.
  • Sallader kan fyllas med vegetabilisk olja.
  • Grönsaker och frukter. Men de måste ätas med försiktighet. Hos vissa patienter absorberas de väl, medan de hos andra kan orsaka bukbehov och tarmavbrott.
  • Äppeljuice
  • Kokt potatis.
  • Bröd är bättre än igår.

Förteckning över förbjudna produkter

Efter operationen för att avlägsna gallblåsan måste man möta en begränsning vid införandet av vissa produkter.

Från ett antal produkter måste helt ge upp:

  • Du kan inte äta kött från fläsk och lamm. Begränsa köttförbrukningen.
  • Marinerad billett med högt innehåll av ättika och pickles.
  • Konserverade livsmedel.
  • Rökta produkter (korv, fisk).
  • Lägg inte till kryddig kryddor i disken.
  • Konfektyr: kakor, bullar.
  • Choklad.
  • Lök, vitlök.
  • Alkohol.
  • Ärter och bönor. Ett högt innehåll av fiber är dåligt för tarmarna.
  • Kallrätter: glass, gelé. Sådana produkter orsakar en spasma i gallvägarna.

Populära rätter eller femte bord

Dietmenyn efter avlägsnande av gallblåsan eller bordet 5 är:

  • Stewed och kokt grönsaker (blomkål och vitkål, betor, korg, morötter).
  • Bakade frukter: äpplen, päron.
  • Curd pasta. Blandad kockost, gräddfil och socker. Om det här är en efterrätt, kan du till exempel lägga till russin.
  • Komponenter: äpple, päron.
  • Cutlets och croquettes. De kan göras från både fisk och nötkött.
  • Vegetabiliska soppor. Finkornigt grönsakerna (morötter, selleri, persilja, potatis), tillsätt grönsaksbuljong och laga tills det är klart. Lägg till en förkokt bit kyckling. Du kan använda färska gröna.
  • Grönsakspott.
  • Fisk kan bakas i ugnen, koka eller simma.
  • Spannmålsprodukter.
  • Proteinomeletter. Du måste piska vita i flera ägg, tillsätt lite mjölk, salt och laga mat över låg värme.
  • ➤ Kan en ammande dricka timjan te?
  • ➤ Vilken behandling används för inflammation i trigeminus ansiktsnerven!

Provmeny för veckan

Menyn bör varieras, disken är färska och välkokta.

Det måste vara frukost, sedan några timmar senare, lunch, lunch, eftermiddagste och middag.

Den ungefärliga patientmenyn efter att gallblåsan tagit bort ser så här ut:

  • Bokhete gröt, mjukkokta ägg, bröd, grönt te.
  • Höstost, juice.
  • Grönsaksoppa (som en krydda kan du lägga till bladblad), kokt kycklingbröst, mosade grönsaker av alla slag, bröd, svagt te.
  • Potatismos, bröd, kex galetny (upp till 4 stycken), gelé.
  • Stekt ostgryta, bakade äpplen, kefir.
  • Omelett av äggvitor, hirsgröt, kan vara svagt kaffe.
  • Höstost, kompost av några bär.
  • Soppa från alla grönsaker, pilaf med små bitar av nötkött, rosinfusion.
  • Vegetabilsk sallad (morot, betor), komposit.
  • Grönsakpuré (zucchini, pumpa) med fisk, te.
  • Gröt, ostgryta, kaffe.
  • Bakade frukter i ugnen, gelé, kex.
  • Soppa med tillsats av någon spannmål, squashpuré med hack, fruktkompote.
  • Sallad av bananer och äpplen, kompote.
  • Braised blomkål med kokt fisk, ryazhenka.
  • Semolina, stekpudding, fruktjuice, bröd med ost.
  • Bakad frukt (päron eller äpple), mager kockost, gelé.
  • Mjölksoppa med nudlar, kålrullar, bärmousse.
  • Hjälmlagad vitbröd krackare, juice, banan.
  • Grönsakspott, fisk, juice.
  • Bovete gröt, kesost med russin, te.
  • Yoghurt, färska grönsaker (tomater eller gurkor), kompote.
  • Soppa med köttbullar, bräserad vitkål med kotlett, gelé.
  • Torkad frukt, bröd, juice.
  • Fiskkaka, gryta med äpplen och pumpor, te.
  • Corn gröt, bröd, ost, kaffe.
  • Färska grönsaker, bröd, te.
  • Borsch, färsk grönsaksallad med kokt nötkött, komposit.
  • Cheesecakes med gräddfil, komposit.
  • Fisk med potatis, kefir.
  • Risgröt, vinaigrette, bröd med ostmassa, te.
  • Yoghurt, frukt, komposit.
  • Kycklingsoppa med grönsaker, pasta med en hack, kompote.
  • Ris gryta, crackers, mors.
  • Grönsakspott, äpple, gelé.

Under veckan måste du byta kött och fisk. Delar ska vara måttliga. Om du inte följer en diet kan det finnas komplikationer. De viktigaste är pankreatit och bildandet av stenar i gallgångarna. Därför är det lättare att förhindra en ny sjukdom och sjukdom än att behandlas senare och lider av smärta.

Positiv verkan av växtbaserade infusioner och avkok

Operativa metoder för avlägsnande av gallblåsan utförs huvudsakligen när stenar finns i det utpekade organet. Dessutom finns det ett antal andra tecken genom vilka man kan bedöma behovet av att avlägsna gallblåsan.

Men resultatet är alltid detsamma - en person lämnas utan den här lilla, men inte i kroppens mening. På grund av det faktum att under den postoperativa perioden är människokroppen berövad av en liten hjälpare, vars centrala funktion är uppsamlingen av gall som utsöndras av levern, kan ett antal negativa symtom uppstå.

Bland de vanligaste är kolik i rätt hypokondrium, illamående, känsla av gall eller fett, liksom torrhet i munnen, ofrivillig frisättning av ny ätit mat. För att bli av med dessa negativa symtom är det nödvändigt att tillgripa hjälp av speciella medicinska infusioner eller örtte som hjälper kroppen att anpassa sig till de förändringar som har inträffat.

Följande örter, avkok och te anses vara de mest effektiva i denna ven:

  1. En matsked torkad majssilke häll ett glas kokande vatten, låt stå i två timmar och ta en matsked ungefär fem gånger dagligen.
  2. Ta en matsked cikoria och häll ett glas kokande vatten, lägg åt en timme, fördela den resulterande volymen i fyra portioner och ta den under dagen innan du äter. Samma manipuleringar kan utföras med vildrosa, kamomill, rot devyala.
  3. Anis och mynta ört i en volym av en halv tesked häll tre hundra milliliter kokande vatten och insistera en halvtimme. Drick varm infusion före måltiden.
  4. Skog jordgubbar tillsammans med en rhizom i mängden två stycken bryggs i en tekanna som ett vanligt te och får stå i en halvtimme, använd drycken på morgonen och kvällarna.
  5. Fröet av en fläckig mjölktistel i mängden två matskedar att slipa i en mortel eller kaffekvarn till konsistensen av pulvret, häll två och en halv cirklar av vatten, koka över låg värme till en del av vätskan avdunstad. Filtrera och ta en matsked varje timme dagligen.
  6. Björkblad och knoppar i ett 2: 1-förhållande bör dövas med ett glas kokande vatten och får stå i en timme. Filtrera och ta en halv kopp fyra gånger om dagen före huvudmåltiden.

De presenterade infusionerna har ett antal positiva effekter på kroppens hälsa, till exempel bidrar till en balanserad frisättning av gallan, frigör kroppen från toxiner, rengör gallgångarna, har en antiinflammatorisk effekt och normaliserar metaboliska processer.

Folktekniker i postoperativ period

Folkekniken för att hantera olika sjukdomar är, som det är känt, gjorda av naturliga komponenter, därför kan de inte orsaka hälsorisk, såvida inte det finns en specifik reaktion av kroppen på ett eller annat element som ingår i helande medel.

Det finns flera kända recept som hjälper till att klara biverkningarna efter att gallblåsan har extraherats:

  1. Tre matskedar torkade blommor av immortelle sandiga häll över tvåhundra milliliter kokande vatten och värme dessutom i ett vattenbad i en halvtimme så att en viss mängd kommer att avdunsta. Därefter måste du hälla kokt vatten till den ursprungliga mängden vätska. Ta på golvet i en kopp i uppvärmd form tre gånger om dagen i tio - femton minuter före en måltid.
  2. Ta två matskedar av torkad örtkoks, hugga noga i en murbruk eller kaffekvarn, häll 0,5 liter kokande vatten, stå i två timmar och drick infusionen under dagen.
  3. Blanda i andelen 5: 3: 2 grågräs, odödliga blommor, respektive rötter. En bit - en matsked. Häll upp samlingen med en kopp kokande vatten, lämna i ungefär en halvtimme, spänna och dricka på kvällen.
  4. Kombinera i förhållanden - två delar av cikoria, två delar av odödliga blommor, två delar majsstammar, en del av kamomillblommor och en del av torkade ägg. Mala och blanda alla ingredienser väl, ta en matsked av blandningen och brygg en kopp kokande vatten. För att stå i ungefär en timme, filtrera, ta en tredjedel av ett glas före varje användning av mat.
  5. Fem delar av vildrosa, två delar av gräset av nässla, på ena sidan - häststång, blommor av skum, knotweed. Förbered infusionen exakt som den föregående.
  6. Kombinera tre delar av björkblad, två delar av höfterna, odödliga, berusande kottar, en del av rötterna av elecampan, cikoria och agrimony. Metoden för mottagning och tillverkning är identisk med de två extrema recepten.

Som vanligt har förebyggande och behandling av örtartade infusioner upp till två månader och hålls en gång om året. Dock kan endast den behandlande läkaren bestämma den exakta varaktigheten av behandlingen med buljonger, så innan du börjar ta något folkläkemedel bör du rådfråga läkaren.

Resultaten av bristande överensstämmelse med den föreskrivna kosten

Som du vet är gallblåsan en slags bro mellan levern, där gallret utsöndras och duodenum, där det kommer in i den önskade volymen när man smälter mat. Följaktligen störs hela det harmoniska systemets arbete med uteslutning från denna länk till kopplingselementet - gallblåsan. Därför, efter borttagning av detta organ, ordineras dieter till en person som måste följas under resten av sitt liv, eftersom de bidrar till normal matsmältning och normaliserar störda matsmältningsförfaranden.

Behovet av kostnäring beror på det faktum att kroppen bör ges tid för att bli genomsyrad av sin nya diet och modifieringar som har inträffat i den.

På grund av det faktum att förmågan att smälta grov och tung mat minskas efter att ha avlägsnats gallblåsan, den avlägsnas från kosten:

  • fet, högkalorit och stekt mat;
  • Anka och fläskkött
  • fett;
  • korv och halvfabrikat;
  • rökt produkter;
  • konserverade varor;
  • bakning;
  • sprit;
  • kryddig, alltför kryddig mat.

Om du inte följer dietens regler och använder listan över produkter, kan allvarliga komplikationer utvecklas, bland vilka kan hänföras till bildandet av stenar i gallkanalen, som uppstår i situationer där gallan stagnerar i dem och orsaken är olämplig näring.

Om du avviker från kosten kan också en obalans av intestinal mikroflora uppträda, vilket uttrycks i flatulens, diarré, förstoppning, uppblåsthet, illamående. Dessutom kan avlägsnandet av gallblåsan leda till framväxten av ett antal infektionssjukdomar som kan ha sett tidigare.

Förebyggande näring mot beräknad cholecystit

Beräknad kolecystit är en patologisk process där stenliknande tumörer observeras i gallblåsan.

För att undvika förekomst av denna patologi måste du följa följande regler om näring, tabu påläggs:

  • alkoholhaltiga drycker;
  • animaliskt fett;
  • mjöl och konfekt
  • rökt kött, konserverad mat;
  • kolsyrade drycker, snabbmat, chips, crackers, etc.;
  • socker och salt i signifikanta mängder;
  • ett stort antal kryddor.

Det bör också noteras att matintaget i det här fallet ska vara fraktionerat och det är nödvändigt att bryta mat till fem besök, och du bör göra ett måltidsschema, vilket borde vara detsamma varje dag. Delar ska vara små, kaloriintaget av mat per dag får inte överstiga två tusen kilokalorier.